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ショートレバー
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- 本場北海道直送 ジンギスカン オリジナル商品 羊尽くし一頭分 ・ラム肉(仔羊肉)肩ロース肉(チャックアイロール) ・ラム肉(仔羊肉)本ロース肉(サーロイン) ・ラム肉(仔羊肉)三角バラ肉(チャックリブ) ・ラム肉(仔羊肉)本バラ肉(ショートプレート) ・ラム肉(仔羊肉)内腿肉(ウチヒラ・コモモ等) もしくは ・ラム肉(仔羊肉)外腿肉(ソトヒラ・シンタマ等) ・ラム肉(仔羊肉)骨付きロース肉(ラムチョップ) ・ラム肉(仔羊肉)骨付きバラ肉(ラムスペアリブ)・上記7種固定、残り6~9種下記部位などからお任せで選ばさせて頂きます。 ・ラム肉(仔羊肉)ヒレ肉(テンダーロイン) ・ラム肉(仔羊肉)腕赤身肉(トウガラシ) ・ラム肉(仔羊肉)腕赤身肉(ミスジ) ・ラム肉(仔羊肉)外腿肉(マクラ) ・ラム肉(仔羊肉)外腿肉(シンシン) ・ラム肉(仔羊肉)外腿肉(カメノコ) ・ラム肉(仔羊肉)腰肉(ランプ) ・ラム肉(仔羊肉)外腿肉(ハバキ) ・ラム肉(仔羊肉)腕・腿(センボン等) ・ラム肉(仔羊肉)舌(タン) ・ラム肉(仔羊肉)心臓(ハツ) ・ラム肉(仔羊肉)レバー(レバー)*13~16種類のうち6~9種類は数量調整の為当店で選ばせて頂きます。
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