池月

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中能登町・鳥屋酒造池月純米酒 1800ml中能登町・鳥屋酒造池月純米酒 1800ml3,190 円

手造りの地酒蔵中能登の銘酒蔵鳥屋酒造純米池月 1800ml 2,900円(消費税別) 化粧箱が必要な場合、箱代金130円が別途必要となります。ここ鳥屋酒造さんの酒造りは、杜氏さんのほかに5人と言う小所帯での手造りで行われています。また、ここ中能登町は口能登の美峰『眉丈山系』に接しています。この純米池月は、その伏流水を仕込み水とし、酒造好適米を55%まで磨き、蔵人の高い技術と情熱で醸し出されています。香りおだやか、口当たりやわらかで角の無い味わいは他のお酒では味わえません。冷たくして佳し、常温で佳し! 燗して佳し! の良酒です。自分呑みに! ご贈答に! おすすめです! 原材料: 米(国産米) 米こうじ(国産米) アルコール度数: 15度精米歩合 55%

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【ふるさと納税】日本酒玉櫻純米五百万石1.8L・池月純米八反錦1.8L 飲み比べセット【ふるさと納税】日本酒玉櫻純米五百万石1.8L・池月純米八反錦1.8L 飲み比べセット25,000 円送料無料

ギフト地酒蔵元杜氏醸造 1升名称 1:玉櫻純米五百万石1.8L 2:池月純米八反錦1.8L 内容量 1:玉櫻純米五百万石1.8Lx1本 2:池月純米八反錦1.8Lx1本原材料 1:米(島根県産)・米麹(島根県産米) 2:米(広島県産)・米麹(広島県産米) 原料米 1:五百万石(使用率100%) 2:広島県三次市産八反錦100% 精米歩合 1:70% 2:麹米60%、掛米60% アルコール度数 1:15度 2:15度日本酒度 1:+11.0 2:+1.0 酸度 1:1.8 2:1.7 アミノ酸度 1:1.6 2:- 使用酵母 1:701号 2:協会901号酵母配送常温商品説明水どころ、米どころ、酒どころ。豊富な水と古来より米作りが盛んな島根県邑南町は「酒どころ」としても有名です。小さな町に3つの酒蔵があり、全国にファンがおられるほど人気です。このたびは、邑南町が誇る酒蔵の中から2つの酒蔵のお酒をセットにしました。玉櫻酒造の「玉桜純米五百万石」は、旨みと酸味が強く食欲をそそる味わいです。池月酒造の「池月純米八反錦」は、芳醇でやや辛口のすっきりとした飲み口で食中酒に最適です。2つのお酒をどうぞゆっくりと飲み比べてみてください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。事業者:木村酒店製造者 1:玉櫻酒造有限会社島根県邑智郡邑南町原村148 2:池月酒造株式会社島根県邑智郡邑南町阿須那1-3 ●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。日本酒玉櫻純米五百万石1.8L・池月純米八反錦1.8L 飲み比べセット兄弟は共に跡を継ぎ、蔵元杜氏となった〜玉櫻酒造山里を思い起こすような、悠々としたお酒を。お酒は、米と水を原料に、人と微生物の力によって出来上がる発酵食品です。玉櫻酒造では、それらが醸し出す「複雑さ」や「野性味」まで楽しんでいただける、滋味豊かで生命力に溢れた酒を目指しています。地元農家と造る高品質な酒米。平成7年より、地元の農家の方と酒米委員会を結成し、情報交換を行いながら、高品質の酒米造りに努めています。五百万石、山田錦、改良雄町、佐香錦、近畿33号、やまだわら、神の舞など、様々な種類の酒米を栽培していただいています。純米酒などの特定名称酒は、毎年ほぼ100%地元のお米を使用して造っております。(30BYでは100%地元産米使用) お酒の味を決める要因はいくつかありますが、原料米の違いから生じる味の違いを大切にしています。年によってもお米の出来に差はありますが、品種毎に、硬さや割れやすさ、味の出方が違います。素直に造れば、お米の特徴が活きた、飲んで面白いお酒になると考えています。美しい水色。ミネラル豊富な仕込み水。仕込み水には、蔵の敷地内に掘られた井戸水を使用しています。白い琺瑯タンクに汲み上げると、綺麗な水色を呈します。この色は、水に含まれる少量のミネラル分に由来します。ミネラル分は、醪の発酵を促すことが知られています。弊社の井戸水は、成分分析結果からも、酒造りをするのに非常に適している水であると言われています。水量が豊富なため、仕込み水として使うだけでなく、私達の生活用水もこの井戸水でまかなっています。お酒造りに使うだけでなく、毎日飲んでいるとても馴染みのある水なのです。酒は発酵食品であるということ玉櫻酒造のお酒は、すべて純米酒です。純米酒は、原料米や仕込み方の違いで約10種類に造り分けています。酒母(もと)の取り方は、速醸と生もとの2種類。力強い麹を出し、お米をしっかり溶かし、醪を健全に発酵させきる事を念頭において作業しています。近年、やむを得ず熟成期間を設けれない酒もありますが、基本的には、熟成され味が熟れたタイミングで温めて飲んでいただこうと思って造っております。造りながら意識していることは大きく分けて3つあります。【発酵食品であるという事】お酒は「複雑さ」や「野性味」を楽しむ事を覚えた大人が嗜むものです。なぜか飲みたくなる、飲んでいて安心する、飽きる事がない。発酵がもたらす、「複雑さ」や「野性味」は、こんな風に感じていただくための重要なキーワードです。玉櫻は、お酒が持って生まれる発酵食品独特の風味を大切にしていこうと考えています。【お腹がすくお酒に】すっきりしているとか、クセが無いとか、そういう風に評価されるお酒が、料理には合うと言われる方が多いですが、少し違うように感じます。クセが無ければ、料理の邪魔こそしないかもしれませんが、手伝いもしていません。脇役です。お酒を口に含むと何か食べたくなる、何か食べるとお酒が欲しくなる。玉櫻と料理はそんな関係を築きたいと思っています。【強さも必要】御祝いだったり御供えだったり、色々な場面でお酒をつかっていただきます。例えば、来客があった時、大切にとっておいた数年前のお酒をあけたとします。時を経た事で、味が損なわれていると、がっかりされる事でしょう。造り手としても申し訳ありません。お酒には、経年変化に対する「強さ」が必要です。時間が経つ程、味に深みが増す。そんなお酒にしていきたいと考えています。日本の伝統を未来へ水どころ、米どころは酒どころ。豊かな水が流れ、美味しいお米がとれるところに美味しいお酒ができあがります。弥生時代から続く我が国のお米の文化、古来から続く発酵という自然の力を人類が発展させた我が国の発酵文化、これらが融合してできた結晶の一つが日本酒です。私たちが現在一部の商品で取り組んでいる「生もと造り」は、江戸時代に完成された伝統の技法です。その工程の重労働さと大変さ、完成までに長期間かかることから、新たな技法(速醸)が主流となりました。新たな技法の良さももちろんあり、玉櫻酒造でも取り入れています。現代の技法よりも伝統の生もと造りで作る日本酒は、もと由来の風味が強く、旨味の強いお酒が出来上がります。さらに、熟成を経ることでより美味しくなる日本酒が出来上がります。日本酒は、その地方、その蔵、そこにいる蔵人の考え方、取り入れる技法で様々なお酒が出来上がります。様々な日本酒に出会える楽しみが日本の地方で続けられるよう、また、後世へと日本の宝を伝え続けていけるよう、日々、酒造りに取り組んでいます。天然記念物「源氏蛍」が舞う郷で〜池月酒造自然豊かな中国山地にある島根県邑南町阿須那(あすな)地域は、邑南町に合併する前は、羽須美村(はすみむら)と呼ばれる自然に囲まれたまちです。まちの中には、出羽川が流れ、清流に住む源氏蛍を数多く見ることができることから、天然記念物に指定されるほど。酒造りに適した気候の中で造り出させる地元産の酒米と天然の良質な湧き水。その地域の恵みに感謝し、杜氏・蔵人たちが、毎年日本酒を仕込みます。機械に頼らない、昔ながらの手作りで。凍てつくような寒い冬は、酒造りが最も熱く盛んになる季節。どんなに寒い日でも洗米は手洗いで行う。酒の搾りは、昔ながらの「木槽しぼり」。近代のポンプによる圧力ではなく、じっくりと一昼夜かけて一滴を大切に搾ります。ゆっくり、じっくりと垂れる酒の雫。その宝石が集まった清酒は、酒米の味が力強く伝わる酒となります。名誉顧問杜氏の三島杜氏いわく、「よい日本酒造りは、酒と向き合い目一杯手をかけてあげる事。機械を使わず肌で酒が語りかけてくることを聴いてあげる事が大事である。酒は造るものではなく、醸すもの。米(子ども)を自然の力を借りて立派な清酒(大人)へと成長させることが、酒を醸すことであり、それが我々の仕事である。」自然の恵み、重ねた技術、造り手の愛情を注ぎこんだ美味しいお酒をぜひご賞味ください。名馬「池月」の伝説が残る町平家打倒に挙兵した源頼朝の愛馬である「池月」。青い毛並みに白い斑点が池の水面に映る月影のようだということで「池月」と名付けられたその名馬は、宇治川の戦いにおいて、源頼朝より佐々木高綱が拝領し、水際の先陣争いに見事勝ったという。この名馬「池月」の伝説は、各地に残っており、ここ羽須美地域にも古くから伝承が残っています。邑南町は、古来よりたたら製鉄で賑わい、運搬に使う牛馬の生産も盛んで、日本の中でも最大級の牛馬市が開催されており、昭和時代まで続くほどでした。時は、源平合戦の頃、母馬を池で亡くし、水面に映る自分の姿を母馬と思い、何度も水に飛び込んだ「池月」は、泳ぎのうまい馬がいると評判となり、その噂を聞きつけ水際の戦いに役に立つと源頼朝が気に入り、阿須那の賀茂神社で開催された牛馬市にセリに出たところを買っていったという・・。池月酒造の名酒「誉池月」は、地域に伝わるこの伝説が由来となっており、名馬の里活性原酒・ピンク酒・上撰・佳撰のラベルにもこの名馬池月をあしらったデザインを施しています。自然の恵みと地域に残る誇れる歴史をこれからも後世へと紡いでいきます。

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【お取り寄せ】島根池月酒造/純米酒佐香錦 60 16度 720ml【お取り寄せ】島根池月酒造/純米酒佐香錦 60 16度 720ml1,479 円

【お取り寄せ】【税込5000円以上で送料無料】【商品説明】全ての温度帯で飲んで美味しい食中酒です。飲み飽きせず、幅広い食材との相性も良いので毎日の晩酌にもおすすめの1本です。【仕様】●内容量:720ml●生産地:島根県●メーカー:池月株式会社【検索用キーワード】池月酒造いけつきしゅぞう純米酒佐香錦 60 720ml 純米酒佐香錦純米酒じゅんまい 720ml 720 1缶 1本バラ売り 16度清酒・日本酒純米酒中四国さっぱりとした味わいと、優しい旨味。

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中能登町・鳥屋酒造池月吟醸酒みなもにうかぶ月 1800ml中能登町・鳥屋酒造池月吟醸酒みなもにうかぶ月 1800ml4,070 円

手造りの地酒蔵中能登の銘酒蔵鳥屋酒造池月吟醸みなもにうかぶ月 1800ml 3,700円(消費税別) 化粧箱が必要な場合、箱代金130円が別途必要となります。ここ鳥屋酒造さんの酒造りは、杜氏さんのほかに5人と言う小所帯での手造りで行われています。また、ここ中能登町は口能登の美峰『眉丈山系』に接しています。この池月吟醸みなもうかぶ月は、その伏流水を仕込み水とし、酒造好適米を50%まで高精白し、蔵人の高い技術と情熱で醸し出されています。香り抑え目、口当たりやわらかでふっくらとした旨みを楽しめます。池月を人気酒に押し上げたこの吟醸酒! 自分呑みに! ご贈答に! おすすめです! 原材料: 米(国産米) 米こうじ(国産米) 醸造用アルコールアルコール度数: 16度精米歩合 50%

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中能登町・鳥屋酒造池月吟醸酒みなもにうかぶ月 720ml中能登町・鳥屋酒造池月吟醸酒みなもにうかぶ月 720ml2,029 円

手造りの地酒蔵中能登の銘酒蔵鳥屋酒造池月吟醸みなもにうかぶ月 720ml 1,845円(消費税別) 化粧箱が必要な場合、箱代金100円が別途必要となります。ここ鳥屋酒造さんの酒造りは、杜氏さんのほかに5人と言う小所帯での手造りで行われています。また、ここ中能登町は口能登の美峰『眉丈山系』に接しています。この池月吟醸みなもうかぶ月は、その伏流水を仕込み水とし、酒造好適米を50%まで高精白し、蔵人の高い技術と情熱で醸し出されています。香り抑え目、口当たりやわらかでふっくらとした旨みを楽しめます。池月を人気酒に押し上げたこの吟醸酒! 自分呑みに! ご贈答に! おすすめです! 原材料: 米(国産米) 米こうじ(国産米) 醸造用アルコールアルコール度数: 16度精米歩合 50%

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【能登の名酒】池月みなもにうかぶ月吟醸720ml【能登の名酒】池月みなもにうかぶ月吟醸720ml2,031 円

県内でも入手困難な能登の酒。香りが良いだけが吟醸ではありません。丸みのある、旨みものってこその吟醸です。爽やかで、華やかさも兼ね備えた池月です。 ※こちらのお酒に専用箱はついておりません。贈り物にご利用の場合は池月の箱代が必要です。

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中能登町・鳥屋酒造池月普通酒 1800ml中能登町・鳥屋酒造池月普通酒 1800ml2,220 円

手造りの地酒蔵中能登の銘酒蔵鳥屋酒造普通酒池月 1800ml 2,019円(消費税別) 化粧箱が必要な場合、箱代金130円が別途必要となります。ここ鳥屋酒造さんの酒造りは、杜氏さんのほかに5人と言う小所帯での手造りで行われています。また、ここ中能登町は口能登の美峰『眉丈山系』に接しています。この普通酒池月は、その伏流水を仕込み水とし、蔵人の高い技術と情熱で醸し出されています。スッキリと軽く、そしてすっと切れてゆくその味わいは、呑み飽きをしない晩酌酒として多くの方よりご支持をいただいております。この普通酒ですが、冷たくして佳し、常温で佳し! 燗して佳し! の良酒です。自分呑みに! おすすめです! 原材料: 米(国産米) 米こうじ(国産米) 醸造用アルコールアルコール度数: 15度

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中能登町・鳥屋酒造池月大吟醸 1800ml中能登町・鳥屋酒造池月大吟醸 1800ml7,810 円

手造りの地酒蔵中能登の銘酒蔵鳥屋酒造池月大吟醸 1800ml 7,100円(消費税別) 化粧箱が必要な場合、箱代金300円が別途必要となります。ここ鳥屋酒造さんの酒造りは、杜氏さんのほかに5人と言う小所帯での手造りで行われています。また、ここ中能登町は口能登の美峰『眉丈山系』に接しています。この池月大吟醸は、その伏流水を仕込み水とし、最高の酒米『山田錦』を高精白し、蔵人の高い技術と情熱で醸し出されています。やわらかな口当たりと口中に広がる心地よい吟醸香と旨味が特長です。自分呑みに! ご贈答に! おすすめです! 原料米: 山田錦 100% アルコール度数: 16度

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【能登の銘酒】鳥屋酒造池月うすにごり1800ml【能登の銘酒】鳥屋酒造池月うすにごり1800ml3,070 円

うっすらと見えるにごり酒。濃厚なコクがありながらどんな料理とも相性バツグンの旨し酒です。毎年12月に一度だけ入荷となりますので日付は「〇〇 .12」となります。 ※こちらのお酒に専用箱はついてりません。贈り物にご利用の場合は池月の箱代が必要です。クール代金が加算されます。【店長より】毎年人気の池月の限定酒です。透明のグラスに注ぐとうっすらとにごりが見えます。うっすら雪化粧の北陸地方を表しているような…。濃厚な旨みを楽しんでください。洋食によし、もちろん和食にもよし。そのままでもよしの本当にオススメの1本です!

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鳥屋酒造池月吟醸みなもにうかぶ月 720ml 【石川能登地酒】鳥屋酒造池月吟醸みなもにうかぶ月 720ml 【石川能登地酒】2,030 円

華やかな吟醸香、明快な酸味とふくよかな甘み華やかな香りとしなやかな味わいで女性ファンの多い銘柄。個性的なネーミングも目を引きます。爽やかな吟醸香と軽快な酸味を感じさせながら、甘みとふくよかさが漂う飲み口に仕上がっております。 1800mlはこちら製造元鳥屋株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹、醸造アルコールアルコール度数16度保管方法直射日光を避け冷暗所で保存精米歩合50%

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鳥屋酒造池月純米無濾過720ml鳥屋酒造池月純米無濾過720ml1,622 円

今回少量ですが再入荷しました。人気の池月純米の生原酒です。今の時期だけの限定酒です。原材料名:米(国産)、米こうじ(国産) 精米歩合:55% アルコール分17度

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中能登町・鳥屋酒造池月本醸造酒 720ml中能登町・鳥屋酒造池月本醸造酒 720ml1,300 円

手造りの地酒蔵中能登の銘酒蔵鳥屋酒造本醸造池月 720ml 1,182円(消費税別) 化粧箱が必要な場合、箱代金100円が別途必要となります。ここ鳥屋酒造さんの酒造りは、杜氏さんのほかに5人と言う小所帯での手造りで行われています。また、ここ中能登町は口能登の美峰『眉丈山系』に接しています。この本醸造池月は、その伏流水を仕込み水とし、酒造好適米を60%まで磨き、蔵人の高い技術と情熱で醸し出されています。旨味がありながらもスッキリと飲め、スッと切れます。当店でも呑み秋のしないお酒と言う事で多くの方よりご支持をいただいております。この本醸造酒ですが、純米酒同様に。冷たくして佳し、常温で佳し! 燗して佳し! の良酒です。自分呑みに! ご贈答に! おすすめです! 原材料: 米(国産米) 米こうじ(国産米) 醸造用アルコールアルコール度数: 15度精米歩合 60%

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誉池月燗専辛口純米酒 1800ml【日本酒】【中国地方島根県】誉池月燗専辛口純米酒 1800ml【日本酒】【中国地方島根県】1,925 円

燗酒専用のすっきりとした辛口純米酒。商品詳細商品名誉池月燗専辛口純米酒製造元池月酒造生産地島根県原材料島根県邑南町産佐香錦内容量1800ml 精米歩合 75% 日本酒度 +10 酸度 --- 度数 15度〜16度特徴利益度外視!この価格で純米酒とは驚きです。価格が安いからと言って手抜きは致しません。手麹による麹造り・木槽による上層ときちんとした工程は今まで通りに行っています。辛さの中にも旨さがある旨辛タイプです。常温からお燗に最適。晩酌に是非どうぞ。

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中能登町・鳥屋酒造池月純米酒 720ml中能登町・鳥屋酒造池月純米酒 720ml1,630 円

手造りの地酒蔵中能登の銘酒蔵鳥屋酒造純米池月 720ml 1,482円(消費税別) 化粧箱が必要な場合、箱代金130円が別途必要となります。ここ鳥屋酒造さんの酒造りは、杜氏さんのほかに5人と言う小所帯での手造りで行われています。また、ここ中能登町は口能登の美峰『眉丈山系』に接しています。この純米池月は、その伏流水を仕込み水とし、酒造好適米を55%まで磨き、蔵人の高い技術と情熱で醸し出されています。香りおだやか、口当たりやわらかで角の無い味わいは他のお酒では味わえません。冷たくして佳し、常温で佳し! 燗して佳し! の良酒です。自分呑みに! ご贈答に! おすすめです! 原材料: 米(国産米) 米こうじ(国産米) アルコール度数: 15度精米歩合 55%

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中能登町・鳥屋酒造池月本醸造酒 1800ml中能登町・鳥屋酒造池月本醸造酒 1800ml2,600 円

手造りの地酒蔵中能登の銘酒蔵鳥屋酒造本醸造池月 1800ml 2,364円(消費税別) 化粧箱が必要な場合、箱代金130円が別途必要となります。ここ鳥屋酒造さんの酒造りは、杜氏さんのほかに5人と言う小所帯での手造りで行われています。また、ここ中能登町は口能登の美峰『眉丈山系』に接しています。この本醸造池月は、その伏流水を仕込み水とし、酒造好適米を60%まで磨き、蔵人の高い技術と情熱で醸し出されています。旨味がありながらもスッキリと飲め、スッと切れます。当店でも呑み秋のしないお酒と言う事で多くの方よりご支持をいただいております。この本醸造酒ですが、純米酒同様に。冷たくして佳し、常温で佳し! 燗して佳し! の良酒です。自分呑みに! ご贈答に! おすすめです! 原材料: 米(国産米) 米こうじ(国産米) 醸造用アルコールアルコール度数: 15度精米歩合 60%

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中能登町・鳥屋酒造池月吟醸生酒あらばしりみなもにうかぶ月 720ml中能登町・鳥屋酒造池月吟醸生酒あらばしりみなもにうかぶ月 720ml2,029 円

令和6年3月18日入荷のお酒です! 中能登の人気酒蔵鳥屋酒造池月あらばしり吟醸生酒みなもにうかぶ月 720ml 1,845円(消費税別) 化粧箱が必要な場合、箱代金110円が別途必要となります。清酒池月を人気のお酒に引き上げたのは『吟醸酒水面にうかぶ月』です。このあらばしりは、そのみなもにうかぶ月をしぼる際に,舟からほとばしり出てきた初めの方の味の多い部分を取り出しました。そして、新酒の風味を楽しんでいただく為、火入れをしないでの瓶詰め蔵出しをしています。池月の旨さをお楽しみいただけます。ここ鳥屋酒造さんの酒造りは、杜氏さんのほかに5人と言う小所帯での手造りで行われています。また、ここ中能登町は口能登の美峰『眉丈山系』に接しています。この池月吟醸みなもうかぶ月は、その伏流水を仕込み水とし、酒造好適米を50%まで高精白し、蔵人の高い技術と情熱で醸し出されています。香り抑え目、口当たりやわらかでふっくらとした旨みを楽しめます。池月を人気酒に押し上げたこの吟醸酒! 自分呑みに! ご贈答に! おすすめです! 原材料: 米(国産米) 米こうじ(国産米) 醸造用アルコールアルコール度数: 16度精米歩合 50%

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誉池月純米酒無濾過生原酒 720ml 【日本酒】【中国地方島根県】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】誉池月純米酒無濾過生原酒 720ml 【日本酒】【中国地方島根県】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】1,466 円

ほのかな吟醸香とまろやかでスッキリした味わいの純米酒です商品詳細商品名誉池月純米五百万石無濾過生原酒製造元池月酒造生産地島根県原材料島根県邑南町産佐香錦内容量720ml 精米歩合 60% 日本酒度 +1.5 酸度 --- 度数 17度〜18度特徴協会1801号酵母の仄かな吟醸香と、五百万石精米60%の米の甘旨味を感じ取ることのできる無濾過生原酒。1801号酵母仕込の清酒は香り系になりがちですが、吟醸香を抑えたまろやかな風味。

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池月特別純米八反錦無濾過生原酒 1800ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】池月特別純米八反錦無濾過生原酒 1800ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】2,970 円

広島県作木村の酒米生産者の有志の特別依頼品。安心安全な酒商品詳細商品名池月特別純米八反錦無濾過生原酒製造元池月酒造生産地島根県原材料島根県邑南町産佐香錦内容量1800ml 精米歩合 60% 日本酒度 +1.0 酸度 1.6 度数 16度特徴広島県作木村の酒米生産者の有志の特別依頼品です。無農薬・有機肥料ノミで造られた。こだわりかつ、より安全な酒です。味わいは淡麗にして無ろ過ならでわの『八反錦』特有の米の旨味が出ていて後味は+8ならではのドライでスッキリとした味わに仕上がってます。

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令和6年1月入荷!中能登町・鳥屋酒造池月にごり酒 1800ml令和6年1月入荷!中能登町・鳥屋酒造池月にごり酒 1800ml2,860 円

手造りの地酒蔵令和3年 12月蔵出し!中能登の銘酒蔵鳥屋酒造池月にごり生酒 1800ml 2,600円(消費税別) 税込み価格 2,860円人気の池月、発泡生にごり新酒です!モロミの風味はもちろん、シュワシュワ感を楽しめます。ふんわりと甘いにごり酒、焼肉料理などとの相性も良いです。◆小さい蔵の蔵出し数量限定酒となります。店頭での販売もしています為サイトの更新前に販売完了となる場合がございます。その際はご容赦いただき度お願い申し上げます。ここ鳥屋酒造さんの酒造りは、杜氏さんのほかに5人と言う小所帯での手造りで行われています。また、ここ中能登町は口能登の美峰『眉丈山系』に接しています。この池月は、その伏流水を仕込み水とし、酒造好適米を原料米とし、蔵人の高い技術と情熱で醸し出されています。香り豊かでスッキリ口当たりのにごり酒おすすめです ●原材料: 米(国産米) 、米こうじ(国産米) 醸造用アルコールアルコール度数: 18度

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鳥屋酒造池月本醸造 720ml 【石川能登地酒】鳥屋酒造池月本醸造 720ml 【石川能登地酒】1,300 円

やわらかい口当たりで呑み飽きしないお酒ですやわらかい口当たりで呑み飽きしないお酒です。池月ならではの味わいで旨みがありつつ万人受けする常飲酒で、ほどよく杯が進みます。 1800mlはこちら製造元鳥屋株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹、醸造アルコールアルコール度数15度保管方法直射日光を避け冷暗所で保存精米歩合60%

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誉池月純米五百万石無濾過生原酒 1800ml【日本酒】【中国地方島根県】誉池月純米五百万石無濾過生原酒 1800ml【日本酒】【中国地方島根県】3,050 円

商品詳細商品名誉池月純米五百万石無濾過生原酒製造元池月酒造生産地島根県原材料島根県邑南町産佐香錦内容量1800ml 精米歩合 60% 日本酒度 +1.5 酸度 --- 度数 17度〜18度特徴協会1801号酵母の仄かな吟醸香と、五百万石精米60%の米の甘旨味を感じ取ることのできる無濾過生原酒。1801号酵母仕込の清酒は香り系になりがちですが、吟醸香を抑えたまろやかな風味。

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池月純米無濾過生 [1800ml] [鳥屋酒造] [石川]池月純米無濾過生 [1800ml] [鳥屋酒造] [石川]3,500 円

【日本酒石川県地酒通販】商品管理番号:aw288 こちらは1800mlサイズです。手軽な720mlはこちら。米本来の旨みが楽しめる自然体で素直な純米酒。柔らかな口当たりと穏やかな角のない味わいは、飲み飽きとは無縁の素晴らしい仕上がりです。 [石川]鳥屋酒造株式会社アルコール分:17度原材料:米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合:55% 使用米:山田錦要冷蔵クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。詳しくはこちら>>>

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中能登町・鳥屋酒造池月吟醸生酒あらばしりみなもにうかぶ月 1800ml中能登町・鳥屋酒造池月吟醸生酒あらばしりみなもにうかぶ月 1800ml4,070 円

令和6年3月18日入荷! 中能登の人気酒蔵鳥屋酒造池月あらばしり吟醸生酒みなもにうかぶ月 1800ml 3,700円(消費税別) 化粧箱が必要な場合、箱代金130円が別途必要となります。清酒池月を人気のお酒に引き上げたのは『吟醸酒水面にうかぶ月』です。このあらばしりは、そのみなもにうかぶ月をしぼる際に,舟からほとばしり出てきた初めの方の味の多い部分を取り出しました。そして、新酒の風味を楽しんでいただく為、火入れをしないでの瓶詰め蔵出しをしています。池月の旨さをお楽しみいただけます。ここ鳥屋酒造さんの酒造りは、杜氏さんのほかに5人と言う小所帯での手造りで行われています。また、ここ中能登町は口能登の美峰『眉丈山系』に接しています。この池月吟醸みなもうかぶ月は、その伏流水を仕込み水とし、酒造好適米を50%まで高精白し、蔵人の高い技術と情熱で醸し出されています。香り抑え目、口当たりやわらかでふっくらとした旨みを楽しめます。池月を人気酒に押し上げたこの吟醸酒! 自分呑みに! ご贈答に! おすすめです! 原材料: 米(国産米) 米こうじ(国産米) 醸造用アルコールアルコール度数: 16度精米歩合 50%

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中能登町・鳥屋酒造 100年酒蔵池月の本気の熟成酒 1800ml中能登町・鳥屋酒造 100年酒蔵池月の本気の熟成酒 1800ml2,530 円

能登半島地震の被害を生き残りました中能登の百年地酒蔵鳥屋酒造池月の本気の熟成酒 1800ml 2,300円(消費税別) 化粧箱が必要な場合、箱代金130円が別途必要となります。このお正月の能登半島地震、ここ鳥屋酒造さんでも沢山のお酒が割れてしまいました。そんな中、蔵の100周年を記念し醸造し熟成をさせていた、こちら原酒が無事に生き残っていてくれました。地震後の蔵の状態ですが、在庫品の山が崩れ、多くのお酒が駄目になりました。でも、建物や諸設備に大きな被害は無く、なんとか作業を続ける事が出来ました。そしてこちら、本気の熟成酒を無事に瓶詰めをし、蔵出しをする事が出来ました。本気の熟成酒アルコール度数19度の原酒となります。力強いコクと旨味をお楽しみいただけます米(国産米) 米こうじ(国産米) 醸造用アルコールアルコール度数: 19度

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池月吟醸みなもにうかぶ月ふな掛あらばしり生 [1800ml] [鳥屋酒造] [石川]池月吟醸みなもにうかぶ月ふな掛あらばしり生 [1800ml] [鳥屋酒造] [石川]4,070 円

【日本酒石川県地酒通販】商品管理番号:fw476 こちらは1800mlサイズです。手軽な720mlはこちら。女性ファンが多い、個性的なネーミングの吟醸酒。槽(ふね)に掛けると自然に溢れ出る一番搾りを瓶詰めした1本です。 [石川]鳥屋酒造株式会社アルコール分:16度原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール精米歩合:50% 使用米:非公開要冷蔵クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。詳しくはこちら>>>

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【ふるさと納税】宿泊券文化財の宿八ツ三館季節の会席を楽しむ1泊2食ペア宿泊券【池月の間】[L0017pi]301000円【ふるさと納税】宿泊券文化財の宿八ツ三館季節の会席を楽しむ1泊2食ペア宿泊券【池月の間】[L0017pi]301000円301,000 円送料無料

飛騨の旅館に泊まってみませんか? 商品説明名称宿泊券商品詳細贅沢な昭和の数寄屋造を改装した半露天風呂付の特別室。 76平米のゆったりとした間取りでお好きなときにお好きなだけお風呂をお楽しみいただけます。プライベートな空間と時間をお過ごし下さい。本間に隣接した石畳のリビングには薪ストーブが置かれておりますので冬には揺れる炎をみながら、のんびりお過ごしくださいませ。 ※客室のお風呂は地下水を沸かしております。お夕食は個室料亭で月替わりでお楽しみいただく季節の会席をご堪能いただきます。ご朝食は地元の食材にこだわっております。自家製朴葉味噌をはじめ昔ながらの飛騨の在郷料理をご賞味ください。内容量1泊2食ペア宿泊券池月の間備考・寄付お申込み後、ペア宿泊券とパンフレットをご送付いたします。・宿泊券が到着しましたら、ご利用前にご予約のお電話をお願い致します。その際に当宿泊券ご利用の旨お伝えください。・空室状況に拠りましては、ご予約を承れない場合もございますので、ご了承下さいませ。・年末年始・お正月・GW等、ご利用になれない期間がございます。詳しくはお電話でご確認下さい。・当日のお飲み物や追加料理などの別注文品については現地にてお支払ください。・宿泊券は必ずお持ちくださいますようお願いいたします。・6歳未満のお子様のご宿泊をお断りしております。・全客室禁煙です。取扱事業者料亭旅館八ツ三館 0577-73-2121岐阜県飛騨市 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄附証明書と同封)年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。ご記入後下記宛先へ返送ください。

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鳥屋酒造池月純米酒 720ml 【石川能登地酒】鳥屋酒造池月純米酒 720ml 【石川能登地酒】1,630 円

米本来の旨みを追求した素直なお酒純粋に米本来の旨みだけを追求した自然体で穏やかな、でじゃばることのない素直なお酒に仕上げております。 1800mlはこちら製造元鳥屋株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹アルコール度数15度保管方法直射日光を避け冷暗所で保存精米歩合55%

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誉池月純米佐香錦60 黒ラベル 720ml 池月酒造島根県邑智郡邑南町日本酒飲み比べギフト御祝御礼誕生日内祝誉池月純米佐香錦60 黒ラベル 720ml 池月酒造島根県邑智郡邑南町日本酒飲み比べギフト御祝御礼誕生日内祝1,529 円

佐香錦のシャープな味わいと切れの良さを兼ね合わせたお酒 ■誉池月純米佐香錦60 黒ラベル 720ml 池月酒造島根県邑智郡邑南町清酒佐香錦のシャープな味わいと切れの良さを兼ね合わせたお酒原料米島根県邑南町産佐香錦100% 精米歩合 60% 味わいすっきりとした優しくシャープな飲み口の中に木槽しぼり特有の米の甘味を感じるお酒内容量 720ml 生産地島根県邑智郡製造者池月酒造株式会社保存方法温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所

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【ふるさと納税】玉櫻純米大吟醸 720ml・池月純米吟醸原酒「蛍が舞」 720ml【ふるさと納税】玉櫻純米大吟醸 720ml・池月純米吟醸原酒「蛍が舞」 720ml25,000 円送料無料

お酒酒純米大吟醸原酒地酒飲みくらべセットギフト名称 1:蛍が舞木槽しぼり純米吟醸原酒 2:純米大吟醸内容量池月純米吟醸原酒「螢が舞」720ml×1本玉櫻純米大吟醸720ml×1本原材料 1:米(島根県産)・米麹(島根県産米) 2:米(国産)・米麹(国産米) 原料米 1:山田錦(島根県邑南町産)100% 2:山田錦100% 精米歩合 1:麹米40% 掛米40% 2:50% アルコール度数 1:16度以上17度未満 2:15度日本酒度 1:-1 2:+8.5 酸度 1:1.4 2:1.6 アミノ酸度 1:- 2:1 使用酵母 1:協会1801号酵母 2:701号配送常温商品説明邑南町が誇る2つの酒蔵のお酒をセットにしました。玉櫻は瑞々しくなめらかな味わいで、余韻が長く楽しめます。池月は香り高い甘口です。2つのお酒をゆっくりと飲みくらべてみてはいかがでしょうか。どうぞご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。事業者:木村酒店製造者 1:池月酒造株式会社島根県邑智郡邑南町阿須那1-3 2:玉櫻酒造有限会社島根県邑智郡邑南町原村148 ●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。邑南町が誇る2つの酒蔵のお酒をセットにしました。兄弟は共に跡を継ぎ、蔵元杜氏となった〜玉櫻酒造山里を思い起こすような、悠々としたお酒を。お酒は、米と水を原料に、人と微生物の力によって出来上がる発酵食品です。玉櫻酒造では、それらが醸し出す「複雑さ」や「野性味」まで楽しんでいただける、滋味豊かで生命力に溢れた酒を目指しています。地元農家と造る高品質な酒米。平成7年より、地元の農家の方と酒米委員会を結成し、情報交換を行いながら、高品質の酒米造りに努めています。五百万石、山田錦、改良雄町、佐香錦、近畿33号、やまだわら、神の舞など、様々な種類の酒米を栽培していただいています。純米酒などの特定名称酒は、毎年ほぼ100%地元のお米を使用して造っております。(30BYでは100%地元産米使用) お酒の味を決める要因はいくつかありますが、原料米の違いから生じる味の違いを大切にしています。年によってもお米の出来に差はありますが、品種毎に、硬さや割れやすさ、味の出方が違います。素直に造れば、お米の特徴が活きた、飲んで面白いお酒になると考えています。美しい水色。ミネラル豊富な仕込み水。仕込み水には、蔵の敷地内に掘られた井戸水を使用しています。白い琺瑯タンクに汲み上げると、綺麗な水色を呈します。この色は、水に含まれる少量のミネラル分に由来します。ミネラル分は、醪の発酵を促すことが知られています。弊社の井戸水は、成分分析結果からも、酒造りをするのに非常に適している水であると言われています。水量が豊富なため、仕込み水として使うだけでなく、私達の生活用水もこの井戸水でまかなっています。お酒造りに使うだけでなく、毎日飲んでいるとても馴染みのある水なのです。酒は発酵食品であるということ玉櫻酒造のお酒は、すべて純米酒です。純米酒は、原料米や仕込み方の違いで約10種類に造り分けています。酒母(もと)の取り方は、速醸と生もとの2種類。力強い麹を出し、お米をしっかり溶かし、醪を健全に発酵させきる事を念頭において作業しています。近年、やむを得ず熟成期間を設けれない酒もありますが、基本的には、熟成され味が熟れたタイミングで温めて飲んでいただこうと思って造っております。造りながら意識していることは大きく分けて3つあります。【発酵食品であるという事】お酒は「複雑さ」や「野性味」を楽しむ事を覚えた大人が嗜むものです。なぜか飲みたくなる、飲んでいて安心する、飽きる事がない。発酵がもたらす、「複雑さ」や「野性味」は、こんな風に感じていただくための重要なキーワードです。玉櫻は、お酒が持って生まれる発酵食品独特の風味を大切にしていこうと考えています。【お腹がすくお酒に】すっきりしているとか、クセが無いとか、そういう風に評価されるお酒が、料理には合うと言われる方が多いですが、少し違うように感じます。クセが無ければ、料理の邪魔こそしないかもしれませんが、手伝いもしていません。脇役です。お酒を口に含むと何か食べたくなる、何か食べるとお酒が欲しくなる。玉櫻と料理はそんな関係を築きたいと思っています。【強さも必要】御祝いだったり御供えだったり、色々な場面でお酒をつかっていただきます。例えば、来客があった時、大切にとっておいた数年前のお酒をあけたとします。時を経た事で、味が損なわれていると、がっかりされる事でしょう。造り手としても申し訳ありません。お酒には、経年変化に対する「強さ」が必要です。時間が経つ程、味に深みが増す。そんなお酒にしていきたいと考えています。日本の伝統を未来へ水どころ、米どころは酒どころ。豊かな水が流れ、美味しいお米がとれるところに美味しいお酒ができあがります。弥生時代から続く我が国のお米の文化、古来から続く発酵という自然の力を人類が発展させた我が国の発酵文化、これらが融合してできた結晶の一つが日本酒です。私たちが現在一部の商品で取り組んでいる「生もと造り」は、江戸時代に完成された伝統の技法です。その工程の重労働さと大変さ、完成までに長期間かかることから、新たな技法(速醸)が主流となりました。新たな技法の良さももちろんあり、玉櫻酒造でも取り入れています。現代の技法よりも伝統の生もと造りで作る日本酒は、もと由来の風味が強く、旨味の強いお酒が出来上がります。さらに、熟成を経ることでより美味しくなる日本酒が出来上がります。日本酒は、その地方、その蔵、そこにいる蔵人の考え方、取り入れる技法で様々なお酒が出来上がります。様々な日本酒に出会える楽しみが日本の地方で続けられるよう、また、後世へと日本の宝を伝え続けていけるよう、日々、酒造りに取り組んでいます。天然記念物「源氏蛍」が舞う郷で〜池月酒造自然豊かな中国山地にある島根県邑南町阿須那(あすな)地域は、邑南町に合併する前は、羽須美村(はすみむら)と呼ばれる自然に囲まれたまちです。まちの中には、出羽川が流れ、清流に住む源氏蛍を数多く見ることができることから、天然記念物に指定されるほど。酒造りに適した気候の中で造り出させる地元産の酒米と天然の良質な湧き水。その地域の恵みに感謝し、杜氏・蔵人たちが、毎年日本酒を仕込みます。機械に頼らない、昔ながらの手作りで。凍てつくような寒い冬は、酒造りが最も熱く盛んになる季節。どんなに寒い日でも洗米は手洗いで行う。酒の搾りは、昔ながらの「木槽しぼり」。近代のポンプによる圧力ではなく、じっくりと一昼夜かけて一滴を大切に搾ります。ゆっくり、じっくりと垂れる酒の雫。その宝石が集まった清酒は、酒米の味が力強く伝わる酒となります。名誉顧問杜氏の三島杜氏いわく、「よい日本酒造りは、酒と向き合い目一杯手をかけてあげる事。機械を使わず肌で酒が語りかけてくることを聴いてあげる事が大事である。酒は造るものではなく、醸すもの。米(子ども)を自然の力を借りて立派な清酒(大人)へと成長させることが、酒を醸すことであり、それが我々の仕事である。」自然の恵み、重ねた技術、造り手の愛情を注ぎこんだ美味しいお酒をぜひご賞味ください。名馬「池月」の伝説が残る町平家打倒に挙兵した源頼朝の愛馬である「池月」。青い毛並みに白い斑点が池の水面に映る月影のようだということで「池月」と名付けられたその名馬は、宇治川の戦いにおいて、源頼朝より佐々木高綱が拝領し、水際の先陣争いに見事勝ったという。この名馬「池月」の伝説は、各地に残っており、ここ羽須美地域にも古くから伝承が残っています。邑南町は、古来よりたたら製鉄で賑わい、運搬に使う牛馬の生産も盛んで、日本の中でも最大級の牛馬市が開催されており、昭和時代まで続くほどでした。時は、源平合戦の頃、母馬を池で亡くし、水面に映る自分の姿を母馬と思い、何度も水に飛び込んだ「池月」は、泳ぎのうまい馬がいると評判となり、その噂を聞きつけ水際の戦いに役に立つと源頼朝が気に入り、阿須那の賀茂神社で開催された牛馬市にセリに出たところを買っていったという・・。池月酒造の名酒「誉池月」は、地域に伝わるこの伝説が由来となっており、名馬の里活性原酒・ピンク酒・上撰・佳撰のラベルにもこの名馬池月をあしらったデザインを施しています。自然の恵みと地域に残る誇れる歴史をこれからも後世へと紡いでいきます。

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鳥屋酒造池月本醸造 1800ml 【石川能登地酒】鳥屋酒造池月本醸造 1800ml 【石川能登地酒】2,600 円

やわらかい口当たりで呑み飽きしないお酒ですやわらかい口当たりで呑み飽きしないお酒です。池月ならではの味わいで旨みがありつつ万人受けする常飲酒で、ほどよく杯が進みます。 720mlはこちら製造元鳥屋株式会社(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹、醸造アルコールアルコール度数15度保管方法直射日光を避け冷暗所で保存精米歩合60%

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ふるさと納税島根県邑南町日本酒玉櫻純米五百万石1.8?・池月純米八反錦1.8? 飲み比べセットふるさと納税島根県邑南町日本酒玉櫻純米五百万石1.8?・池月純米八反錦1.8? 飲み比べセット25,000 円送料無料

島根県邑南町容量玉櫻純米五百万石1.8Lx1本池月純米八反錦1.8Lx1本消費期限賞味期限:製造日から常温で180日発送期日決済から7日前後で発送配送常温のし別送申込条件何度も申し込み可

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島根県邑南町日本酒 ■ 容量玉櫻純米五百万石1.8Lx1本池月純米八反錦1.8Lx1本■ 配送について決済から7日前後で発送タイプ:【常温】【のし】

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ふるさと納税玉櫻純米大吟醸720ml・池月純米吟醸原酒「螢が舞」720ml 島根県邑南町ふるさと納税玉櫻純米大吟醸720ml・池月純米吟醸原酒「螢が舞」720ml 島根県邑南町25,000 円送料無料

島根県邑南町日本酒 ■ 容量玉櫻純米大吟醸720ml×1本池月純米吟醸原酒「螢が舞」720ml×1本■ 配送について決済から7日前後で発送タイプ:【常温】

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中能登町池月本醸造 1800ml中能登町池月本醸造 1800ml2,600 円レビューを見る

中能登町の実力の地酒蔵鳥屋酒造! 中能登の銘酒蔵鳥屋酒造本醸造池月 1800ml 2,364円(消費税別)化粧箱が必要な場合、箱代金130円が別途必要となります。ここ鳥屋酒造さんの酒造りは、杜氏さんのほかに5人と言う小所帯での手造りで行われています。また、ここ中能登町は口能登の美峰『眉丈山系』に接しています。この本醸造池月は、その伏流水を仕込み水とし、酒造好適米を60%まで磨き、蔵人の高い技術と情熱で醸し出されています。旨味がありながらもスッキリと飲め、スッと切れます。当店でも呑み秋のしないお酒と言う事で多くの方よりご支持をいただいております。この本醸造酒ですが、純米酒同様に。冷たくして佳し、常温で佳し! 燗して佳し! の良酒です。自分呑みに! ご贈答に! おすすめです!原材料: 米(国産米) 米こうじ(国産米) 醸造用アルコールアルコール度数: 15度精米歩合 60%