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衝撃的においしいひき肉レシピ
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衝撃的においしいひき肉レシピ 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツ【電子書籍】[ 中村奈津子 ]衝撃的においしいひき肉レシピ 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツ【電子書籍】[ 中村奈津子 ]1,540 円最安値送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 田中伶子クッキングスクール校長の中村奈津子さんによる「衝撃的においしいレシピ」第2弾。 ひき肉を使う料理は経済的なだけでなく、抜群の使いやすさ、成形の自由自在さ、 和洋中なんでも作れる汎用性、主菜・副菜・主食・スープまでレシピに限りがないのが魅力。 章立ては便利な「そぼろ」常備菜や、和・洋・中・エスニックのおかずと主食、 おつまみ・サラダ・スープ、「肉だんご」バリエーションも加え、77品ほど掲載。 ひき肉料理のレパートリーを広げます。 目次 ひき肉をおいしく食べこなすコツ 1 下ごしらえ 2 保存の方法 3 成形の方法 【1】便利そぼろストック 《洋そぼろ》ミートクリームパスタ/ミートコロッケ/ズッキーニの肉詰めグラタン/ ひき肉コブサラダ/ひき肉ピザトースト 《和そぼろ》かぼちゃのそぼろあんかけ/鶏そぼろ丼/そぼろ卵焼き/ ひき肉炒り豆腐/油揚げそぼろはさみ焼き 《中華そぼろ》担々麺/ジャージャー麺/細春巻き/中華冷や奴/ 中華そぼろといんげん炒め COLUMN 1│ひき肉4種類の特徴 【2】おかず&主食 麻婆豆腐/麻婆春雨/中華野菜炒め/餃子/シュウマイ/白菜の仏手煮/ 紅焼獅子頭/肉だんごあんかけ/豚ひき肉の中華茶碗蒸し/ひき肉とトマトの卵炒め/ ひき肉炒飯/ひき肉焼きそば/ひき肉じゃが/鶏つくね照り焼き/豆腐の肉詰め/ しいたけの肉詰め揚げ/和風ハンバーグ/ひき肉きんぴらごぼう/ひき肉にら玉/ 肉だんごの紅白もち米蒸し/肉だんごと大根の甘煮/ひき肉すき焼き/ ひき肉納豆丼/ひき肉五目炊き込みご飯/ドライカレー/ラザニア/ パルマンティエ/ミートオムレツ/ ハンバーグ/ミートローフ/ ひき肉チキンライス/鶏ひき肉ピラフ/ガパオライス/パッタイ/ シンガポールビーフン/ナシゴレン/チリコンカン …ほか COLUMN 2│肉だんごのバリエーション 1 〈ミートボール〉 ミートボールのミラノ風トマト煮込み/ミートボールのクリームシチュー/ ミニスコッチエッグ ミートボール肉だね COLUMN 2│肉だんごのバリエーション 2 〈ロールキャベツ〉 ロールキャベツ/トマトロールキャベツ/和風ロールキャベツ/ 焼きロールキャベツ ロールキャベツ肉だね 【3】おつまみ・サラダ・スープ ひき肉納豆キムチ炒め/れんこんはさみ揚げ/なすのそぼろ田楽/ そぼろのレタス包み/そぼろひじき煮/豚みそ/サモサ風おつまみ/タコス/ ケバブ風スパイシーロースト/鶏だんごスープ/ワンタンスープ …ほか画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
衝撃的においしいひき肉レシピ / 中村奈津子 〔本〕衝撃的においしいひき肉レシピ / 中村奈津子 〔本〕1,650 円
- 発売日:2024年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:主婦と生活社 / 発売国:日本 / ISBN:9784391163605 / アーティストキーワード:中村奈津子 内容詳細:ご飯にも麺にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみが満載。60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに!目次:1 便利そぼろストック(洋そぼろ/ 和そぼろ/ 中華そぼろ)/ 2 おかず&主食(麻婆豆腐/ 麻婆春雨/ 中華野菜炒め ほか)/ 3 おつまみ・サラダ・スープ(ひき肉納豆キムチ炒め/ れんこんはさみ揚げ/ なすのそぼろ田楽/そぼろのレタス包み ほか)
中村奈津子 衝撃的においしいひき肉レシピ 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツ Book中村奈津子 衝撃的においしいひき肉レシピ 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツ Book1,650 円
- 発売日
- 2024/11/15
- 商品説明
- ご注文後のキャンセル・返品は承れません。発売日:2024年11月15日/商品ID:6539325/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:主婦と生活社/アーティスト:中村奈津子/アーティストカナ:ナカムラ ナツコ/タイトル:衝撃的においしいひき肉レシピ 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツ/タイトルカナ:ショウゲキテキニオイシイヒキニクレシピ 60ネンツヅクリョウリキョウシツノカクウエノアジツケトカンタンチョウリノコツ
衝撃的においしいひき肉レシピ衝撃的においしいひき肉レシピ1,650 円
- 発売日
- 2024/11/14
- 商品説明
- 著者:中村 奈津子【著】出版社:主婦と生活社
翌日発送・衝撃的においしいひき肉レシピ/中村奈津子翌日発送・衝撃的においしいひき肉レシピ/中村奈津子1,650 円
- 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツ 出版社名:主婦と生活社著者名:中村奈津子発行年月:2024年11月キーワード:ショウゲキテキ ニ オイシイ ヒキニク レシピ、ナカムラ,ナツコ
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- 家庭の定番にしたいひき肉レシピを主菜、つまみ、主食まで網羅。名門料理教室ならではのおいしくて見栄えよく作るコツも必見!中村奈津子主婦と生活社2024年11月シヨウゲキテキ ニ オイシイ ヒキニク レシピナカムラ ナツコ/
[本/雑誌]/衝撃的においしいひき肉レシピ/中村奈津子/著[本/雑誌]/衝撃的においしいひき肉レシピ/中村奈津子/著1,650 円
- 発売日
- 2024/11/14
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- 2024/11発売 中村奈津子/著/衝撃的においしいひき肉レシピ、メディア:BOOK、発売日:2024/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-3038273、JANコード/ISBNコード:9784391163605
衝撃的においしいひき肉レシピ衝撃的においしいひき肉レシピ1,650 円
- 発売日
- 2024/11/15
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- 【新品本書店】送料無料2500円以上 『衝撃的においしい鶏むねレシピ』を2023年に出版した田中伶子クッキングスクール校長の中村奈津子さんによる2作目。ひき肉を使う料理は経済的なだけでなく、抜群の使いやすさ、成形の自由自在さ、和洋中なんでも作れる汎用性、主菜・副菜・主食・スープまでレシピに限りがないのが魅力です。本書は鶏むねレシピ同様、60年続く料理教室のノウハウを駆使し、ひき肉の下ごしらえや味つけに手軽な工夫を加え、ワンランク上のひき肉料理を提供します。章立ては便利な「そぼろ」常備菜や、和・洋・中・エスニックのおかずと主食、おつまみ
衝撃的においしいひき肉レシピ / 中村奈津子 【本】衝撃的においしいひき肉レシピ / 中村奈津子 【本】1,650 円
- 出荷目安の詳細はこちら内容詳細『衝撃的においしい鶏むねレシピ』を2023年に出版した田中伶子クッキングスクール校長の中村奈津子さんによる2作目。ひき肉を使う料理は経済的なだけでなく、抜群の使いやすさ、成形の自由自在さ、和洋中なんでも作れる汎用性、主菜・副菜・主食・スープまでレシピに限りがないのが魅力です。本書は鶏むねレシピ同様、60年続く料理教室のノウハウを駆使し、ひき肉の下ごしらえや味つけに手軽な工夫を加え、ワンランク上のひき肉料理を提供します。章立ては便利な「そぼろ」常備菜や、和・洋・中・エスニックのおかずと主食、おつまみ・サラダ・スープ、「肉だんご」バリエーションも加え、77品ほど掲載。ハンバーグやミートソース、麻婆豆腐、そぼろなど定番の家庭料理はもちろん、本来はひき肉では作らない「ひき肉じゃが」「ひき肉きんぴらごぼう」「チキンひき肉ライス」「ひき肉炒飯」「ひき肉カレー」など、時短メニューも盛り込み、ひき肉料理のレパートリーを広げます。
衝撃的においしいひき肉レシピ 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツ [ 中村 奈津子 ]衝撃的においしいひき肉レシピ 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツ [ 中村 奈津子 ]1,650 円送料無料
- 発売日
- 2024/11/15
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- 【楽天ブックスならいつでも送料無料】 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツ 中村 奈津子 主婦と生活社ショウゲキテキニオイシイヒキニクレシピ ナカムラ ナツコ 発行年月:2024年11月15日 予約締切日:2024年11月14日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784391163605 中村奈津子(ナカムラナツコ) 料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。日本女子大学食物学科卒業後、ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーで学び、香港で中華料理も習得。家庭料理を教えるプロとしての確かな技術に加え、海外在住経験など幅広い知識を生かしたレシピに定評がある。料理教室運営のほか、企業への食関連の商品開発アドバイスや、テレビ番組のグルメコーナーでも活躍。2021年から米国カリフォルニア州オレンジカウンティ在住。現地料理や食材に親しみ、レシピ開発に注力している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 便利そぼろストック(洋そぼろ/和そぼろ/中華そぼろ)/2 おかず&主食(麻婆豆腐/麻婆春雨/中華野菜炒め ほか)/3 おつまみ・サラダ・スープ(ひき肉納豆キムチ炒め/れんこんはさみ揚げ/なすのそぼろ田楽/そぼろのレタス包み ほか) ご飯にも麺にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみが満載。60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他
衝撃的においしいひき肉レシピ[本/雑誌] / 中村奈津子/著衝撃的においしいひき肉レシピ[本/雑誌] / 中村奈津子/著1,650 円
- ご注文前に必ずご確認くださいご飯にも麺にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみが満載。60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに!1 便利そぼろストック(洋そぼろ和そぼろ中華そぼろ)2 おかず&主食(麻婆豆腐麻婆春雨中華野菜炒め ほか)3 おつまみ・サラダ・スープ(ひき肉納豆キムチ炒めれんこんはさみ揚げなすのそぼろ田楽/そぼろのレタス包み ほか)商品番号:NEOBK-3038273Nakamura Natsuko / Shogeki Teki Ni Oishi Hikiniku Recipeメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2024/11JAN:9784391163605衝撃的においしいひき肉レシピ[本/雑誌] / 中村奈津子/著2024/11発売
中村奈津子/衝撃的においしいひき肉レシピ 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツ[9784391163605]中村奈津子/衝撃的においしいひき肉レシピ 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツ[9784391163605]1,650 円
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