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チコリ 野菜 イタリア

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アスパラガスチコリ(プンタレラ・イタリア野菜) 野菜タネアスパラガスチコリ(プンタレラ・イタリア野菜) 野菜タネ360レビューを見る
タネ・小袋 春、夏、秋まき ヨーロッパではプンタレラとも呼ばれる多年生チコリーの一種です。ビタミン、ミネラルが豊富でイタリアでは大人気の健康野菜です。若葉や軟白した株元を利用します。若葉には少し苦味があり、軟白した株元は内部が空洞で、軽く湯通しするとアスパラガスに似た独特の風味があります。ともに肝臓によいとされています。生のままスライスしてサラダにしてもシャキシャキとしてたいへん美味です。※詳しい商品説明は下のほうに記載があります
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【お得な大袋イタリアの野菜の種】リーフチコリ(ロッソ ディ トレヴィーゾ プレコーチェ種)bgocic029 Hortus社《固定種》【お得な大袋イタリアの野菜の種】リーフチコリ(ロッソ ディ トレヴィーゾ プレコーチェ種)bgocic029 Hortus社《固定種》1,155
●種まき:7〜9月 ●収穫:10〜3月 ■生産地:イタリア 内容量:30g 発芽率:80% 【種まき】 日当たり、水はけの良いアルカリ質の土壌に直まきし、 1cmくらい覆土します。 発芽までは土の表面が乾かないように注意します。 間引きを重ね10cm位に成育した頃、30cm間隔に定植 をする。 発芽適温は15度〜20度で、発芽までの7〜10日は 表面が乾燥しないよう丁寧に潅水をします。 【収穫】 収穫前、3週間をかけて、頭部を結んで軟白栽培 (より白く柔らかく苦みもマイルドになります)をし ほんのりとした苦味と上品な甘みを持つ高級野菜 として下葉から使用します。 鉄分、カルシュウム豊富な体を健康にする野菜ハーブ で 赤と白のコントラストはサラダの彩りとして、又、 オードブル の受け皿として目を楽しませてもくれます。 煮物炒め物又根を粉末、乾燥して、代用コーヒー として、 生(フレッシュ)の葉や根は薬効もあります。 原種に近い品種で少なめの肥料で栽培が可能です。 ※種の薬品消毒はしていません。
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【お得な大袋イタリアの野菜の種】 リーフチコリ(ルシア)Cicoria Variegata di Lusia Precoce(早生種)COD.BGOCIC015【お得な大袋イタリアの野菜の種】 リーフチコリ(ルシア)Cicoria Variegata di Lusia Precoce(早生種)COD.BGOCIC0151,155
お得用!ルシア早生種の大袋です。 おなじみリーフチコリー・カステルフランコの結球するタイプで 軟白することで緑色の葉は徐々にクリーム色へと変色していきます。 寒さに当たり、固く結球していきます。 軟白度合いをいろいろ調節することで、葉と斑のさまざまな色模様を楽しめます。 この葉が一枚お皿に乗るだけで、秋の季節感とイタリアンムードが テーブルにたちまち舞い込んでくるようです! ◆種まき:5-8月 ◆収穫:9-1月 ◆粒数:30g ◆発芽率:80%
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【イタリアの野菜の種】 FRANCHI社 チコリ・BIANCA【固定種】[DBOS40/63]【イタリアの野菜の種】 FRANCHI社 チコリ・BIANCA【固定種】[DBOS40/63]660
チコリ・BIANCA【固定種】【DBOS40/63】 頭でっかちな感じで、ギュッと固く結球 して丸まります。 晩生品種で、北イタリアの寒い地域の品種 なので強い耐寒性があります。 白菜を栽培する要領で、外側の葉で内側の 葉に日が当たらないように頭部を結束して 育てると、ブロンドのような光り輝く白黄 緑色の葉ができます! 冬のホリデーシーズンのテーブルを豪華に 飾る一葉となり得ます。 ●種まき:7-9月 ●収穫:11-2月 ●内容量:4g ●発芽率:65% ●生産地:イタリア
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【イタリアの野菜の種】Hortus社 イタリアンサラダミックス(レタス・チコリ・エンダイブ・ルッコラ)[MST0030]《固定種》【イタリアの野菜の種】Hortus社 イタリアンサラダミックス(レタス・チコリ・エンダイブ・ルッコラ)[MST0030]《固定種》605
●種まき 2〜6月 9〜10月 ●収穫 3〜7月 10〜11月 (レタス・チコリー・エンダイブ・ルッコラ) 水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土を十分湿らせ 直播きか、育苗ポット播きにします。 発芽までの5~10日は地面が乾いたら丁寧に水やり をし、強い日差しや、雨を防ぎます。 2~3回の間引きを重ね風通しを良くします。 間引き葉もその都度サラダ、おひたしで食します。 生育温度は15~20℃と涼しい気候を好み直射日光 より、明るい半日陰の風通しの良い場所で育てます。 コンテナ栽培は水切れに要注意です。 【収穫】 ベビーリーフは10~15cmに育ったら大きめの葉から 丁寧に摘み取り、また種まき時を2、3週間ずらすこと で収穫期間を長く楽しめます。 コンテナでも、ガーデンでも観賞用として、楽しめ温度 管理で通年栽培も可能です。 キッチン・ガーデンには最高です! ■生産地 イタリア 内容量 8g 発芽率75% 種の薬品による消毒はしておりません。はじめて野菜に挑戦される方にもオススメです。 皆さんまずはこれをまいてみて、成功すると他のタネにも挑戦されるようです。
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【イタリア野菜の種】FRANCHI社 リーフチコリROSSA DI ERONA【40/13】【イタリア野菜の種】FRANCHI社 リーフチコリROSSA DI ERONA【40/13】660
チコリー・ROSSA DI VERONE【40/13】 中晩生種、肉厚ワイン色の葉とシャキシャキとした歯ごたえの よい真っ白な軸を付けて、やや楕円形の丸に結球します。 生育初期の葉は緑色ですが、寒さに当たりながら紅葉するよう に葉を艶やかなワイン色へと変色させていきます。 また、寒さに当たることで結球が徐々に進んでいきます。 色目の少なくなる秋から冬の食卓に、チコリーの赤は貴重な 存在です。秋色からクリスマスの赤までのシーズンを鮮やか に彩ってくれます☆☆ ●種まき:6-10月 ●収穫:10-1月 ◇生産地:イタリア ◇種子量:12g/約2500粒 ◇発芽率:65%※種子の薬品消毒はしておりません。
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【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 ミックスラディッキオ (チコリのミックス)【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 ミックスラディッキオ (チコリのミックス)660
●種まき:2-9月 ●収穫:3-12月 色とりどり、形もさまざまで育てやすく成長の早い リーフチコリーが12品種もミックスされています。 夏の暑い時期を除けば、ほぼ通年栽培できます。 ベランダでのコンテナ栽培におすすめです。 種子数12g 発芽率:65% 下記の品種の種子がミックスされています。 -GRUMOLO VERDE:13% -GRUMOLO BIONDA:13% -BIANCA DI MILANO:12% -ROSSA DI VERONA:13% -ROSSA TREVISO 3:13% -VARIEGATA DI CHIOGGIA:12% -MANTOVANA:12% -VARIEGATA DI CASTELFRANCO:12%
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【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 リーフチコリー・チコリー・Variegata esposizione di Castelfranco【40/20】【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 リーフチコリー・チコリー・Variegata esposizione di Castelfranco【40/20】660
チコリー・Variegata esposizione di Castelfranco 中晩生種、葉柄は短く、幅広の葉を幾重にもふさふさと茂らせ、大きな直径に生育します。 寒さに当たって、グリーンの葉はしだいにクリーム色に変色し、ワインレッドの斑点が入ります。 プレートの装飾やサラダにゴージャスな雰囲気をもたらす葉物ですね☆★☆ ***こちらはクオリティーの高い種子になります。 ●種まき:6-9月 ●収穫:10-1月 ●生産地:イタリア ◇種子量:4g ●発芽率:65%
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【イタリアの野菜の種】 FRANCHI社スペシャルセレクション チコリー・BIANCA DI MILANO ESTIVA ミラノホワイトサマー [40/36]【イタリアの野菜の種】 FRANCHI社スペシャルセレクション チコリー・BIANCA DI MILANO ESTIVA ミラノホワイトサマー [40/36]660
チコリー・BIANCA DI MILANO ESTIVA クラシックなシュガーローフタイプ、 緑色のチコリーです。 しっかりと結球し、ロメインレタスの ような形に生育します。 葉はやわらかく、ほのかな甘みがあります。 外側の葉は特に歯ごたえ良く、手で ちぎってサラダに、肉や魚と共に さっと蒸したり、焼き目を付けて グリルしたりします。 赤系のチコリーに比べると寒さには 弱いです。 ◇種まき:6-8月 ◇収穫:10-12月 ◇生産地:イタリア ◇種子量:4g ◇発芽率:65%
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アスパラガスチコリ(プンタレラ・イタリア野菜)[野菜タネ]アスパラガスチコリ(プンタレラ・イタリア野菜)[野菜タネ]360
タネ・小袋 春、夏、秋まき タネ・小袋 春、夏、秋まきアスパラガスチコリ(プンタレラ・イタリア野菜)[野菜タネ]ヨーロッパではプンタレラとも呼ばれる多年生チコリーの一種です。ビタミン、ミネラルが豊富でイタリアでは大人気の健康野菜です。若葉や軟白した株元を利用します。若葉には少し苦味があり、軟白した株元は内部が空洞で、軽く湯通しするとアスパラガスに似た独特の風味があります。ともに肝臓によいとされています。生のままスライスしてサラダにしてもシャキシャキとしてたいへん美味です。まき時:4〜5月、8〜10月(秋まきのほうが作りやすいです)内容量:0.5ml日照:日向むき発芽率(目安):50〜70%(入荷時期により変動します)難易度:中級者向発芽までの日数(目安):5〜14日 発芽に適した温度(目安):20〜30度種まき:よく肥えた土で、日当たりのよい場所を好みます。土をよく耕し、60cm間隔にうねをたてて筋蒔きします。1cmほど土をかけ、発芽までは乾燥させないように管理します。発芽までは通常1〜3週間です。育て方:本葉2〜3枚になったら20〜25cm間隔に間引くか、または移植します。生育適温は15〜25度で、成長してきたらある程度寒さに当てることにより根元が肥大します。成長に応じて茎の下部に土をかけて軟白してください。食べ方:根元の白い部分を薄切りにして水にさらし、アク抜きしてサラダに。バーニャ・カウダをつけて食べると美味です。葉も京菜のような歯ざわりで、サラダに向きます。オリーブオイルとニンニクで、他の野菜や魚介類を取り合わせて炒め物に。パスタにもご利用いただけます。アスパラガスチコリ(プンタレラ・イタリア野菜)[野菜タネ]の栽培ガイドおいしいミニガーデン 〜本植のタイミング〜種まきの方法:容器の選び方種まきの方法:色々なタネ
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【イタリアの野菜の種】FRANCHI社チコリー・DI BRUXELLES [40/8]【イタリアの野菜の種】FRANCHI社チコリー・DI BRUXELLES [40/8]660
オードブルのアンディーブボードに使われる チコリーとして古くから親しまれている品種です。 初夏から秋にかけて種まきをし、ニンジンのような根っこ を十分に太らせ、秋から冬の間に軟白処理をします。 チコンと呼ばれるやわらかな新芽を収穫します。 ●まきどき:6-9月 収穫:9-11月 ●生産地:イタリア ●種子量:12g 発芽率:65% ※種子の薬品消毒はしておりません。
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【お得な大袋イタリアの野菜の種】FRANCHI社《GL》チコリー・CICORIA ROSA【固定種】 [40/87]【お得な大袋イタリアの野菜の種】FRANCHI社《GL》チコリー・CICORIA ROSA【固定種】 [40/87]880
イタリアの市場-メルカートで売られているような、 とびきり美しい色鮮やかな濃いラブリーピンク色の 葉が収穫できます。 葉は生育初期段階では黄緑色ですが、秋から冬の 寒さに当たりながら次第にその色をピンク色へと 変えていきます。 葉はパリパリとした歯ごたえが良く、まろやかな 甘みがあります。 生食でサラダに、プレートに敷いて肉料理などと 合わせてお使い頂くのに最適です! 寒さにとても強く、たいていの地域で12月、1月 (極寒冷地以外)までは収穫ができます。 夏に種まきをして、一般地では秋から冬の長い 期間収穫が続きます。 ●種まき:6-8月 ●収穫:11-2月 ●内容量:約300粒 ●発芽率:65% ●生産地:イタリア
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【イタリアの野菜】GustoItalia チコリー ヴェネチア(ラディッキョ・ロッソ・キオッジャ) /小袋【イタリアの野菜】GustoItalia チコリー ヴェネチア(ラディッキョ・ロッソ・キオッジャ) /小袋347
ラディッキョ・ロッソ・キオッジャ:夏場も発色鮮やかな早生品質の丸玉チコリー。播種期:冷涼地4月〜6月、一般地3〜5月,8〜9月
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【イタリアの野菜の種】Hortus社 リーフチコリ(ロッソ ディ トレヴィーゾ プレコーチェ種)bsocic029 《固定種》【イタリアの野菜の種】Hortus社 リーフチコリ(ロッソ ディ トレヴィーゾ プレコーチェ種)bsocic029 《固定種》605
キク科 (アンディーブ=仏語) (トレビッツルージュ種) ●種まき 8〜9月(春まき 3〜5月) ●収穫 12〜1月 【種まき】 日当たり、水はけの良い有機質に富んだ肥沃で、 ややアルカリ質の土壌に、移植を嫌うので、 直まきをし位覆土します。 間引きを重ね10cm位に成育した頃、30cm間隔に 定植をする。 発芽適温は15度〜20度で、発芽までの7〜10日 は 表面が乾燥しないよう丁寧に潅水をします。 【収穫】 収穫前、3週間をかけて、頭部を結んで軟白栽培 (より白く柔らかく苦みもマイルドになります)をし ほんのりとした苦味と上品な甘みを持つ高級野菜 として下葉から使用します。 鉄分、カルシュウム豊富な体を健康にする野菜、 ハーブで赤と白のコントラストはサラダの彩り として又オードブル の受け皿として目を楽しま せてもくれます。 煮物炒め物又根を粉末、乾燥して、代用コーヒー として、生(フレッシュ)の葉や根は薬効もあります。 原種に近い品種で少なめの肥料で栽培が可能です。 ■生産地 イタリア 内容量 10g 発芽率80% 種の薬品消毒はしていません。
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【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 チコリー・VARIEGATA DI LUSIA【固定種】[40/80]【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 チコリー・VARIEGATA DI LUSIA【固定種】[40/80]660
晩生種、寒さにとても強い品種です。 リーフはグリーンと赤のまだら模様、 しっかり固く巻くタイプです。 歯ごたえ、味ともに抜群でウインター サラダの定番です。 イタリアでは、寒さ加減や軟白度合い によって葉に素晴らしい色具合を付け ています。 ●種まき:7-9月 ●収穫:11-2月 ◇生産地:イタリア ◇種子量:12g ◇発芽率:65% 種子の薬品消毒はしておりません。
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【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 リーフチコリROSSA DI TOREVISO2【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 リーフチコリROSSA DI TOREVISO2660
チコリー・ROSSA DI TREVISO 2 中早生種、葉は細長く、赤と軸の白いコントラストが大変目を惹く素敵なチコリーです。 葉は柔らかく、コリコリとした歯ごたえがあり、 肉料理の付け合せやサラダに調理されます。 イタリアのベネチア近郊トレヴィーゾ地方発祥の チコリーで、冬の時期にはスーパーなどでも山積み になって売られています!! 山積みで売られているその姿はまるで、サイズは 違いますが日本のハクサイのよう?! ●種まき:6-9月 ●収穫:9-12月 種子数:12g 発芽率:約65%
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【イタリアの野菜の種】 FRANCHI社スペシャルセレクション チコリー・赤みボール型 PALLA ROSSA SEL."MELOT"【イタリアの野菜の種】 FRANCHI社スペシャルセレクション チコリー・赤みボール型 PALLA ROSSA SEL."MELOT"660
中早生種、葉はしっかりと固く、いい形に巻きます。 ワインレッドの葉には白い葉脈のような筋が入り、柔らかく、パリパリとした歯ごたえがあります。 寒さにはさほど強い品種ではありません。 秋色カラーの素敵な葉はオータムサラダや肉料理の付け合せにぴったりです☆ ●種まき:6-8月 ●収穫:10-1月 ◇生産地:イタリア ◇種子量:4g ◇発芽率:65%
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【イタリアの野菜の種】FRANC社 イタリアンメスクラン(レタス、エンダイブ、チコリー、エルバステラ ミックス種子)[93/4]【イタリアの野菜の種】FRANC社 イタリアンメスクラン(レタス、エンダイブ、チコリー、エルバステラ ミックス種子)[93/4]660
秋まき野菜は葉物が中心 こちらの種子はメスクランサラダに欠かせない レタス、エンダイブ、チコリー、ルッコラが 彩りよく入ったミックス種です。 柔らかいベビーリーフをお召し上がりください♪ 摘んだところから再び芽を出すので、収穫の際は 根こそぎ収穫せず根元から摘み取るようにすると 一度の種まきで2-3度収穫が楽しめます! まきどき:9-10月/2-6月 生産地:イタリア 内容量12g 発芽率:65% ※種子の薬品消毒はしておりません。
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【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 チコリー・LUSIA PRECOCE (早生種)【固定種】[40/78] スペシャルセレクション【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 チコリー・LUSIA PRECOCE (早生種)【固定種】[40/78] スペシャルセレクション660
まきどき:7-9月 収穫:11-2月 生産地:イタリア 種子量:4g 発芽率:65% こちらはおなじみリーフチコリー・カステルフランコの結球タイプです。 早生種、寒さにはとても強い品種です。 リーフはカステルフランコ同様にグリーンと赤のまだら模様、固く巻く小ぶりのタイプです。 秋から晩秋にかけての収穫に向きます。
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【種子】Gusto Italia チコリー ラディッキオ ルシア トキタ種苗のタネ【種子】Gusto Italia チコリー ラディッキオ ルシア トキタ種苗のタネ347
イタリアを食べよう コメント: 斑入りのラディッキオでは、半結球のカステルフランコが有名。 同じ模様、葉質のルシアは結球するので、輸送性や日持ち制に優れる。 学名、科名: Cichorium intybus キク科キコリウム属 英名: chicory 和名: 菊苦菜(キクニガナ) 別名: 種類: 多年草 味わい方: 生食用(サラダ等)、軽く火を通して添え物に 播種時期: 7月中旬〜8月下旬 収穫時期: 10月上旬〜11月下旬 発芽適温: 約20~25℃ 発芽日数: 約5日 播種深さ: 生産地: イタリア 内容量: 80粒 発芽率: 約80%以上 おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。 まき方: 秋(7〜8月に播種する)発芽に光を必要とするので、覆土は少な目に。 発芽適温は25℃。発芽まで5日程度。育苗期間は30日。 本葉3〜5枚時に定植する。 (関東ならばお彼岸のころまでには定植したい。) 育て方: 株間25cm 条間40cm。 65cmプランターには最大2株。 定植時のストレスには弱いので水分状態を保ち、極端な高温や低温を避ける。 株元に堆肥3kg/1平方メートル、生育が緩慢ならば月1度化成肥料を少量与える。 ハクサイのように結球が進んでから収穫する。 使用薬剤: なし 備考: ・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。 ・お子様の手の届かない所に保管下さい。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。 ・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。 ・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。  トキタ種苗株式会社【種子】Gusto Italiaチコリー ラディッキオ ルシア 赤い斑入りのクリーム色は他野菜にはない美しさ。
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【種子】Gusto Italia リーフチコリ チコリア カタローニャ カタローニャ トキタ種苗のタネ【種子】Gusto Italia リーフチコリ チコリア カタローニャ カタローニャ トキタ種苗のタネ347
じっくりと火を入れて食する強健な野菜! コメント: 耐寒性・耐暑性に優れ、極寒期・酷暑期を除き栽培可能。 強健なキク科野菜です。 生で食べると固くほろ苦い味がします。 刻みの入った茎葉を株ごと収穫して利用します。 学名、科名: Catalogna puntarella キク科キクニガナ属 英名: chicory 和名: 菊苦菜(キクニガナ) 別名: チコリア、ラディッキオ 種類: 多年草 味わい方: 炒め物や茹でたり火を通して 播種時期: 一般地〜暖地:1月下旬〜3月上旬、7月下旬〜9月上旬 収穫時期: 一般地〜暖地:4月下旬〜7月上旬、10月下旬〜12月下旬 発芽適温: 約20〜25℃ 発芽日数: 約3〜5日 播種深さ: 薄く覆土 生産地: イタリア 内容量: 50粒 発芽率: 約75%以上 おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。 まき方: 春秋の種まきが可能。 発芽適温は20〜25℃で発芽まで3〜5日。 育苗ポットに2粒まき、覆土は少なく発芽に必要な光を与える。 発芽時に間引き、本葉3枚、葉長5cm程の若苗を定植。 育て方: 株間30cm畝間40cm。 定植初期に十分灌水するのが重要です。 低度化成肥料を元肥12g/平方メートル。 追肥は生育を見ながら定植後30日目安に5g/平方メートルほど中耕を兼ねて。 暑さ寒さには強く、霜被害も少ないが、極寒期はトンネル推奨。 備考: ・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。 ・お子様の手の届かない所に保管下さい。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。 ・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。 ・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。  トキタ種苗株式会社【種子】リーフチコリ チコリアカタローニャ カタローニャ
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チコリー(ラディッキオ) 種【 プレコーチェ 】小袋(約80粒)( 野菜種 西洋野菜 グストイタリア )チコリー(ラディッキオ) 種【 プレコーチェ 】小袋(約80粒)( 野菜種 西洋野菜 グストイタリア )347
形状が美しくお皿で映える!栽培容易なトレヴィーゾ品種 種子と責任種子は努めて純良なものをご用意しておりますが、商品の性質上100%の純度や発芽は望めません。商品の包装等に記載のある、発芽試験結果を満たした商品をお届けいたします。発芽は播種後の条件により結果が異なるため、温度や水分などを品目ごとに適した条件下で管理してください。不適条件下では発芽しないことがあり、また100%同一ではなく、まれに異株が出る場合がございます。種子・苗などについて、発芽後および植えつけ後の栽培条件や天候などによって結果が異なりますので、商品の生長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。また商品の性質上、結果不良につきましてはお買い上げ金額の範囲内とさせていただきます。(お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかねます)独自に加工されたものや、お届け後に有効期限を超えられたものにつきましては責任を負いかねます。野菜などの収穫物については、品種の特性や栽培条件などにより生育に差が生じることがあり、収穫物のサイズ、重量、味などは掲載表現と異なる場合がございます。プレコーチェ形状が美しくお皿で映える!栽培容易なトレヴィーゾ品種【特性】従来品種に比べ、揃い向上。収穫まで定植から70〜80日と早生。コンパクトな草姿でしっかり巻き、秀品収穫が期待できる。肉厚なのでサラダでは存在感が際立つ。また舟形の葉を皿に見立てて食材と合わせると美しい。半分にしオリーブオイルを塗りグリルしても美味。濃い目の味付けにしても野菜本来の強い味が楽しめる。キオッジャ種に比べ結球が遅い傾向があるので、初期生育を促し外葉を大きく作る必要がある。 おすすめレシピ ラディッキオのリゾット 強い風味の食材をラディッキオでまとめる、ワインがすすむ一品 材料 米 80g エシャロット 1ヶ(みじん切り) 生ハム 15g(みじん切り) ラディッキオ 1/2ヶ(5mm幅) 野菜のブロード 適宜 白ワイン 30cc バター 適宜 グラナチーズ 適宜 調理方法 1.バターでエシャロットを炒め、透き通ってきたら生ハムを加え香りが立ったらラディッキオの半分を加えよく炒める。 2.米を加え、油を吸ったら白ワインをふりアルコールを飛ばす。 3.あたためたブロードを加えながら約12 分煮て残りのラディッキオを加え2〜3分煮る。 4.鍋を火からはずし、バター、チーズを加えマンテカーレ※する。 ※火から下ろし、バター、チーズを強めに混ぜ、乳化を促し、味を整えるイタリア料理の技法。 (グストイタリア レシピページより引用) 小袋種子の内容量表記について農作物である商品の特性上、小袋パッケージの商品に関しましては、販売時期により、内容量が変更になる場合があります。商品名に内容量が記載されている場合がございますが、あくまで目安であり、1mlほど前後するものとお考え下さい。また、内容量が増減したことによる価格の変更もありません。あらかじめご了承いただいた上で、ご注文をお願いいたします。
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チコリー 種【 ルシア 】小袋(約80粒)( 野菜種 西洋野菜 グストイタリア )チコリー 種【 ルシア 】小袋(約80粒)( 野菜種 西洋野菜 グストイタリア )347
赤い斑入りのクリーム色は他野菜にない美しさ。 【栽培上の注意】 播き時期 早生種なので育苗と定植直後の管理で、高温・乾燥を避けることが栽培のポイント。基本的に秋作で栽培する(春作は困難)。低温には弱く、強い霜は避ける。 播種方法 秋(7−8月に播種する)発芽に光を必要とするので、覆土は少な目に。発芽適温は25℃。発芽まで5日程度。育苗期間は30日。 植え付け 本葉3-5枚時に定植する。(関東ならばお彼岸のころまでには定植したい。)定植:株間25cm条間40cm。65cmプランターには最大2株。定植時のストレスには弱いので水分状態を保ち、極端な高温や低温を避ける。 土壌条件 日当たり、水はけよく、肥沃な土壌が良い。 肥料 元肥に堆肥3kg/1平方メートル、生育が緩慢ならば月1度化成肥料を少量与える。 収穫 結球した株を根元から収穫する。 料理 サラダのいろどりに良い。 種子と責任種子は努めて純良なものをご用意しておりますが、商品の性質上100%の純度や発芽は望めません。商品の包装等に記載のある、発芽試験結果を満たした商品をお届けいたします。発芽は播種後の条件により結果が異なるため、温度や水分などを品目ごとに適した条件下で管理してください。不適条件下では発芽しないことがあり、また100%同一ではなく、まれに異株が出る場合がございます。種子・苗などについて、発芽後および植えつけ後の栽培条件や天候などによって結果が異なりますので、商品の生長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。また商品の性質上、結果不良につきましてはお買い上げ金額の範囲内とさせていただきます。(お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかねます)独自に加工されたものや、お届け後に有効期限を超えられたものにつきましては責任を負いかねます。野菜などの収穫物については、品種の特性や栽培条件などにより生育に差が生じることがあり、収穫物のサイズ、重量、味などは掲載表現と異なる場合がございます。ルシア 赤い斑入りのクリーム色は他野菜にない美しさ。【特性】結球するルシアは半結球のカステルフランコに比べ栽培が容易で特別な処理をしなくても淡く絶妙な色合いに仕上がる。定植後80日で収穫出来る早生種。肉質もクリスピーで柔らかく、苦味が少ない。【栽培上の注意】結球し、収穫作業が容易。肉質が柔らかく美味だが、その分やや病気に弱い面があるので防除を徹底する。 おすすめレシピ タコとラディッキオのスパゲッティ 食感の妙と、色味が楽しい 材料 タコ足※ 2本(スライス) ラディッキオ 1/2ヶ ニンニク 1片 タジャスカオリーブ 20粒 オリーヴ 10粒目安 調理方法 1.タコを柔らかくなるまで茹でる。 ※生のタコを使う場合。刺身用のゆでだこを使う場合は、3.で加え加熱を最小限にする。 2.オイルにニンニクを入れ香りが出たらとりだす。 3.ラディッキィオの半分を炒めしんなりしたら、たこの茹で汁、タコ、オリーヴを加え軽く煮る。 4.パスタ、残りのラディッキオを加え、塩、オイルで味をととのえる。 (グストイタリア レシピページより引用) 小袋種子の内容量表記について農作物である商品の特性上、小袋パッケージの商品に関しましては、販売時期により、内容量が変更になる場合があります。商品名に内容量が記載されている場合がございますが、あくまで目安であり、1mlほど前後するものとお考え下さい。また、内容量が増減したことによる価格の変更もありません。あらかじめご了承いただいた上で、ご注文をお願いいたします。
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ベビーリーフ 種 【 チコリーイタリアンレッド 】 種子 1L ( 種 野菜 野菜種子 野菜種 )ベビーリーフ 種 【 チコリーイタリアンレッド 】 種子 1L ( 種 野菜 野菜種子 野菜種 )4,158
◎中原採種のベビーリーフシリーズ◎ この商品はメール便不可です。宅配便でのお届けとなります。種子と責任種子は努めて純良なものをご用意しておりますが、商品の性質上100%の純度や発芽は望めません。商品の包装等に記載のある、発芽試験結果を満たした商品をお届けいたします。発芽は播種後の条件により結果が異なるため、温度や水分などを品目ごとに適した条件下で管理してください。不適条件下では発芽しないことがあり、また100%同一ではなく、まれに異株が出る場合がございます。種子・苗などについて、発芽後および植えつけ後の栽培条件や天候などによって結果が異なりますので、商品の生長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。また商品の性質上、結果不良につきましてはお買い上げ金額の範囲内とさせていただきます。(お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかねます)独自に加工されたものや、お届け後に有効期限を超えられたものにつきましては責任を負いかねます。野菜などの収穫物については、品種の特性や栽培条件などにより生育に差が生じることがあり、収穫物のサイズ、重量、味などは掲載表現と異なる場合がございます。 ベビーリーフの育て方チコリーイタリアンレッド中原採種場のベビーリーフ 少し苦味があり、グリーンサラダに混ぜると彩りをあたえる。 地域 蒔き時期(露地) 蒔き時期(ハウス・トンネル等) 寒地・冷涼地 周年 - 中間地 周年 - 暖地 周年 -
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【イタリアの野菜】GustoItalia ラディッキオ プレコーチェ(チコリー)〔ダイヤ交配〕/小袋【イタリアの野菜】GustoItalia ラディッキオ プレコーチェ(チコリー)〔ダイヤ交配〕/小袋347
加熱調理が本場流、早生トレヴィーゾタイプ●従来品種に比べ、揃い向上。●収穫まで定植から70〜80日と早生。●コンパクトな草姿でしっかり巻き、秀品収穫が期待できる。●肉厚なのでサラダでは存在感が際立つ。また舟形の葉を皿に見立てて食材と合わせると美しい。半分にしオリーブオイルを塗りグリルしても美味。濃いめの味付けにしても野菜本来の強い味が楽しめる。●キオッジャ種に比べ結球が遅い傾向があるので、初期生育を促し外葉を大きく作る必要がある。
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ベビーリーフ 種 【 チコリーイタリアンレッド 】 種子 小袋(約1dl) ( 種 野菜 野菜種子 野菜種 )ベビーリーフ 種 【 チコリーイタリアンレッド 】 種子 小袋(約1dl) ( 種 野菜 野菜種子 野菜種 )649
中原採種のベビーリーフシリーズ メール便で10袋まで同梱できます。 種子と責任種子は努めて純良なものをご用意しておりますが、商品の性質上100%の純度や発芽は望めません。商品の包装等に記載のある、発芽試験結果を満たした商品をお届けいたします。発芽は播種後の条件により結果が異なるため、温度や水分などを品目ごとに適した条件下で管理してください。不適条件下では発芽しないことがあり、また100%同一ではなく、まれに異株が出る場合がございます。種子・苗などについて、発芽後および植えつけ後の栽培条件や天候などによって結果が異なりますので、商品の生長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。また商品の性質上、結果不良につきましてはお買い上げ金額の範囲内とさせていただきます。(お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかねます)独自に加工されたものや、お届け後に有効期限を超えられたものにつきましては責任を負いかねます。野菜などの収穫物については、品種の特性や栽培条件などにより生育に差が生じることがあり、収穫物のサイズ、重量、味などは掲載表現と異なる場合がございます。 ベビーリーフの育て方チコリーイタリアンレッド中原採種場のベビーリーフ 少し苦味があり、グリーンサラダに混ぜると彩りをあたえる。 地域 蒔き時期(露地) 蒔き時期(ハウス・トンネル等) 寒地・冷涼地 周年 - 中間地 周年 - 暖地 周年 - 小袋種子の内容量表記について農作物である商品の特性上、小袋パッケージの商品に関しましては、販売時期により、内容量が変更になる場合があります。商品名に内容量が記載されている場合がございますが、あくまで目安であり、1mlほど前後するものとお考え下さい。また、内容量が増減したことによる価格の変更もありません。あらかじめご了承いただいた上で、ご注文をお願いいたします。
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【イタリアの野菜】GustoItalia リーフチコリ チコリアカタローニャ カタローニャ〔トキタ〕/小袋(50粒)【イタリアの野菜】GustoItalia リーフチコリ チコリアカタローニャ カタローニャ〔トキタ〕/小袋(50粒)347
水菜のような形をした茎葉を加熱調理、性質は強健で栽培容易。【特性】●エンダイブに近いリーフチコリの仲間です。スペイン・カタローニャ地方発祥の野菜ですが、イタリアに渡り栽培されています。耐寒性・耐暑性に優れ、厳寒期・酷暑期を除き、栽培可能。強健なキク科野菜です。●肉厚で濃厚な味の葉茎は、生食に適さず、じっくりと火を入れて食します。
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【イタリアの野菜】GustoItalia ラディッキオ ルシア(TSGI-080)(チコリー)〔ダイヤ交配〕/小袋【イタリアの野菜】GustoItalia ラディッキオ ルシア(TSGI-080)(チコリー)〔ダイヤ交配〕/小袋347
結球する斑入りタイプ●斑入りのラディッキオではカステルフランコが有名。●同じ模様、葉質の『ルシア』は結球するので、輸送性や日持ち性に優れる。
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【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 プンタレッレ・アスパラガスチコリー[40/46]【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 プンタレッレ・アスパラガスチコリー[40/46]660
【プンタレッレ(アスパラガスチコリー)】は アスパラガスの蕾部分が固まって付いたような形に なるチコリーです。 ローマの冬野菜の代表で細かくカットし冷水にさらし オリーブオイルとアンチョビのドレッシングをかけた サラダはローマっ子に大人気!! シャキシャキっとした食感は食欲をそそります。 種まき 8-10月 収穫 11-2月 生産地:イタリア 内容量:12g 発芽率:65% ※種の薬品による消毒はしておりません。
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【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 スペシャルセレクション リーフチコリー・PAN DI ZUCCHERO SEL. "BORCA" シュガーローフ "ボルカ"【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 スペシャルセレクション リーフチコリー・PAN DI ZUCCHERO SEL. "BORCA" シュガーローフ "ボルカ"660
●種まき 6-9月 ●収穫 9-1月 中晩生種、シュガーローフタイプの品種です。 ハクサイのように縦長に育ち、しっかりと結球し、重量も重くなります。 苦味も少なく日本人向きのチコリーです。 種子数:4g/粒数:1,600粒 発芽率:約65%
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野菜 苗 カステルフランコ(種類 栽培 ハーブガーデン ハーブティー 花 ガーデニング 栽培キット)野菜 苗 カステルフランコ(種類 栽培 ハーブガーデン ハーブティー 花 ガーデニング 栽培キット)390レビューを見る
ハーブ 栽培用 サラダ チコリの仲間です。葉はバラの花に比較されビックリするほどキレイです。これが野菜かと思うほど美しく印象的です。イタリアのマーケットなどでもあまり売られてなく貴重品のようです。味はチコリと変わりなく最初は緑色で固めの印象がありますが、軟白して白くやわらかくなった葉は少し苦味が残り大人の味としてサラダで楽しめます。Radicchio variegato di Castelfranco。■学名:Cichorium intybus ■種別:キク科 多年草 ■原産地:イタリア ■コンパニオンプランツ■収穫箇所と主な利用法:葉をサラダに
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野菜 タネ 種 アスパラガスチコリー(プンタレラ) 藤田種子野菜 タネ 種 アスパラガスチコリー(プンタレラ) 藤田種子341レビューを見る
【利用方法】ヨーロッパではプンタレラとも呼ばれるチコリーの一種です。 ビタミン・ミネラルが豊富でイタリアでは大人気の健康野菜です。肥大してきた花茎を食べ、シャキシャキとした食感でほろ苦さがあります。【まき時期(一般地域)】7月下旬〜9月上旬 発芽適温 20℃前後 生育温度約 15〜20℃【発芽難易度】中級者向 【容量】0.5mL【種子有効期限につきまして】この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。有効期限は証票切り替え月より1年間となっております。予めご了承ください。
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【イタリアの野菜の種】Hortus社 チコリーミックス《固定種》BSOMST001【イタリアの野菜の種】Hortus社 チコリーミックス《固定種》BSOMST001605レビューを見る
●種まき 3〜4月 9〜10月●収穫 4〜5月 10〜12月水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土を十分湿らせて直播か育苗ポット蒔きにします。発芽までの約1週間表面が乾いたら丁寧に水やりをします。2〜3回の間引きで、本葉5〜6枚で株間25cm程度に植込みます。間引き葉はその都度サラダ等に使用します。生育温度は15〜20℃と涼しい気候を好みます。直射日光より明るい半日陰の風通しの良い場所で育てます。【収穫】ベビーリーフとしては15cm位に育った大きめの葉から丁寧に摘み取ります。また種蒔き時を2〜3週間ずらすことで収穫期を長く楽しめます。コンテナ(水切れに要注意)でもガーデンでも観賞用としても楽しめます。■生産地 イタリア 内容量 8g1991:スパドーナ20%1821:ロッサ ディ ヴェローナ20%1881:カステルフランコ20%1971:pan di zucchero20%1921:グルモロヴェルデ20%
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野菜の種/種子 ヴェネチア・ラディッキョ ロッソ キオッジャ/チコリー・イタリア野菜 80粒 (メール便発送)野菜の種/種子 ヴェネチア・ラディッキョ ロッソ キオッジャ/チコリー・イタリア野菜 80粒 (メール便発送)347レビューを見る
発色鮮やかな早生品種 食べるとほろ苦い味が特徴で、アドリア海に面したキオッジャ市が名産地の野菜。オリーブオイルとワインビネガーで和えたサラダで生食されることが多いです。
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野菜のタネ ヴェネチア(ラディッキョ・ロッソセット) イタリアの珍しい種を送料無料でお届け!!野菜のタネ ヴェネチア(ラディッキョ・ロッソセット) イタリアの珍しい種を送料無料でお届け!!400送料無料レビューを見る
夏場も発色鮮やかな早生品種品種:ヴェネチアイタリア名:ラディッキョ・ロッソ・キオッジャ作物名:チコリー種数:80粒播種期:春・秋収穫までの目安:定植後 40〜60日
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野菜のタネ プレコーチェ(ラディキオ) イタリアの珍しい種を送料無料でお届け!!野菜のタネ プレコーチェ(ラディキオ) イタリアの珍しい種を送料無料でお届け!!400送料無料レビューを見る
肉厚の食感と赤と白のコントラストが美しい魅力的な野菜。形状が美しくお皿で映える!栽培容易なトレヴィーゾ品種品種:プレコーチェイタリア名:ラディッキオ 作物名:チコリー種数:80粒播種期:秋収穫までの目安:定植後 70〜80日
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【イタリアの野菜の種】Hortus社 リーフチコリ(ロッソ ディ トレヴィーゾ プレコーチェ種)bsocic029 《固定種》【イタリアの野菜の種】Hortus社 リーフチコリ(ロッソ ディ トレヴィーゾ プレコーチェ種)bsocic029 《固定種》605
キク科 (アンディーブ=仏語)(トレビッツルージュ種)●種まき 8〜9月 (春まき 3〜5月)●収穫 12〜1月■生産地 イタリア■内容量 10g 鉄分、カルシュウム豊富な体を健康にする野菜ハーブで赤と白のコントラストはサラダの彩りとして又オードブルの受け皿として目を楽しませてもくれます、煮物炒め物又根を粉末、乾燥して、代用コーヒーとして、生の葉や根は薬効もあります。原種に近い品種で少なめの肥料で栽培が可能です。■生産地 イタリア■内容量 10g■発芽率80%※種の薬品消毒はしていません。
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野菜のタネ ズッケロ(ラディキオ) イタリアの珍しい種を送料無料でお届け!!野菜のタネ ズッケロ(ラディキオ) イタリアの珍しい種を送料無料でお届け!!400送料無料レビューを見る
葉は緑色で30cm以上になるラディキオ。苦みが淡くほんのり甘い。他には無い珍しい野菜。品種:ズッケロイタリア名:パン・ディ・ズッケロ 作物名:ラディッキョ種数:50粒播種期:春・秋収穫までの目安:定植後 75日
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【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 プンタレッレ・アスパラガスチコリー[40/46]【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 プンタレッレ・アスパラガスチコリー[40/46]660
【プンタレッレ(アスパラガスチコリー)】はアスパラガスの蕾部分が固まって付いたような形になるチコリーです。ローマの冬野菜の代表で細かくカットし冷水にさらし、オリーブオイルとアンチョビのドレッシングをかけたサラダはローマっ子に大人気!!シャキシャキっとした食感は食欲をそそります。種まき 8-10月 収穫 11-2月生産地 イタリア 内容量 12g 発芽率65%種の薬品による消毒はしておりません。
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【イタリアの野菜の種】Hortus社 リーフチコリー ロッサ3【イタリアの野菜の種】Hortus社 リーフチコリー ロッサ3605
●種まき 8〜9月(春まき 3〜5月)●収穫 12〜1月【種まき】日当たり、水はけの良い有機質に富んだ肥沃で、ややアルカリ質の土壌に、移植を嫌うので、直まきをし、1cm位覆土します。間引きを重ね10cm位に成育した頃、30cm間隔に定植をする。発芽適温は15度〜20度で、発芽までの7〜10日は表面が乾燥しないよう丁寧に潅水をします。【収穫】葉が10枚以上になったら下葉からかきとって使用します。【特徴】種まきから約90日で収穫できます。赤い葉に白い葉脈が入ったコンパクトにまとまる球形の品種です。葉は大きめで厚みがあります。約350 g ほどの大きさになり、収穫量も多いタイプです。生産地 イタリア 内容量 10g 発芽率80%種子数 約7000粒 種子の薬品消毒はしておりません。
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【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 リーフチコリー・グルモロロッサ・ヴェルデ(ミックス種子)赤と緑[93/9]【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 リーフチコリー・グルモロロッサ・ヴェルデ(ミックス種子)赤と緑[93/9]660
グルモロロッサは寒さに当たり美しいワイン色に色づき、グルモロヴェルデは冬も濃いグリーンの美しいリーフを保ちます。春には葉がバラ咲きのキュートな形になりますよ!まきどき:5-9月生産地:イタリア内容量:12g 種子数:約6000粒 発芽率:65% 種子の薬品消毒はしておりません。
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【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 リーフチコリー Grumolo verde【固定種】[DBO40/2] レタスと同じようにサラダに最適!【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 リーフチコリー Grumolo verde【固定種】[DBO40/2] レタスと同じようにサラダに最適!660
葉は厚くつやがあり深緑色で、成熟するとバラが咲いたような形の子株になります。レタスと同様の食べ方をします。サラダの彩りに、プレートのデコレーションに最適です。●種まき:3-9月●収穫:種まき後、約20-30日◆生産地: イタリア◆内容量:10g◆発芽率:65%
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野菜のタネ ルシア(ラディキオ) イタリアの珍しい種を送料無料でお届け!!野菜のタネ ルシア(ラディキオ) イタリアの珍しい種を送料無料でお届け!!400送料無料
葉はクリーム色に赤い斑が入る結球タイプの品種。その美しい葉は様々な料理に彩を添えること間違いなし。品種:ルシアイタリア名:ラディッキオ 作物名:チコリー種数:80粒播種期:秋収穫までの目安:定植後 80日
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【イタリアの野菜の種】Hortus社 リーフチコリー ”カステルフランコ種”《固定種》[BSOCIC 012]【イタリアの野菜の種】Hortus社 リーフチコリー ”カステルフランコ種”《固定種》[BSOCIC 012]605
イタリアでは、とても人気のある品種です。 非結球タイプで、外側の葉は円形で大きく、波打ったような感じになります。内側の葉になればなるほど、パリパリした歯ごたえが楽しめます。パールホワイトにワインレッドの斑入り葉で、バラが咲いたような形が大変ゴージャスで魅力的であるため、イタリアではとても人気の品種です。栽培後期の栽培テクニックによる軟白度合いと斑の入り方は、栽培者の芸術的センスという感じの部分です。どの色が良いという基準はなくイタリアの市場では作り手生産者それぞれの感覚でいろいろなカステルフランコの表情が楽しめます。●種まき:7-9月●収穫:10-12月◆生産地:イタリア◆内容量:10g◆発芽率:80%種子の薬品消毒はしておりません。
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トキタ種苗 グストイタリア プレコーチェ 約80粒【郵送対応】トキタ種苗 グストイタリア プレコーチェ 約80粒【郵送対応】347
色彩の美しさがお皿で映える 北イタリアヴェネト州、トレヴィーゾで栽培されるラディッキオの一種。寒冷期に収穫後水耕栽培で仕上げるタルディーボ種と、秋に畑で収穫するプレコーチェ種がある。本種はプレコーチェ種。肉厚の食感と赤と白のコントラストが美しい魅力な野菜である。色彩の美しさを生かしてサラダに、ほろ苦さを生かして塩とオリーヴ油を振りかけたグリルに、中でもリゾットは色と味双方の魅力を生かしたヴェネト地方を代表する料理である。
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たね 小林種苗 ラディッキオ チコリ モニカ 小袋たね 小林種苗 ラディッキオ チコリ モニカ 小袋440
赤い斑点の入る美しい結球型ラディッキオ 【特性】・イタリア野菜ラディッキオの赤い斑点が入る結球型品種です。・定植後55日程度で収穫期に達します。・半結球型に比べて霜に強く、軟白が容易で輸送性・日持ち性も優れます。
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【イタリアの野菜の種】 FRANCHI社スペシャルセレクション【リーフチコリー・rossa di TV sel.svelta】【イタリアの野菜の種】 FRANCHI社スペシャルセレクション【リーフチコリー・rossa di TV sel.svelta】660
はっ!とするような、目を奪われるように美しい葉色のリーフチコリーは秋から冬の寒さに当たって濃紫色から黒に近い色にまで変色していきます。イタリア料理をますます引き立ててくれる優秀なチコリーです。まきどき:8-10月収穫:11-3月生産地:イタリア内容量4g発芽率:65%種子数:約1700粒
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たね 小林種苗 ラディッキオ チコリ モニカ 1000粒たね 小林種苗 ラディッキオ チコリ モニカ 1000粒5,390
赤い斑点の入る美しい結球型ラディッキオ 【特性】・イタリア野菜ラディッキオの赤い斑点が入る結球型品種です。・定植後55日程度で収穫期に達します。・半結球型に比べて霜に強く、軟白が容易で輸送性・日持ち性も優れます。
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【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 スペシャルセレクション チコリー・赤みボール型 PALLA ROSSA SEL."MELOT"【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 スペシャルセレクション チコリー・赤みボール型 PALLA ROSSA SEL."MELOT"660
中早生種、葉はしっかりと固く、いい形に巻きます。ワインレッドの葉には白い葉脈のような筋が入り、柔らかく、パリパリとした歯ごたえがあります。寒さにはさほど強い品種ではありません。秋色カラーの素敵な葉はオータムサラダや肉料理の付け合せにぴったりです☆●種まき:6-8月●収穫:10-1月◇生産地:イタリア◇種子量:4g◇発芽率:65%
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【イタリアの野菜の種】Hortus社 リーフチコリー・ベローナ パラCOD.BSOCIC040【イタリアの野菜の種】Hortus社 リーフチコリー・ベローナ パラCOD.BSOCIC040605
●種まき:8〜9月(春まき 3〜5月)●収穫:12〜1月【種まき】日当たり、水はけの良い有機質に富んだ肥沃で、ややアルカリ質の土壌に、移植を嫌うので、直まきをし、1cm位覆土します間引きを重ね10cm位に成長した頃、30cm間隔に定植をする。発芽適温は15度〜20度で発芽までの7〜10日は表面が乾燥しないよう丁寧に潅水をします。【収穫】葉が10枚以上になったら下葉からかきとって使
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【イタリアの野菜】GustoItalia リーフチコリ チコリアカタローニャ カタローニャ〔トキタ〕/小袋(50粒)【イタリアの野菜】GustoItalia リーフチコリ チコリアカタローニャ カタローニャ〔トキタ〕/小袋(50粒)346
水菜のような形をした茎葉を加熱調理、性質は強健で栽培容易。【特性】●エンダイブに近いリーフチコリの仲間です。スペイン・カタローニャ地方発祥の野菜ですが、イタリアに渡り栽培されています。耐寒性・耐暑性に優れ、厳寒期・酷暑期を除き、栽培可能。強健なキク科野菜です。●肉厚で濃厚な味の葉茎は、生食に適さず、じっくりと火を入れて食します。
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【有機種子】チコリ/ラディッキオ グリーンフィールドプロジェクトのタネ【有機種子】チコリ/ラディッキオ グリーンフィールドプロジェクトのタネ345
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商品説明
赤と白のコントラストが綺麗 イタリアはトレビーゾエリアの伝統野菜で20cm程の長さのラグビー型の赤チコリで、赤と白のコントラストが綺麗な葉野菜です。生でも食べれますが、やや苦みが強いので、グリル料理のサイドディッシュ等に適した野菜で、綺麗な色味が魅力です。固定種です (F1種ではありません)
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チコリ 種 ラディッキオ ロッソ ディ トレビーゾ プレコーチェ オーガニック 有機種子 固定種チコリ 種 ラディッキオ ロッソ ディ トレビーゾ プレコーチェ オーガニック 有機種子 固定種345
赤と白のコントラストが綺麗な葉野菜! チコリ 種 ラディッキオ ロッソ ディ トレビーゾ プレコーチェ オーガニック 有機種子 固定種イタリアはトレビーゾエリアの伝統野菜で20cm程の長さのラグビー型の赤チコリで、赤と白のコントラストが綺麗な葉野菜です。9〜12月に収穫します。生でも食べれますが、やや苦みが強いので、グリル料理のサイドディッシュ等に適した野菜で、綺麗な色味が魅力です。●播き時:7月〜9月ポットに種を2〜3粒まき (セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で、1本に間引きます。本葉4〜5枚で、株間を約25cmとって定植します。 収穫期の目安は種まきから100〜120日程度です。●内容量 200粒●発芽率 70%以上●固定種●有機栽培で生産された種※※株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、「GFPサステイナビリティ基準」を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。
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【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 リーフチコリROSSA DI ERONA 40/13【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 リーフチコリROSSA DI ERONA 40/13660
チコリー・ROSSA DI VERONE中晩生種、肉厚ワイン色の葉とシャキシャキとした歯ごたえのよい真っ白な軸を付けて、やや楕円形の丸に結球します。生育初期の葉は緑色ですが、寒さに当たりながら紅葉するように葉を艶やかなワイン色へと変色させていきます。また、寒さに当たることで結球が徐々に進んでいきます。色目の少なくなる秋から冬の食卓に、チコリーの赤は貴重な存在です。秋色からクリスマスの赤までのシーズンを鮮やかに彩ってくれます☆☆●種まき:6-10月●収穫:10-1月◇生産地:イタリア◇種子量:12g◇発芽率:65%※種子の薬品消毒はしておりません。
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【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 スペシャルセレクション リーフチコリー・PALLA ROSSA 6 [40/77]【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 スペシャルセレクション リーフチコリー・PALLA ROSSA 6 [40/77]660
晩生種、寒さに大変強い品種です。大玉で、固くしっかり巻くタイプです。歯ごたえがよく、大きな葉には白い筋がくっきりと入り、赤と白のコントラストが美しいチコリーです。まきどき:7-9月 収穫:11-3月生産地:イタリア 種子量:4g 発芽率:65%※種子の薬品消毒はしておりません。
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【種子】 Gusto Italia トレビス ラディッキオ プレコーチェ トキタ種苗のタネ【種子】 Gusto Italia トレビス ラディッキオ プレコーチェ トキタ種苗のタネ347レビューを見る
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商品説明
イタリアを食べよう 北イタリアヴェネト州、トレヴィーゾで栽培されるラディッキオの一種。寒冷期に収穫後水耕栽培で仕上げるタルディーボ種と、秋に畑で収穫するプレコーチェ種がある。本種はプレコーチェ種。肉厚の触感と赤と白のコントラストが美しい魅力的な野菜である、色彩の美しさを生かしてサラダに、ほろ苦さを生かして塩とオリーヴ油を振りかけたグリルに、中でもリゾットは色と味双方の魅力を生かしたヴェネト地方を代表する料理である。日本での栽培に適した早生種。主に秋まきで栽培する。定植後70〜80日で収穫可能。キオッジャ種に比べ結球が遅い傾向があるので、初期生育を促し外葉を大きく作る必要がある。育苗・定植時には低温と感想を避ける事が栽培のポイント。
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