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かめびし 薄口醤油
通販 7 件
通販の検索結果
かめびし 薄口醤油 900mlかめびし 薄口醤油 900ml1,680 円
- 宝暦三年(西暦1753年)創業。 守り続けた「むしろ麹製法」の醤油は香り豊かな風味が感じられます。こうじまで自社の蔵で作るこだわり。1年3ヶ月仕込み本醸造。当店はこの醤油にこだわり続けます。是非一度ご賞味下さい。 ■原材料:大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、小麦(国産)、食塩、にがり ■保存方法:直射日光を避けて保存してください。 ■製造日からの開封前賞味期限:1年 商品タグ:醤油 しょうゆ 調味料 かめびし醤油 薄口しょうゆ うすくち醤油 うすくちしょうゆ お醤油 自然食品 取り寄せ お取り寄せ おとりよせ >>プレマおすすめの基礎調味料の商品一覧
かめびし にがり入り うすくち醤油 900ml 【本醸造 淡口醤油 薄口醤油 しょうゆ 無添加 かめびし醤油 かめびし屋 香川】かめびし にがり入り うすくち醤油 900ml 【本醸造 淡口醤油 薄口醤油 しょうゆ 無添加 かめびし醤油 かめびし屋 香川】1,794 円
- 国産大豆、国産小麦を使用。煮物にも最適な老舗のうすくち醤油。 1753年創業、老舗伝統の製法「むしろ麹製法」で作り上げられた にがり入りうすくち醤油 かめびしの淡口は四季の変化を経て1年3ヶ月以上かけて熟成されます。古い蔵には230種類もの独自の酵母菌が棲みついており、この自然界の微生物の力で大豆の旨みがゆっくりと引き出されます。 国産大豆、国産小麦を使用し、塩にもこだわり、天日干しあらびき塩に天然にがり(国産)を加えて海水の組成に近づけて仕込んでいます。大豆は分別生産流通管理済みで、保存料も使用しておりません。 ※にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。 淡くてもバランスのよい仕上がり。煮物では素材の色をより美しく出すために淡口醤油が欠かせません。 そのままでもおいしい醤油はダシとの相性も抜群です。塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 うすくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、粗製海水塩化マグネシウム(にがり) ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。※開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) 熱量:53kcal、たんぱく質:7.5g、脂質:0.0g、炭水化物:9.2g、食塩相当量:19.2g ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし
《送料無料》かめびし にがり入り うすくち醤油 900ml × 2本《送料無料》かめびし にがり入り うすくち醤油 900ml × 2本3,689 円
- 煮物にも最適な老舗のうすくち醤油。本醸造 淡口醤油 薄口醤油 しょうゆ 無添加 かめびし醤油 かめびし屋 香川 1753年創業、老舗伝統の製法「むしろ麹製法」で作り上げられた にがり入りうすくち醤油 かめびしの淡口は四季の変化を経て1年3ヶ月以上かけて熟成されます。古い蔵には230種類もの独自の酵母菌が棲みついており、この自然界の微生物の力で大豆の旨みがゆっくりと引き出されます。 国産大豆、国産小麦を使用し、塩にもこだわり、天日干しあらびき塩に天然にがり(国産)を加えて海水の組成に近づけて仕込んでいます。大豆は分別生産流通管理済みで、保存料も使用しておりません。 ※にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。 淡くてもバランスのよい仕上がり。煮物では素材の色をより美しく出すために淡口醤油が欠かせません。 そのままでもおいしい醤油はダシとの相性も抜群です。塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 うすくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、粗製海水塩化マグネシウム(にがり) ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。※開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) 熱量:53kcal、たんぱく質:7.5g、脂質:0.0g、炭水化物:9.2g、食塩相当量:19.2g ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし
醤油 薄口醤油 淡口醤油 うすくち かめびし にがり入り うすくち醤油 900ml×2本醤油 薄口醤油 淡口醤油 うすくち かめびし にがり入り うすくち醤油 900ml×2本レビューを見る
- 薄口しょうゆ 醤油 淡口 薄口醤油 本醸造 瓶
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- 薄口しょうゆ 醤油 淡口 薄口醤油 本醸造 瓶 1753年創業、老舗伝統の製法「むしろ麹製法」で作り上げられたにがり入りうすくち醤油かめびしの淡口は四季の変化を経て1年3ヶ月以上かけて熟成されます。古い蔵には230種類もの独自の酵母菌が棲みついており、この自然界の微生物の力で大豆の旨みがゆっくりと引き出されます。
かめびし 薄口醤油 900mlかめびし 薄口醤油 900mlレビューを見る
- 宝暦三年(西暦1753年)創業。守り続けた「むしろ麹製法」の醤油は香り豊かな風味が感じられます。こうじまで自社の蔵で作るこだわり。1年3ヶ月仕込み本醸造。当店はこの醤油にこだわり続けます。是非一度ご賞味下さい。 ■原材料:大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、小麦(国産)、食塩、にがり ■保存方法:直射日光を避けて保存してください。 ■製造日からの開封前賞味期限:1年
かめびし醤油 にがり入りうすくち醤油 500mlかめびし醤油 にがり入りうすくち醤油 500ml
- 素材の色を美しく際立たせる薄口しょうゆ。煮物に最適。 素材の色をより美しく出すためにうすくち醤油は欠かせません。かめびしのうすくちは最初から淡い色にするための原料配合で1年3ヶ月以上熟成させています。昔ながらの木桶の中で、長時間自然な温度に包まれて発酵させるため、バランスのよい旨味と深い味わいが生まれます。そのままでもおいしい醤油はダシとの相性も抜群ですので、筑前煮などの和食の煮物や、塩味をきかせたいかけつゆ等にもお使いいただけます。
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