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食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序 食品シリーズ / 宮澤陽夫 〔本〕
価格比較 4 件 / 最安値 90,200 円
価格比較
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- 発売日:2018年04月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:シーエムシー出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784781313276 / アーティストキーワード:宮澤陽夫 内容詳細:目次:第1編 吸収・代謝・作用効率に影響を与える因子(腸管上皮トランスポーター/ 食品ナノ粒子化/ 腸内細菌/ 体内時計、時間栄養学/ 食品成分の相乗・相加・相殺作用)/ 第2編 機能性成分の吸収・代謝・作用機序(アミノ酸/ タンパク質・ペプチド/ 糖質・食物繊維/ 脂肪酸・油脂類/ ビタミン様物質 ほか)
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- 発売日
- 2018/04/28
- 商品説明
- 【送料無料】2018/04発売 宮澤陽夫/監修/食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序 (食品シリーズ)、メディア:BOOK、発売日:2018/04、重量:340g、商品コード:NEOBK-2238432、JANコード/ISBNコード:9784781313276
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- 【メール便不可商品】 ご注文前に必ずご確認ください商品番号:NEOBK-2238432Miyazawa Akira Otto / Kanshu / Shokuhin Kino Sei Seibun No Kyushu Taisha Sayo Ki Jo (Shokuhin Series)メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2018/04JAN:9784781313276食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序[本/雑誌] (食品シリーズ) / 宮澤陽夫/監修2018/04発売
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- 【楽天ブックスならいつでも送料無料】 食品シリーズ 宮澤陽夫 シーエムシー出版ショクヒン キノウセイ セイブン ノ キュウシュウ タイシャ サヨウ キジョ ミヤザワ,テルオ 発行年月:2018年04月 予約締切日:2018年05月03日 ページ数:316p サイズ:単行本 ISBN:9784781313276 第1編 吸収・代謝・作用効率に影響を与える因子(腸管上皮トランスポーター/食品ナノ粒子化/腸内細菌/体内時計、時間栄養学/食品成分の相乗・相加・相殺作用)/第2編 機能性成分の吸収・代謝・作用機序(アミノ酸/タンパク質・ペプチド/糖質・食物繊維/脂肪酸・油脂類/ビタミン様物質 ほか) 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学