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シャトー パヴィ 2015年 750ml
価格比較 10 件 / 最安値 44,000 円
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全国配送可能 シャトー・パヴィ 2015 赤ワイン 14.5% 750ml 箱無し (CH.PAVIE 2015)全国配送可能 シャトー・パヴィ 2015 赤ワイン 14.5% 750ml 箱無し (CH.PAVIE 2015)44,000 円最安値
- シャトー・パヴィ 2015 赤ワイン 14.5% 750ml (CH.PAVIE 2015) シャトー・パヴィ 2015 赤ワイン 14.5% 750ml (CH.PAVIE 2015)※箱無し※本商品はクール便にてお届けいたします。 常温商品と同梱は出来かねます。常温商品とクール便商品を同時にご注文いただきました場合、1梱包毎に送料が発生いたします。 また、クール便にてのお届けの際、外気温・室温との温度差にて発生した結露によるラベル剥がれ・破損・液漏れ等につきましては、交換/返品の対象外となりますことを予めご了承ください。 商品のお受け取り後は速やかに冷蔵庫等へ移動をお願いいたします。ワイン産地:フランス・ボルドーヴィンテージ:2015年ぶどうの種類:メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン容量(ml):750ml容器:瓶本数:1本
シャトー・パヴィ 2015 CH.PAVIE 2015 赤ワイン 14.5% 750ml 瓶 1本 箱無しシャトー・パヴィ 2015 CH.PAVIE 2015 赤ワイン 14.5% 750ml 瓶 1本 箱無し49,500 円
- 全国配送可能 商品情報内容量750mL度数14.5%ぶどうの種類メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン付属品無し保存方法商品のお受け取り後は速やかに冷蔵庫等へ移動をお願いいたします。シャトー・パヴィ 2015 CH.PAVIE 2015 赤ワイン 14.5% 750ml 瓶 1本 箱無し 全国配送可能 ※箱無し※本商品はクール便にてお届けいたします。 常温商品と同梱は出来かねます。常温商品とクール便商品を同時にご注文いただきました場合、分けて発送いたします。 また、クール便にてのお届けの際、外気温・室温との温度差にて発生した結露によるラベル剥がれ・破損・液漏れ等につきましては、交換/返品の対象外となりますことを予めご了承ください。 商品のお受け取り後は速やかに冷蔵庫等へ移動をお願いいたします。[商品出荷について]営業日15:00までにご注文・決済確認がとれた場合、原則当日出荷いたします。※日曜・祝日・当店所定の休業日の出荷は行っておりません。※商品出荷手配後のご注文内容の変更はご対応が出来かねます。※本商品は他サイトでも販売をおこなっておりますため、時間差にて売り切れの際はご容赦ください。※入荷時期によりボトルデザイン・ラベル表記等が一部異なる場合がございます。※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!※ 5
シャトー パヴィ 2015年 750mlシャトー パヴィ 2015年 750ml63,800 円
- WA 98 サン・テミリオン第1特別級Bのシャトーで、4世紀にはすでにブドウ栽培の記録のある史的にも重要個所。1998年以降、モンブスケのペルス夫妻が所有し、莫大な投資で以って大改造を実行した結果、今日では右岸のラフィット・ロートシルトとまで歌われ、サン・テミリオンでも最も高価な第1特別級に成長。WA 98【赤ワイン】
【クール配送】シャトー パヴィ 2015年 750ml 【赤ワイン】【フランス フルボディ ギフト 贈り物 プレゼント】【クール配送】シャトー パヴィ 2015年 750ml 【赤ワイン】【フランス フルボディ ギフト 贈り物 プレゼント】63,800 円
- WA 98 Chateau Pavie 2015 / Bordeaux Red Dry / シャトー パヴィ 格付け ボルドー・サン・テミリオン地区特別第1級A A O C サン・テミリオン・グラン・クリュ 畑位置 サン・テミリオン、コート・パヴィ 畑面積 37ha 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 メルロ 60% カベルネ・フラン 22% カベルネ・ソーヴィニョン 18% 収 穫 手摘み タイプ 赤のフルボディ 特 徴 桑の実や森の下草、野生のハーブを思わせるアロマ。タンニンも豊かで、僅かに土っぽさを感じる余韻があるワイン。独特な芳香を持ち、非常に濃縮された果実味の甘味を感じさせ、香ばしいロースとの風味と動物的なニュアンスもあり、タンニンも豊かなスタイル。 説明 プルミエ グラン クリュ クラッセA。畑の樹齢は中には100年を超える区画もあり、その樹齢の高さがワインの凝縮味を与えています。 料理 チーズ フォアグラのソテー、ローストビーフ、牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソースやほんのり甘めのソース、牛赤身肉のカツレツ、甘辛い味付けの中華などが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 受賞歴 ベタンヌ+ドゥソーヴ 2018 5つ星 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA 98 シャトー パヴィ 2015年 750ml パヴィは、既に1850年の「Cocks et Feret」の初版の中でサン・テミリオンの第1級の1つとして採り上げられ、1954年のサン・テミリオンのワインの公式格付けで第1特別級Bと位置づけられました。 サン・テミリオンの第1特別級全体のなかで、最大の畑面積(35ha)を誇る畑は、地区の東の丘陵斜面という素晴らしい場所(オーゾンヌのとなり)に位置し、4世紀にはオーゾンヌとともにローマ人によってブドウ木が植えられていた歴史的にも重要な地です。 1967年から1998年までの所有者ジャン・ポール・ヴァレットの尽力とこの地で最も興味深い石灰岩でできたワイン・セラーの存在により、サン・テミリオン地区の観光名物となり、1998年からはジェラール&シャンタル・ペルス夫妻(モンブスケ、パヴィ・ドゥセ、ベリル・モンドット等所有)が、畑とセラーに莫大な投資を実行し、収量の低減化、小型の開放式醗酵樽の導入、樽内マロラクティック醗酵実施、ミクロ・ビュラージュ、澱と接触したままでの熟成、ろ過処理なしで瓶詰めなどを行った結果、ワインは、テロワールのエッセンスに溢れる、並はずれたフィネスと芳醇さ、潜在的複雑性を纏いました。 ペルス家となって僅かな年月で達成したパヴィの品質は、≪右岸のラフィット・ロートシルトのよう≫と評されるまでになり、今日のボルドーで最も関心を集め話題でもあり、2012年にはサン・テミリオンの最も高価な第1特別級Aとなりました。
シャトー パヴィ[2015]年 サンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ 第一特別級 シャトー パヴィ元詰シャトー パヴィ[2015]年 サンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ 第一特別級 シャトー パヴィ元詰64,790 円
- の9年熟成の超グレイトヴィンテージ[2015]年ものが限定で少量入荷。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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シャトー パヴィ[2015]年 サンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ 第一特別級 シャトー パヴィ元詰シャトー パヴィ[2015]年 サンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ 第一特別級 シャトー パヴィ元詰64,790 円
- ■商品名シャトー パヴィ[2015]年 サンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ 第一特別級 シャトー パヴィ元詰■英名Chateau Pavie 2015 AOC Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe A■商品説明入手困難!最高級ボルドー・サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・第一特別級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2015]年もの!右岸のシャトー・ラフィット・ロートシルト!最高級サンテミリオン愛好家ならずとも、今やワイン愛好家の人気の的!サンテミリオン最高級ワインのひとつ!サンテミリオン第一特別級!シャトーパヴィ!ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星生産者に上げ、「右岸のラフィット・ロートシルト」(ボルドー第4版)と言わしめ、絶賛!ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌は4B&Dマークをつけ「ジェラール・ぺルスのワインは野心的で主張の強い個性的なために批評家達は最初の力強い印象で早くに判断をしてしまうことが多かった。しかし、このワインが花開くための時間を与えると絹のようなテクスチュアと偉大なパヴィの自然なさわやかさが、偉大なボルドーのクラシカルな表情のものにいかに似てくるかを理解できるだろう」と大絶賛!ずばり超高級シャトー・パヴィのスーパーグレイトヴィンテージ2015年でジェブ・ダナック驚異の100点満点獲得!大絶賛コメントは『2015年のパヴィは、メルロ60%、カベルネ・フラン22%、残りはカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで、フレンチオークの新樽を80%使用している。この力作は2009年と類似点があり、飽和した紫色を呈し、クレーム・ド・カシス、砕いた岩、白トリュフ、甘草の甘いブーケを持つ。樽香は完璧に溶け込んでおり、このワインの重厚な果実味と骨格によってバランスが取れている。フルボディで深みがあり、見事なまでに凝縮されたタンニンを持つこのワインは、どう考えても重厚なワインだが、このワインを際立たせているのは、口中を滑るように通り抜け、驚くほどの純粋さ、バランス、エレガンスを保っていることだ。ヴィンテージの豪華さゆえ、今日でも十分美味しく飲めるが、あと5-10年は飲み頃を迎えないだろう。100点満点』と大絶賛コメント!ジェームス・サックリング驚異の100点満点獲得!大絶賛コメントは『これは本当に素晴らしい。味わうと言葉が出ない。湿った土、カキの殻、ほこり、タイル、ブラックベリー、ブルーベリーのアロマ。フルボディ、超微細なタンニン、とてもとても繊細な余韻と力強さ。完璧なハーモニーのワイン。完璧。飲まずにはいられない。エネルギッシュでバランスが取れている。100点満点』とこの上ない賛辞で激賞!ワインアドヴォケイト誌驚異の98点の最高評価獲得!最高コメントは『2015年はメルロ60%、カベルネ・フラン22%、カベルネ・ソーヴィニヨン18%のブレンドで、フレンチオークの新樽で80%熟成。深いガーネット・パープル色をした2015年のパヴィは、まだ少し樽香が残っており、砕いたブラックチェリー、ブラックベリー、桑の実の華やかなノーズに加え、ドライ・ローズ、煮詰めた紅茶、燻製していない葉巻、ガリーグのヒントが感じられる。リッチで濃縮されたフルボディの味わいは、非常にしっかりと熟したタンニンの驚くべきストラクチャーと、香水のような黒い果実と香ばしいニュアンスの濃密な層を切り裂くフレッシュさのキビキビしたラインをもたらし、壮大な長さでフィニッシュする。飲み頃、2024 - 2045年 98点』と大絶賛コメント!ヴィノス誌驚異の98点で大絶賛!大絶賛コメントは『2015年のパヴィは、このヴィンテージの傑出したワインのひとつである。この官能的で官能的なサン・テミリオンでは、高騰したアロマが超熟したレッドプラム、チェリージャム、バラの花びら、ミント、ラベンダーの核に溶け込んでいる。華やかさを持ちながらも、2015年は際立ったニュアンスと繊細さを備えている。知的で快楽的な感覚を誘惑する、圧倒的に美しいワインだ。お見逃しなく。98点』と激賞コメント!ワインスペクテイター誌驚異の98点で大絶賛!ルビー色!刺激的なダークベリーとチェリーコーラのスパイシーな香りを含み、胡椒や花のニュアンス!苦味のあるチェリー、砂糖漬けのブラックカラントとリコリスの活気ある風味を持ち、長い、すっきりした後味と辛口のタンニンと胡椒の余韻が特徴!サン・テミリオンの頂点に立つシャトー・パヴィの最高評価連発!の9年熟成の超グレイトヴィンテージ[2015]年ものが限定で少量入荷!■商品番号0101091006855■ワインのタイプ4573542481751■ワインのテイスト■生産年[2015]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者シャトー パヴィ(ジェラール・ペレス氏・オーナー)■生産地フランス/サンテミリオン/サンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ 第一特別級■内容量750ml■注意文ロバート・パーカー氏は シャトー・パヴィについて このシャトーは、サン=テミリオンでも最も大切にされてきたテロワールの1つであり、1997年以降、シャンタルとジェラール・ペルスによって運営されている。ペルス家は畑とセラーに相当な投資をして、できる限り最上のワインをつくるために出費を惜しまなかった。(収量の低減、小型の開放式の樽の発酵槽で発酵、樽内マロラクティック発酵、ミクロ・ビュラージュ、澱と接触させたままでの熟成。清澄および濾過処理なしでの瓶詰) その結果、テロワールのエッセンスが表れ、並はずれたフィネスと芳醇さ、そして潜在的な複雑さを持つワインになった。この見事な指導者の下で、ますますパヴィは右岸のラフィット・ロートシルトのようになっている。瓶の中に入っているものでワインを判断するのであれば、パヴィは一級の品質を持った夢のようにすばらしいシャトーになったのであり、並はずれたエレガンスとけたはずれの力強さの融合を感じさせてくれる。又、厳しい評価で知られるル・クラスマンは シャトー・パヴィの所有者となった1997年から、ジェラール・ペルスは、素晴らしいテロワールを持つ南向き斜面のブドウ畑を本来持ち得る力量を発揮させるために、気の遠くなるようなプロジェクトを立ち上げた。醸造室を全面的に改築したばかりでなく、完璧な衛生状態で樽熟成を行うために、今まで使用していた、崖に掘られた洞窟の中にある古い酒庫とは別に新しいシェ(醸造所兼酒庫)を新築した。 これらの努力によって、ワインのテクスチャーと味わいは深みを増し、とりわけテロワールの特質がストレートに表れるようになった。きめ細かく非常にシルキーなタンニンを土台とした掘りの深いボディと肉付きのよさがあり、97年以前のスタイルとは大きく異なっている。テロワール 多様なテロワール南、ドルドーニュ渓谷の南に位置するテロワールは多様な特徴を示す。砂利質の麓、粘土質の丘陵、粘土質石灰岩高原の3つのタイプから成る。 醸造 アルコール発酵は温度管理されたタンク内で自然に始まり、数週間のバッティング後、マロラクティック発酵を行う。 熟成 シャトー・パヴィー、シャトー・モンブスケ造りで使用された樽を使用し、15ヵ月熟成を行う。■ぶどう品種:メルロ60%、カベルネ・フラン22%、カベルネ・ソーヴィニヨン18% ■発酵・熟成:フレンチオークの新樽で80%熟成入手困難!最高級ボルドー・サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・第一特別級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2015]年もの!メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで、フレンチオークの新樽で熟成される。深い紫色の外観、クレーム・ド・カシス、白トリュフ、甘草の香りが感じられる。タンニンは凝縮され、フルボディで深みがある。完璧なバランスとエレガンスを保ちつつ、純粋さが際立つ。この豪華なヴィンテージは、今すぐ飲むこともでき、さらに熟成させることも可能。評論家たちからの絶賛と高評価を受けている、ボルドーのクラシックな表現を持つ、優れたワインである。
シャトー パヴィ[2015]年 サンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ 第一特別級 シャトー パヴィ元詰Chateau Pavie 2015 AOC Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe Aシャトー パヴィ[2015]年 サンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ 第一特別級 シャトー パヴィ元詰Chateau Pavie 2015 AOC Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe A64,790 円
- ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 ワインのタイプ赤 フルボディ 辛口生産者シャトー パヴィ(ジェラール・ペレス氏・オーナー)生産地フランス/サンテミリオン/サンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ 第一特別級生産年[2015]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・パヴィ[2015]年・サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・第一特別級・シャトー・パヴィ元詰・(ジェラール・ペレス氏・オーナー)・ジェームス・サックリング驚異の100点満点&ジェブ・ダナック驚異の100点満点&ワインアドヴォケイト誌驚異の98点&ワインスペクテイター誌驚異の98点&ヴィノス誌驚異の98点獲得Chateau Pavie 2015 AOC Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe A入手困難!最高級ボルドー・サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・第一特別級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2015]年もの!右岸のシャトー・ラフィット・ロートシルト!最高級サンテミリオン愛好家ならずとも、今やワイン愛好家の人気の的!サンテミリオン最高級ワインのひとつ!サンテミリオン第一特別級!シャトーパヴィ!ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星生産者に上げ、「右岸のラフィット・ロートシルト」(ボルドー第4版)と言わしめ、絶賛!ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌は4B&Dマークをつけ「ジェラール・ぺルスのワインは野心的で主張の強い個性的なために批評家達は最初の力強い印象で早くに判断をしてしまうことが多かった。しかし、このワインが花開くための時間を与えると絹のようなテクスチュアと偉大なパヴィの自然なさわやかさが、偉大なボルドーのクラシカルな表情のものにいかに似てくるかを理解できるだろう」と大絶賛!ずばり超高級シャトー・パヴィのスーパーグレイトヴィンテージ2015年でジェブ・ダナック驚異の100点満点獲得!大絶賛コメントは『2015年のパヴィは、メルロ60%、カベルネ・フラン22%、残りはカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで、フレンチオークの新樽を80%使用している。この力作は2009年と類似点があり、飽和した紫色を呈し、クレーム・ド・カシス、砕いた岩、白トリュフ、甘草の甘いブーケを持つ。樽香は完璧に溶け込んでおり、このワインの重厚な果実味と骨格によってバランスが取れている。フルボディで深みがあり、見事なまでに凝縮されたタンニンを持つこのワインは、どう考えても重厚なワインだが、このワインを際立たせているのは、口中を滑るように通り抜け、驚くほどの純粋さ、バランス、エレガンスを保っていることだ。ヴィンテージの豪華さゆえ、今日でも十分美味しく飲めるが、あと5-10年は飲み頃を迎えないだろう。100点満点』と大絶賛コメント!ジェームス・サックリング驚異の100点満点獲得!大絶賛コメントは『これは本当に素晴らしい。味わうと言葉が出ない。湿った土、カキの殻、ほこり、タイル、ブラックベリー、ブルーベリーのアロマ。フルボディ、超微細なタンニン、とてもとても繊細な余韻と力強さ。完璧なハーモニーのワイン。完璧。飲まずにはいられない。エネルギッシュでバランスが取れている。100点満点』とこの上ない賛辞で激賞!ワインアドヴォケイト誌驚異の98点の最高評価獲得!最高コメントは『2015年はメルロ60%、カベルネ・フラン22%、カベルネ・ソーヴィニヨン18%のブレンドで、フレンチオークの新樽で80%熟成。深いガーネット・パープル色をした2015年のパヴィは、まだ少し樽香が残っており、砕いたブラックチェリー、ブラックベリー、桑の実の華やかなノーズに加え、ドライ・ローズ、煮詰めた紅茶、燻製していない葉巻、ガリーグのヒントが感じられる。リッチで濃縮されたフルボディの味わいは、非常にしっかりと熟したタンニンの驚くべきストラクチャーと、香水のような黒い果実と香ばしいニュアンスの濃密な層を切り裂くフレッシュさのキビキビしたラインをもたらし、壮大な長さでフィニッシュする。飲み頃、2024 - 2045年 98点』と大絶賛コメント!ヴィノス誌驚異の98点で大絶賛!大絶賛コメントは『2015年のパヴィは、このヴィンテージの傑出したワインのひとつである。この官能的で官能的なサン・テミリオンでは、高騰したアロマが超熟したレッドプラム、チェリージャム、バラの花びら、ミント、ラベンダーの核に溶け込んでいる。華やかさを持ちながらも、2015年は際立ったニュアンスと繊細さを備えている。知的で快楽的な感覚を誘惑する、圧倒的に美しいワインだ。お見逃しなく。98点』と激賞コメント!ワインスペクテイター誌驚異の98点で大絶賛!ルビー色!刺激的なダークベリーとチェリーコーラのスパイシーな香りを含み、胡椒や花のニュアンス!苦味のあるチェリー、砂糖漬けのブラックカラントとリコリスの活気ある風味を持ち、長い、すっきりした後味と辛口のタンニンと胡椒の余韻が特徴!サン・テミリオンの頂点に立つシャトー・パヴィの最高評価連発!の9年熟成の超グレイトヴィンテージ[2015]年ものが限定で少量入荷!ロバート・パーカー氏は シャトー・パヴィについて このシャトーは、サン=テミリオンでも最も大切にされてきたテロワールの1つであり、1997年以降、シャンタルとジェラール・ペルスによって運営されている。ペルス家は畑とセラーに相当な投資をして、できる限り最上のワインをつくるために出費を惜しまなかった。(収量の低減、小型の開放式の樽の発酵槽で発酵、樽内マロラクティック発酵、ミクロ・ビュラージュ、澱と接触させたままでの熟成。清澄および濾過処理なしでの瓶詰) その結果、テロワールのエッセンスが表れ、並はずれたフィネスと芳醇さ、そして潜在的な複雑さを持つワインになった。この見事な指導者の下で、ますますパヴィは右岸のラフィット・ロートシルトのようになっている。瓶の中に入っているものでワインを判断するのであれば、パヴィは一級の品質を持った夢のようにすばらしいシャトーになったのであり、並はずれたエレガンスとけたはずれの力強さの融合を感じさせてくれる。又、厳しい評価で知られるル・クラスマンは シャトー・パヴィの所有者となった1997年から、ジェラール・ペルスは、素晴らしいテロワールを持つ南向き斜面のブドウ畑を本来持ち得る力量を発揮させるために、気の遠くなるようなプロジェクトを立ち上げた。醸造室を全面的に改築したばかりでなく、完璧な衛生状態で樽熟成を行うために、今まで使用していた、崖に掘られた洞窟の中にある古い酒庫とは別に新しいシェ(醸造所兼酒庫)を新築した。 これらの努力によって、ワインのテクスチャーと味わいは深みを増し、とりわけテロワールの特質がストレートに表れるようになった。きめ細かく非常にシルキーなタンニンを土台とした掘りの深いボディと肉付きのよさがあり、97年以前のスタイルとは大きく異なっている。テロワール 多様なテロワール南、ドルドーニュ渓谷の南に位置するテロワールは多様な特徴を示す。砂利質の麓、粘土質の丘陵、粘土質石灰岩高原の3つのタイプから成る。 醸造 アルコール発酵は温度管理されたタンク内で自然に始まり、数週間のバッティング後、マロラクティック発酵を行う。 熟成 シャトー・パヴィー、シャトー・モンブスケ造りで使用された樽を使用し、15ヵ月熟成を行う。■ぶどう品種:メルロ60%、カベルネ・フラン22%、カベルネ・ソーヴィニヨン18% ■発酵・熟成:フレンチオークの新樽で80%熟成入手困難!最高級ボルドー・サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・第一特別級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2015]年もの!メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで、フレンチオークの新樽で熟成される。深い紫色の外観、クレーム・ド・カシス、白トリュフ、甘草の香りが感じられる。タンニンは凝縮され、フルボディで深みがある。完璧なバランスとエレガンスを保ちつつ、純粋さが際立つ。この豪華なヴィンテージは、今すぐ飲むこともでき、さらに熟成させることも可能。評論家たちからの絶賛と高評価を受けている、ボルドーのクラシックな表現を持つ、優れたワインである。
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- シャトー パヴィ シャトー パヴィ 2015年 【容量】750ml 赤 送料無料 【品種】メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン 【産地】フランス ボルドー サン テミリオン 【輸入元】株式会社ファインズ【ボディ】重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
[クール便]シャトー パヴィ 2015 赤ワイン フランス 750ml[クール便]シャトー パヴィ 2015 赤ワイン フランス 750ml81,378 円
- Chateau Pavie Chateau Pavieシャトー パヴィ (詳細はこちら)メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
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