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ドイツアイスワイン ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン
価格比較 37 件 / 最安値 3,736 円
価格比較
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- ブランド
- 稲葉
- 商品説明
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- 白ワイン wine 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ハインフリート デクスハイマー ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン [2018] 375ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインヘッセン ハイマースハイム 極甘口 KA419]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスショイレーベは晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすく、しっかりとした完熟したいい状態で収穫が出来ます。色はまさに黄金色。蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます。 ショイレーベは晩熟のため、完熟したいい状態の葡萄が収穫出来ます 蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます。
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ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスワイン(アイスヴァイン)2018年 ハインフリート デクスハイマー 375ml ドイツ 白ワインハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスワイン(アイスヴァイン)2018年 ハインフリート デクスハイマー 375ml ドイツ 白ワイン3,795 円
- 入手困難!まさに『奇跡のワイン』というべき希少品!アイスヴァインのスペシャリストを自負する大御所!銘醸デクスハイマー家の非常に希少究極アイスワイン!2013年以降アイスワインを生産出来たのは2016年とこの2018年のみ!ショイレーベ100%極甘口究極アイスワイン■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスワイン(アイスヴァイン)2018年 ハインフリート デクスハイマー 375ml ドイツ 白ワインハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスワイン(アイスヴァイン)2018年 ハインフリート デクスハイマー 375ml ドイツ 白ワイン3,795 円レビューを見る
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ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスワイン(アイスヴァイン)2018年 蔵出し品 ハインフリート デクスハイマー家元詰 ドイツ ラインヘッセン 極甘口 白 375mlHeimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein 2018 Heinfried Dexheimer【eu_ff】ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスワイン(アイスヴァイン)2018年 蔵出し品 ハインフリート デクスハイマー家元詰 ドイツ ラインヘッセン 極甘口 白 375mlHeimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein 2018 Heinfried Dexheimer【eu_ff】3,795 円
- ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ハインフリート・デクスハイマー家 生産地 ドイツ/ラインヘッセン/アイスワイン・ショイレーベ ワインのタイプ 極甘口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ショイレーベ種100% 内容量 375ml JANコード 4935919194198 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハイマースハイマー・ゾンネンベルク・ショイレーベ・アイスワイン(アイスヴァイン)[2018]年 ・蔵出し品・ハインフリート・デクスハイマー家元詰・ドイツ・ラインヘッセン・極甘口・白・375ml Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein 2018 Heinfried Dexheimer 入手困難!ドイツ産アイスワイン(極甘口)白ワイン愛好家大注目!ショイレーベ種100%デザートワイン愛好家大注目!2020年3月WINES OF GERMANYは、2019年ヴィンテージのアイスヴァイン用葡萄の収穫が出来た生産者はドイツ全土で僅か1軒であったと発表しました!近年、地球温暖化の影響によって、毎年造ることが難しくなっており、その価値が高まっています!造り手はアイスヴァインのスペシャリストを自負する大御所デクスハイマー家の究極アイスワイン!しかもアイスワインはブドウが凍った状態で収穫するため、温暖化の影響で近年はアイスヴァインを造るのが非常に難しくなっている中で、大変貴重な1本!(オーナーいわく凍らない年が続いているがそれでも私は毎年、同じ準備・毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残して待っています。)しかし気候変動により、近年収穫に至らない年が増え、デクスハイマー家では2013年以降、アイスヴァインを生産出来たのは2016ヴィンテージと 2018ヴィンテージのみです!この造り手、個人生産者のデクスハイマー家は、標高220-230m、西向きの斜面に位置する畑からの樹齢の古いショイレーベのブドウを早朝まで待ち、気温が最も低い時間にマイナス10度以下の状態で収穫!凍ったブドウはすぐにセラーに運びプレス!なんと!この2018年は179.2エクスレもの糖度に達した!まさに『奇跡のワイン』!ショイレーベは晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすく、しっかりとした完熟したいい状態で収穫が出来ます!色はまさに黄金色!蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます!やわらかい酸と充分な甘みが、まさにアイスヴァインの醍醐味を楽しませてくれる極甘口究極アイスワインが限定で極少量入荷! 「丘のくぼみに冷気が流れ込む」 ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温(-7℃)になります。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40%を瓶詰めし、60%はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。 「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、 目を引くボトルやラベル」 アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。 「アイスヴァインのスペシャリストを自負」 「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。 ハイマースハイマー・ゾンネンベルク・ショイレーベ・アイスワイン(アイスヴァイン)[2018]年 ■ぶどう品種:ショイレーベ種100% この造り手、個人生産者のデクスハイマー家は、標高220-230m、西向きの斜面に位置する畑からの樹齢の古いショイレーベのブドウを早朝まで待ち、気温が最も低い時間にマイナス10度以下の状態で収穫!凍ったブドウはすぐにセラーに運びプレス! なんと!この2018年は179.2エクスレもの糖度に達した!まさに『奇跡のワイン』!ショイレーベは晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすく、しっかりとした完熟したいい状態で収穫が出来ます!色はまさに黄金色!蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます!やわらかい酸と充分な甘みが、まさにアイスヴァインの醍醐味を楽しませてくれる極甘口究極アイスワイン!
ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスワイン(アイスヴァイン)2018年 ハインフリート デクスハイマー 375ml ドイツ 白ワインハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスワイン(アイスヴァイン)2018年 ハインフリート デクスハイマー 375ml ドイツ 白ワイン3,795 円
- ■ワイン名 ハイマースハイマー・ゾンネンベルク・ショイレーベ・アイスワイン(アイスヴァイン)[2018]年 ・蔵出し品・ハインフリート・デクスハイマー家元詰・ドイツ・ラインヘッセン・極甘口・白・375ml ■英語表記 Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein 2018 Heinfried Dexheimer ■商品番号 0300012001553 ■ワインについて 入手困難!ドイツ産アイスワイン(極甘口)白ワイン愛好家大注目!ショイレーベ種100%デザートワイン愛好家大注目!2020年3月WINES OF GERMANYは、2019年ヴィンテージのアイスヴァイン用葡萄の収穫が出来た生産者はドイツ全土で僅か1軒であったと発表しました!近年、地球温暖化の影響によって、毎年造ることが難しくなっており、その価値が高まっています!造り手はアイスヴァインのスペシャリストを自負する大御所デクスハイマー家の究極アイスワイン!しかもアイスワインはブドウが凍った状態で収穫するため、温暖化の影響で近年はアイスヴァインを造るのが非常に難しくなっている中で、大変貴重な1本!(オーナーいわく凍らない年が続いているがそれでも私は毎年、同じ準備・毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残して待っています。)しかし気候変動により、近年収穫に至らない年が増え、デクスハイマー家では2013年以降、アイスヴァインを生産出来たのは2016ヴィンテージと 2018ヴィンテージのみです!この造り手、個人生産者のデクスハイマー家は、標高220-230m、西向きの斜面に位置する畑からの樹齢の古いショイレーベのブドウを早朝まで待ち、気温が最も低い時間にマイナス10度以下の状態で収穫!凍ったブドウはすぐにセラーに運びプレス!なんと!この2018年は179.2エクスレもの糖度に達した!まさに『奇跡のワイン』!ショイレーベは晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすく、しっかりとした完熟したいい状態で収穫が出来ます!色はまさに黄金色!蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます!やわらかい酸と充分な甘みが、まさにアイスヴァインの醍醐味を楽しませてくれる極甘口究極アイスワインが限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 極甘口 白ワイン ■生産者 ハインフリート・デクスハイマー家 ■ブドウ品種 ショイレーベ種100% ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 ドイツ/ラインヘッセン/アイスワイン・ショイレーベ ■内容量 375ml「丘のくぼみに冷気が流れ込む」 ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温(-7℃)になります。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40%を瓶詰めし、60%はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。 「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、 目を引くボトルやラベル」 アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。 「アイスヴァインのスペシャリストを自負」 「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。 ハイマースハイマー・ゾンネンベルク・ショイレーベ・アイスワイン(アイスヴァイン)[2018]年 ■ぶどう品種:ショイレーベ種100% この造り手、個人生産者のデクスハイマー家は、標高220-230m、西向きの斜面に位置する畑からの樹齢の古いショイレーベのブドウを早朝まで待ち、気温が最も低い時間にマイナス10度以下の状態で収穫!凍ったブドウはすぐにセラーに運びプレス! なんと!この2018年は179.2エクスレもの糖度に達した!まさに『奇跡のワイン』!ショイレーベは晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすく、しっかりとした完熟したいい状態で収穫が出来ます!色はまさに黄金色!蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます!やわらかい酸と充分な甘みが、まさにアイスヴァインの醍醐味を楽しませてくれる極甘口究極アイスワイン!
ハイマースハイマー ゾンネンベルク ジョイレーベ アイスヴァイン 375ml 【アイスヴァイン】ハイマースハイマー ゾンネンベルク ジョイレーベ アイスヴァイン 375ml 【アイスヴァイン】3,859 円
- 自然に凍った葡萄から造る、天然の極上アイスヴァイン 商品詳細 商品詳細 ショイレーベは晩熟で、ぶどうが健全な状態を保ちやすく、しっかりとしたいい状態で収穫ができます。色はまさに黄金色。蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます。残留糖度179.2g/L 極甘口 種類 果実酒 生産国 ドイツ 地域 ラインヘッセン ぶどう品種 ショイレーベ種 生産年 2018年(VTは予告なしに変更する場合がございます。予めご了承下さい。) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 10.5%未満 容量 375ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
ドイツアイスワイン ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァインドイツアイスワイン ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン3,900 円
- ドイツのアイスワイン♪ ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン原産国:ドイツ・ラインヘッセン葡萄品種:ショイレーベ味のタイプ : 白 極甘口アルコール度数:10.5ヴィンテージ:2018容量 :375ml
白ワイン ドイツ ハーフ ハインフリート デクスハイマー ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン 2018 375ml白ワイン ドイツ ハーフ ハインフリート デクスハイマー ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン 2018 375ml3,960 円レビューを見る
- 年間ベストストア 受賞店舗 よりどり6本以上送料無料 @ビール・洋酒 @ワイン @白ワイン @ドイツ @甘口 @ミディアムボディ
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ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァインドイツワイン ラインヘッセン 白ワインハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァインドイツワイン ラインヘッセン 白ワイン3,960 円
- ※12本購入で送料無料(クール便利用は除く)商品コードKA419商品名Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量375ml色白飲み口極甘口葡萄品種ショイレーベアルコール度数10.5国ドイツ生産地域1ラインヘッセンヴィンテージ情報NO DATAJANコード49359191941982012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した「丘のくぼみに冷気が流れ込む」 ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温(-7℃)になります。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40%を瓶詰めし、60%はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル」 アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。「アイスヴァインのスペシャリストを自負」 「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。
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- ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 デクスハイマー家は、アルツァイの近くの丘陵地帯でワイン造りをするまったくの個人生産者。 畑はハイマースハイムを中心に6.27haを所有し、栽培している葡萄品種は、バックス、ミュラー・トゥルガウ、フクセルレーベなど多種にわたっています。 甘口と辛口は半々。ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。 甘口はタンクで保存すると酸化や再発酵のおそれがあるので、リッターボトルで保存し、必要に応じて小瓶に移し替えます。 ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストも抑えることに成功しています。 1/3を瓶詰めし、2/3はバルクで販売。 デクスハイマーは「ねらって造るから、これだけハイクラスのワインがたくさん出来る。他の人が摘み取り終わった後も粘り強く待っている。それも結構神経が疲れるものだ。」と言っています。 ITEM INFORMATION やわらかい酸と充分な甘み 自然に凍った葡萄から造る 天然の極上アイスヴァイン Heinfried Dexheimer Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein ハインフリート デクスハイマー ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン ハインフリート・デクスハイマー・ハイマースハイマー・ゾンネンベルク・ショイレーベ・アイスヴァインは、自然に凍った葡萄から造る、天然の極上アイスヴァインです。 ショイレーベは晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすく、しっかりと完熟した良い状態で収穫が出来ます。 Tasting Note 色はまさに黄金色。 蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど極めて甘い香りと味わいが続きます。 やわらかい酸と充分な甘みが、アイスヴァインの醍醐味を楽しませてくれます。 商品仕様・スペック 生産者ハインフリート・デクスハイマー 生産地ドイツ /ラインヘッセン 生産年2018年 品 種ショイレーベ100% テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量375ml 土 壌石灰を含むレス(黄土)、粘土質土壌 提供温度5-8℃ 合うお料理アジア料理、チーズ
ハインフリート デクスハイマー ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン 375ml(2018)Heinfried Dexheimer Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein 375ml 【白/極甘口】ハインフリート デクスハイマー ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン 375ml(2018)Heinfried Dexheimer Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein 375ml 【白/極甘口】3,960 円
- 自然に凍った葡萄から造る、天然の極上アイスヴァイン。 デクスハイマー家は、アルツァイの近くの丘陵地帯でワイン造りをするまったくの個人生産者です。ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温(-7℃)になります。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40%を瓶詰めし、60%はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。ショイレーベは晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすく、しっかりとした完熟したいい状態で収穫が出来ます。色はまさに黄金色。蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます。やわらかい酸と充分な甘みが、アイスヴァインの醍醐味を楽しませてくれます。 内容量 375ml 原材料 ブドウ品種:ショイレーベ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 ドイツ ラインヘッセン 輸入者 稲葉
[クール便] 375ml ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン 2018 ハインフリート デクスハイマー 甘口白 よりどり6本から送料無料[クール便] 375ml ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン 2018 ハインフリート デクスハイマー 甘口白 よりどり6本から送料無料4,037 円
- ハインフリート デクスハイマー ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン 2018年 【容量】375ml 白 よりどり6本から送料無料 【品種】ショイレーベ 【産地】ドイツ ラインヘッセン 【輸入元】株式会社稲葉【味】甘口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
[クール便]【6本〜送料無料】ハーフボトル ハインフリート デクスハイマー ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン 2018 甘口 白ワイン ショイレーベ ドイツ 375ml[クール便]【6本〜送料無料】ハーフボトル ハインフリート デクスハイマー ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン 2018 甘口 白ワイン ショイレーベ ドイツ 375ml4,037 円
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- 【極上の甘さ、至福のアイスヴァイン】 産地ドイツ > ラインヘッセン生産者ハインフリート・デクスハイマー品種ショイレーベ 100%英字Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード4935919194198輸入元稲葉《生産者について》 ライン川左岸に広がるドイツ最大の生産地ラインヘッセン。その名前の由来が「千の丘」であるように、なだらかな丘陵地帯がつづく地域です。 丘と丘の間にある窪地は冷気が溜まりやすいため、甘口ワインとして人気なアイスワインが手ごろにつくられる産地です。 その地で甘口ワインのスペシャリストとして名をはせるのが、ハインフリート・デクスハイマー。リースリングに限らず、フクセルレーベやジーガーレーベ、オルテガにショイレーベなど様々な交配品種も栽培し、その特徴を活かしたワインづくりをしています。 《このワインについて》 ショイレーベは晩熟の品種で、葡萄が健全に完熟するため、黄金色の美しいワインが得られます。このワインは蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなどの甘い香りと味わいが特徴です。やわらかな酸と充分な甘みが調和し、アイスヴァインの醍醐味を存分に楽しめる一本です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙53丁N戊N己N ミディアムボディ 甘口 アイスワイン アイスヴァイン Eiswein ICE WINE 味種類 :丑7 ≪関連カテゴリ≫
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- 極上の甘口アイスヴァイン 熟した白桃やメロンのアロマに、蜂蜜やバニラのような甘い香りが漂います。口に含むと濃厚な果実味が広がり、非常にリッチな印象。うっとりとするような甘い余韻が長く続きます。 内容量:375ml 色:白 味のタイプ:極甘口 産地:ドイツ アルコール度:10.5度
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- 自然に凍った葡萄から造る、天然の極上アイスヴァイン HEIMERSHEIMER SONNENBERG SCHEUREBE EISWEINハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン色白ワイン味わい極甘口ヴィンテージ品名に記載産地ドイツ ラインヘッセン格付アイスヴァイン土壌石灰を含むレス(黄土)、粘土質土壌品種ショイレーベALC度数10.5%飲み頃温度5〜8℃キャップ仕様コルク◆商品説明色はまさに黄金色。蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます。晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすい品種。しっかりと完熟しいい状態で収穫できる。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン [2018] 白ワイン 極甘口 375ml / ドイツ ラインヘッセン アイスヴァイン ハインフリート デクスハイマー HEINFRIED DEXHEIMER Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein アイスワインハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン [2018] 白ワイン 極甘口 375ml / ドイツ ラインヘッセン アイスヴァイン ハインフリート デクスハイマー HEINFRIED DEXHEIMER Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein アイスワイン4,480 円
- 自然に凍った葡萄から造る、天然の極上アイスヴァイン Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン 格付アイスヴァイン 土壌石灰を含むレス(黄土)、粘土質土壌 品種ショイレーベ ALC度数10.5% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 色はまさに黄金色。蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます。 晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすい品種。しっかりと完熟しいい状態で収穫できる。 HEINFRIED DEXHEIMER ハインフリート デクスハイマー 2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。 私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した。 ◆丘のくぼみに冷気が流れ込む ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温(-7℃)になります。 また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。 ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40%を瓶詰めし、60%はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。 ◆素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。 ◆アイスヴァインのスペシャリストを自負 「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」 とハインフリートは語っています。 Data ◆オーナー ハインフリート デクスハイマー:1950年生まれ。 ダニエラ:娘 マルコ:娘婿。普段は別の仕事をしているが、収穫時にはワイングートをメインに働いている。「普段は室内の仕事だから、畑に出て自然の中で仕事をするのは楽しいよ」とマルコは話しています。 ◆葡萄園 10ha所有。 昔から葡萄が植わっている畑で、祖父から引き継いだときに、市場が求める品種を植えていった。 (ケルナー6ha、フクセルレーベ1.2ha、ショイレーベ1.2ha、オルテガ0.8ha、グラウブルグンダー0.6ha、ジーガーレーベ0.75ha) ジーガーレーベ0.75ha:早熟で糖度が高い。ジーガ=「勝者」で、甘口のチャンピオンの意味。この村では唯一の栽培者。 その他 ドルンフェルダー1.3ha、ポルトギーザー1ha ◆栽培 肥料は、ワインを絞った後のカス、カリウム、マグネシウム、窒素。 ◆収穫 手摘み。 極甘口用葡萄を手摘みしている生産者は、ほとんどいない。選別しながら収穫するので、充分熟していない葡萄は畑に残しておくことが出来る。そのため、何度も同じ畑に収穫に入ることになる。 ◆飲み口のタイプ 生産量の4分の1が極甘口。村には20軒の生産者がいるが、極甘口の元詰め生産者は1軒だけ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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