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フラパダング[2021]アン・コワン・シュル・テールロゼ 750ml Un Coin sur Terre [Frappadingue]フランスロゼワインラングドックルーションラングドック・ルーションビオディナミヴァン・ナチュールビオロジックフラパダング[2021]アン・コワン・シュル・テールロゼ 750ml Un Coin sur Terre [Frappadingue]フランスロゼワインラングドックルーションラングドック・ルーションビオディナミヴァン・ナチュールビオロジック3,080 円

私たちのワインはスタッフや収穫を手伝ってくれる方々をはじめとするたくさんの仲間の優しさや誠実さ人や自然を愛する気持ちの結晶です。好きな人や仲間の皆さんと一緒にお楽しみくださいフランスラングドック・ルーション地方の自然派ワイン「フラパダング[2021]アン・コワン・シュル・テールロゼ 750ml」アン・コワン・シュル・テール Un Coin sur Terre ヴァン・ナチュールの本当の美味しさ、素晴らしさをお届け 18歳でワイン造りの道を志したエドゥアール・サンテスは、生まれ育ったボルドーで修行を開始しました。「ヴィニュロンの家系ではなく相続できる畑はありませんでしたので、将来はどこかのワイナリーに勤務するか自分でゼロから起ち上げるかしかなく、どちらにしても、家業の後を継ぐことが決まっている友人たちの何十倍も努力しなければならないと思いました。非常に幸いなことに「シャトー・オー・ブリオン」で修行することができ、世界最高レベルの栽培と醸造を実地に学ぶことができました」。修行を完了した2006年、「コスティエール・ド・ニームのグラン・ヴァン」を造ることを目的としてラングドック地方東部のヴォヴェール村に2001年に設立された気鋭のワイナリー「スキャマンドル」の醸造長に抜擢され、以降7年間にわたって、ビオロジック栽培への転換や、「オー・ブリオン」直伝の醸造技術の導入といった大役を全うしました。「「スキャマンドル」のオーナーたちは進取の気性に富み、創造性に溢れ、新しい試みも自由にさせてもらえました。その中で2010年に実験的にナチュールのワインを造ったのが、今から思えば私の人生の転機になりました。それは、従来のワインとは異なる「何か」であるように感じ、衝撃を覚えました」。ニューオーリンズから収穫に来ていた後の奥さんレーン・ボーデンさんとの幸福な出会い♡も経て、2015年、同じ村に1ヘクタールの畑を取得する好機に恵まれ、ついに、自身のワイナリー「Un Coin sur Terre」(「地球の片隅」)を始動させました。「取得した畑が、私の生まれ年である1984年からビオロジック栽培を続けていたことにも運命を感じました。その後少しずつ畑を買い足して、ビオロジック栽培 → ビオディナミ → SO2不使用 → ヴァン・ナチュールと進化させてきました」。2021年には、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した、「Vin méthode Nature」にも加盟しました。「ふんわりとやわらかな口当たり。ジューシーな鮮度感。深み。癒し。消費者にヴァン・ナチュールの本当の美味しさ、素晴らしさを知っていただくために、「VmN」のような定義が必要だとずっと考えていました。SO2をはじめとする添加物を使用せずに健全で美味しいワインを造ることは、おそらく多くの方が想像されるよりもはるかに難しいことなのです。私の場合は、「オー・ブリオン」等で学び修めた醸造学が本当に役に立っています」。「私たちのワインは、スタッフや収穫を手伝ってくれる方々をはじめとするたくさんの仲間の優しさや誠実さ、人や自然を愛する気持ちの結晶です。ぜひ、好きな人や仲間の皆さんと一緒にお楽しみください」(サンテス夫妻)。 Information Vin de France。マルスラン70%、グルナッシュ・ノワール30%のブレンド。セニエ法によるロゼワインです。ヴォーヴェール村に合計0.5ha。粘土質・砂岩質土壌。平均樹齢10年。収量は40hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、7ヶ月間熟成。「フラパダング」は現地の方言で「(良い意味で)少し変わった人」という意味で、この作品が、色合い味わいともに一般的なロゼワインよりもかなり濃厚なスタイルであることからの命名です。2015年の創業時よりビオロジック栽培(2018年に「ECOCERT」の認証取得)、2017年にビオディナミに転換(2019年に「demeter」の認証取得)。除梗100%。人足による櫂入れ。天然酵母のみで発酵。無清澄。原則としてSO2は一切使用せず、必要な場合はビン詰め時にのみ極少量使用。2回選果。除梗100%。天然酵母のみで発酵。無清澄。SO2は一切不使用。2021年より「Vin Méthode Nature」に加盟生産地フランスラングドック・ルーション地方商品名フラパダング作り手アン・コワン・シュル・テール格付・認証ヴァン・ド・フランス生産年 2021年色ロゼ内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種マルスラン70%、グルナッシュ・ノワール30% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

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ふらのワインラベンダーラベル(ロゼ)720ml 北海道お土産おみやげ富良野ワインロゼ果実酒ふらのワインラベンダーラベル(ロゼ)720ml 北海道お土産おみやげ富良野ワインロゼ果実酒1,600 円

口当たり良く、さわやかな飲み口のワイン商品名ふらのワイン(ロゼ)720ml 商品説明富良野産セイベル種等ワイン専用品種で製造し、口当たり良く、さわやかな飲み口のワインです。様々な料理に合います。パッケージサイズ長さ:77mm×77mm×302mm 重さ:1135g お届け日通常ご注文またはご入金の確認から5〜6営業日でお届けいたします。発送温度帯常温発送包装・のし包装・のしどちらも無料にて承っております。ご注文の際、備考欄に詳細をご記入ください。名称果実酒内容量 720ml【アルコール分】11.5酸化防止剤(亜硫酸塩)使用製造者/販売者富良野市・富良野市ぶどう果樹研究所北海道富良野市清水山季節の行事・イベントお中元ギフト / 御中元 / お盆 / 残暑見舞い / 暑中見舞い / お礼 / 敬老の日 / ハロウィン / クリスマス / 冬ギフト / お歳暮 / 御歳暮 / 年越し / 年末年始 / お正月準備 / ご挨拶 / お年賀 / 御年賀 / お正月 / お返し / ひなまつり / 新生活 / 母の日 / こどもの日 / 父の日贈り物・ギフト・その他贈答品 / お土産 / 手土産 / 御祝 / 御礼 / お返し / 内祝い / 引き出物 / お祝い / 結婚祝い / 結婚内祝い / 出産祝い / 出産内祝い / 引き菓子 / 快気祝い / 快気内祝い / 初節句 / 七五三 / 入園 / 進学祝い / 進学内祝い / 入学内祝い / 入学祝い / 誕生日祝い / プレゼント / ギフト / プチギフト / 北海道限定 / 北海道お土産 / 北海道土産/ ポイント消化 / ポイント消費 / わけあり / 訳あり / お取り寄せ / 詰め合わせ / 通販 / 就職 / 昇進 / 退職祝い / 引越し / 開店祝い / お見舞い / 記念日 / 子供 / 長寿 / 仏事 / 新築 / 弔事【商品代金15,000円(税込)以上は、1梱包送料無料】※配送温度帯の違う商品を一緒にご注文頂いた場合、別送となり追加送料が必要となる場合がございます。(常温と冷凍等)※沖縄は「商品代金15,000円以上送料無料」「送料無料」「送料込み」いずれも送料無料とはならず、別途送料が発生いたします。※ご注意 > 必ずお読み下さい画像はイメージです。メーカーの都合等により、実際にお届けする商品とパッケージ・デザイン等につきましては、予告無しに変更される場合がございます。予めご了承くださいませ。小分け袋有料化につき、ご入用の方は別途ご注文頂きますようお願い申し上げます。ご注文はこちらから

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