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南部美人 なんぶびじん 糖類無添加梅酒 720ml
価格比較 9 件 / 最安値 2,030 円
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【南部美人】梅酒 720ml/糖類無添加【南部美人】梅酒 720ml/糖類無添加2,030 円最安値レビューを見る
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- 瓶詰め日より4ヶ月以内の商品をお届け 原材料:清酒(全麹仕込み純米酒)、梅アルコール度数:9度容量:720mlおすすめの飲み方:冷や・ロック南部美人の梅酒は、糖類を一切加えず、甘味を強めた梅酒専用の全麹仕込みの純米酒に、岩手県産の梅を低温で漬け込み造ります。糖類を使用しなかったことで、梅由来のとても綺麗なラグジュアリーピンクの梅酒が誕生しました。まずは、ストレートで飲んでみてください。今までにはない、麹由来の自然な甘みと梅本来の爽やかな風味をお楽しみいただけます。「純米酒、梅」のみ、甘味料を一切使わないで仕込んだニュータイプの梅酒です。南部美人の持つ特殊技術「全麹仕込み」を応用し、純米酒本来の旨味を引き出して仕込みました。すっきりと軽快で大人な味わいは、幅広い料理と合わせることができます。佐川急便で常温発送いたします(5〜9月は品質保持のため、クール便で発送をおすすめいたします)
南部美人 【糖類無添加 梅酒】 720ml 岩手県(株式会社南部美人)南部美人 【糖類無添加 梅酒】 720ml 岩手県(株式会社南部美人)2,035 円
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- ※※ラベルデザインの変更がありました※※★糖類無添加(原材料:純米酒・梅 のみです)★梅酒本来の味わいはそのまま、すっきりした自然な味日本は健康志向の高まりを受けて、低カロリーの商品が人気を得てきました。そんな中、梅酒は「砂糖を使っている」というのが大原則で、甘みも強く、カロリーも高めのものが多いです。そこで南部美人では、原材料「純米酒・梅」のみで、梅酒本来の味わいを損なわず、飲みやすく、すっきりとした大人の梅酒を造ることに成功しました。南部美人の持つ「全麹仕込み」という特殊技術を応用し、純米酒が本来持っている自然な甘み、アミノ酸のうまみを最大限引き出し、そのお酒に梅を漬け込みました。ラベルは岩手在住の若手画家、石川優太氏の絵を採用し、ナチュラルでやさしさを前面に出したデザインとしております。初挑戦のリキュールで若き蔵元が挑戦した「糖類を一切加えずに梅酒をつくる」という梅酒の常識を打ち破った、斬新でオリジナリティーあふれる新しい世界観をお楽しみください。製造年月:2024年8月以降
南部美人 なんぶびじん 糖類無添加梅酒 720ml南部美人 なんぶびじん 糖類無添加梅酒 720ml2,035 円レビューを見る
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- 糖分を全く使わないヘルシーで革新的な梅酒! ■スペック:リキュール/梅酒■醸造元:南部美人(岩手県二戸市)■原材料:純米酒、梅■香り:■味わい:やや甘口■お勧めの飲み方:ロック・ストレート■ALC度数:9%■保存方法:冷暗所■商品説明:原材料「純米酒・梅」のみで、梅酒本来の味わいを損なわず、飲みやすく、すっきりとした大人の梅酒。南部美人の持つ「全麹仕込み」という特殊技術を応用し、純米酒が本来持っている自然な甘み、アミノ酸のうまみを最大限引き出し、そのお酒に梅を漬け込みました。梅は、岩手県奥州市の「うめさん」の梅と地元JA新いわての農家の梅を使用し、岩手の原材料にこだわりました。人工的な甘みが全くなく、天然の甘味を生かしていますので、甘すぎず、ベタベタしにくく、食事との相性も非常に良いです。できればストレートかロックでお飲みください。
リキュール 岩手 南部美人 糖類無添加 梅酒 リキュール 9度 720mlリキュール 岩手 南部美人 糖類無添加 梅酒 リキュール 9度 720ml2,035 円
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リキュール 岩手 南部美人 糖類無添加 梅酒 リキュール 9度 720mlリキュール 岩手 南部美人 糖類無添加 梅酒 リキュール 9度 720ml2,035 円
- ショップ オブ ザ イヤー 2024日本酒・焼酎部門ジャンル賞受賞 ポイント最大47倍!お買い物マラソン 7/4 20:00-7/11 1:59 南部の国の綺麗で美しい酒造り、日本国内外で高い評価を受ける蔵元 創業明治35年(1902年)、岩手県二戸市に蔵を構える日本国内外で高い評価を受ける蔵元です。 「南部美人」という銘柄は、昭和26年(1951年)に命名され「綺麗で美しい酒を造りたい」という想いと、岩手県二戸市がかつて「南部の国」と呼ばれていたことに由来し、地名の南部と美酒のイメージを重ねています。 南部美人の酒造りは、日本三大杜氏の一つである南部杜氏の伝統と技術を受け継ぎながらも新しい挑戦を続けており、その酒質は澄んだ味わいと上品な香りが特徴で、岩手県産の良質な酒米と北上山系の清冽な伏流水を活かした「綺麗で美しい酒」を追求しています。 南部美人の酒造りを支えるのは南部杜氏・松森淳次氏。五代目蔵元・久慈浩介氏とともに「現代の名工」と称えられた先代杜氏・故山口一氏の技術と精神を受け継ぎ「温故知新」を合言葉に酒造りに励んでいます。 伝統と革新を融合させ、さらなる美酒を追求し続ける南部美人。その洗練された味わいは多くの人々に愛されています。 岩手オリジナル酒米と清冽な伏流水による酒造り 原料米は、岩手県と酒造組合と岩手県工業技術センターが共同開発した岩手のオリジナル酒造好適米「吟ぎんが」や「ぎんおとめ」を中心に使用。「吟ぎんが」は吟醸酒専用の米、「ぎんおとめ」は純米酒や本醸造専用の米です。 2012年からは日本最高級の酒米「山田錦」を超えようと、大吟醸専用に開発された岩手のオリジナル酒造好適米「結の香」も使用しています。 また、仕込み水には県立自然公園折爪馬仙峡からの伏流水を使用。 この伏流水は中硬水でカルシウムやリン、マグネシウムが酵母と麹の増殖や発酵を促進し、しっかりとした味とコクのある酒に仕上がります。 この恵まれた環境が育む米と清冽な伏流水によって南部美人の綺麗で美しい酒が生み出されているのです。 こだわりの火入れが生む搾ったままの素晴らしい味わい 南部美人では大吟醸・純米大吟醸と一部の純米吟醸に「ビン燗火入れ」を採用しており、これは一升瓶や720ml瓶に生のお酒を詰めて湯煎で温度を60～65度まで上げ、別の水が入った浴槽で急冷却する方法です。 このビン燗火入れ方式による1回のみの火入れが生酒と変わらないレベルでフレッシュ、フルーティーな味わいを維持しています。 また、火入れのタイミングに関しても重要視しており大吟醸・純米大吟醸クラスで搾ってから3～7日以内。 純米吟醸・吟醸クラスでも7～14日以内と可能な限り早い火入れをする事で、お酒を劣化させる「火落ち菌」を殺菌し、搾った時のあの素晴らしい味わいを実現しています。 マイナス5℃の低温貯蔵によるフレッシュな風味 2019年に新築した大型冷蔵倉庫により、特定名称酒に関しては火入れは1回だけ、ビン燗急冷却火入れをしたお酒を全てマイナス5℃の冷蔵庫で瓶貯蔵しています。 南部美人の目指すお酒は綺麗で美しい酒質。それはフレッシュであることが大事な条件になってきます。 そのため蔵の中では出来るかぎりお酒を熟成させず、搾った時に近いフレッシュな状態で保存するため、生酒・火入れ酒ともにマイナス5℃で管理されます。 この貯蔵へのこだわりが南部美人の日本酒のフレッシュさ、香りと味わいを備えた高い品質を支えています。 コーシャ認証とヴィーガン認証を受けた高品質な酒 1997年、日本酒の海外輸出を志す酒造を集めて海外での日本酒の普及と日本酒の国際化を支援する任意団体「日本酒輸出協会」を立ち上げ、本格的な海外輸出をスタートした南部美人。 2013年には、ユダヤ教の教義に厳格に従った安全な食品の証である「コーシャ(kosher)」認証を取得。コーシャ認証を受けた食品は、海外では最も安全な食品と認知され、何ら心配することがないものであるという最高権威を持って迎えられています。 そして2019年。完全菜食主義者「ヴィーガン」の人々が飲めるお酒としてヴィーガン認証を取得し、日本酒の魅力と価値を世界に高めていくために邁進し続けています。 現在、近年の世界的な日本食ブームも追い風となりニューヨークやロンドンはもちろん、アラブ首長国連邦やロシアなど世界39ヶ国への輸出を行っています。 ITEM INFORMATION 南部美人独自の技術が生んだ 麹由来のほのかな甘みが魅力 サラリと上品な糖類無添加梅酒 NANBUBIJIN No Sugar Added Plum Sake 南部美人(なんぶびじん) 糖類無添加梅酒 リキュール 南部美人・糖類無添加・梅酒は、純米酒と梅のみを使用した甘味料を一切使わないで仕込んだ新しいタイプの梅酒です。 南部美人の持つ「全麹仕込み」という特殊技術を応用した糖類無添加用全麹純米酒を製造し、その全麹純米酒に梅のみを低温で漬け込み、短期間で浸漬・抽出が行われます。 これにより純米酒が本来持っている自然な甘みに加えて、アミノ酸がうまみを最大限に引き出し梅酒本来の味わいを損なうことなく、飲みやすくスッキリとした大人の糖類無添加梅酒を実現しました。 岩手県奥州市「黒石梅の里生産組合」の黒石(くろいし)梅を主体に、地元である二戸産(JA新いわて)の梅を使用しています。 Tasting Note 普通の梅酒のようなトロリとした濃厚な甘さがなく、サラリとした口当たり、とても上品で麹由来のほのかな甘味が魅力です。 後味に穏やかな梅の渋味が感じられるスッキリと軽快で大人な味わいは、幅広い料理と合わせることができます。 ■ミラノ酒チャレンジ2023/金賞受賞 ■コーシャおよびヴィーガンの認定を受けたリキュール 商品仕様・スペック 生産者株式会社 南部美人 生産地岩手県二戸市 原材料清酒(全麹仕込み純米酒)、梅 呑み方ロック、冷やして、温めて 内容量720ml 度数9.00度
南部美人 なんぶびじん 糖類無添加梅酒 720ml南部美人 なんぶびじん 糖類無添加梅酒 720ml2,035 円
- 糖分を全く使わないヘルシーで革新的な梅酒! 商品情報 スペック リキュール/梅酒 醸造元 南部美人(岩手県二戸市) 原材料 純米酒、梅 味わい やや甘口 ALC度数 9% 商品説明 原材料「純米酒・梅」のみで、梅酒本来の味わいを損なわず、飲みやすく、すっきりとした大人の梅酒。 南部美人の持つ「全麹仕込み」という特殊技術を応用し、純米酒が本来持っている自然な甘み、アミノ酸のうまみを最大限引き出し、そのお酒に梅を漬け込みました。 梅は、岩手県奥州市の「うめさん」の梅と地元JA新いわての農家の梅を使用し、岩手の原材料にこだわりました。 人工的な甘みが全くなく、天然の甘味を生かしていますので、甘すぎず、ベタベタしにくく、食事との相性も非常に良いです。できればストレートかロックでお飲みください。
南部美人 糖類無添加 梅酒 岩手県(株式会社南部美人)【720ml/1800ml】南部美人 糖類無添加 梅酒 岩手県(株式会社南部美人)【720ml/1800ml】2,035 円
- ※※ラベル変更がありました※※ ★糖類無添加(原材料:純米酒・梅 のみです) ★梅酒本来の味わいはそのまま、 すっきりした自然な味 日本は健康志向の高まりを受けて、 低カロリーの商品が人気を得てきました。 そんな中、梅酒は「砂糖を使っている」というのが 大原則で、甘みも強く、 カロリーも高めのものが多いです。 梅酒は家庭でも手軽につくる方が多く、 今では日本でも知名度がかなり高いアルコールです。 家庭でもつくる方が多い分、 入れる砂糖の多さを知る方も多く、 市場調査をしたところ、 糖類が少ない梅酒がほしい、 甘すぎない梅酒がほしい、 とたくさんのご意見をいただきました。 そこで南部美人では、 いっそのこと、梅酒の常識を覆し、 砂糖や甘味料、アミノ酸など 一切の甘さの添加物を加えず、 「糖類無添加」で梅酒が造れないか、 岩手県工業技術センター醸造部と研究を重ねました。 原材料「純米酒・梅」のみで、 梅酒本来の味わいを損なわず、 飲みやすく、すっきりとした大人の梅酒を 造ることに成功しました。 南部美人の持つ 「全麹仕込み」という特殊技術を応用し、 純米酒が本来持っている自然な甘み、 アミノ酸のうまみを最大限引き出し、 そのお酒に梅を漬け込みました。 梅ですが、 岩手県庁のビジネスマッチングを利用し、 出会うことができた、 岩手県奥州市の「うめさん」の梅を使用し、 岩手の原材料にこだわりました。 人工的な甘みが全くなく、 天然の甘味を生かしていますので、 甘すぎず、ベタベタしにくく、 食事との相性も非常に良いです。 できればストレートで冷やしてお飲みください。 そして、ラベルは岩手在住の若手画家、 石川優太氏の絵を採用し、 ナチュラルでやさしさを前面に出した デザインとしております。 初挑戦のリキュールで若き蔵元が挑戦した 「糖類を一切加えずに梅酒をつくる」 という梅酒の常識を打ち破った、 斬新でオリジナリティーあふれる 新しい世界観をお楽しみください。 製造年月 1800ml:2025年1月以降 720ml:2024年12月以降
【南部美人】糖類無添加 梅酒・吟醸 結のしずく 720ml 2本セット/ギフトボックス付【南部美人】糖類無添加 梅酒・吟醸 結のしずく 720ml 2本セット/ギフトボックス付3,990 円
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- 瓶詰め日より4ヶ月以内の商品をお届け ※梅酒がラベル変更しておりますこの商品は専用のギフトボックスが付属しております。のし・ギフト包装をご希望のお客様は、無料で承ります。ご注文手続きのページに入力欄がございますので、そちらにご記入をお願いいたします。商品到着後は冷暗所保管の上、開栓後はなるべくお早めにお飲みください。佐川急便で常温発送いたします(5〜9月は品質保持のため、クール便で発送をおすすめいたします)
【南部美人】糖類無添加 梅酒・純米吟醸 720ml 2本セット/ギフトボックス付【南部美人】糖類無添加 梅酒・純米吟醸 720ml 2本セット/ギフトボックス付4,720 円
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