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- 5L缶でたっぷり使えてお得!パスタやピッツァ、ドレッシングに♪ イタリアプーリア州の北部に位置するガルガノ国立公園内のヴィエステで栽培されたオリーブから作られたEXVオリーブオイル。 オリーブの実のフルーティさがあり、やさしい味で、喉ごしにほんの少し辛味を感じます。 家庭はもちろん、イタリアレストランなど業務用でもお使いいただけます。 オリーブオイル 業務用 ※オリーブオイルが白濁・固まっていた場合※ オリーブオイルは冬季など低い温度になると白い粒の沈澱が生じたり、白く濁ることがあります。 これらはオリーブオイルの成分の一部(オレイン酸)が低温によって固まって起こる現象で、異物の混入やカビ等が生じたものではありません。 オリーブオイルの品質に問題はございませんので、安心してお使いください。 一度白濁したり凝固したオリーブオイルは、ぬるま湯につけるか、暖かい場所にしばらく置くと溶けて透明な状態に戻ります。
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