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プルーストとの饗宴 / 中野知律〔本〕プルーストとの饗宴 / 中野知律〔本〕6,380 円最安値送料無料

発売日:2020年09月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:水声社 / 発売国:日本 / ISBN:9784801005150 / アーティストキーワード:中野知律内容詳細:記憶と結びついたマドレーヌ菓子、芸術創造のごときブッフ・モード、舌平目の変身譚、アスパラガスの官能性…さまざまな材料を時をかけて風味豊かにまとめあげられた『失われた時を求めて』において、「文学」と「料理」はいかなる位置をとりうるのか?食をめぐる文化史を踏まえ、世紀末に溢れた美食言説に逆らす作家の小説美学が託されたテクストを味読していく、プルーストをめぐる美味しい文学論。目次:『失われた時を求めて』をめぐる美食の神話と伝説プルースト的食卓―ドンシエールにて/ 第1部饗宴の仕度―プルーストの裏台所(美食の・・・

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出版社名:水声社著者名:中野知律発行年月:2020年09月キーワード:プルーストトノキョウエン*UN FESTIN ROMANESQUE CBEZ PROUST、ナカノ,チズ

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【送料無料】[本/雑誌]/プルーストとの饗宴/中野知律/著【送料無料】[本/雑誌]/プルーストとの饗宴/中野知律/著6,380 円最安値送料無料

発売日: 2020/09/26
商品説明: 【送料無料】2020/09発売中野知律/著/プルーストとの饗宴、メディア:BOOK、発売日:2020/09、重量:340g、商品コード:NEOBK-2538091、JANコード/ISBNコード:9784801005150

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プルーストとの饗宴 [ 中野知律 ]プルーストとの饗宴 [ 中野知律 ]6,380 円最安値送料無料

発売日: 2020/09/28
商品説明: 【楽天ブックスならいつでも送料無料】中野知律水声社プルーストトノキョウエンナカノチヅ発行年月:2020年09月28日予約締切日:2020年09月25日ページ数:469p サイズ:単行本 ISBN:9784801005150 中野知律(ナカノチズ) 1959年、愛媛県に生まれる。東京大学教養学部卒。同大学大学院人文科学研究科仏語仏文学博士課程満期退学。パリ第四大学博士(文学)。現在、一橋大学大学院社会学研究科教授。専攻、フランス文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 『失われた時を求めて』をめぐる美食の神話と伝説プルースト的食卓ードンシエールにて/第1部饗宴の仕度ープルーストの裏台所(美食の語彙ー負の記憶との闘い/美食と文学のマリアージュ?ー一九世紀の美食言説に逆らって/美食、社交、文学/「文学的」食卓の誘惑/美食vs.宗教vs.社会vs.芸術ー「文学」の位置は…」)/第2部プルーストとの饗宴(レオニー叔母の部屋ージャム壺の微睡、林檎パイの火照り/菩提樹の記憶ーハーブティーの香り/喋り出すマドレーヌー聖女の誘惑/日曜日の食卓ー祝別されたパンをとりまく料理の歳時記/土曜日の食卓ー〓聖の仔牛料理/台所裏の惨劇ー若鶏の怨み、アスパラガスの懲らしめ/外交官との晩餐ーブッフ・モードの勝利/余所の食卓ーユイスマンスの「ブッフ・ア・ラ・モード」と「ポトフ」/ジルベルトのお茶ーそびえ立つチョコレートケーキ/バルベックの海の幸ー舌平目の変身譚/料理と名ー名ー薔薇と梨/ゲルマンと邸の食卓ー青鵐とシャトー・ディケムの高貴なマリアージュ/ヴェルデュラン邸の食卓ー「日本風サラダ」の怪/パリの物売りの声ーー淫らな魚貝、艶めかしい野菜/氷菓と熱い欲望ーー世界を舐めとる) 記憶と結びついたマドレーヌ菓子、芸術創造のごときブッフ・モード、舌平目の変身譚、アスパラガスの官能性…さまざまな材料を時をかけて風味豊かにまとめあげられた『失われた時を求めて』において、「文学」と「料理」はいかなる位置をとりうるのか?食をめぐる文化史を踏まえ、世紀末に溢れた美食言説に逆らす作家の小説美学が託されたテクストを味読していく、プルーストをめぐる美味しい文学論。本小説・エッセイ外国の小説

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プルーストとの饗宴[本/雑誌] / 中野知律/著プルーストとの饗宴[本/雑誌] / 中野知律/著6,380 円最安値

【メール便不可商品】ご注文前に必ずご確認ください記憶と結びついたマドレーヌ菓子、芸術創造のごときブッフ・モード、舌平目の変身譚、アスパラガスの官能性...さまざまな材料を時をかけて風味豊かにまとめあげられた『失われた時を求めて』において、「文学」と「料理」はいかなる位置をとりうるのか?食をめぐる文化史を踏まえ、世紀末に溢れた美食言説に逆らす作家の小説美学が託されたテクストを味読していく、プルーストをめぐる美味しい文学論。『失われた時を求めて』をめぐる美食の神話と伝説プルースト的食卓—ドンシエールにて第1部饗宴の仕度—プルーストの裏台所(美食の語彙—負の記憶との闘い美食と文学のマリアージュ?—一九世紀の美食言説に逆らって美食、社交、文学「文学的」食卓の誘惑美食vs.宗教vs.社会vs.芸術—「文学」の位置は...」)第2部プルーストとの饗宴(レオニー叔母の部屋—ジャム壺の微睡、林檎パイの火照り菩提樹の記憶—ハーブティーの香り喋り出すマドレーヌ—聖女の誘惑日曜日の食卓—祝別されたパンをとりまく料理の歳時記土曜日の食卓—〓聖の仔牛料理台所裏の惨劇—若鶏の怨み、アスパラガスの懲らしめ外交官との晩餐—ブッフ・モードの勝利余所の食卓—ユイスマンスの「ブッフ・ア・ラ・モード」と「ポトフ」ジルベルトのお茶—そびえ立つチョコレートケーキバルベックの海の幸—舌平目の変身譚料理と名‐名—薔薇と梨ゲルマンと邸の食卓—青鵐とシャトー・ディケムの高貴なマリアージュヴェルデュラン邸の食卓—「日本風サラダ」の怪パリの物売りの声——淫らな魚貝、艶めかしい野菜氷菓と熱い欲望——世界を舐めとる)商品番号:NEOBK-2538091Nakano Tomo Tadashi / Cho / PROUST to No Kyoenメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2020/09JAN:9784801005150プルーストとの饗宴[本/雑誌] / 中野知律/著2020/09発売

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プルーストとの饗宴 / 中野知律【本】プルーストとの饗宴 / 中野知律【本】6,380 円最安値

出荷目安の詳細はこちら内容詳細記憶と結びついたマドレーヌ菓子、芸術創造のごときブッフ・モード、舌平目の変身譚、アスパラガスの官能性…さまざまな材料を時をかけて風味豊かにまとめあげられた『失われた時を求めて』において、「文学」と「料理」はいかなる位置をとりうるのか?食をめぐる文化史を踏まえ、世紀末に溢れた美食言説に逆らす作家の小説美学が託されたテクストを味読していく、プルーストをめぐる美味しい文学論。目次 : 『失われた時を求めて』をめぐる美食の神話と伝説プルースト的食卓—ドンシエールにて/ 第1部饗宴の仕度—プルーストの裏台所(美食の語彙—負の記憶との闘い/ 美食と文学のマリアージュ?—一九世紀の美食言説に逆らって/ 美食、社交、文学/ 「文学的」食卓の誘惑/ 美食vs.宗教vs.社会vs.芸術—「文学」の位置は…」)/ 第2部プルーストとの饗宴(レオニー叔母の部屋—ジャム壺の微睡、林檎パイの火照り/ 菩提樹の記憶—ハーブティーの香り/ 喋り出すマドレーヌ—聖女の誘惑/ 日曜日の食卓—祝別されたパンをとりまく料理の歳時記/ 土曜日の食卓—〓聖の仔牛料理/ 台所裏の惨劇—若鶏の怨み、アスパラガスの懲らしめ/ 外交官との晩餐—ブッフ・モードの勝利/ 余所の食卓—ユイスマンスの「ブッフ・ア・ラ・モード」と「ポトフ」/ ジルベルトのお茶—そびえ立つチョコレートケーキ/ バルベックの海の幸—舌平目の変身譚/ 料理と名‐名—薔薇と梨/ ゲルマンと邸の食卓—青鵐とシャトー・ディケムの高貴なマリアージュ/ ヴェルデュラン邸の食卓—「日本風サラダ」の怪/ パリの物売りの声——淫らな魚貝、艶めかしい野菜/ 氷菓と熱い欲望——世界を舐めとる)

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プルーストとの饗宴/水声社/中野知律(単行本) 中古プルーストとの饗宴/水声社/中野知律(単行本) 中古7,827 円送料無料

著者名:中野知律出版社名:水声社発売日:2020年09月30日商品状態:非常に良い※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。

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【中古】プルーストとの饗宴/水声社/中野知律(単行本)【中古】プルーストとの饗宴/水声社/中野知律(単行本)7,827 円送料無料

発売日: 2020/09/30
商品説明: 【送料無料】 ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。【毎日発送】商品状態著者名中野知律出版社名水声社発売日 2020年09月30日 ISBN 9784801005150

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【中古】(新古品・未使用品) プルーストとの饗宴【中古】(新古品・未使用品) プルーストとの饗宴13,120 円送料無料

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【中古】プルーストとの饗宴【中古】プルーストとの饗宴13,608 円送料無料

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