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シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ・ブラン・ド・ノワール・ノース・コースト
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- カリフォルニア “ No.1 ” スパークリング! ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※今から約150年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立された、シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ。1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリングワインの造り手として地位を確立してきました。こちらは、1967年に発売されたブラン・ド・ノワール。ピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まった銘酒です。
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- ★カリフォルニア “ No.1 ” スパークリング★ ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シュラムスバーグブラン ド ノワール ノース コースト 2020 750ml 箱なしスパークリング ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 今から約150年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立された、シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ。 1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリングワインの造り手として地位を確立してきました。 こちらは、1967年に発売されたブラン・ド・ノワール。 ピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まった銘酒です。 ■シュラムスバーグ・ヴィンヤーズについて シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ、シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。 ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られており、全てのワインがワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。 シュラムスバーグでは270万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。 アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマンのコメント 「普通の生産者のスパークリングワインは1行もあれば語れてしまう。フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1段落で十分であろう。でもジャックとジェイミーがカリフォルニアにもたらした影響は1章あっても語りきれないのである」 ■このワインについて テイスティング・コメント 新鮮なリンゴ、アプリコット、白桃、砂糖漬けの生姜などの贅沢な香りがあります。 いきいきとした香りはその後、オレンジの果皮、はちみつ、クッキーなどへと移り、味わいには梨、パイナップル、グレープフルーツ、スイカズラに、メレンゲ、シナモン、アーモンドなどを感じます。 しっかりとしたきれいな酸のあるフィニッシュは長く、そしてのどの渇きが癒されるような後味です。 飲み頃温度 7～10℃ おすすめ料理 マカデミアナッツを衣にして焼いた白身魚 ローズマリーやタイムなどのハーブで焼いた豚ヒレ肉 ジャガイモとシェーブルのガレット ソフトなナッツ風味のチーズ ■テクニカル情報 産地 アメリカ カリフォルニア(ノース・コースト) 原産地呼称 AVA. NOETH COAST(ノース・コースト) ヴィンテージ 2020 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 12.8% タイプ 白 スパークリング / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから
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- 黒ブドウのピノノワール主体で造るスパークリングワイン 原語表記: Schramsberg Blanc de Noirs North Coast[2020]タイプ: スパークリングワイン生産地: アメリカ / カリフォルニア / ノースコースト品種: ピノノワール90%、シャルドネ10%
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- 【教科書に載る歴史を背負った1本】 産地アメリカ > カリフォルニア生産者シュラムスバーグ品種ピノ・ノワール、シャルドネ英字Schramsberg Blanc de Noirs North Coast醸造ベースワインの一部は樽熟成。瓶内熟成期間非公表飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード19855122003輸入元ワイントゥスタイル《生産者について》 シュラムスバーグの歴史はアメリカにおけるスパークリングワイン生産の歴史でもあります。 シュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。禁酒法時代や第二次世界大戦を経て、1965年にデイヴィーズ夫妻の所有になってから、スパークリングワインメーカーとしての地位を確立してきました。 当時はシャルドネとピノ・ノワールの栽培面積が、カリフォルニア全土でわずか20haしかなかったといいます。誰もスパークリングワインに見向きもしなかった時代から、伝統的なシャンパン方式の本格的なスパークリングワインをつくってきました。 その歴史もあってアメリカ大統領の公式晩餐会で何度も使用されています。カリフォルニアワインの歴史を語るとき、かならず名前が登場する生産者です。 《このワインについて》 「ブラン・ド・ブラン」と対になる、シュラムスバーグの2枚看板。生産者を知るにはこの2本を飲み比べるところから始めるのがいいでしょう。 「ブラン・ド・ノワール 黒ブドウのみからつくる白のスパークリング」と名乗りつつ、18%もシャルドネを使っているのがアメリカの自由さです。(※2021VTの例) 白桃、ドライマンゴー、蜜蜂の巣、ミルクチョコレート、マジパンのアロマがあります。口に含むとアプリコット、ストロベリー・クリーム、アーモンド、スパイスのニュアンス、余韻にはみずみずしい酸やオレンジ、生姜等のニュアンスを感じます。 分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫
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- アメリカ初のブラン ド ノワール! 約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。1967 年に初めてリリースされ、初のアメリカ産ブラン・ド・ノワールとなり、このスタイルが全国に広まりました。白桃、ドライマンゴー、蜜蜂の巣、ミルクチョコレート、マジパンのアロマ。口に含むとアプリコット、ストロベリー・クリーム、アーモンド、スパイスがあり、余韻にはみずみずしい酸やオレンジ、生姜等のニュアンスを感じます。英字表記Schramsberg Blanc de Noirs North Coast生産者シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ノース・コーストタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lピノノワールl lシャルドネl l2019年l ll
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- シュラムスバーグ ヴィンヤーズ ブラン ド ノワール ノース コースト 2021年 【容量】750ml 白 よりどり6本から送料無料 発泡 【品種】ピノ ノワール、シャルドネ 【産地】アメリカ カリフォルニア 【輸入元】WINE TO STYLE【ボディ】軽口〜中口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
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- Blanc De Noirs North Coast Schramsberg Vineyardsシュラムスバーグ ヴィンヤーズ (詳細はこちら)ピノ・ノワールを主体に造られるこのブラン・ド・ノワールは、辛口で複雑なミディアム・ボディのワインです。複雑なブラン・ド・ノワールを造るコツは、様々な冷涼な地域で収穫されたブドウを混ぜ合わせることにあります。シュラムスバーグのブラン・ド・ノワールはカーネロスとアンダーソン・ヴァレーのピノ・ノワールを、収穫量を抑えたソノマとマリンの海岸沿いの畑から成るピノ・ノワールと混ぜ合わせることで、フルーティー感溢れる、味わいの深いワインとなります。そして少量のシャルドネをブレンドすることで、柑橘系の風味と骨格が加わります。赤いブドウから白ワインを造るのはとてもデリケートな作業です。ブドウは早朝に手で収穫し、優しく圧搾することで、若干のタンニンを感じられるスッキリしたワインが出来上がります。少量ではありますが、乳酸発酵をした原酒と樽発酵した原酒が調合され、この調合によりワインはリッチで骨格のあるボディとなります。瓶内二次発酵により、全てがまとまりトースト香が生まれます。リリース後もさらに熟成が可能で、これにより若々しい香りも和らぎます。750mlピノ ノワール、シャルドネアメリカ・カリフォルニアノース コーストAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
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- スパークリングワイン sparkling wine ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。シュラムスバーグ ブラン ド ノワール ノース コースト 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/サンフランシスコ/泡ワイン/辛口/ミディアムボディ/SA-2N15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシュラムスバーグ・ヴィンヤーズシュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。1965 に現在の社長ヒュー・デイヴィーズの両親にあたる、ジャックとジェイミー・デイヴィーズ夫妻が購入します。何年もの間、廃墟となっていたシュラムスバーグでジャックとジェイミー・デイヴィーズ夫妻は、この土地で、アメリカが世界に誇れるスパークリングワインを造ろうと考えました。まだ当時は、カリフォルニアには 21 個のワイナリーしかなく、シャルドネとピノ・ノワールの栽培総面積は 20 ヘクタール程でした。フランス産以外のスパークリングワインは「たんなる泡が入っている飲み物」でしかなく、ワイン以下の扱い、質の高いスパークリングワインなんて誰もが無謀だと思っていました。それでもジャックとジェイミーは諦めませんでした。複雑味と高級感に溢れる国産のシャンパン方式スパークリングワインを造ってみせると。何十年もの間、管理が行き届いていなかった畑のブドウを植え替え、ブドウ栽培に細心の注意を払い、また醸造の全ての工程を見直し、最高の口当たりを生み出す為に試行錯誤を重ねワインの熟成期間を調整します。そしてなによりも二人が信じてやまない「シュラムスバーグ」のストーリーを、全国を飛び回り名前を広めて行きました。1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。その次にリリースされたリザーヴ(Reserve)は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム(J. Schram)が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン(Nathan Chroman)は、こう言います。「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。でもジャックとジェイミーがカリフォルニアにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で貼り付け作業が行われます。シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。ブラン・ド・ブランよりもコクがあり香り高く、クリーミーでしっとりする余韻が印象的。樽発酵ワイン(34%)がブレンドされ、複雑なニュアンスが追加されている。澱とともに熟成。
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