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クリスタルムピーターマックス ピノノワール 2023Crystallum Peter Max Pinot Noir No.109182
価格比較 6 件 / 最安値 6,150 円
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- パリでも噂!絶大人気!日本でも上陸するや否や、多くの人を虜にし、今や入荷するワインは早々に完売。◇南アフリカワインの権威、ティムアトキンMWが第一級格付けに選出!◇〈Winert誌〉や〈WINE REPORT〉など各メディアがその才能を絶賛!パリのソムリエ達の間でもそのワインが噂になるほどの注目度。飛ぶ鳥を落とす勢いの、ピーター・アラン氏が手掛ける、クリスタルムが入荷しました!毎年人気のクリスタルム、私も初めて出会った時の驚きはいまだに忘れられられないほど、南アのみならず、世界的に見ても逸材の一人だと思います。今回入荷のキュベは、クリスタルムの中でもっともお手頃ながらその質の高さに揺るぎはありません!南アきっての注目株!クリスタルム入荷しました!! ■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ】キュヴェ名に用いられている2つの名前は、ファースト・ヴィンテージのためにブドウを提供してくれた2人の栽培家「ピーター」と「マックス」のものです。現在は違う生産者のブドウを用いていますが、当時の哲学、「1」+「1」=3以上というコンセプトはそのままで、マルチ・ヴィンヤードの良さを最大限に生かすべく大切に造られており、このキュヴェの第一歩へのオマージュが込められています。 【品種】ピノ・ノワール 100% 【畑立地】ヘメル・アン・アード地区の2つの畑、内陸の標高の高い2つの畑 【全房使用率】50% 【醸造】野生酵母による自然発酵を促し、発酵が活発な時は抽出を最小限に抑えます。 【スキンコンタクト】4週間 【テイスティングノート】アロマには鮮やかなラズベリーやブラックベリー、ルバーブ、トマトの葉っぱが華やかに感じられ、ブラックオリーブや甘草の香りに加えて、特徴的なシャルキュトリのスモーキーなニュアンスが重厚さを感じさせます。フレッシュで力強さがあり、均衡が取れた「正確な」味わいと言え、キレのある酸はプラムやチェリーなどの果実味と美しいハーモニーを奏で、練れたタンニンはしっかりとした骨格に支えられています。すぐ飲んでも美味しいですが2030年超えても十分に熟成が可能なほど美しい酸があります。 【評価】Tim Atkin Wine Report:※2022.10発表 【アルコール度数】14.0% INFORMATION NamePeter Max Pinot Noir Crystallum ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名クリスタルム 産地南アフリカ/西ケープ州/ウォーカーベイ RegionSouth Africa/Western Cape/Walker Bay 内容量750ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。
《1.4万円以上で送料無料》 クリスタルム ピーター マックス ピノ ノワール 2023 Crystallum Peter Max Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ《1.4万円以上で送料無料》 クリスタルム ピーター マックス ピノ ノワール 2023 Crystallum Peter Max Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ6,160 円
- 【南アのブルゴーニュ品種でトップクラスの人気!】 産地南アフリカ生産者クリスタルム品種ピノ・ノワール 100%英字Crystallum Peter Max Pinot Noir醸造全房使用率50%、スキンコンタクト4週間飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード6009801525303輸入元ラフィネ《生産者について》 クリスタルムのオーナー兼醸造家はピーター・アラン・フィンレイソン。彼の実家はヘメル・アン・アード地区に初めてシャルドネとピノ・ノワールを植えたパイオニア的な存在です。 ティム・アトキンMWによる生産者格付けで1級、2021年のレポートでワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞と高評価。年産3万本程度のワインは各国のインポーターが争奪戦。日本に入ってくるなり輸入元在庫は予約完売。レストランやワインショップに限定数が割り当てされます。 《このワインについて》 キュヴェ名はこのワインを最初につくった際にブドウを提供してくれた「ピーター」と「マックス」2人の名前からとりました。現在はマルチヴィンヤードでつくりますが、「1+1=3」という当時のコンセプトはそのままに、クリスタルムのスタンダードキュヴェとしてエレガントなピノ・ノワールであり続けます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 西3 酉18≪関連カテゴリ≫
クリスタルムピーターマックス ピノノワール 2023Crystallum Peter Max Pinot Noir No.109182クリスタルムピーターマックス ピノノワール 2023Crystallum Peter Max Pinot Noir No.1091826,435 円
- 【ティムアトキン92点】南アフリカ・ワインメイカーのサラブレッド。 キュヴェ名はファースト・ヴィンテージのためにブドウを提供してくれた2人の栽培家「ピーター」と「マックス」の名前で、現在は違う生産者のブドウを用いていますが、当時の哲学のまま大切に造られており、このマルチ・ヴィンヤード・キュヴェの始まりを称えて名付けられています。 アロマには鮮やかなラズベリーやブラックベリー、ルバーブ、トマトの葉っぱが華やかに感じられ、ブラックオリーブや甘草の香りに加えて、特徴的なシャルキュトリのスモーキーなニュアンスが重厚さを感じさせます。フレッシュで力強さがあり、均衡が取れた「正確な」味わいと言え、キレのある酸はプラムやチェリーなどの果実味と美しいハーモニーを奏で、練れたタンニンはしっかりとした骨格に支えられています。すぐ飲んでも美味しいですが2030年超えても十分に熟成が可能なほど美しい酸があります。 産地:南アフリカ/ウォーカーベイ 品種:ピノ・ノワール 容量:750mlクリスタルム CRYSTALLUM 南アフリカを代表するピノ・ノワール、シャルドネのパイオニア ウォーカーベイのヘルマナス地方、ヤマル・アルデ・リッジに2007年に設立された家族経営の小さなワイナリーです。 ピーター・アランは同地区のブシャール・フィンレイソンを運営するフィンレイソン家の第3世代で、2代目よりこの地域にピノ・ノワール、シャルドネを植えたパイオニア生産者です。 年産3万本強で、南アフリカのトップレストランやワインショップでも限定入荷しかしない入手困難なカリスマワインです。 「素晴らしいワインはセラー内ではなく畑で造られる」という信条を共感できるブドウ生産者と、自らも栽培から取り組み、ブドウを購入しています。偉大な土壌と手のこんだ農法こそが、凝縮感がありバランスのとれたワインを造り出す上での絶対不可欠な基本、ワイン造りはブドウの樹から生じるものを仕込むのであり、あらかじめ設定した結果をめざして手を加え加工する造りはしない、という哲学のもとワイン造りをしています。南アフリカのトップ・オブ・ピノ・ノワールの力を思い知らされます。
【クリスタルム限定入荷】【南アフリカワイン】【赤ワイン】クリスタルム・ピーター・マックス・ピノ・ノワール 2023[フルボディー] 24本再入荷!【クリスタルム限定入荷】【南アフリカワイン】【赤ワイン】クリスタルム・ピーター・マックス・ピノ・ノワール 2023[フルボディー] 24本再入荷!6,480 円
- チェリーやプラムをイメージする濃縮感ある果実味、心地よく溶け込む樽熟成の風味と発酵食品の風味、豊かな酸を感じ透明感があり、シルキーで柔らかくじっくり味わいたい1本 ※麦ちゃん評価とは?
ピーター・マックス・ピノ・ノワール[2023]/クリスタルムピーター・マックス・ピノ・ノワール[2023]/クリスタルム7,040 円
- 【赤】【南アフリカ】【W.O.Western Cape】 【品種:ピノ・ノワール100%】 【アルコール度数:14%】【容量:750ml】 【畑立地】ヘメル・アン・アード地区の2つの畑、内陸の標高の高い2つの畑 【全房使用率】50% 【醸造】野生酵母による自然発酵を促し、発酵が活発な時は抽出を最小限に抑える。 【スキンコンタクト】4週間 キュヴェ名に用いられている2つの名前は、 ファースト・ヴィンテージのためにブドウを提供してくれた2人の栽培家 「ピーター」と「マックス」のものです。現在は違う生産者のブドウを用いていますが、 当時の哲学、「1」+「1」=3以上というコンセプトはそのままで、 マルチ・ヴィンヤードの良さを最大限に生かすべく大切に造られており、 このキュヴェの第一歩へのオマージュが込められています。 セイヴォリーさを増し、クローヴや樹皮を感じさせる土壌が表現され、 よりブルゴーニュワインの印象を感じさせるヴィンテージとなりました。 赤い果実が豊富で、特に野イチゴやルバーブが特徴的に感じることができ、 タンニンには赤いリンゴの皮のような質感がうかがえます。 余韻にはつぶした桑の実や塩に漬けたサクランボなどが感じられ、 その余韻はあとをひき、熟成のポテンシャルが十分にあるにもかかわらず、 “危険”なほど飲みやすくしている。 【評価】Tim Atkin MW SA Wine Special Report 2023:92ptCrystallum クリスタルム 南アフリカ・ワインメイカーのサラブレッド、ピーター・アラン・フィンレイソン氏によって 2007年にウォーカーベイのヘルマナス地方、へメル・アン・アード地区に設立された南アフリカ屈指の人気ワイナリーです。現在はボット・リヴァー地区にある彼の妻の実家が経営するワイナリー 『ガブリエルスクルーフ』 に拠点を置いています。国内外で常に最上級クラスの評価を受け、Tim Atkin MWの生産者格付けでは毎年1級に格付けされており、同氏の最新 Wine Report 2021 では見事 『Winemaker of the Year』 に輝きました。 ピーター・アラン・フィンレイソンという彼のファミリーネームでご推察の方もいらっしゃると思いますが、彼の実家はこの地域に初めてシャルドネとピノ・ノワールを植えたパイオニア的存在である、かの 『ブシャール・フィンレイソン』 で、彼はその第三世代に当たます。 彼はまず実家のワイナリーでキャリアをスタートさせ、その後彼独自の新境地を見出すべく独立し、伝統を踏まえながらもその天賦の才による革新的なアプローチを用いたワイン造りを確立し、遂に2008年、初リリースを迎えました。そのファースト・ヴィンテージは瞬く間に南アフリカ国内でひっぱりだことなり、名実ともに南アフリカを代表するワイナリーの誕生であると世界中のワインマーケットに広く知られるようになりましたが彼はさらに品質を上げながら徐々に生産量を増やしてきました。今では年間生産量は3万本に達していますがいずれのキュヴェもテロワールをしっかりと表現し、その年の気候の恵みをふんだんに生かした、他に類のない仕上がりのため、国内だけでなく、世界中のトップレストランやワインショップ全てにおいて常に入荷数は限定されており、超入手困難なファン垂涎のカリスマワインとして人気を博しています。また彼は単なる「ワインメイカー」として留まることはせず、「環境に配慮したブドウを用い、卓越した技術を駆使し、最高品質のワインを、持続的に造る」 という彼ならではの営みを通して、地域社会の流通や雇用を促進し、経済を動かしていくという広い視野を持ってワイナリーの運営にあたっています。
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