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価格比較 5 件 / 最安値 1,430 円
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- ブランド
- 出羽桜酒造
- 商品説明
- ★いいね!はちみつみたいな極甘口 ■品名:出羽桜 貴醸酒 SWeeeeet 500ml■蔵元:出羽桜酒造(山形県)■タイプ:貴醸酒(日本酒度:---- 酸度:----)■原材料:米、米麹、日本酒、醸造アルコール■精米歩合:50%(国産米)■アルコール:17度■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)■化粧箱:なし ****************************************ギフト対応(のし包装・ラッピング)は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。
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- 仕込水の一部を日本酒に代えて醸した極甘口のお酒。
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- 仕込水の一部を日本酒に代えて醸した極甘口のお酒。 商品名 出羽桜 貴醸酒 SWeeeeeT 名称 日本酒 貴醸酒 内容量 500ml 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹(全て国産) 原料米:山形県産米100% 精白歩合:50% 酵 母 :山形酵母 YK-2408 日本酒度:-65 酸度:2.5 アミノ酸: ALC :17 保 管 :冷暗所 商品説明 「出羽桜 貴醸酒」 仕込4日目の「留」仕込の際に、通常加える仕込水の約半分の量を日本酒に代えて仕込みます。そうする事により、留仕込後のアルコール濃度は9〜10%程度となります。なお、通常の醗酵経過では、約2週間程でアルコール10%に達します。 急激なアルコール濃度の上昇により、その後の酵母の増殖が抑えられ、本来は醗酵に使われるはずの糖分がモロミに残り、非常に甘い酒が出来上がります。また、高リンゴ酸生成酵母「YK-2408」がつくり出す「リンゴ酸」により、米の甘さと酸味のバランスが絶妙な日本酒に仕上げております。 生産国 日本 製造者 出羽桜酒造 仕込水の一部を日本酒に代えて醸した極甘口のお酒。 古くて新しい日本酒「貴醸酒」 貴醸酒とは、仕込水の一部を日本酒に代えて醸した日本酒の事です。 本来分解されてアルコールに変わるはずの糖分が残るため、ハチミツを思わせる甘さが特徴の日本酒が出来上がります。 様々な飲み方を皆様にお試し頂けるよう、あえて「原酒」での販売です。 今までの枠にとらわれない、新しい日本酒の楽しみ方を是非発見して下さい。。
出羽桜 貴醸酒 Sweeeeet 500ml 【日本酒/出羽桜酒造/でわざくら】出羽桜 貴醸酒 Sweeeeet 500ml 【日本酒/出羽桜酒造/でわざくら】1,430 円最安値
- いいね!はちみつみたいな極甘口。 いいね!はちみつみたいな極甘口 貴醸酒とは、仕込み水の一部を日本酒に代えて醸した日本酒のこと。 本来分解されるはずの糖分が残るため、はちみつを思わせる甘さが生まれます。 また、高リンゴ酸生成酵素「YK-2408」を使用したことで、甘さと酸味のバランスが絶妙な極甘口の日本酒に仕上がりました。 「出羽桜 貴醸酒 SWeeeeet」は、今までの枠にとらわれない新しい日本酒の楽しみ方を、 5つの「e」とかけて5つの「いいね!」でご提案。是非お試しください。 (1)冷酒でいいね!5〜10度がおススメの温度帯。リッチな味わいです。 (2)ロックでいいね!原酒のため、ロックもイケます。爽快感と味わいの変化も楽しい。 (3)炭酸水でいいね!1対1がおススメ。レモンスライスとの相性も抜群。 (4)カクテルでいいね!マティーニ、モヒートのアレンジなど、可能性は無限大! (5)スイーツでいいね!はちみつみたいな甘さで、かき氷やアイス、パンケーキにかければ大人スイーツの完成です。 ■品名:出羽桜 貴醸酒 SWeeeeet 500ml ■蔵元:出羽桜酒造(山形県) ■タイプ:貴醸酒(日本酒度:---- 酸度:----) ■原材料:米、米麹、日本酒、醸造アルコール ■精米歩合:50%(国産米) ■アルコール:17度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
出羽桜酒造 日本酒 出羽桜 貴醸酒 SWeeeeeT 500ml -65 極甘口 SWeeeeeT 5つの「e e e e e - ね!」でわざくら きじょうしゅ スウィート山形 地酒 実店舗氷温貯蔵瓶囲い 清酒出羽桜酒造 日本酒 出羽桜 貴醸酒 SWeeeeeT 500ml -65 極甘口 SWeeeeeT 5つの「e e e e e - ね!」でわざくら きじょうしゅ スウィート山形 地酒 実店舗氷温貯蔵瓶囲い 清酒1,430 円最安値
- 仕込水の代わりに、酒で酒を仕込む? 東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造。 出羽桜 貴醸酒(きじょうしゅ) SWeeeeeT(スウィート) 500ml 仕込水の代わりに、酒で酒を仕込む? 極甘口の日本酒「貴醸酒 SWeeeeeT」。貴醸酒とは、仕込水の一部を日本酒に代えて醸した日本酒の事です。本来分解されてアルコールに変わるはずの糖分が残るため、ハチミツを思わせる甘さが特徴の日本酒が出来上がります。 SWeeeeeTの「e」は5つの「いいね!」のご提案!様々な飲み方を皆様にお試し頂けるよう、あえて「原酒」での販売です。今までの枠にとらわれない、新しい日本酒の楽しみ方を是非発見して下さい。 ■「貴醸酒 SWeeeeeT」「の仕込方法 仕込4日目の「留」仕込の際に、通常加える仕込水の約半分の量を日本酒に代えて仕込みます。そうする事により、留仕込後のアルコール濃度は9〜10%程度となります。なお、通常の醗酵経過では、約2週間程でアルコール10%に達します。 急激なアルコール濃度の上昇により、その後の酵母の増殖が抑えられ、本来は醗酵に使われるはずの糖分がモロミに残り、非常に甘い酒が出来上がります。また、高リンゴ酸生成酵母「YK-2408」がつくり出す「リンゴ酸」により、米の甘さと酸味のバランスが絶妙な日本酒に仕上がっています。 SWeeeeeT の楽しみ方 5つの「e e e e e - ね!」 1つ目の提案は「冷酒でいいね!」。 5℃くらいに十分に冷やして飲んでみて下さい。リッチな甘味と旨味が口いっぱいに膨らみます!! 2つ目の提案は「ロックでいいね!」。 アルコール度数が17度と高めなので、ロックもお薦めです。爽快感をお楽しみください!また、氷が徐々に溶けることで味わいの変化も楽しめます。 3つ目の提案は爽やかな甘みとのど越しを楽しめる「炭酸水でいいね!」。 レモンスライスを添えて頂くとより一層爽やかさが楽しめます!! 4つ目の提案はSWeeeeeTの甘味を活かした「カクテルでいいね!」。 ・キジョ ティーニ 貴醸酒とジンを合わせたシンプルなカクテルです。SWeeeeeTの甘味とジンの香りのハーモニーが絶品です! マティーニを作る要領で、お好みでオリーブを添えるのもお薦めです。 材料 SWeeeeeT:30ml ジン:30ml 作り方 1.ミキシング・グラスに氷と水を入れ、バー・スプーンで軽く混ぜる。 2.水を捨ててから材料を入れ、15回ほど混ぜる。 3.カクテル用のグラスに静かに注ぎ入れる。 ※氷を使ってカクテルグラスも冷やすと、より楽しめます。 ※バー・スプーンやストレーナーがあるとより本格的に出来ますが、なくても大丈夫です。 ・サムライロック柑橘系の爽やかな香りをオンザロックでお楽しみください。爽快感があるので暑い夏にもお薦めです! 材料 SWeeeeeT:90ml レモンジュース:10ml ライムジュース:10ml 作り方 1.グラスに氷と材料を全て入れる。 2.優しくグラスの淵に沿って混ぜる。 ※レモンジュースかライムジュースどちらかだけでも大丈夫です。 ・貴醸酒モヒート本来はラムで作るモヒートですが、SWeeeeeTで作るのもお薦めです。ラムベースのカクテルは甘味が特徴なので、SWeeeeeTとの相性も抜群です!アルコール度もラムより低いので飲みやすく仕上がります。 材料 SWeeeeeT:50ml ライム:1/2個 ミントの葉:10枚 炭酸水:適量 作り方 1.グラスにライムを搾り、皮ごと入れる。 2.ミントの葉を加え、スプーンでミントの葉をつぶす。 3.クラッシュド・アイスを詰め、SWeeeeeT、炭酸水を注ぎかき混ぜる。 ※ライムがない場合は、ライムジュースでも代用できます。 5つ目の提案はスイーツで「カクテルでいいね!」 かき氷やアイスにかけて。パンケーキやカステラに、メープルシロップ風に浸しても美味。 ■おすすめの飲み方 冷やして 5〜10℃:◎ 少し冷やして 10〜15℃:○ 内容量・アルコール度 500ml 17度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 酒質 貴醸酒(火入) 原材料 米・米麹・醸造アルコール 原料米・精米歩合 山形県産米 50% 日本酒度・酸度 -65(極甘口) 2.5 使用酵母 山形酵母YK-2408(高リンゴ酸生成酵母) その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。