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ハッポーエステルSP-H 1kg
価格比較 1 件 / 最安値 1,576 円
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- Air bubble agent(CHN) 製菓用起泡剤製剤です。スポンジケーキやメレンゲなどをきめ細かく泡立てることができます。エステルは卵に加え、湯煎で人肌くらいに温めよく溶かし混ぜてご使用ください。添加量は、粉・砂糖・卵の総量の1〜2%を基準に添加してください。■使用上の注意製品をこねすぎると機能が低下する可能性があります。