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食品産業洗浄と殺菌のガイドブック
価格比較 8 件 / 最安値 1,980 円
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[本/雑誌]/食品産業洗浄と殺菌のガイドブック/小野晴寛/監修・著 日本食糧新聞社/編[本/雑誌]/食品産業洗浄と殺菌のガイドブック/小野晴寛/監修・著 日本食糧新聞社/編1,980 円最安値
- 発売日
- 2014/07/28
- ブランド
- ブランド登録なし
- 商品説明
- 2014/07発売 小野晴寛/監修・著 日本食糧新聞社/編/食品産業洗浄と殺菌のガイドブック、メディア:BOOK、発売日:2014/07、重量:391g、商品コード:NEOBK-1701714、JANコード/ISBNコード:9784889271966
食品産業洗浄と殺菌のガイドブック [ 小野晴寛 ]食品産業洗浄と殺菌のガイドブック [ 小野晴寛 ]1,980 円最安値送料無料
- 【楽天ブックスならいつでも送料無料】 小野晴寛 日本食糧新聞社 日本食糧新聞社ショクヒン サンギョウ センジョウ ト サッキン ノ ガイドブック オノ,ハルヒロ ニホン ショクリョウ シンブンシャ 発行年月:2014年07月 予約締切日:2024年12月19日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784889271966 小野晴寛(オノハルヒロ) 1953年岡山県生まれ。1976年鳥取大学農学部農芸科学科卒業、同年4月(財)日本食品分析センターに入社し、衛生試験、異物・工場検査などを担当後、外資系・国内企業にて品質保証・管理に従事する。(財)すかいらーくフードサイエンス研究所に入所、「食に関する基礎的な研究」に携わり、1999年には技術士(農業部門、食品化学)を取得。企業内技術士として大手・中堅食品メーカーに対し食品安全、商品開発のコンサルティングを行なう。現在はISO認証登録機関である(株)日本環境認証機構においてISO22000の認証活動に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 食品産業 洗浄と殺菌の技法(洗浄&除菌・殺菌目的別主要製品の特徴と使用方法/大量生産における洗浄の機械化と製造ライン別洗浄・殺菌のポイント/洗浄・殺菌・抗菌作用のメカニズム/洗浄&除菌・殺菌と食品微生物(生態と特性)/環境微生物/洗浄&除菌・殺菌に係わる法的要求事項と認証制度 ほか)/第2部 食品産業洗浄&除菌・殺菌に活躍する企業商品紹介、サービス、営業体勢など(順不動)(新しい時代を見据えた塩素酸化物『亜塩素酸水』の開発とその利用(三慶グループ本部三慶株式会社、三慶株式会社)/トータルサニテーションで食品の衛生保存をサポートします(上野製薬株式会社)/衛生と環境と健康のためにできることを(サラヤ株式会社)/洗浄と衛生管理に快適ソリューション(株式会社ニイタカ)/業務用洗浄業界におけるサステナビリティ(BASFジャパン株式会社) ほか) 5Sから7Sへ。58個の図表・27個のコラムで中学校程度の化学知識でも読めるように工夫。 本 科学・技術 工学 その他
食品産業洗浄と殺菌のガイドブック[本/雑誌] / 小野晴寛/監修・著 日本食糧新聞社/編食品産業洗浄と殺菌のガイドブック[本/雑誌] / 小野晴寛/監修・著 日本食糧新聞社/編1,980 円最安値
- ご注文前に必ずご確認ください5Sから7Sへ。58個の図表・27個のコラムで中学校程度の化学知識でも読めるように工夫。第1部 食品産業 洗浄と殺菌の技法(洗浄&除菌・殺菌目的別主要製品の特徴と使用方法大量生産における洗浄の機械化と製造ライン別洗浄・殺菌のポイント洗浄・殺菌・抗菌作用のメカニズム洗浄&除菌・殺菌と食品微生物(生態と特性)/環境微生物洗浄&除菌・殺菌に係わる法的要求事項と認証制度 ほか)第2部 食品産業洗浄&除菌・殺菌に活躍する企業商品紹介、サービス、営業体勢など(順不動)(新しい時代を見据えた塩素酸化物『亜塩素酸水』の開発とその利用(三慶グループ本部三慶株式会社、三慶株式会社)トータルサニテーションで食品の衛生保存をサポートします(上野製薬株式会社)衛生と環境と健康のためにできることを(サラヤ株式会社)洗浄と衛生管理に快適ソリューション(株式会社ニイタカ)業務用洗浄業界におけるサステナビリティ(BASFジャパン株式会社) ほか)商品番号:NEOBK-1701714Ono Hare Hiroshi / Kanshu Cho Nippon Shokuryo Shimbun Sha / Hen / Shokuhin Sangyo Senjo to Sakkin No Guidebookメディア:本/雑誌重量:391g発売日:2014/07JAN:9784889271966食品産業洗浄と殺菌のガイドブック[本/雑誌] / 小野晴寛/監修・著 日本食糧新聞社/編2014/07発売
小野晴寛/食品産業洗浄と殺菌のガイドブック[9784889271966]小野晴寛/食品産業洗浄と殺菌のガイドブック[9784889271966]1,980 円最安値
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食品産業洗浄と殺菌のガイドブック食品産業洗浄と殺菌のガイドブック3,361 円送料無料Yahoo!ショッピングブックスドリーム 学参ストア1号店
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- ≪30日間返品保証≫【正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日到着。東北・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日到着。】 【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。【最短翌日到着】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送(土日祝も発送)。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日お届け、東北地方・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日にお届けします。【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号(通称:T番号・登録番号)を印字した納品書(明細書)を商品に同梱してお送りしております。こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードしていただくこともできます(宛名はご希望のものを入力していただけます)。ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。※下記に商品説明およびコンディション詳細、出荷予定・配送方法・お届けまでの期間について記載しています。ご確認の上ご購入ください。■商品名■食品産業洗浄と殺菌のガイドブック■出版社■日本食糧新聞社■著者■小野 晴寛■発行年■2014/07/30■ISBN10■4889271961■ISBN13■9784889271966■コンディションランク■良いコンディションランク説明ほぼ新品:未使用に近い状態の商品非常に良い:傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。古本のため多少の使用感やスレ・キズ・傷みなどあることもございますが全体的に概ね良好な状態です。水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。【発送予定日について】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)のご注文は当日に発送いたします。正午12時(日曜日は午前9時)以降のご注文は翌日に発送いたします(土曜日・日曜日・祝日も発送しています)。※土曜日・祝日も正午12時までのご注文は当日に発送いたします。※年末年始(12/31〜1/3)は除きます。(例)・月曜0時〜12時までのご注文:月曜日に発送・月曜12時〜24時までのご注文:火曜日に発送・土曜0時〜12時までのご注文:土曜日に発送・土曜12時〜24時のご注文:日曜日に発送・日曜0時〜9時までのご注文:日曜日に発送・日曜9時〜24時のご注文:月曜日に発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島は、発送後2日での到着となります。商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。メールまたはご注文履歴からご連絡ください。
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- 著者名:小野晴寛、日本食糧新聞社出版社名:日本食糧新聞社発売日:2014年07月商品状態:非常に良い※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。
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- 【送料無料】 ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 小野晴寛、日本食糧新聞社 出版社名 日本食糧新聞社 発売日 2014年07月 ISBN 9784889271966
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