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玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 京都 京丹後 木下酒造 720ml
価格比較 6 件 / 最安値 1,430 円
価格比較
玉川 Ice Breaker アイスブレーカー 純米吟醸 無濾過生原酒 京都 京丹後 木下酒造 500ml玉川 Ice Breaker アイスブレーカー 純米吟醸 無濾過生原酒 京都 京丹後 木下酒造 500ml1,430 円最安値レビューを見る
- 玉川 Ice Breaker アイスブレーカー純米吟醸 無濾過生原酒木下酒造 京都府 京丹後【夏季限定】Ice Breaker(アイスブレーカー)の顔といえば涼しげなペンギン。とにかくロックが旨い。氷の溶け具合によって温度とアルコール度が変化。それに伴う味の変化の楽しさが魅力。「Ice Breaker(アイスブレーカー)」は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」という意味。まさに日本酒の役割です。ロックはもちろんのこと、お燗でも美味しく飲んで頂けます。■滋賀県高島市安曇川町清水農家産日本晴■精米歩合 60%■アルコール度 17度
玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 京都 京丹後 木下酒造 720ml玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 京都 京丹後 木下酒造 720ml1,595 円レビューを見る
- ブランド
- 宝酒造
- 商品説明
- 玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 北錦京都 京丹後 木下酒造玉川の定番といえばこの「自然仕込 山廃」シリーズ。酵母無添加、天然の乳酸菌で仕込まれた、酸とアミノ酸が豊富な純米酒。五味が力強く表現され、コクも切れも抜群です。熱燗にすると花が咲くように風味が変わります。■原料米 兵庫県産北錦■精米歩合 66%■アルコール度 18度
玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 京都 京丹後 木下酒造 720ml玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 京都 京丹後 木下酒造 720ml1,595 円
- 自然仕込みの生酒 玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 北錦 京都 京丹後 木下酒造 玉川の定番といえばこの「自然仕込 山廃」シリーズ。 酵母無添加、天然の乳酸菌で仕込まれた、酸とアミノ酸が豊富な純米酒。 五味が力強く表現され、コクも切れも抜群です。 熱燗にすると花が咲くように風味が変わります。 ■原料米 兵庫県産北錦 ■精米歩合 66% ■アルコール度 18度
玉川 自然仕込 純米酒(山廃)無ろ過生原酒【北錦】 720ml玉川 自然仕込 純米酒(山廃)無ろ過生原酒【北錦】 720ml1,705 円
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- 宝酒造
- 商品説明
- ≪フィリップ・ハーパー杜氏が醸す玉川≫ 木下酒造有限会社(京都府京丹後市)【アルコール分】18-20.9 【日本酒度】- 【酸度】-【使用米】北錦(兵庫県) 100% 【精米歩合】66%(商品画像の肩貼りのBY(酒造年度)は現行商品と一致しない場合がございます。また、スペックは予定値や目標値・昨年実績値の場合があり、ラベルデザイン・肩貼りなども予告なく変更となる場合がございます)
玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 2022BY [2025年3月以降蔵出し]玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 2022BY [2025年3月以降蔵出し]1,705 円
- 《心を鷲掴みにされる程の魅力と旨さの塊!》「玉川」と言えば山廃(やまはい)。ドッシリと腰の据わった旨さと切れ。ガツンと来るけど飲み進む。あらゆる料理をより美味しくしてくれる食中酒。それが「玉川」の山廃です。米違いで多彩な「玉川」の山廃。その代表格であり、最も売れているのが山廃純米の北錦(きたにしき)の無濾過生原酒。「自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒」です。「玉川」は種類が多過ぎて何から飲めば良いのか分からない。そんな方にまず始めに飲んで頂きたいのが「自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒」です。「玉川」の山廃の最大の特徴は「自然仕込」乳酸や酵母を添加せず、米と水が蔵の中で自然に発酵することで出来上がる酒です。「木下酒造」の杜氏、日本人よりも日本人なイギリス人、フィリップ・ハーパー氏が日本酒に魅せられるきっかけとなったのがこの「自然仕込」英語の教師として来日したイギリス人の人生をガラッと変えてしまう程に神秘的な発酵・自然仕込の世界。来日して間も無い頃はこの現象が不思議で不思議で仕方無かったそうです。そんなハーパー氏は長年の修行を経て「木下酒造」の杜氏に就任。就任直後の試験醸造から蔵の顔になるまでに大きな発展を遂げたのが「自然仕込の山廃」です。一口飲めば心まで鷲掴みにされる深い米の旨味。旨味にも切れにも繋がる特徴的な酸。これこそが「玉川の山廃」の真骨頂。多くの地酒ファンを虜にした味わいです。冷酒でも美味しく飲むことが出来ますが、冷やし過ぎにはくれぐれもご注意下さい。特にリリース直後は酒が若いので、本来の旨さはまだ成長途上です。酒の温度が低すぎると、補助的な味わいの要素である苦味や渋味ばかりが目立ってしまいます。そこで、冷や(常温)かお燗で飲むことをおすすめいたします。温度を上げて飲むことで深いコクがふくらみ、甘・旨・酸・苦・渋が一体となった真の美味さが楽しめます。「玉川」は早飲みの酒ではありません。時間が更に美味くしてくれる酒です。開栓後も常温放置で全く問題ありません。少しずつ成長を見守りながら味わうのも楽しみ方の1つです。1人の人間の人生を大きく変えてしまう程の魅力に満ち溢れた「自然仕込」「玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒」を是非お試し下さい。心から酔える素晴らしい酒です!
日本酒 玉川 たまがわ 山廃純米無濾過生原酒720ml(地酒 京都府 木下酒造)チルド発送品日本酒 玉川 たまがわ 山廃純米無濾過生原酒720ml(地酒 京都府 木下酒造)チルド発送品1,980 円レビューを見る
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- 宝酒造
- 商品説明
- 玉川の看板 自然仕込の山廃 冷酒でどうぞ 玉川 山廃純米 無濾過生原酒 720ml日本で唯一の外国人杜氏フィリップハーパーさんが醸す極上の日本酒玉川の定番酒です。2016年7月上映の映画カンパイでスポットを浴びてます日本酒度 +4酸度 3.0精米 66原料米 北錦仕込み水 城山の湧水蔵に住みついている微税物のみで行った自然仕込の純米原酒自然の恵みである酸と旨味をお楽しみ下さい。どっしりがっつりうまみ系冷蔵庫で冷やして冷酒でどうぞ生酒の為チルド便発送が推奨です。チルド便のご選択をお願い致します。チルド便のご選択ない場合は通常発送(常温便)となります。木下酒造 京都府京丹後市玉川という名前の由来は蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉砂利を敷き詰めた感の、清流であったそうです。心を込めて旨い酒を造る この事をモットーに玉川を飲んで頂くお客様に喜んで頂けるよう、誠心誠意、正直な酒造りを行ってまいります。
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