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[クール便]ペルラ 2020 ファビオ デ ボーモン 750ml 白 よりどり6本から送料無料
価格比較 2 件 / 最安値 5,148 円
価格比較
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- ファビオ デ ボーモン フィアーノ カンパーニャ ファビオ デ ボーモン ペルラ 2020年 【容量】750ml 白 よりどり6本から送料無料 【品種】フィアーノ 【産地】イタリア カンパーニャ 【輸入元】株式会社ヴィナイオータ【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
[クール便]【6本〜送料無料】ファビオ デ ボーモン ペルラ 2020 白ワイン フィアーノ イタリア 750ml[クール便]【6本〜送料無料】ファビオ デ ボーモン ペルラ 2020 白ワイン フィアーノ イタリア 750ml5,148 円最安値
- 新登場「ファビオ デ ボーモン」高樹齢フィアーノを皮ごと醸し醗酵した「ぺルラ」ファーストヴィンテージ2020年! Perla Fabio de Beaumontファビオ デ ボーモン (詳細はこちら)高樹齢のフィアーノに皮ごとの醸し醗酵を施したワインです。2020年が初ヴィンテージとなります。750mlフィアーノイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ新登場「ファビオ デ ボーモン」高樹齢フィアーノを皮ごと醸し醗酵した「ぺルラ」ファーストヴィンテージ2020年!ペルラ ファビオ デ ボーモンPerla Fabio de Beaumont商品情報一家が守ってきた屋敷や土地をないがしろにしてしまっている現状を知ったファビオ氏が故郷のカンパーニャ州に戻り、2014年にワインとリキュール造りを再開させた「ファビオ デ ボーモン」が、日本初登場です。「ペルラ」は、高樹齢のフィアーノに皮ごとの醸し醗酵を施し造られます。2020年が初ヴィンテージとなります。なんと生産量の半分以上をヴィナイオータさんが確保した注目のワインです。ファビオ氏は、土地(テロワール)と伝統(ブドウ品種、一家で伝承されてきたリキュールのレシピの再現)が投影したプロダクトを理想とすることもあり、畑、セラーのどちらにおいても最小限の人為的干渉に留めるように心がけています。目を引く美しいラベルのデザインはすべて、屋敷に使われている1600年代のタイルの模様から取ったものです。生産者情報ファビオ デ ボーモン Fabio de Beaumont自らのルーツに再び命を吹き込むべく、人為的干渉を最小限に留めたワイン造りを再開!デ ボーモン家は貴族の出身で、アヴェッリーノ県にある小さな町カステルヴェテレ スル カローレ(以下カステルヴェテレ)の領主でした。2014年、ローマで法律を学んでいたファビオ氏は、彼を含むデ ボーモン家の全員が都市部のローマやアヴェッリーノに住み、彼らのルーツともいえるカステルヴェテレの屋敷や土地をないがしろにしてしまっている現状を認識。それらに再び命を吹き込む(=利用することで価値を創出し、土地や伝統に再び光を当てる)べく、ワインとデ ボーモン家に代々伝わってきたレシピによるリキュール造りを再開することにしました。一家が守ってきた高樹齢の区画とファビオが新たに植えた区画を合わせて現在は4haのブドウ畑(海抜500-700m、石灰質の粘土土壌)から、7種類のワインと2種類のリキュールを生産しています。土地(テロワール)と伝統(ブドウ品種、一家で伝承されてきたリキュールのレシピの再現)が投影したプロダクトを理想とすることもあり、畑、セラーのどちらにおいても最小限の人為的干渉に留めるように心がけています。
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