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スッポン

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【国産】活 すっぽん 1匹1kg前後を解体! 4〜5人前 鍋 スープ スッポン 贈答 ギフトにオススメ アメ横すっぽん鍋スッポン鍋【国産】活 すっぽん 1匹1kg前後を解体! 4〜5人前 鍋 スープ スッポン 贈答 ギフトにオススメ アメ横すっぽん鍋スッポン鍋4,980
【超お買い得価格!大好評につきお値段そのまま!】★活スッポン(国産、無農薬)1匹1kg前後★活スッポンを食べやすいお鍋用、スープ用にカットしました。すっぽん鍋 ★☆★1kg前後の活きたスッポンを食べやすい大きさに捌いてお届け致します!!解体後の容量は約850g前後となります!★☆★ ★★★お客様に、より新鮮な商品をお届けできるように冷蔵便でのご配送となりました!★★★ ★★★配送日時指定、ご希望のお時間帯、冷凍便でのご配送をご希望のお客様は、お手数ですが備考欄に記載しご注文下さい。★★★ 本来ならopen記念の3か月限定価格だったのですが、大好評につき限界ギリギリまで続行させていただきます!! 通常5500円のところ、現在4980円にて販売中です!! ◎梱包につきましては、贈り物にも喜ばれるよう 包装紙は無料サービスにて配送させて頂きます!! ◎当ショップでは、ご注文頂いた商品と一緒に ご注文内容の明細書(金額記載有り)を同封して配送しております 贈答品としてご利用される場合は備考欄にて 明細書の有無を記載頂きますようお願い申し上げます。 ◎配達日(お届け日)は、ご注文の2日目〜4日目となります。冷蔵便での配送とさせて頂きます。(冷凍便でのご注文も承ります) スッポンはミネラルやビタミンBが多く含まれている為、 疲労回復、貧血、滋養強壮などに効き目があるとされています。 又、栄養分の消化吸収や新陳代謝を促したり 肌の弾力性や保湿性に欠かせないと言われている コラーゲンやコンドロイチン硫酸など、 美容や健康促進に効果が高い成分も含まれており 男性だけでなく、女性からも注目を集めております。 さらに、低カロリー高タンパク質なので、安心してお召し上がり頂けます。 自社は長崎県のスッポン養殖場から 無農薬野菜で元気に育ち、厳選された活きの良いスッポンを産地直送便で取り寄せており、 その中でオーダーを頂いてから解体し、 お客様に、より鮮度の良い状態でお届け出来るよう心掛けております。 1kg(4〜5人前)前後の活スッポンをお召上がりやすい お鍋用、スープ用にカットして、より新鮮な状態でお客様のお手元に届くよう心掛けております!! 専門店ならではの技術を使い、 血抜きはもちろんの事、臭みや苦みを取り除き 本当に美味しく栄養のある部分だけをパック詰めしております。 価格もお手頃で、これからの季節にぴったりです。 お鍋やスープ等、普段は味わえない高級食材のスッポンをこのお値段でお買い求めできるのは今だけ! 是非、ご利用下さいませ。 ※冷凍便での配送をご希望のお客様は完全に自然解凍し、常温に戻してから調理してお召し上がりください。 ※スッポンには皮膚全体に薄い皮が付いております。栄養価を良くするため、又、舌触りを良くして美味しく頂くために処理してからご調理下さい。 ◎解凍方法(冷凍便でのご配送の場合) 1、自社から配送されたパック詰めしてある カットスッポンをジップロック等で空気を抜き、水分が入らぬよう密封します。 2、その後、氷水などでゆっくりと解凍して下さい。 ※お急ぎで解凍される場合は、水分が中に入らぬようご注意した上、流水等で解凍して下さい。 ◎薄皮の剥き方 1、沸騰したお湯に少量を10秒程くぐらせます。 2、ザルにあけて1〜2秒程水に浸けて下さい。その後、茹でたじゃがいもの皮を剥く要領で、端から丁寧に皮を剥きます。 ※コラーゲンやコンドロイチン硫酸等の成分が多く含まれている為 薄皮が直ぐにくっ付き、剥きにくくなる場合がございます。 お手数ですが、少量ずつ下処理することをお勧め致します。 ※万が一、薄皮が剥きにくくなってしまった場合も、再度お湯にくぐらせることで簡単に剥けますのでご安心下さい。 ※お湯にくぐらせた直後は大変お熱くなっております。火傷など十分にご注意下さい。 ◎調理方法(1)お鍋用 2、下処理を終えたスッポンを、アクを丁寧に取りながら10分程強火で煮込み、お好みで塩、醤油、みりん等をを加えて更に10分程煮込みます。 3、白菜、しいたけ、焼きネギ、とうふ等お好みのお野菜を入れて、 お野菜に火が通ったら出来上がりです。 スープが残りましたらご飯や三つ葉等を入れて雑炊としてお召し上がり下さい。 ◎調理方法(2)スープ用 1、お鍋にお水を1.5リットル入れます。 下処理を終えたスッポン、生姜スライス(2〜3枚)、長ネギ(5cmカット)、日本酒少々を入れ強火にかけ、沸騰したら弱火にします。 2、丁寧にアクをすくいながら弱火でコトコト30〜40分程煮込みます。 3、味付けはお好みで塩、にんにく等々。 又、干し椎茸や朝鮮人参、なつめなどを入れますと、より一層栄養価が増します。 名称:カットスッポン 内容量:約850g前後 産地名:熊本、長崎 養殖、解凍の別:養殖 消費期限:冷凍保存で3か月 加工業者名:野田幸食品株式会社東京都台東区上野4-7-8アメ横センタービル地下1階
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水幸苑(有) すっぽんスープ スッポン水幸苑(有) すっぽんスープ スッポン540
自社で飼育した「抗生物質不使用のすっぽん」で作った旨味たっぷりのすっぽんスープ。 商品情報 内容量 200g×2個 原材料名 すっぽん、酒精、しょうゆ、かつおだし、食塩 賞味期限 冷凍3ヶ月 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 配送方法 クール便(冷凍) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 特徴 自社で飼育した「抗生物質不使用のすっぽん」で作った旨味たっぷりのすっぽんスープ。ストレートタイプですので、そのまま温めてお飲みいただけます。また雑炊・茶わん蒸し等にもお使いいただけます。 店舗 水幸苑(有) 愛媛県宇和島市津島町岩淵乙15
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【ふるさと納税】料亭やまさ すっぽん鍋セット 2人前 スッポン 切り身 250g 出汁スープ エンペラの湯引き 甲羅酒 特製ポン酢 自家製柚子胡椒 雑炊 大分県産 宇佐市 なべ 冷蔵 送料無料【ふるさと納税】料亭やまさ すっぽん鍋セット 2人前 スッポン 切り身 250g 出汁スープ エンペラの湯引き 甲羅酒 特製ポン酢 自家製柚子胡椒 雑炊 大分県産 宇佐市 なべ 冷蔵 送料無料23,000送料無料
料亭やまさの安心院すっぽん鍋をご自宅で召し上がれるセットです。 〆の雑炊までお召し上がりいただけます。 創業大正九年 食通も唸る安心院町 料亭やまさの安心院すっぽん鍋をご自宅で召し上がれるセットです。 滋味深いすっぽん肉を、当店の特性ポン酢と自家製柚子胡椒で、すっぽんを〆の雑炊までお召し上がりいただけます。 商品説明 名称 料亭やまさ すっぽん鍋セット 2人前 内容量 すっぽん切り身:250g すっぽん鍋専用の出汁スープ:350ml エンペラの湯引き:15g 甲羅酒用の甲羅:2〜3枚 料亭やまさ特製ポン酢:180ml 自家製柚子胡椒:5g 賞味期限 発送日より5日 保存方法 冷蔵 提供者 有限会社 やまさ 注意事項 ・冷蔵での配送となります。 ・賞味期限は発送日より5日となります。到着後はお早めにお召し上がりください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 自然と文化を守る事業 (2) 次代を担う人材を育成する事業 (3) 定住と地域コミュニティ活動を促進する事業(※) (4) 産業と観光を振興する事業 (5) 新型コロナウイルス感染症対策事業 (6) その他市長が必要と認める事業 (※)本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato05@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ(1)に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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【ふるさと納税】z-13 すっぽん鍋や唐揚げに最適な冷凍スッポン 合計600g【ふるさと納税】z-13 すっぽん鍋や唐揚げに最適な冷凍スッポン 合計600g15,000送料無料
すっぽん鍋や唐揚げに最適な冷凍スッポンです! 商品説明名称すっぽん鍋や唐揚げに最適な冷凍スッポン 合計600g 内容量すっぽん肉(約200g)×2 すっぽん甲羅(約100g)×2 ※2〜3人前×2パック ※使用している画像はイメージです おすすめポイント! 自然に囲まれた10,000坪もの敷地で育ったスッポン。 スッポンは、古くから滋養強壮に良いとされています。天然コラーゲンたっぷりで美容にもお勧めです。 そんなスッパンをお得な2パックセットにしました。鍋や唐揚げなどにしてお楽しみ下さい。のしの対応はいたしておりません産地名 佐賀県多久市養殖・解凍養殖・冷凍アレルギー対象となるアレルギー品目はありません 賞味期限製造日から180日提供 大和養殖有限会社発送期日 ※入金確認後2〜4週間以内に発送いたします。 ●○ご確認ください○● 多久市に住民票がある方につきましては、「お礼の品」の送付ができません。寄附金控除は可能ですので、ご不明な点がございましたら、事前に多久市へお尋ねください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。意外と簡単にできるすっぽん鍋 あまり馴染みのない方にはちょっとハードルが高そうですが、じつはすっぽん鍋って意外と簡単に作れます。 (一例) 1.まずタップリのお湯を沸かしたお鍋でスッポの切り身を湯がきます。 2.土鍋にお水と昆布・日本酒・調味料を加えて1のスッポンを入れ、丁寧にアクを取りながらクツクツと煮る。(※途中で昆布は取り出す) 3.スッポンが柔らかくなった頃を見計らい、野菜やお豆腐などお鍋の具材を投入して煮えたら出来上がり。そのままでもよし、ポン酢で召し上がるもよし。お好みでどうぞ。 4.お鍋を食したら残りのスープにご飯を入れて、旨みと栄養たっぷりの雑炊で締め。スッポンを余すことなく堪能しましょう♪ すっぽんは古くから滋養強壮に用いられた高級食材でした すっぽんは江戸時代までは主に西日本で食べられていたそうですが、江戸時代になると徐々に関東の方でも食べられるようになりました。 食用にしたのはかなり昔からのようで、滋養強壮にいいとして重宝されており当時から比較的高級な食材だったようです。 生態はかなり臆病で、人の姿を見たり感じたりするとすぐに水の中に逃げ込んでしまいます。淡水性で本州以南の四国・九州に生息しています。 すっぽんという名前には由来があるそうで、一つはすっぽんの鳴き声が「スホン…スホン」や「スポン…スポン」と聞こえるからとか、慌てて水に飛び込んだときに「スッポン」と音がしたためとか言われているようです。 ストレスを与えないよう広い環境で飼育されています 大和養殖のすっぽんは、佐賀県多久市西多久町の山あいにある養殖場で、静かな自然環境に恵まれた環境の中で極力ストレスを与えないように大切に育てられています。 佐賀県は、かつて30軒ほどのすっぽん養殖場があったというほどすっぽんの養殖には適した土地で、中でもその中央にあたる多久市は気候も温暖で、年間を通しての平均気温も15℃と比較的穏やか。すっぽんの養殖には恵まれた環境だったのでしょうね。 八幡岳から流れ出る清流で育てられたこのすっぽんたちは、鍋に唐揚げにと皆様方の食卓をきっと賑わしてくれることでしょう♪ 必須アミノ酸を豊富に含むすっぽんで毎日を力強く!! すっぽんには、人間に必要なアミノ酸20種のうち体内で作ることのできない必須アミノ酸など18種が含まれています。 アミノ酸はタンパク質を作るための必要な栄養素で、人間の血液や筋肉といったさまざまな組織を構成するための重要な成分でもあります。 そのほかにも、ビタミンA・B群や牛乳の10倍にもなる含有量のカルシウムをはじめ、ミネラルやコラーゲン、リノール酸などの豊富な栄養素がすっぽんにはバランス良く含まれています。 現代病である生活習慣病予防にも効果があると言われている食材ですので、自分の体の環境から変えていきたいと思われる方にはピッタリの食材です。 私達はそんなすっぽん一匹一匹を、愛情を持って大切に育てております。(生産者) すっぽん鍋・唐揚げにお手軽な冷凍スッポン計300g【10,000円】 すっぽん鍋や唐揚げに最適な冷凍スッポン合計600g【15,000円】 すっぽん&ゆずこしょうの鍋セット【25,000円】 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来へ「はばたく」子どものための事業 (2) 未来へ「はぐくむ」豊かな自然を守るための事業 (3) 未来へ「かがやく」文化・スポーツ振興のための事業 (4) 未来へ「いきづく」まちづくりのための事業 (5) その他、市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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最高品島原産すっぽん鍋セット(冷蔵)送料無料 料亭に日々お届けしている築地からの仲卸商3代目が豊洲市場から出荷!美味しいとご好評!滋養あり体に優しく吸収良くご病気や体力落ちた方にも喜ばれます最高品島原産すっぽん鍋セット(冷蔵)送料無料 料亭に日々お届けしている築地からの仲卸商3代目が豊洲市場から出荷!美味しいとご好評!滋養あり体に優しく吸収良くご病気や体力落ちた方にも喜ばれます8,100送料無料
[内容量] 最高品スッポン1本約700gを解体(お届け分は550〜600g)・生き血(アルコールで割ったもの)約80cc・説明書付き(B5サイズ用紙1枚)・雑炊まで楽しんでいただき約3〜4人前です [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。送料無料 「最高品 島原産すっぽん鍋セット」 ( 生・冷蔵・約3〜4人前(550〜600g) ) 出荷日の朝に 長崎 島原 から豊洲市場に届いた 活きの良い最高品のスッポンを 豊洲市場のプロがしめて解体し 小口にした すっぽん鍋セット です。 豊洲市場に買い出しに来る プロが仕入れるものと同じ最高品 ですので ご家庭で "料亭・一流店の すっぽん鍋" を堪能することができます。 「すっぽん」と聞いて思われるのは、強壮剤などの「ギラギラ」「どぎつい」といったイメージで ちょっと引いてしまう人が多いのではないでしょうか。 しかし 実際には"鼻血ブーのアクの強いもの"ではなく、美容に良いコラーゲンや脂肪酸やビタミンが多く含まれた滋養に良い「やさしい」食べ物なのです。 優しく吸収が良いので、体が弱っている時やご病気の方にも とても喜ばれます。 特に 島原のスッポンは 温泉の熱を利用し スッポンが最も活発な30℃を保っているので 餌も沢山食べ 栄養満点です! ここで 皆様が一番気になるのが「すっぽんが届いても どうやって調理すれば・・・」という点ではないでしょうか? ご安心下さい! 1本 700gの 最高品 を 豊洲市場のプロがしめて解体をし、小口に切り分け ます。 表面にある あま皮(薄皮)も剥きます ので、 ご自宅に届いたら 水洗いをするだけで すぐ調理できます!! ※ 1本700gのすっぽんを解体しますと お届け分は550〜600gとなります。 大きな鍋に水とお酒を入れ、アクを取りながら40〜50分煮るだけ です。 最後に 塩、正油、生姜汁で味を整えれば 出来上がり。(もちろん 説明書をお付けします!) さっぱりとした中に 深い味がある肉や、シコシコしたエンペラ。 コクのあるスープがたっぷりと作れるので 冷凍し 後日頂くのも良いかもしれません。 小さめの土鍋を用意し、煮え上がったすっぽんとスープを移し、そこへ 焼きねぎ と 焼餅 を入れ、煮ながらお召し上り下さい。 お酒で割った 生血(約80cc) も付いておりますので、固まらず 大変飲みやすくなっています。 鍋の最後は 雑炊 もお楽しみ下さい! 雑炊まで楽しんで頂き、お召し上がりは約3〜4人前 となるかと存じます! この 最高級 島原産スッポン鍋セット を 送料込み で 7,500円の大特価! でご案内いたします。 ● お届け状態 ● 一流料亭へ日々お届けしている私共におまかせください! 出荷日の朝に 長崎 島原 から豊洲市場に届いた 最高級の活きたスッポンを 豊洲市場のプロが解体し小口にしたものを 真空パックにし、 お酒で割った 生血 約80cc は 別途容器に入れて 氷を詰めたお箱に大切にお入れして 冷蔵便 にてお届けいたします。 ※ すっぽん鍋の作り方説明書(B5サイズ用紙1枚) 付き です。
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【ふるさと納税】すっぽん鍋セット【ふるさと納税】すっぽん鍋セット20,000送料無料
徳之島産! 商品説明名称すっぽん内容量 すっぽん肉400gすっぽん生き血(焼酎割り)50gすっぽん鍋醤油160g 薬味(もみじおろし5g×4、おろし生姜3g×1、刻みネギ8g×1)産地名鹿児島県徳之島産 養殖・解凍解凍消費期限別途商品ラベルに記載保存歩法-10℃以下で保存 加工業者名有限会社九州スッポン福岡県福岡市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 特産品開発に関する事業 (2) 健康増進に関する事業 (3) 環境保全に関する事業 (4) 文化保存継承に関する事業 (5) 子育て支援に関する事業 (6) 青少年育成に関する事業 (7) 観光・定住促進に関する事業 (8) 特になし 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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【国産】活 すっぽん 1匹800前後を解体! 3〜4人前 鍋 スープ スッポン 贈答 ギフトにオススメ アメ横すっぽん鍋スッポン鍋【国産】活 すっぽん 1匹800前後を解体! 3〜4人前 鍋 スープ スッポン 贈答 ギフトにオススメ アメ横すっぽん鍋スッポン鍋3,980
【超お買い得価格!大好評につきお値段そのまま!】★活スッポン(国産、無農薬)1匹800g前後★活スッポンを食べやすいお鍋用、スープ用にカットしました。すっぽん鍋 ★☆★800g前後の活きたスッポンを食べやすい大きさに捌いてお届け致します!!解体後の容量は約650g前後となります!★☆★ ★★★お客様に、より新鮮な商品をお届けできるように冷蔵便でのご配送となりました!★★★ ★★★配送日時指定、ご希望のお時間帯、冷凍便でのご配送をご希望のお客様は、お手数ですが備考欄に記載しご注文下さい。★★★ 本来ならopen記念の3か月限定価格だったのですが、大好評につき限界ギリギリまで続行させていただきます!! 通常4500円のところ、現在3980円にて販売中です!! ◎梱包につきましては、贈り物にも喜ばれるよう 包装紙は無料サービスにて配送させて頂きます!! ◎当ショップでは、ご注文頂いた商品と一緒に ご注文内容の明細書(金額記載有り)を同封して配送しております 贈答品としてご利用される場合は備考欄にて 明細書の有無を記載頂きますようお願い申し上げます。 ◎配達日(お届け日)は、ご注文の2日目〜4日目となります。冷蔵便での配送とさせて頂きます。(冷凍便でのご注文も承ります) スッポンはミネラルやビタミンBが多く含まれている為、 疲労回復、貧血、滋養強壮などに効き目があるとされています。 又、栄養分の消化吸収や新陳代謝を促したり 肌の弾力性や保湿性に欠かせないと言われている コラーゲンやコンドロイチン硫酸など、 美容や健康促進に効果が高い成分も含まれており 男性だけでなく、女性からも注目を集めております。 さらに、低カロリー高タンパク質なので、安心してお召し上がり頂けます。 自社は長崎県のスッポン養殖場から 無農薬野菜で元気に育ち、厳選された活きの良いスッポンを産地直送便で取り寄せており、 その中でオーダーを頂いてから解体し、 お客様に、より鮮度の良い状態でお届け出来るよう心掛けております。 800g(3〜4人前)前後の活スッポンをお召上がりやすい お鍋用、スープ用にカットして、より新鮮な状態でお客様のお手元に届くよう心掛けております!! 専門店ならではの技術を使い、 血抜きはもちろんの事、臭みや苦みを取り除き 本当に美味しく栄養のある部分だけをパック詰めしております。 価格もお手頃で、これからの季節にぴったりです。 お鍋やスープ等、普段は味わえない高級食材のスッポンをこのお値段でお買い求めできるのは今だけ! 是非、ご利用下さいませ。 ※冷凍便での配送をご希望のお客様は完全に自然解凍し、常温に戻してから調理してお召し上がりください。 ※スッポンには皮膚全体に薄い皮が付いております。栄養価を良くするため、又、舌触りを良くして美味しく頂くために処理してからご調理下さい。 ◎解凍方法(冷凍便でのご配送の場合) 1、自社から配送されたパック詰めしてある カットスッポンをジップロック等で空気を抜き、水分が入らぬよう密封します。 2、その後、氷水などでゆっくりと解凍して下さい。 ※お急ぎで解凍される場合は、水分が中に入らぬようご注意した上、流水等で解凍して下さい。 ◎薄皮の剥き方 1、沸騰したお湯に少量を10秒程くぐらせます。 2、ザルにあけて1〜2秒程水に浸けて下さい。その後、茹でたじゃがいもの皮を剥く要領で、端から丁寧に皮を剥きます。 ※コラーゲンやコンドロイチン硫酸等の成分が多く含まれている為 薄皮が直ぐにくっ付き、剥きにくくなる場合がございます。 お手数ですが、少量ずつ下処理することをお勧め致します。 ※万が一、薄皮が剥きにくくなってしまった場合も、再度お湯にくぐらせることで簡単に剥けますのでご安心下さい。 ※お湯にくぐらせた直後は大変お熱くなっております。火傷など十分にご注意下さい。 ◎調理方法(1)お鍋用 2、下処理を終えたスッポンを、アクを丁寧に取りながら10分程強火で煮込み、お好みで塩、醤油、みりん等をを加えて更に10分程煮込みます。 3、白菜、しいたけ、焼きネギ、とうふ等お好みのお野菜を入れて、 お野菜に火が通ったら出来上がりです。 スープが残りましたらご飯や三つ葉等を入れて雑炊としてお召し上がり下さい。 ◎調理方法(2)スープ用 1、お鍋にお水を1.5リットル入れます。 下処理を終えたスッポン、生姜スライス(2〜3枚)、長ネギ(5cmカット)、日本酒少々を入れ強火にかけ、沸騰したら弱火にします。 2、丁寧にアクをすくいながら弱火でコトコト30〜40分程煮込みます。 3、味付けはお好みで塩、にんにく等々。 又、干し椎茸や朝鮮人参、なつめなどを入れますと、より一層栄養価が増します。 名称:カットスッポン 内容量:約650g前後産地名:熊本、長崎 養殖、解凍の別:養殖 消費期限:冷凍保存で3か月 加工業者名:野田幸食品株式会社東京都台東区上野4-7-8アメ横センタービル地下1階
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コラーゲンたっぷり♪国産すっぽん1匹5,980円コラーゲンたっぷり♪国産すっぽん1匹5,980円6,458
700〜800g/3〜4人前 スッポンの旬は春から夏です! 長崎、大分、熊本他産(養殖) 「すっぽん」は、スーパー・デパート等ではあまり見かけません。 専門店で外食すると、1人前/8千円以上というのが相場でしょうか。 築地市場では、生きたまま販売されています。こいつはけっこう凶暴で、何にでも噛みつき、なかなか離しません。やっと捕まえて、首を包丁で・・・・・!出来っこありませんね。一般の方では、捌くのは無理だと存じます。 当店では、サービスで捌いて鍋用にポーション(画像)でお届けします。丸の(生きた)まま、ご希望の方はご注文時にお知らせください。 4人ですから、 1人前/2千円以下で召し上がれます。 *お召し上がりの前に必ず、湯通ししてください。 湯通ししますと、薄皮が剥けるようになりますので、きれいに取り除いてから鍋に入れてください。下ごしらえが不十分ですと、生臭さが残ってしまいます。 築地市場 【楽ギフ_のし宛書】まずは、高級国産「すっぽん」からのスタートです。 丸のまま、又は捌いてお届けします。 今後、順次以下の商品の販売を予定しております。 ・業務用うなぎ(丸・開き他) ・業務用どじょう(丸・開き他) ・業務用鯉(丸・開き他) ・業務用ざりがに ・業務用食用蛙 ・その他淡水魚 《すっぽん鍋のお召し上がり方》 私(店長の山本です)は、すっぽん鍋はすっぽんから美味しい ダシが出ますので、昆布、カツオ等のダシは使いません。 鍋に水を入れ、お好みの量の醤油、お酒で味を整えれば、 美味しいすっぽん鍋を召し上がれます。 その他の具もあまり入れず、お豆腐、きのこ、野菜を入れます。 鍋の中身を食べ終わった後は、お楽しみのおじやですね♪
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冷凍すっぽん:国産冷凍すっぽん:国産5,832
冷凍すっぽん:国産 国産のすっぽんを血抜きし、下処理をして肉の部分をぶつ切りにしてあります。薄皮もむいてあるので水洗いするだけで、ご使用になれます。 内 容 量 500g800gのサイズのものを処理してあります。 産 地 熊本県 賞味期限 冷凍-18℃で1ヶ月 解凍後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 食べ方&調理法 水洗いをして、そのまま、鍋、スープ等にご使用いただけます。 備 考 スッポンスープの素 はこちらへ 活すっぽん はこちらへ        なんと、便利、ご家庭でコラーゲンたっぷりのスープをいかがですか? 冷凍すっぽん 調理し易いように薄皮がきれいにむいてあります。
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すっぽんの燻製 お立ち酒のもと 1箱 - 水幸苑(※すっぽん商品以外との同時購入不可)すっぽんの燻製 お立ち酒のもと 1箱 - 水幸苑(※すっぽん商品以外との同時購入不可)1,080
【取寄せ】愛媛県産 スッポン 熱燗 スッポンのペニスを燻製にしたものです。ふぐのひれ酒のように本品を軽くあぶって熱燗に入れてお飲みください。 ※こちらの商品は、すっぽん関連の商品以外とは一緒にご購入いただくことができません(すっぽん関連商品とは一緒にご購入いただけます) 商品詳細 商品名 すっぽん加工食品 内容量 2個 原材料 すっぽんペニス(国産)
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【クール便送料無料】 特製濃縮だし付きすっぽん鍋セット 500g(4~5人前)【クール便送料無料】 特製濃縮だし付きすっぽん鍋セット 500g(4~5人前)6,500送料無料
【500セット限定】無添加すっぽんエキス付き! 家庭で簡単に専門店の味が再現できるすっぽん鍋セット すっぽんを酵素分解製法で丸ごと溶かし込んだ特製濃縮だし付きでご提供いたします。 さらに、500セット限定で無添加すっぽんエキス付き! ・肉、濃縮だし、水、酒、野菜を入れて煮るだけ ・レシピもついているので安心調理 ・お肉がたっぷり500g入ったお得サイズ ・天然のアミノ酸・コラーゲンが豊富に溶けだしたスープは健康、美容に効果抜群 【内容量】 スッポン肉500gすっぽん濃縮だし50g x 1Pすっぽん濃縮エキス100g×1P 【賞味期限】 180日(解凍後当日) 【保存方法】 冷凍 【原材料】 すっぽん・濃縮出汁( すっぽんエキス、食塩、デキストリン、還元水あめ、でん粉、調味料(アミノ酸等)) ※※※ギフト・贈答用でご注文のお客様へ※※※ ご注文者様とお届け先の氏名・住所が異なる場合の通常対応として、送り主の欄にはご注文者様のお名前とご住所を記入させていただいたうえで、納品書など金額のわかる書類は同梱いたしません。 上記、通常対応と異なるご要望の場合「その他ご要望」欄にご記載ください。柔軟に対応させていただいております。 【送料無料】 すっぽん鍋 お徳用 500g ご家族向け 本格 高級 簡単 鍋セット すっぽん スッポン スープ 美容 健康 アミノ酸 コラーゲン 海鮮 贈答用 ギフト グルメ お取り寄せ (目安:4~5人前) グルメ ギフト 取り寄せ 春 夏 秋 冬 お取り寄せグルメ 訳あり 海鮮 食品 個包装 上品 上質 高級 食べ物 人気 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え 冷凍食品 保存食 業務用冷凍食品 冷凍食品 おかず 訳あり 冷凍食品 セット 冷凍食品 野菜 一人暮らし 時短 冷食 時短 調理 おかず セット おかず セット 冷凍 ご飯のお供 非常食 非常食 惣菜 お惣菜 冷凍 おかず 様々な贈り物に最適 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 敬老の日 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任
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すっぽん鍋 すっぽん 肉 お取り寄せグルメ すっぽん鍋セット ギフト 母の日ギフト プレゼント 実用的 鍋 プレゼント お返し 内祝い 誕生日 退職挨拶 スッポン 鼈 八千代興産すっぽん鍋 すっぽん 肉 お取り寄せグルメ すっぽん鍋セット ギフト 母の日ギフト プレゼント 実用的 鍋 プレゼント お返し 内祝い 誕生日 退職挨拶 スッポン 鼈 八千代興産4,500送料無料
お中元、御中元やお歳暮、御歳暮、内祝い、退職挨拶、誕生日などのギフトはもちろん、 母の日や父の日、敬老の日のプレゼントとしてもご好評いただいております。 ※冷凍便でお届けします。 商品説明 名称 すっぽん鍋セット 原材料 すっぽん、酒、塩 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 冷凍保存 販売者 株式会社 八千代興産 広島県安芸高田市八千代町下根2270 備考 ヤマト運輸クール便(冷凍)でのお届けになります。
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すっぽん鍋【浜名湖】老舗服部中村養鼈場の特撰 すっぽん鍋 セット「まる」3人前すっぽん鍋【浜名湖】老舗服部中村養鼈場の特撰 すっぽん鍋 セット「まる」3人前8,700
お取り寄せグルメなら、コラーゲンたっぷり すっぽん鍋 セット。[すっぽん鍋 セット スッポン 鼈 浜名湖」 すっぽん鍋商品内容 国産 浜名湖 すっぽん正肉(真空パック1匹分 約400g)すっぽん用だしの素 40g×3ヶ ※コラーゲンの多いエンペラー(甲羅の縁のゼラチン質)の付いたすっぽんの甲羅付きです。 ※ すっぽん鍋 料理レシピ付 賞味期限 冷凍にて1ヶ月 お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。[ お届けについて→ ] お支払方法 通常のお支払方法が可能です。[ お支払いについて→ ] 送料について この商品(すっぽん鍋 セット)は、送料込み商品です。 同梱可能な他商品(すっぽん冷凍商品)との同梱の場合は、追加送料はかかりません。※一部地域(北海道・沖縄・離島)は、追加送料540円がかかります。 同梱について 他の一部のすっぽん商品との同梱ができます。 すっぽん以外の商品とは、同梱できませんのでご了承ください。 ご用途 のし・包装は無料サービスです。 贈り物には、のし、包装を無料でいたします。ご希望の際は、コメント欄にご記入ください。 ※ 四季折々の季節の行事(イベント)、母の日、父の日、敬老の日、お中元、寒中お見舞い、お年賀、お歳暮。そして、結婚や出産のお祝い、内祝いやお返し、お礼、お誕生日祝いなどの贈物(ギフト)に。またお土産、帰省土産、景品等のプレゼントのお取寄せにもどうぞご利用ください。 【お取り寄せ】【こだわり】【すっぽん鍋 セット】【鍋料理】【一緒】【スッポン】【鼈】【すっぽん】【コラーゲン】【フォーシーズン】【お試しグルメ】【浜名湖】【静岡県産】【水産物】【産地直送】【産直】セレクトフードオリジナル【浜名湖】特撰 すっぽん鍋セット「まる」3人前
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すっぽん鍋【浜名湖】特撰 老舗のすっぽん鍋 セット「まる」特大[スッポン 鼈 すっぽん鍋 セット 浜松 浜名湖 静岡県 送料無料]すっぽん鍋【浜名湖】特撰 老舗のすっぽん鍋 セット「まる」特大[スッポン 鼈 すっぽん鍋 セット 浜松 浜名湖 静岡県 送料無料]19,800
CBCテレビ 花咲かタイムズ や日本TVで紹介!浜名湖の すっぽん鍋セット すっぽん鍋商品内容 冷凍すっぽん正肉 5〜6人前(真空パック1匹分 約900g) すっぽん用だしの素 40g×4ヶ ※ すっぽん鍋 料理レシピ付 ※ コラーゲンの多いエンペラー(甲羅の縁のゼラチン質)、出汁の取れる甲羅付きです。 賞味期限 冷凍にて1ヶ月 お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。[ お届けについて→ ] お支払方法 通常のお支払方法が可能です。[ お支払いについて→ ] 送料について この商品(すっぽん鍋 セット)は、送料込み商品です。 同梱可能な他商品(すっぽん冷凍商品)との同梱の場合は、追加送料はかかりません。 同梱について 他の一部のすっぽん商品との同梱ができます。 すっぽん以外の商品、すっぽん缶詰とは、同梱できませんのでご了承ください。 ご用途 のし・包装は無料サービスです。 贈り物には、のし、包装を無料でいたします。ご希望の際は、コメント欄にご記入ください。 ※ 四季折々の季節の行事(イベント)、母の日、父の日、敬老の日、お中元、寒中お見舞い、お年賀、お歳暮。そして、結婚や出産のお祝い、内祝いやお返し、お礼、お誕生日祝いなどの贈物(ギフト)に。またお土産、帰省土産、景品等のプレゼントのお取寄せにもどうぞご利用ください。 【お取り寄せ】【こだわり】【グルメ】【産直】【産地直送】【鍋料理】【オリジナル】【贈答】【ギフト】【水産物】【コラーゲン】[スッポン 鼈 すっぽん鍋 セット スープ 浜松 浜名湖 静岡県 送料無料] 北海道、沖縄への配送は、【浜名湖産】特撰 すっぽん鍋「まる」特大 “すっぽん”と言えば、老舗の料亭を思い出すほどで、めったに口にすることのない超高級な食材です。 実は、そのすっぽんの鍋料理が、ご家庭で、しかも簡単にお召し上がりになれる ことをご存知ですか? 全国一のシェアを持つすっぽんの老舗「服部中村養鼈場」で、じっくり時間をかけて育てたすっぽんは、ここのスッポンならではの良質な脂肪とすっきりとした風味があります。 何代も続いている老舗の高級料亭ご用達となっているほどの上質のすっぽんです。 その とても柔らかくてまろやかな味わい のある「すっぽん肉」と、さっぱりと食べやすく味付けされた、すっぽんエキス入り「だしの素」をセットにしたすっぽん鍋セットです。 味は、クセがなくて、美味しくてナチュラルと評判です。 浜名湖のすっぽんは、明治33年、浜名湖畔の舞阪町で 日本最初に服部倉治郎氏がうなぎと共に養殖したのが始まりです。 浜名湖の温暖な気候、そして美しい自然環境のもと、化学飼料、化学物質は一切使用せず、できるかぎり天然に近い状態で 2〜4 年という長い年月をかけて育てたものです。 すっぽん一筋の長い経験と実績から、シェア日本一を誇る服部中村養鼈場のこだわりのすっぽんは、京都、東京の高級老舗料亭で、その上質な味で高い評価うけています。 今回、 この安心安全なすっぽんを、ご家庭で簡単に召し上がれるように、「すっぽん鍋セット」にしてお届けします。 すっぽん鍋セットは、水で割った「だし汁」と、すっぽんの肉を全部を鍋に入れて強火で炊けば、出来上がりです。 ※ すっぽんは、食べやすいように調理(カット)してあります。 最初は、ちょっととっつきにくいすっぽんも、一度食べるとクセになること間違いなしです。 家族で、親しい仲間と、皆で、うんちくを語らいながら、すっぽん鍋を楽しく、存分に味わってお召し上がりください。 また、お歳暮・お年賀・寒中お見舞い・お礼などの贈り物にしても大変喜ばれます。 今まで高級料亭でしか味わえなかったすっぽん鍋料理が、簡単にお取り寄せできます。 「特撰」すっぽん鍋セット 特大 服部中村養鼈(べつ)場の人気の「すっぽんクッキング」シリーズ。 活スッポンの大きさが1.2〜1.3キロの大きい脂ののったサイズのすっぽんを使用しています。 ※ お出汁は、だしの素が同梱してありますので、それだけでもおいしく召し上がれますが、特撰には甲羅が入っていますので、さらに、コク(深み)のあるおいしい出汁がとれます(だしをとった後は、鍋からだしてください)。 ※ また、特撰すっぽん鍋セットには、コラーゲンの多いエンペラー(甲羅の縁のゼラチン質)付きです。 ※ 薄皮は、すべて取り除いてありますのでご安心してお召上がりいただけます。
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【ふるさと納税】b-11 すっぽん鍋や唐揚げにお手軽な冷凍スッポン 合計300g【ふるさと納税】b-11 すっぽん鍋や唐揚げにお手軽な冷凍スッポン 合計300g10,000送料無料
すっぽん鍋や唐揚げにお手軽な冷凍スッポンです! 商品説明名称すっぽん鍋や唐揚げにお手軽な冷凍スッポン 合計300g 内容量・スッポン肉(約200g)×1、・スッポン甲羅(約100g)×1 ※2〜3人前 ※使用している画像はイメージです 産地名佐賀県多久市産養殖・解凍養殖・冷凍消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍庫で保存アレルギー対象となるアレルギー品目はありません加工業者名佐賀県多久市 大和養殖有限会社 おススメポイント! 自然に囲まれた10,000坪もの敷地で育ったすっぽん。 すっぽんは必須アミノ酸を全て含み、その他にも亜鉛やリン、カルシウムなどミネラルが豊富に含まれているので美肌にもいいと言われてきました。 そんなすっぽんをお手軽なセットにしました。スッポン鍋や唐揚げなどにしてお楽しみ下さい。のしの対応はいたしておりません発送期日 ※入金確認後2〜4週間以内に発送いたします。 ●○ご確認ください○● 多久市に住民票がある方につきましては、「お礼の品」の送付ができません。寄附金控除は可能ですので、ご不明な点がございましたら、事前に多久市へお尋ねください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。意外と簡単にできるすっぽん鍋 あまり馴染みのない方にはちょっとハードルが高そうですが、じつはすっぽん鍋って意外と簡単に作れます。 (一例) 1.まずタップリのお湯を沸かしたお鍋でスッポの切り身を湯がきます。 2.土鍋にお水と昆布・日本酒・調味料を加えて1のスッポンを入れ、丁寧にアクを取りながらクツクツと煮る。(※途中で昆布は取り出す) 3.スッポンが柔らかくなった頃を見計らい、野菜やお豆腐などお鍋の具材を投入して煮えたら出来上がり。そのままでもよし、ポン酢で召し上がるもよし。お好みでどうぞ。 4.お鍋を食したら残りのスープにご飯を入れて、旨みと栄養たっぷりの雑炊で締め。スッポンを余すことなく堪能しましょう♪ すっぽんは古くから滋養強壮に用いられた高級食材でした すっぽんは江戸時代までは主に西日本で食べられていたそうですが、江戸時代になると徐々に関東の方でも食べられるようになりました。 食用にしたのはかなり昔からのようで、滋養強壮にいいとして重宝されており当時から比較的高級な食材だったようです。 生態はかなり臆病で、人の姿を見たり感じたりするとすぐに水の中に逃げ込んでしまいます。淡水性で本州以南の四国・九州に生息しています。 すっぽんという名前には由来があるそうで、一つはすっぽんの鳴き声が「スホン…スホン」や「スポン…スポン」と聞こえるからとか、慌てて水に飛び込んだときに「スッポン」と音がしたためとか言われているようです。 ストレスを与えないよう広い環境で飼育されています 大和養殖のすっぽんは、佐賀県多久市西多久町の山あいにある養殖場で、静かな自然環境に恵まれた環境の中で極力ストレスを与えないように大切に育てられています。 佐賀県は、かつて30軒ほどのすっぽん養殖場があったというほどすっぽんの養殖には適した土地で、中でもその中央にあたる多久市は気候も温暖で、年間を通しての平均気温も15℃と比較的穏やか。すっぽんの養殖には恵まれた環境だったのでしょうね。 八幡岳から流れ出る清流で育てられたこのすっぽんたちは、鍋に唐揚げにと皆様方の食卓をきっと賑わしてくれることでしょう♪ 必須アミノ酸を豊富に含むすっぽんで毎日を力強く!! すっぽんには、人間に必要なアミノ酸20種のうち体内で作ることのできない必須アミノ酸など18種が含まれています。 アミノ酸はタンパク質を作るための必要な栄養素で、人間の血液や筋肉といったさまざまな組織を構成するための重要な成分でもあります。 そのほかにも、ビタミンA・B群や牛乳の10倍にもなる含有量のカルシウムをはじめ、ミネラルやコラーゲン、リノール酸などの豊富な栄養素がすっぽんにはバランス良く含まれています。 現代病である生活習慣病予防にも効果があると言われている食材ですので、自分の体の環境から変えていきたいと思われる方にはピッタリの食材です。 私達はそんなすっぽん一匹一匹を、愛情を持って大切に育てております。(生産者) すっぽん鍋・唐揚げにお手軽な冷凍スッポン計300g【10,000円】 すっぽん鍋や唐揚げに最適な冷凍スッポン合計600g【15,000円】 すっぽん&ゆずこしょうの鍋セット【25,000円】 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来へ「はばたく」子どものための事業 (2) 未来へ「はぐくむ」豊かな自然を守るための事業 (3) 未来へ「かがやく」文化・スポーツ振興のための事業 (4) 未来へ「いきづく」まちづくりのための事業 (5) その他、市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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【ふるさと納税】c-54 すっぽん&ゆずこしょうの鍋セット【ふるさと納税】c-54 すっぽん&ゆずこしょうの鍋セット25,000送料無料
すっぽん鍋や唐揚げに最適な加工処理したスッポンです! 商品説明名称すっぽん&ゆずこしょうの鍋セット 内容量◯冷凍スッポン ・すっぽん肉(約200g)×2 ・甲羅(約100g)×2 ※冷凍でのお届けです。 ◯ゆずこしょう ・辛さ控えめ(青柚子こしょう×2) ・中辛(青柚子こしょう×2、) ・辛口(青柚子こしょう×1、赤柚子こしょう×1、黄柚子こしょう×1)各80g 計7個 ※冷蔵でのお届けです。 冷凍スッポンと柚子胡椒は個別に発送いたします。 ※使用している画像はイメージです。野菜類はセットではありません。 おすすめポイント! 自然に囲まれた10,000坪もの敷地で育ったスッポン。 スッポンは必須アミノ酸をはじめ、亜鉛やリン、カルシウムなどのミネラル分も豊富に含まれています。 鍋で楽しんで頂けるように、加工処理済みのスッポンとゆず胡椒をセットにしました♪ ※スッポンは唐揚げなどにしてもお楽しみ頂けます。 ※冷凍スッポンとゆずこしょうは別送になりますが、原則同じ日にお届けいたします。 ※こちらは予約受付となりますので9月からの発送となります。のしの対応はいたしておりません産地名 佐賀県多久市養殖・解凍養殖・冷凍アレルギー対象となるアレルギー品目はありません 賞味期限製造日から180日提供 大和養殖有限会社発送期日 ※入金確認後2〜4週間以内に発送いたします。 ●○ご確認ください○● 多久市に住民票がある方につきましては、「お礼の品」の送付ができません。寄附金控除は可能ですので、ご不明な点がございましたら、事前に多久市へお尋ねください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。意外と簡単にできるすっぽん鍋 あまり馴染みのない方にはちょっとハードルが高そうですが、じつはすっぽん鍋って意外と簡単に作れます。 (一例) 1.まずタップリのお湯を沸かしたお鍋でスッポの切り身を湯がきます。 2.土鍋にお水と昆布・日本酒・調味料を加えて1のスッポンを入れ、丁寧にアクを取りながらクツクツと煮る。(※途中で昆布は取り出す) 3.スッポンが柔らかくなった頃を見計らい、野菜やお豆腐などお鍋の具材を投入して煮えたら出来上がり。そのままでもよし、ポン酢で召し上がるもよし。お好みでどうぞ。 4.お鍋を食したら残りのスープにご飯を入れて、旨みと栄養たっぷりの雑炊で締め。スッポンを余すことなく堪能しましょう♪ すっぽんは古くから滋養強壮に用いられた高級食材でした すっぽんは江戸時代までは主に西日本で食べられていたそうですが、江戸時代になると徐々に関東の方でも食べられるようになりました。 食用にしたのはかなり昔からのようで、滋養強壮にいいとして重宝されており当時から比較的高級な食材だったようです。 生態はかなり臆病で、人の姿を見たり感じたりするとすぐに水の中に逃げ込んでしまいます。淡水性で本州以南の四国・九州に生息しています。 すっぽんという名前には由来があるそうで、一つはすっぽんの鳴き声が「スホン…スホン」や「スポン…スポン」と聞こえるからとか、慌てて水に飛び込んだときに「スッポン」と音がしたためとか言われているようです。 ストレスを与えないよう広い環境で飼育されています 大和養殖のすっぽんは、佐賀県多久市西多久町の山あいにある養殖場で、静かな自然環境に恵まれた環境の中で極力ストレスを与えないように大切に育てられています。 佐賀県は、かつて30軒ほどのすっぽん養殖場があったというほどすっぽんの養殖には適した土地で、中でもその中央にあたる多久市は気候も温暖で、年間を通しての平均気温も15℃と比較的穏やか。すっぽんの養殖には恵まれた環境だったのでしょうね。 八幡岳から流れ出る清流で育てられたこのすっぽんたちは、鍋に唐揚げにと皆様方の食卓をきっと賑わしてくれることでしょう♪ 必須アミノ酸を豊富に含むすっぽんで毎日を力強く!! すっぽんには、人間に必要なアミノ酸20種のうち体内で作ることのできない必須アミノ酸など18種が含まれています。 アミノ酸はタンパク質を作るための必要な栄養素で、人間の血液や筋肉といったさまざまな組織を構成するための重要な成分でもあります。 そのほかにも、ビタミンA・B群や牛乳の10倍にもなる含有量のカルシウムをはじめ、ミネラルやコラーゲン、リノール酸などの豊富な栄養素がすっぽんにはバランス良く含まれています。 現代病である生活習慣病予防にも効果があると言われている食材ですので、自分の体の環境から変えていきたいと思われる方にはピッタリの食材です。 私達はそんなすっぽん一匹一匹を、愛情を持って大切に育てております。(生産者) すっぽん鍋・唐揚げにお手軽な冷凍スッポン計300g【10,000円】 すっぽん鍋や唐揚げに最適な冷凍スッポン合計600g【15,000円】 すっぽん&ゆずこしょうの鍋セット【25,000円】 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来へ「はばたく」子どものための事業 (2) 未来へ「はぐくむ」豊かな自然を守るための事業 (3) 未来へ「かがやく」文化・スポーツ振興のための事業 (4) 未来へ「いきづく」まちづくりのための事業 (5) その他、市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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【14日9:59までポイント2倍★】料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 3人前 保存料・着色料無添加 創業大正9年 すっぽん専門店の味【のし対応可】【14日9:59までポイント2倍★】料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 3人前 保存料・着色料無添加 創業大正9年 すっぽん専門店の味【のし対応可】12,020送料無料
創業大正9年の老舗すっぽん専門店の味をご家庭で楽しめる 商品詳細 商品名 料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 3人前 保存料・着色料無添加 創業大正9年 すっぽん専門店の味 商品説明 ■心ある故郷・安心院(あじむ)から 料亭やまさがあるのは、大分県宇佐市の豊かな自然と湧水に恵まれた安心院盆地。 大正9年に初代の山上作太郎が、美食家としても著名な大正時代の政治家・木下謙次郎氏に促されるように、すっぽん料理屋を開いたのが始まりです。 謙次郎氏は当時ベストセラーとなった著書『美味求真』の中で、「あにこれ鼈の高産地としての総ての条件を完備させる理想の水郷ならずや」と安心院こそが極上すっぽんを育てあげる最適の地と記されております。 今では、すっぽん料理は安心院の名物料理となりましたが、安心院におけるすっぽんの歴史は、まさに当店の誕生とともに始まったのです。 ■昭和の文豪・松本清張も愛したすっぽん鍋 松本清張氏は、古代史研究や取材などで大分に訪れた際には必ずといっていいほど「料亭やまさ」に立ち寄られ、舌鼓を打たれていました。 また、晩年には病床からお取り寄せいただくほど、やまさのすっぽん料理をこよなく愛してくださっていました。 すっぽん一筋90余年…料亭やまさの3つのこだわり ■こだわり1:極上すっぽんのみ厳選 大分の清流を引いた当店専用の養殖池で餌にこだわり、約2年以上の歳月をかけ、たっぷりと栄養を蓄えた極上すっぽんのみ使用しています。 また牛や豚では一般的に脂身が黄色いものは質が低いと言われますが、すっぽんは異なります。 ゆっくり時間をかけ冬眠をくり返すことで質の良い脂を蓄え、その証として脂身は黄色くなるのです。 やまさのすっぽんは鶏肉に近いあっさりとした肉と上質な魚にあるような脂をもち、その味わいは滋味深く、これまで多くのお客様を虜にして参りました。 ※クセと臭みは徹底除去:当店では調理する約1ヶ月前から敷地内のいけすにて「すっぽんの餌断ち」をいたします。 これによりクセと臭みがほとんどないすっぽん肉を提供することができます。 ■こだわり2:秘伝の特製出汁&自家製ポン酢 甲羅(こうら)を4時間以上煮込む特製出汁の作り方は代々 店主だけに受け継がれてきました。 コラーゲンたっぷりの特製出汁を使ったすっぽん鍋はコクのある上品な味わい。 当店自家製のポン酢につけることで滋味深さに酸味が加わり絶妙な美味しさを堪能いただけます。 ■こだわり3:冷蔵配送 仕入れ体制などの理由により、お取り寄せ鍋の配送は冷凍が主流となっていますですが、やまさは冷蔵配送にこだわります。 「すっぽんは鮮度が命!」発送直前にさばいて冷蔵にてお届けします。 ※安心院すっぽん鍋は素材の味を最大限に味わえる「水炊き」となります。 ■あの楊貴妃も食べていた 世界三大美人の一人、あの楊貴起も美容と健康のためにすっぽんを好んで食べていたそうです。 すっぽんは上質なコラーゲンを豊富に含んでいるため、すっぽん鍋を食べた翌日に潤いを実感される女性は少なくありません。 近年では美容業界から注目されているようになり、女性のお客様が非常に増えてきました。 健康と元気の先にキレイがあると考えますので、男性はもちろん女性にこそ食べて頂きたい食材が「すっぽん」なのです。 ■〆の雑炊にはすっぽんの旨み&コラーゲンが凝縮! すっぽんエキスたっぷりのスープで作る雑炊は格別の味。 食べた直後から口周りがベトつくのはコラーゲン豊富な証です。 セットの自家製ポン酢と柚子胡根はお好みでご使用ください。 内容量 すっぽんの切り身 (400g) / すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml) エンペラの湯引き (20g) / 甲羅酒用の甲羅 (2〜3枚) 料亭やまさ特製ポン酢 (350ml) / 自家製柚子胡椒 (10g) 原材料 すっぽん(九州産)・ぽん酢(しょうゆ、醸造酒、砂糖、柑橘果汁(かぼす、柚子)、みりん、酒、昆布、鰹節、調味料(アミノ酸等))・出汁(すっぽん、野菜(玉ねぎ、人参)、酒、胡椒)・柚子胡椒(唐辛子、柚子、塩) ※原材料の一部に大豆、小麦を含む 賞味期限(発送日から) 冷蔵5日、冷凍30日 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 製造者 有限会社 やまさ(料亭やまさ旅館) 関連キーワード 食品 精肉・肉加工品 加工品 セット・詰め合わせ ご当地 ふるさと お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼
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すっぽん料理専門店の味が、ご家庭で召し上がれる水炊きセット。 すっぽん料理専門店の味が、ご家庭で召し上がれる水炊きセットです。 お好みの野菜や雑炊などをお楽しみください。 市内業者が製造・加工しております。 製品仕様 名称 すっぽん鍋セット 内容量 4〜5人前 (1)すっぽん切身:1匹550g (2)ポン酢:1本 (3)柚子ごしょう:1瓶 (4)スッポンスープ:5缶 原材料 (2)ポン酢:すっぽんエキス、醸造酢、米酢、うすくちしょうゆ、保存料(安息香酸Na、パラオキシ安息香酸)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む) (3)ゆずこしょう:ゆず、香辛料、食塩 (4)スープ:スッポン、うすくちしょうゆ(混合)、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) 保存方法 冷凍保存(切身) 賞味期限 製造から3ヵ月 製造元 塚崎薬品工業株式会社 大分県宇佐市安心院町新町59-5 備考 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 自然と文化を守る事業 (2) 次代を担う人材を育成する事業 (3) 定住と地域コミュニティ活動を促進する事業(※) ※本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を 送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報 を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが 下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金 額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し 送信してください。 MAIL:furusato05@city.usa.lg.jp (4) 産業と観光を振興する事業 (5) 新型コロナウイルス感染症対策事業 (6) その他市長が必要と認める事業 ※ご希望がなければ(6)に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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【14日9:59までポイント2倍★】料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 2人前 保存料・着色料無添加 創業大正9年 すっぽん専門店の味【のし対応可】【14日9:59までポイント2倍★】料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 2人前 保存料・着色料無添加 創業大正9年 すっぽん専門店の味【のし対応可】8,463送料無料
創業大正9年の老舗すっぽん専門店の味をご家庭で楽しめる 商品詳細 商品名 料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 2人前 保存料・着色料無添加 創業大正9年 すっぽん専門店の味 商品説明 ■心ある故郷・安心院(あじむ)から 料亭やまさがあるのは、大分県宇佐市の豊かな自然と湧水に恵まれた安心院盆地。 大正9年に初代の山上作太郎が、美食家としても著名な大正時代の政治家・木下謙次郎氏に促されるように、すっぽん料理屋を開いたのが始まりです。 謙次郎氏は当時ベストセラーとなった著書『美味求真』の中で、「あにこれ鼈の高産地としての総ての条件を完備させる理想の水郷ならずや」と安心院こそが極上すっぽんを育てあげる最適の地と記されております。 今では、すっぽん料理は安心院の名物料理となりましたが、安心院におけるすっぽんの歴史は、まさに当店の誕生とともに始まったのです。 ■昭和の文豪・松本清張も愛したすっぽん鍋 松本清張氏は、古代史研究や取材などで大分に訪れた際には必ずといっていいほど「料亭やまさ」に立ち寄られ、舌鼓を打たれていました。 また、晩年には病床からお取り寄せいただくほど、やまさのすっぽん料理をこよなく愛してくださっていました。 すっぽん一筋90余年…料亭やまさの3つのこだわり ■こだわり1:極上すっぽんのみ厳選 大分の清流を引いた当店専用の養殖池で餌にこだわり、約2年以上の歳月をかけ、たっぷりと栄養を蓄えた極上すっぽんのみ使用しています。 また牛や豚では一般的に脂身が黄色いものは質が低いと言われますが、すっぽんは異なります。 ゆっくり時間をかけ冬眠をくり返すことで質の良い脂を蓄え、その証として脂身は黄色くなるのです。 やまさのすっぽんは鶏肉に近いあっさりとした肉と上質な魚にあるような脂をもち、その味わいは滋味深く、これまで多くのお客様を虜にして参りました。 ※クセと臭みは徹底除去:当店では調理する約1ヶ月前から敷地内のいけすにて「すっぽんの餌断ち」をいたします。 これによりクセと臭みがほとんどないすっぽん肉を提供することができます。 ■こだわり2:秘伝の特製出汁&自家製ポン酢 甲羅(こうら)を4時間以上煮込む特製出汁の作り方は代々 店主だけに受け継がれてきました。 コラーゲンたっぷりの特製出汁を使ったすっぽん鍋はコクのある上品な味わい。 当店自家製のポン酢につけることで滋味深さに酸味が加わり絶妙な美味しさを堪能いただけます。 ■こだわり3:冷蔵配送 仕入れ体制などの理由により、お取り寄せ鍋の配送は冷凍が主流となっていますですが、やまさは冷蔵配送にこだわります。 「すっぽんは鮮度が命!」発送直前にさばいて冷蔵にてお届けします。 ※安心院すっぽん鍋は素材の味を最大限に味わえる「水炊き」となります。 ■あの楊貴妃も食べていた 世界三大美人の一人、あの楊貴起も美容と健康のためにすっぽんを好んで食べていたそうです。 すっぽんは上質なコラーゲンを豊富に含んでいるため、すっぽん鍋を食べた翌日に潤いを実感される女性は少なくありません。 近年では美容業界から注目されているようになり、女性のお客様が非常に増えてきました。 健康と元気の先にキレイがあると考えますので、男性はもちろん女性にこそ食べて頂きたい食材が「すっぽん」なのです。 ■〆の雑炊にはすっぽんの旨み&コラーゲンが凝縮! すっぽんエキスたっぷりのスープで作る雑炊は格別の味。 食べた直後から口周りがベトつくのはコラーゲン豊富な証です。 セットの自家製ポン酢と柚子胡根はお好みでご使用ください。 内容量 すっぽんの切り身 (250g) / すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml) エンペラの湯引き (15g) / 甲羅酒用の甲羅 (2〜3枚) 料亭やまさ特製ポン酢 (180ml) / 自家製柚子胡椒 (5g) 原材料 すっぽん(九州産)・ぽん酢(しょうゆ、醸造酒、砂糖、柑橘果汁(かぼす、柚子)、みりん、酒、昆布、鰹節、調味料(アミノ酸等))・出汁(すっぽん、野菜(玉ねぎ、人参)、酒、胡椒)・柚子胡椒(唐辛子、柚子、塩) ※原材料の一部に大豆、小麦を含む 賞味期限(発送日から) 冷蔵5日、冷凍30日 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 製造者 有限会社 やまさ(料亭やまさ旅館) 関連キーワード 食品 精肉・肉加工品 加工品 セット・詰め合わせ ご当地 ふるさと お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼
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【ふるさと納税】宮崎県西都市産 骨付きすっぽん肉 300g【ふるさと納税】宮崎県西都市産 骨付きすっぽん肉 300g12,000送料無料
宮崎県西都市の温暖で静かな養殖地で大切に育てられたすっぽんです。 西都市の温暖で静かな養殖地で大切に育てられたすっぽんです。 西都市・西米良特産のゆずを混ぜた飼料を与え、「ゆずすっぽん」(商標登録 第6119779号)というブランドすっぽんです。 肉質も良く、臭みも無いと評判です。 コラーゲンや栄養豊富で、疲労回復や滋養強壮、美容効果絶大で、女性の方にも大変人気の商品です。 すっぽん鍋、または唐揚げなど、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。 (当社商品は調理後、ブラストチラーで急速冷凍をしております。) 商品説明内容量・骨付きすっぽん:300g 保存方法冷凍消費期限製造後冷凍6ヶ月 原材料骨付きすっぽん肉 製造元 (株)西都すっぽん西都市三宅 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業の振興に関する事業(農林水産業関係) (2) 産業の振興に関する事業(商工業関係) (3) 産業の振興に関する事業(観光業関係) (4) 青少年の健全育成及び学校教育に関する事業 (5) 保健及び福祉に関する事業 (6) その他市長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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水幸苑 おいしいすっぽん鍋 そのあとの雑炊もうまい 辛口 お鍋/雑炊/本格料理/簡単調理/冷凍/お取り寄せ/ギフト/贈答/魚介類/愛媛県水幸苑 おいしいすっぽん鍋 そのあとの雑炊もうまい 辛口 お鍋/雑炊/本格料理/簡単調理/冷凍/お取り寄せ/ギフト/贈答/魚介類/愛媛県2,700
宇和海の小魚を食べ、のびのび育ったすっぽんを使用 栄養豊富なすっぽんを食べやすいようにカットし、真空包装したすっぽん精肉と濃縮たれのセットになっております。長ネギと豆腐を加えるだけのお手軽調理ですっぽん鍋が楽しめます。 お鍋の後は、ご飯とときたまご、刻みネギを入れて、すっぽん雑炊をお楽しみ下さい。 内容量:すっぽん精肉200g×1、濃縮たれ(辛口)200ml×1 賞味期限:出荷日より3ヶ月以内にお召し上がりください。また、解凍後はいたみやすくなりますので、できるだけ早くお召し上がりください。 配達方法:クール冷凍便 配達日:申し込み後1週間以内に発送 ※お届け先が沖縄は送料1,440円となります。ご請求時に変更となります。(税抜) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
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送料無料 水幸苑 すっぽん鍋 とっぽ鍋セット 甘口 お鍋/本格料理/簡単調理/冷凍/お取り寄せ/ギフト/贈答/魚介類/愛媛県送料無料 水幸苑 すっぽん鍋 とっぽ鍋セット 甘口 お鍋/本格料理/簡単調理/冷凍/お取り寄せ/ギフト/贈答/魚介類/愛媛県6,480送料無料
宇和海の小魚を食べ、のびのび育ったすっぽんを使用 エンペラーとすっぽん粉末カプセル・活血付きです。ご家庭で本格的なすっぽん鍋がお楽しみいただけます。ご贈答にもご利用ください。 内容量:すっぽん精肉200g×2、濃縮たれ(甘口)200ml×2、エンペラー酢みそ付、すっぽんすっぽん甲羅縁辺部14g、からし酢みそ20g、すっぽん活血80g、S×S すっぽん粉末カプセル230mgx10粒 賞味期限:出荷日より3ヶ月以内にお召し上がりください。また、解凍後はいたみやすくなりますので、できるだけ早くお召し上がりください。 配達方法:クール冷凍便 配達日:申し込み後1週間以内に発送 ※お届け先が沖縄は送料1,440円となります。ご請求時に変更となります。(税抜) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
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【送料無料】すっぽん黒焼き粉末 50gすっぽんの滋養をそのままに スプーン一杯の食滋養【送料無料】すっぽん黒焼き粉末 50gすっぽんの滋養をそのままに スプーン一杯の食滋養7,020
大分県安心院産のすっぽんを使用した、スプーン一杯の食滋養。 すっぽんの力を毎日の健康にお役立てください。 ●お召し上がり方: ・1日2〜3回、添付の匙1杯(軽く山一杯1.5g)を目安に、水又はお湯とともにお召し上がりください。 商品説明名称すっぽん加工粉末食品 原材料名すっぽん黒焼き粉末内容量50g賞味期限 製造より2年保存方法高温多湿・直射日光は避けて保存し、使用後は必ずフタをしてください。製造者株式会社宝仙堂東京都千代田区外神田2-5-14加工所株式会社宝仙堂 千葉工場千葉県八街市小谷流91-2栄養成分表示100gあたりエネルギー 322kcalたんぱく質 68.7g脂質 5.2g炭水化物 0.1g 食塩相当量 0.4g(推定値) 大分県安心院産のすっぽんを、内臓を含め丸焼きにして粉砕。 3工程で丸2日、計48時間近くかけて行われる黒焼き作業の後、内臓、肉、骨、甲羅、頭など主要な部分が粉末化されたものが、すっぽん黒焼き粉末です。すっぽんに含まれる全てのアミノ酸と有効成分が含まれた黒焼き粉末は、昔の人が大切にしてきた健康の秘訣がぎっしりと詰まっています。
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【ふるさと納税】富士山ぞうすい6セット すっぽんしぐれ煮(150g)、富士山ぞうすい(金目鯛 220g、タカアシガニ 220g、フグ 220g、さざえ 220g、すっぽん 220g) ぞうすい セット コラーゲン すっぽんしぐれ煮 すっぽん しぐれ煮 送料無料【ふるさと納税】富士山ぞうすい6セット すっぽんしぐれ煮(150g)、富士山ぞうすい(金目鯛 220g、タカアシガニ 220g、フグ 220g、さざえ 220g、すっぽん 220g) ぞうすい セット コラーゲン すっぽんしぐれ煮 すっぽん しぐれ煮 送料無料19,000送料無料
伊豆産すっぽんのみを使用した贅沢な逸品です。 伊豆産すっぽんのみを使用した贅沢な逸品です。 良質なコラーゲンを多く含む「すっぽん」を日本料理の職人が、出汁を取る作業から味付けまで、手間暇を惜しまず一貫して調理した逸品の「すっぽんしぐれ煮」と、その過程からでるすっぽんスープを使用した「富士山ぞうすい」となっており、ご家庭でも料亭の味がお楽しみ頂けます。 商品説明 名称 富士山ぞうすい6セット 内容量/原産地 ・すっぽんしぐれ煮(150g) ・富士山ぞうすい(金目鯛 220g) ・富士山ぞうすい(タカアシガニ 220g) ・富士山ぞうすい(フグ 220g) ・富士山ぞうすい(さざえ 220g) ・富士山ぞうすい(すっぽん 220g) 各1個 製造地:静岡県下田市 原材料 すっぽんしぐれ煮:すっぽん、たけのこ、きくらげ、生姜、酒、醤油、本みりん、砂糖(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 富士山ぞうすい(金目鯛):金目鯛、食塩、酒、醤油、すっぽんエキス、鶏ガラスープ、昆布エキス、砂糖(原材料の一部に大豆・小麦・鶏を含む) 富士山ぞうすい(タカアシガニ):タカアシガニ、ズワイガニ、筍、きくらげ、食塩、酒、醤油、すっぽんエキス、鶏ガラスープ、昆布エキス、砂糖(原材料の一部に大豆・小麦・鶏・カニを含む) 富士山ぞうすい(フグ):ふぐ、食塩、酒、醤油、すっぽんエキス、鶏ガラスープ、昆布エキス、砂糖(原材料の一部に大豆・小麦・鶏・豚を含む) 富士山ぞうすい(さざえ):さざえ、あかにし貝、筍、きくらげ、食塩、酒、醤油、すっぽんエキス、鶏ガラスープ、昆布エキス、砂糖(原材料の一部に大豆・小麦・鶏を含む) 富士山ぞうすい(すっぽん):すっぽん、筍、きくらげ、食塩、酒、醤油、すっぽんエキス、鶏ガラスープ、昆布エキス、砂糖(原材料の一部に大豆・小麦・鶏を含む) 消費期限 製造日よりすべて6ヶ月 配送温度帯 常温 加工・提供元 クックランド(静岡県下田市柿崎1105-53) 注意事項/その他 ※消費期限は6ヶ月ですが、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。(画像では、富士山ぞうすいは金目鯛とさざえとなっておりますが、実際には、金目鯛とタカアシガニとなります。) 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ・住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。
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【14日9:59までポイント2倍★】料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 2人前 保存料・着色料無添加 創業大正9年 すっぽん専門店の味【のし対応可】【14日9:59までポイント2倍★】料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 2人前 保存料・着色料無添加 創業大正9年 すっぽん専門店の味【のし対応可】8,463送料無料
創業大正9年の老舗すっぽん専門店の味をご家庭で楽しめる 商品詳細 商品名 料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 2人前 保存料・着色料無添加 創業大正9年 すっぽん専門店の味 商品説明 ■心ある故郷・安心院(あじむ)から 料亭やまさがあるのは、大分県宇佐市の豊かな自然と湧水に恵まれた安心院盆地。 大正9年に初代の山上作太郎が、美食家としても著名な大正時代の政治家・木下謙次郎氏に促されるように、すっぽん料理屋を開いたのが始まりです。 謙次郎氏は当時ベストセラーとなった著書『美味求真』の中で、「あにこれ鼈の高産地としての総ての条件を完備させる理想の水郷ならずや」と安心院こそが極上すっぽんを育てあげる最適の地と記されております。 今では、すっぽん料理は安心院の名物料理となりましたが、安心院におけるすっぽんの歴史は、まさに当店の誕生とともに始まったのです。 ■昭和の文豪・松本清張も愛したすっぽん鍋 松本清張氏は、古代史研究や取材などで大分に訪れた際には必ずといっていいほど「料亭やまさ」に立ち寄られ、舌鼓を打たれていました。 また、晩年には病床からお取り寄せいただくほど、やまさのすっぽん料理をこよなく愛してくださっていました。 すっぽん一筋90余年…料亭やまさの3つのこだわり ■こだわり1:極上すっぽんのみ厳選 大分の清流を引いた当店専用の養殖池で餌にこだわり、約2年以上の歳月をかけ、たっぷりと栄養を蓄えた極上すっぽんのみ使用しています。 また牛や豚では一般的に脂身が黄色いものは質が低いと言われますが、すっぽんは異なります。 ゆっくり時間をかけ冬眠をくり返すことで質の良い脂を蓄え、その証として脂身は黄色くなるのです。 やまさのすっぽんは鶏肉に近いあっさりとした肉と上質な魚にあるような脂をもち、その味わいは滋味深く、これまで多くのお客様を虜にして参りました。 ※クセと臭みは徹底除去:当店では調理する約1ヶ月前から敷地内のいけすにて「すっぽんの餌断ち」をいたします。 これによりクセと臭みがほとんどないすっぽん肉を提供することができます。 ■こだわり2:秘伝の特製出汁&自家製ポン酢 甲羅(こうら)を4時間以上煮込む特製出汁の作り方は代々 店主だけに受け継がれてきました。 コラーゲンたっぷりの特製出汁を使ったすっぽん鍋はコクのある上品な味わい。 当店自家製のポン酢につけることで滋味深さに酸味が加わり絶妙な美味しさを堪能いただけます。 ■こだわり3:冷蔵配送 仕入れ体制などの理由により、お取り寄せ鍋の配送は冷凍が主流となっていますですが、やまさは冷蔵配送にこだわります。 「すっぽんは鮮度が命!」発送直前にさばいて冷蔵にてお届けします。 ※安心院すっぽん鍋は素材の味を最大限に味わえる「水炊き」となります。 ■あの楊貴妃も食べていた 世界三大美人の一人、あの楊貴起も美容と健康のためにすっぽんを好んで食べていたそうです。 すっぽんは上質なコラーゲンを豊富に含んでいるため、すっぽん鍋を食べた翌日に潤いを実感される女性は少なくありません。 近年では美容業界から注目されているようになり、女性のお客様が非常に増えてきました。 健康と元気の先にキレイがあると考えますので、男性はもちろん女性にこそ食べて頂きたい食材が「すっぽん」なのです。 ■〆の雑炊にはすっぽんの旨み&コラーゲンが凝縮! すっぽんエキスたっぷりのスープで作る雑炊は格別の味。 食べた直後から口周りがベトつくのはコラーゲン豊富な証です。 セットの自家製ポン酢と柚子胡根はお好みでご使用ください。 内容量 すっぽんの切り身 (250g) / すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml) エンペラの湯引き (15g) / 甲羅酒用の甲羅 (2〜3枚) 料亭やまさ特製ポン酢 (180ml) / 自家製柚子胡椒 (5g) 原材料 すっぽん(九州産)・ぽん酢(しょうゆ、醸造酒、砂糖、柑橘果汁(かぼす、柚子)、みりん、酒、昆布、鰹節、調味料(アミノ酸等))・出汁(すっぽん、野菜(玉ねぎ、人参)、酒、胡椒)・柚子胡椒(唐辛子、柚子、塩) ※原材料の一部に大豆、小麦を含む 賞味期限(発送日から) 冷蔵5日、冷凍30日 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 製造者 有限会社 やまさ(料亭やまさ旅館) 関連キーワード 食品 精肉・肉加工品 加工品 セット・詰め合わせ ご当地 ふるさと お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼
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【ふるさと納税】宮崎県西都市産 すっぽん鍋セットM(2〜3人前)【ふるさと納税】宮崎県西都市産 すっぽん鍋セットM(2〜3人前)16,000送料無料
宮崎県西都市の温暖で静かな養殖地で大切に育てられたすっぽんです。 西都市の温暖で静かな養殖地で大切に育てられたすっぽんです。 西都市・西米良特産のゆずを混ぜた飼料を与え、「ゆずすっぽん」(商標登録 第6119779号)というブランドすっぽんです。 肉質・香り共に癖の少ないすっぽん肉です。 コラーゲンや栄養豊富で、疲労回復や滋養強壮、美容効果絶大で、女性の方にも大変人気の商品です。 老舗料亭のすっぽん鍋が、ご家庭で手軽にお楽しみ頂けます。 (当社商品は調理後、ブラストチラーで急速冷凍をしております。) 商品説明内容量・骨付きすっぽん(内臓含む):300g×1・すっぽん出汁スープ:400ml×1・コラーゲン部位(サービス)・青ゆず胡椒:20g×1 保存方法冷凍消費期限製造後冷凍6ヶ月 原材料骨付きすっぽん肉(内臓含む)・すっぽん出汁:昆布エキス、根昆布、食塩、鰹節エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(一部に大豆を含む) 製造元 (株)西都すっぽん西都市三宅 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業の振興に関する事業(農林水産業関係) (2) 産業の振興に関する事業(商工業関係) (3) 産業の振興に関する事業(観光業関係) (4) 青少年の健全育成及び学校教育に関する事業 (5) 保健及び福祉に関する事業 (6) その他市長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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【ふるさと納税】宮崎県西都市産 すっぽんスープ(出汁5セット)【ふるさと納税】宮崎県西都市産 すっぽんスープ(出汁5セット)15,000送料無料
宮崎県西都市温暖で静かな養殖地で大切に育てられたすっぽんを使用したスープです。 西都市の温暖で静かな養殖地で大切に育てられたすっぽんを使用したスープです。 使用するすっぽんは西都市・西米良特産のゆずを混ぜた飼料を与え、「ゆずすっぽん」(商標登録 第6119779号)というブランドすっぽんです。 コラーゲンや栄養豊富で、疲労回復や滋養強壮、美容効果絶大で、女性の方にも大変人気の商品です。 甲羅などじっくり煮て、丁寧にアクを取り除いた黄金の出汁(スープ)です。そのままでも、またほかの料理の出汁としてもご利用してください。 (当社商品は調理後、ブラストチラーで急速冷凍をしております。) 商品説明内容量・すっぽんスープ:400ml×5 保存方法冷凍消費期限冷凍3ヶ月 原材料すっぽん出汁、昆布エキス、根昆布、食塩、鰹節エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(一部に大豆を含む) 製造元 (株)西都すっぽん西都市三宅 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業の振興に関する事業(農林水産業関係) (2) 産業の振興に関する事業(商工業関係) (3) 産業の振興に関する事業(観光業関係) (4) 青少年の健全育成及び学校教育に関する事業 (5) 保健及び福祉に関する事業 (6) その他市長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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愛媛県産 3年育成 すっぽん鍋料理セット とっぽ鍋2〜3人前(ボイル精肉200g、濃縮たれ200ml) - 水幸苑(※すっぽん商品以外との同時購入不可)愛媛県産 3年育成 すっぽん鍋料理セット とっぽ鍋2〜3人前(ボイル精肉200g、濃縮たれ200ml) - 水幸苑(※すっぽん商品以外との同時購入不可)3,240
国産 あたたかいスッポン鍋 まる鍋 温かい すっぽん 雑炊 調理の時間を短縮できるように、軽く湯通ししたスッポンを真空パックでお届けします。 長ねぎと豆腐を加えるだけで豊富なパワーを秘めたスッポン鍋が楽しめます。 付属の濃縮たれは、宇和島風の甘めの仕上がりです。 ※こちらの商品は、すっぽん関連の商品以外とは一緒にご購入いただくことができません(すっぽん関連商品とは一緒にご購入いただけます) 商品詳細 商品名 冷凍スッポン鍋セット(2〜3人前) 内容量 ボイル精肉 200g 濃縮タレ 200ml 原材料 ・すっぽん精肉(愛媛県産養殖) ・濃縮たれ(醤油、本みりん、清酒、砂糖、調味料(発酵調味料、酵母エキス、ゼラチンエキス、小麦グルテン、食塩)、食塩、ごぼう、生姜(原材料の一部に小麦、大豆、豚を含む) 賞味期限 出荷日より3ヶ月以内にお召し上がりください。 また、解凍後はいたみやすくなりますので、できるだけ早くお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください)
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【送料無料】すっぽん黒焼き粉末 100g すっぽんの滋養をそのままに スプーン一杯の食滋養【送料無料】すっぽん黒焼き粉末 100g すっぽんの滋養をそのままに スプーン一杯の食滋養13,500送料無料
大分県安心院産のすっぽんを使用した、スプーン一杯の食滋養。 すっぽんの力を毎日の健康にお役立てください。 ●お召し上がり方: ・1日2〜3回、添付の匙1杯(軽く山一杯1.5g)を目安に、水又はお湯とともにお召し上がりください。 商品説明名称すっぽん加工粉末食品 原材料名すっぽん黒焼き粉末内容量100g賞味期限 製造より2年保存方法高温多湿・直射日光は避けて保存し、使用後は必ずフタをしてください。製造者株式会社宝仙堂東京都千代田区外神田2-5-14加工所株式会社宝仙堂 千葉工場千葉県八街市小谷流91-2栄養成分表示100gあたりエネルギー 322kcalたんぱく質 68.7g脂質 5.2g炭水化物 0.1g 食塩相当量 0.4g(推定値) 大分県安心院産のすっぽんを、内臓を含め丸焼きにして粉砕。 3工程で丸2日、計48時間近くかけて行われる黒焼き作業の後、内臓、肉、骨、甲羅、頭など主要な部分が粉末化されたものが、すっぽん黒焼き粉末です。すっぽんに含まれる全てのアミノ酸と有効成分が含まれた黒焼き粉末は、昔の人が大切にしてきた健康の秘訣がぎっしりと詰まっています。
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