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食糧と人類
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食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 日経ビジネス人文庫 / ルース・ドフリース 〔文庫〕食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 日経ビジネス人文庫 / ルース・ドフリース 〔文庫〕1,210 円最安値
- 発売日:2021年04月 / ジャンル:哲学・歴史・宗教 / フォーマット:文庫 / 出版社:日経BPM(日本経済新聞出版本部) / 発売国:日本 / ISBN:9784532240028 / アーティストキーワード:ルース・ドフリース 内容詳細:狩猟採集から定住へ。潅漑、焼畑、家畜利用。窒素固定、肥料革命、農薬の発明―。人類は創意工夫と科学力によって、食料不足を何度も乗り越えてきた。その結果、私たちは爆発的に生息数を増やす一方で、水不足、生態系の悪化、地球温暖化、格差拡大、肥満と新たな難問に直面している。SDGsを知る上でも必携の食糧危機の文明史。目次:プロローグ 人類が歩んできた道/ 1 鳥瞰図―人類の旅路のとらえかた/ 2 地球の始まり/ 3 創意工夫の能力を発揮する/ 4 定住生活につきものの難題・・・
ルース・ドフリース 食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 日経ビジネス人文庫 ブルー と 9-1 Bookルース・ドフリース 食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 日経ビジネス人文庫 ブルー と 9-1 Book1,210 円最安値
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- 2021/04/30
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- ご注文後のキャンセル・返品は承れません。発売日:2021年04月/商品ID:5399082/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:竹書房/アーティスト:ルース・ドフリース、他/アーティストカナ:ドフリース ルース/タイトル:食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 日経ビジネス人文庫 ブルー と 9-1/タイトルカナ:シヨクリヨウ ト ジンルイ キガ オ コクフクシタ ダイゾウサン ノ ブンメイシ ニツケイ ビジネスジン ブンコ ブルー ト 9ー1
日経ビジネス人文庫 食糧と人類―飢餓を克服した大増産の文明史日経ビジネス人文庫 食糧と人類―飢餓を克服した大増産の文明史1,210 円最安値
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- 2021/04/02
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- 著者:ドフリース,ルース【著】〈DeFries,Ruth〉/小川 敏子【訳】出版社:日経BPM(日本経済新聞出版本部)
翌日発送・食糧と人類/ルース・ドフリース翌日発送・食糧と人類/ルース・ドフリース1,210 円最安値
- 飢餓を克服した大増産の文明史 出版社名:日経BPM(日本経済新聞出版本部)、日経BPマーケティング著者名:ルース・ドフリース、小川敏子シリーズ名:日経ビジネス人文庫発行年月:2021年04月キーワード:ショクリョウ ト ジンルイ、ドフリース,ルース、オガワ,トシコ
食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 / R.ドフリース 著食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 / R.ドフリース 著1,210 円最安値
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- 人類の歴史は「食糧増産→土壌の悪化→ブレイクスルー→人口増→食料危機」の繰り返しだった。人類は再び危機を乗り超えられるのか。R.ドフリース 著日本経済新聞出版社2021年04月シヨクリヨウ ト ジンルイ キガ オ コクフク シタ ダイゾウサン ノル-ス ドフリ-ス/
食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史/ルース・ドフリース/小川敏子食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史/ルース・ドフリース/小川敏子1,210 円最安値送料無料
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- 著:ルース・ドフリース 訳:小川敏子出版社:日経BP日本経済新聞出版本部発売日:2021年04月シリーズ名等:日経ビジネス人文庫 と9-1キーワード:食糧と人類飢餓を克服した大増産の文明史ルース・ドフリース小川敏子 しよくりようとじんるいきがおこくふくした シヨクリヨウトジンルイキガオコクフクシタ どふり-す る-す S. DE ドフリ-ス ル-ス S. DE
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- 著:ルース・ドフリース 訳:小川敏子出版社:日経BP日本経済新聞出版本部発売日:2021年04月シリーズ名等:日経ビジネス人文庫 と9-1キーワード:食糧と人類飢餓を克服した大増産の文明史ルース・ドフリース小川敏子 しよくりようとじんるいきがおこくふくした シヨクリヨウトジンルイキガオコクフクシタ どふり-す る-す S. DE ドフリ-ス ル-ス S. DE
[本/雑誌]/食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 / 原タイトル:THE BIG RATCHET (日経ビジネ[本/雑誌]/食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 / 原タイトル:THE BIG RATCHET (日経ビジネ1,210 円最安値
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- 2021/04発売 ルース・ドフリース/著 小川敏子/訳/食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 / 原タイトル:THE BIG RATCHET (日経ビジネス人文庫)、メディア:BOOK、発売日:2021/04、重量:205g、商品コード:NEOBK-2603537、JANコード/ISBNコード:9784532240028
食糧と人類食糧と人類1,210 円最安値
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- 【新品本専門書店】送料無料2500円以上 狩猟採集から定住へ。潅漑、焼畑、家畜利用。窒素固定、肥料革命、農薬の発明―。人類は創意工夫と科学力によって、食料不足を何度も乗り越えてきた。その結果、私たちは爆発的に生息数を増やす一方で、水不足、生態系の悪化、地球温暖化、格差拡大、肥満と新たな難問に直面している。SDGsを知る上でも必携の食糧危機の文明史。
食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 / 原タイトル:THE BIG RATCHET[本/雑誌] (日経ビジネス人文庫) / ルース・ドフリース/著 小川敏子/訳食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 / 原タイトル:THE BIG RATCHET[本/雑誌] (日経ビジネス人文庫) / ルース・ドフリース/著 小川敏子/訳1,210 円最安値
- ご注文前に必ずご確認ください狩猟採集から定住へ。潅漑、焼畑、家畜利用。窒素固定、肥料革命、農薬の発明—。人類は創意工夫と科学力によって、食料不足を何度も乗り越えてきた。その結果、私たちは爆発的に生息数を増やす一方で、水不足、生態系の悪化、地球温暖化、格差拡大、肥満と新たな難問に直面している。SDGsを知る上でも必携の食糧危機の文明史。プロローグ 人類が歩んできた道1 鳥瞰図—人類の旅路のとらえかた2 地球の始まり3 創意工夫の能力を発揮する4 定住生活につきものの難題5 海を越えてきた貴重な資源6 何千年来の難題の解消7 モノカルチャーが農業を変える8 実りの争奪戦9 飢餓の撲滅をめざして—グローバル規模の革命10 農耕生活から都市生活へ商品番号:NEOBK-2603537Rusu Dofleece / Cho Ogawa Toshiko / Yaku / Shokuryo to Jinrui Kiga Wo Kokufuku Shita Daizosan No Bummei Shi / Original Title: the BIG RATCHET (Nikkei Business Jin Bunko)メディア:本/雑誌重量:205g発売日:2021/04JAN:9784532240028食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 / 原タイトル:THE BIG RATCHET[本/雑誌] (日経ビジネス人文庫) / ルース・ドフリース/著 小川敏子/訳2021/04発売
食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 日経ビジネス人文庫 / ルース・ドフリース 【文庫】食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 日経ビジネス人文庫 / ルース・ドフリース 【文庫】1,210 円最安値
- 出荷目安の詳細はこちら内容詳細狩猟採集から定住へ。潅漑、焼畑、家畜利用。窒素固定、肥料革命、農薬の発明—。人類は創意工夫と科学力によって、食料不足を何度も乗り越えてきた。その結果、私たちは爆発的に生息数を増やす一方で、水不足、生態系の悪化、地球温暖化、格差拡大、肥満と新たな難問に直面している。SDGsを知る上でも必携の食糧危機の文明史。目次 : プロローグ 人類が歩んできた道/ 1 鳥瞰図—人類の旅路のとらえかた/ 2 地球の始まり/ 3 創意工夫の能力を発揮する/ 4 定住生活につきものの難題/ 5 海を越えてきた貴重な資源/ 6 何千年来の難題の解消/ 7 モノカルチャーが農業を変える/ 8 実りの争奪戦/ 9 飢餓の撲滅をめざして—グローバル規模の革命/ 10 農耕生活から都市生活へ
食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史/ルース・ドフリース/小川敏子【1000円以上送料無料】食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史/ルース・ドフリース/小川敏子【1000円以上送料無料】1,210 円最安値送料無料
- 日経ビジネス人文庫 と9-1 著者ルース・ドフリース(著) 小川敏子(訳)出版社日経BP日本経済新聞出版本部発売日2021年04月ISBN9784532240028ページ数384Pキーワードしよくりようとじんるいきがおこくふくした シヨクリヨウトジンルイキガオコクフクシタ どふり-す る-す S. DE ドフリ-ス ル-ス S. DE9784532240028内容紹介2016年1月に刊行された同名書の文庫化。○都市の夜景を彩るライト、地平線まで広がる穀物畑……空から眺めれば、人類の活動の痕跡は至るところにみられる。人間は生息数を何倍にも増やし、生息分布を拡大したという意味において、生物界における極端な成功例である。何十億人もの人々のための食料生産と住宅供給は、地球を変える巨大な力になっている。 数万年前までは他の動物と同様に野生動植物の狩猟と採取にだけ頼っていた人類が、なぜ食料生産に成功し、爆発的に生息数を増やすことができたのか? 本書は、コロンビア大学教授でマッカーサー・フェローでもある著者が、人類が自然をコントロールし、食料生産を増やしていった過程を歴史的観点から描くもの。○これまで人類は、大河の恵み、焼畑、鶏糞や屎尿など肥料の工夫、そして近代以降は種や品種の改良と化学肥料、農薬の発明によって、食料危機を何度となく乗り越えてきた。一方でこの100年の急激な食料増産は記録的なペースだった。その結果、人口急増、肉食の横行、土壌の疲弊、水不足、食料供給の不平等といった数々の問題が起きている。私たちはこうした難問をどう解決していくのか? 本書はSDGSの半分以上の項目に関係する内容であり、人類史レベルで持続可能な未来を考えていくうえで必須の本といえる。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ 人類が歩んできた道/1 鳥瞰図—人類の旅路のとらえかた/2 地球の始まり/3 創意工夫の能力を発揮する/4 定住生活につきものの難題/5 海を越えてきた貴重な資源/6 何千年来の難題の解消/7 モノカルチャーが農業を変える/8 実りの争奪戦/9 飢餓の撲滅をめざして—グローバル規模の革命/10 農耕生活から都市生活へ
食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 (日経ビジネス人文庫 B とー9-1) [ ルース・ドフリース ]食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 (日経ビジネス人文庫 B とー9-1) [ ルース・ドフリース ]1,210 円最安値送料無料
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- 2021/04/05
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- 【楽天ブックスならいつでも送料無料】 飢餓を克服した大増産の文明史 日経ビジネス人文庫 B とー9ー1 ルース・ドフリース 小川 敏子 日経BP 日本経済新聞出版本部ショクリョウトジンルイ ルース ドフリース オガワ トシコ 発行年月:2021年04月05日 予約締切日:2021年02月16日 ページ数:392p サイズ:文庫 ISBN:9784532240028 ドフリース,ルース(DeFries,Ruth) コロンビア大学教授。地理学者として、地球表面が農業やそのほかの人間の土地利用によっていかに変化してきたかを衛星写真を用いて研究。研究は高く評価されており、2006年には米国科学アカデミー会員に、2007年にはマッカーサー・フェローシップに選出(各分野で年1名だけ選出される)。セントルイスのワシントン大学を優等学位で卒業後、ジョンズ・ホプキンス大学で博士号を取得。コロンビア大学では持続可能な開発を教えている 小川敏子(オガワトシコ) 翻訳家。東京生まれ。慶應義塾大学文学部英文学科卒業。小説からノンフィクションまで幅広いジャンルで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) プロローグ 人類が歩んできた道/1 鳥瞰図ー人類の旅路のとらえかた/2 地球の始まり/3 創意工夫の能力を発揮する/4 定住生活につきものの難題/5 海を越えてきた貴重な資源/6 何千年来の難題の解消/7 モノカルチャーが農業を変える/8 実りの争奪戦/9 飢餓の撲滅をめざしてーグローバル規模の革命/10 農耕生活から都市生活へ 狩猟採集から定住へ。潅漑、焼畑、家畜利用。窒素固定、肥料革命、農薬の発明ー。人類は創意工夫と科学力によって、食料不足を何度も乗り越えてきた。その結果、私たちは爆発的に生息数を増やす一方で、水不足、生態系の悪化、地球温暖化、格差拡大、肥満と新たな難問に直面している。SDGsを知る上でも必携の食糧危機の文明史。 本 科学・技術 生物学 文庫 人文・思想・社会
食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史/ルース・ドフリース/小川敏子【3000円以上送料無料】食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史/ルース・ドフリース/小川敏子【3000円以上送料無料】1,210 円最安値
- 日経ビジネス人文庫 と9-1 著者ルース・ドフリース(著) 小川敏子(訳)出版社日経BP日本経済新聞出版本部発売日2021年04月ISBN9784532240028ページ数384Pキーワードしよくりようとじんるいきがおこくふくした シヨクリヨウトジンルイキガオコクフクシタ どふり-す る-す S. DE ドフリ-ス ル-ス S. DE9784532240028内容紹介2016年1月に刊行された同名書の文庫化。○都市の夜景を彩るライト、地平線まで広がる穀物畑……空から眺めれば、人類の活動の痕跡は至るところにみられる。人間は生息数を何倍にも増やし、生息分布を拡大したという意味において、生物界における極端な成功例である。何十億人もの人々のための食料生産と住宅供給は、地球を変える巨大な力になっている。 数万年前までは他の動物と同様に野生動植物の狩猟と採取にだけ頼っていた人類が、なぜ食料生産に成功し、爆発的に生息数を増やすことができたのか? 本書は、コロンビア大学教授でマッカーサー・フェローでもある著者が、人類が自然をコントロールし、食料生産を増やしていった過程を歴史的観点から描くもの。○これまで人類は、大河の恵み、焼畑、鶏糞や屎尿など肥料の工夫、そして近代以降は種や品種の改良と化学肥料、農薬の発明によって、食料危機を何度となく乗り越えてきた。一方でこの100年の急激な食料増産は記録的なペースだった。その結果、人口急増、肉食の横行、土壌の疲弊、水不足、食料供給の不平等といった数々の問題が起きている。私たちはこうした難問をどう解決していくのか? 本書はSDGSの半分以上の項目に関係する内容であり、人類史レベルで持続可能な未来を考えていくうえで必須の本といえる。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ 人類が歩んできた道/1 鳥瞰図—人類の旅路のとらえかた/2 地球の始まり/3 創意工夫の能力を発揮する/4 定住生活につきものの難題/5 海を越えてきた貴重な資源/6 何千年来の難題の解消/7 モノカルチャーが農業を変える/8 実りの争奪戦/9 飢餓の撲滅をめざして—グローバル規模の革命/10 農耕生活から都市生活へ
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- 日経BP日本経済新聞出版本部 日経ビジネス人文庫 と9-1 日経ビジネス人文庫 と9-1 日経BP日本経済新聞出版本部 食糧問題/歴史 環境問題/歴史 384P 15cm シヨクリヨウ ト ジンルイ キガ オ コクフク シタ ダイゾウサン ノ ブンメイシ ニツケイ ビジネスジン ブンコ ト-9-1 ドフリ-ス,ル-ス S. DEFRIES,RUTH S. オガワ,トシコ
食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 ルース・ドフリース/著 小川敏子/訳食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 ルース・ドフリース/著 小川敏子/訳1,210 円最安値
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- ■タイトルヨミ:シヨクリヨウトジンルイキガオコクフクシタダイゾウサンノブンメイシニツケイビジネスジンブンコトー9ー1■著者:ルース・ドフリース/著 小川敏子/訳■著者ヨミ:ドフリースルースSDEFRIESRUTHSオガワトシコ■出版社:日経BP日本経済新聞出版本部 日経ビジネス人文庫■ジャンル:文庫 雑学文庫 日経ビジネス人文庫■シリーズ名:0■コメント:■発売日:2021/4/1→中古はこちらタイトル【新品】食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 ルース・ドフリース/著 小川敏子/訳ふりがなしよくりようとじんるいきがおこくふくしただいぞうさんのぶんめいしにつけいびじねすじんぶんこと-9-1発売日202104出版社日経BP日本経済新聞出版本部ISBN9784532240028大きさ384P 15cm著者名ルース・ドフリース/著 小川敏子/訳
食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史【電子書籍】[ ルース・ドフリース ]食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史【電子書籍】[ ルース・ドフリース ]1,210 円最安値送料無料
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食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史1,210 円最安値
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- 著者名:ルース・ドフリース,小川敏子
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- 発売日
- 2021/04/02
- メーカー
- 日経BPマーケティング
- レーベル
- 日経ビジネス人文庫
- 著者
- 小川敏子
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