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キュイジーヌ A5
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キュイジーヌ/ClarisseCatherineキュイジーヌ/ClarisseCatherine1,490 円最安値
- クーポン利用で10点以上注文3%OFF 20世紀前半、建築家たちは手腕を振るって台所の創意工夫を競い、改良のために力を注ぎ、台所空間を狭小にするという結果を招いた。フランスを中心とした近代ヨーロッパの事例を中心に、台所のデザインと暮らしを論じる。■カテゴリ:中古本■ジャンル:女性・生活・コンピュータ 住宅・リフォーム■出版社:鹿島出版会■出版社シリーズ:■本のサイズ:単行本■発売日:2024/01/01■カナ:キュイジーヌ カトリーヌクラリス
【中古】キュイジーヌ / ClarisseCatherine【中古】キュイジーヌ / ClarisseCatherine1,490 円最安値
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- キュイジーヌ (単行本) の詳細 出版社: 鹿島出版会 レーベル: 作者: ClarisseCatherine サイズ: 単行本 ISBN: 4306047037 発売日: 2024/01/01 関連商品リンク : ClarisseCatherine 鹿島出版会
キュイジーヌ/ClarisseCatherineキュイジーヌ/ClarisseCatherine1,830 円送料無料
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【中古】キュイジーヌ / ClarisseCatherine【中古】キュイジーヌ / ClarisseCatherine1,830 円
- "キュイジーヌ " の詳細 出版社: 鹿島出版会 レーベル: 作者: ClarisseCatherine カナ: キュイジーヌ / カトリーヌクラリス サイズ: 単行本 関連商品リンク : ClarisseCatherine 鹿島出版会
キュイジーヌ フランスの台所近代史/カトリーヌ・クラリス(著者),須崎文代(訳者)キュイジーヌ フランスの台所近代史/カトリーヌ・クラリス(著者),須崎文代(訳者)2,480 円
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- カトリーヌ・クラリス(著者),須崎文代(訳者)販売会社/発売会社:鹿島出版会発売年月日:2024/01/23JAN:9784306047037
キュイジーヌ フランスの台所近代史 / カトリーヌ・クラリス 〔本〕キュイジーヌ フランスの台所近代史 / カトリーヌ・クラリス 〔本〕3,850 円送料無料
- 発売日:2024年01月 / ジャンル:建築・理工 / フォーマット:本 / 出版社:鹿島出版会 / 発売国:日本 / ISBN:9784306047037 / アーティストキーワード:カトリーヌ・クラリス 内容詳細:ル・コルビュジエ、シャルロット・ペリアン、バウハウス…建築家たちによる台所のデザインと暮らしの近代史。目次:1 台所空間の縮小化―失われたテーブルと椅子(進歩として扱われる移動可能なテーブルの消失/ 20世紀初頭フランスの台所の建築レシピ―類型の多様性/ 台所の建築的レシピ―モデルの発明と展開 1920〜1930年/ 建築家たちのライバル意識―モデルの伝播とテイラーリズムの普及 1920〜1930年/ アナザー・レシピ―ユートピア、余暇における居住環境)/ 2 窓がなくなり、リビングに開かれた・・・
カトリーヌ・クラリス キュイジーヌ フランスの台所近代史 Bookカトリーヌ・クラリス キュイジーヌ フランスの台所近代史 Book3,850 円
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キュイジーヌ フランスの台所近代史キュイジーヌ フランスの台所近代史3,850 円
- 本 ISBN:9784306047037 カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳 出版社:鹿島出版会 出版年月:2024年01月 サイズ:268P 21cm 工学 ≫ 建築工学 [ 建築史・建築様式 ] 原タイトル:CUISINE,RECETTES D’ARCHITECTURE キユイジ-ヌ フランス ノ ダイドコロ キンダイシ 登録日:2024/01/20 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
キュイジーヌ フランスの台所近代史キュイジーヌ フランスの台所近代史3,850 円
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キュイジーヌ―フランスの台所近代史キュイジーヌ―フランスの台所近代史3,850 円送料無料
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- 著者:クラリス,カトリーヌ【著】/須崎 文代【訳】出版社:鹿島出版会
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- フランスの台所近代史 出版社名:鹿島出版会著者名:カトリーヌ・クラリス、須崎文代発行年月:2024年01月キーワード:キュイジーヌ、クラリス,カトリーヌ、スザキ,フミヨ
キュイジーヌ フランスの台所近代史 / カトリーヌ・クラリスキュイジーヌ フランスの台所近代史 / カトリーヌ・クラリス3,850 円
- フランスを中心とした西欧の台所の変遷からみる住宅の近代史。19世紀パリのアパルトマンや、上流階級の台所から、C.ペリアン、レンゾ・ピアノら建築家が手がけた台所など、西欧の台所の変遷からみる近代史。カトリーヌ・クラリス鹿島出版会2024年01月キユイジ-ヌカトリ-ヌ クラリス/
キュイジーヌ フランスの台所近代史キュイジーヌ フランスの台所近代史3,850 円
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キュイジーヌ フランスの台所近代史/カトリーヌ・クラリス/須崎文代キュイジーヌ フランスの台所近代史/カトリーヌ・クラリス/須崎文代3,850 円送料無料
- 著:カトリーヌ・クラリス 訳:須崎文代出版社:鹿島出版会発売日:2024年01月キーワード:キュイジーヌフランスの台所近代史カトリーヌ・クラリス須崎文代 きゆいじーぬふらんすのだいどころきんだいし キユイジーヌフランスノダイドコロキンダイシ くらりす かとり-ぬ CLAR クラリス カトリ-ヌ CLAR
キュイジーヌ フランスの台所近代史/カトリーヌ・クラリス/須崎文代キュイジーヌ フランスの台所近代史/カトリーヌ・クラリス/須崎文代3,850 円送料無料
- 著:カトリーヌ・クラリス 訳:須崎文代出版社:鹿島出版会発売日:2024年01月キーワード:キュイジーヌフランスの台所近代史カトリーヌ・クラリス須崎文代 きゆいじーぬふらんすのだいどころきんだいし キユイジーヌフランスノダイドコロキンダイシ くらりす かとり-ぬ CLAR クラリス カトリ-ヌ CLAR
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- 【送料無料】2024/01発売 カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳/キュイジーヌ フランスの台所近代史 / 原タイトル:CUISINE RECETTES D’ARCHITECTURE、メディア:BOOK、発売日:2024/01、重量:500g、商品コード:NEOBK-2940138、JANコード/ISBNコード:9784306047037
キュイジーヌ フランスの台所近代史 カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳キュイジーヌ フランスの台所近代史 カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳3,850 円送料無料
- お届け日指定・ラッピング対応 受付不可 【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-306-04703-7 ■タイトル:キュイジーヌ フランスの台所近代史 カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳 ■ふりがな:きゆいじ-ぬふらんすのだいどころきんだいし ■著者名:カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳 ■出版社:鹿島出版会 ■出版年月:202401
キュイジーヌ フランスの台所近代史 カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳キュイジーヌ フランスの台所近代史 カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳3,850 円送料無料
- お届け日指定・ラッピング対応 受付不可 【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-306-04703-7 ■タイトル:キュイジーヌ フランスの台所近代史 カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳 ■ふりがな:きゆいじ-ぬふらんすのだいどころきんだいし ■著者名:カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳 ■出版社:鹿島出版会 ■出版年月:202401
キュイジーヌ A5キュイジーヌ A53,850 円送料無料
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- 【新品本書店】送料無料2500円以上 19世紀のパリのアパルトマンや、使用人のいる上流階級の住宅の台所から、C.ペリアン、P.シャロー、レンゾ・ピアノら建築家が手がけた台所など、フランスを中心とした西欧の台所の変遷からみる近代史。家事労働の能率化によって獲得した時間と、機能的でコンパクトになり、合理化されたことにより失われた空間を問う。目次:ミシェル・ブラスによる序文序章 1 はじめに 2 本書の趣旨 3 研究の方法第1章 台所空間の縮小化――失われたテーブルと椅子1 進歩として扱われる移動可能なセンタ
キュイジーヌ フランスの台所近代史 [ カトリーヌ・クラリス ]キュイジーヌ フランスの台所近代史 [ カトリーヌ・クラリス ]3,850 円送料無料
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- 【楽天ブックスならいつでも送料無料】 フランスの台所近代史 カトリーヌ・クラリス 須崎文代 鹿島出版会キュイジーヌ カトリーヌクラリス スザキフミヨ 発行年月:2024年01月22日 予約締切日:2023年08月08日 ページ数:272p サイズ:単行本 ISBN:9784306047037 クラリス,カトリーヌ(Clarisse,Catherine) 建築家・インテリアデザイナー。国立装飾芸術学校で学び、レンゾ・ピアノ、イヴ・リオン、ジャン=ピエール・ブッフィ、イザベル・エベイ、フェルナンド・モンテス、アルド・ロッシなどの設計事務所での実務経験を経て、DEAインタースクールで研究に従事。パリ・ベルヴィル国立建築学校で「建築・都市プロジェクトー理論と装置」を開催。パリ・マラケ建築学校、国立装飾芸術高等学校で教鞭を執る。また、リール国立建築景観学校の研究所LACTHで研究活動に従事。建築・都市計画と健康、生態学的危機への関心や、シャルロット・ペリアンなどの女性アーティスト・建築家の作品に着目。また、パトリック・ブシャンが設立した建築アトリエNotre Atelier Commun(NAC)の代表を兼務 須崎文代(スザキフミヨ) 建築史家。神奈川大学建築学部住生活創造コース准教授、日本常民文化研究所所員、博士(工学)。2004ー5年日本EU政府国費留学AUSMIP、2006年千葉大学大学院博士前期課程修了、2015年第1回日本生活学会博士論文賞受賞。主に、近代住宅史を専門とし、台所、風呂、便所などの生活空間や、地球環境や生活の共同性に着目した研究活動を行っている。日本常民文化研究所基幹共同研究「便所の歴史・民俗に関する総合的研究」研究代表、「小さな地球プロジェクト 里山スクールオブデザイン(SSD)」参加、旧佐久間家住宅の保存・活用プロジェクト、旧渡辺甚吉邸サポーターズなど(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 台所空間の縮小化ー失われたテーブルと椅子(進歩として扱われる移動可能なテーブルの消失/20世紀初頭フランスの台所の建築レシピー類型の多様性/台所の建築的レシピーモデルの発明と展開 1920〜1930年/建築家たちのライバル意識ーモデルの伝播とテイラーリズムの普及 1920〜1930年/アナザー・レシピーユートピア、余暇における居住環境)/2 窓がなくなり、リビングに開かれた台所(窓がなくなり、リビングに開かれた台所/戦後の台所のレシピーベビーブーム期における標準化/建築家の役割/シャルロット・ペリアンの多彩な台所/1950年代の建築モデルは存続する)/3 獲得した時間と失われた空間を探し求めて(時間を節約して何を獲得したのか/獲得した時間、失った空間、食事の準備/20世紀の男性、女性、子ども、そして台所/歴史の教訓/今日の問い/結論)/付録 今日のキッチン・カード ル・コルビュジエ、シャルロット・ペリアン、バウハウス…建築家たちによる台所のデザインと暮らしの近代史。 本 科学・技術 建築学
キュイジーヌ フランスの台所近代史キュイジーヌ フランスの台所近代史3,850 円
- カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名鹿島出版会出版年月2024年01月サイズ268P 21cmISBNコード9784306047037工学 建築工学 建築史・建築様式キュイジーヌ フランスの台所近代史キユイジ-ヌ フランス ノ ダイドコロ キンダイシ原タイトル:CUISINE,RECETTES D’ARCHITECTURE※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2024/01/20
【3980円以上送料無料】キュイジーヌ フランスの台所近代史/カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳【3980円以上送料無料】キュイジーヌ フランスの台所近代史/カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳3,850 円
- 鹿島出版会 鹿島出版会 台所/歴史/20世紀 268P 21cm キユイジ-ヌ フランス ノ ダイドコロ キンダイシ クラリス,カトリ-ヌ CLARISSE,CATHERINE スザキ,フミヨ
キュイジーヌ フランスの台所近代史/カトリーヌ・クラリス/須崎文代【3000円以上送料無料】キュイジーヌ フランスの台所近代史/カトリーヌ・クラリス/須崎文代【3000円以上送料無料】3,850 円送料無料
- 著者カトリーヌ・クラリス(著) 須崎文代(訳)出版社鹿島出版会発売日2024年01月ISBN9784306047037ページ数268Pキーワードきゆいじーぬふらんすのだいどころきんだいし キユイジーヌフランスノダイドコロキンダイシ くらりす かとり-ぬ CLAR クラリス カトリ-ヌ CLAR9784306047037内容紹介19世紀のパリのアパルトマンや、使用人のいる上流階級の住宅の台所から、C.ペリアン、P.シャロー、レンゾ・ピアノら建築家が手がけた台所など、フランスを中心とした西欧の台所の変遷からみる近代史。家事労働の能率化によって獲得した時間と、機能的でコンパクトになり、合理化されたことにより失われた空間を問う。目次:ミシェル・ブラスによる序文序章 1 はじめに 2 本書の趣旨 3 研究の方法第1章 台所空間の縮小化——失われたテーブルと椅子1 進歩として扱われる移動可能なセンターテーブルの消失キッチン・カード:ビーチャー姉妹とアンクルトムの台所2 フランス20世紀初頭の台所の建築的レシピ——類型の多性様キッチン・カード:パリにおけるブルジョワのアパルトマンの台所キッチン・カード:慈善財団の台所3 台所の建築的レシピ 1920〜1930年——モデルの発明と展開キッチン・カード:リリアン・ギルブレスによる有名な台所4 建築家たちのライバル意識——モデルの伝播とテイラーリズムの普及 1920〜1930年キッチン・カード:かの有名なフランクフルト・キッチン 1926年キッチン・カード:最小限の台所の大コンペティション——フランクフルトCIAM 1929年キッチン・カード:パリ市の台所のタイプ 1920〜1930年キッチン・カード:ヴィラE1027の台所 1926〜1928年キッチン・カード:ピエール・シャローとガラスの家の台所 1928年5 アナザー・レシピ:ユートピア、余暇における居住環境キッチン・カード:モスクワの共同サービス付きの小さな台所第2章 窓がなくなりリビングに開かれた台所1 窓がなくなりリビングに開かれた台所キッチン・カード:ユニテ・ダビダシオンの台所 1947〜1952年2 戦後の台所のレシピ——ベビーブーム期における標準化3 建築家の役割4 シャルロット・ペリアンの多彩な台所キッチン・カード:ベビーブーム期の台所の標準型キッチン・カード:1950年代のアメリカの台所キッチン・カード:1950年代のスェーデン・キッチン5 1950年代の建築モデルは存続するキッチン・カード:1960〜1970年代の台所キッチン・カード:デザイナーとキュイジニストの台所第3章 獲得した時間と失われた空間を求めて1 時間との闘いのなかで何を獲得したのか2 獲得した時間、失った空間、食事の準備3 20世紀の男性、女性、子ども、そしてキッチン付録 今日のキッチン・カードキッチン・カード:3つのドアのある台所キッチン・カード:台所——設備を埋設した壁解題 「19〜20世紀の日欧における台所近代化」須崎文代※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 台所空間の縮小化—失われたテーブルと椅子(進歩として扱われる移動可能なテーブルの消失/20世紀初頭フランスの台所の建築レシピ—類型の多様性/台所の建築的レシピ—モデルの発明と展開 1920〜1930年/建築家たちのライバル意識—モデルの伝播とテイラーリズムの普及 1920〜1930年/アナザー・レシピ—ユートピア、余暇における居住環境)/2 窓がなくなり、リビングに開かれた台所(窓がなくなり、リビングに開かれた台所/戦後の台所のレシピ—ベビーブーム期における標準化/建築家の役割/シャルロット・ペリアンの多彩な台所/1950年代の建築モデルは存続する)/3 獲得した時間と失われた空間を探し求めて(時間を節約して何を獲得したのか/獲得した時間、失った空間、食事の準備/20世紀の男性、女性、子ども、そして台所/歴史の教訓/今日の問い/結論)/付録 今日のキッチン・カード
キュイジーヌ フランスの台所近代史 / カトリーヌ・クラリス 【本】キュイジーヌ フランスの台所近代史 / カトリーヌ・クラリス 【本】3,850 円
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キュイジーヌ フランスの台所近代史キュイジーヌ フランスの台所近代史3,850 円
- カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名鹿島出版会出版年月2024年01月サイズ268P 21cmISBNコード9784306047037工学 建築工学 建築史・建築様式商品説明キュイジーヌ フランスの台所近代史キユイジ-ヌ フランス ノ ダイドコロ キンダイシ原タイトル:CUISINE,RECETTES D’ARCHITECTURE※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2024/01/20
キュイジーヌ フランスの台所近代史/カトリーヌ・クラリス/須崎文代【1000円以上送料無料】キュイジーヌ フランスの台所近代史/カトリーヌ・クラリス/須崎文代【1000円以上送料無料】3,850 円送料無料
- 著者カトリーヌ・クラリス(著) 須崎文代(訳)出版社鹿島出版会発売日2024年01月ISBN9784306047037ページ数268Pキーワードきゆいじーぬふらんすのだいどころきんだいし キユイジーヌフランスノダイドコロキンダイシ くらりす かとり-ぬ CLAR クラリス カトリ-ヌ CLAR9784306047037内容紹介19世紀のパリのアパルトマンや、使用人のいる上流階級の住宅の台所から、C.ペリアン、P.シャロー、レンゾ・ピアノら建築家が手がけた台所など、フランスを中心とした西欧の台所の変遷からみる近代史。家事労働の能率化によって獲得した時間と、機能的でコンパクトになり、合理化されたことにより失われた空間を問う。目次:ミシェル・ブラスによる序文序章 1 はじめに 2 本書の趣旨 3 研究の方法第1章 台所空間の縮小化——失われたテーブルと椅子1 進歩として扱われる移動可能なセンターテーブルの消失キッチン・カード:ビーチャー姉妹とアンクルトムの台所2 フランス20世紀初頭の台所の建築的レシピ——類型の多性様キッチン・カード:パリにおけるブルジョワのアパルトマンの台所キッチン・カード:慈善財団の台所3 台所の建築的レシピ 1920〜1930年——モデルの発明と展開キッチン・カード:リリアン・ギルブレスによる有名な台所4 建築家たちのライバル意識——モデルの伝播とテイラーリズムの普及 1920〜1930年キッチン・カード:かの有名なフランクフルト・キッチン 1926年キッチン・カード:最小限の台所の大コンペティション——フランクフルトCIAM 1929年キッチン・カード:パリ市の台所のタイプ 1920〜1930年キッチン・カード:ヴィラE1027の台所 1926〜1928年キッチン・カード:ピエール・シャローとガラスの家の台所 1928年5 アナザー・レシピ:ユートピア、余暇における居住環境キッチン・カード:モスクワの共同サービス付きの小さな台所第2章 窓がなくなりリビングに開かれた台所1 窓がなくなりリビングに開かれた台所キッチン・カード:ユニテ・ダビダシオンの台所 1947〜1952年2 戦後の台所のレシピ——ベビーブーム期における標準化3 建築家の役割4 シャルロット・ペリアンの多彩な台所キッチン・カード:ベビーブーム期の台所の標準型キッチン・カード:1950年代のアメリカの台所キッチン・カード:1950年代のスェーデン・キッチン5 1950年代の建築モデルは存続するキッチン・カード:1960〜1970年代の台所キッチン・カード:デザイナーとキュイジニストの台所第3章 獲得した時間と失われた空間を求めて1 時間との闘いのなかで何を獲得したのか2 獲得した時間、失った空間、食事の準備3 20世紀の男性、女性、子ども、そしてキッチン付録 今日のキッチン・カードキッチン・カード:3つのドアのある台所キッチン・カード:台所——設備を埋設した壁解題 「19〜20世紀の日欧における台所近代化」須崎文代※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 台所空間の縮小化—失われたテーブルと椅子(進歩として扱われる移動可能なテーブルの消失/20世紀初頭フランスの台所の建築レシピ—類型の多様性/台所の建築的レシピ—モデルの発明と展開 1920〜1930年/建築家たちのライバル意識—モデルの伝播とテイラーリズムの普及 1920〜1930年/アナザー・レシピ—ユートピア、余暇における居住環境)/2 窓がなくなり、リビングに開かれた台所(窓がなくなり、リビングに開かれた台所/戦後の台所のレシピ—ベビーブーム期における標準化/建築家の役割/シャルロット・ペリアンの多彩な台所/1950年代の建築モデルは存続する)/3 獲得した時間と失われた空間を探し求めて(時間を節約して何を獲得したのか/獲得した時間、失った空間、食事の準備/20世紀の男性、女性、子ども、そして台所/歴史の教訓/今日の問い/結論)/付録 今日のキッチン・カード
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キュイジーヌ フランスの台所近代史 / 原タイトル:CUISINE RECETTES D’ARCHITECTURE[本/雑誌] / カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳キュイジーヌ フランスの台所近代史 / 原タイトル:CUISINE RECETTES D’ARCHITECTURE[本/雑誌] / カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳3,850 円
- ご注文前に必ずご確認くださいル・コルビュジエ、シャルロット・ペリアン、バウハウス...建築家たちによる台所のデザインと暮らしの近代史。1 台所空間の縮小化—失われたテーブルと椅子(進歩として扱われる移動可能なテーブルの消失20世紀初頭フランスの台所の建築レシピ—類型の多様性台所の建築的レシピ—モデルの発明と展開 1920〜1930年建築家たちのライバル意識—モデルの伝播とテイラーリズムの普及 1920〜1930年アナザー・レシピ—ユートピア、余暇における居住環境)2 窓がなくなり、リビングに開かれた台所(窓がなくなり、リビングに開かれた台所戦後の台所のレシピ—ベビーブーム期における標準化建築家の役割シャルロット・ペリアンの多彩な台所1950年代の建築モデルは存続する)3 獲得した時間と失われた空間を探し求めて(時間を節約して何を獲得したのか獲得した時間、失った空間、食事の準備20世紀の男性、女性、子ども、そして台所歴史の教訓今日の問い結論)付録 今日のキッチン・カード商品番号:NEOBK-2940138Katorinu Claris / Cho Susaki Fumiyo / Yaku / Cuisine France No Daidokoro Kindai Shi / Hara Title : CUISINE RECETTES D’ARCHITECTUREメディア:本/雑誌重量:500g発売日:2024/01JAN:9784306047037キュイジーヌ フランスの台所近代史 / 原タイトル:CUISINE RECETTES D’ARCHITECTURE[本/雑誌] / カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳2024/01発売
キュイジーヌ フランスの台所近代史 カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳キュイジーヌ フランスの台所近代史 カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳3,850 円
- 【コンビニ・銀行振込不可】 ■ISBN:9784306047037★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルキュイジーヌ フランスの台所近代史 カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳ふりがなきゆいじ-ぬふらんすのだいどころきんだいし発売日202401出版社鹿島出版会ISBN9784306047037大きさ268P 21cm著者名カトリーヌ・クラリス/著 須崎文代/訳
カトリーヌ・クラリス/キュイジーヌ フランスの台所近代史[9784306047037]カトリーヌ・クラリス/キュイジーヌ フランスの台所近代史[9784306047037]3,850 円
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キュイジーヌ フランスの台所近代史キュイジーヌ フランスの台所近代史3,850 円
- 発売日
- 2024/01/19
- メーカー
- 鹿島出版会
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