山菜
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2021年産 予約6月上旬〜出荷予定天然・太め!ヤマブキ100g(大小バラ詰め)送料別(クール便)2021年産 予約6月上旬〜出荷予定天然・太め!ヤマブキ100g(大小バラ詰め)送料別(クール便)200 円
- きゃら煮に最適!一度味わったら忘れられません。 名 称 【太い】 ヤマブキ 採取予定 6月上旬〜発送予定 (※気象状況で大幅に前後する場合があります。) 産地名 長野県及び 県境の新潟県の一部地域 商品特性 当店のヤマブキ【山から採取したもの】です。 太めのヤマブキは、煮物、キャラブキにしても、地元では重宝されています。 山の奥の方に、太いヤマブキが自生しています。そのため、大小不揃いであり、また年によって採取時期・品質が多少異なります。 近年、寒さが厳しく雪解けが遅い年は、採取時期が遅れます。 自然のものですので、人間の力で採取時期、品質の調整ができませんことご了承いただきたくお願い致します。 保存方法 新聞紙に包み冷蔵庫で保管いただけます。生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。“太い”ヤマブキ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 6月上旬頃〜発送予定! (※気象状況で大幅に前後する場合があります。) 長さがあるため 箱のサイズが大きくなります。 女性の手で 100gはこのくらいです。 その年の天候の状態で、品質にバラつきがあります。 5月に雨がほとんど降らない年は、 水を好む山ぶきは固くなる傾向があります。 ヤマブキ地帯。 腰くらいまであります。 一株から2本くらい出ているので 全部採らず、1本だけ採ります。 根っこを抜いてしまわないように “ひねりながら引っ張る” 慣れないと、なかなか採れないんです。 山の山菜を絶やさないため 根を傷める事の無いよう採らせていただきます。 お好みでサイズ・量を選べます! (重量で送料が変わります。) 細いヤマブキ 太いヤマブキ 太いヤマブキと同梱できるもの 組合せ例1.太いヤマブキ+ミズ+ワラビ
信州の味を簡単にたけのこ汁の素 簡単竹の子味噌汁【ポスト投函お届け】信州の味を簡単にたけのこ汁の素 簡単竹の子味噌汁【ポスト投函お届け】600 円
- 商品説明名称そう菜原材料名 細竹、みそ、アミノ酸液、還元水飴、砂糖、かつお節調味料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酢酸Na、リン酸塩(Na)、グリシン、パプリカ、色素、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量240g 賞味期限 製造日より180日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温保存製造者(株)ダイマツ 長野県中野市大字草間2079番地販売者有限会社ヒサトラ 長野県長野市上松1-6ー23ご注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存しお早めにお召し上がりください。 小麦・乳成分・卵・えび・かにを使用した商品と同じ設備で製造しています。
【山形県 大石田産】自然薯(やまのいも)1.5kg 甘みとコク 雪国育ち 入手困難 貴重品!送料無料!(沖縄・離島を除く)※2020年11月10日〜ご注文順に出荷開始【山形県 大石田産】自然薯(やまのいも)1.5kg 甘みとコク 雪国育ち 入手困難 貴重品!送料無料!(沖縄・離島を除く)※2020年11月10日〜ご注文順に出荷開始5,780 円
- 送料無料!産地直送!貴重な雪国育ち自然薯! ※産地直送の為、他の商品と同梱する事またが出来ませんので、ご了承頂けますようよろしくお願い致します。 ※送料無料の商品ですが沖縄・離島は別途送料加算致します。注文確定後、金額を修正し受注メールをお送りさせていただきます。ご確認お願いします。 ※夏季の発送につきましては冷蔵便にて発送いたします。(6月〜9月) 名称自然薯(やまのいも) 内容量1.5kg(2〜3本) 保存方法自然薯袋に入れて乾燥させないよう冷蔵庫に入れて下さい。2〜3週間保存できます。 製造者大石田町新作物開発研究会(山形県大石田町)
山菜 北海道ふらの産 天然物 ふき 2kg 送料無料 別途送料が発生する地域あり山菜 北海道ふらの産 天然物 ふき 2kg 送料無料 別途送料が発生する地域あり3,980 円送料無料
- 春の山菜 天然のふきをお届けします 商品詳細 内容量 天然 ふき 2kg 保存方法 冷蔵 発送について クール便での発送となります。アスパラ以外との同梱不可アスパラも同梱で送料無料
フキ1束、500g〜620g前後フキ1束、500g〜620g前後486 円
- 【7000円以上送料無料】 商品コード YA-H-015 商品名 【山菜】蕗(ふき) 規格 1束(重量目安:約500g〜620g前後) ※重量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 他のサイズもあります ケース 約8束前後 約5Kg前後 ※ケース単位の商品は、 10ケース(CS)以上ご購入で送料無料となります。 7,000円以上での送料無料の対象外となりますのでご注意ください 主要産地 愛知県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。 注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。 2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。 ・天候悪化、社会情勢の変化、収穫状況によりご発送順延・不可となる場合 ・各県・各JA等が所有している諸権利に基づき、パッケージに明記された名称が到着ごとに異なることがある場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合がございます。 4、本商品は、10ケース以上ご購入で送料無料となる商品です。送料無料条件は各商品によって異なります。ご注意下さい。 5、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。 生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。 重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。 ※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。 消費期限 生鮮は生ものです。できる限りお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定(一部地域除外)・あす楽非対応です。詳細はこちらからご確認下さい。 ※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみ対応可能。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市
じゅんさい(300g)じゅんさい(300g)1,080 円楽天市場日本料理 花よし
しめじ山菜しぐれ LP 京漬物(土井志ば漬本舗)しめじ山菜しぐれ LP 京漬物(土井志ば漬本舗)496 円
- 京漬物 しめじ 山菜(土井志ば漬本舗) 小袋、手提げ袋などお気軽にお申し付けください。 お使い物、ご贈答、お中元、おみやげ、残暑御見舞い、お歳暮、寒中御見舞い、お年賀、プチギフト、母の日、父の日、敬老の日、御祝い、内祝い、御礼、御見舞い、志、寿、祝還暦、御出産御祝、など 法事、法要、仏事、弔事、志、粗供養、満中陰志、御供え、御供物、御仏前、御霊前などしめじ山菜しぐれLP(佃煮) しめじと山蕗(やまふき)などの山菜を昆布とあわせ、淡口醤油で味わい深い佃煮に仕上げました。食卓の一品にぜひどうぞ。 しめじ山菜しぐれ名称佃煮原材料名ぶなしめじ,しょうゆ,山蕗,筍,砂糖,果糖,昆布,醸造酢,実山椒,たん白加水分解物,食塩,調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に大豆,小麦を含む原料原産地名国産内容量110g賞味期限(製造日含む)125日保存方法直射日光,高温多湿の所での保存は避けて下さい。製造者(株)土井志ば漬本舗〒601-1251 京都市左京区八瀬花尻町41(TEL)075-744-2311
北海道産天然落葉きのこ(生・200g)×3パック(らくよう・ハナイグチ)発送期間 9月上旬〜9月下旬(大幅に変わる場合があります。)北海道産天然落葉きのこ(生・200g)×3パック(らくよう・ハナイグチ)発送期間 9月上旬〜9月下旬(大幅に変わる場合があります。)5,250 円
- 秋の味覚!天然のラクヨウきのこをお届けします お味噌汁にどうぞ♪ 【9月上旬から出荷を開始します】 北海道で落葉きのこと呼ばれるハナイグチは、カラマツ林に発生するキノコで、かさの表面に強いねばりけがあります。 お味噌汁に入れると、ヌルヌルとした舌ざわりで、ナメコに似た食感の美味しいキノコですが、茹でて食べやすい大きさに切り、醤油味をつけたものは、お酒のおつまみにもなります。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産落葉きのこ(ハナイグチ・200g)×3 ※大きさによって異なりますが、200gで約8〜13個程度がめやすです。 【採取地】北海道(主に深川市、芦別市、日高町) ●保存方法 冷蔵2日程度が目安です。(長期保存する場合は、冷凍してください。) ●発送時期 9月上旬〜9月下旬 ※気象条件により採取時期が大きく変わる場合があります。 ●お届け日指定不可 落葉きのこは、降雨の翌日に集中発生するなど、毎日の採取量に極端な差がありますので、お届け日の指定はできません。 ●配送便 【同梱不可】 採取地から直送しますので、他の商品との同梱はできません。落葉きのこの塩漬は、通年して販売しています。 カテゴリページからお求めいただけます。 なお、採取量が限られているため、在庫切れの際はご容赦ください。 ■ 落葉きのこの発送期間 ■9月上旬〜9月下旬 (天候により収穫時期が変わります) 北海道でラクヨウキノコと呼ばれるハナイグチ 北海道で落葉(らくよう)きのこ呼ばれるハナイグチは、カラマツ林の地面に発生するきのこで、かさの表面に、ナメコに似た強いねばりけがあります。 収穫期は、8月のお盆過ぎから9月下旬にかけてで、その年の気象条件によっては、10月中旬頃まで採取できることもあります。 お盆が過ぎて、外気が冷たく感じる時期になり、雨が降ると発生します。 お味噌汁に入れると、ヌルヌルとした舌ざわりで、ナメコに似た食感の美味しいキノコですが、茹でて食べやすい大きさに切り、醤油味をつけたものは、お酒のおつまみにもなります。 長期保存するには、塩漬けや醤油漬けにするのが一般的ですが、生のまま冷凍保存したものは、調理の際に塩出しする必要が無く、生と同じような新鮮な食感があります。 ナメコに似た食感がある美味しいキノコです まだ薄暗いうちから山へ分け入って、自然に生えているものを採取し、その日のうちにパックに詰めて発送しています。 採取したきのこは、手で触れるたびに、黒ずんで傷みやすくなるため、カラマツの落ち葉などが付着したままのものをお送りしています。 沸騰したお湯に入れると、落ち葉が浮き上がり、簡単に取り除くことができますので、到着後の下処理をお願いいたします。 今では採取が難しいキノコになりました
奈良さんのわらび水煮奈良さんのわらび水煮432 円
- 秋田県産山菜の水煮です 商品名/わらび水煮 原材料名/わらび、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na) 内容量/150g 賞味期間/ラベルに記載 保存方法/直射日光、高温を避けてください。 製造者/奈良 俊美 原材料生産地/秋田県産おひたし、味噌汁、酢味噌和えなどでお召し上がりいただけます
生風 特選 フレッシュじゅんさい 400g×20p(p720円税別)業務用 ヤヨイ生風 特選 フレッシュじゅんさい 400g×20p(p720円税別)業務用 ヤヨイ15,552 円
- 生風じゅんさいになります。 品名:特選フレッシュ蓴菜(じゅんさい) 内容総量:400g×20p 価格:14400円/400g×20P 賞味期限:約半年 保存方法:冷蔵にて保存して下さい。 様々な料理にご使用頂けます。 ※商品詳細は画像を参照してください。 ※写真の賞味期限は撮影時のものです。随時新しい商品が入荷しています。 開封後そのままお召し上がり頂けます。
「少量入荷」【韓国食材|漢方材料】甘草200g「少量入荷」【韓国食材|漢方材料】甘草200g646 円
- 甘草200g|韓国食材|漢方材料|甘草 ■ 商品名 甘草200g ■ 内容量 200g ■ 商品説明 参鶏湯用 お茶用 漢方用 食材として… この値段でこの品質、お買い得! ■納入実績 レストラン、食堂、ホテル、和食、旅館、焼肉屋、韓国食品、 韓国食品,韓国雑貨,韓国食材屋,韓国焼肉屋など… * ・'★*:・'。* ○:'* '∵‥∴☆∵‥∴‥∴‥∵*:○:'*'*∵*:○:'*'*○:'*'* 当社の商品は弊社が数多い会社の商品から厳選されたものだけを選び、 より低価格で皆様にご提供できるよう、最善を尽くしております! ■日本最大韓国韓流館■
北海道天然山菜【行者にんにく】500g入/ヒトビロ北海道天然山菜【行者にんにく】500g入/ヒトビロ2,980 円
- 幻の北海道山菜【行者ニンニク】は滋養強壮にも効果もあり、スタミナ料理で暑い夏を乗り切る。香りがたまらない。 行者ニンニクは、高原や深山に自生するユリ科ネギ属の多年草多年草です。 東北、北海道の低山や平地で採れるものは非常に貴重なものとなっています。 色々な呼び名があります、エゾネギ、山ニンニク、キトピロ、ヒトビロ、アイヌネギ、ヒトビルとも言われておりますが、「アイヌネギ」とも呼ばれていることから分かるように、北海道ではアイヌ民族の人たちが昔から薬草として食べていました。 大きくなると長さ20cm、幅3〜10cmの葉でニンニク臭を放ち、球根にラッキョウに似た根を持ち、ニラや山ラッキョウなどのネギ属植物のうち、最も葉幅の広いのが行者にんにくです。 生育速度が遅く、種が落ちて芽を出し、収穫できるようになるためには、少なくとも3年はかかります。 一度採ると、再度採れるまではさらに数年かかる、とても希少な山菜とされています。 天然物ですので注文受けた順番で発送致します 収穫時期は3週間程度なのでお早めにどうぞ 鮮度を保つためクール便での発送になります北海道春山菜「行者ニンニク」500g 4/15 先行予約販売中!発送は5月上旬頃 天然物ですので注文受けた順番で発送致します 収穫時期は3週間程度なのでお早めにどうぞ 鮮度を保つためクール便での発送になります
北海道産 天然ヨモギ(100g)×1個発送期間 5月上旬〜6月下旬【沖縄県、一部離島は送料のほかに、別途追加送料500円を加算させていただきます。】北海道産 天然ヨモギ(100g)×1個発送期間 5月上旬〜6月下旬【沖縄県、一部離島は送料のほかに、別途追加送料500円を加算させていただきます。】480 円
- 香りの良い春の山菜「よもぎ」 北海道からお届けします。 【5月上旬から出荷を開始します】 ヨモギ(蓬)は、野原や河川敷など、日当たりの良い場所に幅広く自生するキク科の多年草で、とても香り豊かな山菜です。 よもぎ餅(草餅)、てんぷら、もつ鍋の葉菜など、料理の素材としてご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産天然ヨモギ(100g)×1 【採取地】北海道(主に旭川市) ※採取した当日に発送しています。 【発送期間】5月上旬〜6月下旬 ●保存の目安 天然の山菜ですので、よく水洗いし、お早めに加熱調理してお召し上がりください。 冷蔵室での保存は、到着後2日間程度が目安です。 ●お届け日指定不可 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。 ●配送便 冷蔵便 (冷凍商品との同梱はできません。)■ ヨモギ(蓬)の発送期間 ■5月上旬〜6月下旬(天候によって変わります) ヨモギ(蓬)は、野原や河川敷など、日当たりの良い場所に広く自生するキク科の多年草です。 茎高は50cm〜100cmにも達し、地下茎を伸ばして増えるので、群生して生える、とても香り豊かな山菜です。 昔から、「よもぎ餅」や「よもぎ団子」などで親しまれてきましたが、葉の裏側にある綿毛は、お灸の「もぐさ」としても利用されてきました。 やわらかく、香り豊かなヨモギの新芽 新芽の出る5月上旬から初夏にかけてが旬 北海道での採取時期は、新芽の出る5月上旬から初夏にかけてで、特に新芽は、やわらかくて香りがよいため、いろいろな料理に用いられます。 気温が上昇する5月下旬頃からは、茎が伸びだしますが、若葉は柔かいので、6月下旬頃までは、採取が可能です。 香り豊かなヨモギは、天ぷらが最高です! カルシウム、カロテン(ビタミンA)、ビタミンCを豊富に含むよもぎは、すぐれた薬効が知られています。 古くから、漢方薬としても重宝されてきましたが、よもぎ餅(草餅)、てんぷら、もつ鍋の葉菜など、料理の素材として、現在でもよく利用されています。 摘み取ったよもぎを水洗い後に乾燥させ、お茶のかわりに利用する人もいますが、食用として長期保存する場合は、ゆでて水気を切り、ポリ袋などに入れて冷凍保存するとよいでしょう。 なお、ヨモギは、別名を「宿根草」ともいい、毎年同じ場所に群生するので、一度見つければ、毎年摘みに行くことができます。 香り豊かなヨモギを草餅に
天然よもぎ 青森産 60g 5パック天然よもぎ 青森産 60g 5パック3,588 円送料無料
- 国産 無農薬 ヨモギ 山菜 春の味覚 野菜 送料込 原材料:天然よもぎ 60g×5パック 生産者:青森 中嶋農園 商品説明:香りのよい無農薬栽培の天然よもぎです。 よもぎ餅やよもぎパン、よもぎご飯など春らしい料理でどうぞ。
2020年産 残り僅か長野県産天然・乾燥またたび(もくてんりょう)まとめて1kg(大小バラ詰め)★北海道・中国・四国・九州・沖縄離島は送料別途2020年産 残り僅か長野県産天然・乾燥またたび(もくてんりょう)まとめて1kg(大小バラ詰め)★北海道・中国・四国・九州・沖縄離島は送料別途18,000 円
- 名 称 乾燥またたび(もくてんりょう) 発送予定 ただ今、出荷中 産地名 長野県産 商品特性 『木天寥(もくてんりょう)』は、マタタビ酒にしたり、煎じてお茶にしたりと、さまざまな用途でご利用いただけます。 夏に、こぶのある虫エイ果と呼ばれるまたたびを採取し、丁寧に干しあげました。 生のまたたび1kgを乾燥させると120g位に乾燥します。 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存をお願いいたします。 配送方法 配送は「普通便」(ヤマト運輸)でお届け致します。 ※下記の地域のお客様へは追加配送料金をいただきますことご了承くださいませ。 北海道・・・別途400円 中 国・・・別途200円 四 国・・・別途300円 九 州・・・別途400円 沖 縄・・・別途1500円花またたびを天日干ししました。 またたび酒に 乾燥またたび 100g、500g、1kg単位で販売 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ただ今、出荷中 またたびとは・・・ マタタビはマタタビ科マタタビ属の落葉性低木植物で、 日本、朝鮮半島、中国が原産といわれています。 つる性の植物で、周囲の樹木などに巻きついて成長し、 マタタビの花が咲く頃になると、枝先の葉の表面が白く変色することが多いため、 マタタビがどこにあるか、探しやすくなります。 花が終り結実するころになると、白変した葉はいつの間にかなくなり、 もとの緑の葉に戻ります。 果実は通常、ドングリのような形をしており、若い果実は強い辛味があるため 「マタタビ酒」や「塩漬け」などに加工されます。 (熟して黄色くなると甘みが出て、そのままでも食べることができるようになります。) また、つぼみの時期や、開花前にマタタビアブラムシという昆虫が卵を産み付けると、 虫が寄生してゴツゴツしたカボチャ型の果実(虫えい果)ができます。 この果実を熱湯で処理して乾燥させたものを木天蓼(もくてんりょう)といい、 漢方薬として使用されています。 花またたびを 乾燥させました。 天日干しする際は、カビないよう 日中、風をよく当てながら干し、カビが生えないよう 毎日、コロコロ動かしながら干しあげます。 花またたび1kgが 約120gくらいに仕上がります。 女性の手で20gはこのくらいです。 またたび酒を作る場合の目安は ホワイトリカー1.8リットルに対し お好みで、乾燥またたび200〜400gとなります。 お酒が苦手な方は 煎じて、お茶としてお召し上がりください。
北海道産ふき(生・アキタブキ)3Kg発送期間 5月下旬〜7月中旬北海道産ふき(生・アキタブキ)3Kg発送期間 5月下旬〜7月中旬2,800 円
- 天然のフキを生のまま直送します! 煮物、炒め物、味噌汁、浅漬けに♪ 【5月下旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。 新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然生フキ3Kg(45〜60本程度・収穫時期によって変わります。) 【採取地】北海道(主に深川市、幌加内町) ●保存の目安 冷蔵2〜3日程度が目安です。 ●発送期間 5月下旬〜7月中旬 ※その年の気象条件などによっては、発送時期が前後する場合があります。 【お届け日】 5月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。 ●配送便 冷蔵便 (冷凍商品との同梱はできません。)■ フキ(生)の発送期間 ■5月下旬〜7月中旬(天候によって変わります) 北海道に自生するフキは、大型のアキタブキ 蕗(フキ)は、日本原産のキク科の多年草で、北海道から沖縄県まで、全国に広く分布する山菜です。 北海道に分布するフキは、主に大型のアキタブキ(エゾブキ)で、根元が赤紫色を帯びているところから、赤蕗(あかぶき)ともよばれています。 アキタブキは、山の沢や斜面、河川の岸辺、道端や林の中など、水が豊かで風当たりの弱い土地を好んで自生します。 フキの茎は、地中を横走して根茎となり、この根茎から地上にフキノトウや葉柄を出します。 私たちがフキとして食用としているのは、この葉柄部分です。 フキには、アルカロイド成分が含まれているため、必ず灰汁(アク)抜きをしてから利用する必要があります。 必ず灰汁抜きをしてから利用してください 煮物や炒め物、お味噌汁、浅漬けなどに 灰汁抜きするには、フキに塩をまぶしてから、灰または重曹を入れて茹でる方法が一般的です。 茹でた後、水にさらしてから皮をむき(スジ取りします)、煮物や炒め物、浅漬けなどにします。 醤油と砂糖で佃煮にしたものは「きゃらぶき」といい、常備菜として根強い人気があります。 フキは、繊維質やミネラルが豊富で、かつては冬場の野菜不足を補う一般的な山菜でした。 生のまま塩漬けしておき、調理する前に一度煮て、流水で塩抜きしてから煮物や炒め物にします。 また、葉の部分は、茹でて水にさらして灰汁を抜き、細かく刻んで佃煮などに利用します。 フキは葉の部分も食べることができます
【ふるさと納税】【宮崎県延岡市産】節だし筍(たけのこ)100g×10袋 計1kg (A050) 竹の子 国産 宮崎県延岡市 小分け 調理済 送料無料【ふるさと納税】【宮崎県延岡市産】節だし筍(たけのこ)100g×10袋 計1kg (A050) 竹の子 国産 宮崎県延岡市 小分け 調理済 送料無料10,000 円送料無料
- ご飯のおかずや酒のつまみとして最適 商品説明 名称 【宮崎県延岡市産】節だし筍(たけのこ)100g×10袋 計1kg (A050) 産地 宮崎県延岡市 賞味期限 製造日から150日 内容量 節だし筍:100g×10袋セット 原材料名 ゆで筍(宮崎県産)、砂糖、醤油、発酵調味料、宗田鰹削り節(宮崎県産)、かつおエキス、かつおだし/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 常温保存 加工業者 株式会社大久保商店 延岡市櫛津町3305 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。提供:株式会社大久保商店 かつお節の旨味いっぱい、やわらかでサクサク食感の【節だし筍】。 延岡市北方町産筍(たけのこ)に島浦町産の宗田がつお・うるめ鰯・鯖をブレンドして味付けしました。 山の幸と海の幸の両方を一度にご堪能ただける逸品です。 天然素材を使用しており、合成保存料・合成着色料・合成甘味料は使用しておりません。 ご飯のおかずや酒のつまみとして最適。 細かく刻んで、酢飯に混ぜて簡単ちらし寿司としてもお召し上がりください。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)バスなど公共交通の充実 (2)「世界一の子育て・教育のまち」を目指した子育て支援や教育の充実 (3)医療・介護・福祉施策の充実 (4)「城下町・延岡」「神話の里・延岡」の豊かな文化・歴史を大切にしたまちづくりや観光振興 (5)中心市街地の再生 (6)雇用の場の確保 (7)移住・定住の促進 (8)豊かな自然に育まれた農林水産業の振興 (9)アスリートタウンづくり (10)「コロナに強い」まちづくりの推進 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
予約販売!数に限りがあります!5月上旬より発送予定!【朝採り発送】長野産 天然うるい 約200g(葉が巻いているいるものや巻いていないものがあります)予約販売!数に限りがあります!5月上旬より発送予定!【朝採り発送】長野産 天然うるい 約200g(葉が巻いているいるものや巻いていないものがあります)460 円
- 発送時期は5月上旬より
山椒の佃煮(醤油漬)500g×1袋 大袋でお買い得!!送料無料 メール便でお届け同梱可。山椒の佃煮(醤油漬)500g×1袋 大袋でお買い得!!送料無料 メール便でお届け同梱可。7,300 円送料無料
- ピリリッと辛いプチプチ山椒ご飯の友・各種佃煮に青物魚のにおい消し調味料ちりめん山椒に夏バテ防止に 商品説明 内容量 500g 原材料 兵庫県産山椒、しょう油、酒、みりん 賞味期限 商品発送日より6ヶ月。 保存方法 開封後冷蔵庫にて保存して、早めにお召し上がり下さい。 特徴 お酒のおつまみ、ごはんのおともに!若取り山椒プチプチの食感がクセになります。 色々な佃煮にお使い下さい。
北海道産 わらび水煮50g3ケパック北海道産 わらび水煮50g3ケパック980 円送料無料
- ワラビ(蕨、学名:Pteridium aquilinum)はシダ植物の1種。コバノイシカグマ科。かつてはイノモトソウ科に分類されていた。草原、谷地、原野などの日当たりのよいところに群生している。酸性土壌を好む。山菜のひとつに数えられている。 春から初夏にまだ葉の開いてない若芽(葉)を採取しスプラウトとして食用にするほか、根茎から取れるデンプンを「ワラビ粉」として利用する。
※12月〜4月頃限定販売 こごみ水煮(500g×20袋)アサダ 1箱 送料無料※12月〜4月頃限定販売 こごみ水煮(500g×20袋)アサダ 1箱 送料無料14,894 円
- 12月〜4月頃限定販売 ※500gあたり130個程度ですが目安としてお考え下さい。(無選別原料の為、製品毎にバラつきが多いです。) 水煮ですので天ぷら、蕎麦、うどん、炊き込みご飯に最適です。 ・保存料、合成着色料は使用しておりません。 ・こごみをお料理に使いやすいよう水煮にして便利にしました。春山菜を一品加えるだけで華やかさや季節感をプラスできます。 春山菜の天ぷら(盛り合わせ)・・・水煮になっているので下処理の必要はなく揚げ時間も短縮。そばやうどんにのせると一気に春らしさを演出出来ます。 ベ-コンとふわふわ卵のこごみ炒め・・・こごみは油でいためると緑が鮮やかに映えます。またベ-コン、卵などと一緒に食べることで山菜独特のえぐみを緩和させてくれます。季節限定のパスタ具材として。 こごみの胡麻和え・・・水煮なので練り胡麻、砂糖、醤油と和えるだけで簡単に春山菜の胡麻和えの出来上がりです。ゴマのまろやかさがほろ苦いこごみとよく合い一口食べれば口いっぱいに春の香りが広がります。(外装・資料より抜粋) 当店からのコメント 春向き商材としていかがでしょうか。 JAN/4970110347981 名称:水煮 原材料名:こごみ、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地名:中国(こごみ) 内容量:500g×20袋 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保管して下さい。 販売者:株式会社アサダ 名古屋市中村区稲西町181番地 TEL:052(411)8141
【ふるさと納税】純国内産 生きくらげ 1kg ご家庭用 中華 和食 スイーツ 高タンパク質 低カロリー 食べる漢方 冷蔵 国産 九州産 送料無料【2021年6月下旬より順次発送予定】【ふるさと納税】純国内産 生きくらげ 1kg ご家庭用 中華 和食 スイーツ 高タンパク質 低カロリー 食べる漢方 冷蔵 国産 九州産 送料無料【2021年6月下旬より順次発送予定】10,000 円送料無料
- 高タンパク低カロリーで高い栄養価を持った、安心安全で希少価値のある純国内産の生きくらげをたっぷり1kgでお届け。「食べる漢方」とも呼ばれるきくらげをぜひご賞味ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 名称 純国内産 生きくらげ大容量1kg(ご家庭用) 内容量 1kg (大小混合) 保存方法 要冷蔵 (※到着後はお早めにお召し上がりください。) ・長期保存の場合は到着後すぐに水洗いをしてから30秒熱湯にくぐらせて、水気をとってから冷凍。もしくは水洗いをして水気をとって干せば乾燥きくらげにもなります。 賞味期限 要冷蔵・到着後はお早めにお召し上がりください(発送日から冷蔵庫で約5日間) 商品説明 長崎県時津町で菌種から国内産にこだわって作った生きくらげです。高タンパク低カロリー、高い栄養価を持った安心安全で希少価値のある純国内産です。「食べる漢方」とも呼ばれるきくらげをぜひご賞味ください。たくさん召し上がっていただきたいので、たっぷり1kgにしました。大きさにバラツキがありますが、おいしさには変わりはありません。 備考 ※天候等の影響により、発送は前後する場合がございます。 ・生きくらげはとれたてを洗わずにそのまま発送いたします。 ・召しあがる前によく水洗いをして、熱湯に30秒くぐらせてください。それからお好みの料理・スイーツとして召し上がってください。・調理画像はイメージです。 提供者 かわはら農園「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 町長のにおまかせ (2) 住民との協働による安全・安心のまちづくり (3) 子どもたちが健やかに成長できるまちづくり (4) 高齢者が健康で快適に生活できるまちづくり (5) 都市基盤・生活基盤の整備 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
こごめ約1kg入り(大小混合)こごめ約1kg入り(大小混合)1,944 円
- 魚沼産天然 湯沢町の天然こごめです!結構沢山採れます!
大粒 実山椒 生山椒 山椒の実 生さんしょ 令和3年産 朝倉さんしょ 3kg 兵庫県但馬産大粒 実山椒 生山椒 山椒の実 生さんしょ 令和3年産 朝倉さんしょ 3kg 兵庫県但馬産10,700 円送料無料
- 大粒! フルーティー! 極上さんしょ! 【関連商品のご案内】 500g 2,800円 1kg 4,300円 2kg 7,500円 3kg 10,700円 4kg 14,000円 大粒で美しい緑色をした良質の「朝倉さんしょ」が、今年も収穫の時期を迎えました。 400年以上も昔から大切に育てられ、江戸幕府への献上品とされた朝倉山椒。 現在では独特の味と香り、品質をさらに高め、たじまの地域ブランド「朝倉さんしょ」として盛んに栽培されています。 柑橘系のフルーツを思わせる爽やかな香りが口の中いっぱいに広がり、佃煮や炊き込みご飯にすると、お米の甘みと「朝倉さんしょ」の香りが絶妙のおいしさを醸し出します。 「朝倉さんしょ」のやさしい辛みをぜひご堪能下さい。 【産地】兵庫県但馬産 【内容量】3kg(生ものですので多少の誤差が生じますがご了承下さいませ。 【保存方法】冷蔵庫で保存*長期保存の場合は冷凍して下さい。 *一部地域(北海道・沖縄・離島)へのお届けは別途送料+1000円頂戴しております。【関連商品のご案内】 500g 2,800円 1kg 4,300円 2kg 7,500円 3kg 10,700円 4kg 14,000円大粒で美しい緑色をした良質の「朝倉さんしょ」が、今年も収穫の時期を迎えました! 400年以上も昔から大切に育てられ、江戸幕府への献上品とされた朝倉山椒。 現在では独特の味と香り、品質をさらに高め、たじまの地域ブランド「朝倉さんしょ」として盛んに栽培されています。
2021年信州天然山菜・やまぶき「太い」400g【ご予約受付中】朝採れ新鮮を直送/他の山菜と同梱不可。クール便配送きゃらブキに向いています。ほろ苦さで季節感を感じます。/フキ2021年信州天然山菜・やまぶき「太い」400g【ご予約受付中】朝採れ新鮮を直送/他の山菜と同梱不可。クール便配送きゃらブキに向いています。ほろ苦さで季節感を感じます。/フキ780 円
- 下ごしらえからフキの楽しいお料理時間がスタートです 商品説明名称「太い」やまぶき 採取予定6月上旬〜発送予定(※気象状況で大幅に前後する場合があります。) 産地名長野県及び県境の新潟県の一部地域内容量400g 商品特性当店のヤマブキ【山から採取したもの】です。 太いヤマブキは、煮物、キャラブキにしても、地元では重宝されています。 山の奥の方に、太いヤマブキが自生しています。そのため、大小不揃いであり、また年によって採取時期・品質が多少異なります。 近年、寒さが厳しく雪解けが遅い年は、採取時期が遅れます。 自然のものですので、人間の力で採取時期、品質の調整ができませんことご了承いただきたくお願い致します。 保存方法新聞紙に包み冷蔵庫で保管いただけます。生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
わらび 3kg (1kg×3束) 山形県 村山市産 極上 生 山菜 ワラビ 蕨 送料無料 クール便 産地直送 [山形県産極上わらび3キロ]わらび 3kg (1kg×3束) 山形県 村山市産 極上 生 山菜 ワラビ 蕨 送料無料 クール便 産地直送 [山形県産極上わらび3キロ]4,780 円
- 山菜の有名どころ、わらび!産地直送で本物の味を♪ 2019/1/31より当店でも 後払い決済 をご利用頂けます。 名称 わらび 品名 わらび 原材料名 わらび 内容量 1kg/束●注意事項 ・当商品は村山市産の山菜です。そのため、他商品との同梱は不可となります。 ・発送は冷蔵便となります。発送しましたらなるべく早めに受取の方をよろしくお願いいたします。 ・こちらの商品は1束1kg超という形でまとめておりますが、束ねられてから徐々に水分が抜けていきます。 お客様の手元に届くころには1kgに満たない場合もございます。 そのため、商品名は約〇kgという表記とさせていただいております。 ご理解、ご了承いただき、ご購入お待ちしております。 ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。 日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。
天然 山うど 400g+山菜3〜5種 合計1.0〜1.5kg 山形県真室川町産 4月下旬〜5月下旬 入山・採取日にチルド発送 送料無料天然 山うど 400g+山菜3〜5種 合計1.0〜1.5kg 山形県真室川町産 4月下旬〜5月下旬 入山・採取日にチルド発送 送料無料4,968 円
- 《山形山菜 放射能検査済》 山形県最北地に芽吹く、とびきりの天然山菜 長い冬の先に訪れる山菜の季節 雪解けとともに一斉に芽吹く、山形県最北部の春。「雪国の山菜は、とびきり美味しい」と言われます。 温度-0.1〜0.3℃、湿度95〜100%に保たれる雪下では、寒さに耐えるための糖を蓄え甘くなります。 また、虫・病気から守られ、強くなる(アクを濃くする)必要がありません。少ないアクで雑味が抑えられます。 春が到来し、軟らかい雪解け水で溢れ、豊かな山土と澄んだ空気が、太く瑞々しい山菜を育てます。 男性的ワイルドな個性の塊《山うど》 赤紫色の根元に、細かい産毛に覆われる緑色の体躯、深山の腐葉土が堆積する斜面・沢沿いに野生する《山ウド》 市販の白いウドと全く違う男性的芳香、強い歯応え、特有のクセが重合する個性の塊は、山菜通を唸らせます。 食し方:葉・茎・芽の天ぷら、皮のきんぴら。他にも和えもの、酢のもの、炒めもの等、用途万能で全て部位を余すことなく楽しめます。 ご注文後に入山し採取する天然山菜 山菜は、入山・採取したその日のうちに発送します。 悪天候で入山できない時、天然のため採取できない時等、お届けに時間を要する場合がございます。 また、細心の注意を払い、選別・梱包いたしておりますが、稀に山のおじゃま虫が混入する場合もございます。天然の食材でありますこと、何卒ご理解いただけましたら幸いです。 山菜の採取カレンダー 「この地域の山を、私以上に知っている者は居ないと思う」 山形県最北の山々を知り尽くす山の名人が、山に分け入り、山に芽吹く恵みを摘んで参ります。 上図が凡そ採取時期になりますが、山菜は、自然の中だけで育ち、天候により生育が大きく左右されます。芽が出た途端、早々に終了してしまう山菜もございますので、その際はどうぞご了承ください。 新陳代謝を高める山菜の苦味 苦味とは、七草・山菜といった春野菜のこと。 冬眠から覚めた熊は、先ず《ふきのとう》を口にすると言います。山菜に含まれる苦味・えぐみ(ポリフェノール)が新陳代謝を高め、毒素・老廃物を排出し、体を目覚めさせます。 今では、本来の旬以外の時期でも食すことができ、旬が分かり辛くなっていますが、体内サイクルに刻まれた季節を感じ、その時々の旬を楽しんでいただけたら嬉しく思います。 “春夏秋冬真室川” さんを訪ねて 日本有数の豪雪地、山形県最上郡真室川町 町域の大部分を森林が占める内陸山間部、山形県真室川町。 GW近くまで雪が残り、積雪は3mを超えます。山菜名人・佐藤さんのご自宅も、茅葺き屋根が覆い、零下10度に及ぶ冬をしのぎます。 アクの少ない山菜を生む豪雪、サケやマスが遡上する清流、生産量日本一のなめこを育てる濃霧…、この地で代々継承される伝承野菜は20種を数え、自然とともに生きる営みが色濃く残ります。 郡域の山菜を知り尽くし採取する名人芸 5月中旬、山菜採りに同行するも…、言われないと気づかない。「ほらそこ、こごみ!そこ、うど!」(苦笑) 群生していれば、分かるのですが、葉等に隠れる山菜は、まず見つけられない…。 どの山のどこに何があり、いつ行けば何が採れるのか、山を知っていないと、闇雲に入っても山菜は見つけられない。蓄積された経験と知識、スタスタと動かれる体力まで…山人の凄さを見せつけられた同行でした。 山を守り、山を育てていただく恵み 真室川町には、ハッキリした四季の移ろいがあります。雪解けが始まると、野生動物たちは一斉に動き始め、植物たちは芽吹き、花を咲かせます。 雪下でじっくり甘味を蓄えた山菜は、太く瑞々しく育っていきます。 採り方にもルールがあり、全てを採らず、翌年翌々年にどう育ち、山がどんな姿になっていくかを考え、残して採ります。古くから山と生き、山の恵みを未来へ繋げていく知恵があります。 山形県真室川町産 天然山菜《山うど》【送料無料】 生産者 春夏秋冬真室川 佐藤昭夫さん 名称 天然山菜《山うど》 内容量 1.0〜1.5kg 採取地 山形県最上地方、庄内地方 保存方法 冷蔵保存、10℃以下で保存ください。 賞味期限 出荷日含め約7日間、生ものですのでお早めにお召し上がりください。 受注・配送 受注後、日曜日もしくは水曜日に、入山・採取し、チルド便にて発送いたします。悪天候で入山できない時、天然のため採取できない時等、お届けまでに若干お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 出荷時期 4月下旬〜5月下旬 ・納品書等金額の分かる書類は梱包しておりません。「生産者・山菜紹介文」のみを同梱しお届けいたします。 ・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行いたします。山形県最北部で秋田県に接す、日本有数の豪雪地。 本格的な山菜シーズンの到来、芽吹く雪国の春《山うど》 雪下越冬で甘味を備え、アクが少なく、瑞々しく育ちます。 ご注文後に入山・採取し、その日のうちにチルド発送します。 ————————————————————— ・生産者:春夏秋冬真室川 佐藤昭夫さん ・生産地:山形県最上郡真室川町 ・配送:山形県真室川町より産地直送・チルド便 ・出荷時期:4月下旬〜5月下旬 —————————————————————
信州の春の味覚! 長野県産 春の味覚! 旬の天然山菜の王様! 「タラの芽 約600g」 約8〜15人前位のてんぷらができます!【送料無料(一部地域は有料)】信州の春の味覚! 長野県産 春の味覚! 旬の天然山菜の王様! 「タラの芽 約600g」 約8〜15人前位のてんぷらができます!【送料無料(一部地域は有料)】5,980 円送料無料
- 信州の雪解けの山々の天然自然の味覚!主に天ぷらに最適な山菜の王様! 商品情報 名称 天然採取山菜 タラの芽産地・採取地 長野県北部山野部・山岳地帯及び新潟県(隣県)内容量 約600g入り配送方法 クール便でのお届けになります。使用方法(ご参考程度に) 特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。---------------------------------1週間程の保存がきく方法の一つです。山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。1)信州の春の味覚! 長野県産 春の味覚! 旬の天然山菜の王様! 「タラの芽 約600g」 約8〜15人前位のてんぷらができます!【送料無料(一部地域は有料)】 信州の雪解けの山々の天然自然の味覚!主に天ぷらに最適な山菜の王様! 春の味覚のお勧め!人気の山菜界の王様「タラの芽」です! 残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のタラの芽です。お得用サイズの約600g入りです。新鮮なうちにクール便で発送致します。タラの芽はウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。塩漬けにすると保存食としても使えます。新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、独特の苦味がきいていておいしくいただけます。油いためにしてもおいしいです。 タラの芽が好きな方に! 中々、山野に採取に行けない方に! 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に!? 山菜の中で特に「タラの芽」が好きな方に! 中々、山野に採取に行けない方に! 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に!? 使用方法特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。※山菜は生ものです。早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。 1週間程の保存がきく方法としては、山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。(あくまで目安です)。------------------------------------------------------------------------------------------春の味覚のお勧め!人気の山菜界の王様「タラの芽」 お得用 約600g入りです!残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のタラの芽です。新鮮なうちにクール便で発送致します。タラの芽はウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。塩漬けにすると保存食としても使えます。新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、独特の苦味がきいていておいしくいただけます。油いためにしてもおいしいです。 天然ものですので採取状況によってはお待たせしてしまうこともご了承ください。発送は品物が揃えば最短でご注文翌日に可能ですが、およそ1週間の内に発送できるようにしております。 1
秋田県湯沢産 天然極太 乾燥ぜんまい 50g [干しぜんまい]|ゼンマイ 薇 ナムル おひたし 煮物 [メール便配送]秋田県湯沢産 天然極太 乾燥ぜんまい 50g [干しぜんまい]|ゼンマイ 薇 ナムル おひたし 煮物 [メール便配送]1,500 円送料無料
- 昔ながらの手もみ仕上げ!煮物や油炒めに最高です 商品内容 秋田県湯沢産|乾燥ぜんまい50g 原材料名 ぜんまい 原料原産地名 秋田県産 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 内容量 50g 販売者 株式会社寛文五年堂 秋田県湯沢市稲庭町字三嶋34秋田県湯沢産の天然乾燥ぜんまいです。 秋田県湯沢産の天然のぜんまいを丁寧に手揉みした極太ぜんまいをお届けします。 山菜煮やおひたしやナムルなどの料理に。水から茹で煮立ったらお湯を捨て、それを数回繰り返してアクを抜いてご使用ください。
【送料無料】秋田県産 極太 干しぜんまい1kg【チャック付き袋】山菜の王様ともいわれる最高級の干しぜんまいです【秋田県産】【天日干しぜんまい】【送料無料】秋田県産 極太 干しぜんまい1kg【チャック付き袋】山菜の王様ともいわれる最高級の干しぜんまいです【秋田県産】【天日干しぜんまい】26,784 円送料無料
- 雪国秋田で育った天然の極上山菜「乾燥ぜんまい(干しぜんまい)」です。め昔ながらの手もみ天日仕上げ!煮物や油炒めに最高です!(5〜6倍にふくらみます) 商品 一覧はこちら!クリック♪ 天然 極太 干しぜんまい 雪国秋田で育った天然の極上山菜「乾燥ぜんまい(干しぜんまい)」は、昔ながらの手もみ天日仕上げ。 煮物や油炒めに最高です! (5〜6倍にふくらみます) ◆名称 天然 極太 干しぜんまい / 秋田県産 ◆商品説明 毎年春に一度だけの収穫。 雪国秋田で育った天然の「乾燥ぜんまい(干しぜんまい)」です。 栄養たっぷりのぜんまいを、昔ながらの手もみ天日仕上げで一本一本丁寧につくりました。 手揉みの干しぜんまいは食感も香りも味も、水煮のものとは比較にならない美味しさい。 煮物や油炒めに最高です!(5〜6倍にふくらみます) ◆健康応援キャンペーン 当店で13,000円(税別)以上ご注文いただいた方にもれなくプレゼント♪ →注文を確定する画面の下部→備考欄でお選びください(今回の商品に同梱させていただきます) ◆お召し上がり方。 乾燥ぜんまいを数時間(半日から一晩が好ましい)、水につけ置きします。 もどすと5〜6倍の量になります。 完全にもどしってから調理します。 煮物 … 油揚げ・しいたけ・人参 等と煮る。 白和え … ごま、又はくるみと豆腐をすり潰し、味つけしたものと和える。 福袋 … 皮揚げを開いて、ぜんまい・肉・しいたけ等好みの物を詰め、結んで煮る。 油炒め … コンニャク、野菜類を入れ混ぜて炒める。 ◆アレルゲン表示 なし ◆ぜんまいとは・・・・・ 若葉がうずまき状に曲がった山菜で、森林に群生しています。 若葉が開かないものを食用にします。 採取時期は5〜6月ごろで、山の斜面などに生えている「ぜんまい」の根元近くを折って、収穫します。 「ぜんまい」は、すぐには食べられません。 干した「ぜんまい」は、水で戻してから調理します。炒め物や煮物、和え物などが合います。また、味噌汁も絶品です。 ◆保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください ◆最終製造国 日本 ◆製造者 伊藤一夫 秋田県大仙市 ◆販売者 大一商事株式会社 〒010-0041 秋田市広面字樋の下12-2 TEL 018-835-8051(平日9時〜18時:土曜日10時〜17時) FAX 018-832-8388(24時間) ◆ご相談専用電話 09014976983(24時間) 干しぜんまいの商品一覧はこちらをどうぞ 【■お探しキーワード(*^▽^*) 】 前枚、ゼンマイ、ぜんまい、秋田お土産・天日乾燥・お中元・お歳暮・ギフト・父の日・母の日・敬老の日・プレゼント・グルメ・逸品・こだわり・産地直送 【■ENGLISH(*^▽^*) 】 Dried Zenmai (Osmunda japonica) from Yokote City, Akita Prefecture, Japan It is the finest natural edible wild plants grown in Akita prefecture, made by the old-fashioned sun-dried and is perfect for simmered dishes and stir-fried. It swells 5 to 6 times bigger when rehydrated by soaking in water. What is Zenmai (Osmunda japonica)? Zenmai is a wild vegetable with young leaves bent like a whirlpool and grows in the forest. The young leaves that have not yet opened are collected for food and its harvest time is from May to June. It grows on mountain slopes and is harvested by folding near the roots. The dried Zenmai needs to be rehydrated by soaking in water before cooking. It goes well with stir-fried dish, simmered dish, and seasoned dish. The Zenmai miso soup is also excellent. How to rehydrate? Put dried Zenmai in a pan of plenty of water, then heat it to about 70-80 degrees, loosen it by hand, then leave it to cool. When fully rehydrated, it will be 5 to 6 times bigger. How to eat? Dried Zenmai must be rehydrated before cooking. Boiled dish: Boil Zenmai with fried tofu, shiitake mushrooms, carrots, etc. Seasoned dish: Mix Zenmai with grounded and seasoned sesame, walnuts, tofu, etc. Lucky bag: Open the fried tofu, stuff it with Zenmai, meat, shiitake mushrooms, etc, then tie the bag and simmer. Stir-fried dish: Stir fry Zenmai, meat and vegetables, etc. ◆名称 天然 極太 干しぜんまい / 秋田県産【秋田県産】肉厚 きくらげ120g 【秋田県産】原木しいたけ120g 【秋田県産】原木しいたけ200g×3袋 【秋田県産】干しぜんまい100g 【秋田県産】干しぜんまい500g 【秋田県産】干しぜんまい1kg
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