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えんがわ 魚

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お中元 ギフト【送料無料】近海お刺身セット ひらめフィレ、ひらめ昆布〆、平目えんがわ、さば昆布〆、さんまフィレの国産5種!(父の日 ギフト 海鮮丼 手巻き寿司 内祝 おつまみ)《not-kk5》〈kk5〉[[近海お刺身セット]お中元 ギフト【送料無料】近海お刺身セット ひらめフィレ、ひらめ昆布〆、平目えんがわ、さば昆布〆、さんまフィレの国産5種!(父の日 ギフト 海鮮丼 手巻き寿司 内祝 おつまみ)《not-kk5》〈kk5〉[[近海お刺身セット]3,980送料無料
三陸産の旬のお魚を一度に楽しめるお刺身セット 商品説明 内容 近海お刺身セット 5種 内容量 お刺身ひらめフィレ 80gひらめ昆布〆 80gひらめえんがわ 100gさば昆布〆 60gお刺身さんまフィレ 4枚 賞味期限 商品に記載(冷凍庫保存で約1ヶ月推奨)、解凍後即日 解凍方法 パックのまま自然解凍(約4〜5時間)、または流水解凍(5〜10分) 送料 送料無料(ヤマト運輸冷凍便) ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。 産地・原材料 【天然ひらめフィレ】ひらめ(宮城県産) 【ひらめえんがわ】ひらめ(宮城県産) 【ひらめ昆布〆】ひらめ(宮城県産)、昆布(北海道産)、昆布エキス、食塩、醸造酢、ゼラチン、調味料(アミノ酸等) 【さば昆布〆】真さば(宮城県産)、昆布(北海道産)、昆布エキス、食塩、醸造酢、ゼラチン、調味料(アミノ酸等) 【さんまフィレ】さんま(宮城県産) 注意事項 ●商品は冷凍状態で発送致します。 販売者 まぐろ処一条福島県いわき市若葉台2-1-2TEL0120-719-619 (同梱について)三陸産の旬のお魚を一度に楽しめるお刺身セットです。 近海お刺身セット 5種 お刺身ひらめ、ひらめ昆布〆、ひらめえんがわ、さば昆布〆、お刺身さんま 送料無料 3,980円(税込)
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国産ヒラメのえんがわ100gパック 1匹からわずかしかとれない天然ひらめの縁側、弾力のある食感と繊細で濃い旨みは他の白身魚とは別格!(ひらめ ヒラメ 平目 鮃 刺身 寿司 寿司ネタ 手巻き ギフト 母の日 父の日 贈り物 プレゼント)《ref-hi3》[[ひらめエンガワ]国産ヒラメのえんがわ100gパック 1匹からわずかしかとれない天然ひらめの縁側、弾力のある食感と繊細で濃い旨みは他の白身魚とは別格!(ひらめ ヒラメ 平目 鮃 刺身 寿司 寿司ネタ 手巻き ギフト 母の日 父の日 贈り物 プレゼント)《ref-hi3》[[ひらめエンガワ]1,080
国産天然ヒラメの高級エンガワ! 商品説明 内容 天然ひらめえんがわ(刺身用) 内容量 100g 賞味期限 商品に記載冷凍庫保存で約1ヶ月推奨、解凍後即日。 保存方法 -18℃以下で保存 解凍方法 パックのまま流水にて解凍(10〜15分)、または冷蔵庫内で自然解凍 送料 1,000円(ヤマト運輸冷凍便) ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。 産地 宮城県産 商品説明 天然物の国産ひらめからわずかしか取れない希少なえんがわ。職人が素早く切り分け急速冷凍、獲れたての鮮度でお届けします。筋肉質で弾力のある食感、噛むたびにジワッと口に広がる繊細で濃い旨みがご家庭でお楽しみ頂けます。 注意事項 ●商品は冷凍状態で発送致します。 販売者 まぐろ処一条福島県いわき市若葉台2-28-10TEL:0120-719-619 (同梱について)国産のひらめから取れる希少部位。弾力のある食感と、噛めば溢れる濃い旨味。 国産 ひらめえんがわ 100g 1,080円(税込)
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【冷凍】 えんがわ 刺身 8g 20枚 | エンガワ カレイ 刺身 海鮮 刺身用 サシミ おつくり お造り すし 寿司ネタ スシネタ 鮨ネタ すしねた 寿しネタ 鮓 軍艦 のり巻 海苔巻 巻き寿司 まき寿司 手巻寿司 魚介 シーフード 食品 通販 к160ж【冷凍】 えんがわ 刺身 8g 20枚 | エンガワ カレイ 刺身 海鮮 刺身用 サシミ おつくり お造り すし 寿司ネタ スシネタ 鮨ネタ すしねた 寿しネタ 鮓 軍艦 のり巻 海苔巻 巻き寿司 まき寿司 手巻寿司 魚介 シーフード 食品 通販 к160ж1,381
脂の乗ったカラスカレイのえんがわを生食用に加工しました。 カラスカレイえんがわ脂の乗ったカラスカレイのえんがわを生食用に加工しました。えんがわの詳細名称エンガワ スライス原材料名カラスガレイ内容量約160g(8gx20枚)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法-18度以下で保存してください。原産国名デンマークもしくはノルウェー王国、アイスランド、スペイン(時期により変更)輸入者日中協栄通商(株)東京都荒川区南千住8-6-3-909調理方法解凍してそのままお召し上がりください。お届け温度帯冷凍 ご注意 同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)となります。※賞味期限はあくまでも目安として、製造日からのものを記載しております。また残日数3分の1までのものを出荷しておりますのでご了承ください。※この商品は原料を中国で加工したものです。 【冷凍】カラスカレイえんがわ 8g 20枚 | エンガワ 刺身 海鮮 刺身用 サシミ おつくり お造り すし 寿司ネタ スシネタ 鮨ネタ すしねた 寿しネタ 鮓 巻き寿司 まき寿司 冷食 冷凍食材 冷凍食品 恵方巻 節分 魚介類・シーフード 通販カラスカレイえんがわ | エンガワ カレイ 刺身 海鮮 刺身用 サシミ おつくり お造り すし 寿司ネタ スシネタ 鮨ネタ すしねた 寿しネタ ネタ 鮨 鮓 寿し スシ 寿司 軍艦 のり巻 海苔巻 巻き寿司 まき寿司 巻き寿司 手巻寿司 【冷凍】カラスカレイえんがわ 8g 20枚 | エンガワ 刺身 海鮮 刺身用 サシミ おつくり お造り すし 寿司ネタ スシネタ 鮨ネタ すしねた 寿しネタ 鮓 巻き寿司 まき寿司 冷食 冷凍食材 冷凍食品 恵方巻 節分 魚介類・シーフード 通販
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(高級えんがわ (カレイ) 300g)歯ごたえもしっかりで美味しいですよ!(高級えんがわ (カレイ) 300g)歯ごたえもしっかりで美味しいですよ!2,700
魚屋がガチンコで作ってます! 名称(内容量) えんがわ 300g(1枚長さ15cm以上) 消費期限 商品に記載 製造日より3カ月 消費期限は商品に記載してあります。 保存方法 冷凍保存してください 原材料 カラスガレイ(ドイツ、カナダ、アイスランド、他) 最終加工地 国内 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3(配送センター) これはお得!一見の価値あり贈り物にはこちらをどうぞメッセージカード不可ギフトラッピング不可これと同梱で送料無料になります!(メール便、一部地域は除きます)
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(高級えんがわ (カレイ) 300g)歯ごたえもしっかりで美味しいですよ!(高級えんがわ (カレイ) 300g)歯ごたえもしっかりで美味しいですよ!3,002
魚屋がガチンコで作ってます! 名称(内容量) えんがわ 300g(1枚長さ15cm以上) 消費期限 商品に記載 製造日より3カ月 消費期限は商品に記載してあります。 保存方法 冷凍保存してください 原材料 カラスガレイ(ドイツ、カナダ、アイスランド、他) 最終加工地 国内 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3(配送センター) これはお得!一見の価値あり贈り物にはこちらをどうぞメッセージカード不可ギフトラッピング不可これと同梱で送料無料になります!(メール便、一部地域は除きます)
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(高級えんがわ (カレイ) 300g)歯ごたえもしっかりで美味しいですよ!(お歳暮)(高級えんがわ (カレイ) 300g)歯ごたえもしっかりで美味しいですよ!(お歳暮)3,003
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【シール】鮮魚シール えんがわ楕円ホイル 20×10mm LHB00 (500枚入り)【シール】鮮魚シール えんがわ楕円ホイル 20×10mm LHB00 (500枚入り)865
鮮魚のPOPシールです。【えんがわ楕円ホイル】のロゴデザイン 〇選べる配送方法ゆうパケット…1袋で全国一律216円、2袋以上で送料無料※納期が1週間ほどかかります。※ポスト投函のため代引不可。日時指定不可です。※お急ぎの場合は宅配便を選択してください。※【シール】以外の商品と同梱の場合はゆうパケットはご利用できません。宅配便…【シール】のみで合計10,800円以上ご注文の場合は送料無料※代金引換が利用できますが取り寄せとなります。○購入単位別割引 ※10袋以上での購入がお得!10袋以上…1,200円割引15袋以上…2,000円割引他の【シール】と同梱しても割引を適用させて頂きます。(※荷札シールは対象外)商品説明コメント鮮魚のPOPシール【えんがわ楕円ホイル】のロゴデザインサイズ20×10mm販売単位500単位で購入可能※カートに入れる際、「個数」1=500枚となりますのでご注意ください。関連ワードPOPシール 価格 デザイン アイキャッチシール アテンションシール 販売促進効果 目立つ ギフト用 ラッピング ARC ポップ
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【シール】鮮魚シール えんがわPETマット金箔 10×20mm LHC00 (300枚入り)【シール】鮮魚シール えんがわPETマット金箔 10×20mm LHC00 (300枚入り)1,009
鮮魚のPOPシールです。【えんがわPETマット金箔】のロゴデザイン 〇選べる配送方法ゆうパケット…1袋で全国一律216円、2袋以上で送料無料※納期が1週間ほどかかります。※ポスト投函のため代引不可。日時指定不可です。※お急ぎの場合は宅配便を選択してください。※【シール】以外の商品と同梱の場合はゆうパケットはご利用できません。宅配便…【シール】のみで合計10,800円以上ご注文の場合は送料無料※代金引換が利用できますが取り寄せとなります。○購入単位別割引 ※10袋以上での購入がお得!10袋以上…1,200円割引15袋以上…2,000円割引他の【シール】と同梱しても割引を適用させて頂きます。(※荷札シールは対象外)商品説明コメント鮮魚のPOPシール【えんがわPETマット金箔】のロゴデザインサイズ10×20mm販売単位300単位で購入可能※カートに入れる際、「個数」1=300枚となりますのでご注意ください。関連ワードPOPシール 価格 デザイン アイキャッチシール アテンションシール 販売促進効果 目立つ ギフト用 ラッピング ARC ポップ
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のぼり旗 えんがわのぼり 魚介名のぼり旗 えんがわのぼり 魚介名1,298
のぼり 横幕 えんがわ 低価格に対して高品質とデザイン性で選ばれてます 各サイズや仕様にも対応 魚介名その他のぼり旗、他にもあります。のぼり旗 えんがわのぼり 魚介名内容・記載の文字えんがわ 厳選魚介印刷フルカラーダイレクト印刷またはシルク印刷デザイン【A】【B】【C】からお選びください。※モニターの発色によって実際のものと色が異なる場合があります。名入れ、文字替えなどのデザイン変更が気楽にできます。以下から別途お求めください。名入れデザイン変更(セミオーダー)サイズサイズの詳細については上の説明画像を御覧ください。ジャンボのぼり旗をご希望の場合はこちらからのぼり重量約80g素材のぼり生地:ポンジ(テトロンポンジ)一般的なのぼり旗の生地[おすすめ]高級感ある丈夫な生地トロピカル生地に変更できます。通常の薄いのぼり生地より裏抜けが減りますがとてもファンが多い良い生地です。A1ポスター:光沢紙(コート紙)チチチチとはのぼり旗にポールを通す輪っかのことです。のぼり旗が裏返ってしまうことが多い場合は右チチを試してみてください。季節により風向きが変わる場合もあります。チチの色を変更できます対応のぼりポール一般的なポールで使用できます。ポールサイズ例:最大全長3m、直径2.2cmまたは2.5cmのぼり包装1枚ずつ個別包装 PE袋(ポリエチレン)包装時サイズ:約20x25cm横幕に変更横幕の画像確認をご希望の場合は、決済時の備考欄に デザイン確認希望 とお書き下さい。※横幕をご希望でチチの選択がない場合は上のみのチチとなります。ご注意下さい。ハトメ加工をご希望の場合はこちらから別途必要枚数分お求め下さい。のぼり補強縫製見た目の美しい四辺ヒートカット仕様。強度を増す補強縫製もあります。三辺補強縫製四辺補強縫製棒袋縫い加工のぼり防炎加工特殊な加工のため制作にプラス2日ほどいただきます。こちらより必要な枚数をお求め下さい。防炎加工のぼり注意事項・商標権により保護されている単語ののぼり旗は、使用者が該当の商標の使用を認められている場合に限り設置できます。・設置により誤解が生じる可能性のある場合は使用できません。(使用不可な例 : AEDがないのにAEDのぼりを設置)・裏からもくっきり見せるため、風にはためくために開発された、とても薄い生地で出来ています。・屋外の使用は色あせや裁断面のほつれなどの寿命は3ヶ月〜6ヶ月です。※使用状況により異なり、屋内なら何年も持ったりします。・雨風が強い日に表に出すと寿命が縮まります。・濡れても大丈夫ですが、中途半端に濡れた状態でしまうと濡れた場所と乾いている場所に色ムラが出来る場合があります。・濡れた状態で壁などに長時間触れていると色移りをすることがあります。・通行人の目がなれる頃(3ヶ月程度)で違う色やデザインに替えるなどのローテーションをすると効果的です。・特別な事情がない限り夜間は店内にしまうなどの対応が望ましいです。・洗濯やアイロン可能ですが、扱い方により寿命に影響が出る場合があります。※オススメはしません自己責任でお願いいたします。色落ち、色移りにご注意ください。あれこれしたい!もっとこだわりたい!別途オプションで各種加工が可能です!セミオーダー商品名等の文字の変更や、色等の柄変更ができます。名入れ社名・店名・電話番号を追加することができます。ジャンボサイズ通常の1.5倍の90cm×270cmのサイズに変更できます。生地の変更厚くて丈夫な生地や、光沢感のある生地に変更できます。タペストリー加工同柄同サイズでタペストリーに変更できます。Rのぼり加工角を丸くしたRのぼり旗に加工できます。チチ色のぼりの柄に合わせて、チチの色を黒や赤へ変更できます。ハトメ加工紐で固定できるように、ハトメリングを取り付けます。ハトメ一箇所のぼりの右下に一箇所ハトメ加工をします。固定紐付き。棒袋縫い加工風による巻き上がりを防ぎます。L字補強縫製サービス付。補強縫製劣化等で裁断面がほつれるのを防ぎます。バナースタンドバナースタンドで使えるように、リサイズと加工をします。防炎加工日本防炎協会の認定の防炎加工を施すことができます。裏面印刷表裏で異なる柄をに印刷します。文字が反転しません。ポールカラフルなものから強度の強いものまで取り揃えております。のぼり旗の裏抜けのぼり旗にとって、裏抜け(裏側に印刷内容が透ける)はとても重要なポイントです。通常のぼり旗は表面のみの印刷のため、風で向きが変わったときやお客様との位置関係によっては、裏面になってしまう場合があります。裏抜けが悪いと裏面が白っぽくなってしまい、色あせて見えてしまったり、視認性が悪く文字が読み取りにくいなどマイナスイメージに繋がります。そこで、当店ののぼり旗は表裏の見え方に差が出ないように裏抜けにこだわりました。裏抜けバツグンのグッズプロののぼり旗は裏面になってもデザインが透けて文字や写真がバッチリ見えます。のぼり旗の納期お問い合わせの際は、グッズプロ楽天市場店を見たとお伝えください。のぼり旗のサイズ商品コード : 7J72 問い合わせ時にグッズプロ楽天市場店であることと、商品コードをお伝え頂きますとスムーズです。 改造・加工など、決済備考欄で商品を指定する場合は上の商品コードをお書きください。 のぼり旗 えんがわのぼり 魚介名 色合い鮮やか選べるカラーサイズ変更可能左右チチ変更可能各種加工可能 A B C のぼり旗の内容・関連キーワード えんがわ 厳選魚介 鮎塩焼きのぼり旗鮎料理のぼり旗あさりのぼり旗鮎のぼり旗若鮎のぼり旗活イカのぼり旗海ぶどうのぼり旗焼大あさりのぼり旗鮎のぼり旗開きほっけのぼり旗新鮮金目鯛のぼり旗焼きはまぐりのぼり旗ポテトも一緒にいかがですか?(AIが選んだ関連のありそうなカテゴリ)オリジナル・オプションお餅・餅菓子魚介名その他洋風煮込みその他洋食ライスその他新鮮果物・直売かき氷たこ焼きテイクアウト・お持帰りお土産アイスクリーム冷凍果物・冷し野菜 【送料】全国一律のポスト投函便対応可能商品 配送、送料について ※ポールや注水台は別売りです。ポールやタンクなどポスト投函便不可の商品を同梱の場合は宅配便を選択してください。 ※ポスト投函便で送れない商品と購入された場合は送料を宅配便に変更して発送いたします。 すべてのレビューを見る レビューの書き方 当店の商品画像をコピーしている他店でポールを購入してしまい、のぼり旗とポールで別々の送料が掛かったというお困りの声を頂いております。 商品をカートに入れる際は、ショップ名を十分ご確認いただけますようお願いいたします。 お客様あってのグッズプロと考えておりますので、今後もお客様と一緒にワクワクするようなショップ作りを目指して頑張ってまいります。
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【シール】鮮魚シール えんがわ小ホイル 7×16mm LH554 (1000枚入り)【シール】鮮魚シール えんがわ小ホイル 7×16mm LH554 (1000枚入り)865
鮮魚のPOPシールです。【えんがわ小ホイル】のロゴデザイン 〇選べる配送方法ゆうパケット…1袋で全国一律216円、2袋以上で送料無料※納期が1週間ほどかかります。※ポスト投函のため代引不可。日時指定不可です。※お急ぎの場合は宅配便を選択してください。※【シール】以外の商品と同梱の場合はゆうパケットはご利用できません。宅配便…【シール】のみで合計10,800円以上ご注文の場合は送料無料※代金引換が利用できますが取り寄せとなります。○購入単位別割引 ※10袋以上での購入がお得!10袋以上…1,200円割引15袋以上…2,000円割引他の【シール】と同梱しても割引を適用させて頂きます。(※荷札シールは対象外)商品説明コメント鮮魚のPOPシール【えんがわ小ホイル】のロゴデザインサイズ7×16mm販売単位1000単位で購入可能※カートに入れる際、「個数」1=1000枚となりますのでご注意ください。関連ワードPOPシール 価格 デザイン アイキャッチシール アテンションシール 販売促進効果 目立つ ギフト用 ラッピング ARC ポップ
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国産ヒラメのえんがわ 100gパック ひらめ ヒラメ 平目 鮃 刺身 寿司 手巻き《ref-hi3》[[ひらめエンガワ]国産ヒラメのえんがわ 100gパック ひらめ ヒラメ 平目 鮃 刺身 寿司 手巻き《ref-hi3》[[ひらめエンガワ]1,080レビューを見る
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10 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
(刺身 手巻き寿司 海鮮丼 すし さしみ 魚介 鮨 寿し) 天然物の国産ひらめからわずかしか取れない希少なえんがわ。職人が素早く切り分け急速冷凍、獲れたての鮮度でお届けします。筋肉質で弾力のある食感、噛むたびにジワッと口に広がる繊細で濃い旨みがご家庭でお楽しみ頂けます。 ■内容:天然ひらめえんがわ(刺身用) ■内容量:100g ■賞味期限:商品に記載、冷凍庫保存で約1ヶ月推奨、解凍後即日。 ■解凍方法:パックのまま流水にて解凍(10〜15分)、または冷蔵庫内で自然解凍 ■保存方法:-18℃以下で保存 ■送料:1,000円(ヤマト運輸冷凍便) ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。 ■産地:宮城県産 ■注意事項:●商品は冷凍状態で発送致します。
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天然えんがわスライス20枚入り約180g カレイエンガワ/鰈/刺身/がってん天然えんがわスライス20枚入り約180g カレイエンガワ/鰈/刺身/がってん1,200レビューを見る
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
名 称:カラスガレイ縁側スライス 内容量:180g(9g×20枚) 原材料:カラスガレイ 原産地:デンマーク(グリーンランド) 冷凍(-18℃以下)で保存 お届け後 30日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 株式会社アールディーシー 埼玉県熊谷市石原2-1 ヤマト運輸 冷凍便
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お中元 ギフト 送料無料 近海お刺身セット 平目刺身、ひらめ昆布〆、ヒラメえんがわ、さば昆布〆、さんま刺身《not-kk5》〈kk5〉[[近海お刺身セット]お中元 ギフト 送料無料 近海お刺身セット 平目刺身、ひらめ昆布〆、ヒラメえんがわ、さば昆布〆、さんま刺身《not-kk5》〈kk5〉[[近海お刺身セット]3,980送料無料レビューを見る
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
(父の日 お中元 送料無料 ギフト プレゼント) 安心の国内産。日本近海で獲れたお魚をお刺身用に加工して急速冷凍、旨みを閉じ込めました。ひらめ、さんま、さばなどのお刺身5種類が一度に楽しめます。自然解凍・流水解凍OK、下処理済みなので解凍してスライスするだけで手軽に召し上がれます。約3〜4人前あります。 ■内容量 お刺身ひらめフィレ:80g ひらめ昆布〆:80g ひらめえんがわ:100g さば昆布〆:60g お刺身さんまフィレ:4枚 ■賞味期限 商品に記載(冷凍庫保存で約1ヶ月推奨)、解凍後即日 ■解凍方法 パックのまま自然解凍(約4〜5時間)、または流水解凍(5〜10分) ■産地・原材料 【天然ひらめフィレ】ひらめ(宮城県産) 【ひらめえんがわ】ひらめ(宮城県産) 【ひらめ昆布〆】ひらめ(宮城県産)、昆布(北海道産)、昆布エキス、食塩、醸造酢、ゼラチン、調味料(アミノ酸等) 【さば昆布〆】真さば(宮城県産)、昆布(北海道産)、昆布エキス、食塩、醸造酢、ゼラチン、調味料(アミノ酸等) 【さんまフィレ】さんま(宮城県産) ■送料 送料無料(ヤマト運輸冷凍便) ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。 ■注意事項 商品は冷凍状態で発送致します
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えんがわ 刺身 スライス160g(8g×20枚) エンガワ 縁側えんがわ 刺身 スライス160g(8g×20枚) エンガワ 縁側1,480レビューを見る
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商品説明
築地市場のえんがわ。老舗百貨店に卸す本物の味をご家庭で。 カレイのえんがわ刺身スライス8g×20枚(160g前後) 【えんがわ エンガワ 縁側 かれい カレイ 炙りえんがわ 刺身 寿司ネタ ギフト 築地市場】 縁側は格別の味わい 生産量世界一を誇るブランドだから出来る、味と品質。 お刺身用かれいのえんがわ 【商品説明】縁側は格別の味わい! 生産量世界一を誇るブランドだから出来る、味と品質。 お刺身用かれいのえんがわ 【原材料名】カラスガレイ 【原産地】ベーリング海(米国) 国内加工 【内容量】8g×20枚(160g前後) 【賞味期限】袋に記載 【保存方法】-18℃以下で保存 ●解凍のあと、お刺身・手巻き寿司・サラダとしてそのまま生食でお使い下さい。 ●生食用ですので、解凍後は必ず5℃以下に保存し、なるべく早目にお使い下さい。再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。 ●本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。 ●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
Yahoo!ショッピングうに カニ まぐろなら築地の王様通販ページへ
えんがわ 500g (えんがわ エンガワ 縁側)えんがわ 500g (えんがわ エンガワ 縁側)2,980レビューを見る
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商品説明
まぐろ通販なら、築地市場のまぐろ問屋「まぐろの王様」 えんがわ500g 寿司屋が使う最高級ランクの業務用えんがわ 【えんがわ エンガワ 縁側 かれいえんがわ カレイえんがわ 炙りえんがわ 刺身 寿司 寿司ネタ 築地 レシピ】 【商品説明】生食用えんがわ(業務用) 【原材料名】カラスカレイエンガワ 【内容量】500g 【原産国】主にロシア、アイスランド、アメリカ産等 【加工国】中国 【賞味期限】パッケージに記載 【保存方法】要冷凍-18℃以下 ●開封しないで解凍のあと、カットして、ぐんかん寿司やお刺身としてそのまま生食でお使い下さい。 ●生食用ですので、解凍後は必ず5℃以下に保存し、なるべく早目にお使い下さい。再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。 ●本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。 ●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
Yahoo!ショッピングマグロ問屋 まぐろの王様 Yahoo!店通販ページへ
えんがわ 500g エンガワ 縁側えんがわ 500g エンガワ 縁側2,980レビューを見る
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商品説明
築地市場のえんがわ。老舗百貨店に卸す本物の味をご家庭で。 えんがわ500g 寿司屋が使う最高級ランクの業務用えんがわ 【えんがわ エンガワ 縁側 かれいえんがわ カレイえんがわ 炙りえんがわ 刺身 寿司 寿司ネタ 築地 レシピ ギフト】 【商品説明】生食用えんがわ(業務用) 【原材料名】カラスカレイエンガワ 【内容量】500g 【原産国】主にロシア、アイスランド、アメリカ産等 【加工国】中国 【賞味期限】パッケージに記載 【保存方法】要冷凍-18℃以下 ●開封しないで解凍のあと、カットして、ぐんかん寿司やお刺身としてそのまま生食でお使い下さい。 ●生食用ですので、解凍後は必ず5℃以下に保存し、なるべく早目にお使い下さい。再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。 ●本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。 ●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
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(えんがわ エンガワ 縁側)えんがわ 500g お刺身用 カレイえんがわ(えんがわ エンガワ 縁側)えんがわ 500g お刺身用 カレイえんがわ2,980レビューを見る
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商品説明
築地市場のえんがわ。老舗百貨店に卸す本物の味を是非。 えんがわ500g 寿司屋が使う最高級ランクの業務用えんがわ 【えんがわ エンガワ 縁側 かれいえんがわ カレイえんがわ 炙りえんがわ 刺身 寿司 寿司ネタ 築地 レシピ ギフト】 【商品説明】生食用えんがわ(業務用) 【原材料名】カラスカレイエンガワ 【内容量】500g 【原産国】主にロシア、アイスランド、アメリカ産等 【加工国】中国 【賞味期限】パッケージに記載 【保存方法】要冷凍-18℃以下 ●開封しないで解凍のあと、カットして、ぐんかん寿司やお刺身としてそのまま生食でお使い下さい。 ●生食用ですので、解凍後は必ず5℃以下に保存し、なるべく早目にお使い下さい。再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。 ●本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。 ●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
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エンガワ 500g えんがわ カレイのえんがわ アブラカレイ 鰈 縁側・エンガワ500g・エンガワ 500g えんがわ カレイのえんがわ アブラカレイ 鰈 縁側・エンガワ500g・2,390レビューを見る
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生姜醤油で美味!日本酒や焼酎のおつまみにもどうぞ! 内容量:1パック 500g 原産地:アメリカ 商品状態:冷凍(-18℃以下) 大きなカレイのエンガワ 寿司ネタ 大型500g入りです。 おすし屋さんなどでも人気の高い脂がある大型の希少度も高い大変人気の商品です。 鮮度も良く、歯応えも良いので、是非お刺身で召し上がって頂きたいです♪ 生姜醤油でお酒のお供におススメですヾ(^▽^*) 生のままカルパッチョやサラダ、軽く炙ると食感が変わり、美味しく召し上がれます。 その他、炒めものやかき揚げなど、アイデア次第でいろいろなお料理に使用して頂けます♪ 肉厚のアブラガレイのエンガワサイズは 長さ約10cm〜15cm×幅約2cm〜2.5cmと寿司ネタ、 刺身などに使いやすいサイズです! 是非この機会にお試し下さい♪
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ヒラメ ひらめ (生) 1尾 約1kg〜1.2kg 香川県産 冷蔵 [送料無料 神経抜き 鮮魚 平目 魚 刺身 ] グルメヒラメ ひらめ (生) 1尾 約1kg〜1.2kg 香川県産 冷蔵 [送料無料 神経抜き 鮮魚 平目 魚 刺身 ] グルメ5,800送料無料
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神経抜き ヒラメ 平目 魚 新鮮 送料無料 【全国一律送料無料】真鯛とならぶ白身の高級魚「ヒラメ」。きゅっと締まった独特の歯ごたえで刺身・煮物・フライにはもちろん、カルパッチョなど、生で食べてもよし・煮てもよし、と様々なアレンジができます。白身魚のさっぱりとした後味です。透明感のある白身で、熱を通しても硬く締まらない。真子、白子もおいしく、肝臓などの内臓も煮つけにするととてもおいしく食べられます。 びれと尻びれ周辺の身は「えんがわ」と呼ばれますが、水中でひれを活発に動かすため筋肉が発達していて、脂の乗って歯ごたえのある食感で美味しく、また一尾から少ししか取れないので珍重されています。 ヒラメ ひらめ 魚 鮮魚 白身 1kg 1000g 1KG 1キロ 送料無料 鮮魚 グルメ ランキング お取り寄せ 通販 人気 おすすめ 原材料:ひらめ(養殖) 内容量:約1kg〜1.2kg 産地:香川県産 消費期限:発送から4日 保存方法:冷蔵 配送方法:冷蔵便 販売者:株式会社本気モード ※ご指定いただいた日にお受け取りいただけず、保管期間満了等の理由で当店まで返送された場合のご返金、キャンセル等は一切お受けできませんので予めご了承ください。
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黄金かれいの縁側ユッケ風 500g エンガワ えんがわ黄金かれいの縁側ユッケ風 500g エンガワ えんがわ1,980レビューを見る
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築地市場のえんがわ。老舗百貨店に卸す本物の味をご家庭で。 黄金かれいの縁側ユッケ風500g 全国水産加工たべもの展大阪府知事賞を受賞★ ピリ辛ユッケ風えんがわ。脂がのってプリプリ新鮮! 【カレイ えんがわ エンガワ ユッケ キムチ おつまみ 珍味 業務用 レシピ 料理 築地市場 築地市場】 【商品名】黄金かれいの縁側ユッケ風 【内容量】500g 【原材料】原材料名:黄金かれいの縁側、キムチ調味料(唐辛子、砂糖・異性化液糖、食塩、還元でん粉糖化物、りんご、にんにく、たまねぎ、醤油、生姜、発酵調味料、たんぱく加水分解物、オキアミエキス、トマト、魚醤)、醤油、植物油、食塩、焼酎、ごま、砂糖、醸造酢、ソルビトール、調味料、酒精、酸味料、増粘多糖類、着色料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】要冷凍-18度以下 【賞味期限】パッケージに記載 【使用方法】解凍だけで生食可能。 ※卵はついていません。 ●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
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えんがわ 500g エンガワ 縁側えんがわ 500g エンガワ 縁側3,980送料無料
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豊洲市場のえんがわ。老舗百貨店に卸す本物の味をご家庭で。 えんがわ500g 寿司屋が使う最高級ランクの業務用えんがわ 【えんがわ エンガワ 縁側 かれいえんがわ カレイえんがわ】 【炙りえんがわ 刺身 寿司 寿司ネタ】 【業務用 レシピ 料理】 【豊洲市場 ギフト 母の日 父の日 お中元 お歳暮】 【商品名】えんがわ500g 【原材料名】カラスカレイエンガワ 【内容量】500g 【原産国/加工国】主にロシア、アイスランド、アメリカ産等・中国加工 【賞味期限】袋に記載 【保存方法】-18℃以下で保 【凍結前の加熱の有無】未加熱 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 ●開封しないで解凍のあと、カットして、ぐんかん寿司やお刺身としてそのまま生食でお使い下さい。 ●開封後は余分な油分を水でよく洗い流し、キッチンペーパー等で水分を拭きとってからお召し上がり下さい。 ●再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。 ●本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。
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城下かれい刺身盛り 3人前 料亭直送/さしみ/えんがわ/肝/しろしたカレイ/高級食材城下かれい刺身盛り 3人前 料亭直送/さしみ/えんがわ/肝/しろしたカレイ/高級食材12,000送料無料レビューを見る
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超高級食材★老舗料亭から直送します! ・商品内容 ・城下カレイ【刺身】3人前 ・肝(湯煎)、皮、エンガワ ・ネギ、もみじおろし【薬味】 ・特製専用タレ(40ml) ・所在地:大分県日出町 ・消費期限:発送日から2日(到着日にお召し上がりください) ・保存方法:冷蔵保存 ●お届けは「能良玄家」よりクール便にて料亭から直送します。 ●この商品は地域により航空便でお届けします。 ●お届け地域によっては指定できない日時がございます。その場合変更をお願いする事がございます。 ●生ものですので、お届け日に確実にお受け取り頂けますようお願い致します。 ●天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。
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(えんがわ エンガワ 縁側)えんがわ スライス 160g(8g×20枚 お刺身用)(えんがわ エンガワ 縁側)えんがわ スライス 160g(8g×20枚 お刺身用)1,480レビューを見る
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築地市場のえんがわ。老舗百貨店に卸す本物の味を是非。 カレイのえんがわ刺身スライス 【えんがわ エンガワ 縁側 かれい カレイ 炙りえんがわ 刺身 寿司ネタ ギフト 築地市場】 縁側は格別の味わい 生産量世界一を誇るブランドだから出来る、味と品質。 お刺身用かれいのえんがわ 【商品説明】縁側は格別の味わい! 生産量世界一を誇るブランドだから出来る、味と品質。 お刺身用かれいのえんがわ 【原材料名】カラスガレイ 【原産地】ベーリング海(米国) 国内加工 【内容量】8g×20枚(160g前後) 【賞味期限】パッケージに記載 【保存方法】-18℃以下で保存 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。 ●解凍のあと、お刺身・手巻き寿司・サラダとしてそのまま生食でお使い下さい。 ●生食用ですので、解凍後は必ず5℃以下に保存し、なるべく早目にお使い下さい。再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。 ●本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。 ●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
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えんがわ 刺身 スライス120g(6g×20枚) エンガワ 縁側えんがわ 刺身 スライス120g(6g×20枚) エンガワ 縁側2,598送料無料
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豊洲市場のえんがわ。老舗百貨店に卸す本物の味をご家庭で。 カレイのえんがわ刺身スライス120g(6g×20枚) 縁側は格別の味わい。生産量世界一を誇るブランドだから出来る、味と品質。 【えんがわ エンガワ 縁側 かれい カレイ 炙りえんがわ 刺身 寿司ネタ】 【業務用 レシピ 料理】 【豊洲市場 ギフト 母の日 父の日 お中元 お歳暮】 【商品名】お刺身用かれいのえんがわ 【原材料名】カラスガレイ(ベーリング海(米国)産/国内加工) 【内容量】6g×20枚 【賞味期限】袋に記載 【保存方法】-18℃以下で保存 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 ●解凍のあと、お刺身・手巻き寿司・サラダとしてそのまま生食でお使い下さい。 ●生食用ですので、解凍後は必ず5℃以下に保存し、なるべく早目にお使い下さい。再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。 ●本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。
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(えんがわ エンガワ 縁側)黄金かれいの縁側ユッケ風 500g(えんがわ エンガワ 縁側)黄金かれいの縁側ユッケ風 500g1,980
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築地市場のえんがわ。老舗百貨店に卸す本物の味を是非。 黄金かれいの縁側ユッケ風500g ・カレイ えんがわ エンガワ ユッケ キムチ おつまみ 珍味 全国水産加工たべもの展大阪府知事賞を受賞★ ピリ辛ユッケ風えんがわ。脂がのってプリプリ新鮮! 黄金かれいの縁側ユッケ風 【内容量】500g 【原材料】原材料名黄金かれいの縁側、キムチ調味料(唐辛子、砂糖・異性化液糖、食塩、還元でん粉糖化物、りんご、にんにく、たまねぎ、醤油、生姜、発酵調味料、たんぱく加水分解物、オキアミエキス、トマト、魚醤)、醤油、植物油、食塩、焼酎、ごま、砂糖、醸造酢、ソルビトール、調味料、酒精、酸味料、増粘多糖類、着色料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】要冷凍-18度以下 【賞味期限】パッケージに記載・解凍後は1週間以内。 【使用方法】解凍だけで生食可能。 ・卵はついていません。 ●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
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えんがわユッケ風(90g・小分け45g×2パック) エンガワ えんがわえんがわユッケ風(90g・小分け45g×2パック) エンガワ えんがわ648
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築地市場のえんがわ。老舗百貨店に卸す本物の味を是非。 えんがわユッケ風 韓国風のピリ辛タレでユッケ風に仕上げました。 【えんがわ エンガワ 縁側 ユッケ 韓国風 海鮮惣菜 ご飯のお供 おかず おつまみ 珍味 酒の肴 築地市場 レシピ】 【商品説明】かね徳 えんがわユッケ風 【内容量】90g(45g×2パック) 【原材料】黄金かれいの縁側(アメリカ)、キムチ調味料(唐辛子、砂糖、異性化液糖、食塩、還元でん粉糖化物、りんごピューレ、にんにく、玉ねぎ、しょう油、しょうが、醗酵調味料、たんぱく加水分解物、オキアミエキス、トマトペースト、魚醤)、しょう油、植物油、食塩、焼酎、ごま、砂糖、醸造酢lソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】】-18℃以下で保存(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 【使用方法】解凍するだけで生食可能です。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。 ●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
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えんがわ スライス160g (8g×20枚) (えんがわ エンガワ 縁側)えんがわ スライス160g (8g×20枚) (えんがわ エンガワ 縁側)1,480レビューを見る
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えんがわユッケ風(270g・小分け45g×6パック) エンガワ えんがわえんがわユッケ風(270g・小分け45g×6パック) エンガワ えんがわ2,680送料無料レビューを見る
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黄金かれいの縁側ユッケ風 500g エンガワ えんがわ黄金かれいの縁側ユッケ風 500g エンガワ えんがわ2,980送料無料
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えんがわユッケ風(90g・小分け45g×2パック) エンガワ えんがわえんがわユッケ風(90g・小分け45g×2パック) エンガワ えんがわ648レビューを見る
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えんがわチャンジャ えんがわ 信濃チャンジャ 甘口 500g 新商品えんがわチャンジャ えんがわ 信濃チャンジャ 甘口 500g 新商品1,458レビューを見る
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焼肉店、居酒屋、レストラン、などの飲食店に納品中 ・甘口:辛さは控えめです。(個人差はあります) ・コラーゲンたっぷり、DHA、EPAも豊富 ・とろけるような食感 ・えんがわをチャンジャ風に仕上げ ・えんがわはアラスカン産です。 ・弊社工場で生産 ・冷凍発送、解凍後再冷凍保管可能 ■【法人様初回登録イベント開催中】【3ヶ月間超びっくり価額】 ******* 召し上がり方 *********** 符を開けたら早めに召し上がってください。 長く保存する方は召し上がる前に 食べきれる量で小分けをして冷凍保管すると楽です(^_^) **********************************
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焼肉店、居酒屋、レストラン、などの飲食店に納品中 ・甘口:辛さは控えめです。(個人差はあります) ・コラーゲンたっぷり、DHA、EPAも豊富 ・とろけるような食感 ・えんがわをチャンジャ風に仕上げ ・えんがわはアラスカン産です。 ・弊社工場で生産 ・冷凍発送、解凍後再冷凍保管可能 ■【法人様初回登録イベント開催中】【3ヶ月間超びっくり価額】 ■送料に注意! 関東:送料無料 関西:送料無料+追加送料 四国・中国:送料無料+追加送料 北海道・九州:送料無料+追加送料 沖縄:送料無料+追加送料 ******* 召し上がり方 *********** 符を開けたら早めに召し上がってください。 長く保存する方は召し上がる前に 食べきれる量で小分けをして冷凍保管すると楽です(^_^) ********************************** 【割引イベント】 本当に旨いキムチを味わったことはありますか? 【キムチ】を一緒にお買い上げのお客様には ★この商品から【100円割引】致します。 ご注文確定後、メールで請求金額の変更をお知らせを致します。
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木の屋石巻水産 カレイのえんがわ 篠原ともえデザイン 170g木の屋石巻水産 カレイのえんがわ 篠原ともえデザイン 170g540
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宮城県 カラスカレイの縁側からヒレにかけての部位を醤油味付けに仕上げました。 この部位にはカラスカレイが持つ魚由来のコラーゲンとDHA、EPAが豊富に含まれております。 ヒレ部に付いている小骨も一緒にやわらかく煮込んであり、カルシウムも摂れる優れ品。 トロける食感がたまりません。油の添加は一切なし、缶の中にしみ出している脂分は、すべて縁側から出ているものです。身体にやさしい油で、おいしくコラーゲンを摂れます。 【原材料】カラスカレイ、しょうゆ、生姜、みりん、食塩、食酢(原材料の一部に小麦を含む) 【内容量】170g 【賞味期限】製造日から36ヶ月 【原産国】日本 【メーカー】木の屋石巻水産
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えんがわユッケ風(90g・小分け45g×2パック) エンガワ えんがわえんがわユッケ風(90g・小分け45g×2パック) エンガワ えんがわ1,648送料無料
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豊洲市場のえんがわ。老舗百貨店に卸す本物の味をご家庭で。 えんがわユッケ風 韓国風のピリ辛タレでユッケ風に仕上げました。 【えんがわ エンガワ 縁側 ユッケ 韓国風 海鮮惣菜 ご飯のお供 おかず おつまみ 珍味 酒の肴 豊洲市場 レシピ】 【商品説明】かね徳 えんがわユッケ風 【内容量】90g(45g×2パック) 【原材料】黄金かれいの縁側(アメリカ)、キムチ調味料(唐辛子、砂糖、異性化液糖、食塩、還元でん粉糖化物、りんごピューレ、にんにく、玉ねぎ、しょう油、しょうが、醗酵調味料、たんぱく加水分解物、オキアミエキス、トマトペースト、魚醤)、しょう油、植物油、食塩、焼酎、ごま、砂糖、醸造酢lソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】】-18℃以下で保存(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 【使用方法】解凍するだけで生食可能です。 ●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
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えんがわユッケ風(270g・小分け45g×6パック) エンガワ えんがわえんがわユッケ風(270g・小分け45g×6パック) エンガワ えんがわ1,680
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築地市場のえんがわ。老舗百貨店に卸す本物の味をご家庭で。 えんがわユッケ風 韓国風のピリ辛タレでユッケ風に仕上げました。 【えんがわ エンガワ 縁側 ユッケ 韓国風 海鮮惣菜 ご飯のお供 おかず おつまみ 珍味 酒の肴 築地市場 レシピ】 【商品説明】かね徳 えんがわユッケ風 【内容量】270g・小分け45g×6パック 【原材料】黄金かれいの縁側(アメリカ)、キムチ調味料(唐辛子、砂糖、異性化液糖、食塩、還元でん粉糖化物、りんごピューレ、にんにく、玉ねぎ、しょう油、しょうが、醗酵調味料、たんぱく加水分解物、オキアミエキス、トマトペースト、魚醤)、しょう油、植物油、食塩、焼酎、ごま、砂糖、醸造酢lソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】】-18℃以下で保存(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 【使用方法】解凍するだけで生食可能です。 ●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
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城下かれい刺身盛り 5人前 料亭直送/さしみ/えんがわ/肝/しろしたカレイ/高級食材城下かれい刺身盛り 5人前 料亭直送/さしみ/えんがわ/肝/しろしたカレイ/高級食材16,500送料無料レビューを見る
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超高級食材★老舗料亭から直送します! ・商品内容 ・城下カレイ【刺身】5人前 ・肝(湯煎)、皮、エンガワ ・ネギ、もみじおろし【薬味】 ・特製専用タレ(40ml) ・所在地:大分県日出町 ・消費期限:発送日から2日(到着日にお召し上がりください) ・保存方法:冷蔵保存 ●お届けは「能良玄家」よりクール便にて料亭から直送します。 ●この商品は地域により航空便でお届けします。 ●お届け地域によっては指定できない日時がございます。その場合変更をお願いする事がございます。 ●生ものですので、お届け日に確実にお受け取り頂けますようお願い致します。 ●天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。
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えんがわユッケ風(90g・小分け45g×2パック) エンガワ えんがわえんがわユッケ風(90g・小分け45g×2パック) エンガワ えんがわ1,648
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築地市場のえんがわ。老舗百貨店に卸す本物の味を是非。 えんがわユッケ風 韓国風のピリ辛タレでユッケ風に仕上げました。 【えんがわ エンガワ 縁側 ユッケ 韓国風 海鮮惣菜 ご飯のお供 おかず おつまみ 珍味 酒の肴 築地市場 レシピ】 【商品説明】かね徳 えんがわユッケ風 【内容量】90g(45g×2パック) 【原材料】黄金かれいの縁側(アメリカ)、キムチ調味料(唐辛子、砂糖、異性化液糖、食塩、還元でん粉糖化物、りんごピューレ、にんにく、玉ねぎ、しょう油、しょうが、醗酵調味料、たんぱく加水分解物、オキアミエキス、トマトペースト、魚醤)、しょう油、植物油、食塩、焼酎、ごま、砂糖、醸造酢lソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】】-18℃以下で保存(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 【使用方法】解凍するだけで生食可能です。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。 ●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
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2,160
著者名:井田 齊 監修・執筆,松浦 啓一 監修・執筆,藍澤 正宏 ほか指導・執筆,松沢 陽士 ほか撮影,近江 卓 ほか撮影 内容説明:日本にすむ魚を中心に約1400種を美しい標本写真で紹介。魚の歴史がわかるパノラマページほか、魚の採集・飼育方法も掲載。ドラえもん・のび太の魚DVD付き(館内・館外貸出不可)。見返し・ジャケット裏に写真等あり。【「TRC MARC」の商品解説】DVDがついて新しくなった最新版! 大好評の『小学館の図鑑NEO魚』に、ドラえもんがナビゲートする70分の自然映像DVDがついて、大パワーアップ!「世界の魚大たんけん」「日本の魚大たんけん」「ユニークな魚クイズ」「未知の生物深海魚」の4つの番組は迫力満点。なぞの深海魚「リュウグウノツカイ」の赤ちゃんの、超貴重な映像も必見です。本誌は掲載種が300種増え、約1400種の超ボリューム。非常に美しい撮り下ろし写真の図鑑ページをはじめ、魚の誕生から5億年の歴史がひと目でわかる大パノラマページ、「魚の赤ちゃん図鑑」、「深海の魚大集合!」などのお楽しみページも充実。「海で魚を観察しよう」「川で魚を観察しよう」「淡水魚の飼い方」など理科や自由研究にも使える特集、さらに「絶滅危惧種になったニホンウナギ」「絶滅危惧種になったクロマグロ」など、魚の「今」がわかるページも満載。さらに、カバー裏の「原寸大クロマグロポスター」は、実際のマグロの大きさがわかり、迫力満点です。3歳から高学年まで、長く使える本格図鑑!この図鑑で、君もお魚博士になろう! 【編集担当からのおすすめ情報】 ドラえもんとのび太がナビゲートする迫力満点のお魚映像には、魚たちの知られざる姿が満載。食うものと食われるもの、命がけの産卵、さらには未知の生物、深海魚の姿など飽きることのない70分です。なぞの深海魚「リュウグウノツカイ」の赤ちゃんの、超貴重な映像も必見です。本誌は、なんと200種も増えて、約1300種掲載。魚の歴史がひと目でわかる大パノラマページや、カバー裏「原寸大クロマグロポスター」も大迫力。「海で魚を観察しよう」「川で魚を観察しよう」「淡水魚の飼い方」など理科や自由研究にも使える特集も大充実の1冊です。【商品解説】【特典】ドラえもん・のび太のびっくり魚DVD(70分)
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2,160
著者名:講談社 編,福井篤 監修 内容説明:日本国内や近海に生息する魚を中心に、1000種以上の魚を、大迫力の写真とイラスト、付属DVD収録のNHKのスペシャル映像で紹介する。さかなクンの魚魚トークも収録。DVDは館外貸出不可。【「TRC MARC」の商品解説】魚たちの多様な生態を、豊富な生態写真と共に紹介していきます。MOVEシリーズの特長として、迫力のある写真を大きく使うことで、従来の図鑑を超えた、写真集的な美しさ、おもしろさを持った図鑑となっております。 また、NHKのスペシャル映像を豊富に使用した60分DVDがついており、読んで、観て、楽しめるDVD連動図鑑になっております。さかなクンのイラスト&コラムつき!■MOVE『魚』の3つの特徴1.さかなクンが特別協力!さかなクンが魚について語るミニコラム「さかなクンの魚魚(ぎょぎょ)トーク」や、さかなクンのイラストなど、MOVEのために、さかなクンが特別協力してくれています!2.海水魚と淡水魚にわけて紹介!日本国内と近海でくらしている魚を中心に、およそ1000種の魚を紹介!「海でくらす魚(海水魚)」と「河川や湖沼でくらす魚(淡水魚)」にわけて紹介しているので、わかりやすい!3. NHKエンタープライズ制作の63分DVD付!「ダーウィンが来た!」や「NHKスペシャル」など、NHKのアーカイブスの中から、おもしろい映像を厳選!「百発百中! テッポウウオの狩り」や「口を開けて威嚇するコブダイのケンカ」、「クサフグの産卵」など、NHKならではの貴重な映像が満載!MOVEの「魚」図鑑は、とにかく見ているだけで楽しくなる生態写真がいっぱいです!さかなクンもすごく気に入ってくれて、さかなクンのコラムも入った、さかなクンもオススメ! の図鑑です。DVDは、盛りだくさんの63分!「ダーウィンが来た!」や「NHKスペシャル」でおなじみの映像の、おもしろいところを選んでいるので、100回観てもおもしろい! DVDになっています。さかなクンのイラスト&コラムつき!【商品解説】
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怪魚を釣る怪魚を釣る799
著者名:小塚 拓矢 著 内容説明:コンゴのムベンガや北海道のイトウなど、世界40カ国以上で50種超の怪魚を釣り上げてきた著者が、これまでに蓄積したノウハウを披露する。怪魚を釣り、食し、研究する楽しみが詰まった一冊。巨大魚たちの写真も多数掲載。【「TRC MARC」の商品解説】体長1メートル、もしくは体重10キログラムに成長する淡水域の巨大魚を怪魚と称し、世界40カ国以上で50種を超える魚を釣り上げてきた小塚拓矢。本書では、そんな怪魚釣りのプロである著者が、これまでに蓄積した独自のノウハウを惜しみなく綴る。さらにパプアニューギニアで釣り上げた謎多き巨大ナマズ・イートングーシーダダやアマゾンのピラルクーなど、規格外の怪魚たちの写真も多数収録。怪魚を釣り、食し、研究する楽しみが詰まった一冊。(目次より)〈第一章 怪魚とは〉●怪魚の定義●世界的巨大魚ハンター・ヤコブとの出会い●海の巨大魚と怪魚の違い●古代魚の魅力●魚類の約一割を占めるナマズ●魚の年齢を知る方法●怪魚大国アマゾンと怪魚空白地帯の「王」●利根川や琵琶湖にも怪魚はいる!●釣りと狩りの線引き●深海魚という新たなフロンティア〈第二章 怪魚を探す〉●金なし、コネなし、情報なしの旅●僻地を釣り歩くコツ●釣果に直結するコミュニケーション●「河口」と「濁った水」には魚が集まる!●「流れ込み」と「マンメイド」で釣る!●失敗体験は貴重な情報源●ムベンガをめぐる冒険●深海魚を探すには●徹底したシミュレーションが自信を生む〈第三章 怪魚を釣る〉●怪魚は誰にでも釣れる●釣り道具選びの基本●大きな魚ほど個人主義者?●「いいルアー」の条件●二〇キログラムの怪魚・タイメンとの格闘●世界最大の有鱗淡水魚・ピラルクー●満身創痍で釣り上げたムベンガ●「幻」の割にあっさり釣れたディンディ●傷を残さずに魚を逃がす方法●怪魚釣りは危険か〈第四章 深海魚釣りと世界の釣り文化〉●深海魚釣りにおけるクリエイティビティー●マイナス理論でベニアコウを釣る●メカジキを「輪」で捕る●驚くべき現地釣法●釣りをステイタスとする文化●釣り大国・日本●釣りの天才たち●負けず嫌いで人間臭いヤコブ【本の内容】
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観賞魚大図鑑 熱帯魚・海水魚・金魚・錦鯉観賞魚大図鑑 熱帯魚・海水魚・金魚・錦鯉7,344
熱帯魚から、海水魚、金魚・錦鯉まで世界中の観賞魚に関する情報と飼育のノウハウを完全網羅した、アクアリスト必読の大図鑑。
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2,160
著者名:井田 齊 監修・執筆,松浦 啓一 監修・執筆,藍澤 正宏 ほか指導・執筆,近江 卓 ほか撮影,松沢 陽士 ほか撮影 内容説明:美しいカラー写真と精密な図版で、就学前の幼児から小学校高学年までの子供たちに好奇心と学ぶ意欲を与えるビジュアル図鑑。シリーズ第4巻では日本の魚と世界の魚を美しいイラストと写真で紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】日本で見られるさまざまな魚約一千種を紹介 日本は国土のまわりを海でかこまれ、また暖流と寒流が流れているので、非常に多様な魚を見ることができます。また、陸にある川や湖にも独特の魚がすみ、日本人のくらしに結びついてきました。近年では海外からの食用魚や、観賞魚の輸入もふえています。本書では、日本で見られる魚を中心に、すがたや生態のおもしろい魚など約1100種を写真で紹介しています。種の解説は分類順にならべ、種名、主な解説、全長や分布などのデータを、大きさを分けて記述し、年齢に応じて利用できるようにしてあります。また、人間とのかかわりが強い食用魚や観賞魚にはその旨を特記し、魚をより身近に感じられるようになります。子ども向け図鑑として、類書を圧倒する充実した内容です。【商品解説】
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魚の文化史魚の文化史1,102
著者名:矢野 憲一 著 内容説明:魚食文化、冠婚葬祭のしきたりや神事・祭礼、魚に関する信仰や呪術まで、世界一の好魚民族といわれる日本人が魚とともに生きた生活誌を扱う、ユニークな著。魚に関する文化的知見が満載。【「TRC MARC」の商品解説】世界一の好魚民族である日本人。魚と日本人の生活誌を扱おうとした試みとして、本書は類書のない、楽しい書物である。魚食文化、魚に関する故事、信仰、呪術まで、生活に溶け込んだものや、意表を突く珍しい事例などをたっぷりと挙げる。また、著者は伊勢神宮に奉職する神官であったため、一般の目に触れることの少ない伊勢神宮における魚の扱い方など、神社仏閣の式典の供物とされる魚の話題は詳しく、興味深い。世界一の好魚民族である日本人。魚と日本人の生活誌を扱おうとした試みとして、本書は類書のない、楽しい書物である。魚の故事、魚食文化をはじめ、冠婚葬祭のしきたりや神事・祭礼、魚に関する信仰や呪術まで、誰でも思い当たる生活に溶け込んだもの、意表を突く珍しい事例をたっぷりと挙げ、暮らしの中のさまざまな日本の慣習、民俗などが、こんにちも魚によって支えられているということをくり返し実証する。また、著者は伊勢神宮に奉職する神官であったため、一般の目に触れることの少ない伊勢神宮における魚の扱い方など、神社仏閣の式典の折にささげられる魚の話題は詳しく、興味深い。【商品解説】
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2,160
著者名:福井 篤 監修 内容説明:迫力のある写真やイラストで生き物の本当のすがたを伝える。日本国内と近海でくらしている魚を中心に1000種以上を取り上げ、海水魚と淡水魚に分けて解説するほか、魚なんでもランキングなども収録。【「TRC MARC」の商品解説】本書は図書館、学校、幼稚園、保育園などでの使用に適しています。通常の「講談社の動く図鑑MOVE 新訂版 魚」と内容は同じですが、DVD・カバーは付属しておらず、製本がより強固になったものです。魚たちの多様な生態を、豊富な生態写真と共に紹介していきます。MOVEシリーズの特長として、迫力のある写真を大きく使うことで、従来の図鑑を超えた、写真集的な美しさ、おもしろさを持った図鑑となっております。 さかなクンのイラスト&コラムつき!【商品解説】
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1,058
著者名:本村浩之(鹿児島大学総合研究博物館教授) 監修 内容説明:おもに日本の川や湖、周辺の海などにすむ魚を約800種、分類学を基準になかまごとに紹介する。「淡水にすむ魚」「海水にすむ魚」の順に収録。スマートフォンをかざすと3Dや動画が見られるマーク付き。見返しに解説等あり。【「TRC MARC」の商品解説】海、川、湖などで見られる魚を約800種掲載した便利なポケットサイズの図鑑。分かりやすい写真に見分けポイントなどを充実させ、野外での自然観察にもぴったりです。人気の深海魚、外来種、危険な魚の情報も紹介しています。【商品解説】
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1,026
著者名:井田 齊 監修・執筆,朝日田 卓 指導・執筆,松浦 啓一 ほか執筆,近江 卓 ほか撮影,松沢 陽士 ほか撮影 内容説明:日本で見ることのできる魚を中心に、約750種類を美しいカラー写真と精密な図版で紹介したポケット図鑑。魚の特徴や主なデータ、関連するさまざまな情報、魚と人とのかかわりをテーマにした特集なども収録する。【「TRC MARC」の商品解説】水族館でも、磯遊びにも便利なハンディ図鑑 海水魚、淡水魚合わせて、750種類以上を鮮明な写真で収録。「危険な魚」も、「絶滅危惧種」も「水族館で見られる魚」も、一目でわかるように工夫しています。また、特に力を入れたのが、特集やコラムのページ。ハンディ図鑑なので、どこにでも持って行ってもらえるよう、川遊び、海遊びはもちろん、水族館のひみつや、食品スーパーでの魚の見分け方まで、すぐ遊べる、今日から使える情報をたくさん載せました。カワハギの皮を使った工作や、かんたんなかまぼこ作り、すぐできる干物作りなどのやり方も載せていますので、夏休みの自由研究にもぴったり。1冊まるごと、すりきれるまで使える、お役立ち&お買い得のハンディ図鑑が誕生しました! 【編集担当からのおすすめ情報】 特におすすめなのは、カワハギを使った、カワハギクラフトづくり。おうちの方に、手伝ってもらって、カワハギの皮さえはがせば、後は簡単。紙のように切って、のりで貼り合わせれば、ペン立てや、しおりがかんたんにできます。それに、カワハギの名前が、皮をはがしやすいからついたことまで覚えられます!【商品解説】
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恵比寿「魚キヨ」が教える本当にうまい魚の食べ方恵比寿「魚キヨ」が教える本当にうまい魚の食べ方1,080
著者名:魚キヨ 著 内容説明:煮ても焼いても揚げてもイケるイワシ、実はからしやカレー粉も合うサバ…。東京・恵比寿駅前で魚屋「魚キヨ」を営む三姉弟が、うまい魚の選び方、買い方、食べ方を教える。【「TRC MARC」の商品解説】祖父から数えて3代目、という威勢のいい3姉弟が仕切る「魚キヨ」は、築地でも一目置かれる、とびきり旨い魚だけを扱う鮮魚店。”マスコミ取材お断り”のところを通いつめ、「最高に旨いサンマは秋じゃなくて8月下旬に獲れるんだよ」など本当に美味しい旬の情報や、「イカを細切りにしてちょっと塩をしておいて、ごま油をたらっとたらして食べると最高!」など簡単で旨い食べ方までを徹底取材。本当に旨い魚を食べたい人必見!年々減り続ける日本人の魚の摂取量。「魚料理は刺身か焼き魚くらいしか思いつかない」「料理してもおいしくなかった」と敬遠する人がとても増えています。魚キヨの店主曰く、「それは魚の旬を知らず、時期外れの魚を買っていたり、その魚にあった調理をしていなかったからじゃないかな。ちょっとした魚の知識、選び方や料理法を知るだけで、格段に美味しい魚料理を家で食べられるのにね」と。 「鮮度がいい=うまい魚ではない」「「本当にうまいサンマが獲れるのは8月」「大間のマグロがいつもおいしいわけじゃない」など魚のプロならではの選び方の知識、「アサリは水に入れずに保存するほうがいい」「新鮮な魚は塩をして一晩熟成させる」「帆立は縦に切る」など扱い方のコツ、そして30種類の魚について”こう食べるとうまい!”という超簡単料理法(牡蠣は酒をふってレンジで2分など)を伝授します。【商品解説】
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2,376
著者名:本村 浩之 監修 内容説明:日本の河川や湖と周辺の海にすんでいる魚を臨場感ある写真でわかりやすく解説。スマートフォンをかざすと動画が見られるマーク付き。付属DVD(館外貸出不可)には生きるための戦いなどを収録。見返しに生物の進化表あり。【「TRC MARC」の商品解説】BBC(イギリス放送協会)の映像によるDVDつき新図鑑。魚の標本写真だけでなく、迫力の水中写真でダイナミックに紹介。一部のページをスマホなどでスキャンすると、3DCGの動く魚などが現れる。映像やARなども楽しめる、魚図鑑の決定版。【商品解説】BBC(イギリス放送協会)の映像によるDVDつき新図鑑。魚の標本写真だけでなく、迫力の水中写真でダイナミックに紹介。一部のページをスマホなどでスキャンすると、3DCGの動く魚などが現れる。映像やARなども楽しめる、魚図鑑の決定版。【本の内容】
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2,160
著者名:瀬能 宏 監修 内容説明:日本の海や川、湖などにすんでいる魚を中心に約1300種類の魚をとりあげ、その特徴を写真やイラストとともに紹介する。見返しに世界中の魚を掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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1,037
著者名:沖山宗雄 内容説明:日本国内と近海にすんでいる淡水魚と海水魚の代表的なものを取り上げ、種名やすんでいる場所、食べるものなどのデータとともに紹介。魚のおもしろい行動やくらしを解説したコラムも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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魚ヘンな旅魚ヘンな旅1,296
著者名:田代 俊一郎 著 内容説明:熊本県の鯨道海岸、長崎県の鰈岬、福岡県の鮭神社…。九州にある、おもしろい魚ヘンの地名を訪ね、その由来を解き明かす。写真も豊富に掲載。『ルアーパラダイス九州』連載をベースに再編集。【「TRC MARC」の商品解説】地名行は地名考。下手なミステリー小説より面白い。──「はじめに」より抜粋──私が調べた限りでは、魚ヘンの地名だけに絞って一冊にまとめた本はこれが最初ではないかと思う。言うまでもなく、地名全般についての本、辞書は無数にあり、中でも地名学の権威である谷川健一氏の著書『続日本の地名―動物地名をたずねて』(岩波新書)では魚ヘンの地名を扱ってはいるものの一部に過ぎない。この本は2014年につり人社(本社・東京)から創刊されたルアー雑誌「ルアーパラダイス九州」(季刊を経て現在は隔月刊)の№08秋号からスタートした連載をベースにしている。連載の企画者は同雑誌の編集長、天野三三雄さんである。「ルアーパラダイス九州」は釣りの専門雑誌だけに様々な魚の釣り方や、タックル、ポイントの選び方などが内容の中心であり、それもまた当然である。その中でこの連載はある意味、異色の、無謀な企画だった。私と天野さんは地名研究家でも、郷土史家でもない。古文書を読む力もない。地名学には門外漢の、ただの釣り好きに過ぎない。ただ、谷川氏は大著「列島縦断地名逍遥」の中で地名の由来を探る難しさについて次のように記している。「地名は場所を示す固有名詞ではあるが、いつ、だれが、どうして(どんな理由で、また目的で)つけたか分からないのが大部分である」この難題に対して、私たちが取った手法は文献主義にかたよるのではなく、ひたすらその土地を歩き、そこに生きる人々に話を聞く現場主義だった。地名はその土地に生きる人々の歴史であり、物語である。釣り竿を担いだこの旅で何尾の魚ヘンの地名を釣り上げ、その由来を解き明かせたのか。地名考は下手なミステリー小説もよりも面白く、読者の方々も独自の推理、見解を交えながら読み進めてください。●本書の内容本書には全15話が収録されています。15話は『納得明魚編』と『混迷謎魚編』と『神社奉魚編』の三章に分類しました。『納得明魚編』は土地の人々の話からも地理的背景からも納得のいく魚ヘンの地名だったところです。具体的にはキビナゴ(魚ヘンに長)網代、鮗ヶ浦、黒鯛、鱒渕ダム、鯨道海岸や鯨油、小鯛や鯛ノ浦などです。『混迷謎魚編』は、聞けば聞くほど混迷を深めた魚ヘンの地名。当て字や転化などにより本来の意味から大きく変容したケースも少なくありません。具体的には鮟鱇、鮎帰、鰈岬、鮒越などです。『神社奉魚編』は神仏になった、あるいは神の使いとなって祀られた魚群です。具体的には鰾神社、エツ(魚ヘンに齊)大師堂、鮭神社、鯖大師堂、鯰渕などです。こうした魚ヘンの付くキニナル地名の水辺を歩き、そこに住む方々に話を聞き、時にはその地名ゆかりの魚をねらって釣りをして、その地名の由来に思いを馳せる。それが魚ヘンな旅です。【商品解説】
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魚の本魚の本1,512
著者名:講談社 編 内容説明:日本で出回っている定番の魚介を中心に地方の魚介まで487種を収録。魚の栄養をわかりやすく解説するほか、分布、味わい、選び方といった実用情報、市場の様子、産地ならではのおいしい食べ方、料理法などを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】●本書の特徴●一般に出回る魚から地方の魚を含め魚介487種を収録! 魚の旬と産地を知り、一般に出回る魚の基本的な食べ方を知るとともに、地方の魚のその土地ならではの食べ方まで、日本の誇る魚食文化のすべてを掲載。季節の魚介487種を収録(海水魚308種、淡水魚40種、いか・たこ23種、えび・かに70種、貝ほか46種)。●事典機能をベースにし、実用性をプラス! 魚の名前の由来や主な漁獲地、種類や特徴、旬、栄養価、効能など、魚に関する幅広い知識を収録。新鮮な魚を見分ける目利きや調理例など、おいしい情報も掲載。●魚に関する最新の栄養・効能・健康関連記事を充実! 魚の持っているたんぱく質や脂肪、ビタミン類などの質と量をわかりやすく解説。どの部分をどのように食べると効果があるのかを知ることができます。【商品解説】
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金魚はすごい金魚はすごい907
著者名:吉田 信行 著 内容説明:誰しも飼ったことがある金魚。しかし、あなたは金魚の本当の姿を知らない。人間より温度差に強く、超平和主義、長生きで、病気予防にも役立ち…。江戸時代から続いている金魚屋の社長が、金魚の世界を案内する。【「TRC MARC」の商品解説】たかが金魚、されど金魚。その知られざるディープな世界を江戸時代創業の金魚屋の当主で「金魚界の生き字引」ともいえる「金魚の吉田」の吉田社長が、「へぇ」と思う面白くて人に話したくなるような雑学的要素のある「金魚にまつわるあれこれ」を詳細に紹介します。ちょっとマニアックだけど、そのマニアックさが興味を却って喚起する「金魚のことが面白深く分かる本」です。人間よりも温度差に強く、超平和主義、長生きで、病気予防にも役立つ、これ全部、金魚の話! お祭りの縁日などでおなじみのキュートな魚、金魚。一度は飼ったことがあるという人も多いはず。最近、50~60代はもとより多くの世代で金魚人気が高まっています。夏の風物詩と思われていますが、最近は「アートアクアリウム」などの人気で、季節を問わず楽しむ人が増えています。 たかが金魚、されど金魚。その知られざるディープな世界を江戸時代創業の金魚屋の当主で「金魚界の生き字引」ともいえる「金魚の吉田」の吉田社長が、「へぇ」と思う面白くて人に話したくなるような雑学的要素のある「金魚にまつわるあれこれ」を詳細に紹介します。 ちょっとマニアックだけど、そのマニアックさが興味をかえって湧きおこす「金魚のことが面白深く分かる本」です。【商品解説】
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魚さばき方事典 この一冊で魚料理のすべてがわかる丸ごとの魚をさばく決定版!! 55魚介料理162品 保存版魚さばき方事典 この一冊で魚料理のすべてがわかる丸ごとの魚をさばく決定版!! 55魚介料理162品 保存版2,376
体型別・タイプ別に分けると、魚のさばき方は簡単。マダイのような扁平な魚、スズキ、アイナメのような細長い魚、ゼンゴがあるアジ、手開きできるイワシ、ヒラメやカレイのように五枚におろす魚、皮をはぐ魚、メバルやカサゴなどトゲのある魚などのほかに、イカ、タコ、カニ、エビ、サザエ、アワビ、カキなどムダなくさばくテクニックが満載。
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溺れる魚,空飛ぶ魚,消えゆく魚 モンスーンアジア淡水魚探訪溺れる魚,空飛ぶ魚,消えゆく魚 モンスーンアジア淡水魚探訪1,944
淡水域は地球の表面積の1%にも満たないが,そこに地球上の全脊椎動物種の35%が生息している。しかし,今,淡水魚の1/3が絶滅の危機に瀕している。水は人間の経済活動にはなくてはならないものであるが,偏在し,多すぎても少なすぎても災害をもたらす。そのため,淡水環境は人間の経済活動のために過度に改変されてきた。今,その開発がアジアを襲っている。アジアは淡水魚の多様性のホットスポットである。しかし,学術的には調査が不十分で情報が極めて不足している地域でもある。本書は,淡水魚の研究者である著者が,その(淡水魚種の)持続性を切に願いながら,広くアジアモンスーン各地の淡水魚の分布調査を通して探求した,淡水魚の生態とそれを取り巻く人々,そして自然環境の喫緊の記録である。
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魚料理の基本魚料理の基本1,296
内容説明:切り身で買うのではなく、魚を丸ごとさばいて調理するというスタイルが脚光を浴びつつある。魚のさばき方、名店に学ぶ魚料理、プロ技で差をつける定番魚料理、出汁の奥義などを指南する。魚貝図鑑も収録。【「TRC MARC」の商品解説】魚のさばき方を丁寧詳細に分かりやすく解説する指南書。【本の内容】
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どんぶり金魚の楽しみ方 世界でいちばん身近な金魚の飼育法どんぶり金魚の楽しみ方 世界でいちばん身近な金魚の飼育法1,296
「器とカルキ抜きされた水道水」のみで金魚を飼育する方法を紹介し、その理論で金魚を死なせずに長生きさせる方法を一冊にまとめました。そのような金魚を「どんぶり金魚」とネーミングし、食卓やオフィスのデスクなど小さな器で金魚を身近に感じられる魅力満載の写真も多数。器とカルキ抜きされた水道水のみで金魚を飼育する「どんぶり金魚」を紹介し、その理論で金魚を死なせずに長生きさせる方法をまとめた。食卓やオフィスのデスクで育てるどんぶり金魚の写真も多数収録。
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魚料理の教科書魚料理の教科書2,268
著者名:川上文代 著 内容説明:もっと魚料理を知りたい、極めたいという人のための教科書。魚介の人気メニューから青魚&まぐろ&さけ、白身魚、貝類、魚卵&白子まで、和洋中さまざまな料理を掲載し、豊富な手順写真で丁寧に解説します。〔初版のタイトル:イチバン親切な魚料理の教科書〕【「TRC MARC」の商品解説】基本的な魚のおろし方・下処理から、人気メニューまで魚料理の魅力を余すことなく丁寧に解説。和食を中心に、フレンチ・イタリアン・中華ほか、魚介の代表的なメニューを豊富な手順写真でわかりやすく説明しているので、魚の扱い方がしっかり学べます。レシピも90種類以上掲載。【商品解説】
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魚貝魚貝1,620
内容説明:日本人がこよなく愛する魚と貝。青魚、白身魚、赤身魚、川魚、烏賊・蛸、蟹・海老、貝類の基礎知識とさばき方をはじめ、魚料理のいろは、貝の本当の美味しさや奥深い世界も紹介する。〔「魚のさばき方と簡単レシピ」(2009年刊)と「知っておきたい魚の基本」(2011年刊)に加筆・修正し再構成〕【「TRC MARC」の商品解説】
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熱帯魚熱帯魚1,080
著者名:佐々木浩之 著 内容説明:はじめて熱帯魚を飼う人に向けた飼育入門書。水槽の立ち上げや、魚の導入と毎日の管理、比較的入手しやすく飼育しやすい小型の熱帯魚、熱帯魚の病気と健康管理などについて、写真を多用して解説する。【「TRC MARC」の商品解説】熱帯魚を初めて飼う人が最初にぶつかる壁である、水槽の立ち上げ方や器具の選び方、魚の選び方。そういった初歩的な部分からわかりやすく解説した熱帯魚飼育の入門書。必要な器具や魚の組み合わせ、種類に合わせた飼育や、水槽サイズ別の飼育方法などを実例を見せながら解説します。【商品解説】
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魚と人の文明論魚と人の文明論5,724
著者名:秋道 智彌 著 内容説明:身近な食物資源であると同時に、博物学・芸術・信仰の対象でもある魚の多面的な歴史を、豊富な図版・写真を用いて解説。自然・人文諸科学の総合的な見地から、魚・人・カミのかかわりを軸とした新たな文明像を提唱する。【「TRC MARC」の商品解説】魚と人のかかわりのなかで、われわれ地球の文明はどのような歩みをたどり、どこへ向かおうとしているのか。古代ヨーロッパから、メソポタミア・アジア・オセアニア、近世~現代の日本まで。身近な食物資源であると同時に、博物学・芸術・信仰の対象としても扱われてきた魚の多面的な歴史を、豊富な図版・写真を用いて解説。自然・人文諸科学の総合的な見地から、魚・人・カミのかかわりを軸とした新たな文明像を提唱する。【目次】序章 魚と人を語る―文明論の視点一章 自然と象徴―魚類分類の多様性二章 うま味と料理―魚食の文明論三章 魚食のタブー論―大宗教から菜食主義まで四章 有毒魚と有用魚―非食用の博物誌五章 魚の王と王の魚―巨大魚と権威六章 半魚人の世界―魚と神話七章 魚と世界観―霊魂と身体終章 魚と人の文明論―統合知の地平文献・索引【商品解説】
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魚の文化史魚の文化史1,102
世界一の好魚民族といわれる日本人が魚とともに生きた生活誌を扱う、ユニークな著。魚に関する文化的知見が満載。楽しい魚の民俗学。
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金魚はすごい金魚はすごい907
可愛い魚、きれいな魚、誰しも飼ったことがある金魚。しかし、あなたは金魚の本当の姿を知らない。金魚が「面白深く分かる本」必読!
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深海魚ってどんな魚深海魚ってどんな魚3,888
著者名:尼岡 邦夫 著 内容説明:深海魚の食事のマナーは? 深海魚はどうやって子どもを残すの? 深海魚がもつ特徴的な機能や生態ごとに、さまざまな深海魚を写真つきで解説。深海の世界の楽しい話や、深海魚の採集、標本作製、研究の様子なども紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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カラー熱帯魚淡水魚百科カラー熱帯魚淡水魚百科3,024
著者名:杉浦 宏 編著,藤川 清 写真 内容説明:熱帯淡水魚・日本産淡水魚330種を収録したカラー写真図鑑。図鑑部分の他に、魚類とは何かを解説した「魚の話」「熱帯魚分布地図」「家庭アクアリウム」「熱帯淡水魚検索図鑑」を併載。80年刊の増補版。【「TRC MARC」の商品解説】
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溺れる魚,空飛ぶ魚,消えゆく魚溺れる魚,空飛ぶ魚,消えゆく魚1,944
著者名:鹿野 雄一 著,高村 典子 コーディネーター 内容説明:モンスーンアジアの淡水魚類多様性と彼らを取り巻く状況を、フィールドワークで訪ねた現場に即して説明。カンボジア、佐渡ケ島など、興味深かった10の現場について、様々な魚たちの紹介も交えながら具体的に解説する。【「TRC MARC」の商品解説】淡水域は地球の表面積の1%にも満たないが,そこに地球上の全脊椎動物種の35%が生息している。しかし,今,淡水魚の1/3が絶滅の危機に瀕している。水は人間の経済活動にはなくてはならないものであるが,偏在し,多すぎても少なすぎても災害をもたらす。そのため,淡水環境は人間の経済活動のために過度に改変されてきた。今,その開発がアジアを襲っている。アジアは淡水魚の多様性のホットスポットである。しかし,学術的には調査が不十分で情報が極めて不足している地域でもある。本書は,淡水魚の研究者である著者が,その(淡水魚種の)持続性を切に願いながら,広くアジアモンスーン各地の淡水魚の分布調査を通して探求した,淡水魚の生態とそれを取り巻く人々,そして自然環境の喫緊の記録である。【商品解説】
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恵比寿「魚キヨ」が教える本当にうまい魚の食べ方恵比寿「魚キヨ」が教える本当にうまい魚の食べ方1,080
“マスコミNG”の目利き三姉弟が特別に明かす最初で最後、とびきりうまい魚の指南書。年々減り続ける日本人の魚の摂取量。「魚料理は刺身か焼き魚くらいしか思いつかない」「料理してもおいしくなかった」と敬遠する人がとても増えています。魚キヨの店主曰く、「それは魚の旬を知らず、時期外れの魚を買っていたり、その魚にあった調理をしていなかったからじゃないかな。ちょっとした魚の知識、選び方や料理法を知るだけで、格段に美味しい魚料理を家で食べられるのにね」と。 「鮮度がいい=うまい魚ではない」「「本当にうまいサンマが獲れるのは8月」「大間のマグロがいつもおいしいわけじゃない」など魚のプロならではの選び方の知識、「アサリは水に入れずに保存するほうがいい」「新鮮な魚は塩をして一晩熟成させる」「帆立は縦に切る」など扱い方のコツ、そして30種類の魚について”こう食べるとうまい!”という超簡単料理法(牡蠣は酒をふってレンジで2分など)を伝授します。
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