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煮貝
通販 30 件
通販の検索結果
フランス人が好きな3種の軽い煮込み。/上田淳子フランス人が好きな3種の軽い煮込み。/上田淳子
- 送料無料 忙しいフランス家庭の定番料理は、じっくり煮込まない煮込み料理だった! さっと焼きつけて軽く煮るソテー、肉や魚貝のクリーム煮・フリカッセ、素材のうまみを活かしたスープ…。新感覚の煮込み料理65品を紹介する。■カテゴリ:中古本■ジャンル:料理・趣味・児童 各国料理■出版社:誠文堂新光社■出版社シリーズ:■本のサイズ:単行本■発売日:2017/09/01■カナ:フランスジンガスキナサンシュノカルイニコミ ウエダジュンコ
新品/全巻セット おせん 和な女 1-2巻セット コミック 幻冬舎新品/全巻セット おせん 和な女 1-2巻セット コミック 幻冬舎
- ゆうパケットでお届けの場合、ポスト投函となりますので、日時指定を承ることができません。悪しからずご了承ください。古民家居酒屋で《和食》の真髄を味わい尽くす、大ヒットグルメコミック「おせん」シリーズの令和バージョン開店!!茨城の水戸で創作ビストロのシェフをしていた荒井光治は、東京のフレンチレストランに憧れ、自信満々に上京を決意。それを聞いた常連客の河村は、【ガストロノミ―】が料理の最高峰と信じていた彼を、《とある居酒屋》へと招待する。後日、荒井が連れられて行ったのは、緑が残る武蔵野の片隅に佇む古民家だった。小さな女の子に案内され、噂にたがわぬ美人女将・おせんと対面。店の設え、立地、雰囲気に圧倒される中、最初に饗された料理は「枝豆、漬物、煮貝」……そんな居酒屋メニューに期待を削がれた感じの彼だったが、それは若きシェフが心尽くしのおもてなしと「和食」の奥深さを痛感する序章であったのだ──。
魚のおかず 地魚・貝・川魚など 全集 伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会 〔全集・双書〕魚のおかず 地魚・貝・川魚など 全集 伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会 〔全集・双書〕
- 発売日:2020年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:全集・双書 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540191879 / アーティストキーワード:日本調理科学会 内容詳細:目次:鮭・たら(石狩鍋―北海道/ 鮭とたけのこのすし―青森県 ほか)/ 河口や干潟、磯でとれる魚(いさざの卵とじ―石川県/ ぼらの洗い―茨城県 ほか)/ 沿岸部でとれる魚(どんこののぼり焼き―岩手県/ はたはたの一匹ずし―秋田県 ほか)/ 沖合でとれる魚(きんきの塩焼き―秋田県/ めひかりのから揚げ―福島県 ほか)/ 貝・うに・ほや(としるの貝焼き―岩手県/ ばい貝の含め煮―富山県 ほか)/ 川魚・川えび(小ぶなの甘露煮―長野県/ ふなの子つけなます―滋賀県 ほか)
フランス人が好きな3種の軽い煮込み。/上田淳子フランス人が好きな3種の軽い煮込み。/上田淳子
- クーポン利用で10点以上注文5%OFF 忙しいフランス家庭の定番料理は、じっくり煮込まない煮込み料理だった! さっと焼きつけて軽く煮るソテー、肉や魚貝のクリーム煮・フリカッセ、素材のうまみを活かしたスープ…。新感覚の煮込み料理65品を紹介する。■カテゴリ:中古本■ジャンル:料理・趣味・児童 各国料理■出版社:誠文堂新光社■出版社シリーズ:■本のサイズ:単行本■発売日:2017/09/01■カナ:フランスジンガスキナサンシュノカルイニコミ ウエダジュンコ
おせん 和な女 1 / きくち正太おせん 和な女 1 / きくち正太
- 古民家居酒屋で《和食》の真髄を味わい尽くす、大ヒットグルメコミック「おせん」シリーズの令和バージョン開店!!茨城の水戸で創作ビストロのシェフをしていた荒井光治は、東京のフレンチレストランに憧れ、自信満々に上京を決意。それを聞いた常連客の河村は、【ガストロノミ―】が料理の最高峰と信じていた彼を、《とある居酒屋》へと招待する。後日、荒井が連れられて行ったのは、緑が残る武蔵野の片隅に佇む古民家だった。小さな女の子に案内され、噂にたがわぬ美人女将・おせんと対面。店の設え、立地、雰囲気に圧倒される中、最初に饗された料理は「枝豆、漬物、煮貝」……そんな居酒屋メニューに期待を削がれた感じの彼だったが、それは若きシェフが心尽くしのおもてなしと「和食」の奥深さを痛感する序章であったのだ──。きくち正太幻冬舎2023年01月オセンワナヒト1キクチシヨウタ/
煮もの上手の本/マイライフシリーズ296煮もの上手の本/マイライフシリーズ2961,650 円
- ■発行 グラフ社/平成5年4月■著者 城戸崎愛■状態B表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください■本について家庭で日々食卓に並べられるお料理は特別ではないけど安心して食べられる料理。本書ではそんな家庭料理の中でさまざまな素材の煮ものレシピを紹介しています。作ったことも食べたこともある料理もあまりにも身近すぎて作り方を改めて聞かれると・・・お料理初心者も作り慣れた人にも役立つ1冊となることでしょう。・野菜・魚貝・肉・乾物、加工品・豆・魚貝+野菜・野菜+野菜・乾物、加工品+野菜、肉 全81レシピ
築地魚河岸寿司ダネ図鑑築地魚河岸寿司ダネ図鑑レビューを見る
- 「築地魚河岸寿司ダネ図鑑」福地享子発行年月日/2016年6月定価/1,760円(税込)★赤身★光りもの★白身★貝★エビ・シャコ★イカ・タコ★煮もの・魚卵 ほか
築地魚河岸 寿司ダネ手帖 知ればもっとおいしい!食通の常識 / 福地享子 〔本〕築地魚河岸 寿司ダネ手帖 知ればもっとおいしい!食通の常識 / 福地享子 〔本〕レビューを見る
- 発売日:2014年09月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:世界文化社 / 発売国:日本 / ISBN:9784418143092 / アーティストキーワード:福地享子 内容詳細:知ればもっとおいしい!世界一の魚市場から発信する本格江戸前寿司のすべて。目次:赤身/ 光りもの/ 白身/ 貝/ エビ・シャコ/ イカ・タコ/ 煮もの・魚卵・他
四季の行事食 全集 伝え継ぐ日本の家庭料理四季の行事食 全集 伝え継ぐ日本の家庭料理
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- 【新品本書店】送料無料2500円以上 新春・初午・旧正月(だんごばら(山梨県・小正月);松の内がゆ(東京都・七草) ほか)春から夏(おいり(鳥取県・ひな祭り);からすみ(岐阜県・ひな祭り) ほか)秋から冬(昆布巻き(福井県・秋祭り);貝のひも煮(山梨県・安産祭り) ほか)冠婚葬祭(干し魚入りの煮しめ(岩手県);しめ豆腐(群馬県) ほか)
新品/全巻セット おせん 和な女 1-2巻セット コミック 幻冬舎新品/全巻セット おせん 和な女 1-2巻セット コミック 幻冬舎
- 古民家居酒屋で《和食》の真髄を味わい尽くす、大ヒットグルメコミック「おせん」シリーズの令和バージョン開店!!茨城の水戸で創作ビストロのシェフをしていた荒井光治は、東京のフレンチレストランに憧れ、自信満々に上京を決意。それを聞いた常連客の河村は、【ガストロノミ―】が料理の最高峰と信じていた彼を、《とある居酒屋》へと招待する。後日、荒井が連れられて行ったのは、緑が残る武蔵野の片隅に佇む古民家だった。小さな女の子に案内され、噂にたがわぬ美人女将・おせんと対面。店の設え、立地、雰囲気に圧倒される中、最初に饗された料理は「枝豆、漬物、煮貝」……そんな居酒屋メニューに期待を削がれた感じの彼だったが、それは若きシェフが心尽くしのおもてなしと「和食」の奥深さを痛感する序章であったのだ──。
おせん 和な女 1 / きくち正太おせん 和な女 1 / きくち正太
- 古民家居酒屋で《和食》の真髄を味わい尽くす、大ヒットグルメコミック「おせん」シリーズの令和バージョン開店!!茨城の水戸で創作ビストロのシェフをしていた荒井光治は、東京のフレンチレストランに憧れ、自信満々に上京を決意。それを聞いた常連客の河村は、【ガストロノミ―】が料理の最高峰と信じていた彼を、《とある居酒屋》へと招待する。後日、荒井が連れられて行ったのは、緑が残る武蔵野の片隅に佇む古民家だった。小さな女の子に案内され、噂にたがわぬ美人女将・おせんと対面。店の設え、立地、雰囲気に圧倒される中、最初に饗された料理は「枝豆、漬物、煮貝」……そんな居酒屋メニューに期待を削がれた感じの彼だったが、それは若きシェフが心尽くしのおもてなしと「和食」の奥深さを痛感する序章であったのだ──。きくち正太幻冬舎2023年01月オセンワナヒト1キクチシヨウタ/
四季の行事食 全集 伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会 〔全集・双書〕四季の行事食 全集 伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会 〔全集・双書〕
- 発売日:2021年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:全集・双書 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540191961 / アーティストキーワード:日本調理科学会 内容詳細:目次:新春・初午・旧正月(だんごばら(山梨県・小正月)/ 松の内がゆ(東京都・七草) ほか)/ 春から夏(おいり(鳥取県・ひな祭り)/ からすみ(岐阜県・ひな祭り) ほか)/ 秋から冬(昆布巻き(福井県・秋祭り)/ 貝のひも煮(山梨県・安産祭り) ほか)/ 冠婚葬祭(干し魚入りの煮しめ(岩手県)/ しめ豆腐(群馬県) ほか)
鮨職人の魚仕事 鮨ダネの仕込みから、つまみのアイデアまで / 柴田書店 〔本〕鮨職人の魚仕事 鮨ダネの仕込みから、つまみのアイデアまで / 柴田書店 〔本〕レビューを見る
- 発売日:2018年09月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388062942 / アーティストキーワード:柴田書店 内容詳細:35人による74種の鮨ダネと、161品のつまみを掲載。目次:第1章 鮨ダネの仕込み(赤身の仕込み/ 白身の仕込み/ 光りものの仕込み/ 海老・蝦蛄・蟹の仕込み/ 烏賊・蛸の仕込み/ 貝の仕込み/ その他の仕込み)/ 第2章 鮨屋のつまみ(刺身・酢締め・昆布締め/ 珍味/ 和えもの・酢のもの・たれ漬け/ 煮もの・蒸しもの・ゆでもの/ 焼きもの・揚げもの/ 盛合せ/ 汁もの/ ごはんもの)
糖尿病専門病院が教える日本で一番おいしいレシピ 1日1600キロカロリーのバランス食 / 医療法人社団正名会池糖尿病専門病院が教える日本で一番おいしいレシピ 1日1600キロカロリーのバランス食 / 医療法人社団正名会池レビューを見る
- 発売日:2015年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:世界文化社 / 発売国:日本 / ISBN:9784418153022 / アーティストキーワード:医療法人社団正名会池田病院 内容詳細:糖尿病予備群や未病の人にこそおすすめしたい安心レシピ110品。一食当たり500〜600kcalのパーフェクト膳+野菜たっぷり副菜小鉢。目次:大満足、一食当たり500〜600kcalのパーフェクト膳/ 肉料理を主菜に(ロールキャベツの献立/ 鶏肉の南蛮焼きの献立 ほか)/ 魚介料理を主菜に(さばの香味焼きの献立/ えびと帆立貝柱の包み焼きの献立 ほか)/ 大豆加工品、卵料理を主菜に(伏見豆腐の献立/ あなごの柳川煮の献立 ほか)/ 毎日の食卓を豊かにする献立―麺類・ご飯アイディアと副菜小鉢のバ・・・
巨匠直伝!究極の缶詰レシピ NHKテキスト NHKまる得マガジン 2020年6月ー7月巨匠直伝!究極の缶詰レシピ NHKテキスト NHKまる得マガジン 2020年6月ー7月
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- 【新品本書店】送料無料2500円以上 和食のプロが教える本当においしい“缶詰”料理例えば「さばの水煮」は、凝縮されたうまみのかたまり。缶汁をだしがわりに野菜やうどんを煮たり、たれのかくし味に。「帆立て貝柱」は、トマトの酸味やセロリなどの香味野菜を加えると、風味がさらに引き立つ──。人気の魚缶から大豆やコーンまで、毎日の食卓にも大活躍する“缶詰”使いこなしレシピの決定版!※2019年11月のアンコール放送です。放送時のテキストがそのままご利用いただけます。目次一、さば水煮缶二、さばみそ煮缶三、さんまのかば焼き缶四、さけ中骨缶五、オイルサーディン六、帆立て缶七、かにのほぐし身缶八、大豆缶・コーン缶
九州発食べる地魚図鑑 母なる海の恵みを味わう / 大富潤 〔本〕九州発食べる地魚図鑑 母なる海の恵みを味わう / 大富潤 〔本〕
- 発売日:2011年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:南方新社 / 発売国:日本 / ISBN:9784861242250 / アーティストキーワード:大富潤 / タイトルキーワード:キュウシュウハツタベルジザカナズカン内容詳細:店先に並ぶ魚から漁師や釣り人だけが知っている魚、エビ・カニ、貝、海藻まで550種を紹介。また、魚料理の基本、さばき方から刺身、茹で、煮、焼き、揚げまで解説。簡単レシピ75、とっておきレシピも公開。
ドゥニ・リュッフェル・フランス料理 感動の味わい 笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ 2 伝統的な前菜・ドゥニ・リュッフェル・フランス料理 感動の味わい 笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ 2 伝統的な前菜・
- 発売日:2016年07月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画 / 発売国:日本 / ISBN:9784901490344 / アーティストキーワード:ドゥニ・リュッフェル 内容詳細:世界200ヶ国以上が参加!グルマン世界料理本大賞2016フランス料理部門第1位に輝いた本の続編。目次:1 伝統的な前菜(ポーチドエッグ 小さく切った野菜のジュレ添え/ オマールエビと野菜のマーブル模様のジュレ寄せ バルサミコソース/ なすのテリーヌ バジル風味のトマトのクリ ほか)/ 2 魚料理(魚介のメリメロ オレンジ風味/ あんこうのメダイヨン ソース・デュグレレ/ ラングスティーヌと帆立貝のフリカッセ ポロねぎ添え ほか)/ 3 肉料理(鶏肉の煮込み シャスール・・・
豆屋さんの豆料理 / 長谷部美野子 〔本〕豆屋さんの豆料理 / 長谷部美野子 〔本〕
- 発売日:2003年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:創森社 / 発売国:日本 / ISBN:9784883401635 / アーティストキーワード:長谷部美野子 / タイトルキーワード:マメヤサンノマメリョウリ内容詳細:目次:1 豆&豆料理の基礎知識(豆図鑑/ 豆をおいしく煮るコツ ほか)/ 2 いつも堂々の主役、大豆の料理(五目豆/ 煎り大豆ごはん ほか)/ 3 お気に入り、いんげん豆の料理(大正金時のチリコンカン/ 大正金時と豚肉のワイン煮 ほか)/ 4 お馴染み、小豆、ささげ、えんどう、そら豆の料理(お汁粉/ おはぎ ほか)/ 5 新しい魅力、ひよこ豆、レンズ豆の料理(ひよこ豆のチキンカレー/ ひよこ豆とほたて貝のサラダ ほか)
魚屋だから考えた。クリトモのかんたん魚レシピ / 栗原友 〔本〕魚屋だから考えた。クリトモのかんたん魚レシピ / 栗原友 〔本〕
- 発売日:2020年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:文藝春秋 / 発売国:日本 / ISBN:9784163913100 / アーティストキーワード:栗原友 内容詳細:さばかない、おろさない。切り身も刺身も、パックの魚がかんたん・おいしく生まれかわる77品!目次:切り身(焼く・刻み野菜/ 焼く・簡単ソース ほか)/ 刺身(調味料アレンジ/ 和える ほか)/ 貝・甲殻類(貝・甲殻類あれこれ 塩を使わない!アサリの簡単砂抜き/ ガーリックシュリンプ エビ水餃子 ほか)/ 缶詰(サバみそ煮缶/ サバ水煮缶 ほか)
月2回の買い物でOK! 冷凍名人が教える冷凍保存のスゴイ技 / 岩?啓子 〔本〕月2回の買い物でOK! 冷凍名人が教える冷凍保存のスゴイ技 / 岩?啓子 〔本〕
- 発売日:2020年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:アスコム / 発売国:日本 / ISBN:9784776210924 / アーティストキーワード:岩?啓子 内容詳細:こんなに簡単でおいしいのに1ヶ月で1万円以上の節約!時短!食品ロスなし!冷凍ズボラレシピ1ヶ月分も公開。目次:1 岩〓啓子さんがすすめるとっても使える素材冷凍(素材冷凍 肉/ 素材冷凍 魚貝/ 素材冷凍 野菜 ほか)/ 2 岩〓啓子さんがすすめるとっても使える調理冷凍(調理ずみ食材)/ 3 1カ月間、献立に悩まない冷凍保存で作るレシピ大公開です!(唐揚げのサラダ風マリネ/ 唐揚げの卵とじ煮/ 揚げカツのトマト煮 カツと小松菜のおろし煮 ほか)
寿司屋のかみさん 新しい味、変わらない味 青春新書INTELLIGENCE / 佐川芳枝 〔新書〕寿司屋のかみさん 新しい味、変わらない味 青春新書INTELLIGENCE / 佐川芳枝 〔新書〕
- 発売日:2023年10月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:新書 / 出版社:青春出版社 / 発売国:日本 / ISBN:9784413046800 / アーティストキーワード:佐川芳枝 内容詳細:おいしくて、おもしろくて、ジンとくる。「小さな名店」の悲喜こもごもを綴る寿司エッセイ。目次:両方食べたいですっ!(アナゴの新しい食べ方/ ホタテ貝の握りとつまみ/ 海老の話あれこれ/ ウニバトル/ 鱚の締め方/ 白身の魚の移り変わり/ トロ巻きはかっぱじきか、切ったトロか?/ イカゲソの話/ ト口づけ炙りの進化)/ 名物も新顔も、おつまみ各種あります(誕生日に春あん肝の煮つけ/ 寿司屋の揚げ物/ イワシは人気おつまみ/ ナメロウ各種あります/ サザエのつまみと握り/ 消えたシャコつめ/ 昆布締めの作り方)/ 懐かしい人、忘れられない人(マ・・・
干物料理帖 手間、塩いらずでうま味たっぷり / うすいはなこ 〔本〕干物料理帖 手間、塩いらずでうま味たっぷり / うすいはなこ 〔本〕
- 発売日:2020年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:日東書院本社 / 発売国:日本 / ISBN:9784528023017 / アーティストキーワード:うすいはなこ 内容詳細:日持ちがよくてリーズナブル、下ごしらえ不要、短時間でできておいしい干物料理70品!目次:序章 干物なら、すぐおいしい!(焼いてほぐす・切る/ そのまま入れる)/ 1章 おなじみの青魚の干物で(鰺(アジ)/ 鰯(イワシ) ほか)/ 2章 うま味しっかり白身魚の干物(〓(カマス)/ 〓(ホッケ) ほか)/ 3章 食感を楽しむイカ・タコ・貝の干物(烏賊(イカ)/ 貝柱 ほか)/ 4章 出汁いらず小魚・エビの干物(煮干し/ ちりめん・しらす干し ほか)
きょうの料理1~2月号きょうの料理1~2月号1,100 円
- ■発行 日本放送協会/昭和37年12月■指導 飯田深雪、村上信夫、土井勝他■状態B表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。■本についてNHKの「きょうの料理」は今も続くお料理番組の草分け的存在。本書はその月に放映するお料理についてテレビを見ながらよりその説明が分かりやすいように発行されたテキスト本です。どれだけ便利な道具があってもおいしい料理を食卓にと思うお母さんがいなければ・・・今号では洋風煮込み料理を特集しています。・洋風煮込み料理・出回り魚貝・野菜一覧表・牡蠣の扱い方・魚菜メモ・もちのあれこれ・わが家の好評料理・わたくしの献立 他
日本全国「ローカル缶詰」驚きの逸品36 講談社プラスアルファ新書 / 黒川勇人 〔新書〕日本全国「ローカル缶詰」驚きの逸品36 講談社プラスアルファ新書 / 黒川勇人 〔新書〕
- 発売日:2013年09月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:新書 / 出版社:講談社 / 発売国:日本 / ISBN:9784062728201 / アーティストキーワード:黒川勇人 内容詳細:「ご当地缶詰」はなぜ愛され続けるのか?缶詰博士が激賞!抱腹絶倒、うまい、お取り寄せできる!“自由すぎる”地方発缶詰ワールド。目次:むきそば・山形―蕎麦ヲタ垂涎のプリミティブ缶/ またぎ汁・新潟―ワイルドなれど心を打つありがた缶/ 極上いちご煮・青森―品格を感じさせる汁もの缶/ 本格鯖・青森―日本一こだわって作られるサバ水煮缶/ がめ煮・福岡―具材たっぷりほくほく缶/ タコライス・沖縄―沖縄グルメが缶詰になったぞ/ ふくちり・山口―トラウマも解消する幸福缶/ つぶ水煮・北海道―極上の貝缶を体カンせよ!/ 金目鯛・静岡―あの・・・
冷凍名人が伝授 冷凍保存でこんなに節約!!冷凍名人が伝授 冷凍保存でこんなに節約!!
- 「冷凍名人が伝授 冷凍保存でこんなに節約!!」発行年月日/2020年7月定価/1,320円(税込)★岩崎啓子さんがすすめるとっても使える素材冷凍 (素材冷凍 肉/素材冷凍 魚貝/素材冷凍 野菜 ほか)★岩崎啓子さんがすすめるとっても使える調理冷凍 (調理ずみ食材)★1カ月間、献立に悩まない冷凍保存で作るレシピ大公開です! (唐揚げのサラダ風マリネ/唐揚げの卵とじ煮 /揚げカツのトマト煮 カツと小松菜のおろし煮 ほか)
キッチンでダッチオーブン/やっぱりホンモノはおいしいキッチンでダッチオーブン/やっぱりホンモノはおいしい1,320 円
- ■発行 生活情報センター/05年9月■著者 中山千賀子■状態B表紙カバーに若干のスレ・キズがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障もなくきれいな状態です。※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください■本についてアウトドアで大活躍のダッチオーブン。実に優秀な調理器具!!それならキッチンでも活躍の場があるのでは?!本書ではキッチンでもアウトドアでも楽しめるさまざまなレシピをまとめています。アウトドア以外の時は眠らせているのがもったいない!!と思わせてくれるレシピが満載です。・ダッチオーブン1つあれば何でもこなせる・ダッチオーブンの種類【ダッチオーブンレシピ】・カントリーオムレツ・キャベツと豚肉の煮込み・トマトの肉詰め・魚貝とトマトのリゾット・ミートローフ・陳麻婆豆腐・手羽先餃子・さけといくらの腹子飯・おでん・鉄鍋ビビンバ・いか飯・キャラメルアップルパイ・レモンケーキ・栗とさつまいものタルト・あずきのメレンゲケーキ・ローストビーフ・ラムレッグのロースト 他全40レシピ
秋の献立とおかず/主婦の友レディースクック秋の献立とおかず/主婦の友レディースクック1,760 円
- ■発行 主婦の友社/昭和47年2月■指導 河野貞子、茂出木心護、バーバラ寺岡他■状態B表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・遊び紙蔵書印消あと・背シールあと・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。ビニールカバー付※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください■本について市販のものがあふれる現代。お金さえ出せば自分で手間をかけなくてもなんでも手に入ります。でも、体にいい食材や市販のものを工夫してつくる家庭料理以上の安心はありません。本書では秋の献立とおかずを紹介しています。指導の先生方の顔ぶれの豪華さもうれしところ♪・肉料理の献立・魚貝料理の献立・卵料理の献立・変わりごはんの献立・煮込み物の献立・秋の行事とおもてなし献立・献立にバラエティーをつけるもう一品・酒のさかな、おつまみ・秋の漬け物と保存食、常備菜
韓国語 本 『スパイス&ソース』 韓国本韓国語 本 『スパイス&ソース』 韓国本
- 韓国語 学習 ハングル 本 書籍 韓国本 料理 家庭 ビューティー 【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】:2週間~4週間でお届け(お急ぎの方はご遠慮ください。) / 【本の説明】この本は韓国語で書かれています。260ページ 203*222mm 735g ISBN:9791185330228 / 【本の内容:下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】母がドレスいただく真心いっぱいの食卓を思い出して、簡単な料理でも直接作ってみようとするが、どのように味をかも漠然とした経験がある場合は、この本に注目してみよう。直接作るより健康的でおいしい万能調味料&ホームメイドソースとこれを用いた料理のレシピを紹介する。 Basic Guideでは味付け作成に先立って粉末調味料、液体調味料、醤油類などにより、計量ツールがある場合とない場合の調味料の計量する方法と調味料の味を生かす天然調味料とだし汁の種類について調べてみる。特に「味付け味生かすだし汁」に野菜水、煮干しスープ、昆布つゆ、貝汁、牛肉スープの作り方が提示されており、万能調味料だけでなく、料理にも活用する良い。万能調味料&ホームメイドソースでは、韓国料理の調味料と昼食・和食・洋食のソースなど、万能調味料10種類とトマトケチャ
韓国語 本 『乾燥食品として健康調理する』 韓国本韓国語 本 『乾燥食品として健康調理する』 韓国本
- 韓国語 学習 ハングル 本 書籍 韓国本 料理 家庭 ビューティー 【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】:2週間~4週間でお届け(お急ぎの方はご遠慮ください。) / 【本の説明】この本は韓国語で書かれています。260ページ 192*240mm 650g ISBN:9788965842941 / 【本の内容:下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】食品乾燥機を活用して食材を乾燥する方法から、乾燥された食材を活用してご飯、スープ、チゲから和え物、炒め煮と招待客料理やおやつまで多様に活用できるレシピを紹介した。乾燥食品は、郷土ことという認識を破ってスタイリッシュな一品料理を披露すると同時に、専門医を介して乾燥食品の効能について正確に認識することができる。」1枚ご飯を作る」ではギュルバプ、乾燥武清ご飯、いしもち緑茶米、サツマイモムクウンジご飯、ブロッコリー、ニンジンご飯などを紹介し、「2枚の和え物炒め前作成」では、レモン青メロンの和え物、乾燥ワラビ炒め、乾燥タケノコ湧き出るマン和え、干し野菜チャプチェなどを紹介し、「第3章国煮物焼きを作る「ではムール貝湯、ハーブ鍋、豆腐鍋、タラ鍋、干し明太照り焼き、乾燥レンコン江汀などを紹介した。 「第4章招待客料理作り」
【5月限定!全商品ポイント2倍セール】母の日 信玄食品 テレビでも放映された弊社大ヒット商品 小粒 あわび 煮貝 と つぶ貝 カキ ムール貝 セット お酒のおつまみ 煮貝詰合せ (4本セット)【5月限定!全商品ポイント2倍セール】母の日 信玄食品 テレビでも放映された弊社大ヒット商品 小粒 あわび 煮貝 と つぶ貝 カキ ムール貝 セット お酒のおつまみ 煮貝詰合せ (4本セット)4,443 円
- ◆商品名:【5月限定!全商品ポイント2倍セール】母の日 信玄食品 テレビでも放映された弊社大ヒット商品 小粒 あわび 煮貝 と つぶ貝 カキ ムール貝 セット お酒のおつまみ 煮貝詰合せ (4本セット) 魚貝 お摘み 海鮮 つまみ 贈答 お取り寄せ グルメ 誕生日 プレゼント 美味しいもの おしゃれ 贈り物テレビで紹介され、以来多くのお客様に愛される「小粒あわび煮貝」にやわらかく煮あげた「牡蠣のやわらか煮」と「ムール貝うま煮」、歯ごたえバッチリ「つぶ煮貝」の4本セット海鮮 おつまみ グルメ 人気 セットとして 手土産 お返し 贈り物 内祝い 誕生日 お礼 出産祝 お年賀 土用丑の日 母の日 父の日 バレンタイン 敬老の日 正月 など様々なシーンで使えます。個包装 / 常温保存 で 手土産 / 贈り物 / お取り寄せ に大変便利です ( 瓶を開封した後は、冷蔵保存 となります)[ 信玄食品 ] 当店は あわび / ホタテ / 貝 / カニ / うなぎ などの 海鮮ギフト / グルメギフト を製造販売しております。商品名下の「 信玄食品のストア 」をご覧ください!内容量:つぶ煮貝 70g / ムール貝 60g あわび煮貝 50g / 牡蠣煮貝 40g 保存方法:常温にて保存してください 賞味期限:製造日より8ケ月 産地:つぶ貝(カナダ又はアイルランド産) ムール貝(チリ産) あわび(セネガル産) 牡蠣(国産)キャンプ・ハイキング
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