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越前打刃物 越前数馬作 鳴神 三徳包丁 170mm 黒打 白二積層鋼 松炭焼入 SGW八角柄 本職用 手造り鍛造 万能包丁 文化包丁 父の日
価格比較 4 件 / 最安値 15,680 円
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- 古式伝来 和の魂を強烈に感じさせてくれます。 日本製 越前打刃物 越前数馬作 鳴神 積層白二鋼 黒仕上 三徳 文化包丁170mm 八角柄SGW材古来より日本刀等に用いられてきた松炭による焼き入れを施した逸品 硬度はHRC63〜64度で鋭く永切れ致します。熟練職人による古式伝来の手造り包丁。美しく研ぎ上げられ積層模様の刃先と黒仕上げのコントラストが見事な逸品!切味抜群・切味持続!手に持った時のバランスの良さが とても心地いい包丁です。万能的な用途に使用できる包丁 肉・野菜もサクサク切れる便利な包丁です。ハンドル部はシャム柿材+メープル材+ウォルナット材の木製八角柄となっております。【使用】刃渡:約170mm 全長:約312mm 重量:140g 刃部:積層白紙2号 柄:シャム柿の桂+メープル材+ウォルナット材【注意】★本製品は手造りの為 多少の誤差があり細かなヤスリ傷等がある場合がございます。冷凍食品、カボチャ 硬い食材等に使用しないで下さい。刃コボレの原因となります。また 長く使用して頂く為に使用後は、水分を取り除き乾いた布ですぐ拭いてください。ステンレス製ではございませんので錆びないようお手入れ下さい。子供の手の届かない安全なところに保管して下さい。
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- #越前打刃物 #日本製 #包丁 #三徳包丁 切れ味鋭い高級刃物鋼白二多層鋼の鍛造包丁越前刃物職人による本格鍛造包丁です。越前数馬作 鍛造白二多層鋼 松炭焼入 三徳包丁170mm鳴神 シャム柿材桂・ウォルナット材八角柄付【商品説明】古来より日本刀等に用いられてきた松炭による焼入れを施した逸品。熟練の越前打刃物職人による硬度が高く頑強な鍛造包丁です。切れ味鋭い高級刃物鋼、白紙二号を使用した本物の鍛造品です。柄はシャム柿材の桂付きウォルナット材の持手、その間にメープル材を使用した利き手に関係なく握り易い八角柄です。【仕様】■刃渡り : 約 165mm■全長 : 約 310mm■刃幅 : 約 50mm■重量 : 約 130g■鋼 : 白紙二号■柄 : シャム柿材桂・メープル材口輪・ウォルナット材柄■日本製
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