畑の土

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北海道富良野市パン ■ 容量【1回目】ふらのメロン赤肉[1玉(2kg〜2.5kg)] ※生鮮物ですので期限は目安となります。 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※賞味期限(目安):発送から7日ー農園についてー富良野は寒暖差の大きい富良野盆地にあり、その中でも長沢農園のある山部地区は、芦別岳からの扇状地のため畑には石が多く農作業に苦労する農地といわれていますが、大変水はけが良く石が多くある為に、地温の上昇に恵まれ又山からの清流を利用して甘くておいしい作物を生産しています。甘くて美味しいメロン、スイカ、米、ジャガイモ等の取れる地域となり有名になりました。ー生産者の声ー長沢農園では先代父が昭和40年頃から、自家用としてメロン栽培を始め昭和50年頃から経営の中心作物となりました。現在では約400平方メートル(120坪)のハウス30棟でメロン16〜17棟、ホワイトコーン7〜9棟、残りは緑肥用ひまわりを栽培しており、収穫後のコーン・ヒマワリと米糠・発酵鶏糞等をすきこみ、土づくりをしております。メロンが健全に生育するよう..【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

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砂糖を使わないジャム、麹の力で自然な甘さに! 「麹コンフィチュール」は、砂糖を使わず、米麹とフルーツだけで作っています。カロリーは低めで、一般的なブルーベリージャムが100gあたり174kcalであるのに対して、麹コンフィチュール(ブルーベリー)は146 kcalです。(『八訂・食品成分表2021』女子栄養大学出版部による)麹とフルーツがもたらす自然な甘みは、口あたりがよく、カラダにスッと馴染みます。パンやクラッカーにのせて美味しいのはもちろん、お魚や肉のソースとしてもお使いいただけます。麹に含まれる酵素の働きでお肉が柔らかくなり、アミノ酸も増すので旨みもアップします。また、ヨーグルトにまぜて召し上がっていただくと、腸内環境を整え、美肌効果や疲労回復も期待できます。毎日の健康にお役立てください。●材料のブルーベリーについて…宮崎県都城市・キヤンセファームブルーベリー100%使用約1.2ヘクタールの畑に25種2000株のブルーベリーを農薬、除草剤不使用で栽培しています。有機肥料による土づくりで、ミネラルを多く含み、甘みのあるブルーベリーです。毛虫などを手作業で駆除しながら、お客様が摘み取ったブルーベリーをその場で食べられる観光農園も運営しています。

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