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訳あり黒にんにく B級青森県産国産お得最安 ■品名【訳あり】黒にんにく B級バラ 2kg■名称黒にんにく■原材料名青森県産にんにく■内容量等500g×4袋■保存方法高温・多湿を避け、冷暗所で保存してください。ビニール袋に長期保存すると、湿気がこもり、カビが発生する恐れがあります。◎おすすめの保存方法1、袋から黒にんにくを取り出す。2、新聞紙やキッチンペーパー等、水分を吸い取りやすいものに包む。3、冷蔵庫・冷凍庫で保存する※匂いが気になる方は包んだ後、ジップロックやタッパーに入れて保管してください。■配送方法:佐川急便■送料: 無料 ※沖縄県・離島部は別途送料2000円頂戴します【クール便配送について】全国350円!クール便ご希望のお客様には対応させていただきます!■お届け日の目安1-2日営業日以内に出荷(土日祝日除く)*長期不在などで配送業者より商品が戻ってしまった場合、再送はできませんのでご了承ください。黒にんにくにんにく青森青森県産健康

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訳ありにんにくの大容量タイプ訳ありでも同じにんにく同じ工程で製造しております商品詳細名称にんにく加工品内容量 2000g 原材料名にんにく原料原産地名青森県賞味期限製造日より1年製造国日本製造区分食品保存方法冷暗所(20℃以下)で保存してください。製造者有限会社オフィス・カワムラ青森県八戸市諏訪2丁目2-31 製造所所在地青森県三戸郡階上町大字金山沢字戸久世7-26 広告文責有限会社オフィス・カワムラ 0178-44-4129 栄養成分表示(可食部100gあたり) 全チッソ1gあたりエネルギー 199.7kcal イソロイシン 114mg たんぱく質 7.7g ロイシン 203mg 脂質 0.1g バリン 195mg 炭水化物 42.0g アラニン 171mg ナトリウム(食塩相当量) 39.0mg プロリン 154mg タンニン 690.0mg (社)青森県薬剤師会衛生検査センター及び (財)日本食品分析センターにて分析にんにくといえばやはり気にされることが多いのはその独特なニオイにあります。しかしながら黒にんにくは発酵により強いニオイは抑えられマイルドになり、後味もさっぱりしていて食後の口臭も気になりません。〇黒にんにくって、どうして黒いの? 黒にんにくは果実が黒くなっています。白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に約1ヶ月間置くことで、熟成して黒くなります。この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。手間をかけ熟成発酵させることによって、にんにくの実は見違えるほど柔らかく弾力があり、色は黒く変化します。「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。〇どんな味がするの? 臭いは大丈夫? 熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。〇たくさん食べても大丈夫? 黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。 1日1片から3片が目安です。【500gはコチラ】【1kgはコチラ】

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