カリュアド・ド・ラフィット 2003年 750ml

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WA 91 ≪第1級ラフィット・ロートシルトのセカンド≫★壮麗ラフィットの見事な卓越ヴィンテージ!★ Carruades Lafite 2003 Boreaux Red Dry カリュドドラフィット格付けボルドー・メドック地区第1級CH.ラフィット・ロートシルトのセカンドラベル A O C ポイヤック畑位置ポイヤック村のCH.ラフィット・ロートシルトの所有地畑面積 68ha 平均樹齢 33年以上ブレンド品種 ※ファーストワインと同じ畑の若い樹齢の選ばれたブドウ。カベルネ・ソーヴィニヨンメルロカベルネ・フラン収穫全て手摘み) 醗酵醸造方法もグラン・ヴァン順ずる。 ※ファーストワインだけでなくセカンドワインにおいても非常に厳しいブドウの選別処理を行っている。おおよそ全生産量の1/3がCH.ラフィット・ロートシルトとして、40%がセカンドラベルに、25%がジュネリックのポイヤックに回される。約18ヶ月間オーク樽(新樽率10〜15%と2年樽)で熟成。熟成タイプ赤のフルボディ特徴しっかりした構造、素晴らしい色合いと香ばしさのあるポイヤックの良好なスタイルで、ファーストワインに比べ軽めな感じで早くから楽しめるタイプ。黒い果実の凝縮された香り、エレガントさと力強さの両方を感じるコクのある長い余韻を備え、甘味を感じさせる果実の口当たりは、何とも言えず安心感を誘う。料理チーズ牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。グランヴァン CH.ラフィット・ロートシルト ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。様々な贈り物にご利用いただけます。季節のご挨拶お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆御中元お中元残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物内祝い御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い引っ越し志進物寸志粗品のし熨斗挨拶ギフトお返しギフト新築祝い引っ越し祝い退職祝いギフトお祝い御祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー昇進祝い昇格祝い就任御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御祝い★壮麗ラフィットの見事な卓越ヴィンテージ!★ カリュアド・ド・ラフィット 2003年 750ml ボルドー・メドック地区格付第1級の筆頭CH.ラフィット・ロートシルトのセカンドラベルです。このワインの名前は、1845年にシャトーラフィットが購入した、このシャトーで一番いいブドウ畑に隣接した区画の総称である「カリュアドの丘」に由来し、20世紀にシャトーラフィットと統合されるまでカリュアドは、それとは関係なく販売されていました。「カリュアド」の名前は、シャトー・ラフィット・ロートシルトのセカンドワインとして採用されたもので、1980年代以前には、「ムーラン・デ・カリュアド」と呼ばれていました。 20年間にわたり洗練されたワインを世に送り出してきたカリュアドの特徴は、ファーストラベル(グラン・ヴァン)のものと似ていますが、それと比べ、より比率の高いメルロと、カリュアド用としてはっきり指定されたブドウ畑の区画に由来する独自の個性をもっています。ラフィット・ロートシルトの場合、通常全生産量の3分の1はグラン・ヴァン用、40%はセカンド・ワイン用として選別され、残りは一般的な「ポイヤック」として自らの流通ルートを通じて販売しています。セカンドとはいえ、他の特級シャトーの大部分に勝るとも劣らない果実の凝縮味と上品なタンニン、気品ある後味を誇り、ヴィンテージによりますが、自社所有する樽製造所産の木樽で10〜35年間熟成し、セカンドといっても、他の格付シャトーのワインに匹敵するほどの高品質で誕生させています。(・・・シャトー詳細と一覧へ)

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[クール便]シャトーラフィットロートシルトカリュアドドラフィット 2020 赤ワインフランス 750ml[クール便]シャトーラフィットロートシルトカリュアドドラフィット 2020 赤ワインフランス 750ml47,476 円

Les Carruades De Lafite Chateau Lafite-Rothschildシャトーラフィットロートシルト (詳細はこちら)メドック格付け1級ラフィットのセカンドワイン。ラフィット最良のブドウ畑に隣接した区画の総称である「カリュアドの丘」に由来しています。カリュアド用の区画の比較的若い樹齢のブドウから作られ、ラフィットよりもメルロ比率が高めです。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロがメインで、ヴィンテージによりカベルネ・フランとプティ・ヴェルドがブレンドされています。750mlカベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズカリュアドドラフィットシャトーラフィットロートシルトLes Carruades De Lafite Chateau Lafite-Rothschild生産者情報シャトーラフィットロートシルト Chateau Lafite-Rothschild1855年の格付けが決定して以来、第一級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない、不屈の栄光を誇るシャトー・ラフィット・ロスチャイルド。その基礎を築いたのは、1670年から1784年まで所有していた、ボルドーの有力者、ニコラス・ド・セギュールとその息子ニコラスアレクサンドル。1868年に、ジェームズ・ロスチャイルド男爵が厳しい競売の末に勝ち抜いて落札して以来、シャトーの栄光はロスチャイルド家によって守られています。1944年からシャトーのテクニカル・ディレクターを務めるシャルル・シュヴァリエは、ブドウ畑の小区画ごとのきめ細やかな管理を実践しています。これは、ただ低収量にするのではなく(実際シャトーの平均生産量は1haあたり50hlと多い)、ブドウ樹にグランヴァンのための適正なセレクションを行うことを意味します。収穫の時期についても慎重に決定され、成熟が頂点に達したら、450名以上の労働者を雇い、ラフィットとデュアール・ミロンのブドウをわずか11日間で摘果。彼はこれについて、「我々はよいブドウが良いワインを造るという原則を実践している。私の仕事はブドウの能力を十分に発揮させることにある」と言っています。現代的な醸造法を多く試み、また取り入れたものを廃しながらも、そこで重要視されているのは、例えばマロラクティック発酵の促進のさせ方などではなく、圧搾ワインの質を重視することで、投資に関しても同様の哲学が取り入れられています。ラフィットを形容するとき「気品」という言葉なくしては語れません。10年の熟成にもなんなく耐えうる熟成ポテンシャルを秘め、長期熟成を遂げたその味わいはボルドーの真髄ともいえる究極のエレガンスを体現しています。

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カリュアド・ド・ラフィット 2003年 750mlカリュアド・ド・ラフィット 2003年 750ml49,500 円

「壮麗ラフィットの見事な卓越ヴィンテージ!」メドック格付け1級ラフィットのセカンドワイン。ラフィット最良のブドウ畑に隣接した区画の総称である「カリュアドの丘」に由来しています。カリュアド用の区画の比較的若い樹齢のブドウから造られ、ラフィットよりもメルロ比率が高め。カベルネソーヴィニヨン、メルロがメインで、ヴィンテージによりカベルネフランとプティヴェルドをブレンド「壮麗ラフィットの見事な卓越ヴィンテージ!」【フランス/ボルドー赤】

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