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天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用 ファインケミカルシリーズ / 坂上吉一 〔本〕

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天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用 ファインケミカルシリーズ / 坂上吉一 〔本〕天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用 ファインケミカルシリーズ / 坂上吉一 〔本〕88,000最安値送料無料
発売日:2019年04月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:シーエムシー出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784781312606 / アーティストキーワード:坂上吉一 内容詳細:目次:第1編 総論(抗菌・防カビ剤の種類(天然系、無機系、合成系)と特徴、利用動向/ 抗菌・防カビの検査・評価法)/ 第2編 探索・開発(植物由来/ 微生物由来 ほか)/ 第3編 応用・利用(天然系抗菌成分の食品添加物としての利用/ ヒドロキシ脂肪酸多価アルコールエステルによる体臭抑制素材への応用 ほか)/ 第4編 生産・技術(超臨界流体・亜臨界水・マイクロ波を用いた高効率精油抽出技術/ ポリフェノール模倣高分子の精密重合 ほか)
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発売日
2019/04/28
商品説明
【送料無料】2019/04発売 坂上吉一/監修/天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用 (ファインケミカルシリーズ)、メディア:BOOK、発売日:2019/04、重量:340g、商品コード:NEOBK-2377775、JANコード/ISBNコード:9784781312606
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天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用 (ファインケミカル) [ 坂上吉一 ]天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用 (ファインケミカル) [ 坂上吉一 ]88,000最安値送料無料
発売日
2019/04/25
商品説明
【楽天ブックスならいつでも送料無料】 ファインケミカル 坂上吉一 シーエムシー出版テンネンケイコウキンボウカビザイノカイハツトオウヨウ サカガミヨシカズ 発行年月:2019年04月25日 予約締切日:2019年04月24日 ページ数:233p サイズ:単行本 ISBN:9784781312606 第1編 総論(抗菌・防カビ剤の種類(天然系、無機系、合成系)と特徴、利用動向/抗菌・防カビの検査・評価法)/第2編 探索・開発(植物由来/微生物由来 ほか)/第3編 応用・利用(天然系抗菌成分の食品添加物としての利用/ヒドロキシ脂肪酸多価アルコールエステルによる体臭抑制素材への応用 ほか)/第4編 生産・技術(超臨界流体・亜臨界水・マイクロ波を用いた高効率精油抽出技術/ポリフェノール模倣高分子の精密重合 ほか) 本 科学・技術 工学 その他
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天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用[本/雑誌] (ファインケミカルシリーズ) / 坂上吉一/監修天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用[本/雑誌] (ファインケミカルシリーズ) / 坂上吉一/監修88,000最安値
【メール便不可商品】 ご注文前に必ずご確認ください商品番号:NEOBK-2377775Sakagami Yoshikazu / Kanshu / Tennen Kei Kokin Bo Kabi Zai No Kaihatsu to Oyo (Fine Chemical Series)メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2019/04JAN:9784781312606天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用[本/雑誌] (ファインケミカルシリーズ) / 坂上吉一/監修2019/04発売
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