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日本酒 一ノ蔵 純米吟醸 プリンセスミチコ 720ml 宮城県
価格比較 3 件 / 最安値 3,520 円
価格比較
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- ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023最高金賞受賞酒 ■コンセプト「プリンセス・ミチコ」は美しいオレンジ色、上品で芳しい香る可憐なバラで、美智子上皇后陛下が皇太子妃時代に英国より献呈されたもの。このバラの花酵母で醸したお酒が「純米吟醸 プリンセス・ミチコ」です。「プリンセス・ミチコ」から分離した花酵母「東京農業大学バラ酵母PM-1」を使用し醸した純米吟醸酒。全国で8つの蔵元だけに許可されたバラ酵母を使用した限定品。凛としたバラの佇まいを思わせる華やかな香りと、透明感のある味わいが特徴。大切な方への贈り物や大切な時間を過ごすお供にいかがでしょうか。■受賞歴IWC2020「純米吟醸酒の部」 ゴールドメダル受賞■お酒データ原材料:米、米こうじ原料米:ササニシキ(宮城)ALC度:16度精米歩合:50%酵母:東京農業大学バラ酵母PM-1日本酒度:-5〜-3酸度:1.4〜1.6アミノ酸度:0.9〜1.1
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- 美智子上皇陛下が皇太子妃時代に英国から贈られたバラの酵母から醸した日本酒。花言葉は信頼。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023最高金賞受賞酒 商品説明■ コンセプト「プリンセス・ミチコ」は美しいオレンジ色、上品で芳しい香る可憐なバラで、美智子上皇后陛下が皇太子妃時代に英国より献呈されたもの。 このバラの花酵母で醸したお酒が「純米吟醸 プリンセス・ミチコ」です。 「プリンセス・ミチコ」から分離した花酵母「東京農業大学バラ酵母PM-1」を使用し醸した純米吟醸酒。全国で8つの蔵元だけに許可されたバラ酵母を使用した限定品。 凛としたバラの佇まいを思わせる華やかな香りと、透明感のある味わいが特徴。 大切な方への贈り物や大切な時間を過ごすお供にいかがでしょうか。■ 受賞歴IWC2020「純米吟醸酒の部」 ゴールドメダル受賞 ■ お酒データ原材料:米、米こうじ 原料米:ササニシキ(宮城) ALC度:16度 精米歩合:50% 酵母:東京農業大学バラ酵母PM-1 日本酒度:-5〜-3 酸度:1.4〜1.6 アミノ酸度:0.9〜1.1
一ノ蔵 純米吟醸プリンセス・ミチコ 720ml[宮城県]ギフト 誕生日 記念日 結婚 御祝 お祝い 内祝 御中元 お中元 お土産一ノ蔵 純米吟醸プリンセス・ミチコ 720ml[宮城県]ギフト 誕生日 記念日 結婚 御祝 お祝い 内祝 御中元 お中元 お土産3,850 円
- 【バラの花酵母仕込み】 ■蔵元:株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市松山) ■原料米:ササニシキ(宮城県産) ■精米歩合:50% ■日本酒度:-6〜-4 ■アルコール分:16% ■製造年:2024年 ■商品発送及び保管上のご注意:常温便/常温保管(冷暗所)東京農大発「プリンセス・ミチコ」プロジェクト バラの花酵母の日本酒で乾杯!! 【 一ノ蔵 純米吟醸 プリンセス・ミチコ 】 このお酒は、2019年に行われたクラウドファンディング企画から生まれた商品です。 《 クラウドファンディング 》 〜 東京農業大学発「プリンセス・ミチコ」プロジェクト 〜 農大花酵母「プリンセス・ミチコ」で造る 7蔵のお酒で時代の節目をお祝いしましょう!! 令和元年に誕生したこのお酒は、 バラの花の花酵母仕込みならではの、華やかな気品ある香りが特徴的。 バラの華やかさをまとった純米吟醸は、贈り物としてもご好評いただいております。 【東京農業大学発「プリンセス・ミチコ」プロジェクト】とは 東京農業大学がクラウドファンディングにて支援を募り、「花酵母」での酒造りに挑戦したプロジェクトです。 ※クラウドファンディングの募集期間は、2019年4月5日で終了しています。 1998年、東京農業大学では、花から酵母の分離に成功しました。 酒造りに欠かせない「酵母」。 その「酵母」に、花から分離した「花酵母」を使用することで、華やかで清楚な香り高いお酒が生まれます。 東京農業大学では、「農大花酵母」として、「花酵母」を次々と見出してきました。 そして、醸造科学科微生物工学研究室では、バラの品種である「プリンセス・ミチコ」から「花酵母」分離することに成功。 「プリンセス・ミチコ」 「花酵母」のもととなったバラ「プリンセス・ミチコ」は、上皇后陛下美智子様が皇太子妃でいらっしゃった時、イギリスから献呈されたバラです。 「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」を使用し、日本酒を試験醸造した結果、果実を思わせる香りと、爽快な酸のあるお酒ができたそうです。 気品のある魅力的な日本酒造りが出来る「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」を使った日本酒を、日本全国の酒蔵が醸したら。。。 同じ「酵母」を使っても、米、水、そして酒造り、酒蔵ごとに異なる味わいの酒ができあがるのが、日本酒の醍醐味です。 このプロジェクトでは、東京農大の卒業生の酒蔵の中で7蔵が参加し、酒造りに挑戦。 「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」の魅力をより深く、広く味わえる企画でした。 その7蔵の中の一つが「一ノ蔵」です。 「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」で日本酒を醸す蔵は、現在12蔵となっています。 宮城米「ササニシキ」の柔らかさ。 原料米には、宮城県を代表する米「ササニシキ」を100%使用。 精米歩合50%の純米吟醸です。 長年地元産米「ササニシキ」での酒造りにこだわってきた一ノ蔵。「ササニシキ」で醸した、優しい口当たりと、心地よいキレの良さが特徴です。 「ササニシキ」の柔らかくもキレの良い飲みごごちと 「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」から生まれる、果実味あるフルーティーな香り。 透明感のある味わいが特徴の純米吟醸酒です。 「プリンセス・ミチコ」のバラの花をイメージした専用カートン入り。 大切な方への贈り物や母の日ギフトにもオススメです。
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