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生の食感そのままに!安心・安全の加熱食肉「さしみ〜と」【商品のポイント】★職人のこだわりが詰まった"生"の食感!まるでお肉のお刺身「さしみ〜と」★ハム造りの技術「塩せき」と厚生労働省が定める低温殺菌(加熱)を施した安心・安全の「加熱食肉」★砂肝ならではの、ヤミツキになるコリコリ食感♪砂肝の「生」の食感を安心・安全に♪まるでお肉のお刺身「さしみ〜と砂肝」をご紹介!「さしみ〜と」は限りなく「生」に近い食感をもつハム製品の総称で、「ハム加工の技術で、レバーを安全に、もっと美味しく食べられたら…」というアイデアから誕生しました。今回ご紹介する砂肝は、厳選した国産鶏の砂肝に手作りハムの技術「塩せき」を施すことで、砂肝ならではの歯ごたえのある食感をそのままに、さっぱりとした味わいを丁寧に引き出した一品です。また原料への官能検査や細菌検査、厚生労働省が定める低温加熱による殺菌等、衛生面も徹底しており、ヤミツキになる砂肝の「生」の食感を、「安全に」「安心して」お召し上がりいただける一品へと仕上がっていただける類を見ない商品です。ハム造り40年の職人が長年の試行錯誤の末に生み出した技術の結晶、「さしみ〜と砂肝」をぜひご賞味ください!

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レバ刺し牛レバーレバー牛生レバー生食用牛レバー刺し幻の黒毛和牛レバーハムは、濃厚で深い味わいと、ぷるるん滑らかな生食感がお楽しみいただけます。生レバーは法律で禁止されていますが、ドイツ伝統のハム製法で低温殺菌調理済みのため懐かしの牛生レバ刺しの味わいと食感が楽しめます。厳選牛レバーをハム化(塩せき)した後、厚生労働省が定めた低温殺菌を施した加熱食肉製品で、そのまま安心・安全にお召し上がりいただけるハムです。牛レバーハムブロックを10〜15分氷水で解凍後3ミリにカットし、ごま油と岩塩でお召しあがりください。徹底した衛生検査体制の工場で製造安心・安全な製品を提供するため、原料段階で、質的状況を把握するために、官能検査と細菌検査を実施しています。原材料名:牛レバー(国産:黒毛和牛)、塩/発色剤(亜硝酸Na)内容量:3人前 (50g×3個)賞味期限:商品に記載保存方法:-18度以下で保存(冷凍)販売者:株式会社スエヒロ家大阪府池田市石橋1-13-11製造者:株式会社Meフードシステム大分県中津市島田182-7栄養成分表示:(100g当たり)熱量149kcal、たんぱく質18.1g、脂質6.0g、炭水化物5.7g、食塩相当量1.45g

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フタバのこだわりだし入り!国産真鯛の贅沢炊き込みご飯セット ◆商品名ふたばのおだし熊本県産真鯛鯛めしの素 3袋詰合せセット無添加フタバ◆商品説明創業60年以上だし一筋!>鰹節屋だからこそできた、おだしの旨みが効いた炊き込みご飯の素。化学調味料、保存料を使用せず、国産の厳選素材のみを使用。熊本県産真鯛を使用。国産真鯛の切り身に、じっくり煮出した鯛だしと、鰹節、昆布、煮干し、鯖節、椎茸の6種のおだしを合わせ、鯛の風味をいっそう引き立たせました。鯛の旨味と香りを存分に味わえる炊き込みご飯の素です。〜3つのこだわり〜1●仕入れ担当者が味覚で味を確認、ダシに合わせて手作業で素材を配合2●職人による官能試験・分析器で科学的に解析3●菌や微生物検査・探知機と目視による安全の徹底◆内容量鯛めしの素:173g×3袋(鯛身65g、調味液108g)※1袋は2合用(2〜3人前)になります。◆賞味期限製造日より10ヵ月◆保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。◆製造者株式会社フタバ関連キーワード母の日、父の日、敬老の日、お誕生日祝い

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