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古酒
通販 30 件
通販の検索結果
福島県 大七酒造 大七 生もと(キモト)貴醸酒 300ml 要低温福島県 大七酒造 大七 生もと(キモト)貴醸酒 300ml 要低温3,300 円
- 誕生年日本酒(ヴィンテージ日本酒)平成17(2005年)度 300mlで3,000円です。1ml 10円というお酒です。 甘味と酸味のバランスが見事です。 いろんな蔵元さんから貴醸酒はでてますが一度は飲んでおきたいのがこのお酒です。 大七が伝家の生酛(キモト)造りで醸造した貴醸酒。 生酛ならではの精強な酵母たちが、些かの弛緩もない、高貴にして彫りの深い美酒を誕生させました。 長い熟成を経て、一層冴え冴えとした貴重な味わいを、どうぞご堪能ください。 豊かな風味の広がる微冷温12度から15度(冷やしすぎないこと)で、香りの楽しめる大きめのグラスでお楽しみください。 食後のデザート酒として、あるいはデザートのドライフルーツ、ブルーチーズやお菓子と共にいただくのが一般的です。 しかし大七の「生酛貴醸酒」なら、フォアグラのソテーやフルーツソースで煮込んだジビエなど、メインディッシュに合わせてみるのも面白いでしょう。 醸造年度 2005年 製造年月 2019年11月(瓶詰時期) 出荷年月 2022年8月以降(醸造後、長期熟成。瓶詰めして順次出荷) 原材料名 米・米麹・日本酒 アルコール分 16度 内容量 300ml 日本酒度 -26 酸度 2.3 アミノ酸度 2.4 原料米 五百万石等 精米歩合 69%(扁平精米) 使用酵母 大七酵母 杜氏 佐藤孝信(南部) 大七酒造株式会社H.P.より一部抜粋
英君 45年熟成 こはく 720ml英君 45年熟成 こはく 720ml5,300 円送料無料
- 古酒 リキュール 日本酒 静岡 地酒 清水 由比 英君酒造 のし対応 名入れ可 【送料無料】 45年熟成酒「こはく」 長年の品質管理と職人の手による熟成技術によって生み出された、至極の味わいをお楽しみください。 濃厚な香りと深い味わいが口の中に広がり、贅沢なひとときを演出します。 10年貯蔵古酒と銘打ったお酒ですが、実は45年熟成のお酒です。 英君 45年熟成酒「こはく」 内容量 720mL 保存方法 冷暗所にて保管 (開封後はお早めにお召し上がりください) 原材料 清酒・雑酒 原料米 国産米 製造元 英君酒造株式会社 Al度数 25度以上26度未満 ※このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。日本酒 おすすめ 飲み比べ 純米大吟醸 純米吟醸 大吟醸 父の日 内祝 お祝 御祝 御中元 家飲み 御歳暮 お歳暮 贈り物 ギフト 誕生日 熨斗 のし プレゼント ホワイトデー お返し 御礼 人気 地酒
達磨正宗 ビンテージ古酒1975年 昭和50年 200ml 【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】達磨正宗 ビンテージ古酒1975年 昭和50年 200ml 【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】31,416 円
- 琥珀色の歳月(とき)を切り取る。 お取り寄せ商品です。 注文後、酒蔵に在庫確認し取り寄せる商品のため、お届けまで数日お時間をいただきます。通常4〜7日以内に発送いたします。他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 また、タイミングにより酒蔵に在庫がない場合がございます。その場合、ご連絡後キャンセル処理をさせていただきます。申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。 沈殿物について 長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。 出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。 裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 テイストについて 特定名称:清酒 原料米:国産米(70%) アルコール度数:17〜18% 酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県) 日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物・ビンテージ梅酒1970年代 ・ビンテージ梅酒1980年代 ・ビンテージ梅酒1990年代 ・ビンテージ梅酒2000年代
お酒 日本酒 清酒 岐阜県 飛騨高山 平田酒造場 熟成古酒 飛騨の華 酔翁 720ml瓶 贈り物 お土産お酒 日本酒 清酒 岐阜県 飛騨高山 平田酒造場 熟成古酒 飛騨の華 酔翁 720ml瓶 贈り物 お土産5,500 円
- 日本酒ロマンを感じる琥珀色の酒 商品情報名称熟成古酒 飛騨の華 酔扇内容量720ml原材料米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコールアルコール分18度以上19度未満日本酒度-2酸度1.9製造者平田酒造場飛騨の華 熟成古酒 酔翁 720ml瓶 平田酒造場 日本酒 清酒 岐阜県 飛騨高山明治28年の創業以来研鑽を重ね、「酒は醸し育てるもの」というコンセプトのもと、手造りにこだわり酒造りを行う銘酒「飛騨の華」蔵元・平田酒造場。その蔵元が特別に蔵出しする熟成古酒「酔翁」。 八年以上の年月をかけ熟成させた、日本酒ロマンあふれる琥珀色をしたやや甘口の原酒です。過去に発売されていた20年ものの長期熟成古酒と比べるとやや若さ、荒々しさがありますが、色合い香り味わいは近強いモノを感じさせる出来です。古酒が魅せる柔らかくまろやか且つ深みある味わいをじっくりとお楽しみ下さい。 常温がおすすめですがぬる燗も以外にいけます。また夏はオンザロックも。揚げ物、肉類などのお料理と相性が良く、食前酒やデザート酒としてもお楽しみいただけます。また、アイスクリームに少量かけても美味しく味わっていただけます。 ★IWC2014(国際ワインチャレンジ)SAKE部門・古酒の部★ 金賞・トロフィー受賞 ★2007年～2009年 全国酒類コンクール★ 3年連続古酒部門 1位入賞
諏訪泉 純米大吟醸 鵬 平成17醸造年度 古酒 180ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 諏訪酒造諏訪泉 純米大吟醸 鵬 平成17醸造年度 古酒 180ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 諏訪酒造2,750 円
- 数量限定 諏訪泉酒造最高級のお酒、「純米大吟醸鵬」の、平成17酒造年度の古酒です。 【メーカー】諏訪酒造株式会社/鳥取県八頭郡智頭町 【分類】純米大吟醸 【容量】180ml 【アルコール度数】17% 【原料米】山田錦 【精米歩合】40%【日本酒度】-5【酸度】2.3 数量限定 関連商品諏訪泉 純米大吟醸 鵬 平成17醸造年度 古酒 720ml 日本酒 鳥...長期熟成酒 時の流れ 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 ...鷹勇 秘蔵酒 木箱入 1800ml ギフト 日本酒 鳥取 地酒 ギフト...11,000円5,500円13,200円うまいがな 熟成大古酒 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮...白狼 古酒 原酒 1996 720ml 木箱入 風呂敷包 IWC201...白狼 古酒 原酒 1996 720ml 箱付 IWC2010ゴールドメ...5,500円14,464円11,000円三徳桜 古酒 御祈祷酒 原酒 1985 500ml 日本酒 鳥取 地酒...諏訪泉 純米吟醸 満天星 熟成原酒 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギ...諏訪泉 阿波山田錦 2009 ビンテージ 720ml Vintage ...5,500円2,750円2,750円いなたひめ 純米大吟醸 「強力」 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフ...諏訪泉 八上姫 ロゼ 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 ...千代むすび 完熟純米 720ml 日本酒 鳥取 地酒 千代むすび酒造...2,750円1,980円1,925円諏訪酒造のある鳥取県智頭町(ちづちょう)は、鳥取砂丘へ砂を運んだ千代川(せん だいがわ)の源流近くに位置し、古くから良質の杉材を産出する林業の町として知ら れています。諏訪酒造では、この千代川の伏流水を汲み上げ、そのまま一切手を加え ることなく、仕込みはもちろん、洗瓶までにも使用しています。
皇冠 40年古酒 600ml [木箱入][ヴィンテージ ワイン酵母] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元皇冠 40年古酒 600ml [木箱入][ヴィンテージ ワイン酵母] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元83,545 円
- 古酒 vintage ワイン酵母 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い 還暦 米寿 万寿 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください皇冠 40年古酒 600ml [木箱入][ヴィンテージ ワイン酵母] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
平成09年(1997年)和歌山県 中野BC CHOKYU 1997 300ml要低温 化粧箱無し平成09年(1997年)和歌山県 中野BC CHOKYU 1997 300ml要低温 化粧箱無し2,200 円
- ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒2022 Kura Master プラチナ賞受賞アリアンスガストロノミー賞受賞 平成9年(1997年)醸造 一般に清酒は、米・米こうじ・水を原料として仕込まれますが、このお酒は仕込み水の一部に「清酒」を使用した貴醸酒(きじょうしゅ)です。 貴醸酒という名称は商標登録してあり、貴醸酒協会に加盟した蔵だけ表記できます。中野B.Cは非加盟のため、このお酒に貴醸酒の表記はありません。 蔵元にて熟成させ、色合いは褐色となり、トロリとした酒質となりました。 香りは紹興酒のようです。口に含むと甘さがあり、後から酸味が甘さをかき消します。 甘味と酸味のバランスがこのお酒の魅力の一つです。熟成酒のためオリがある事がありますが酒質には問題ございません。 冷やして、または常温がオススメです。 脂のある料理やナッツ類とお試し下さい。 アルコール分 16度 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)・清酒 日本酒度 -44 精米歩合 65% 2022 Kura Master プラチナ賞受賞 Kura Masterは、2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。 審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。 2022年は,1110点の日本酒が出品されプラチナ賞121点、金賞245点でした。 アリアンスガストロノミー賞受賞 2022年初の試みとして実施した特別賞「アリアンスガストロノミー賞」は、フロマージュ大国であるフランスにおいて、フランス人にとってまだ飲み慣れていない古酒とフロマージュの相性を提案することで、古酒だけでなく日本酒全般とフロマージュのペアリングを知ってもらい、新たな味覚の発見を普及させることに繋がることを期待しています。 商品説明・画像は蔵元資料より一部抜粋
達磨正宗 未来へ 2004年 平成16年 660ml 16% ダルマ 白木恒助商店 岐阜県 古酒 熟成酒 御祝 出産祝い 成人 二十歳 プレゼント ギフト 記念酒 珍しい 美味しい 日本酒 地酒 長期保存 燗酒 冷や酒 酒のたなかか達磨正宗 未来へ 2004年 平成16年 660ml 16% ダルマ 白木恒助商店 岐阜県 古酒 熟成酒 御祝 出産祝い 成人 二十歳 プレゼント ギフト 記念酒 珍しい 美味しい 日本酒 地酒 長期保存 燗酒 冷や酒 酒のたなかか18,700 円
- 結婚 誕生日 記念日 入社 就職 退職 父の日 ビンテージ 育てる純米酒。20年後の愉しみ。燗にしてよし、冷やにしてよし。 項目 商品詳細 原材料 米・米麹 米の品種 原料米:日本晴(国産100%) 精米歩合 70% 容量 660ml アルコール分 16% 味わい・色 お米から由来する濃厚な口どけ。 濃いめの山吹色。 飲む時の温度 冷やしすぎ注意。 室温◎ 少し冷やして○ ロック○ ぬる燗○ (40度～45度くらい) お酒は嗜好品ですので、お好きな温度でいろいろ楽しんでみてください。 お酒の味わいも温度ごとに変わって楽しいです。 飲む時期はお客様にお任せします。 蔵元では5年～20年位の間に飲んでいただくのが一番おいしいと思っています。 キャップにはコルクの内栓が蝋(ろう)で密閉されています。 この工夫が蔵内とほぼ同じ条件で熟成させる特許です。 開封後はお早目にお召し上がり下さい。 製造元 合資会社白木恒助商店〒501-2528 岐阜県岐阜市門屋門61送料は別途頂戴します。予めご了承ください。お酒は20歳になってから。。愉しく適量を。。和らぎ水 忘れずに。。。時を味方につけた蔵元 合資会社白木恒助商店 山吹、琥珀、照柿、ガーネット、真紅ー 達磨正宗のビンテージ古酒は、昭和46年(1971年)からの年代がそろっております。昭和40年〜50年代といえば、日本酒が一番ポピュラーな時代でした。 その頃から古酒造りにこだわり、円熟した味わいの古酒で独自の生き方を求めてきたことから、「時を味方につけた蔵元」と呼ばれています。 美味しく熟成できる理由 なぜ、ご家庭でも美味しく熟成できるのか。 「未来へ」を造る時には、麹の割合を通常の1.5倍とします。これは古酒が味わい豊かに、ふくらみを持った酒になるためにです。 そして普通は、3回段階で仕込む日本酒の仕込みを、5段階で仕込みます。この2段階を足すことによって、美味しく熟成していくための、お米由来の甘さ、味わいを引き締める酸味を足すわけです。 これは、蔵元で50年以上培われた経験と、杜氏の技術の結晶です 特許を取得 また、より美味しく熟成が進むよう、ボトルの形は蔵の中のタンクの形に近いものを選び、キャップ内側のコルク栓は熟成に必要な空気を閉じ込める工夫を凝らした特許を取得しました。(現在は特許権終了) 生まれた赤ちゃんが成人するまでにいろんな出来事があります。それをこのお酒が見守ってくれることでしょう 美しい色と味わい ビンテージ古酒の色や味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになります。 日本酒とは思えない美しい色は、お酒の原料であるお米由来の糖分とアミノ酸から自然に時とともに自然に表れてくるものです。 味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになってきます。それも、お米の旨味をなるべく「もろみ」に溶け込ませた証拠なのです。それぞれのビンテージで味わいが異なるのも、その醍醐味です。 ゴールドメダルを受賞 特に昭和54年(1979年)のビンテージ古酒は達磨正宗を代表するビンテージ古酒です。 その深い味わいは、イギリス権威あるコンテストIWCインターナショナルワインチャレンジの日本酒古酒部門でゴールドメダルを受賞し、世界各国からも高い注目を浴びています。 大変希少価値のあるお酒ですのでお早目にご購入を。 仕込み水 水の都、清冽な水が豊富な岐阜県美濃地方。 達磨正宗の酒は、長良川の支流である武儀川の伏流水で酒を仕込んでいます。 高度が低く、酒造りに適した「軟水」が豊かなこの水を使って仕込んだ酒は、全国平均よりも濃いめで旨味とコクのある味わいで、まろやかな口当たりが特長です。 原料米 達磨正宗 ビンテージ古酒 平成28年 (2016年) は、日本で最もポピュラーな飯米のうちのひとつ、日本晴で造っています。 鎌倉時代や、江戸時代には、酒造りに適した「酒造好適米(しゅぞうこうてきまい)」(心白米)などはありませんでした。 だからこそ頑固に、日本晴にこだわり造り上げました。 平成16年の出来事 ・新潟県中越地方で震度7の地震 ・アテネ五輪で金メダル史上最多タイの16個 ・イチロー、大リーグの年間最多安打記録更新 ・米大統領選でブッシュ氏再選 ・イラク、主権移譲後もテロ・戦闘、米兵の虐待発覚も 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.
達磨正宗 ビンテージ古酒1994年 平成6年 200ml【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】達磨正宗 ビンテージ古酒1994年 平成6年 200ml【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】12,709 円
- 琥珀色の歳月(とき)を切り取る。 お取り寄せ商品です。注文後、酒蔵に在庫確認し取り寄せる商品のため、お届けまで数日お時間をいただきます。通常4〜7日以内に発送いたします。他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 また、タイミングにより酒蔵に在庫がない場合がございます。その場合、ご連絡後キャンセル処理をさせていただきます。申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。= 珍しい。という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
皇冠 40年古酒 600ml [木箱入][ヴィンテージ ワイン酵母] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元皇冠 40年古酒 600ml [木箱入][ヴィンテージ ワイン酵母] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元83,545 円
- 古酒 vintage ワイン酵母 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い 還暦 米寿 万寿 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。皇冠 40年古酒 600ml [木箱入][ヴィンテージ ワイン酵母]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス琥珀色の奇跡。 ワイン酵母を使用して醸した原酒を蔵内で40年以上静かに熟成させた、貴重で他に類をみない逸品。やさしく、包み込むような甘味と後口に抜ける爽やかな酸味がお酒のバランスを保ち、個性豊かでこれまでにない独特の風味がお楽しみ頂けるお酒です。 外装は職人手製のオリジナル木箱入りで、瓶には「皇冠」の文字を手作業で彫りこみ、一つ一つが心を込めて作り上げられた唯一無二の商品です。アルコール度数:17%原材料:米(国産)・麹(国産米)・醸造アルコール精米歩合:70%日本酒度:-25酵母:ワイン酵母保存方法:常温 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
千葉県 岩瀬酒造 岩の井 平和の調べ 熟成古酒 375ml 要低温クリアボックス入 製造年月2024年11月以降千葉県 岩瀬酒造 岩の井 平和の調べ 熟成古酒 375ml 要低温クリアボックス入 製造年月2024年11月以降3,300 円
- 田崎真也氏ブレンド 6種類の熟成古酒を田崎真也氏(ソムリエ)がブレンドした逸品 平和の調べ IWANOI Blended by Shinya Tasaki 岩瀬酒造さんでは1970年代から大吟醸、純米など、 いろんなタイプの古酒が、保管熟成されています。 ヴィンテージによりそれぞれの風味は、異なります。 田崎真也氏はその中の2種類をベースとし、さらに4種類をブレンドしました。 ブレンド比率は非公開です。 (1)純米「古代米黒米」 色調にアントシアニンの赤み有りカカオのフレーバーを感じる、 (2)純米吟醸「一段仕込」 甘味と酸味の有るお酒、 (1)と(2)をベースにして、 (3)大吟醸と(4)純米酒 甘味の有る、 (5)大吟醸 スパイスを感じられる、 (6)吟醸酒 苦味の感じられる、 をブレンドしました。 輝きのある黄金色。スッキリした甘味とふくよかさの滑らかな広がりを 鴨肉ロースト、チキンソテーとお楽しみください。 お酒の温度は常温から人肌燗がおすすめです。 タイプ 熟成古酒(ブレンド) 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール アルコール分 14度 内容量 375ml おりが発生する場合がありますが、品質には問題ございません。 商品説明は蔵元資料より抜粋
諏訪泉 純米大吟醸 鵬 平成17醸造年度 古酒 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 諏訪酒造諏訪泉 純米大吟醸 鵬 平成17醸造年度 古酒 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 諏訪酒造11,000 円
- 数量限定 諏訪泉酒造最高級のお酒、「純米大吟醸鵬」の、平成17酒造年度の古酒です。 【メーカー】諏訪酒造株式会社/鳥取県八頭郡智頭町 【分類】純米大吟醸 【容量】720ml 【アルコール度数】17% 【原料米】山田錦 【精米歩合】40%【日本酒度】-5【酸度】2.3 数量限定 関連商品諏訪泉 純米大吟醸 鵬 平成17醸造年度 古酒 180ml 日本酒 鳥...白狼 古酒 原酒 1996 720ml 箱付 IWC2010ゴールドメ...鷹勇 秘蔵酒 木箱入 1800ml ギフト 日本酒 鳥取 地酒 ギフト...2,750円11,000円13,200円白狼 古酒 原酒 1996 720ml 木箱入 風呂敷包 IWC201...諏訪泉 純米大吟醸 鵬 1800ml カートン入 日本酒 鳥取 地酒 ...諏訪泉 八上姫 ロゼ 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 ...14,464円11,220円1,980円千代むすび 完熟純米 300ml 日本酒 鳥取 地酒 千代むすび酒造...千代むすび 完熟純米 720ml 日本酒 鳥取 地酒 千代むすび酒造...うまいがな 熟成大古酒 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮...836円1,925円5,500円長期熟成酒 時の流れ 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 ...三徳桜 古酒 御祈祷酒 原酒 1985 500ml 日本酒 鳥取 地酒...鷹勇 純米大吟醸 吟麗(しずく) 木箱入 1800ml ギフト 要冷蔵...5,500円5,500円11,000円諏訪酒造のある鳥取県智頭町(ちづちょう)は、鳥取砂丘へ砂を運んだ千代川(せん だいがわ)の源流近くに位置し、古くから良質の杉材を産出する林業の町として知ら れています。諏訪酒造では、この千代川の伏流水を汲み上げ、そのまま一切手を加え ることなく、仕込みはもちろん、洗瓶までにも使用しています。
達磨正宗 ビンテージ古酒1997年 平成9年 200ml【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】達磨正宗 ビンテージ古酒1997年 平成9年 200ml【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】10,336 円
- 琥珀色の歳月(とき)を切り取る。 お取り寄せ商品です。注文後、酒蔵に在庫確認し取り寄せる商品のため、お届けまで数日お時間をいただきます。通常4〜7日以内に発送いたします。他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 また、タイミングにより酒蔵に在庫がない場合がございます。その場合、ご連絡後キャンセル処理をさせていただきます。申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。= 珍しい。という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
達磨正宗 ビンテージ古酒1993年 平成5年 200ml 【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】達磨正宗 ビンテージ古酒1993年 平成5年 200ml 【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】13,596 円
- 琥珀色の歳月(とき)を切り取る。 お取り寄せ商品です。注文後、酒蔵に在庫確認し取り寄せる商品のため、お届けまで数日お時間をいただきます。通常4〜7日以内に発送いたします。他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 また、タイミングにより酒蔵に在庫がない場合がございます。その場合、ご連絡後キャンセル処理をさせていただきます。申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。= 珍しい。という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
・幻の瀧(豪華生一本)本醸造原酒 1800ml(日本酒 地酒 富山 酒)・幻の瀧(豪華生一本)本醸造原酒 1800ml(日本酒 地酒 富山 酒)2,530 円
- 蔵元内より自噴の黒部川湧水(環境省選定・日本名水百選)で醸した本醸造原酒です。 その原酒を1年間熟成させておりますので、丸みを帯びたやわらかな味わいが特徴です。 少量詰め(手詰め)の価値のある一品です。 【原料米】 てんたかく 【精白歩合】 60% 【日本酒度】 +5 【酸度】 1.3 【アルコール度数】 18% 【製造法】 本醸造 [富山県]
【限定品】出羽桜 特別純米 枯山水10年熟成 限定品 1.8L【適温:冷酒～ぬる燗】【熟成・辛口】化粧箱付 山形県 天童市 出羽桜酒造 日本酒 地酒【限定品】出羽桜 特別純米 枯山水10年熟成 限定品 1.8L【適温:冷酒～ぬる燗】【熟成・辛口】化粧箱付 山形県 天童市 出羽桜酒造 日本酒 地酒6,600 円
- 【四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」】 商品名 出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成 限定品 1.8L 名称 日本酒 特別純米 古酒 内容量 720ml 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・(全て国産) 原料米: 国産米 精白歩合 :55% 酵 母 :小川酵母 日本酒度: +5 酸 度 :1.7ALC :16〜17 保 管: 冷暗所 【適温:冷たい〜ぬる燗】 【熟成・辛口】 化粧箱付 商品説明 口に含むと舌全体を包みこむような旨み、鼻に抜ける心地よい熟成香、10年の年月を想わせる長い余韻・・・。 「四季熟成」 四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」低温熟成では得られない重厚感溢れる味わい。 『熟成』それは、時の変化だけが成し得る妙技。 日本酒の新たな熟成の可能性に取組み、「大吟醸 古酒」を世に問うたのが、今から30年前の1982年。そして、1984年に「三年熟成 枯山水」を発売開始し、更なる熟成の研究を重ねて、 2013年出羽桜酒造創業120周年を記念し限定発売された、「特別純米 枯山水 10年熟成」! 生産国 日本 製造者 出羽桜酒造株式会社(山形県天童市) 十年の歳月をかけ、四季を静かに眠り続け熟成枯山水。 長い年月と向き合い・・・・ 酒と向き合い・・・・ 自分自身と向き合う・・・ 熟成・枯山水の静寂の世界観は、自らが歩んできた人生に、静かなる満足感をもたらしてくれます。 酒は文化なり・・・・。 二つの枯山水 ・出羽桜 特別純米 枯山水 十年熟成 「四季熟成」・・・四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」低温熟成では得られない重厚感溢れる味わい。 ・出羽桜 本醸造 枯山水 三年大古酒 「低温熟成」・・・出羽桜の長期熟成酒の思念「美しい熟成」・・・低温で長い歳月をかけて柔らかく綺麗に熟成 『熟成』それは、時の変化だけが成し得る妙技。 口に含むと舌全体を包みこむような旨み、鼻に抜ける心地よい熟成香、10年の年月を想わせる長い余韻・・・。 日本酒の新たな熟成の可能性に取組み、「大吟醸 古酒」を世に問うたのが、今から30年前の1982年。そして、1984年に「三年熟成 枯山水」を発売開始し、更なる熟成の研究を重ねて、 2013年出羽桜酒造創業120周年を記念し限定発売された、「特別純米 枯山水 10年熟成」! 「四季熟成酒」 四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」低温熟成では得られない重厚感溢れる味わい。
華鳩(はなはと) 貴醸酒 8年 亀甲ラベル 720ml(化粧箱付) 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】華鳩(はなはと) 貴醸酒 8年 亀甲ラベル 720ml(化粧箱付) 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】5,499 円
- IWC 古酒の部 5回の金賞受賞酒 大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 高級感あふれるボトル、味もまちがいなし! 華鳩 貴醸酒 8年 亀甲ラベル 720ml 源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。 「 華鳩 (はなはと) 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」を全国で最初に復刻醸造しました。 その 「 馥郁(ふくいく)たる薫り 」 は、はるか昔に咲く花を思い起こさせます。 とろりとした口当たりと、すっきりとした後味が印象的なお酒は、海外でも、貴腐ワインに匹敵すると賞賛されるほど! さらに、この 「 貴醸酒 8年 亀甲瓶 」 は、貴醸酒を8年間熟成させ、味わいもさらにまろやかに仕上げました。 貴腐ワイン、シェリー酒、紹興酒などの酒と比較されることも多い独特の飲み口をお楽しみください。 蔵元: 榎酒造 についてはコチラをクリック ギフトに最適♪ 希少な貴醸酒 アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ △ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み はなはと 蔵元名 榎酒造 精米歩合 65% アルコール分 16.5度 日本酒度 -44.0 酸度 3.4 原料米 中生新千本 酵母 協会901号 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※:梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。ご了承くださいませ。高級感あふれるボトル、味もまちがいなし! 華鳩 貴醸酒 8年 亀甲ラベル 720ml 8年の年月を経て到達した『 粋 』 ギフトに最適♪ 希少な貴醸酒 アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ △ まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒(きじょうしゅ)』。 本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。 貴醸酒8年貯蔵は、その貴醸酒を8年間もの間、熟成をはかったもの。亀甲模様のパッケージはギフトに最適です。 全国でも貴醸酒を醸す蔵は少ないが、中でも華鳩(はなはと)は、20年以上の実績を誇る国内一の 『 貴醸酒蔵 』 です。 榎酒造 ( はなはと ) の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない! 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。 夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。 冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。 長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!」というのが食通の一致した意見なのです。 ワインの国、フランスで日本酒が大人気?! また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。 食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。 フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。 日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか! 奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。 広島お酒スタイルの詳細はクリック 近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です! 全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・ 次回入荷は未定! 在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。 ※有料オプション(包装紙・手提げ袋)代金はご注文確定時に加算されません。 正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。
千代むすび 完熟純米 300ml 日本酒 鳥取 地酒 千代むすび酒造千代むすび 完熟純米 300ml 日本酒 鳥取 地酒 千代むすび酒造836 円
- 3年間冷蔵貯蔵 特別純米酒を3年間冷蔵貯蔵し、熟成を充分に行いました。琥珀色で奥深い旨味があり、常温、冷やしても勿論ですが、燗をすればいっそう美味しさが引き立ちます。平成15年の「燗酒楽園」「純米酒フェスティバル」の燗酒部門で人気の純米酒として支持がありました。【製造者】千代むすび酒造株式会社/鳥取県境港市大正町【名称】特別純米酒【容量】300ml【アルコール度数】16%〜17%【原料米】山田錦・玉栄・五百万石【精米歩合】55%【日本酒度】-2.5【酸度】1.4 関連商品千代むすび 完熟純米 720ml 日本酒 鳥取 地酒 千代むすび酒造...うまいがな 熟成大古酒 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮...長期熟成酒 時の流れ 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 ...1,925円5,500円5,500円鷹勇 純米 にごり酒 火入れ 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト ...鷹勇 秘蔵酒 木箱入 1800ml ギフト 日本酒 鳥取 地酒 ギフト...白狼 古酒 原酒 1996 720ml 木箱入 風呂敷包 IWC201...1,474円13,200円14,464円諏訪泉 純米大吟醸 鵬 平成17醸造年度 古酒 720ml 日本酒 鳥...白狼 古酒 原酒 1996 720ml 箱付 IWC2010ゴールドメ...三徳桜 古酒 御祈祷酒 原酒 1985 500ml 日本酒 鳥取 地酒...11,000円11,000円5,500円諏訪泉 純米大吟醸 鵬 平成17醸造年度 古酒 180ml 日本酒 鳥...千代むすび 完熟純米 1800ml 日本酒 鳥取 地酒 千代むすび酒造...千代むすび 特別純米酒 300ml 日本酒 鳥取 地酒 千代むすび酒造...2,750円3,630円693円慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。千代むすびのお酒を皆様の素敵な人生にぜひお役立てください。
(長野)帰山 参番 純米吟醸 古酒 1800ml(長野)帰山 参番 純米吟醸 古酒 1800ml3,850 円
- ●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
東北泉吹浦の風 1800ml【常温便】日本酒 山形 地酒 山形県遊佐町東北泉吹浦の風 1800ml【常温便】日本酒 山形 地酒 山形県遊佐町3,080 円
- 軽やかでまろやかな東北泉の冷温熟成古酒利用シーンお歳暮、冬ギフト、内祝、御礼、御祝、母の日、父の日、敬老の日、お返し 商品詳細情報東北泉で唯一の熟成酒。軽やかなタッチでありながら、冷温熟成のまろやかさがあります。数年前リニューアルによりフレッシュ感が増した日本海の穏やかな陽気を感じさせる魚介類と良くあうお酒です。種類純米酒アルコール16%〜17%日本酒度-酸度-原料米-精米歩合-使用酵母-適温冷〜常温【常温便発送】【fathersday_2009】[日本酒][種類で選ぶ][本醸造酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][本醸造酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][本醸造酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][本醸造酒][JAN: ]
華鳩(はなはと) 貴醸酒オーク樽貯蔵 500ml 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】華鳩(はなはと) 貴醸酒オーク樽貯蔵 500ml 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】3,146 円
- ブレンドした貴醸酒 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 平安貴族も愛した酒が現代人の心を癒す 華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵 500ml 源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。 「 華鳩 (はなはと) 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」を全国で最初に復刻醸造しました。 その 「 馥郁(ふくいく)たる薫り 」 は、はるか昔に咲く花を思い起こさせます。 とろりとした口当たりと、すっきりとした後味が印象的なお酒は、海外でも、貴腐ワインに匹敵すると賞賛されるほど! さらに、この 「 オーク樽貯蔵 」 は、貴醸酒をオーク樽に入れて、貯蔵しました。 貴醸酒本来のまろやかさを引き立てる、オークの香りをご満悦ください! 蔵元: 榎酒造 についてはコチラをクリック ギフトに最適♪ 希少な貴醸酒 アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ △ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み はなはと 蔵元名 榎酒造 精米歩合 65% アルコール分 16度 日本酒度 -47.0 酸度 3.6 原料米 中生新千本 酵母 協会901号 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※:梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。ご了承くださいませ。平安貴族も愛した酒が現代人の心を癒す 華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵 500ml 貴醸酒のいろいろな年数のものをブレンドしたお酒 ギフトに最適♪ 希少な貴醸酒 アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ △ まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒(きじょうしゅ)』。 本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。 華鳩のオーク樽貯蔵の始まりは2000年に初めて16年熟成貴醸酒を使って仕込んだ貴醸酒をオーク樽に貯蔵した『2000年製貴醸酒オーク樽貯蔵』でした。 それと同じような味になるように貴醸酒のいろいろな年数のものをブレンドしたのが、このオーク樽貯蔵の貴醸酒です。 ※熟成貴醸酒は瓶詰めの際に濾過していないため、 また樽貯蔵のため、ワインのように澱があります。 品質には問題ありませんのでご安心下さい。 榎酒造 ( はなはと ) の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない! 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。 夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。 冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。 長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!」というのが食通の一致した意見なのです。 ワインの国、フランスで日本酒が大人気?! また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。 食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。 フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。 日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか! 奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。 広島お酒スタイルの詳細はクリック 近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です! 全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・ 次回入荷は未定! 在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。 ※有料オプション(包装紙・手提げ袋)代金はご注文確定時に加算されません。 正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。
平成20年(2008年)新潟県 八海醸造 八海山 越後で候(赤越後) 生原酒 2008年 1800ml 要冷蔵製造年月2008年12月平成20年(2008年)新潟県 八海醸造 八海山 越後で候(赤越後) 生原酒 2008年 1800ml 要冷蔵製造年月2008年12月3,634 円
- ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒 越後で候 (赤越後) 生原酒 2008年 「赤越後」は発売当初は清酒表記で販売。 その後、純米吟醸(2010年より)、純米大吟醸(2019年より)表記になりました。 このお酒は2008年に醸造された清酒表記のお酒です。 当店氷温庫(-3℃～-1℃)にて管理・熟成です。 熟成酒ならではの味わいです。味わいにフレッシュ、フルーティをお求めになる方には、おすすめしません。 原材料名 米・米麹・醸造アルコール 使用米 五百万石、ゆきの精、トドロキ早生 精米歩合 55% 日本酒度 +3.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.7 アルコール度数 20度 使用酵母 協会701 酒造年度 2008年度(平成20年度) 製造年月(蔵元出荷) 2008年12月11日 生酒です。クール便(別途有料)でお届けです。 お届け後も冷蔵保管お願いします。
達磨正宗 ビンテージ古酒2006年 平成18年 200ml【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】達磨正宗 ビンテージ古酒2006年 平成18年 200ml【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】6,492 円
- 琥珀色の歳月(とき)を切り取る。 お取り寄せ商品です。注文後、酒蔵に在庫確認し取り寄せる商品のため、お届けまで数日お時間をいただきます。通常4〜7日以内に発送いたします。他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 また、タイミングにより酒蔵に在庫がない場合がございます。その場合、ご連絡後キャンセル処理をさせていただきます。申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。= 珍しい。という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
【誕生日】【ギフト】出羽桜 枯山水 1.8L【誕生日】【ギフト】出羽桜 枯山水 1.8L3,630 円
- 【ギフト御希望の方はこちらから】 三年間低温熟成の上品に枯れたなれ味の酒、燗上りする酒 低温熟成のため色もなく、古酒のいやみもない、澄んだ酒 [山形県] 三年熟成・本醸造 1.8L 日本酒度 6 酸度 1.2 精米歩合 55% 原料 美山錦 雪化粧 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください
愛媛県 梅錦山川 山根福平入魂 平成03年(1991年)度 純米大吟醸1800ml 要低温瓶詰平成08年01月以降愛媛県 梅錦山川 山根福平入魂 平成03年(1991年)度 純米大吟醸1800ml 要低温瓶詰平成08年01月以降11,000 円
- 島屋限定酒ラベルにキズ・汚れアリ このお酒は当店氷温冷蔵庫(-1度〜-3度)にて管理・熟成されています。 熟成による味わいの変化があります。 オリがあります。 よくある純米大吟醸とは風味が異なりますので 一般の方やご贈答用にはおすすめしません。 熟成酒を好まれる方におすすめです。 ラベルにキズ・汚れがあります。ご了承の上、お買い求めください。 ラベルのフォントはボトルにより異なる場合があります。 火入ですがデリケートなお酒です。ご注文の際、クール便指定(別途有料)お願いします。 お届け後も冷蔵保管して下さい。 クール便のご指定がない場合は、常温でのお届けとなります。 -山根福平杜氏- 阿瀬鷹冶杜氏は、昭和40年代に全国新酒鑑評会で12年連続金賞受賞、 昭和52年に阿瀬鷹冶を受け継いだ山根福平杜氏は、21回の金賞受賞。 平成5年には「現代の名工」として「労働大臣賞」、平成16年には「日本醸造技術表彰」を受賞。 平成22年秋から山根杜氏の杜氏補佐をつとめていた中村博杜氏がその後を継ぎ、梅錦の味を守り続けています。 醸造年度 平成3年度 製造年月(蔵元出荷年月) 平成8年2月 アルコール度 16.3度 使用米 雄町 精米歩合 35% 日本酒度 -0.5 酸度 1.6
【未成年の飲酒は法律で禁じられています】上杉酒造やえの露秘蔵大古酒900ml18度 貴重なデッドストックです【未成年の飲酒は法律で禁じられています】上杉酒造やえの露秘蔵大古酒900ml18度 貴重なデッドストックです9,980 円送料無料
- 洋酒 上杉酒造やえの露秘蔵大古酒900ml18度 貴重なデッドストックです 内容量 (ml) 900 アルコール度数 18 原産国 広島 付属品 箱しおり 貴重なデッドストックです。状態良好。梱包してお送りします。 C O N D I T I O N 参考ランクは、 商品状態 酒美品 ※補足事項 ・ ・ 弊社はリサイクルショップですのでほとんどの商品は一般顧客様より店頭にて買取させていただいた商品です。したがってユーズド品であることをご理解いただき、神経質な方や、綺麗な状態にこだわる方はご購入をお避け頂き、直営店・量販店にて新品のご購入をお勧めいたします。出品ランクはあくまで参考でございます。ランクを理由としたご返品はお受けいたしかねます。ご了承くださいませ。 ■お取引について 酒類の販売について 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 申込者の方は注文フォームの備考の年齢欄を必ずご記入いただき送信願います。 もしご記入なき場合発送いたしかねますので予めご了承願います。 尚、お電話にて確認させていただく事もございます。 合わせてご了承くださいませ。 発送方法・送料 ◎購入商品は「宅急便」にて発送させていただきます。 【送料】 ヤマト運輸様(北海道・東北・沖縄は日本郵便様)にて発送させていただきます。 送料無料 【配送日指定】 配達日指定は、購入のあった日から1週間後までとさせていただきます。 ※一週間以上先のご指定はお受けできません。ご了承ください。 【配達時間帯希望サービス】 (1)指定なし (2)9:00～12:00 (3)14:00～16:00 (4)16:00～18:00 (5)18:00～20:00 (6)19:00～21:00 【同包】 複数購入された場合の送料は同梱可能ですが大きさによっては別途お見積もりになります。 【発送】 商品の発送は当日正午までに決済確認ができましたら当日発送し指定の地域には翌日のお届けをさせていただきます。 消費税について 落札金額には、消費税10%が含まれています。 お支払いについて 【決済方法】 ●代金引換:手数料(商品代金) 330円(1万円未満)440円(～3万円)660円(～10万円)1100円(～30万円) ●銀行振込(振込先は、楽天銀行とゆうちょ銀行です) ※お振込みの手数料はお客者様のご負担とさせていただきます。 ●クレジット決済 注意事項 ■下記内容に同意の上、ご入札下さいますようお願い申し上げます ネット販売の性質上、パソコン環境・モニターなどの設定・仕様等で イメージ写真と実際の商品との色合いが若干異なる場合がございます。 ○ご購入後のキャンセルは等は、一切しておりません。 ○程度に敏感な方、神経質な方は必ず詳しい程度をお問い合わせください。 ○ご注文後、こちらからの連絡に48時間以上お返事が無い場合「お客様都合によるキャンセル」とさせて頂きます。 ○ご購入後、翌日から5営業日以内にお振込みの出来る方のみご注文下さい。 □気になる事がありましたら遠慮なくご質問下さい。 □掲載写真以外の画像もE-mailにてお送りする事が可能です。 □ご質問の返信は、取扱店舗の営業時間内に限ります。 【返品の特約】 ◇商品に欠陥がある場合を除き、返品や交換には応じておりません。 ◇商品に欠陥がある場合には送料当方負担にて、弊社が責任を持って対応させて頂きます。 ◇ご購入時についている付属品が欠品(紛失等)された場合、返品・交換はお受けできません。 ◇尚、商品の性質上、次の場合の返品・交換はお断りさせていただきます。 ・お客様の都合 ・一度ご使用になられた場合 ・イメージ違い(形状違い、大きさなど) ・連絡が無く、3日以上過ぎた場合 ◇お届けした商品がご注文の商品と異なっていた場合や事故等による損傷(不良品)が見られた場合、商品到着後48時間以内に「お電話かE-mail」にて、ご連絡をお願い致します。 【返金について】 ◇返品特約にあるお客様の都合以外の理由で返品となった場合、返金時の振込手数料は弊社にて負担いたします。 ◇銀行振込・代金引換などで、お客様が商品代金をお支払い後に「キャンセル(取消し)」をされた 場合、商品代金の返金はトラブル防止の為「ご購入者様名義への銀行振込」とさせていただきます。 ◇お振込みの際にかかる「手数料(振込手数料等)」は、お客様のご負担とさせていただきます。 ◇返金金額は、手数料を差し引いた商品代金(消費税込み)となります。 類似商品はこちらいっど!大金の露 新平酒造 芋焼酎 17度 51,080円霧島酒造 黒霧島 25度 瓶 900ml1,480円ハブ酒八重泉酒造360ml24度エキス分2度以4,980円五年秘蔵古酒 大琉球國 720ml2,980円神杉酒造忠犬陶器ボトル中身ジャンク1320ml4,980円紅 西海の薫原口酒造900ml25度 芋焼酎1,680円とうきび焼酎 菊の露酒造 有田焼 肥後っ子352,980円[芋焼酎] 25度 黒霧島 EX 900ml 1,080円[芋焼酎] 25度 黒霧島 EX 900ml 1,280円2025/06/15 更新
達磨正宗 ビンテージ古酒1992年 平成4年 200ml 【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】達磨正宗 ビンテージ古酒1992年 平成4年 200ml 【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】14,391 円
- 琥珀色の歳月(とき)を切り取る。 お取り寄せ商品です。注文後、酒蔵に在庫確認し取り寄せる商品のため、お届けまで数日お時間をいただきます。通常4〜7日以内に発送いたします。他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 また、タイミングにより酒蔵に在庫がない場合がございます。その場合、ご連絡後キャンセル処理をさせていただきます。申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。= 珍しい。という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
達磨正宗 ビンテージ古酒1977年 昭和52年 200ml 【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】達磨正宗 ビンテージ古酒1977年 昭和52年 200ml 【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】30,225 円
- 琥珀色の歳月(とき)を切り取る。 お取り寄せ商品です。注文後、酒蔵に在庫確認し取り寄せる商品のため、お届けまで数日お時間をいただきます。通常4〜7日以内に発送いたします。他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 また、タイミングにより酒蔵に在庫がない場合がございます。その場合、ご連絡後キャンセル処理をさせていただきます。申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。= 珍しい。という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
【ふるさと納税】長期熟成酒 「時の鈴 20年熟成」 500ml 古酒 日本酒 国産米 少量生産 松阪牛【ふるさと納税】長期熟成酒 「時の鈴 20年熟成」 500ml 古酒 日本酒 国産米 少量生産 松阪牛36,000 円
- 松阪で静かに醸されていた熟成日本酒・時の鈴 お礼の品について 松阪牛のお料理と大変相性の良いお酒です。伊勢神宮の玄関口、松阪で静かに醸されていた熟成日本酒・時の鈴。20年の時を経た風格のある味わいは、牛肉の女王とも呼ばれる松阪牛のお料理を引き立てます。松阪牛と時の鈴20年、このコラボにより、他の食事では得られない至福の時が生まれます。・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。 商品説明名称長期熟成酒 「時の鈴 20年熟成」 500ml 古酒 日本酒 国産米 少量生産 松阪牛内容量名称: 長期熟成酒 時の鈴 20年内容量:500ml原材料原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)精米歩合:60% アルコール分:18度消費期限保存方法・常温にて保管可能ですが、夏期等は高温多湿を避けた場所にて保管願います。・ご購入後も熟成が進みます。じっくり熟成させるには冷蔵庫保管がおすすめです。・熟成の進行と同時に「オリ」が発生致しますが、品質には問題ございません。・「オリ」をフィルター等にて除去をすると味が変化してしまう為、完全除去は行っておりませんのでご了承下さい。配達温度帯常温事業者株式会社ネーブル・ジャパン TEL:0598-67-7649 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ(配送について)をご覧ください。
達磨正宗 ビンテージ古酒1998年 平成10年 200ml【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】達磨正宗 ビンテージ古酒1998年 平成10年 200ml【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】9,447 円
- 琥珀色の歳月(とき)を切り取る。 梅酒 高級 ギフト お取り寄せ商品です。注文後、酒蔵に在庫確認し取り寄せる商品のため、お届けまで数日お時間をいただきます。通常4〜7日以内に発送いたします。他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 また、タイミングにより酒蔵に在庫がない場合がございます。その場合、ご連絡後キャンセル処理をさせていただきます。申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。= 珍しい。という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか?」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。
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