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ボージョレ ヌーヴォー ル ボジョ ストラ 2023 サルナン ベリュー 750ml 赤 よりどり6本から送料無料
価格比較 2 件 / 最安値 2,915 円
価格比較
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- ピュアでシルキーなナチュラルヌーヴォー サルナン ベリュー ボージョレ ヌーヴォー ル ボジョ ストラ 2023年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】ガメイ 【産地】フランス ブルゴーニュ ボージョレ 【輸入元】ディオニー株式会社【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
【6本〜送料無料】サルナン ベリュー ボージョレ ヌーヴォー ル ボジョ ストラ 2023 赤ワイン ガメイ フランス 750ml ビオロジック【6本〜送料無料】サルナン ベリュー ボージョレ ヌーヴォー ル ボジョ ストラ 2023 赤ワイン ガメイ フランス 750ml ビオロジック2,915 円最安値
- ブルゴーニュ発ビオディナミの新星!クランベリーやフレッシュいちごのアロマでピュアなエキス分たっぷりのビオディナミヌーヴォー Beaujolais Nouveau Le Bojo Sutra Sarnin-Berruxサルナン ベリュー (詳細はこちら)サルナン ベリューは、2007年に設立したネゴシアン兼ドメーヌ。金融会社に勤めていたジャン・パスカル・サルナンとドメーヌのワイン造りのかたわら醸造学校の先生もしていたジャン=マリー・ベリューの二人により設立されました。ヴィリエ・モルゴン村周辺の灰色花崗岩土壌に植わる樹齢30 〜 50年のブドウを全房でスミマセラシオンカルボニック後、セメントタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成しサンスフルで仕上げました。透明感のある黒みを帯びた紫色、クランベリーやフレッシュいちご、バラの香り、優しいアタックでジューシーな口あたり、飲みやすくライトミディアムの味わいにほんのりタンニンが溶け込んでいます。750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレボージョレAOC赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社ブルゴーニュ発ビオディナミの新星!クランベリーやフレッシュいちごのアロマでピュアなエキス分たっぷりのビオディナミヌーヴォーボージョレ ヌーヴォー ル ボジョ ストラ サルナン ベリューBeaujolais Nouveau Le Bojo Sutra Sarnin-Berrux商品情報ブルゴーニュ期待の新星が造る注目のビオディナミ ヌーヴォーサルナンベリューは、2007年に設立されたネゴシアン兼ドメーヌです。ビオディナミの先駆者であるドミニク・ドゥランやフレデリック・コサールからの教えをもとに、ブドウ栽培はビオディナミを実践。収穫量を抑え、ゆっくりと樽発酵をおこない、丁寧なワイン造りをおこなっています。品質へのこだわりはとても強く、ドメーヌを立ち上げた直後で経営が厳しくても、収穫量を落として生産量より品質を追求してきました。ワイン造りの歴史が新しいため、一部のファン以外にあまり知られてはいないのですが、すでにヨーロッパのナチュラルワイン業界では、じわじわと評価が確立されてきている注目の生産者です!極力人の手を介さないこだわりのナチュラル醸造ブドウ栽培は、ビオディナミ農法を実践。「澱引きは月が下がるときに、なるべく自然に」がモットーで亜硫酸塩も極力使いません。また、セミ マセラシオン カルボニックという人為的に二酸化炭素を注入せず、タンクに全房のままブドウを入れ、タンク下部で潰れたブドウのアルコール発酵から二酸化炭素を得るという方法をとっています。フィルター、コラージュも一切行いません。優しいアタックでジューシーな味わい透明感のある黒みを帯びた紫色、クランベリーやフレッシュいちご、バラの香り、優しいアタックでジューシーな口あたり、飲みやすくライトミディアムの味わいにほんのりタンニンが溶け込んでいます。綺麗な酸、みずみずしく飲みやすく、スマートな逸品です。生産者情報サルナン ベリュー Sarnin-Berrux2007年設立!ブルゴーニュ期待の新星サルナンベリューは、2007年に設立したネゴシアン兼ドメーヌです。金融会社に勤めていたジャン・パスカル・サルナンとドメーヌのワイン造りのかたわら醸造学校の先生もしていたジャン=マリー・ベリューの2人により設立されました。ジャン・パスカル・サルナンは住まいがあるサン・ロマン村で2007年から厳選した畑のブドウを買い、ワインの生産を開始。ジャン=マリー・ベリューは1999年、ワイン造りの世界に転身しアルボワとサン・ロマンのワイナリーで腕を磨き、5 年後の2004 年にピュリニー・モンラッシェ村近くにある0.25ha のブルゴーニュ・ブランの区画を取得し、自身のドメーヌワインを初めて造りました。 そんな彼らのワイン造りへの情熱が周りのナチュラルワインの生産者達にも伝わり、今では著名な生産者からもブドウを買うことに成功しています。彼らの情熱がしっかりとこもったワインは、果実の香りが拡がり、ピュアなエキス分もたっぷりです。各テロワールの特徴をしっかりと表現し、ナチュラル且つ長期熟成に耐えうるポテンシャルがあります。ワイン造りの歴史が新しいため、一部のファン以外にあまり知られてはいないのですが、すでにヨーロッパのナチュラルワイン業界では、じわじわと評価が確立されてきている注目の生産者です。ワイン造りへの情熱が生み出すピュアなナチュラルブルゴーニュビオディナミの先駆者であるドミニク・ドゥランやフレデリック・コサールからの教えをもとに、ブドウ栽培はビオディナミを実践、ミネラル感溢れるワインを造るため、いつでもブドウ畑にいて活きた土壌を造り出す仕事をしています。収穫量を抑え、ゆっくりと樽発酵をおこない、丁寧なワイン造りをおこなっています。「澱引きは月が下がるときに、なるべく自然に」がモットーで亜硫酸塩も極力使いません。品質へのこだわりはとても強く、ドメーヌを立ち上げた直後で経営が厳しくても、収穫量を落として生産量より品質を追求してきました。べリュー自身の性格をつけたと言う「プティ・テチュ」というフランス語で「小さな頑固者」という意味を持つワインもリリースしているほどです。
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