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カーステ

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ドイツ白ワイン ヨーゼフ・ビファー醸造所 ワインハウス ビファー ダイデスハイマー ヘルゴッツァッカー トロッケン 750ml ナチュラルワインドイツ白ワイン ヨーゼフ・ビファー醸造所 ワインハウス ビファー ダイデスハイマー ヘルゴッツァッカー トロッケン 750ml ナチュラルワイン2,090最安値
ブランド
オーガニック
商品説明
ドイツ・ファルツの地に花開く、日本人醸造家の一念 ステンレスタンク内熟成22 ヶ月。2017 年 7 月瓶詰。瓶内熟成 6 年を経てのリリース。ヘルゴッツアッカーはダイデスハイム村に位置する92.2ヘクタールという比較的大きなエアステ・ラーゲ(プルミエクリュ)。Informationワイナリー ヨーゼフ・ビファー醸造所生産地 ドイツ/ラインガウブドウ品種 リースリング100%色/飲み口 白/辛口アルコール度数 12%内容量 750ml
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赤ワイン wine カーサロステ キャンティ クラッシコ 750ml [メモス イタリア 赤ワイン 717-006]赤ワイン wine※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
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6月28日以降発送予定 キャンティ クラシコ 2018 カーサロステ 750ml 赤 よりどり6本から送料無料6月28日以降発送予定 キャンティ クラシコ 2018 カーサロステ 750ml 赤 よりどり6本から送料無料4,026
カーサロステ キャンティ クラシコ 2018年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】サンジョヴェーゼ、メルロー 【産地】イタリア トスカーナ 【輸入元】株式会社メモス【ボディ】中口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
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赤ワイン wine カーサロステ キャンティ クラッシコ 750ml 送料無料 [メモス イタリア 赤ワイン 717-006]赤ワイン wine※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
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カーサロステ キャンティ クラッシコ リゼルヴァ 750ml メモス イタリア 赤ワイン 717-011カーサロステ キャンティ クラッシコ リゼルヴァ 750ml メモス イタリア 赤ワイン 717-0115,775
赤ワイン wine カーサロステ キャンティ クラッシコ リゼルヴァ 750ml [メモス イタリア 赤ワイン 717-011]赤ワイン wine※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
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6月28日以降発送予定 キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2017 カーサロステ 750ml 赤 よりどり6本から送料無料6月28日以降発送予定 キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2017 カーサロステ 750ml 赤 よりどり6本から送料無料6,677
カーサロステ キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2017年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】サンジョヴェーゼ、カナイオーロ 【産地】イタリア トスカーナ グレーヴェ イン キャンティ 【輸入元】株式会社メモス【ボディ】中口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
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6月28日以降発送予定 トスカーナ インヴェルサス 2017 カーサロステ 750ml 赤 よりどり6本から送料無料6月28日以降発送予定 トスカーナ インヴェルサス 2017 カーサロステ 750ml 赤 よりどり6本から送料無料11,396
カーサロステ トスカーナ インヴェルサス 2017年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】メルロー、サンジョヴェーゼ 【産地】イタリア トスカーナ 【輸入元】株式会社メモス【ボディ】重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
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6月28日以降発送予定 キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ドン ヴィンチェンツォ 2017 カーサロステ 750ml 赤 よりどり6本から送料無料6月28日以降発送予定 キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ドン ヴィンチェンツォ 2017 カーサロステ 750ml 赤 よりどり6本から送料無料11,396
カーサロステ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ドン ヴィンチェンツォ 2017年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】サンジョヴェーゼ 【産地】イタリア トスカーナ グレーヴェ イン キャンティ 【輸入元】株式会社メモス【ボディ】重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
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赤ワイン ベッカー シュタインヴィンガード ピノ ノワール 2012赤ワイン ベッカー シュタインヴィンガード ピノ ノワール 201213,585
【10年熟成の超限定品!】 ワイン名 : ベッカー シュタインヴィンガード ピノ ノワール産地 : ドイツ > プファルツ生産者 : フリードリッヒ・ベッカー醸造所品種 : シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%味わい : 辛口ボディ : ミディアムボディ英字 : Becker Steinwingert Pinot Noir内容量 : 750mlJANコード : 4946661772725輸入元 : ヘレンベルガー ホーフ子4フリードリッヒ・ビッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。 ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。シュタインヴィンガードはVDP(鷲のマークのドイツ高級ワイン生産者連盟)が定めるエアステ・ラーゲ(プルミエ・クリュ)に当たります。醸造所のある村の住宅地区に近く、貝殻石灰質土壌。メリハリのあるスタイルのワインがつくられます。輸入元はかねてからこのワインの熟成したものが欲しいとベッカーに頼み続けて、今年ようやく入港!温暖でブドウがよく熟した2012年の10年熟成は、どんな味わいになっているのか非常に楽しみです!
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白:[2021] メフロウ カーステン (サディ・ファミリー・ワインズ/南アフリカ)Mev.Kirsten (Sadie Family Wines/South Africa)白:[2021] メフロウ カーステン (サディ・ファミリー・ワインズ/南アフリカ)Mev.Kirsten (Sadie Family Wines/South Africa)18,876
パーカーポイント95点/VINOUS93 容量:750ml 【キュヴェ】南アフリカで最も古いシュナン・ブランの畑から造られたキュヴェで、この畑の所有者であるカーステン未亡人(Mev./メフロウ)の名を冠しています。 2006年がファースト・ヴィンテージでしたが、この15年間で植え継ぎや土壌の改善など畑に多くの投資を行うことで、さらなるエレガントさ、巨大なテクスチャー、密度、そして力強さを手に入れることが可能になりました。サディ・ファミリーの白ワインの中で最もボリュームと重量を感じるキュヴェです。 【品種】シュナン・ブラン 100% 【W.O.】South Africa 【産地】ステレンボッシュ - Jonkershoek Valley/ヨンカーシュック・ヴァレー (Bothmaskop/ボスマスコップ山の麓) 【区画面積】僅か1ha 【土壌】沖積土の上に風化した花崗岩 【植樹】1:1920年代:輝かしいほどの酸が得られ、非常に長い熟成が期待できます。 2:2006年:1の古樹より2週間早く熟すので先に収穫します。 【収穫】酸を充分に残すため早摘み 【収量】25hl/ha 【全房使用率】100% 【発酵】ブドウ樹の樹齢ごとに分け、若樹はオーク樽(500L)、古樹はフードルを用いて、ゆっくりと時間をかけて自然発酵 【マロラクティック発酵】あり 【熟成】フードルとアンフォラを用いて、シュール・リーにて12カ月間寝かせ、ブレンドしてフードルに移し、さらに2週間静置。 非常に洗練されていて規律正しい印象で、確実に長期熟成タイプの仕上がりですが、アロマには熟したアプリコットなどの明るい印象のフレッシュな果実の香りがふんだんに感じられ、それらは徐々にトロピカルフルーツのニュアンスへと移行していきます。 煌びやかな酸としっかりとしたタンニンがあり、余韻は長く非常にエレガントなフィニッシュです。 抜栓まで少しでも長く寝かせておくとしっかりと花開き、少なくとも20年は熟成可能です。 【評価】Tim Atkin MW Special Report / 98pt, Wine of the Year for Chenin Blanc 【アルコール度数】13.5% ◆無濾過・無清澄 ※輸入元さん資料より ※蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。ご了承ください。 The 2021 Old Vine Series Mev Kirsten shows surprising depth with bright citrus and a pristine focus that is initially linear but gives way to a lively and fresh expression that overflows from the glass. Medium-bodied, the wine continues to gain complexity across the mid-palate and uncoils in the mouth like a champion. The longer the wine sits on the palate, it reveals its subtleties and secrets before growing in amplitude and precision over the lively and energetic finish. Bravo! Published: Dec 31, 2022【詳細・歴史】 正に名実ともに今日の南アフリカワインを牽引するイーベン・サディ氏のワイナリーです。2017年3月、MWのワインメーカーが選ぶ「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」に選ばれたました。 彼は10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、 南アフリカに戻った後は 「スパイス・ルート・ワインズ」で醸造責任者を勤めました。 その後1998年にスワートランドに自身のワイナリーを設立し、 翌年の1999年に古樹による低収量ブドウから造る混醸の白ワイン「パラディウス」と赤ワイン「コルメラ」を発表すると、 瞬く間に注目を浴びました。 それ以来、南アフリカにおいて最も革新的でインスピレーションに溢れるワインメーカーとして最高の評価を得ています。 彼の畑は全て灌漑なしで、古樹からのみ造られるワインはずば抜けた出来栄えを誇り、 他の生産者からのリスペクトを厚く受ける造り手です。 完璧を求める職人気質で、機械化とは無縁の環境下で全ての作業を重力 利用するなどした手作業で行い、 スワートランドのテロワールをワインに表現すべく、大いなる情熱を傾けてワイン造りを行っています。 畑・栽培・キュヴェ 畑は全て灌漑なしで管理されています。 「パラディウス」と「コルメラ」:古木を用いて、南アフリカの大自然を体感できるような圧倒的なスケール感が表現されています。 その他のキュヴェ:樹齢100年以上にもなる古木を用いて、 そのブドウ樹の歴史と複雑な土壌の特性を紐解くかのような、 「格式がありながらも滋味溢れる味わい」をコンセプトに、 「パラディウス」と「コルメラ」とはまた別のアプローチで造られています。 生粋のサーファーなので海に入る時間も大事にしたいそうで、 生産量がこれ以上増えることは今のところ無いとのことです。 これからも予約で完売の状態は続きそうです。 ※山本昭彦氏の「ワイン・レポート」より抜粋させて頂いております。
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ザ・サディ・ファミリー / メフロゥ・カースティン [2017]【白ワイン】ザ・サディ・ファミリー / メフロゥ・カースティン [2017]【白ワイン】21,912
唖然とする凄み!南アフリカの頂点! 唖然とする凄み!南アフリカの頂点! 推薦グラス ザ・サディ・ファミリー / メフロゥ・カースティン [2017] The Sadie Family Wines / Mev.Kirsten 2017 セパージュ: 【シュナン・ブラン100%】 国地域: 南アフリカ / スワートランド 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 当主は南アフリカワインの今を牽引するイーベン・サディ氏。10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後はスパイス・ルートで醸造責任者を勤めました。1998年スワートランドに自身のワイナリーを設立し、古樹から低収量で造られるコルメラとパラディウスを発表すると瞬く間に注目を浴びます。機械化とは無縁の環境下で手作業を基本に、重力の力を利用して、スワートランドのテロワールをワインに表現すべく情熱をかたむけてワインを造っています。生粋のサーファーでもあり、海に入る時間も大事にしたいので生産量がこれ以上増えることは無いとのこと。 【品種】シュナン・ブラン 【畑】ボースマスコップ(ステレンボッシュ)1905年植樹 0.7ha 【土壌】花崗岩 【収量】7hl/ha 【熟成可能年数】15-20年 「南アフリカで最も古いシュナンブランの畑」 【south africa】 【blanc】 【v2017】? 【wakaumashiro】 【kiwami】
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ザ・サディ・ファミリー / メフロゥ・カースティン [2022]【白ワイン】ザ・サディ・ファミリー / メフロゥ・カースティン [2022]【白ワイン】23,760
唖然とする凄み!南アフリカの頂点! 唖然とする凄み!南アフリカの頂点! 推薦グラス ザ・サディ・ファミリー / メフロゥ・カースティン [2022] The Sadie Family Wines / Mev.Kirsten 2022 セパージュ: 【シュナン・ブラン100%】 国地域: 南アフリカ / ステレンボッシュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 【キュヴェ】南アフリカで最も古いシュナン・ブランの畑から造られたキュヴェで、この畑の所有者であるカーステン婦人(Mev./メフロウ)の名を冠しています。2006年がファースト・ヴィンテージでしたが、この15年間で植え継ぎや土壌の改善など畑に多くの投資を行うことで、さらなるエレガントさ、巨大なテクスチャー、密度、そして力強さを手に入れることが可能になりました。 【品種】シュナン・ブラン 100% 【土壌】沖積土の上に風化した花崗岩 【醗酵】ゆっくりと時間をかけて自然醗酵 【熟成】フードルとアンフォラを用いて、シュール・リーにて12カ月間寝かせ、ブレンドしてフードルに移し、さらに2週間静置。 【テイスティングノート】非常に洗練されていて規律正しい印象で、確実に長期熟成タイプの仕上がりです。アロマは トロピカルフルーツの印象から、徐々にフレッシュなアプリコットや熟した桃、洋梨などの石果のニュアンスへと変化していきます。しっかりとしたタンニンと酸がこれらの熟した果実感を包み込み、 信じがたいほどの凝縮感と骨格が妖艶で長いフィニッシュへと誘います。 【south africa】 【blanc】 【v2022】? 【wakaumashiro】 【kiwami】
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ザ サディ ファミリー ワインズ  メフロゥ カースティン 2022The Sadie Family Wines MEV. KIRSTENNo.113860ザ サディ ファミリー ワインズ  メフロゥ カースティン 2022The Sadie Family Wines MEV. KIRSTENNo.11386026,400
【ティムアトキン96点】南アフリカワインの筆頭として牽引 ※お一人様1本限定 南アフリカで最も古いシュナン・ブランの畑から造られたキュヴェで、この畑の所有者であるカーステン未亡人(Mev./メフロウ)の名を冠しています。 非常に洗練されていて規律正しい印象で、長期熟成タイプの仕上がりです。アロマはトロピカルフルーツの印象から、徐々にフレッシュなアプリコットや熟した桃、洋梨などのニュアンスへと変化していきます。シッカリめの酸が、これらの熟した果実感を包み込み、凝縮感と骨格が妖艶で長いフィニッシュへと誘われます。 2022年ヴィンテージ:ティムアトキン96点、ワイン・オブ・ザ・イヤー(シュナン・ブラン) 2021年ヴィンテージ:ティムアトキン98点、ワイン・オブ・ザ・イヤー(シュナン・ブラン) 2020年ヴィンテージ:ティムアトキン98点、ワイン・オブ・ザ・イヤー(シュナン・ブラン) 生産国:南アフリカ/ステレンボッシュ 品種:シュナン・ブラン100% 容量:750ml The Sadie Family Wines MEV. KIRSTEN/南アフリカ ワイン/白 ワイン/イーベン サディ/南アフリカ ワイン/メフロウ/カーステン\ 2018年9月 古武士屋店長 当主にお会いしました! / 【入手困難】南アフリカの輝ける星「サディ氏」、最新ヴィンテージ入荷! The Sadie Family Wines -ザ・サディ・ファミリー・ワインズ- スワートランド 今日の南アフリカを牽引する「超新星」。 当主は南アフリカワインの「今」を牽引するイーベン・サディ氏。10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後はスパイス・ルートで醸造責任者を勤めました。 1998年スワートランドに自身のワイナリーを設立し、古樹から低収量で造られるコルメラとパラディウスを発表すると瞬く間に注目を浴びます。 年々その実力が広がっていき、伴い入手も難しくなってきています…。 これまでに感じたことのない圧倒的スケール 無灌漑の古樹のみから造られるワインは、ずば抜けた出来栄えを誇り、他の生産者からのリスペクトをも厚く受ける造り手で、完璧を求める職人気質、機械化とは無縁の環境下で手作業を基本に、重力の力を利用して、スワートランドのテロワールをワインに表現すべく情熱をかたむけてワインを造っています。 良いワインにすべからく「コア」を感じます。サディ氏の造るワインの1つ1つに壮大な大自然をも連想させてくれます。 その評価に驕る事なく着実に進化していくスーパースター パラディウスとコルメラは、南アフリカの大自然を体感する様な圧倒的なスケール感を。 その他の古樹のシリーズは、100年以上にもわたる木々や土壌の歴史を紐解く様な、複雑で滋味溢れる味わいをコンセプトに、違ったアプローチの手法を用いています。また、生粋のサーファーでもあり、海に入る時間も大事にしたいので生産量がこれ以上増えることは無いとのこと。 2018年9月 世界最大の南アフリカワインのイベントにてお会いしました! 彼の周りには常に取り巻きのように人が…。笑 お話を伺える時間は僅かでしたが、貴重な経験をさせて頂きました!
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