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史上最高!おうちイタリアン イタリア人夫にほめられたレシピだけ! [ ありのママ ]
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- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★和食しか作れなかった日本人主婦が奮起!イタリア人夫が泣いて喜んだシンプルイタリアンのレシピ★★ ★★目からウロコ!「カルボナーラに生クリームは使わない」「ジェノベーゼにバジルは使わない」「パスタは大鍋でゆでなくていい」本場イタリアンのコツ大公開!★★ ★★Instagramで1000万回動画再生された「本物カルボナーラ」のレシピも!★★ もともとはザ・和食しか作れなかった「ありのママ」さん。コロナ禍に日本で結婚したナポリ出身の夫が、毎日の和食に母国の味を恋しがっていることに気づき、イタリアの義母や義妹に電話でレシピを伝授してもらうことに。「美味しいイタリアンはハードルが高い」と思い込んでいたのに、本場のイタリアンは意外なほど、使う食材も手順もシンプルなことを発見。今や日々料理するのはイタリアン。 ただ、本場の味をおうちで再現するには押さえるべきポイントがいくつかあるのは事実。食べるものにうるさいイタリア人夫が絶賛し、SNSでの発信でも大好評のレシピの数々を、イタリアンファミリーに教わった秘伝のコツとともに公開します。 【構成】 はじめに 〜和食しか作れなかった私が イタリア人夫にほめられるイタリア料理を作れるようになった理由 Capitolo1 毎日作りたい!パスタ 本物カルボナーラ トマトスパゲッティ ペペロンチーノ ボンゴレ ペスカトーレ 本格ボロネーゼ パスタ・ジェノベーゼ パスタ・ペスト ブロッコリーパスタ ズッキーニパスタ 明太子バター えびトマト 小松菜ベーコン Capitolo2 からだにやさしいスープ&リゾット イタリア風ポトフ トルテリーニ風水餃子 赤くないミネストローネ 帆立てのリゾット スナップえんどうリゾット Capitolo3 かぶりつきたいパニーニ サルシッチャのパニーニ なすトマトパニーニ さつまいもベーコンパニーニ Capitolo4 おつまみにも!サラダ&副菜 トマトブルスケッタ 最強ブラータ 塩レモンカルパッチョ 生マッシュルームサラダ たことじゃがいものサラダ 青海苔ゼッポリーネ 生ハムコロッケ なすのチーズ焼き Capitolo5 パパッと出来上がり!メイン料理 イタリアン豚カツ アクアパッツア サーモングリル ささみレモンバター ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
[本/雑誌]/史上最高!おうちイタリアン イタリア人夫にほめられたレシピだけ!/ありのママ/著[本/雑誌]/史上最高!おうちイタリアン イタリア人夫にほめられたレシピだけ!/ありのママ/著1,870 円
- 発売日
- 2025/06/26
- 商品説明
- 2025/06発売 ありのママ/著/史上最高!おうちイタリアン イタリア人夫にほめられたレシピだけ!、メディア:BOOK、発売日:2025/06、重量:281g、商品コード:NEOBK-3110182、JANコード/ISBNコード:9784065396254
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- 2025/06/26
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- 【楽天ブックスならいつでも送料無料】 ありのママ 講談社シジョウサイコウオウチイタリアン イタリアジンオットニホメラレタレシピダケ アリノママ 発行年月:2025年06月26日 予約締切日:2025年06月25日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784065396254 ありのママ(アリノママ) イタリア料理研究家。クルーズ船乗務員時代に知り合った夫は、ナポリ・ソレント出身のイタリア人。育児休業中に解雇されて無職になり、奮起してInstagramアカウントを開設。母国の味を恋しがっている夫のために、イタリアンファミリーに教わったシンプルなイタリア料理レシピが絶大な人気を呼ぶ。家事、子育てに追われる日々でも、笑顔で本場の味を再現できるコツをSNSで発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 毎日作りたい!パスタ(生クリームなし!本物カルボナーラ/究極シンプル トマトスパゲッティ ほか)/2 からだにやさしいスープ&リゾット(ごろごろ野菜で作るイタリア風ポトフ/本場は赤くない!ミネストローネ ほか)/3 かぶりつきたいパニーニ(口いっぱいのおいしさ!サルシッチャのパニーニ/ジューシーでボリューミー なすと生ハムのパニーニ ほか)/4 おつまみにも!サラダ&副菜(じゅわっと美味!トマトのブルスケッタ/ガーリックトーストと食べる最強ブラータ ほか)/5 パパッと出来上がり!メイン料理(衣が香ばしいイタリアン豚カツ/フライパンで完成 アクアパッツァ ほか) イタリア人の夫が泣いて喜んだ、おうちイタリアンが本場の味になる簡単シンプルレシピ37品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理
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