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【クール配送】ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・クラヴォワイヨン [2019]750ml (白ワイン)
価格比較 2 件 / 最安値 66,000 円
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【クール配送】ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・クラヴォワイヨン [2019]750ml (白ワイン)【クール配送】ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・クラヴォワイヨン [2019]750ml (白ワイン)66,000 円最安値
- ブランド
- モンラッシェ
- 商品説明
- ワインアドヴォケイト:90-92ポイント 安定した完成度の高いワインで、ルフレーヴの力量を知るにはうってつけの一級畑レ・クラヴォワイヨン!クラヴォワイヨンは、総面積5.6haのうち85%に相当する4.8haをルフレーヴが所有。カジ・モノポールともいえる1級畑。隣はピュセル、上はフォラティエールという絶好の場所にあるが、表土はやや厚めでこの2つの1級畑と比べるとリッチな性格を帯びる。
【クール配送】ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・クラヴォワイヨン [2019]750ml (白ワイン)【クール配送】ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・クラヴォワイヨン [2019]750ml (白ワイン)66,000 円最安値
- 【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 安定した完成度の高いワインで、ルフレーヴの力量を知るにはうってつけの一級畑レ・クラヴォワイヨン! ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手と評されるピュリニー・モンラッシェの名門、ドメーヌ・ルフレーヴ。100年前から、既に優良生産者として認められており、ワイン評価誌『デキャンタ』(2006年7月号)の「世界の白ワイン生産者TOP10」で、1位を獲得するなど、今なお頂点に君臨するドメーヌです。所有するのはモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つのグラン・クリュ、プルミエ・クリュ、ヴィラージュの合計25ha程の畑です。 ルフレーブの特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培です。80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践しています。 ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・クラヴォワイヨン」は、総面積5.6haのうち85%に相当する4.8haをルフレーヴが所有。カジ・モノポールともいえる1級畑。隣はピュセル、上はフォラティエールという絶好の場所にあるが、表土はやや厚めでこの2つの1級畑と比べるとリッチな性格を帯びる。 ■2019ヴィンテージ情報■ 先ず畑での丁寧な仕事があって、初めてヴィンテージの成功がある。幸いヴィンテージの中には、畑で問題があっても全てのノウハウを駆使することで、カーヴでは有望なヴィンテージに変わる場合もある。 2019年ヴィンテージはそのタイプのひとつだ。特に短かった冬の後、2月と3月はほとんど春のような陽気、かつ乾燥しており、2/27にはこの季節の最高気温を記録したほどだった。 畑は自然からのメッセージを受け、早くに目覚め成長を始めた。季節は4/5になると通常の気温となり、初めて早朝の霜を観測した。5/7まで、他に4回の霜が続く。2016、2017年の霜で得た教訓を活かし、今回生産者達は共同で霜と闘った。ロウソクを出し、藁を燃やし、風車を回し、少しでも暖かくできるよう防水シートを敷いた。全ての方法が同じように効果があったわけではなく、藁を燃やすのは見た目が派手な割に、確かな効果は見られなかった。 2019年の夏は、知る限り最も暑い夏のひとつだ。6月の終わりと7月の終わりの2回熱波があった。ある場所では40℃を超え、干しブドウ化の兆候が見られた。幸い、8月には8/10、12の2回恵みの雨が降り、自然に畑は元通りになっていった。9月の初めは涼しく、9/11の収穫が近付くにつれ気温は上昇していった。 DOMAINE LEFLAIVE PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLAVOILLON ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・クラヴォワイヨン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種:シャルドネ 100% 味わい:白ワイン 辛口 Bughound:94 ポイント An overtly floral suffused nose displays notes of pear compote, citrus confit and subtle spice wisps. There is excellent vibrancy to the attractively textured medium weight flavors that also exude a refreshing salinity on the citrusy, dry and notably more complex finish that is perceptibly firmer. This should age well. Allen Meadows, June 2021Domaine Leflaive / ドメーヌ・ルフレーヴ 純粋なビオディナミを実践する、ピュリニーの大御所。 ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。 ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。 ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙となったため、94年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっていたが、残念ながら2015年に他界。 その偉大な功績の跡を継いだのはブリス・ド・ラ・モランディエール。彼はオリヴィエ・ルフレーヴの兄妹の子供で、つまり、オリヴィエや、亡くなったアンヌ ・クロードの甥という事になる。教師からヴィニュロンに転向したアンヌ・クロードのように、彼もまた別の-畑-から転向してきた。元はインダストリー分野で 起業し、世界各国に居を置きつつ事業を拡大してきた。3000人を超える従業員を持つ経営者からのドメーヌ参画は異色である。 ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている 。 プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも 7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。 このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。 面積は2ウーヴレ=約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。 またルフレーヴはピュリニー・モンラッシェとムルソーに挟まれたブラニー村にも畑を所有し、ドメーヌ唯一の赤ワインを醸造していたが、1995年に一部をシャ ルドネに植え替え、2000年にムルソー・プルミエ・クリュ・スー・ル・ド・ダーヌとしてリリース。04年に残りの区画もシャルドネに植え替えたため、現在、ド メーヌのラインナップに赤ワインはない。 さらに2004年、南のマコネ地区に9.33haの畑を取得。同じ年からマコン・ヴェルゼとして醸造を始めた。入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも比較的 生産量が多く、価格も手頃なため人気のアイテムとなっている。 ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。 80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに 傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を実践する。 ワインの醸造は、歴代のレジスール(醸造長)が指揮をとる。フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い 評価を得るピエール・モレが後を継いだ。彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手 のエリック・レミーへ渡してドメーヌを去った。 2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウに よるワインを少量生産しているが、ネゴスといってもブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミがとられている。なお、ルフレー ヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされる。 さらにロワールの「クロー・ド・ネル」を買収。アンジューのほか、カベ ルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、グロローからなるヴァン・ド・ペイやヴァン・ド・フランスを手がけている。 ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。 ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもあるが、ピュセルやシュヴァ リエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要す。しかしながら待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、世のルフ レーヴ・マニアを虜にして離さないのである。 2025年1月22日ドメーヌ・ルフレーヴの当主ブリス・ド・ラ・モランディエール氏がウメムラにご来店!■
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