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韃靼そば

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通販の検索結果

【ふるさと納税】北海道雄武町産 韃靼そばお試しセット 「神門のしずく」720ml(25度) 韃靼そば乾麺200g×3【ふるさと納税】北海道雄武町産 韃靼そばお試しセット 「神門のしずく」720ml(25度) 韃靼そば乾麺200g×39,000送料無料
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 新型コロナウイルスの感染拡大により、前年の同月より売り上げが1割程度落ちております。 品物が出ていかないため、今後の被害拡大が予想されます。 この状況を打破するため、皆様方からの温かいご寄附をお待ちしております。 雄武町の特産品ダッタンそばを使用した、乾麺と本格韃靼そば焼酎のセットです。 韃靼そばは、別名「にがそば」とも言われ、普通のそばに比べてさわやかな苦味があります。そば、焼酎共に雄武町で栽培された韃靼そばの品種「満天きらり」を使用しております。満天きらりは、ルチンを豊富に含み世界初の苦味が弱い品種です。こだわり抜かれた原材料で製造した、香り高い味覚と風味をご賞味下さい。 雄武産韃靼そばお試しセット 名称:韃靼そば・神門のしずく(焼酎) 内容量:200ℊ×3・720㎖ 原材料:北海道雄武町産韃靼蕎麦粉使用 保存方法:直射日光をさけて、常温で保管ください。 賞味期限:一年以内。 製造者:神門(株)雄武町字雄武62番地の1雄武産韃靼そば乾麺 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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北海道雄武産 「満天きらり」韃靼そば乾麺3束+神門のしずく1本セット 【産地直送】そば・蕎麦・麺北海道雄武産 「満天きらり」韃靼そば乾麺3束+神門のしずく1本セット 【産地直送】そば・蕎麦・麺3,535
オホーツク雄武町から、こだわりの贈り物。 商品説明名称韃靼そば量の目安 お蕎麦1束は、2人前(1人前100g計算)産地北海道雄武産 消味期限製造から1年半保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存【 商品情報 】◎韃靼そば「満天きらり」 ポリフェノールの一種である、ルチンを普 通そばの100倍以上も豊富に含みます。 そして韃靼そばの弱点である独特な苦味を ほぼ無くした新品種です。 ルチンには高血圧・高血糖の抑制に効果が 期待できると着目されています。◎韃靼そば麦本格焼酎 「神門のしずく」 自社で焙煎加工をし、ニセコ山系の雪清水 を使用した、上品で香ばしい香りの韃靼そ ば焼酎です。
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生だったんそば(120g×2人前)×12袋生だったんそば(120g×2人前)×12袋2,040
わずかに黄色見がかったそば! ●生だったんそば2人前(120g×2玉)2人前×12袋 原材料 小麦粉 だったんそば粉 茹時間 2分30秒 賞味期間 冷蔵で10日、冷凍60日 ←2番目の写真は、左がだっったん・右が石臼です。賞味期間 冷蔵で10日、冷凍60日 調理するときは、前日冷蔵庫に入れてください。 自然解凍します。冷凍のまま使用するときは、 お湯を多めにし火力を 強火にして茹でてください。、 茹で湯が黄色みがかるのが、特徴です。、 歯ごたえのよい、コシのしっつかりしたそばです。、 あたたかくしても
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北海道雄武産 「満天きらり」韃靼そば乾麺 7束セット 【産地直送】そば・蕎麦・麺北海道雄武産 「満天きらり」韃靼そば乾麺 7束セット 【産地直送】そば・蕎麦・麺2,885
オホーツク雄武町から、こだわりの贈り物。 商品説明名称韃靼そば量の目安 お蕎麦1束は、2人前(1人前100g計算)産地北海道雄武産 消味期限製造から1年半保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存【 商品情報 】◎韃靼そば「満天きらり」 ポリフェノールの一種である、ルチンを普 通そばの100倍以上も豊富に含みます。 そして韃靼そばの弱点である独特な苦味を ほぼ無くした新品種です。 ルチンには高血圧・高血糖の抑制に効果が 期待できると着目されています。
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だったんそば(乾麺)200g×10個送料無料・産直同梱不可北海道産 韃靼ソバだったんそば(乾麺)200g×10個送料無料・産直同梱不可北海道産 韃靼ソバ6,400送料無料
通常のソバに比べてルチンが約100倍! 栄養たっぷりの健康そば! 新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 だったんそば(乾麺)200g×10束 【生産地】北海道(興部町・小林食品製造) 【原材料】 小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産) ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から90日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※出荷元(小林食品)直送のため、他の商品との同梱はできません。 ただし、小林食品の製品(乾麺、そば茶など)は同梱が可能です。● 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ●通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、韃靼ソバ粉3.3に対して小麦粉6.7の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦 このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
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韃靼そば 乾麺 国産 北海道 送料無料 韃靼そば 麺類 そば ギフト対応 お歳暮ギフトに最適 韃靼そばセットA 内容・規格 韃靼そばセットA 韃靼そば 乾麺200g×6袋 そばつゆ30g×6袋 北海道産のそば粉を使用しています。そばは国産品種「北系1号」 ルチンが他のそばのなんと100倍。完全無農薬栽培の韃靼そば 韃靼そばには「赤穂の塩」を使用 産地 北海道 配送方法 常温 送料 送料無料(沖縄・離島は9,800円(税込)以下の場合、1,080円加算) 商品説明 大変なこだわりをもって育てたそばよりとれる、そば粉を丁寧に韃靼そばにしました。ほとんどが海外からの輸入のそば粉を使用しているという中で、北海道産ということにこだわり韃靼そばを製造しています。ルチンが普通のそばの100倍という驚異的な含有量。しかも完全無農薬栽培の安心な韃靼そばです。そば湯にも豊富にルチンが溶けておりますので、ぜひお試しください。韃靼そばのお召し上がり方 1.沸騰したたっぷり目のお湯(2リットル以上)に麺を入れ、4分〜5分お好みの硬さで茹でて下さい。 2.ざるにあげて、冷水で手早く手洗いして水を切ります。 3.もりそばとして召し上がる場合は水洗後、水切りをしてお召し上がり下さい。 かけそばの場合は、水切りしたそばをさらに湯通し、そばタレをかけて下さい。 ※韃靼そばにはルチンが普通のおそばの100倍も含まれているといわれています。ゆで汁(そば湯)は、捨てずにそのまま、又は麺つゆに割ってお召し上がり下さい。 注意事項 原材料 小麦粉、韃靼そば粉 そば粉 小麦粉たんぱく 塩 原材料はすべて国産を使用しています。 そばアレルギーの方はお召し上がりにならないでください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 パッケージに記載 販売業者 (株)マルマンフーズ 旭川市東4条9丁目1-13(通信販売専業) 北海道グルメの通信販売実績20年以上の当社が責任をもって販売。 韃靼そば通販なら当店で。安心して購入できる韃靼そば通販を目指しています。 必ずお読みください ★発送までお時間を頂く場合がございます。 クレジット決済/銀行振込/コンビニ決済/後払い決済が使えます。 --PRエリア--お歳暮ギフトに韃靼そば! 国産のそば粉で安心。健康にも良いとされるルチンが豊富。 韃靼そばが手軽に楽しめる韃靼そばセット お歳暮ギフトに手軽に送れる韃靼そばセット 韃靼そばセットA ・韃靼そば 乾麺200g×6袋 ・そばつゆ30g×6袋 韃靼そばセットB ・韃靼そば 乾麺200g×4袋 ・そばつゆ30g×4袋 ・韃靼そば茶120g×2袋 韃靼そば茶セット ・韃靼そば茶120g×4袋
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韃靼そば三昧【だったん蕎麦・韃靼胡麻そば・ダッタンそば茶セット♪】北海道産韃靼蕎麦使用 送料無料!韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン韃靼そば三昧【だったん蕎麦・韃靼胡麻そば・ダッタンそば茶セット♪】北海道産韃靼蕎麦使用 送料無料!韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン3,866送料無料
のし・メッセージカードの作成は無料サービスで行っておりますのでご遠慮なくお申し出下さい♪ 買い物カゴの備考欄に記載場所がございますので、そちらにご記入願います♪ 商品詳細 【商品内容】 だったん蕎麦・韃靼胡麻そば・ダッタンそば茶セット【送料無料】 -だったん生そば-北海道産ダッタンそば粉使用! 内容量:(150g×2人前=300g)×1パック、つゆ付(濃縮) -韃靼ごま生そば- 北海道産ダッタンそば粉使用! 内容量:(150g×2人前=300g)×1パック、つゆ付(濃縮) -ダッタンソバ茶- 内容量:200g×1袋 ダッタン蕎麦の実100% 【賞味期限】 だったん生そば:出荷日より4〜5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) だったんそば茶:約6ヶ月前後 【保存方法】 ◆生そばは、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい(冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ◆そば茶は開封後、密閉して直射日光を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く知られている「韃靼蕎麦」 そこで「だったん生蕎麦」「だったん胡麻生蕎麦」「だったん蕎麦茶」の3商品をセットにしてのお届けです! しかも送料無料なので、ギフトにもオススメのセットです★ 「だったんそば」とは?主に一般に食べられている蕎麦を普通ソバ(甘そば)といい、それに対してもう1種類のそばがダッタン蕎麦(苦そば)と言います。ダッタン蕎麦はルチンの含有量が普通そばの約100〜150倍と多く、特有の苦味があるお蕎麦です。これはルチンがルチン分解酵素により、ケルセチンという成分に変わるからです。この「ケルセチン」がだったん蕎麦特有の苦味であり、それだけ「韃靼蕎麦」には「ルチン」が含まれているということになります。ダッタンそばの故郷は中国の雲南省、四川省の標高2000〜3000m以上の山岳地帯です。イ(い)族と言う少数民族が栽培し、現在でもダッタン蕎麦を主食とし、また色々な料理にして食べられています。ダッタン蕎麦を主食としている中国の少数民族、イ(い)族が、厳しい自然と闘いながらも、健康でエネルギッシュ!イ(い)族の人達は、今でも石臼で粉を挽き、ふるいで振るった苦味の少ない、ご膳粉を日常食にしています。学名は「ファゴピルム・タータリクム」。タータリクムは、ダッタン地方のと言う意味で、ダッタン蕎麦の名はこの学名に由来しています。しかし、ダッタン人=タタール人が常食としていたわけではないようです。 安心・安全の北海道産「韃靼そば」を使用!当店の「韃靼そば」は全て北海道産を使用しております。近年の健康ブームにより、増えつつある「韃靼そば」の生産ですが、栽培地域が限られているため、まだまだ国産は少ないのが現状であり、実際に当店にも韃靼そばの畑や花の画像がないぐらい希少なのです・゜・(つД`)・゜・※画像は北海道にある普通そばの畑です。本当にそれぐらい希少なのです!! だったん生蕎麦:(150g×2人前=300g)×1パック吉粋では口当たり良く、食べやすくした打ちたてのだったん生蕎麦をご家庭にお届けしております。生蕎麦でしか味わえない食感や風味を是非お楽しみいただけますよ^^だったんごま生蕎麦:(150g×2人前=300g)×1パックごまそばも韃靼そばも人気の御蕎麦でありますが、この二つが一緒になった御蕎麦はそうそうありません!!韃靼と胡麻の風味豊かで、贅沢なコラボレーション!それも生蕎麦ならではの美味しさ♪だったんそば茶:200g×1袋「韃靼そば茶」は韃靼そば特有の苦味がなく、簡単にルチンを摂取できるのが大きな特徴です!!しかもノンカフェインなので、お子さんや妊娠中の方でも安心してお飲みいただけます♪【だったん蕎麦茶の美味しい飲み方】【熱湯の場合】だったん蕎麦茶を小さじ二杯を急須に入れ、熱いお湯を注ぎます。後は日本茶と同じ要領でOKです。【冷茶】だったん蕎麦茶を小さじ四杯位を一リットルのお湯が入っているお鍋等に入れ、4〜5分位煮沸かし、それをよく冷やしてください。このルチンには様々な面で健康に良いと言われています。蕎麦以外にも柑橘系などの食べ物にも含まれていますが、ルチンの含有量で蕎麦に敵う食べ物はありません。蕎麦は食塩を一切使用しておりませんので、蕎麦湯をそのままお召し上がり頂いても塩分摂取の心配はございません。飲み終えた韃靼そば茶を白米と一緒に炊いたら、だったんそば飯に!
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北海道産韃靼(だったん)そば乾麺 1ケース(3人前×56本入【168人前】)【送料無料】国産【札幌長命庵】北海道産韃靼(だったん)そば乾麺 1ケース(3人前×56本入【168人前】)【送料無料】国産【札幌長命庵】42,000
1ケース入りだからお得! 名称:韃靼そば乾麺(北海道産) 原材料:北海道産小麦粉(ハルユタカ、チホク)、北海道産韃靼そば粉(4割)、食塩 内容量:300g×56本 賞味期限:一年半 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください 製造者:札幌長命庵 〒064-0823 北海道札幌市中央区北3条西28-2-1 TEL011-633-2006(通販部)とくかく安く買いたい!!! そんな方におススメ♪ まとめ買いがお得!!! たっぷり1ケース 56個入り!
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韃靼(ダッタン)そばの実茶 200g×5個セット北海道産 産直同梱不可韃靼(ダッタン)そばの実茶 200g×5個セット北海道産 産直同梱不可6,750
通常のソバに比べてルチンが約100倍! 北海道産ダッタンそばの実を焙煎して、香ばしいそば茶を作りました。 通常のソバ茶に比べて、約100倍のルチンが含まれています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 ダッタンそばの実茶(200g)×5個 【生産地】北海道(興部町・小林食品製造) 【原材料】ダッタンそばの実 ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から180日) ●発送期間 通年(新物は11月下旬から出荷を開始します) ●お届け時期 発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※出荷元(小林食品)直送のため、他の商品との同梱はできません。 ただし、小林食品の製品(乾麺、そば茶など)は同梱が可能です。● 韃靼(だったん)ソバの実茶の出荷期間 ●通年(新物は11月下旬から出荷開始) 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦茶 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、特に、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。 このダッタン蕎麦茶は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 韃靼そばの生麺、乾麺もあります 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
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国産原料100% 韃靼(だったん)そば 200g×6個セット【沖縄・別送料】【古舘製麺】【05P03Dec16】国産原料100% 韃靼(だったん)そば 200g×6個セット【沖縄・別送料】【古舘製麺】【05P03Dec16】3,060送料無料
国産韃靼そば100%使用。野性味あふれるそば本来の風味をお楽しみください。毛細血管の強化作用があるといわれるルチンを日本そばの100倍以上含みます。韃靼とはロシア・タタール地方のこと。この地で生産されていたことから名前がついたといわれています。古館製麺所では、早くからこの穀物に注目。古館製麺所の地元、岩手県の農家と協力開発して20年になります。本品は岩手の契約農家で栽培された韃靼そば粉を使用。その他の原材料も全て国産で製造しています。 野性味あふれたそば本来の風味をお楽しみください。【お召上がり方】たっぷりのお湯で麺をゆでてください。茹で時間の目安は約6〜8分ですが、お好みで加減してください。茹であがったら流水で麺をしめると、そばのこしと豊かな風味をより一層お楽しみいただけます。茹で汁(そば湯)もおすすめです。 原材料:そば粉(韃靼そば粉・日本そば粉)、小麦粉(国産)、食塩 【開封前賞味期間】製造日より10ヶ月 製造元:古舘製麺
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【ふるさと納税】北海道雄武町産 韃靼そば乾麺麺つゆセット 韃靼そば乾麺(200g)×3、麺つゆ(利尻昆布・鮭節使用)(300ml)【ふるさと納税】北海道雄武町産 韃靼そば乾麺麺つゆセット 韃靼そば乾麺(200g)×3、麺つゆ(利尻昆布・鮭節使用)(300ml)6,000送料無料
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 雄武町の特産品ダッタンそばを使用した乾麺と雄武町産昆布に鮭節のダシを加え旨みを凝縮した、お試し麺つゆセットです。 雄武産韃靼そば乾麺麺つゆお試しセット 名称:ダッタンそば・神門のつゆ 内容量:ダッタンそば乾麺200ℊ×3・麺つゆ300㎖ 原材料:北海道雄武町産韃靼蕎麦粉・鮭節、利尻昆布使用 保存方法:直射日光をさけて、常温で保管ください。 賞味期限:一年以内 製造者:神門(株)雄武町字雄武62番地の1「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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【ふるさと納税】北海道雄武町産 韃靼そば焼酎「神門のしずく」720ml×3(25度)【ふるさと納税】北海道雄武町産 韃靼そば焼酎「神門のしずく」720ml×3(25度)15,000送料無料
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 雄武産ダッタンそばを使用した本格韃靼そば焼酎です。 韃靼そばは、別名「にがそば」とも言われ、普通のそばに比べてさわやかな苦味があります。雄武町で栽培された世界初の苦味が弱い韃靼そばの品種「満天きらり」と北海道有数の豪雪地区ニセコ山系の雪清水と米と米麹で丹念に仕込んだ本格焼酎です。製造は単式蒸留を用いている為、アルコール以外の香味成分も抽出され原料の味や香りをそのままに閉じ込めております。 雄武産雄武産韃靼そば焼酎「神門のしずく」(3本) 名称:神門のしずく(焼酎) 内容量:720㎖×3 原材料:北海道雄武町産韃靼蕎麦粉使用 保存方法:直射日光をさけて、常温で保管ください。 賞味期限:一年以内 製造者:神門(株)雄武町字雄武62番地の1雄武産韃靼そば焼酎「神門のしずく」(3本) 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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韃靼そば 乾麺 国産 北海道 送料無料 韃靼そば 麺類 そば ギフト対応 お歳暮ギフトに最適 韃靼そばセットB 内容・規格 韃靼そばセットB 韃靼そば 乾麺200g×4袋 そばつゆ30g×4袋 韃靼そば茶120g×2袋 北海道産のそば粉を使用しています。そばは国産品種「北系1号」 ルチンが他のそばのなんと100倍。完全無農薬栽培の韃靼そば 韃靼そばには「赤穂の塩」を使用 産地 北海道 配送方法 常温 送料 送料無料(沖縄・離島は9,800円(税込)以下の場合、1,080円加算) 商品説明 大変なこだわりをもって育てたそばよりとれる、そば粉を丁寧に韃靼そばにしました。ほとんどが海外からの輸入のそば粉を使用しているという中で、北海道産ということにこだわり韃靼そばを製造しています。ルチンが普通のそばの100倍という驚異的な含有量。しかも完全無農薬栽培の安心な韃靼そばです。そば湯にも豊富にルチンが溶けておりますので、ぜひお試しください。このセットには韃靼そば茶もセットしてあるので、ギフトにも最適な商品となっています。韃靼そばのお召し上がり方 1.沸騰したたっぷり目のお湯(2リットル以上)に麺を入れ、4分〜5分お好みの硬さで茹でて下さい。 2.ざるにあげて、冷水で手早く手洗いして水を切ります。 3.もりそばとして召し上がる場合は水洗後、水切りをしてお召し上がり下さい。 かけそばの場合は、水切りしたそばをさらに湯通し、そばタレをかけて下さい。 ※韃靼そばにはルチンが普通のおそばの100倍も含まれているといわれています。ゆで汁(そば湯)は、捨てずにそのまま、又は麺つゆに割ってお召し上がり下さい。 注意事項 原材料 小麦粉、韃靼そば粉 そば粉 小麦粉たんぱく 塩 原材料はすべて国産を使用しています。 そばアレルギーの方はお召し上がりにならないでください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 パッケージに記載 販売業者 (株)マルマンフーズ 旭川市東4条9丁目1-13(通信販売専業) 北海道グルメの通信販売実績20年以上の当社が責任をもって販売。 韃靼そば通販なら当店で。安心して購入できる韃靼そば通販を目指しています。 必ずお読みください ★発送までお時間を頂く場合がございます。 クレジット決済/銀行振込/コンビニ決済/後払い決済が使えます。 --PRエリア--お歳暮ギフトに韃靼そば! 国産のそば粉で安心。健康にも良いとされるルチンが豊富。 韃靼そばが手軽に楽しめる韃靼そばセット お歳暮ギフトに手軽に送れる韃靼そばセット 韃靼そばセットA ・韃靼そば 乾麺200g×6袋 ・そばつゆ30g×6袋 韃靼そばセットB ・韃靼そば 乾麺200g×4袋 ・そばつゆ30g×4袋 ・韃靼そば茶120g×2袋 韃靼そば茶セット ・韃靼そば茶120g×4袋
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有機 国内産そば粉・石臼挽き 200g×4個セット【沖縄・別送料】【桜井食品株式会社】【05P03Dec16】有機 国内産そば粉・石臼挽き 200g×4個セット【沖縄・別送料】【桜井食品株式会社】【05P03Dec16】3,602送料無料
岩手県の自社農場で有機栽培されたそばの実を石臼でていねいに挽いています!! 有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 岩手県の自社農場で有機栽培されたそばの実を石臼でていねいに挽いています。そばがきやクレープなどに。◆国産100%◆ビタミンB群・E、ルチン、鉄、亜鉛、食物繊維◆挽きたての香りとなめらかな食感◆手打ちそば、そばがき、クレープ、ポタージュ、スープに◆有機JAS認定商品(アイシーエス日本)です。◆国内で有機栽培された原料を石臼でていねいに製粉していますので、そばの香りが生きています。【食べ方・使用方法】☆そばがきに・・・。茶碗などにそば粉を入れ、上からじかに熱湯を注ぎながら太目の箸でかきまわし、ムラがなくなれば出来上がりです。薬味を入れた醤油等でお召し上がりください。☆ぜんざいに・・・。お餅の代わりにそばがきを形を整えて入れると、おいしくお召し上がりいただけます。☆クレープに・・・。1,そば粉50gに食塩を少量入れ、ふるってください。2.卵1ヶと砂糖大さじ1/2をよく混ぜます。3,2に無塩バター大さじ1杯と牛乳1カップを入れてよく混ぜます。4,油を薄くひいた中火のフライパンに生地を薄く流します。5,焼けてきたら裏面もさっと焼いて皿に移してお召し上がりください。【保存方法・その他】*高温多湿を避けて保存してください。原材料:有機そば(岩手県産)【賞味期限】開封前:5ヵ月/開封後:お早めにご利用ください。 製造元:桜井食品
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『国産・韃靼そば茶』120g 「メール便可!」「レターパック可」『国産・韃靼そば茶』120g 「メール便可!」「レターパック可」907
農薬不使用!100%国産ポリフェノール「ルチン」含有量高いです! ポリフェノール【ルチン】が普通そばの約80倍〜100倍!! 丹精込めて育てられた、国産の「韃靼そば茶」を焙煎加工しています。農薬を使用せず大切に育てられました。 着色料・香料等は一切使用していません。 「お召上がり方」 好みの量を急須に入れてお茶と同じ様に淹れます(熱いお湯が合います) そのまま“あられ”のように食べても美味しいです。 韃靼そば茶 韃靼そば (北海道産) 120g 各商品袋に記載 高温・多湿を避けて保存して下さい。 東和フーズ(株) 静岡県島田市南原519-5 そばアレルギーの方はご飲用をお避け下さい。100%国産 農薬不使用栽培・無添加 ポリフェノールたっぷり! 『韃靼そば茶』 「韃靼そば」はモンゴル系の騎馬民族の一部族ダッタン人が好んで栽培していたことに名前は由来しています。 「韃靼そば」は強い苦みがあるため「苦そば」とも呼ばれ、普通に食べている「そば」は、「普通そば」もしくは「甘そば」と呼ばれ区別されます。 栄養と有効成分 「韃靼そば」は優れた栄養特性と機能性成分が明らかになっており、中国では古くからその効用を評価して「薬膳そば」とも呼ばれてきました。 「韃靼そば」は、低カロリー高たんぱく質のすぐれた穀物です。特に【ルチン】という優れた成分を「普通そば」に比べ非常に多く(80倍〜100倍)含んでいます。 「ルチン」について 毛細血管を強くすると言われている「ポリフェノール」の一種【ルチン】は、生活習慣病に効果が期待できると最近様々なメディアにも取り上げられ、多くの研究もされています。 この「国産 韃靼そば茶」は、1500mg/100gの【ルチン】が含まれています。一般的な「韃靼そば茶」は多いもので約700mg/100gですので、ナント約2倍!! 北海道の大自然の中、 そば農場で農薬を使用せずに栽培しています。 この「韃靼そば茶」は、丹精込めて栽培された100%国産・無農薬での栽培をしています。化学肥料の量も半分以下に減らし育てられています。 ※現在日本で販売されている「韃靼そば」は、中国雲南省・四川省で栽培され日本で焙煎加工されたものがほとんどです。 そば茶 急須で大さじ1杯(5〜6g)を300mlのお湯で約1分。香ばしく、まろやかな味わいの「そば茶」に。ホットでも、冷やしても美味しくいただけます。 おやつ として 焙煎してありますので、あられのようにポリポリとそのままどうぞ!!美味しい〜!子供にも大好評でした!! お料理に サラダにふりかけたり、天ぷらの衣に混ぜるなど、色々と応用できます。 韃靼そばご飯 韃靼そば茶10g、米1合、塩少々を一緒に炊き込みます。水は通常より1〜3割多めに炊きます。
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だったん生そば≪2パック≫と韃靼そば茶≪1袋≫のセット【送料無料】ギフトにもオススメのダッタンそばセット。 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチンだったん生そば≪2パック≫と韃靼そば茶≪1袋≫のセット【送料無料】ギフトにもオススメのダッタンそばセット。 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン3,866送料無料
商品詳細 【商品内容】 だったん生そば・だったんそば茶セット【送料無料】 ●だったん生そば 内容量:(150g×2人前=300g)×2パック つゆ付(濃縮) 当店の韃靼蕎麦は、ダッタンそば粉以外のそば粉は使用しておりません (ゆで時間は1.5〜2分位が良いと思います。あくまでも目安です。お好みの麺の硬さがありますので調整して下さい) ●だったん蕎麦茶 内容量:200g×1袋 【賞味期限】 だったん生そば:出荷日より4〜5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) だったんそば茶:約6ヶ月前後 【保存方法】 ◆生そばは、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい(冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ◆そば茶は開封後、密閉して直射日光を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く知られている「韃靼蕎麦」 そこでだったん生蕎麦とだったん蕎麦茶をセットにしてのお届けです! しかも送料無料なので、ギフトにもオススメのセットです★ 「だったんそば」とは? 主に一般に食べられている蕎麦を普通ソバ(甘そば)といい、それに対してもう1種類のそばがダッタン蕎麦(苦そば)と言います。 ダッタン蕎麦はルチンの含有量が普通そばの約100〜150倍と多く、特有の苦味があるお蕎麦です。これはルチンがルチン分解酵素により、ケルセチンという成分に変わるからです。 この「ケルセチン」がだったん蕎麦特有の苦味であり、それだけ「韃靼蕎麦」には「ルチン」が含まれているということになります。 ダッタンそばの故郷は中国の雲南省、四川省の標高2000〜3000m以上の山岳地帯です。イ(い)族と言う少数民族が栽培し、現在でもダッタン蕎麦を主食とし、また色々な料理にして食べられています。 ダッタン蕎麦を主食としている中国の少数民族、イ(い)族が、厳しい自然と闘いながらも、健康でエネルギッシュ!イ(い)族の人達は、今でも石臼で粉を挽き、ふるいで振るった苦味の少ない、ご膳粉を日常食にしています。 学名は「ファゴピルム・タータリクム」。タータリクムは、ダッタン地方のと言う意味で、ダッタン蕎麦の名はこの学名に由来しています。しかし、ダッタン人=タタール人が常食としていたわけではないようです。 安心・安全の北海道産「韃靼そば」を使用! 当店の「韃靼そば」は全て北海道産を使用しております。 近年の健康ブームにより、増えつつある「韃靼そば」の生産ですが、栽培地域が限られているため、まだまだ国産は少ないのが現状であり、実際に当店にも韃靼そばの畑や花の画像がないぐらい希少なのです・゜・(つД`)・゜・ ※画像は北海道にある普通そばの畑です。本当にそれぐらい希少なのです!! だったん生蕎麦:(150g×2人前=300g)×2パック 吉粋では口当たり良く、食べやすくした打ちたてのだったん生蕎麦をご家庭にお届けしております。生蕎麦でしか味わえない食感や風味をお楽しみいただけますよ^^ このルチンには様々な面で健康に良いと言われています。蕎麦以外にも柑橘系などの食べ物にも含まれていますが、ルチンの含有量で蕎麦に敵う食べ物はありません。 蕎麦は食塩を一切使用しておりませんので、蕎麦湯をそのままお召し上がり頂いても塩分摂取の心配はございません。 だったんそば茶:200g×1袋 「韃靼そば茶」は韃靼そば特有の苦味がなく、簡単にルチンを摂取できるのが大きな特徴です!! しかもノンカフェインなので、お子さんや妊娠中の方でも安心してお飲みいただけます♪ 【だったん蕎麦茶の美味しい飲み方】 【熱湯の場合】 だったん蕎麦茶を小さじ二杯を急須に入れ、熱いお湯を注ぎます。後は日本茶と同じ要領でOKです。 【冷茶】 だったん蕎麦茶を小さじ四杯位を一リットルのお湯が入っているお鍋等に入れ、4〜5分位煮沸かし、それをよく冷やしてください。 飲み終えた後も白米と一緒に炊いたら、だったんそば飯に! 生ゴミにするのははっきり言って勿体ないです!! そのまま食べることで、エコと健康に貢献ですね^^ 気になるお味ですが、クセ無く食べられます。 ちょっぴり味が寂しいと思う方はふりかけをかけて食べたりするのもおすすめですよ♪ シフォンケーキの生地に入れても美味しいですよ^^ (もちろん出がらしではない韃靼そば茶を使ってもOKです) その他にも…飲み終えた後も再利用-エコロジークッキング-◎ごはんにお茶漬けの素とダッタン蕎麦茶を入れて、ダッタン蕎麦茶漬け。これはおいし〜い!◎納豆に入れると歯ごたえが絶妙、たまりません◎味噌汁にいれてもOK ◎軽く炒って、サラダ・おひたし・ケーキ類に入れても美味しいです。 韃靼そばにはルチンの他にシス・ウンベル酸と言う成分が豊富に含まれています。 この成分は、シミやソバカスの原因となるメラニン色素を抑えると言われており、美白や美容に良いとされているそうです。 美容を気にする女性にとって「韃靼そば茶」はオススメであり、韃靼そばの茹で汁の黄色がシス・ウンベル酸なので、蕎麦湯もオススメなんですよ(*^^*)
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ダッタンそばの実茶(200g)×5袋【製造元直送のため同梱不可】【韃靼(だったん)そば茶】ダッタンそばの実茶(200g)×5袋【製造元直送のため同梱不可】【韃靼(だったん)そば茶】6,750
だったんそばの実を焙煎して、香ばしいお茶を作りました 新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバのお茶です。 有機栽培(無農薬)ダッタンそばの実を焙煎して、香ばしいそば茶を作りました。 通常のソバ茶に比べて、約100倍のルチンが含まれています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 ●商品内容 ダッタンそばの実茶(200g)×5袋 ●原材料名 ダッタンそばの実 ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から180日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 常温便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:ダッタンソバの実茶 原材料名:ダッタンソバの実 内容量:1袋当たり200g 賞味期限:商品に記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼ソバ茶の出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、特に、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦茶 このダッタン蕎麦茶は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 韃靼そばで作った乾麺や生麺もあります 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、北海T8号と共に、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
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韃靼そば茶(ティーバッグ 20袋入り)韃靼そば茶(ティーバッグ 20袋入り)1,004
ルチンがたっぷり黄緑色香ばしい健康茶 韃靼そば茶は韃靼そばの実を焙煎して仕上げた香ばしくておいしいお茶です。 韃靼そば茶にはポリフェノールの一種であるルチンが普通そばの100倍も含まれています。 ルチンには毛細血管の強化作用がありますので血圧が気になる方、血糖値が気になる方にぜひお薦めします。 ティーバックタイプで7gの20個入りです。 ※そばアレルギーの方はお飲みにならないようお願いいたします。 ※送料は確定後店舗よりメールにてお知らせ致します。 温かく:普通のお茶の要領で大きめの急須にティーバッグ1袋を入れ熱湯を注いでください。3〜4回おいしく飲むことができます。 冷たく:沸騰したお湯1リットルにティーバッグ1袋を入れとろ火で約1分間煮出してから冷やしてお飲みください。または水出しだけでもおいしく召し上がれます。
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韃靼【ダッタン・だったん】ごま生そば≪300g、つゆ付≫×3パックセット 北海道産だったん蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン【送料無料】韃靼【ダッタン・だったん】ごま生そば≪300g、つゆ付≫×3パックセット 北海道産だったん蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン【送料無料】4,390送料無料
商品詳細 【商品内容】 だったんごま生蕎麦 北海道産ダッタンそば粉使用 内容量:(150g×2)×3パック つゆ付(濃縮) 当店の韃靼蕎麦は、ダッタンそば粉以外のそば粉は使用しておりません (ゆで時間は1.5〜2分位が良いと思います。あくまでも目安です。お好みの麺の硬さがありますので調整して下さい) 【賞味期限】 出荷日より4〜5日前後 (季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く知られている「韃靼蕎麦」 乾麺は多く流通するようになりましたが、生蕎麦に関しては扱っているお店が少なく、限定されてしまうのが現状です。 吉粋では口当たり良く、食べやすくした打ちたてのだったん生蕎麦に胡麻を練りこんで、ご家庭にお届けしております。生蕎麦でしか味わえない食感や風味をお楽しみいただけますよ^^ 「だったんそば」とは? 主に一般に食べられている蕎麦を普通ソバ(甘そば)といい、それに対してもう1種類のそばがダッタン蕎麦(苦そば)と言います。 ダッタン蕎麦はルチンの含有量が普通そばの約100〜150倍と多く、特有の苦味があるお蕎麦です。これはルチンがルチン分解酵素により、ケルセチンという成分に変わるからです。 この「ケルセチン」がだったん蕎麦特有の苦味であり、それだけ「韃靼蕎麦」には「ルチン」が含まれているということになります。 ダッタンそばの故郷は中国の雲南省、四川省の標高2000〜3000m以上の山岳地帯です。イ(い)族と言う少数民族が栽培し、現在でもダッタン蕎麦を主食とし、また色々な料理にして食べられています。 ダッタン蕎麦を主食としている中国の少数民族、イ(い)族が、厳しい自然と闘いながらも、健康でエネルギッシュ!イ(い)族の人達は、今でも石臼で粉を挽き、ふるいで振るった苦味の少ない、ご膳粉を日常食にしています。 学名は「ファゴピルム・タータリクム」。タータリクムは、ダッタン地方のと言う意味で、ダッタン蕎麦の名はこの学名に由来しています。しかし、ダッタン人=タタール人が常食としていたわけではないようです。 安心・安全の北海道産「韃靼そば」を使用! 当店の「韃靼そば」は全て北海道産を使用しております。 近年の健康ブームにより、増えつつある「韃靼そば」の生産ですが、栽培地域が限られているため、まだまだ国産は少ないのが現状であり、実際に当店にも韃靼そばの畑や花の画像がないぐらい希少なのです・゜・(つД`)・゜・ ※画像は北海道にある普通そばの畑です。本当にそれぐらい希少なのです!! 打ちたてのダッタンごま生そばです!北海道産の韃靼そば粉を使用しています。国産ですと安心・安全ですね(o^∇^o)ノ 写真では色味がわかりにくいですが、実際にお手にとりますと普通そばよりも黄色っぽく、明るい薄緑色をしています。それだけルチン(ビタミンP)たっぷりな御蕎麦なんです♪そして黒い斑点が胡麻を練りこんでいる証ですね♪ ごまでアンチエイジングぅ〜? ごまは栄養が高く、植物性食品の中でもその栄養価はまさにトップクラスです。 ごまには黒ゴマ、金ゴマ、白ゴマと種類がありますが、黒ゴマの皮にはタンニン系ポリフェノール色素が多く含まれています。 ごまには『ゴマグリナン』が含まれ、この『ゴマグリナン』はごま特有の物質です。『ゴマグリナン』はアンチエイジングや肝臓に良いと言われています。 他にも高たんぱくで、カルシウムや鉄などのミネラルやビタミンB1・B2がたっぷり含まれているゴマは小粒ですが、とっても大きな存在です。 ごまそばも韃靼そばも人気の御蕎麦でありますが、この二つが一緒になった御蕎麦はそうそうありません!! 韃靼と胡麻の風味豊かで、贅沢なコラボレーション!それも生蕎麦ならではの美味しさ♪ このルチンには様々な面で健康に良いと言われています。蕎麦以外にも柑橘系などの食べ物にも含まれていますが、ルチンの含有量で蕎麦に敵う食べ物はありません。 蕎麦は食塩を一切使用しておりませんので、蕎麦湯をそのままお召し上がり頂いても塩分摂取の心配はございません。 韃靼そばにはルチンの他にシス・ウンベル酸と言う成分が豊富に含まれています。 この成分は、シミやソバカスの原因となるメラニン色素を抑えると言われており、美白や美容に良いとされているそうです。 特に韃靼そばを茹でると茹で汁が黄色くなりますが、この黄色がシス・ウンベル酸です。美容を気にする女性には「韃靼そば」の蕎麦湯もオススメなんですよ(*^^*) 鶏の胸肉とほうれんそうで、かしわそば!美味しく韃靼ごまそばをいただけます♪暑い夏でも寒い冬でも熱々の御蕎麦で身体の芯まで温まりますよ^^ tetudou888boy様本格的なおそばです。1度食べたらやめられません。1度食べてみてください。美味しさがわかります。ヒー君323様リピーターです。いつも変わらぬ美味しさを有難うですね。早速、蕎麦専用の器で2人前をぺろりでしたよ。また宜しくお願いしますね。べとさん様魚沼産コシヒカリをはじめ、米どころ新潟県ですが、おいしいそばもたくさんあります。昼食はソバと決めているものですが、この韃靼そばにはびっくりしました。ゆで汁の色からちがい、食感と香りには敬服です。ストレート汁もこくのある味でした。また注文しようと思います。りーき 様以前は韃靼そばを何回か注文しましたが、それも美味しかったです!今回は趣向を変えまして、韃靼ゴマそばを頼んでみました。麺は韃靼そばより細く、3分茹でても少々固めに出来上がります。コシが有って美味しいですよ。付属のめんつゆが又とても宜しいです。 当店のだったんそば!人気ランキング!
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韃靼そば・えごまそば 無添加 北海道 自然乾燥 各5袋計約20人前当社のNO.1とNO.2の贅沢な組み合わせ。そば セット 蕎麦 乾麺 えごま そば通 通好み お中元 お歳暮 長寿 お祝い お返し お礼 プレゼントご褒美 贈り物 年越しそば韃靼そば・えごまそば 無添加 北海道 自然乾燥 各5袋計約20人前当社のNO.1とNO.2の贅沢な組み合わせ。そば セット 蕎麦 乾麺 えごま そば通 通好み お中元 お歳暮 長寿 お祝い お返し お礼 プレゼントご褒美 贈り物 年越しそば4,725
モンゴルの種から栽培し、研究してきた韃靼そば。苦味を抑えています。えごまも自家栽培し、研究してきました。えごま油を調整したそばです。北海道産小麦、北海道産玄そば 商品情報 北海道産 北海道産そば粉、北海道産小麦、北海道産韃靼そば粉、北海道産有機栽培えごま、天日塩使用。自然乾燥北海道上川郡剣淵町緑町5番7号 マルワカ食品製造TEL0165-34-2415FAX0165-34-2564韃靼そば・えごまそば 無添加 北海道 自然乾燥 各5袋計約20人前当社のNO.1とNO.2の贅沢な組み合わせ。そば セット 蕎麦 乾麺 えごま そば通 通好み お中元 お歳暮 長寿 お祝い お返し お礼 プレゼントご褒美 贈り物 年越しそば モンゴルの種から栽培し、研究してきた韃靼そば。苦味を抑えています。えごまも自家栽培し、研究してきました。えごま油を調整したそばです。北海道産小麦、北海道産玄そば そば通禁断の組み合わせ 苦味を抑えた北海道産韃靼そば粉と北海道産玄そばを1本挽きで自社製粉しブレンド。えごま油を調整した、えごま粉末を配合。絵本の里けんぶち道の駅で今1番の人気。 ルチン(ポリフェノール)普通そばの約120倍韃靼 縄文の時代から日本人を支えてきた、えごま効用 クラプトンとベックのデュオのよう このそばをまだ味わうことなく人生を送っている方。 食生活で健康を維持したいと思っている方。 麺のはさがけと言われる自然乾燥って差はあるのか こんにちは。店長の佐藤敏雄です。昔から店を潰すと言われている2代目です。何とか創業70年となりました。広大な大地の北海道で農家の若者が、丹精を込めて栽培した安心安全な素材で作った麺を提供していきたいと思っています。よろしくお願いします。 1
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韃靼(ダッタン)そばの葉茶(3g×10)×10パック送料無料 産直同梱不可韃靼(ダッタン)そばの葉茶(3g×10)×10パック送料無料 産直同梱不可7,950送料無料
通常のソバに比べてルチンが約100倍! 新しい品種の「満天きらり」の葉で作ったそば茶です。実の約2倍のルチンが含まれています。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 ダッタンそばの葉茶(3g×10)×10パック 【生産地】北海道(興部町・小林食品製造) 【原材料】 ダッタンそばの葉、茎など ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から180日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※出荷元(小林食品)直送のため、他の商品との同梱はできません。 ただし、小林食品の製品(乾麺、そば茶など)は同梱が可能です。● 韃靼(だったん)ソバ茶の出荷期間 ●通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦茶 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、特に、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 このそば茶は、実の約2倍のルチンを含む葉を使ったもので、青草のような、さわやかな香りがあります。 このダッタン蕎麦茶は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 韃靼そばの生麺、乾麺もあります 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
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韃靼そば200g【北海道紋別郡雄武町特産品】満天きらり使用 ダッタン蕎麦【乾麺 干し蕎麦 日本ソバ】北海道産ゆめちから使用【ポリフェノールの一種ルチンが豊富】苦蕎麦 細麺 おうむ町産だったんそば粉使用【メール便対応】韃靼そば200g【北海道紋別郡雄武町特産品】満天きらり使用 ダッタン蕎麦【乾麺 干し蕎麦 日本ソバ】北海道産ゆめちから使用【ポリフェノールの一種ルチンが豊富】苦蕎麦 細麺 おうむ町産だったんそば粉使用【メール便対応】890
商品詳細 【商品内容】 満天きらり・ゆめちから使用 韃靼そば1袋 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g 小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 保存方法:直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【お召し上がり方】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。 ※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。台所用漂白剤でお洗い下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。 しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。 苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば】になりました。 韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。また、韃靼そばといえばルチンの含有量が普通のお蕎麦と比べて約100倍も含まれています。他にも、マグネシウム、カリウム、鉄といったミネラルも豊富という特徴があります。 元々韃靼そばには「苦蕎麦(にがそば)」という二つ名があるお蕎麦です。しかし、驚くほどの栄養価の高さを有しています。この韃靼そばに「苦くなく、ルチンが豊富な」新品種が登場しました。それが【満天きらり】です。 ダッタンそばの故郷は中国の雲南省、四川省の標高2000〜3000m以上の山岳地帯です。イ(い)族と言う少数民族が栽培し、現在でもダッタン蕎麦を主食とし、また色々な料理にして食べられています。 ダッタン蕎麦を主食としている中国の少数民族、イ(い)族が、厳しい自然と闘いながらも、健康でエネルギッシュ!イ(い)族の人達は、今でも石臼で粉を挽き、ふるいで振るった苦味の少ない、ご膳粉を日常食にしています。 学名は「ファゴピルム・タータリクム」。タータリクムは、ダッタン地方のと言う意味で、ダッタン蕎麦の名はこの学名に由来しています。しかし、ダッタン人=タタール人が常食としていたわけではないようです。 収穫作業風景 韃靼そばの実を脱穀 製粉にする石臼機器 そして製粉されたばかりの韃靼そばの新そば粉です。韃靼そばにとって、最適な温度と湿度で保管されている韃靼そば粉の貯蔵庫です。 「満天きらり」は従来のダッタンソバ品種と比較して、苦みが弱い世界初の新品種です。また、子実のルチン分解酵素活性が弱く、ポリフェノールの一種であるルチンを豊富に含有した食品を製造できます。製粉貯蔵施設を建設し、北海道雄武町で生産・製粉を一元管理し安心・安全な商品を販売出来るよう取り組んでいます。 ルチン以外に、シス・ウンベル酸と言う成分が豊富に含まれシミやソバカスの原因となるメラニン色素に期待が持てるといわれており、女性を中心に韃靼そばを茹でた黄色い茹で汁を飲むのがオススメなのです! 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 345kcal たんぱく質 14.0g 脂質 1.4g 炭水化物 69.2g 食塩相当量 2.5g 【ルチン 360mg】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。 ※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。台所用漂白剤でお洗い下さい。 老若男女問わず幅広く愛されているお蕎麦。貴重な北海道産の韃靼そば粉、満天きらりを使ったツルツルと美味しい喉越しのよい【韃靼そば】をご賞味下さい。
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■古舘製麺所■ 韃靼蕎麦 1束200g(約2食分)×1ケース(30袋入)【箱入り】■古舘製麺所■ 韃靼蕎麦 1束200g(約2食分)×1ケース(30袋入)【箱入り】10,368送料無料
■商品説明 国産原料100%使用。野性味あふれるそば本来の風味をお楽しみください。 毛細血管の強化作用があるといわれるルチンを日本そばの100倍以上含みます。 韃靼とはロシア・タタール地方のこと。この地で生産されていたことから名前がついたといわれています。古館製麺所では、早くからこの穀物に注目。古館製麺所の地元、岩手県の農家と協力開発して20年になります。本品は岩手の契約農家で栽培された韃靼そば(だったんそば)粉を使用。その他の原材料も全て国産で製造しています。 野性味あふれたそば本来の風味をお楽しみください。 お召し上がり方 たっぷりのお湯で麺をゆでてください。 茹で時間の目安は約6〜8分ですが、お好みで加減してください。 茹であがったら流水で麺をしめると、そばのこしと豊かな風味をより一層お楽しみいただけます。 茹で汁(そば湯)もおすすめです。 ■商品DATA 原材料名 そば粉(韃靼そば粉・日本そば粉)、小麦粉(国産)、食塩 内容量 200g
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【ふるさと納税】北海道雄武町産 韃靼そば茶お試しセット フィルターインボトル(300ml)、韃靼そば茶(150g)【ふるさと納税】北海道雄武町産 韃靼そば茶お試しセット フィルターインボトル(300ml)、韃靼そば茶(150g)10,000送料無料
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 新型コロナウイルスの感染拡大により、前年の同月より売り上げが1割程度落ちております。 品物が出ていかないため、今後の被害拡大が予想されます。 この状況を打破するため、皆様方からの温かいご寄附をお待ちしております。 雄武町の特産品ダッタンそばを使用したルチン豊富なそば茶と水出し茶ボトルセットです。 雄武産韃靼そば茶お試しセット 名称:フィルターインボトル・ダッタンそば茶 内容量:フィルターインボトル300㎖・ダッタンそば茶150ℊ 原材料:北海道雄武町産韃靼蕎麦使用 保存方法:直射日光をさけて、常温で保管ください。 賞味期限:一年以内 製造者:神門(株)雄武町字雄武62番地の1「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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韃靼そば 麺匠庵 手延韃靼蕎麦(だったんそば)韃靼そば 麺匠庵 手延韃靼蕎麦(だったんそば)3,240送料無料
非常に珍しい手延べのダッタンそば ギフト対応 非常に珍しい手延のダッタンそばです。 高血圧や糖尿病等の生活習慣病にも、効果があると言われるポリフェノールの一種であるルチンが通常のそばより豊富に含まれています。 滑らかなのどごしと食感、そしてコシの強さは絶品です。 【内容量】 手延べだったんそば 1,050g(150gX7袋・木箱入り) 【賞味期限】 製造日より 常温で365日 【保存方法】 常温。直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 【原材料】 小麦粉・韃靼そば粉・食塩・食用植物油・加工でんぷん(打粉) 【生産者】 明和 兵庫県姫路市 播州の手延べ麺「明和」 こだわり抜いたオリジナル麺 >> このお店の他の商品を見る
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だったんそば(生麺2食・240g)×5個 (計10食・ストレートめんつゆ付)【製造元直送】だったんそば(生麺2食・240g)×5個 (計10食・ストレートめんつゆ付)【製造元直送】2,850
北海道産だったんそばを使用。 通常のソバに比べ、ルチンが約100倍! 新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。 商品の詳細情報 ●商品内容 韃靼ソバ(生麺2食入・240g)×5 (計10食) ストレートめんつゆ70ml×10 ●原材料名 小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産・40%使用)、小麦たん白、食塩 ●保存方法 冷蔵で保存 【賞味期限】別途商品に記載(製造日から20日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 冷蔵便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:生そば 原材料名:小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産・40%使用)、小麦たん白、食塩 内容量:1袋当たり240g 賞味期限:商品に記載 保存方法:冷蔵保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、韃靼ソバ粉3.3に対して小麦粉6.7の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦 このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
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【ふるさと納税】北海道雄武町産 韃靼そば乾麺麺つゆセット 韃靼そば乾麺200g×10 神門のつゆ300ml【ふるさと納税】北海道雄武町産 韃靼そば乾麺麺つゆセット 韃靼そば乾麺200g×10 神門のつゆ300ml13,000送料無料
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 雄武町産の新品種「満天きらり」を使用した栄養価が高く苦みのないダッタンそば、利尻昆布と鮭節のダシが効いたまろやかな甘みと旨味の凝縮つゆの新たな特産品です。 雄武産韃靼そば乾麺麺つゆセット 名称:韃靼そば・神門のつゆ 内容量:200ℊ×10・300㎖ 原材料:北海道雄武町産韃靼蕎麦粉・鮭節、利尻昆布使用 保存方法:直射日光をさけて、常温で保管ください。 賞味期限:一年以内 製造者:神門(株)雄武町字雄武62番地の1雄武産韃靼そば乾麺 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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猛暑の健康維持に満天きらり韃靼そば茶100g北海道産★普通そばの約100倍のポリフェノールのルチン含有♪★強い紫外線の季節の美容にシス・ウンベル酸を♪★茶がらもサラダ等のトッピングで更に美味しくポリフェノールライフを♪猛暑の健康維持に満天きらり韃靼そば茶100g北海道産★普通そばの約100倍のポリフェノールのルチン含有♪★強い紫外線の季節の美容にシス・ウンベル酸を♪★茶がらもサラダ等のトッピングで更に美味しくポリフェノールライフを♪1,680
●強い紫外線の季節の美容にシス・ウンベル酸をね〜♪ ●満天きらりは、北海道農業研究センターで開発されたダッタンソバの新品種です。従来のダッタンソバと比べて、苦みがかなり弱く、加工時のルチン残存量が多いという大変優れた世界初の新品種です。普通のそばに比べ約100倍のルチンが含まれます。韃靼ソバは、ポリフェノールの一種であるルチンの含有量が多いことで知られています。 ●最近の研究で、韃靼そばには普通のそばにはほとんど含まれていない「シス・ウンベル酸」が豊富に含まれている事がわかりました。韃靼そばは健康生活だけでなく、強い紫外線シーズンの美容生活を応援するすぐれた食品です。 ●お召し上がり方 大きめの急須に大さじ1杯の韃靼そば茶を入れ熱湯300mlをそそぎます。ふたをしてしばらく約20〜30秒おき茶碗にそそぎます。急須3〜4回位まではダッタンそば茶の香ばしい風味が出て美味しく飲むことがきます。茶殻も捨てずサラダ等にトッピングすると美味しくいただけます。 ●内容量100g ●原材料 韃靼そばの実(満天きらり) ●栄養成分表示 100G当たり 394kcal・たんぱく質9.7g・脂質2.4g・炭水化物83.3g・食塩相当量0.0028g・ルチン1300mg ●広告文責 ダンケできれい 03-5932-8666 ●製造 日本 ●販売元 キッスビー ●種別 健康茶 ●満天きらりは、北海道農業研究センターで開発されたダッタンソバの新品種です。従来のダッタンソバと比べて、苦みがかなり弱く、加工時のルチン残存量が多いという大変優れた世界初の新品種です。ダッタンソバは、ポリフェノールの一種であるルチンの含有量が多いことで知られています。またシス・ウンベル酸も多く含まれ強い紫外線季節の美容にもおススメです〜♪
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【送料無料】だったんそば(乾麺)200g×10袋【製造元直送のため同梱不可】【送料無料】だったんそば(乾麺)200g×10袋【製造元直送のため同梱不可】6,400送料無料
北海道産だったんそばを使用。 通常のソバに比べ、ルチンが約100倍! 新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。 父の日、母の日、お歳暮、お中元など、贈り物にもご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 だったんそば(乾麺・200g・約2.5人前)×10袋 ●原材料名 小麦粉、だったんそば粉 ・小麦粉(北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉使用) ・だったんそば粉(北海道産「北海T8号(旧名称:北系1号)」、「満天きらり」) ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から90日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 常温便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:干しそば 原材料名:小麦粉、ダッタンソバ粉 内容量:1袋当たり200g 賞味期限:商品に記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、韃靼ソバ粉3.3に対して小麦粉6.7の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦 このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
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韃靼そば 乾麺 国産 北海道 送料無料 韃靼そば 麺類 そば ギフト対応 お歳暮ギフトに最適 韃靼そばセットA 内容・規格 韃靼そばセットA 韃靼そば 乾麺200g×6袋 そばつゆ30g×6袋 北海道産のそば粉を使用しています。そばは国産品種「北系1号」 ルチンが他のそばのなんと100倍。完全無農薬栽培の韃靼そば 韃靼そばには「赤穂の塩」を使用 産地 北海道 配送方法 常温 送料 送料無料(沖縄・離島は9,800円(税込)以下の場合、1,080円加算) 商品説明 大変なこだわりをもって育てたそばよりとれる、そば粉を丁寧に韃靼そばにしました。ほとんどが海外からの輸入のそば粉を使用しているという中で、北海道産ということにこだわり韃靼そばを製造しています。ルチンが普通のそばの100倍という驚異的な含有量。しかも完全無農薬栽培の安心な韃靼そばです。そば湯にも豊富にルチンが溶けておりますので、ぜひお試しください。韃靼そばのお召し上がり方 1.沸騰したたっぷり目のお湯(2リットル以上)に麺を入れ、4分〜5分お好みの硬さで茹でて下さい。 2.ざるにあげて、冷水で手早く手洗いして水を切ります。 3.もりそばとして召し上がる場合は水洗後、水切りをしてお召し上がり下さい。 かけそばの場合は、水切りしたそばをさらに湯通し、そばタレをかけて下さい。 ※韃靼そばにはルチンが普通のおそばの100倍も含まれているといわれています。ゆで汁(そば湯)は、捨てずにそのまま、又は麺つゆに割ってお召し上がり下さい。 注意事項 原材料 小麦粉、韃靼そば粉 そば粉 小麦粉たんぱく 塩 原材料はすべて国産を使用しています。 そばアレルギーの方はお召し上がりにならないでください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 パッケージに記載 販売業者 (株)マルマンフーズ 旭川市東4条9丁目1-13(通信販売専業) 北海道グルメの通信販売実績20年以上の当社が責任をもって販売。 韃靼そば通販なら当店で。安心して購入できる韃靼そば通販を目指しています。 必ずお読みください ★発送までお時間を頂く場合がございます。 クレジット決済/銀行振込/コンビニ決済/後払い決済が使えます。 --PRエリア--お歳暮ギフトに韃靼そば! 国産のそば粉で安心。健康にも良いとされるルチンが豊富。 韃靼そばが手軽に楽しめる韃靼そばセット お歳暮ギフトに手軽に送れる韃靼そばセット 韃靼そばセットA ・韃靼そば 乾麺200g×6袋 ・そばつゆ30g×6袋 韃靼そばセットB ・韃靼そば 乾麺200g×4袋 ・そばつゆ30g×4袋 ・韃靼そば茶120g×2袋 韃靼そば茶セット ・韃靼そば茶120g×4袋
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