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えごまのたれ あぶらえのたれ 130g えごま 荏胡麻 エゴマ 五平餅 タレ
価格比較 5 件 / 最安値 950 円
価格比較
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- えごま 荏胡麻 タレ あぶらえ 飛騨の名物・五平餅にも使われる「あぶらえ」、他の地域ではえごまともいいます。あぶらえをすりおろし、醤油と砂糖で甘辛く味付けしたたれです。五平餅はもちろん、お餅につけたり、ほうれん草やジャガイモをふかしたものとあえて食べます。学校給食のメニューにもあぶらえの和え物が登場し、飛騨の子供も大人も大好きな、甘くて香ばしい味わいです。ソース状ですのでお手軽に飛騨の味をお楽しみいただけます。・温かいご飯をすり鉢でつぶし小判型に丸め、 フライパンで両面を焼いてから「さとうのあぶらえ」をつけると、 おいしい「五平餅」になります。・青菜類やイモ類、山菜、ねぎなどを茹でてから和えてください。・マヨネーズやお酢でのばすと、おいしい「あぶらえドレッシング」になります。 生野菜やお肉にかけてお召し上がりください。◎お好みにより、お湯でのばして濃度を調節してください。原材料名:えごま(飛騨産あぶらえ)、みりん、砂糖、本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、食塩内容量:130g賞味期限:約4ヵ月
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