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麹 甘酒 の 作り方
通販 31 件
通販の検索結果
『甘酒・発酵キット(茶)ガラスセット』日本製 カモシコ ガラス製内容器 売れ筋 甘酒メーカー 機械 炊飯器 魔法瓶 発酵 醸壺 米麹『甘酒・発酵キット(茶)ガラスセット』日本製 カモシコ ガラス製内容器 売れ筋 甘酒メーカー 機械 炊飯器 魔法瓶 発酵 醸壺 米麹15,980 円送料無料レビューを見る商品説明を見る
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- タニカ電器
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- ヨーグルトメーカー 甘酒メーカー 発酵 発酵食品 カンタン 甘酒や塩こうじをご自分で作ると、難しい!失敗してしまう!そういうイメージを持っている方は多いのではないでしょうか?私も発酵食品の作り手ですからお気持ちはわかります。確かに、ぬか漬けよりも温度管理が難しいのは事実です。しかしながらこの発酵キットを使えば驚くほどカンタンに美味しい甘酒や塩麹をつくることができるのです。送料無料
『甘酒・発酵キット(茶)スタンダードセット』カモシコ KS-02SC プラスチック製内容器 甘酒メーカー 機械 炊飯器 魔法瓶 発酵 醸壺 米麹『甘酒・発酵キット(茶)スタンダードセット』カモシコ KS-02SC プラスチック製内容器 甘酒メーカー 機械 炊飯器 魔法瓶 発酵 醸壺 米麹レビューを見る商品説明を見る
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- タニカ電器
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米麹 味噌用米麹 米こうじ 1kg 国産米 生麹 味噌造り 甘酒の作り方 生米麹 味噌作り 甘酒 麹 糀 こうじ ふくしまプライド。体感キャンペーン(その他)米麹 味噌用米麹 米こうじ 1kg 国産米 生麹 味噌造り 甘酒の作り方 生米麹 味噌作り 甘酒 麹 糀 こうじ ふくしまプライド。体感キャンペーン(その他)980 円レビューを見る商品説明を見る
- 麹 米麹 生麹 こうじ 味噌用米麹 甘酒用米麹 糀 国産米生麹1kgの紹介・国産米100%使用!種麹に強力山吹菌を使った生米麹!当店の米糀は国産米100%です。また、種糀に「強力山吹菌」を使用しているのでこめこうじの力が強いです。・甘酒・塩麹・こうじ水・味噌、色々作れます。様々な麹料理に最適な米こうじです。特に甘酒はお客様から「甘くて美味しい」と感想を頂いております。甘酒の作り方のレシピも同梱します。市販のあまざけを購入するよりも安く、砂糖不使用の美味しい甘酒が飲めます!・すぐに冷凍しているので酵素の力が強い生米麹こうじが出来たらすぐに冷凍保存します。米糀菌の力が強いうちに冷凍して、お客様の元でも力強いこうじを味わって頂きたいです。味噌を作る材料「ふくしまプライド。体感キャンペーン(その他)」
生麹 生こうじ 2kg 1kg×2個 味噌用 甘酒用 レシピ付き あきたこまち 米麹 糀 甘味の強い特別な麹 冷凍保存可生麹 生こうじ 2kg 1kg×2個 味噌用 甘酒用 レシピ付き あきたこまち 米麹 糀 甘味の強い特別な麹 冷凍保存可2,500 円送料無料レビューを見る商品説明を見る
- 創業300年、秋田の老舗が作る極上の生麹をご堪能ください 自家栽培米あきたこまちを代々伝わる製麹(せいきく)で時間をかけ、丁寧に仕上げた甘みの強い生の米こうじ(生麹)です。塩こうじ、味噌、お漬物、甘酒…すべての原点がこの生こうじです。生こうじは乾燥こうじと違い、風味が良く、味噌や麹甘酒などを仕込んだ時、発酵が早く美味しく出来るといわれています。当店では一年を通して、新鮮な生こうじを生産販売しております。また、生こうじは冷凍保存(1年程度)も可能ですので、小分けにして冷凍庫に保存しておけます。ご注文いただいた方には甘酒・味噌作りなどのレシピを同梱させていただいております。秋田の老舗が作る極上の生麹をご堪能ください。※生こうじを使ってご家庭で手作り味噌を作りたいお客様には、秋田県産大豆をご用意しておりますのでHPよろお問い合わせください。https://nomurakoujiten.com/products01.html
生麹 米麹の甘酒や塩麹が作れる米こうじ 700×2袋 甘酒の作り方付き(こうじ屋田中商店)生麹 米麹の甘酒や塩麹が作れる米こうじ 700×2袋 甘酒の作り方付き(こうじ屋田中商店)3,304 円送料無料レビューを見る商品説明を見る
- 麹屋が作る高品質吟醸こうじ 生麹 米麹の甘酒が作れる米こうじ 700×2袋 1袋約甘酒2L用◆商品説明こうじ屋田中商店は90年以上の経験と設備に改良を重ね、良質なこうじを造ることに成功しました。アミラーゼ(デンプン分解酵素)プロテアーゼ(タンパク質分解酵素)のバランスが非常に良くとれた良質なこうじは、素材から「甘み」「うまみ」をバランスよく引き出します。酵素の力価分析も高数値がでおり、このバランスは吟醸酒(最も高価な酒)を造る上で必要な米こうじのバランスと似ている為、「吟醸米こうじ」と名を付けました。良質な米こうじを家庭や個人で見極めるには、甘酒を造るのが分かりやすいです。◆内容量1袋700g×2袋甘酒の作り方説明書付き◆原材料原材料:米(長野県産)、麹菌(国産)◆甘酒の造り方※詳しくは同梱の甘酒の造り方をご確認ください。◆賞味期限(製造から)冷蔵90日◆保存方法多湿及び直射日光を避け、10℃以下で保存して下さい。◆製造者こうじ屋 田中商店(米こうじ、塩こうじ、甘酒、あまざけ)長野県、ギフト、土産関連キーワード母の日、父の日、敬老の日、お誕生日祝い
伊勢惣 みやここうじ みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 塩麹作り 甘酒作り 甘麹 麹でべったら漬け 発酵食品 5個伊勢惣 みやここうじ みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 塩麹作り 甘酒作り 甘麹 麹でべったら漬け 発酵食品 5個レビューを見る商品説明を見る
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- 伊勢惣
- 商品説明
- 伊勢惣 みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 【伊勢惣 みやここうじの商品詳細】●甘酒、塩麹、手作り味噌など幅広くご利用できます。●手作り板麹を使いやすいようバラこうじにしています。【使用方法】甘酒、塩麹、手作り味噌など。【召し上がり方】甘酒の作り方材料:こうじ:200g、米:150g(1合)(1)1合の米を3合のメモリでおかゆに炊きます。(2)おかゆを60度位に冷まし、もみほぐしたこうじを入れます。(3)温度を55〜60度位に保ち、8〜10時間保管したら出来上がりです。(途中数回かき混ぜる)※おかゆを使わず、こうじだけで作ることもできます。こうじの倍のぬるま湯を混ぜて(3)の方法で保温してください。その他詳しい使い方等は商品裏面でも紹介しています。【品名・名称】米麹(乾燥麹)【伊勢惣 みやここうじの原材料】米(国内産)、麹菌【栄養成分】100g当たりエネルギー:380kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:1.4g、炭水化物:84.1g、食塩相当量:0g【保存方法】直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
しま村の米麹 2600g 米麹 甘酒 送料無料 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産 業務用しま村の米麹 2600g 米麹 甘酒 送料無料 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産 業務用3,980 円送料無料レビューを見る商品説明を見る
- 北海道・沖縄・その他一部地域は送料無料対象外 甘酒や塩麹、醤油麹などに。-----【関連ワード】業務用 大容量sunp10
生麹 生こうじ 5kg 1kg×5個 味噌用 甘酒用 レシピ付き あきたこまち 米麹 糀 甘味の強い特別な麹 冷凍保存可生麹 生こうじ 5kg 1kg×5個 味噌用 甘酒用 レシピ付き あきたこまち 米麹 糀 甘味の強い特別な麹 冷凍保存可5,000 円送料無料レビューを見る商品説明を見る
- 創業300年、秋田の老舗が作る極上の生麹をご堪能ください 自家栽培米あきたこまちを代々伝わる製麹(せいきく)で時間をかけ、丁寧に仕上げた甘みの強い生の米こうじ(生麹)です。塩こうじ、味噌、お漬物、甘酒…すべての原点がこの生こうじです。生こうじは乾燥こうじと違い、風味が良く、味噌や麹甘酒などを仕込んだ時、発酵が早くおいしくできるといわれています。当店では一年を通して、新鮮な生こうじを生産販売しております。また、生こうじは冷凍保存(1年程度)も可能ですので、小分けにして冷凍庫に保存しておけます。ご注文いただいた方には甘酒・味噌作りなどのレシピを同梱させていただいております。秋田の老舗が作る極上の生麹をご堪能ください。※生こうじを使ってご家庭で手作り味噌を作りたいお客様には、秋田県産大豆をご用意しておりますのでHPよりお問い合わせください。https://nomurakoujiten.com/products01.html
伊勢惣 みやここうじ みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 塩麹作り 甘酒作り 甘麹 麹でべったら漬け 発酵食品 10個伊勢惣 みやここうじ みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 塩麹作り 甘酒作り 甘麹 麹でべったら漬け 発酵食品 10個レビューを見る商品説明を見る
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- 伊勢惣 みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 【伊勢惣 みやここうじの商品詳細】●甘酒、塩麹、手作り味噌など幅広くご利用できます。●手作り板麹を使いやすいようバラこうじにしています。【使用方法】甘酒、塩麹、手作り味噌など。【召し上がり方】甘酒の作り方材料:こうじ:200g、米:150g(1合)(1)1合の米を3合のメモリでおかゆに炊きます。(2)おかゆを60度位に冷まし、もみほぐしたこうじを入れます。(3)温度を55〜60度位に保ち、8〜10時間保管したら出来上がりです。(途中数回かき混ぜる)※おかゆを使わず、こうじだけで作ることもできます。こうじの倍のぬるま湯を混ぜて(3)の方法で保温してください。その他詳しい使い方等は商品裏面でも紹介しています。【品名・名称】米麹(乾燥麹)【伊勢惣 みやここうじの原材料】米(国内産)、麹菌【栄養成分】100g当たりエネルギー:380kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:1.4g、炭水化物:84.1g、食塩相当量:0g【保存方法】直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
『甘酒・発酵キット(茶)』 売れ筋 甘酒メーカー 機械 炊飯器 魔法瓶 発酵 カモシコ 醸壺 米麹『甘酒・発酵キット(茶)』 売れ筋 甘酒メーカー 機械 炊飯器 魔法瓶 発酵 カモシコ 醸壺 米麹13,800 円送料無料レビューを見る商品説明を見る
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- ヨーグルトメーカー 甘酒メーカー 発酵 発酵食品 カンタン 甘酒や塩こうじをご自分で作ると、難しい!失敗してしまう!そういうイメージを持っている方は多いのではないでしょうか?私も発酵食品の作り手ですからお気持ちはわかります。確かに、ぬか漬けよりも温度管理が難しいのは事実です。しかしながらこの発酵キットを使えば驚くほどカンタンに美味しい甘酒や塩麹をつくることができるのです。
伊勢惣 みやここうじ みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 塩麹作り 甘酒作り 甘麹 麹でべったら漬け 発酵食品 3個伊勢惣 みやここうじ みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 塩麹作り 甘酒作り 甘麹 麹でべったら漬け 発酵食品 3個レビューを見る商品説明を見る
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- 伊勢惣 みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 【伊勢惣 みやここうじの商品詳細】●甘酒、塩麹、手作り味噌など幅広くご利用できます。●手作り板麹を使いやすいようバラこうじにしています。【使用方法】甘酒、塩麹、手作り味噌など。【召し上がり方】甘酒の作り方材料:こうじ:200g、米:150g(1合)(1)1合の米を3合のメモリでおかゆに炊きます。(2)おかゆを60度位に冷まし、もみほぐしたこうじを入れます。(3)温度を55〜60度位に保ち、8〜10時間保管したら出来上がりです。(途中数回かき混ぜる)※おかゆを使わず、こうじだけで作ることもできます。こうじの倍のぬるま湯を混ぜて(3)の方法で保温してください。その他詳しい使い方等は商品裏面でも紹介しています。【品名・名称】米麹(乾燥麹)【伊勢惣 みやここうじの原材料】米(国内産)、麹菌【栄養成分】100g当たりエネルギー:380kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:1.4g、炭水化物:84.1g、食塩相当量:0g【保存方法】直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
麹屋の食べる甘酒 お徳用 18個入り麹屋の食べる甘酒 お徳用 18個入り4,600 円レビューを見る商品説明を見る
- ご贈答用 ギフトにも 大好評麹屋の食べる甘酒18個入り 昔ながらの製法を用いて、添加物や砂糖を加えずにお米と麹だけで作りました。 通常の甘酒のイメージとは異なり、粘度が高く、言わば「食べる甘酒」。糖度が高く、冷やして食べても美味しく召し上がれます。また、酒粕を使用していないので、アルコールは含まれていません。 麹屋ならではの特製甘酒。麹がたっぷり入っておりますので、健康に関心が高い方にもオススメです。 母乳育児をしている方にとっての栄養食材としても注目されています。 【内容】18個入り ※カロリー:176キロカロリー/個あたり
生麹 米麹の甘酒、塩麹が作れる米こうじ 700×4袋 1袋約甘酒2L用 甘酒の作り方付き(こうじ屋田中商店)生麹 米麹の甘酒、塩麹が作れる米こうじ 700×4袋 1袋約甘酒2L用 甘酒の作り方付き(こうじ屋田中商店)5,313 円送料無料レビューを見る商品説明を見る
- 麹屋が作る高品質吟醸こうじ 無添加・ノンアルコール 生麹 米麹の甘酒が作れる米こうじ 700×4袋 1袋約甘酒2L用◆商品説明こうじ屋田中商店は90年以上の経験と設備に改良を重ね、良質なこうじを造ることに成功しました。アミラーゼ(デンプン分解酵素)プロテアーゼ(タンパク質分解酵素)のバランスが非常に良くとれた良質なこうじは、素材から「甘み」「うまみ」をバランスよく引き出します。酵素の力価分析も高数値がでおり、このバランスは吟醸酒(最も高価な酒)を造る上で必要な米こうじのバランスと似ている為、「吟醸米こうじ」と名を付けました。良質な米こうじを家庭や個人で見極めるには、甘酒を造るのが分かりやすいです。◆内容量1袋700g×4袋甘酒の作り方説明書付き◆原材料原材料:米(長野県産)、麹菌(国産)◆甘酒の造り方※詳しくは同梱の甘酒の造り方をご確認ください。◆賞味期限(製造から)冷蔵90日◆保存方法多湿及び直射日光を避け、10℃以下で保存して下さい。◆製造者こうじ屋 田中商店(米こうじ、塩こうじ、甘酒、あまざけ)長野県、ギフト、土産関連キーワード母の日、父の日、敬老の日、お誕生日祝い
生麹 生こうじ 10kg 1kg×10個 味噌用 甘酒用 レシピ付き あきたこまち 米麹 糀 甘味の強い特別な麹 冷凍保存可生麹 生こうじ 10kg 1kg×10個 味噌用 甘酒用 レシピ付き あきたこまち 米麹 糀 甘味の強い特別な麹 冷凍保存可8,900 円送料無料レビューを見る商品説明を見る
- 創業300年、秋田の老舗が作る極上の生麹をご堪能ください 自家栽培米あきたこまちを代々伝わる製麹(せいきく)で時間をかけ、丁寧に仕上げた甘みの強い生の米こうじ(生麹)です。塩こうじ、味噌、お漬物、甘酒…すべての原点がこの生こうじです。生こうじは乾燥こうじと違い、風味が良く、味噌や麹甘酒などを仕込んだ時、発酵が早く美味しく出来るといわれています。当店では一年を通して、新鮮な生こうじを生産販売しております。また、生こうじは冷凍保存(1年程度)も可能ですので、小分けにして冷凍庫に保存しておけます。ご注文いただいた方には甘酒・味噌作りなどのレシピを同梱させていただいております。秋田の老舗が作る極上の生麹をご堪能ください。※生こうじを使ってご家庭で手作り味噌を作りたいお客様には、秋田県産大豆をご用意しておりますのでHPよろお問い合わせください。https://nomurakoujiten.com/products01.html
生麹 生こうじ 1kg 味噌用 甘酒用 レシピ付き あきたこまち 米麹 糀 甘味の強い特別な麹 冷凍保存可生麹 生こうじ 1kg 味噌用 甘酒用 レシピ付き あきたこまち 米麹 糀 甘味の強い特別な麹 冷凍保存可1,800 円送料無料商品説明を見る
- 創業300年、秋田の老舗が作る極上の生麹をご堪能ください 自家栽培米あきたこまちを代々伝わる製麹(せいきく)で時間をかけ、丁寧に仕上げた甘みの強い生の米こうじ(生麹)です。塩こうじ、味噌、お漬物、甘酒…すべての原点がこの生こうじです。生こうじは乾燥こうじと違い、風味が良く、味噌や麹甘酒などを仕込んだ時、発酵が早く美味しく出来るといわれています。当店では一年を通して、新鮮な生こうじを生産販売しております。また、生こうじは冷凍保存(1年程度)も可能ですので、小分けにして冷凍庫に保存しておけます。ご注文いただいた方には甘酒・味噌作りなどのレシピを同梱させていただいております。秋田の老舗が作る極上の生麹をご堪能ください。※生こうじを使ってご家庭で手作り味噌を作りたいお客様には、秋田県産大豆をご用意しておりますのでHPよろお問い合わせください。https://nomurakoujiten.com/products01.html
しま村の米麹 1300g 米麹 甘酒 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産しま村の米麹 1300g 米麹 甘酒 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産1,780 円レビューを見る商品説明を見る
- 昔ながらの麹蓋で造った米麹(生麹) 「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。昔ながらの板麹(麹蓋)製法で作った美味しい米麹です。米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。この米麹で、砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒が作れます。その他にも、味噌や塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。米麹 甘酒 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産 砂糖不使用 ノンアルコール
しま村の米麹 500g 米麹 甘酒 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産しま村の米麹 500g 米麹 甘酒 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産750 円レビューを見る商品説明を見る
- 昔ながらの麹蓋で造った米麹(生麹) 「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。昔ながらの板麹(麹蓋)製法で作った美味しい米麹です。米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。この米麹で、砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒が作れます。その他にも、味噌や塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。米麹 甘酒 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産 砂糖不使用 ノンアルコール1000円以内 1000円以下の品
ヨーグルトメーカー パック ビタントニオ ギリシャ ヨーグルト メーカー 容器 ヨーグルト 水切り ギフト 発酵フードメーカー カスピ海ヨーグルトメーカー パック ビタントニオ ギリシャ ヨーグルト メーカー 容器 ヨーグルト 水切り ギフト 発酵フードメーカー カスピ海レビューを見る商品説明を見る
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- ビタントニオ
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- Vitantonio ヨーグルトメーカー VYG-60-W【商品詳細】サイズ:12.5×14.5×28cm重量:810g(本体、カバーのみ)電源:AC100V 50/60Hz消費電力:30Wコード長さ:約1.4m付属品:本体、容器、水切りフィルター、牛乳パックカバー、スプーンギリシャヨーグルトが作れるフィルター付き専用に水切りフィルターで濃厚で食べ応えのある食感が人気のギリシャヨーグルトも手軽に作れます。水切り時間を調節して自分好みの硬さや食感にすることが可能です。水切りして取れたホエイでアレンジレシピも可能です。パックでそのままで作れる牛乳パック(500ml、1000ml)、豆乳パック(1000ml)でそのままヨーグルトが作れるから、簡単で衛生的、気軽に続けやすいです。本体が縦型スリムで省スペースなのも魅力です。簡単操作定番の「プレーン・豆乳ヨーグルト」「甘酒」「塩麹」は設定済です。「MY BUTTON」で自分好みの設定を登録することが出来ます。1年保証 作り方 簡単 Vitantonio VYG-60 ホエイ レシピ 甘酒 ギリシャヨーグルト カスピ海ヨーグルト のむヨーグルト タイマー付き 一人暮らし 母の日 おすすめ おしゃれ ギリシャヨーグルトメーカー カスピ海ヨーグルトメーカー
ブルーノ 選べる2大特典 ヨーグルトメーカー コンパクト発酵メーカー BOE108 発酵メーカー 甘酒メーカー 発酵フードメーカー おしゃれ 低温調理 おすすめ 温度ブルーノ 選べる2大特典 ヨーグルトメーカー コンパクト発酵メーカー BOE108 発酵メーカー 甘酒メーカー 発酵フードメーカー おしゃれ 低温調理 おすすめ 温度レビューを見る商品説明を見る
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- BRUNO
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- ブルーノ ヨーグルトメーカー コンパクト発酵メーカー 低温調理 ヨーグルトメーカー 発酵メーカー 甘酒メーカー 発酵フードメーカー おしゃれ 低温調理 おすすめ 温度 長時間 発酵食品 ヨーグルト 甘酒 塩麹 味噌 サラダチキン 温泉卵 牛乳パック ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 就職祝い 結婚祝い 新築祝い ブルーノ コンパクト発酵メーカー BRUNO COMPACT HAKKO MAKER BOE108簡単手軽に作れる発酵食品で身体が整う生活へおすすめしたいポイントPOINT1:ヨーグルトも塩麹も甘酒も作れるPOINT2:低温調理にも対応POINT3:温度設定25〜80℃、1℃単位POINT4:タイマー1〜48時間、1時間単位POINT5:牛乳パックのままでも作れる美容と健康に良い発酵食品。BRUNO コンパクト発酵メーカーなら、温度と時間を設定するだけで、おうちで簡単に手作りできます。ハードルの高かった発酵食品を無添加で簡単に食卓へ。お料理ビギナーからお料理上手な方まで満足できる使い心地です。キッチンに合わせやすい落ち着いたニュアンスカラー。BRUNOならではの大人上品なデザインは、プレゼントにもおすすめです。
菱六 種麹 改良長白菌小袋粉状 100g 甘酒 白みそ お米 麹 自宅 家庭 もやし 栄養豊富 日本酒 醤油 発酵 食品 白い色 菌糸 褐変度が低い菱六 種麹 改良長白菌小袋粉状 100g 甘酒 白みそ お米 麹 自宅 家庭 もやし 栄養豊富 日本酒 醤油 発酵 食品 白い色 菌糸 褐変度が低い1,760 円送料無料レビューを見る商品説明を見る
- 送料無料!迅速にお届けします。 種麹とは、麹の素となる「麹菌」です。 味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られますが、種麹がないと麹は作れません。その中でも、改良長白菌は糖化力、たんぱく分解力に優れた麹菌のため、 甘酒造りに最も適で、生きた麹の香りがする美味しい甘酒が出来上がります。また、甘酒以外にも、甘さを活かした白甘みそや淡色味噌を作る際に おすすめです。 ※本品一袋で、お米200kg分の麹が出来上がります。「自家製」こうじの作り方 原料 / 米、または麦を浸漬、水切りし、十分蒸します。 種付 / 40度くらいに冷却後「種麹」を散布し、よく混ぜ、32-33度になったら布や毛布に包む。 手入1 / 種付け後15-20時間で、温度が37-40度になったらよく混ぜ、元通りに包む。手入2 / 温度が37-39度になったら、よく混ぜ、元通りに包む。手入3 / 温度が38-40度になったら、よく混ぜ、拡げておく。 ■内容量:200kg量■製造者:菱六もやし 京都市東山区松原通大和大路東入2丁目轆轤町79
伊勢惣 みやここうじ みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 塩麹作り 甘酒作り 甘麹 麹でべったら漬け 発酵食品 2個伊勢惣 みやここうじ みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 塩麹作り 甘酒作り 甘麹 麹でべったら漬け 発酵食品 2個レビューを見る商品説明を見る
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- 伊勢惣 みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 【伊勢惣 みやここうじの商品詳細】●甘酒、塩麹、手作り味噌など幅広くご利用できます。●手作り板麹を使いやすいようバラこうじにしています。【使用方法】甘酒、塩麹、手作り味噌など。【召し上がり方】甘酒の作り方材料:こうじ:200g、米:150g(1合)(1)1合の米を3合のメモリでおかゆに炊きます。(2)おかゆを60度位に冷まし、もみほぐしたこうじを入れます。(3)温度を55〜60度位に保ち、8〜10時間保管したら出来上がりです。(途中数回かき混ぜる)※おかゆを使わず、こうじだけで作ることもできます。こうじの倍のぬるま湯を混ぜて(3)の方法で保温してください。その他詳しい使い方等は商品裏面でも紹介しています。【品名・名称】米麹(乾燥麹)【伊勢惣 みやここうじの原材料】米(国内産)、麹菌【栄養成分】100g当たりエネルギー:380kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:1.4g、炭水化物:84.1g、食塩相当量:0g【保存方法】直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
生麹 生こうじ 8kg 1kg×8個 味噌用 甘酒用 レシピ付き あきたこまち 米麹 糀 甘味の強い特別な麹 冷凍保存可生麹 生こうじ 8kg 1kg×8個 味噌用 甘酒用 レシピ付き あきたこまち 米麹 糀 甘味の強い特別な麹 冷凍保存可7,300 円送料無料商品説明を見る
- 創業300年、秋田の老舗が作る極上の生麹をご堪能ください 自家栽培米あきたこまちを代々伝わる製麹(せいきく)で時間をかけ、丁寧に仕上げた甘みの強い生の米こうじ(生麹)です。塩こうじ、味噌、お漬物、甘酒…すべての原点がこの生こうじです。生こうじは乾燥こうじと違い、風味が良く、味噌や麹甘酒などを仕込んだ時、発酵が早く美味しく出来るといわれています。当店では一年を通して、新鮮な生こうじを生産販売しております。また、生こうじは冷凍保存(1年程度)も可能ですので、小分けにして冷凍庫に保存しておけます。ご注文いただいた方には甘酒・味噌作りなどのレシピを同梱させていただいております。秋田の老舗が作る極上の生麹をご堪能ください。※生こうじを使ってご家庭で手作り味噌を作りたいお客様には、秋田県産大豆をご用意しておりますのでHPよろお問い合わせください。https://nomurakoujiten.com/products01.html
米麹粉末 1kg 米こうじ パウダー こめこうじ 乾燥 米糀 甘酒や麹水の材料に米麹粉末 1kg 米こうじ パウダー こめこうじ 乾燥 米糀 甘酒や麹水の材料にレビューを見る商品説明を見る
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- 米麹粉末 米こうじ パウダー こめこうじ 乾燥 米糀 無添加 【品名】米麹粉末【原材料】米、麹菌(国産米使用)【内容量】1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合)■米麹について米こうじは米にこうじ菌を繁殖させたものビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など含有米麹由来のノンアルコール甘酒は飲む点滴、美容液。サプリメントで注目塩麹や麹味噌(こうじみそ)、麹漬けも。麹水、糀水、お菓子、製菓・製パン材料、化粧水、化粧品にも■商品について米麹を細かい粉末(パウダー)にしました無添加・米麹100%発酵後も粒が残りません。砂糖不使用の甘酒作りに最適。おためしくださいファスティングダイエット、味噌汁に業務用にも使える米糀粉末をお試しください■使い方甘酒の作り方:本品200gと浄水300mlを発酵器に入れて50〜60度で約12時間発酵させてくださいサプリメントとして:ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインに高齢者の介護食、ソフト食にヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンにこども、幼児や妊娠中、授乳中、犬ちゃんペットも安心
甘酒の素(濃縮) 1kg甘酒の素(濃縮) 1kg1,000 円レビューを見る商品説明を見る
- ■甘酒の素(かぶら寿司の素)とは?甘酒はアミノ酸やブドウ糖が豊富な飲む点滴。昔ながらの手作りで、無添加無着色の逸品。■甘酒としてのご利用方法2倍に希釈いただくと、甘酒としてお飲みいただけます。お砂糖の代わりに使うとすっきりとした甘さになります。いろいろな料理にお試しください。■かぶらずし作りにも富山の地元には かぶら寿しの文化があり、甘酒の素を使ってかぶら寿司を作っていることから、甘酒の素は「かぶら寿司の素」とも呼ばれます。かぶらずしをご家庭で作りたい方にも■甘麹(甘糀)と甘酒の素はおなじです!最近よく耳にする「甘麹(甘糀)」ですが、実は甘酒の素と同じ物なんです。砂糖代わりの調味料として、砂糖の2〜3倍の量を使えば、砂糖いらずしかもカロリーは30〜40%オフ!そして、砂糖よりも、もっと身体にもお口にも優しい甘さになるんです。※暖かい季節は、必要に応じて「クール便(冷蔵)」でお届けさせていただきます。 (クール料金は無料サービス)※離島の場合、別途重量手数料がかかる場合がこざいます。
しま村の米麹 1kg 米麹 甘酒 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産しま村の米麹 1kg 米麹 甘酒 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産1,480 円レビューを見る商品説明を見る
- 昔ながらの麹蓋で造った米麹(生麹) 「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。昔ながらの板麹(麹蓋)製法で作った美味しい米麹です。米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。この米麹で、砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒が作れます。その他にも、味噌や塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。米麹 甘酒 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産 砂糖不使用 ノンアルコール
高級甘酒 甘酒 贈答用 神楽坂甘酒500ml 3本入セット高級甘酒 甘酒 贈答用 神楽坂甘酒500ml 3本入セットレビューを見る商品説明を見る
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- 甘酒 贈答用 神楽坂甘酒500ml 3本入セット 小粒で飲みやすく後味スッキリ。のレンMURO神楽坂店オリジナルの甘酒3本入りギフトセット。大分県佐伯市の美味しいお水と米を使い、砂糖や添加物を一切使わず米と米麹だけで作り上げた昔ながらの甘酒です。麹の優しい甘さと香りが口いっぱいに広がる上品な味に仕上げました。ノンアルコール・ノンシュガーなので、お子様からご年配の方まで、幅広い世代の方に美味しくお召し上がりいただけます。内容量:神楽坂甘酒(プレーン)500ml×3本素材:米、米麹生産地:日本製 賞味期限:常温で製造日より12ヶ月注意事項:※アルコール分は含みません。キーワード /のレンオリジナル 砂糖不使用 ノンシュガー ノンアルコール ストレート 米麹甘酒 健康 美活 腸活 菌活 発酵 甘酒専門店 MURO 夏バテ防止 神楽坂甘酒 米麹甘酒 発酵食品 あまざけ あまさけ あま酒【季節のご挨拶でも喜ばれます】入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞
ビタントニオ ヨーグルトメーカー VYG-60-W 牛乳パック 甘酒 塩麹 発酵 低温調理 VYG60 新モデル ヨーグルト 容器 Vitantonioビタントニオ ヨーグルトメーカー VYG-60-W 牛乳パック 甘酒 塩麹 発酵 低温調理 VYG60 新モデル ヨーグルト 容器 Vitantonio商品説明を見る
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- 送料無料(北海道・沖縄・離島は除く) 幅広い温度調節と99時間タイマーで「発酵食品」も「低温調理」も25℃〜70℃の温度設定機能で、体にやさしい発酵食品はもちろん、じっくりおいしい低温調理までこれひとつでかんたんに。1、濃厚で食べごたえのある食感が人気のギリシャヨーグルトが作れる水切りフィルター付き2,牛乳パックでそのままでヨーグルトが作れるから、かんたんで衛生的3,25〜70℃の幅広い温度設定と99時間タイマーで、カスピ海ヨーグルト、のむヨーグルトから発酵食品、温泉卵や低温調理まで 経済的市販のカップヨーグルトを毎日食べるより、ヨーグルトメーカーで手作りした方が経済的。品名:ヨーグルトメーカー品番:VYG-60-W電源:AC100V 50/60Hz消費電力:30W外形寸法:約125mm(W)X145mm(D)X280(H)mm質量:810g(本体+カバー)コード長:約1.4m主材料:本体/ポリプロピレン、ステンレス、カバー/ポリスチレン、容器/ポリプロピレン付属品:容器x1個、スプーンx1個、牛乳パックカバーx1個、水
しま村の米麹 300g 米麹 甘酒 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産しま村の米麹 300g 米麹 甘酒 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産450 円レビューを見る商品説明を見る
- 昔ながらの麹蓋で造った米麹(生麹) 「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。昔ながらの板麹(麹蓋)製法で作った美味しい米麹です。米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。この米麹で、砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒が作れます。その他にも、味噌や塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。米麹 甘酒 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産 砂糖不使用 ノンアルコール1000円以内 1000円以下の品
甘酒 神楽坂甘酒900ml 6本セット まとめ買い 米麹 無添加甘酒 神楽坂甘酒900ml 6本セット まとめ買い 米麹 無添加レビューを見る商品説明を見る
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- 甘酒 神楽坂甘酒900ml 6本セット まとめ買い 米麹 無添加 のレンMURO神楽坂店オリジナルの米麹甘酒900ml×6本入りのまとめ買いセットです。大分県佐伯市の美味しいお水と米を使い、砂糖や添加物を一切使わず米と米麹だけで作り上げた昔ながらの甘酒です。 麹の優しい甘さと香りが口いっぱいに広がる上品な味に仕上げました。ノンアルコール・ノンシュガーなので、お子様からご年配の方まで、幅広い世代の方に美味しくお召し上がりいただけます。毎日の健康のために、一日一杯から美味しく健康な甘酒習慣を。内容量:900ml×6本素材:米、米麹生産地:日本製賞味期限:常温で製造日より12ヶ月注意事項:日の当たらない涼しい場所に保管してください。※商品の色はご覧頂くPC環境によって多少異なりますのでご了承下さい。キーワード /免疫力アップ 無添加 砂糖不使用 ノンシュガー ノンアルコール ストレート 人気 米麹甘酒 健康 美活 腸活 菌活 発酵 甘酒専門店 MURO 時短調味料 あまざけ あま酒 あまさけ
P5倍 甘酒で作る麹のおいしいおかず&スイーツ/バーゲンブック{小紺 有花 河出書房新社 クッキング 素材 調味料 スパイス だし 生活 スイーツ 酒 レシピ}P5倍 甘酒で作る麹のおいしいおかず&スイーツ/バーゲンブック{小紺 有花 河出書房新社 クッキング 素材 調味料 スパイス だし 生活 スイーツ 酒 レシピ}商品説明を見る
- 小紺 有花 河出書房新社 クッキング 素材 調味料 スパイス だし ★この商品は【バーゲンブック】です。★商品名: 甘酒で作る麹のおいしいおかず&スイーツ検索キーワード: バーゲンブック 新品 特価 格安 小紺 有花 河出書房新社 クッキング 素材 調味料 スパイス だし 生活 スイーツ 酒 レシピ商品基本情報: 著者/出版社:小紺 有花/小紺 有花 初版発行日:2017/04/30 サイズ:A5判 ページ数:79 ISBN/JAN:9784309286266/4528189671768商品説明: 「飲む点滴」として話題の甘酒を毎日の生活に。おかずからスイーツまで、幅広いレシピに加え、2種類の自家製甘酒の作り方や味付け冷凍法なども伝授。乳製品アレルギーの方も安心のレシピ!
麹のレシピ 発酵の力でおいしい毎日麹のレシピ 発酵の力でおいしい毎日1,540 円商品説明を見る
- 本書は、麹のすべてが分かる、「麹の世界の手引書」のような本です。塩麹をメインに、甘酒、しょうゆ麹、味噌などの作り方とレシピを紹介しています。
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