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ハーブワイン
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ベニシアの庭づくり ハーブと暮らす12か月 / ベニシア・スタンリー・スミス (ハーブ) 〔本〕ベニシアの庭づくり ハーブと暮らす12か月 / ベニシア・スタンリー・スミス (ハーブ) 〔本〕レビューを見る
- 発売日:2013年12月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:世界文化社 / 発売国:日本 / ISBN:9784418135141 / アーティストキーワード:ベニシア・スタンリー・スミス 内容詳細:ベニシアが日記に書き留めてきた、庭やハーブについてのエッセイが満載。ハーブで暮らしを豊かにするヒントが詰まった、長く手元に置きたい1冊。目次:1月 休息と回復の時/ 2月 命の樹液を巡らせて/ 3月 土の世話をする/ 4月 悩みや心配事が消か去る場所/ 5月 ガーデニングの秘訣は愛/ 6月 一斉に花開く庭/ 7月 幸せになれる場所を探す/ 8月 ワインガーデンの想い出/ 9月 私のコテージガーデン/ 10月 古代の神々と自然/ 11月 秋に寄せるうた/ 12月 庭が眠りにつく前に/ ハーブと料理に目覚めた時
時間をおくだけで、どんどんおいしくなる熟成レシピ / 福家征起時間をおくだけで、どんどんおいしくなる熟成レシピ / 福家征起
- 時間が経つほどおいしくなる、保存もできる絶品レシピ塩漬け、オイル煮・オイル漬け、干す、寝かせるなどの方法で、食材を熟成させて調理する熟成レシピ。時間が経つほどに味がしみわたり、どんどん深みが増しておいしくなります。あらかじめ熟成させた食材は焼いたり、そのまま食べたりと、調理がとっても簡単。お酒のおつまみはもちろん、日持ちするので作りおきしておけば、忙しいときのおかずにもうってつけです。およばれしたときの手土産や持ち寄りにも大活躍します。※本書は『時間をおくだけで、どんどんおいしくなる 熟成レシピ』(2014年小社刊)を再編集し、文庫化したものです。PART 1 肉PART 2 魚介PART 3 野菜PART 4 その他コラム1 塩とオイル2 ハーブとスパイス3 野菜の熟成4 ワイン福家征起マイナビ出版2024年02月ジユクセイ レシピフケ マサキ/
時間をおくだけで、どんどんおいしくなる熟成レシピ / 福家征起時間をおくだけで、どんどんおいしくなる熟成レシピ / 福家征起
- 時間が経つほどおいしくなる、保存もできる絶品レシピ塩漬け、オイル煮・オイル漬け、干す、寝かせるなどの方法で、食材を熟成させて調理する熟成レシピ。時間が経つほどに味がしみわたり、どんどん深みが増しておいしくなります。あらかじめ熟成させた食材は焼いたり、そのまま食べたりと、調理がとっても簡単。お酒のおつまみはもちろん、日持ちするので作りおきしておけば、忙しいときのおかずにもうってつけです。およばれしたときの手土産や持ち寄りにも大活躍します。※本書は『時間をおくだけで、どんどんおいしくなる 熟成レシピ』(2014年小社刊)を再編集し、文庫化したものです。PART 1 肉PART 2 魚介PART 3 野菜PART 4 その他コラム1 塩とオイル2 ハーブとスパイス3 野菜の熟成4 ワイン福家征起マイナビ出版2024年02月ジユクセイ レシピフケ マサキ/
[本/雑誌]/春のスープと悩める花嫁 / 原タイトル:LADLE TO THE GRAVE (コージーブックス ア1[本/雑誌]/春のスープと悩める花嫁 / 原タイトル:LADLE TO THE GRAVE (コージーブックス ア1
- 発売日
- 2018/03/09
- 商品説明
- 2018/03発売 ちいさな村に待望の春がきた。ラッキーは親友ソフィーの結婚式の準備に大忙し。ソフィーの結婚相手はラッキーの営むスープ店のシェフ。常連客をはじめ村じゅうの誰もが若い二人を祝福していた。そんななか、夜の森で行われた春の訪れを祝う集会で、女性がハーブで香り付けしたワインを飲んで急死してしまう。しかもこのハーブを用意したのはラッキーの祖父だった。さらにソフィーの実家近くの川で遺体が発見される。身元がわからなかったが、長年交流のなかったソフィーの兄かもしれない可能性が出てきた。自分のせいで人が死んでしまったのではないかと思い悩む祖父、家族を思って不安定になるソフィー。ラッキーはそんな二人を元気づけ、なんの心配もなく結婚式を挙げられることを目指すが!?
春のスープと悩める花嫁 スープ専門店 4 コージーブックス / コニー・アーチャー 〔文庫〕春のスープと悩める花嫁 スープ専門店 4 コージーブックス / コニー・アーチャー 〔文庫〕
- 発売日:2018年03月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:文庫 / 出版社:原書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784562060788 / アーティストキーワード:コニー・アーチャー 内容詳細:ちいさな村に待望の春がきた。ラッキーは親友ソフィーの結婚式の準備に大忙し。ソフィーの結婚相手はラッキーの営むスープ店のシェフ。常連客をはじめ村じゅうの誰もが若い二人を祝福していた。そんななか、夜の森で行われた春の訪れを祝う集会で、女性がハーブで香り付けしたワインを飲んで急死してしまう。しかもこのハーブを用意したのはラッキーの祖父だった。さらにソフィーの実家近くの川で遺体が発見される。身元がわからなかったが、長年交流のなかったソフィーの兄かもしれない可能性が出てきた。自分のせいで人が死んでし・・・
春のスープと悩める花嫁 スープ専門店 4 / C.アーチャー 著春のスープと悩める花嫁 スープ専門店 4 / C.アーチャー 著
- 春とともに事件もやってきた。家族と花嫁の幸せを守れるのか!?ちいさな村に待望の春がきた。ラッキーは親友の結婚式の準備に大忙し。村人たちも久しぶりの住民の結婚式を喜んでいた。そんななか、ある女性がハーブで香り付けしたワインを飲んで急死してしまう。このハーブを用意したのはラッキーの祖父だった。さらに親友の実家近くの川で遺体が発見される。身元がわからなかったが、親友の兄ではないかという可能性が出てきた。自分のせいで人が死んでしまったのではないかと思い悩む祖父、家族を思って不安定になる親友。ラッキーはそんな二人を元気づけ、なんの心配もなく結婚式を挙げられるように真相を探る!C.アーチャー 著原書房2018年03月ハル ノ ス-プ ト ナヤメル ハナヨメ ス-プ センモンテン 4ア-チヤ- コニ- C/
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