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フォアグラ
通販 60 件
通販の検索結果
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- 貴重品、限定販売中です。 ブルガリア産のフォアグラカナールです。チルド商品を当店にて冷凍してあります。約600-800g×13P入りにです。単価: 17,000円/1kg(単位)(税別) 受注最小ロット: 154,700円/約9.1kg(約600-800g×約13P)(税別) ※不定貫商品の為、kgは前後致します。Kg単価17,000円(税別)です。暫定計算で9.1Kg(700g×13P)にて計算してあります。(前後致します。ご理解頂ける方のみご購入下さい)生(原)産地: ブルガリア産 形態: 半真空 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。※ブランドに関しては変わる事があります。ブルガリア産です。
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- *** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Rougie Flash Frozen Duck Foie Gras Grade a in VacuumPack-約。1.3-2.1ポンドRougie Flash Frozen Duck Foie Gras Grade a in Vacuum Pack - Approx. 1.3-2.1 Lbs ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
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アンヌ ローズ ANR パテ オ フォアグラ 180g×12個アンヌ ローズ ANR パテ オ フォアグラ 180g×12個28,224 円
- パンに塗るだけ、バケットなどに乗せて ※24個まで1個口分の送料で発送可能です。 豚肉にフォアグラ、鶏レバーを加えシンプルに仕上げた無添加パテ。焼いたバゲットの上に乗せてお召し上がりください。常温で保管していたものを食べる30分前に缶・瓶から中身を取り出し、お皿にあけておくのがポイント。あとはスプーンやナイフなどですくってパンに塗ってお召し上がりください。 内容量 180g 原材料 豚肉、鴨の肝臓、鶏の肝臓、食塩、香辛料、砂糖 原産地 フランス 保存方法 常温当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意していますが、注文して頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
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- カナールポーション エスカロップ フォアグラ テリーヌ 冷凍 【送料無料】フォアグラ カナール ポーション エスカロップ 約1kg(40-60g) カットの手間いらず!記念日 誕生日 ホームパーティ 冷凍 ハンガリー産 フレンチの定番 結婚式あす楽対応 カナールポーション エスカロップ フォアグラ テリーヌ 冷凍 【おかげさまで、累計2,000個販売】 ・名称:フォアグラエスカロップ(ポーションカット)・内容量:40-60g/袋/約1kg・原材料:鴨肝臓・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国※商品画像はイメージです。商品パッケージは変更になる場合がございます。ご了承ください。※北海道沖縄離島は別途送料かかります。 1個約40-60のフォアグラポーション/1入り アルミパックで簡単に出し入れ可能 パーティーにも使える大容量 フォワグラが大好きな方へ 沢山のフォアグラ料理を挑戦したい方へ 日常生活にフォアグラを取り入れたい方へ こんにちわ!いらっしゃいませ!店長の中村です。いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます! 1【送料無料】フォアグラ カナール ポーション エスカロップ 約1kg(40-60g) カットの手間いらず!記念日 誕生日 ホームパーティ 冷凍 ハンガリー産 フレンチの定番 結婚式あす楽対応 カナールポーション エスカロップ フォアグラ テリーヌ 冷凍 【おかげさまで、累計2,000個販売】 ・名称:フォアグラエスカロップ(ポーションカット)・内容量:40-60g/袋/約1kg・原材料:鴨肝臓・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国※商品画像はイメージです。商品パッケージは変更になる場合がございます。ご了承ください。※北海道沖縄離島は別途送料かかります。 1個約40-60のフォアグラポーション/1入り アルミパックで簡単に出し入れ可能 パーティーにも使える大容量 フォワグラが大好きな方へ 沢山のフォアグラ料理を挑戦したい方へ 日常生活にフォアグラを取り入れたい方へ こんにちわ!いらっしゃいませ!店長の中村です。いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます! 1
送料無料 フォアグラ トリミングB 1kg テリーヌ用 切り落とし 端材 ハンガリー産送料無料 フォアグラ トリミングB 1kg テリーヌ用 切り落とし 端材 ハンガリー産23,900 円送料無料レビューを見る
- フォアグラ カナール ※テリーヌ用 餃子用 ハンバーグ用 品名:フォアグラ トリミング 端材 練り物向き産地:ハンガリー重量:1kg/パック賞味期限:お届けして、未開封で一か月以上(冷凍保存-18℃)フォアグラを製造する際に生成したトリミングです。基本、練り物やテリーヌに使われる商品です。ソテーの場合は当社のエスカロップや切り落としをお選びください。※商品画像はイメージです。商品パッケージは変更になる場合がございます。ご了承ください。
送料無料 フォアグラ 切り落とし 1kg トリミングA テリーヌ 冷凍 ハンバーグ カナール 冷凍 訳あり送料無料 フォアグラ 切り落とし 1kg トリミングA テリーヌ 冷凍 ハンバーグ カナール 冷凍 訳あり22,900 円送料無料レビューを見る
- フォアグラ カナール 鴨 切り落とし 品名:フォアグラ 切り落とし産地:ハンガリー重量:約1000g×1 or 約500g×2賞味期限:お届けして、未開封で一か月以上(冷凍保存-18℃)フォアグラポーションを製造する際に生成した切り落としです。ポーションの大きさにばらつきがございますので、ご了承ください。価格もびっくりです。味はしっかりフォアグラですので、焼きでもテリーヌでも自由に使用できます。※商品画像はイメージです。商品パッケージは変更になる場合がございます。ご了承ください。※北海道沖縄離島は別途送料かかります。
【送料無料】フォアグラ トリミングB 1kg テリーヌ用 茶碗蒸し フォアグラ ハンバーグ 餃子 コロッケ 練り物専用 ハンガリー産 端材 訳あり 切り落とし【送料無料】フォアグラ トリミングB 1kg テリーヌ用 茶碗蒸し フォアグラ ハンバーグ 餃子 コロッケ 練り物専用 ハンガリー産 端材 訳あり 切り落とし22,900 円
- ハンガリー フォアグラ トリミング 切り落とし ハンバーグ コロッケ 名称 ・フォアグラ カナール トリミング 切り落とし (端材) 原材料名 ・鴨肝臓 内容量 ・約1000g 賞味期限 ・未開封一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国 ・ハンガリー テリーヌ、ムース、ハンバーグ、餃子など、幅広いメニューが可能です。名称 ・フォアグラ カナール トリミング 切り落とし (端材) 原材料名 ・鴨肝臓 内容量 ・約1000g 賞味期限 ・未開封一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国 ・ハンガリー テリーヌ、ムース、ハンバーグ、餃子など、幅広いメニューが可能です。
約11000円 生 冷蔵 ブルガリア産 フォアグラ ド カナール 22680円/kg 量り売り商品約11000円 生 冷蔵 ブルガリア産 フォアグラ ド カナール 22680円/kg 量り売り商品22,680 円
- おもてなしに♪ ブルガリア産 フレッシュフォアグラカナールです。原産国:ブルガリア内容量:450g〜750g原材料名:鴨のフォアグラ【期限】加工後12日 【開封前保存方法】要冷蔵(2〜4℃) 【開封後保存方法】要冷蔵(2〜4℃)★ご予約にてご注文受付しております。購入は1個.2個・・・個数で入力してください。(季節により大きさが違います。)こちらの商品は量り売り商品です。発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)この商品は22680円/1Kgです。1個約1100円入荷数が少ないためご希望日に間に合わない場合がございます。メールいたします。料理教室や、パーティーなどにお使いください。入荷の無い場合もございます。
生 冷蔵 ブルガリア産 フォアグラ ド カナール 22680円/kg 量り売り商品 1個約11000円生 冷蔵 ブルガリア産 フォアグラ ド カナール 22680円/kg 量り売り商品 1個約11000円22,680 円
- おもてなしに♪ ルージエ社が生産するブルガリア産 フレッシュフォアグラカナールです。原産国: ブルガリア 内容量: 450g〜750g 原材料名: 鴨のフォアグラ 【期限】加工後12日 【開封前保存方法】要冷蔵(2〜4℃) 【開封後保存方法】要冷蔵(2〜4℃) 購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 (季節により大きさが違います。)こちらの商品は量り売り商品です。発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)この商品は22680円/1Kgです。1個約11000円 入荷数が少ないためご希望日に間に合わない場合がございます。メールいたします。 料理教室や、パーティーなどにお使いください。 入荷の無い場合もございます。
ふるさと納税 北海道産「ワインに合う人気テリーヌ6種の詰め合わせ」 北海道札幌市ふるさと納税 北海道産「ワインに合う人気テリーヌ6種の詰め合わせ」 北海道札幌市21,000 円送料無料
- 北海道札幌市 その他の肉 ■ 容量 北海道パテクルート100g 蝦夷鹿とクルミのテリーヌ 80g 北海道産豚のテリーヌドカンパーニュオフォアグラ 80g 北海道産鶏レバーとフォアグラのテリーヌ 80g 北海道産豚とパセリのテリーヌ 80g 北海道産仔牛ときのこのテリーヌ 80g 【賞味期限】 賞味期限 製造より18ヵ月 -18℃以下(冷凍保存)の場合■ 配送について ご注文より7日以内に発送(お盆年末年始は除く) タイプ:【冷凍】
急速冷凍ハンガリー産 フォアカナール(鴨のフォアグラ)400-650g 量り売り商品 19000円/kg 約10000円〜急速冷凍ハンガリー産 フォアカナール(鴨のフォアグラ)400-650g 量り売り商品 19000円/kg 約10000円〜20,520 円
- フォアグラのテリーヌに 急速冷凍のハンガリー産鴨のフォアグラ。格安で新登場です。購入は1個.2個・・・個数で入力してください。この商品は量り売りです。1個の重さで量り売りとなっております。上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)発送時に計量してからご請求いたします。1個500→¥10260となりますのでご注意ください入荷の無い場合もございます。ご了承ください。*冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
1個約10000円 冷凍 鴨(カナール)のフォアグラ(フランス産 ルージエ社) 20520円/kg 量り売り商品1個約10000円 冷凍 鴨(カナール)のフォアグラ(フランス産 ルージエ社) 20520円/kg 量り売り商品20,520 円
- おもてなしに♪ 購入は1個.2個・・・個数で入力してください。鴨のフォアグラ 500〜750g(季節により大きさが違います。)こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 商品は20520円/1Kgです。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 発送時に計量してからご請求いたします。 料理教室や、パーティーなどにお使いください。 親指よりもやや厚めにスライス(切りにくいときには包丁を温めて) 塩・胡椒をしてから小麦粉を薄くつけてください。(余分な粉ははたいて) 熱したフライパンの上にピュアオリーブオイル(その他の油でも可)を薄くのばしフォアグラをのせます。 中火にし、焼き色が付いたら裏返し、両面を狐色にします。 火が入ったか分かるには串や楊枝などを刺して生温かくなっていればGOOD!!! 是非、お試しください。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
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- フォアグラ 鴨 ハンガリー エスカロップ ポーション オア ・名称:フォアグラ オア(ポーションカット) ・内容量:約40-60g/個/約1kg・原材料:鵞鳥肝臓・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国※商品画像はイメージです。商品パッケージは変更になる場合がございます。ご了承ください。※北海道・沖縄送料別途かかります。
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- フォアグラ カナール 鴨 ミュラー Aグレード 品名:フォアグラホール産地:ハンガリー重量:約400〜500g個数:2個賞味期限:お届けして、未開封で一か月以上(冷凍保存-18℃)現在日本に輸入されてるフォアグラの大半がハンガリー国が占めています。最高級のAグレードを使いやすいサイズ(400-500g)/個でお届けします。※商品画像はイメージです。商品パッケージは変更になる場合がございます。ご了承ください。クール便の配送料金が高騰している為、下記の地域別途運賃頂戴致します。北海道・沖縄 1100円南東北・中国 100円北東北・四国・九州 200円
ROUGIE社フランス産フォアグラ・ド・カナール エスカロップ約25 - 40gカット[30枚 約900g]クール[冷凍]便でお届け【3〜4営業日以内に出荷】ROUGIE社フランス産フォアグラ・ド・カナール エスカロップ約25 - 40gカット[30枚 約900g]クール[冷凍]便でお届け【3〜4営業日以内に出荷】19,800 円
- フォアグラ/エスカロップ/フランス/ルージエ/輸入食材 > 名称 ROUGIE社フランス産 フォアグラ・ド・カナール エスカロップ 商品詳細 エスカロップ1枚あたり、約25〜40gのものが30枚 約900g分入っているパックでお届けします。 ジップパックでしっかりとした袋に入っているので、パッケージを閉めて保管できます。開封後の保存も安心です! 原材料名 フォアグラ 内容量 約25 - 40gカット[30枚 約900g] 賞味期限 お届け後2ヶ月以上 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※一部地域は別途送料が必要となります。離島への配送については別途お問い合わせください。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。1875年、料理人ジャン・ヴィヴィエが、缶詰会社をカオールに設立。設立後すぐに発表された”トリュフ入りフォアグラのパテ”が人気を集めます。その後、レオンス・ルージエの代に「ルージエ・ヴィヴィエ」というブランドで会社は発展し、これを継いだ息子ジャン・ルージエが1950年に「ルージエ」を世界的なブランドとして確立させました。料理人の声を聞き、常に革命的な高品質商品の開発に務め、ルージエはフランスにおける美食の象徴になっていきます。フォアグラやトリュフは世界中で賞賛を浴びるようになり、今日、120カ国以上のレストランやホテル、ブティック、エアラインなどの顧客も持っています。とうもろこしの栽培から、鴨の卵の孵化、飼育、そして商品となるまでルージエ独自の高い品質基準をもとに生産管理されており、安定した品質の高いフォアグラ、その他トリュフやガストロノミー商品を生み出しています。 エスカロップ1枚=1人分 このサイズ感が、日本人には丁度いいんです♪ いつものディナーを少しだけリッチに演出しませんか?食べきりサイズのフォアグラを手軽にハンバーグやステーキに乗せて楽しめます! 更に嬉しいのは、加熱時の脂の流出が非常に少ないこと。余計な脂が出ないのはフォアグラの品質が良い証拠でもあります。また、冷凍状態のフォアグラの重量がほぼ賞味重量となるので余すところなくフォアグラを楽しんでいただけます!! エスカロップ1枚あたり、約25〜40gのものが30枚 約900g分入っているパックでお届けします。 ジップパックでしっかりとした袋に入っているので、パッケージを閉めて保管できます。開封後の保存も安心です! フランスのフォアグラ生産量の約3割を占めるルージエ社のフォアグラは、ただのフォアグラではありません。三つ星レストランの為に作られている、最高に贅沢で特別な製品なのです! 重量・色合い・形・厚みが均等なのが嬉しいポイント! フォアグラはキャビア・トリュフと共に言わずと知れた「世界三大珍味」と呼ばれる高級食材です。 フォアグラの生産量はフランスが世界最大で、フランス料理には欠かせない食材でもあります。 一般的にはソテーすることの多いフォアグラですが、パイ生地に包んだり、前菜としてフォアグラテリーヌにしても美味しく召し上がっていただけます。 ■冷凍のまま調理できます! フライパンを中火で温めて油をひかずに両面に焼き色をつけ、塩・こしょうで味を調える。 火からおろしたら2〜3分休めて中心部に熱を伝えた後、160℃〜180℃のオーブンで5〜6分焼いて仕上げます。 ■解凍して使う場合・・・ 15〜20分かけて自然解凍後、フレッシュ・フォアグラのスライス同様にソテーなどに。
フォアグラ・ド・カナール レストランサイズ1kg(約40~60g 約20枚入り)フォアグラ お取り寄せ おつまみフォアグラ・ド・カナール レストランサイズ1kg(約40~60g 約20枚入り)フォアグラ お取り寄せ おつまみ19,800 円送料無料
- フォアグラ ハンガリー産 超高鮮度のフォアグラをお楽しみ下さいませ!! 送料無料 内容量 1kg 原材料 フォアグラ エスカロップ ハンガリー産 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 賞味期限 約半年 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 フォアグラ お取り寄せ おつまみフォアグラ お取り寄せ おつまみ
ふるさと納税 ワインに合うパテ6種セット 北海道札幌市ふるさと納税 ワインに合うパテ6種セット 北海道札幌市19,000 円送料無料
- 北海道札幌市 その他の肉 ■ 容量 1個 50g×6個 ・北海道産牛肉の赤ワイン煮 ・北海道産豚のリエット ・北海道産鮭の燻製ペースト ・北海道産鶏レバーとフォアグラのペースト ・北海道産鶏レバーペースト ・フォアグラの味噌漬け 保存方法:冷凍(-18℃以下) 開封後はお早めにお召し上がりください 【賞味期限】 製造より18か月■ 配送について ご注文より7日以内に発送 タイプ:【冷凍】
●送料無料! フォアグラ オア 鵞鳥 40-60g 1kg ポーション オア スライス エスカロップ ハンガリー産 冷凍品 カナール ソテー 鵞鳥●送料無料! フォアグラ オア 鵞鳥 40-60g 1kg ポーション オア スライス エスカロップ ハンガリー産 冷凍品 カナール ソテー 鵞鳥18,980 円送料無料
- クリスマス ディナー フレンチ ロッシーニ 正月 鵞鳥 注文から1週間以内までに発送致します!カナールよりも高価とされている鵞鳥オアのエスカロップです。数に限りがございますので、ご検討下さい。丸ごとのホールでは使い切れないという方におすすめです。動物という個体差がある為、血合いなどある場合もあります。●フォアグラ・オア エスカロップ 約40g-60g 1kg ポーション ハンガリー産 冷凍品・産地 ハンガリー・サイズ ポーションカット 約40g-60g 1kg分※加工地の規格は40-60gですが、規格からずれる可能性もあります。※1kgパックのまま発送致しますが、輸送上割れや欠けの可能性があります。※パッケージは変更になる可能性がございます。現地でのカットになりますので、大きさは不揃いとなります。※一人での梱包、発送作業なので、グラムや個数の指定等はご遠慮下さい。発送はクロネコヤマト、クール便60サイズを予定しております。個人店ならではの価格、最安値近辺を狙っていきます!
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フォアホビー 1/72 ドイツ海軍 シュネルボート S-38型 高速戦闘艇 1942年 プラモデル FHB1001フォアホビー 1/72 ドイツ海軍 シュネルボート S-38型 高速戦闘艇 1942年 プラモデル FHB100118,411 円送料無料
- FHB1001 : フォアホビー(Fore Hobby) 【商品概要】組み立て塗装が必要なプラモデル。別途、接着剤や工具、塗料等が必要。1/72スケール未塗装プラスチック組み立てキット総パーツ数:約400個デカール、クリアパーツ、エッチングパーツ、金属砲身、金属ワイヤー、透明フィルムが付属フォアホビー・Fore Hobby (中国)輸入プラモデル【商品説明】説明商品紹介フォアホビー 「1/72 ドイツ海軍 シュネルボート S-38型 高速戦闘艇 1942年」 プラモデルです。シュネルボート(Schnellboot)は第二次世界大戦中にドイツ海軍が使用した高速戦闘艇です。S-38型はS-30型の対空兵装を強化したS-26型の派生型であり、Sボートの主力と言える艦艇で58隻が建造されました。キットの総パーツ数は約400個です。デカール、クリアパーツ、エッチングパーツ、金属砲身、金属ワイヤー、透明フィルムが付属します。※この商品は、組み立て、塗装が必要なプラモデルです。※組み立て、塗装には別途、接着剤や工具、塗料等が必要です。※「プラモデル」は日本プラモデル工業協同組合所有の登録商【当店からの連絡】
【あす楽】【冷凍】フォアグラ オア(ガチョウ)foie gras oie 【600-900g】【冷凍品】【あす楽】【冷凍】フォアグラ オア(ガチョウ)foie gras oie 【600-900g】【冷凍品】18,360 円送料無料
- 冷凍フォアグラ/鴨フォアグラ/フォアドカナール 【あす楽】【冷凍】フォアグラ オア(ガチョウ)foie gras oie 【600-900g】【¥1100/100g再計算】【冷凍品】商品詳細商 品 名 : 【冷凍】フレッシュ フォアグラオア(ガチョウ)【600-900g】【\1100/100g再計算】賞 味 期 限 : 6ヵ月保 存 方 法 : 冷凍-18℃以下で保存内 容 量 : 約600-900g【計量後の重さになります】原 産 国 : ハンガリー原 材 料 名 : ガチョウ肝臓配 送 方 法 : 佐川急便またはヤマト運輸(冷蔵) (送料650円+クール代250円)発 送 温 度 帯 : 冷凍お 届 け 日 : ご注文日の直近の金曜日に出荷いたします。販 売 者 : (株)東京ヨーロッパ食材輸 入 者 : (株)ノーザンエクスプレス
●送料無料! フォアグラ・カナール エスカロップ1kg ポーション 約40g-60g ハンガリー産 冷凍品 テリーヌ●送料無料! フォアグラ・カナール エスカロップ1kg ポーション 約40g-60g ハンガリー産 冷凍品 テリーヌ17,980 円送料無料
- フレンチ ギフト プレゼント 贈り物 ディナー クリスマス 丸ごとのホールでは使い切れないという方におすすめです!動物という個体差の為、血合いなどある場合もあります。●フォアグラ・カナール エスカロップ 約40g-60g ポーション ハンガリー産 冷凍品 テリーヌ・産地 ハンガリー・サイズ ポーションカット 約40g-60g 冷凍約1kg※加工地の規格は50g±10gですが、規格からずれる可能性もあります。・輸送時や商品の特性上、稀に欠けなどが混じることがございます。※パッケージは変更になる可能性があります。現地でのカットになりますので、大きさは不揃いとなります。※一人での梱包、発送作業なので、グラムや個数の指定等はご遠慮下さい。発送はクロネコヤマト、クール便60サイズを予定しております。個人店ならではの価格、最安値近辺を狙っていきます!出店したてで価格も安定していませんが、とにかく一度お試しして頂ける様、努力します!質問などお気軽にして下さい。
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- フォアグラ 鴨 ハンガリー エスカロップ ポーション 品名:フォアグラエスカロップ(ポーションカット)送料無料産地:ハンガリー重量:20〜40g/個/約25〜45個/袋賞味期限:お届けして、未開封で約一か月以上(冷凍保存-18℃)ポーションカット使いやすいサイズにカットしています。カットの手間が省く代わりに丸ごとよりは少し価格が高いです。どっちもおすすめですので、フォアグラホールの方もよろしくお願いします。※商品画像はイメージです。商品パッケージは変更になる場合がございます。ご了承ください。
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- フォアグラ 鴨 ハンガリー エスカロップ ポーション 品名:フォアグラエスカロップ(ポーションカット)産地:ハンガリー重量:40〜60g/個/約17〜23個/袋賞味期限:お届けして、未開封で約一か月以上(冷凍保存-18℃)ポーションカット使いやすいサイズにカットしています。カットの手間が省く代わりに丸ごとよりは少し価格が高いです。どっちもおすすめですので、フォアグラホールの方もよろしくお願いします。※商品画像はイメージです。商品パッケージは変更になる場合がございます。ご了承ください。※北海道・沖縄方面は別途送料頂きます。
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- 高級なフォアグラをご自宅で フォアグラとは、あえて太らせて肥大化させた鴨やガチョウの肝臓のことで、日本でも高級な食材として知られています。フランスの伝統的な食材ですが、古代エジプトより食べられていたのではないかと言われています。※パッケージは変更となる場合がございます。また、型崩れ防止のため多少空気が入っている場合がございますが商品質に影響はございません。お召し上がり方非常に濃厚な味のため、基本的には一枚のスライスとして提供されています。このスライスは焼いたり、煮たり、サッとあぶったりしています。最も簡単な調理方法は、やはりサッとフライパンで塩コショウを加えて炙る方法です。フォアグラをカットする際のコツは、包丁をその都度お湯で温めること。フォアグラの脂が溶け、綺麗なカットが可能となります。1センチほどにスライスしましたら、塩コショウで味を整え、熱したフライパンで両面が少しカリっとするまで焼きます(30秒ほど)。中心が柔らかい、メディアムレアのフォアグラの出来上がりです。ドライフルーツ、ナッツ、蜂蜜、甘酸っぱいソースなどを添え、ワインとともに召し上がれ。↓↓下記に商品詳細・解凍方法を掲載しております!↓↓
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- > 名称 ROUGIE社フランス産フォアグラ・ド・カナール グランド・キュイジーヌ 原材料名 フォアグラ 内容量 約400g[400〜550g] 賞味期限 製造後2年 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍発送可能な商品との同梱包が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 お届け日 商品名記載の日程で出荷します。 配送料 冷凍便(990円) 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 備考 ※同一商品は10個まで一配送でお届け可能です。 ※一部地域は別途送料が必要となります。離島への配送については別途お問い合わせください。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は約400g(400〜550g)単位での販売です。ROUGIE ルージエ 1950年代にジャン・ルージエが「ルージエ」を世界的なブランドとして確立。 完璧な作業工程とレシピの追求を続け、ルージエはフランスにおける美食の象徴となっていきます。 フォアグラやトリュフは世界中で賞賛を浴びるようになり、 今日、120カ国以上にレストランやホテル、ブティック、エアラインなどの顧客を持っています。 ルージエは鴨の卵の孵化から飼育、そして商品となるまでの一貫した完璧な管理システムを誇り、 安定した品質の高いフォアグラ、その他トリュフやガストロノミー商品を生み出しています。 ルージエ・クオリティ!! ホットシステム急速冷凍 屠鳥後、フォアグラにまだ鴨の体温(約40℃)が残っている段階で、1時間以内に中心温度を-18℃まで一気に下げてしまう急速冷凍。 冷凍にかかる時間が短いため、フォアグラ内の水分は膨張せずに非常に小さな結晶体となるのです。これは「鮮度のよい」フレッシュフォアグラと比較しても水分が占める容積が変わりません。また解凍時や使用時の脂肪膜の状態もフレッシュフォアグラと変わりないのです。 品質劣化を進ませる酵素の働きを止めるこの急速冷凍技術により、屠鳥当日のフレッシュフォアグラと同様の鮮度を維持することができ、加熱時の歩留まりが非常に高くなるのです。 1875年にフランスに創業された「ルージエ」。 フランスのフォアグラ生産量の約30%を占めるリーダー的メーカーで、現在世界120ヶ国以上の国々に輸出されています。 ドリップの少ない「ホットシステム急速冷凍」 フォアグラ・ド・カナール 『グランド・キュイジーヌ』 約400g〜550g!! Foie Grasフォアグラはフランス語で太った肝臓[Foie肝臓・Gras太った]を 意味します。鴨やガチョウにエサをたくさん与え、人工的に「脂肪肝」にしたものです。見た目としては写真のように大小2つの房が合わさった形で向かい合って右側の房が小さくなっています。 種類としては、ガチョウの肝臓フォアグラ ド オア(foie gras d'oie)、鴨の肝臓フォアグラ ド カナール(foie gras de canard)の2種類があります。鴨のフォアグラのほうが房の大小の差が大きく細見で、ガチョウは丸みを帯びたコーヒー豆のような形をしています。 一般に、ガチョウのフォアグラの色は白っぽく、鴨のフォアグラは黄色みやベージュ色を帯びていますが、鴨のほうがガチョウよりもエサの色が出やすく、エサのトウモロコシの色によってフォアグラの色味が左右されると言われています。 約400g〜550g フランス産の上質フォアグラ♪ たっぷり堪能できちゃうホールサイズ!! しかもルージエブランドのフォアグラは、独自の製法で冷凍加工しているので焼いても小さくなりにくく、ご家庭でもフレンチレストランのような美味しいフォアグラ料理が出来ちゃうんです♪ ワインと一緒に楽しんで!! フレンチレストラン気分♪ フォアグラはキャビア・トリュフと共に言わずと知れた「世界三大珍味」と呼ばれる高級食材です。 フォアグラの生産量はフランスが世界最大で、フランス料理には欠かせない食材でもあります。 フォアグラにはガチョウとカモ(鴨)の2種類があり、ガチョウは「フォアグラ・ド・オア」、カモは「フォアグラ・ド・カナール」と呼ばれます。 フランス産のフォアグラはカナール(鴨)がほとんどで、「ガチョウよりも風味が軽い」「口溶けがよい」と人気があります。 フォアグラはソテーで食べるのが一般的ですが、パイ生地で包んだり、前菜としてフォアグラテリーヌにしても美味しく召し上がれます。 フランス人にとっても、フォアグラは高級食材でトリュフとの相性も抜群!!お誕生日や記念日などの特別な日に食べるご馳走とされています。 ステーキやハンバーグの上に焼いたフォアグラを乗せれば… 「本格的!ワインが止まらない〜」 ホームパーティーでこんな高級料理が出てきたら、きっと貴方を尊敬してしまいます。 ドリップの少ない「ホットシステム急速冷凍」 ROUGIE ルージエの フォアグラ・ド・カナール 『グランド・キュイジーヌ』 プロのレシピでレストラン気分 【フォアグラのポワレ】 【フォアグラ小分け保存方法】 届いたフォアグラは封を破らずに、さらにビニール袋に入れてボールに入れた氷水につけ半解凍します。その後、調理しやすい2cmぐらいの厚さに切り分けていき、空気が入らないようにラップで個包装します。さらにタッパーなどの密閉容器に入れて冷凍庫で保存すればOKです。 【材料】フォアグラ60g・ブイヨン(醤油50g/みりん50g/かぼす20g/だし200g/料理酒150g/レモン果汁15g/しょうが20g)・ガルニチュール(にんじん25g/グリーンピース5g/いんげん15g/香菜20g/カブ20g/ビーツ20g/ポワロー葱20g/みょうが5g/大根5g/セロリの葉数枚) 1・塩を入れた炭酸水でガルニチュールの野菜を茹で、冷ましておく。 2・みょうがと大根を千切りにし、冷水につけておく。 3・味見をしながら、ブイヨンを作る (風味を強くしたい場合は、しょうがを焼く)約70度に温めたブイヨンで、フォアグラスライスを冷凍のままポッシェ(沸騰させずに茹でる)する。先に茹でておいた野菜もブイヨンをくぐらせて温める。 4・ポッシェしたフォアグラをさっとポワレ(焼く)する。焦げ易いので注意して!!皿にフォアグラと野菜を盛り付け、ブイヨンをかけて完成。
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- 希少なフォアグラを安定供給!フランス産を使用していた方、これからの時代はブルガリア産です! ブルガリア産のフォワグラです。ハンガリーで鳥インフルエンザが度々発生している為、ブルガリア産のフォアグラを急遽輸入しました。フレッシュの新鮮な鴨のフォアグラを国内で凍結しました。冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて解凍すると更に美味しく調理できます。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】鴨の肝臓 【内容量】約500~700g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】ブルガリア 【発送方法】冷凍発送 ※この商品は、700gジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
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- フランス、ブルターニュ産フォアグラは濃厚で深い味わい カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ) 内 容 約550-700gの塊 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 フランス共和国 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷凍保存 解凍後は冷蔵で保存、3-4日でお召しがりください。 調理方法 ソテーしたりテリーヌに加工したり。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて フランス、ブルターニュ産フォアアグラです。 トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に 鴨のフォアグラと鵞鳥のフォアグラの違いとは 鴨のフォアグラ(フォアグラ ド カナール) やや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。 元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、 近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。 ランド、ペリゴール地方で生産が盛んです。ハンガリー産も安定入荷中 鵞鳥のフォアグラ(フォアグラ ド オァ) クリーム色のつややかなフォアグラは昔ながらのグースフォアグラで約800g以上の大きさ・・・。 深い味わいの脂分の多く甘い香りが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。 アルザス地方のストラスブールや南フランスのラングドック地方のトゥルーズが主な産地で、 トリフで有名なペリゴール地方でも生産されています。 配送区分:Aフランス産 フォアグラ ド カナール 約550〜700g 実はヨーロッパで1番のフォアグラ生産国はハンガリーなのです。 男の台所で扱っているフォアグラもハンガリー産とフランス産がございます。 では、ハンガリー産とフランス産、どちらのフォアグラを選ぶのか、その使い分けは? これは料理人の世界でも価格やその他の要因で好みがわかれるところになります。 フランス産をお使いになるシェフの一人に、「その違いは?」とお尋ねしたところ、「コクが違う」とおっしゃった事がございます。 普段使いのフォアグラはハンガリー産でも、 ここ一番の時のメニューにはフランス産フォアグラの登場となるのだとか。 シェフが惚れ込むフランス産フォアグラで、あなたのウデをふるってみてください。 満足感200%の商品です。 ◎フォアグラの付け合せには ブルターニュ産のパンドエピスをお薦めします。◎
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