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ドイツ 白 アイスワイン

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ナクトゥ・ゴールド アイスワイン ハーフボトル 375ml [2018] ペーター・メルテスナクトゥ・ゴールド アイスワイン ハーフボトル 375ml [2018] ペーター・メルテス3,031
ワイン名Nacht Gold Eiswein Half 375ml / Peter Mertesワイン種別白ブドウ品種オルテガ フクセルレーベ ショイレーベ生産者ペーター・メルテス生産地などドイツ ラインヘッセン原産地呼称ラインヘッセンその他備考
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ハイマースハイマー ゾンネンベルク シルヴァーナー アイスヴァイン [2018] 白ワイン 極甘口 375ml / ドイツ ラインヘッセン アイスヴァイン ハインフリート デクスハイマー HEINFRIED DEXHEIMER Heimersheimer Sonnenberg Silvaner Eiswein アイスワインハイマースハイマー ゾンネンベルク シルヴァーナー アイスヴァイン [2018] 白ワイン 極甘口 375ml / ドイツ ラインヘッセン アイスヴァイン ハインフリート デクスハイマー HEINFRIED DEXHEIMER Heimersheimer Sonnenberg Silvaner Eiswein アイスワイン4,300
氷結した葡萄から少量のみ造る上質な甘さを持ったアイスワイン Heimersheimer Sonnenberg Silvaner Eiswein ハイマースハイマー ゾンネンベルク シルヴァーナー アイスヴァイン 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン 格付アイスヴァイン 土壌石灰を含むレス(黄土)、粘土質土壌 品種シルヴァーナー ALC度数11.5% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シルヴァーナーの畑は標高220-230m、西向きの斜面に位置しています。 2016年のアイスワイン用のシルヴァーナーの収穫は2017年1月6日の早朝、気温が最も低い時間帯(マイナス10度以下)に行われました。142.4エクスレあります。凍った葡萄はすぐにセラーに運ばれ、そのままプレスします。このようにして高濃度の果汁のみを醸造します。 非常に上品でエレガントな甘さと洗練されたきれいな酸がバランスよく調和しています。砂糖漬けのレモンを思わせる味わいがあります。 房が落ちにくい品種。そのためハイクラスも割りと造りやすい。 HEINFRIED DEXHEIMER ハインフリート デクスハイマー 2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。 私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した。 ◆丘のくぼみに冷気が流れ込む ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温(-7℃)になります。 また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。 ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40%を瓶詰めし、60%はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。 ◆素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。 ◆アイスヴァインのスペシャリストを自負 「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」 とハインフリートは語っています。 Data ◆オーナー ハインフリート デクスハイマー:1950年生まれ。 ダニエラ:娘 マルコ:娘婿。普段は別の仕事をしているが、収穫時にはワイングートをメインに働いている。「普段は室内の仕事だから、畑に出て自然の中で仕事をするのは楽しいよ」とマルコは話しています。 ◆葡萄園 10ha所有。 昔から葡萄が植わっている畑で、祖父から引き継いだときに、市場が求める品種を植えていった。 (ケルナー6ha、フクセルレーベ1.2ha、ショイレーベ1.2ha、オルテガ0.8ha、グラウブルグンダー0.6ha、ジーガーレーベ0.75ha) ジーガーレーベ0.75ha:早熟で糖度が高い。ジーガ=「勝者」で、甘口のチャンピオンの意味。この村では唯一の栽培者。 その他 ドルンフェルダー1.3ha、ポルトギーザー1ha ◆栽培 肥料は、ワインを絞った後のカス、カリウム、マグネシウム、窒素。 ◆収穫 手摘み。 極甘口用葡萄を手摘みしている生産者は、ほとんどいない。選別しながら収穫するので、充分熟していない葡萄は畑に残しておくことが出来る。そのため、何度も同じ畑に収穫に入ることになる。 ◆飲み口のタイプ 生産量の4分の1が極甘口。村には20軒の生産者がいるが、極甘口の元詰め生産者は1軒だけ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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ナクトゥゴールド アイスワイン [2018] 白ワイン 極甘口 375ml / ドイツ ラインヘッセン Q.m.p Nachtgold Eisweinナクトゥゴールド アイスワイン [2018] 白ワイン 極甘口 375ml / ドイツ ラインヘッセン Q.m.p Nachtgold Eiswein2,680
アイスワインが、このお値段! Nachtgold Eiswein ナクトゥゴールド・アイスワイン 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン Q.m.p 品種オルテガ、フクセルレーベ、ショイレーベ (シルヴァーナ×リースリング) ALC度数10% 飲み頃温度12℃〜14℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 「ナクトゥゴールド」とは、「夜に輝く金色の雫」という意味です。 完熟した葡萄から取れた、蜂蜜のような金色の果汁より造られ、香ばしい香りと甘い味わいが楽しめるアイスワインです。濃厚で官能的な甘味に導かれた余韻がうっとりするほど心地良いワインです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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ルドルフ ファウス / ウーデンハイマー ゾンネンベルク リースリング アイスヴァイン [2018] 白ワイン 極甘口 375ml / ドイツ ラインヘッセン アイスヴァイン Rudolf Fauth Udenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein アイスワインルドルフ ファウス / ウーデンハイマー ゾンネンベルク リースリング アイスヴァイン [2018] 白ワイン 極甘口 375ml / ドイツ ラインヘッセン アイスヴァイン Rudolf Fauth Udenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein アイスワイン3,780
外気温がマイナス7度以下で収穫しなければならない、という規定があるアイスヴァイン Udenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein ウーデンハイマー ゾンネンベルク リースリング アイスヴァイン 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン 格付アイスヴァイン 品種リースリング ALC度数9.5% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 外気温がマイナス7度以下で収穫しなければならない、という規定があるアイスヴァインは、気候変動の影響で造るのが非常に難しくなっている、たいへん貴重なワインです。 気温が下がるまで辛抱強く待つ忍耐力、待っている間に葡萄が痛んでしまい、収穫を失うかもしれない、というリスクを負いながら畑で数多くの作業を行った結果、得られた努力の賜物と言えます。 しっかりと凍った状態で収穫された葡萄は、セラーに運ばれ、凍った状態のまま圧搾されます。果汁は非常に凝縮されているため、発酵は非常にゆっくりとしか進みません。トロピカルフルーツや蜂蜜の要素が感じられ、集約した果実味があります。 Rudolf Fauth ルドルフ ファウス リスクがあっても毎年アイスヴァインを造りに挑戦するのは、家族にとっての伝統だから ◆シュロス・ヨハニスベルグで修業 300年以上続く家系です。オーナーのルドルフ ファウスは、ラインガウのシュロス ヨハニスベルクで修行をし、またガイゼンハイムのワイン学校でも学びました。その後、父ハインツとワイン造りを共にしましたが、現在父は引退し、彼が引き継いでいます。ラベルにはハインツの名前が残っています。 所有する畑は25.5haで、最も大きな畑はウ-デンハイムにあります。注目すべきはアイスヴァイン以上のクラスで、とてもリーズナブルです。 ◆普通使わない葡萄でもアイスヴァイン造り 父の長年の経験が、BAやTBA、アイスヴァインの成功に役立っています。 ただ、父はリースリングやシルヴァーナーなど伝統的な品種のアイスヴァインを造っていましたが、ルドルフは普通使わない葡萄品種(シャルドネなど)からもアイスヴァインを造ろうとしています。 アイスヴァインだけは、特別に培養した酵母で安定した発酵をさせています。 「1974年に父がアイスワインを造り始め、それ以来(2、3年の例外はあったものの)毎年挑戦してきました。アイスワインを造ることは私たち家族にとって伝統となり、今も挑戦を続けているのです」。 ◆アイスヴァイン造りはとても大変 何度も調査員が来てアイスヴァイン用の畑の大きさとその葡萄の品質(アイスヴァインとして認められるか)、収穫時の葡萄の状態と収穫予定の面積、収穫された葡萄の収量とその品質、醸造されている途中のワインの量と品質、ボトリングされる予定の量と品質、ボトリングされた後の量などをチェックしていきます。また、温暖化により、自然条件が厳しくなってきました。 Data ◆歴史 15世紀 ウーデンハイムの町の記録にファウスの名前が見られる 1732年 これ以降ファウス家が運営 1920年 アウグスト・ファウス二世が農園とセラーを設立 1958年 ハインツ・ファウスが引き継ぐ 1970年 ボトルでのワイン販売開始 1974年 初めてアイスヴァインを収穫 ◆オーナー ルドルフ・ファウス :ワイン栽培と醸造のディプロマを持っている。ラインガウのシュロス ヨハニスベルクで修行をし、またガイゼンハイムのワイン学校でも学んだ。 ハインツ・ファウス :ルドルフの父。1974年に父がアイスヴァインを造り始め、今では家族にとって伝統となった。 ◆葡萄園 畑25.5ha(75%白ワイン用品種、25%赤ワイン用品種) 2016年は1.5haをアイスヴァイン用に冬まで収穫せずに残した。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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【2.2万円以上で送料無料】ウーデンハイマー ゾンネンベルク リースリング アイスヴァイン 2018 ルドルフ ファウス 375ml Udenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein Rudolf Fauth 白ワイン 極甘口 ドイツ ラインヘッセン アイスワイン ハーフ【2.2万円以上で送料無料】ウーデンハイマー ゾンネンベルク リースリング アイスヴァイン 2018 ルドルフ ファウス 375ml Udenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein Rudolf Fauth 白ワイン 極甘口 ドイツ ラインヘッセン アイスワイン ハーフ3,773
【リースリングのアイスヴァインとして最安クラス!】 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地ドイツ > ラインヘッセン生産者ルドルフ・ファウス品種リースリング 100%英字Udenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein Rudolf Fauth飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード4935919196376輸入元稲葉《生産者について》 ファウス家は300年以上続く家系。オーナーのルドルフ・ファウス氏は、ラインガウのガイゼンハイム大学で学んで、シュロス・ヨハニスベルクで修行をして生家に帰ってきました。 25.5haある畑でつくるワインは、75%が白ワイン用。とりわけアイスヴァインづくりにこだわっています。 《アイスヴァインとは》 アイスヴァイン(アイスワイン)とは、凍ったブドウからつくる極甘口のデザートワインの一種です。 通常は10月、11月に収穫するブドウを、冬になるまで樹につけたままにしておきます。最低気温が-7℃を下回った朝方に、凍ったブドウを収穫し、糖度や酸度が濃縮された果汁を発酵させてワインにします。発酵によって糖度を使いきれないので、極甘口のワインとなるのです。 その収穫時期は、時に年を越すこともあるそうです。その間にブドウが腐敗してしまうこともあるため、アイスヴァインの生産にはリスクが伴います。毎年できるわけではないのです。 《リースリングのアイスヴァイン》 アイスヴァインはいろいろなブドウ品種でつくることができますが、中でも最上のものはリースリングでつくられます。トロピカルフルーツやはちみつのような濃厚な香りが感じられ、強烈な甘みがありますが、高い酸度に支えられるので決してベタベタしません。余韻が上品なものになるのは、リースリングならではです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙52丁N戊N己N フルボディ 甘口 丑7酉24 デザートワイン 食後≪関連カテゴリ≫
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ペーター フライムート / マインツァー ドームヘル シルヴァーナー [2016] 白ワイン 極甘口 375ml / ドイツ ラインヘッセン PETER FREIMUTH Mainzer Domherr Sylvaner Eiswein Icewine アイスワインペーター フライムート / マインツァー ドームヘル シルヴァーナー [2016] 白ワイン 極甘口 375ml / ドイツ ラインヘッセン PETER FREIMUTH Mainzer Domherr Sylvaner Eiswein Icewine アイスワイン4,500
ドイツ・ラインヘッセンにて伝統的醸造法で造られたアイスワイン Mainzer Domherr Sylvaner マインツァー・ドームヘル シルヴァーナー 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン 品種シルヴァネール 土壌ローム、粘土 ALC度数10% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 1593年創業の生産者。 伝統的栽培法で育てられたぶどうから醸造されたアイスワインです。 Peter Freimuth ペーター・フライムート ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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【2.2万円以上で送料無料】ベッカー ピノ ノワール ブラン ド ノワール アイスワイン ハーフ 2018 375ml Becker Pinot Noir Blanc de Noirs Eiswein Half 白ワイン 甘口ワイン ドイツ ファルツ アイスワイン ハーフ【2.2万円以上で送料無料】ベッカー ピノ ノワール ブラン ド ノワール アイスワイン ハーフ 2018 375ml Becker Pinot Noir Blanc de Noirs Eiswein Half 白ワイン 甘口ワイン ドイツ ファルツ アイスワイン ハーフ3,905
【まさに甘露!ピュアな甘さにうっとり!】 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地ドイツ > プファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー醸造所品種ピノ・ノワール 100%英字Becker Pinot Noir Blanc de Noirs Eiswein Half飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード4260059991674輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 フリードリッヒ・ベッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。 ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。 《このワインについて》 近年はなかなか作れなくなっている、貴重なドイツのアイスワイン。今回はピノ・ノワールからつくられたものが入荷しました。 2018年は夏は非常に暑い年だったのですが、冬はしっかり冷え込んでアイスワインの製造に成功したといいます。ピノ・ノワールはアイスワインが作れるほど遅摘みすると酸度が下がってべたっとしがちなのですが、この年は酸度9.4g/Lとなかなかの高さ。ゆえに176g/Lある残糖にもかかわらず、スッキリとした味わいです。 《テイスティングノート》 とろけるような甘味の中に、オレンジのような果実感とコクが感じられます。上品で丸い口当たりの極甘口ワインで、シロップのような透明感のある甘さに、思わず顔がほころびます。 毎年つくれるワインではありません。自然条件が整った年だけの甘露です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙52丁N戊N己N ミディアムボディ 甘口 アイスヴァイン ICEWINE 丑7酉18≪関連カテゴリ≫
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ナクトゥ・ゴールド アイスワイン ハーフボトル 375ml [2018] ペーター・メルテスナクトゥ・ゴールド アイスワイン ハーフボトル 375ml [2018] ペーター・メルテス2,475
ワイン名Nacht Gold Eiswein Half 375ml / Peter Mertesワイン種別白ブドウ品種オルテガ フクセルレーベ ショイレーベ生産者ペーター・メルテス生産地などドイツ ラインヘッセン原産地呼称ラインヘッセンその他備考「夜に輝く金色の雫」という意味のナクトゥ・ゴールド。凍ったブドウから作られる極甘口ワインのであるアイスワインですが、名産地ドイツにおいても温暖化のあおりを受け、作れない年が存在するほど、生産量が減少中です。 ここ数年生産できていませんでしたが、2018年には復活。その唯一無二の濃厚な甘い味わいは、白桃や柑橘系果実、パイナップルなどの果実のアロマに例えられ、その名の通り、目でも楽しませてくれる名品です。 手軽に楽しめるのは今だけかもしれないアイスワイン!ぜひお試しください!
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アイスワイン ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ [2018] ハインフリート デクスハイマーアイスワイン ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ [2018] ハインフリート デクスハイマー3,773
ワイン名Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eisweinワイン種別白ブドウ品種ショイレーベ生産者デクスハイマー生産地などドイツ ラインヘッセン原産地呼称ラインヘッセンその他備考ゴールドのラベルが目をひく黄金色のアイスワイン ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ。 「アイスワインのスペシャリスト」を誇るデクスハイマ―の渾身の作です。 近年、温暖化の影響で葡萄が凍らない年も続くこともあるとか。アイスワインにあえて挑戦する造り手は年々減っているそうなのです。 「毎年アイスワインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさにギャンブルだ。」と語りつつも、さすが極甘口のスペシャリストのこだわりを感じます。 最近ひそかにワイン愛好家の関心を集めているドイツ品種のショイレーベ。 元々はラインヘッセンの砂地土壌での栽培のために特別に開発されたのだとか。 ドイツではドライショイレーベワインが一般的との事ですが、 イキイキとした酸度と高い芳香性が印象的で、この「極甘口」のアイスワインにもぴったりです。 蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます。 ゴールドのラベルが目を引く黄金色の天然極上デザートワインです!
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ローマン グレーフ アイスワイン 375ml 正規輸入品 2016 375ml 甘口 白ワイン ドイツ ラインヘッセン Roman Graeff Eiswein Rheinhessen kawahcローマン グレーフ アイスワイン 375ml 正規輸入品 2016 375ml 甘口 白ワイン ドイツ ラインヘッセン Roman Graeff Eiswein Rheinhessen kawahc1,999
甘くて美味しい究極の大人のデザート・アイスワイン ※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。>>メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について 酒 中国 限定 激安 格安 おすすめ20220602楽天スーパーセール割引対象品話題の美味しい白ワインは、こちらをクリックして下さい! 人気の旨いドイツワイン等は、こちらをクリックして下さい! 売れているランキング常連の旨いワインは、こちらをクリックして下さい! 行ってみたい国ステキなドイツのお酒は、こちらをクリックして下さい! 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像及びコメント説明等は販売開始時の参考イメージです。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。
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希少なゲヴュルツのアイスワイン! ベヒトルスハイマー・ペータースベルグ・ゲヴェルツトラミナーEIS アイスワイン ハーフサイズ 375ml [2016] ブレッツ醸造所希少なゲヴュルツのアイスワイン! ベヒトルスハイマー・ペータースベルグ・ゲヴェルツトラミナーEIS アイスワイン ハーフサイズ 375ml [2016] ブレッツ醸造所2,728
ワイン名Bechtolsheimer Petersberg Gewurztraminer Eiswein / Weingut Ernst Bretzワイン種別白ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール生産者ブレッツ醸造所生産地などドイツ ラインヘッセン原産地呼称ラインヘッセンその他備考ブドウ1房から僅かスプーン1杯ほどしか果汁が採れない奇跡のワイン! 希少なゲヴュルツトラミネール100%のアイスヴァインが数量限定で入荷しました! 偶然の産物 である、アイスヴァイン。 アイスヴァインは、今から約200年前にドイツのフランコニア地方で生まれました。ある年この地方を寒波が襲い、収穫前のブドウが全て凍ってしまったそうです。 本来であれば凍ったブドウは全て処分されるところでしたが、もったいないという思いからそのブドウでワインを造ったところ、芳醇で濃厚な甘いワインが出来上がったそうです。 こうして生まれた奇跡のワインは高級品として造られるようになりましたが、 「アイスヴァイン」と名乗るにはかなりハードルの高い条件をクリアしなければなりません。 その条件とは、 ・人の手を加えず、自然な状態で樹にブドウが付いたまま凍結させる ・氷点下7度以下の寒気の中でブドウを収穫 ・凍ったままのブドウを搾汁し、得られた果汁のみを使用 という大変厳しいものです。 通常のワインの収穫時期は9~10月になりますが、アイスヴァインの条件では寒波がくる12~2月頃まで待つ必要があります。収穫が遅くなればなるほど、ブドウの熟度は高まりますが、その一方で 鳥害などの被害にあう可能性が高くなり、十分な量のブドウが収穫できないというリスクもあります。 おまけにブドウの水分は凍っているため、そのまま搾汁しても殆ど果汁はとれず・・・ ●凍ったブドウ1房からは、僅かスプーン1杯程の果汁しかとれない! と言われているほど、とっても貴重なワインなんです。 その貴重さから「貴族のためのワイン」と言われているアイスヴァイン。ドイツの格付けでも、トロッケンヴェーレンアウスレーゼに次ぐ、第2位の格付けに位置付けられる高級品です。 そんなアイスヴァインの中で今回ご紹介するのは、ブレッツ醸造所の 「ベヒトルスハイマー・ペータースベルグ・ゲヴェルツトラミナー アイスヴァイン 375ml」 です。 ブレッツ醸造所はラインヘッセンのベヒトルスハイム村で1721年より家族により継承され続けている醸造所で、その特徴は、 ●300年間受け継がれた伝統的な造りの高品質ワイン! ドイツではリスクが高い収量制限を積極的に行い、より凝縮したぶどうを産み出しています。さらに、醸造ではステンレスタンク内でゆっくりと低温発酵を行い、フレッシュな果実本来の旨みを逃さないように工夫されています。 その品質の高さは、 2015年に行われたラインランドファルツ州の品評会で31個もの金メダルを受賞!さらにはドイツ農産物協会で21個のメダルを受賞などトップクラスの実績を誇り、「ドイツ最高のワイナリー」とたびたび雑誌で紹介されるほど。 しかも、今回ご紹介のワインは ●香り高いゲヴュルツトラミネール100%使用! 華々しい香り、奥深いコク、後味に残るスパイシー感が一帯となった高貴な味わいが魅力で、お隣の国フランス・アルザス地方では高貴品種の一つにもなっているゲヴュルツトラミネール。 希少性も高く、 ゲヴュルツトラミネール100%のアイスヴァインは日本では数銘柄しか見かけません。あったとしても3000台後半~4000円台はくだらない高級品 なんです。 そんな珍しいゲヴュルツトラミネール100%アイスヴァインが・・・ ●2728円! (税込) という驚愕のお値段でご案内出来るんです! 数量限定の大特価となっておりますので、是非お見逃しなく!! 希少なアイスヴァインの中でも、より希少なゲヴュルツトラミネール100%アイスヴァインが限定入荷! ゲヴュルツ特有の魅惑的なアロマとアイスヴァインの甘美な味わいを是非ご堪能ください!
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ワイングート アルビッヒ / シェーンベルガー アイスワイン [2016] 白ワイン 極甘口 500ml / ドイツ ラインヘッセン Weingut Albig Schoenburger Eiswein Icewine アイスヴァイン Landwirtschaftskemmer 金メダルワイングート アルビッヒ / シェーンベルガー アイスワイン [2016] 白ワイン 極甘口 500ml / ドイツ ラインヘッセン Weingut Albig Schoenburger Eiswein Icewine アイスヴァイン Landwirtschaftskemmer 金メダル5,080
ドイツ・ラインヘッセンで醸造されたアイスワイン Schoenburger Eiswein シェーンベルガー アイスワイン 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン 品種シェーンベルガー 土壌石灰質 ALC度数8% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆栽培〜醸造 畑面積:100ヘクタール 畑名:シュロス・ハンマーシュタイン 樹齢:40年 残糖:136.4 g/ ◆商品説明 ドイツ・ラインヘッセンにて、氷点下で凍り付いた「シェーンベルガー」から造られる極甘口アイスワイン。 ◆コンクール入賞歴 Landwirtschaftskemmer 金メダル Weingut Albig ワイングート・アルビッヒ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン [2018] 白ワイン 極甘口 375ml / ドイツ ラインヘッセン アイスヴァイン ハインフリート デクスハイマー HEINFRIED DEXHEIMER Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein アイスワインハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン [2018] 白ワイン 極甘口 375ml / ドイツ ラインヘッセン アイスヴァイン ハインフリート デクスハイマー HEINFRIED DEXHEIMER Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein アイスワイン3,780
自然に凍った葡萄から造る、天然の極上アイスヴァイン Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン 格付アイスヴァイン 土壌石灰を含むレス(黄土)、粘土質土壌 品種ショイレーベ ALC度数10.5% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 色はまさに黄金色。蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます。 晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすい品種。しっかりと完熟しいい状態で収穫できる。 HEINFRIED DEXHEIMER ハインフリート デクスハイマー 2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。 私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した。 ◆丘のくぼみに冷気が流れ込む ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温(-7℃)になります。 また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。 ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40%を瓶詰めし、60%はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。 ◆素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。 ◆アイスヴァインのスペシャリストを自負 「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」 とハインフリートは語っています。 Data ◆オーナー ハインフリート デクスハイマー:1950年生まれ。 ダニエラ:娘 マルコ:娘婿。普段は別の仕事をしているが、収穫時にはワイングートをメインに働いている。「普段は室内の仕事だから、畑に出て自然の中で仕事をするのは楽しいよ」とマルコは話しています。 ◆葡萄園 10ha所有。 昔から葡萄が植わっている畑で、祖父から引き継いだときに、市場が求める品種を植えていった。 (ケルナー6ha、フクセルレーベ1.2ha、ショイレーベ1.2ha、オルテガ0.8ha、グラウブルグンダー0.6ha、ジーガーレーベ0.75ha) ジーガーレーベ0.75ha:早熟で糖度が高い。ジーガ=「勝者」で、甘口のチャンピオンの意味。この村では唯一の栽培者。 その他 ドルンフェルダー1.3ha、ポルトギーザー1ha ◆栽培 肥料は、ワインを絞った後のカス、カリウム、マグネシウム、窒素。 ◆収穫 手摘み。 極甘口用葡萄を手摘みしている生産者は、ほとんどいない。選別しながら収穫するので、充分熟していない葡萄は畑に残しておくことが出来る。そのため、何度も同じ畑に収穫に入ることになる。 ◆飲み口のタイプ 生産量の4分の1が極甘口。村には20軒の生産者がいるが、極甘口の元詰め生産者は1軒だけ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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ドイツ キッツァー醸造所 ヴォルシュタイナー・アフシェン・シルヴァーナ・アイスワイン 375ml 白ワイン・極甘口 ギフト/お祝い/記念日/誕生日/ホワイトデー/バレンタイン/クリスマス/母の日/ラインヘッセン/動物ラベル/鹿/バンビ/お返し【ワインショップ ゴリヨン】ドイツ キッツァー醸造所 ヴォルシュタイナー・アフシェン・シルヴァーナ・アイスワイン 375ml 白ワイン・極甘口 ギフト/お祝い/記念日/誕生日/ホワイトデー/バレンタイン/クリスマス/母の日/ラインヘッセン/動物ラベル/鹿/バンビ/お返し【ワインショップ ゴリヨン】4,400
可愛い小鹿のラベルのアイスワイン。希少なシルヴァーナー100%。無料ラッピングいたします。 ギフト対応 凍ったままのブドウを圧搾して造られる希少なワインがこのアイスワインです。通常のワインよりも数か月遅らせてマイナス7度以下の条件(法定)で摘果されます。 その間のリスクが高いので収穫量は通常のワインの約10分の一ほどに。一本の樹からワインボトル1本ほどです。 薄い黄金色。レモンピールやはちみつ、アカシヤの花の香り。ドライアプリコットやオレンジのニュアンスもある味わいです。 食後のデザート代わりや、チーズとともに。 ・名称 白ワイン ・生産地 ドイツ/ラインヘッセン/アイスワイン ・原材料 シルヴァーナ100% ・味わい 極甘口 ・内容量 375ml ・度数 8.5% ・保存方法 常温 ・賞味期限 ラベルに記載 ・製造者 キッツァー醸造所(ドイツ) ・販売者 株式会社アンフィニ(大阪市中央区備後町4丁目2-10マルシンビルヂング1F)シルヴァーナ100%の希少なアイスワイン。バンビのラベルが可愛らしいです。じっくり味わえるエレガントなデザートワインです。
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バハラッヒャー・クロスター・フュルステンタール リースリング・アイスヴァイン [2002] 375ml (ラッツェンベルガー) Bacharacher Kloster Fuerstental Riesling Eiswein [2002] 375ml (Weingut Ratzenberger) ドイツ/白/アイスワイン/極甘口/375mlバハラッヒャー・クロスター・フュルステンタール リースリング・アイスヴァイン [2002] 375ml (ラッツェンベルガー) Bacharacher Kloster Fuerstental Riesling Eiswein [2002] 375ml (Weingut Ratzenberger) ドイツ/白/アイスワイン/極甘口/375ml28,509
【よりどり2本以上購入割引】 ラッツエンベルガー醸造所は、ミッテルライン地方の葡萄栽培の中心地であるバッハラッハ村に位置し、リースリングを得意とする生産者。畑は10haにも満たないのですが、徹底的に収量を規制し、ミネラル分に富んだ味わいのワインを造り出しています。シュティーガー村のザンクト・ヨースト畑は、標高が高く冷涼な気候、粘板岩質の土壌なので、質の高いリースリングの栽培には最適です。ミッテルラインのトップ生産者として知られ、世界の有名ホテル、レストランなどがオンリストする実力派なのです! アイスワイン・ゼクト専用畑から、甘味と酸味のバランスが良い、最高級のデザートワインです。明るい黄金色。エレガントなリースリングで甘さと良い酸があります。やわらかなミネラル分で、わずかにミラベルやアプリコット、桃など黄色いフルーツの香りです。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ミッテルライン(Mittelrhein)地域 / ローレライ(Loreley)地区、バッハラッハ(Bacharach) ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・甘口・ミディアムボディ アルコール6.9%、残糖240.5g/L、酸10.1g/L ●内容量 375ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 ヘレンベルガーホーフWeingut Ratzenbergerラッツェンベルガー醸造所 ライン河左岸のバハラッハで1956年に創業された個人生産者です。 ミッテルラインのVDPの代表を務める2代目のヨハンが栽培を、息子のヨハンJr.が醸造を担当しています。ケラーの背後に広がる延べ9haの畑には、リースリングが75%を占め、残りがシュペートブルグンダーとグラウブルグンダー、極少量のリヴァーナーが栽培されています。 地下セラーには、1200リットルの木樽と3000リットルの四角形のステンレスタンクが並んでいます。スティーガー・ザンクト・ヨーストの畑は、ワイナリーのすぐ裏に位置し、大きな石がごろごろして土壌が柔らかく、土中の風通しが良い為、花の香りに富んだフルーティーなワインになるそうです。 「この地域のワインは酸が強く、酸っぱいと感じるようなワインになりやすい。しかし、収量を抑え、酵母と接する時間を長く取ることで、ドライかつ果実味のアロマ豊かなワインを造ることが出来る。酸の丸みを出す為のマロラクティック発酵も一切しないし必要がない。」 また、「ゼクトや赤ワインには培養酵母を使うが、白ワインは天然酵母で発酵している。天然酵母はこの地域の気候条件に合っているので、発酵のスタートにも問題がない。加えてph値が低い(酸度が高い)ので、マロラクティック発酵を起こすバクテリアが育ちにくい」ともヨハンJr.は語っています。 ワインは最低10年は熟成するし、8〜9年たてばリースリングのアロマは枯れた風味に変わってくると言います。この20年あまりでスティーグで最も名の知られた生産者となり、また所有する畑を増やした数少ない生産者でもあります。かつて彼のリースリングは、きりっとした辛口となっていましたが、現在は上品で洗練された貴腐の付いた遅摘みのワインも造られるようになりました。 17年前ひたすら伝統的なスタイルのワインを造っていた2代目ヨハンから、3代目の息子ヨハンJr.に数年前引き継がれ、ラッツェンベルガー家のワインは一新されました。今やミッテルラインのトップ生産者として評価されています。 世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村にある家族経営のこの醸造所はリースリング種を使った白ワインを最も得意としています。現在ドイツの高級レストランはもとより、北欧、アメリカの有名なレストランでも楽しまれている彼らのワインは、土地のポテンシャルを最大限に発揮できるように収量規制を徹底的に行なった結果、他の醸造所に見られないミネラル感たっぷりの味わいになっています。 ドイツ国内のオンラインショップPLUSにおいて、2003年度最優秀醸造家に選ばれています。 漫画『神の雫』で、またまた、気になるワインの登場です! あの遠峰一青が、『お…おぉ…』と、お決まりコメントを発して感動した、ドイツの極上スパークリングです! 【話のあらずじ】 合併話の進む二社の幹部顔合わせの席で、大事なスタートとなる、乾杯のスパークリング選びを任された、主人公《雫》の所属する、太陽ビールのワイン事業部。前回、シャンパンをはじめとする、100本ものスパークリングを試飲しつつも、そのイメージに重なる1本は見つけられずじまいでした。 そしてそんな当日、彼らが用意したものはなんだったのでしょうか?なんと、ドイツのリースリングから造られる、ゼクトでした! シャンパンでないことに、不服な表情を見せる幹部たち。一瞬、この選択は、間違っていたかに思えました。が、そこで、一人の男の感嘆の声が… そう、世界的テイスターとして、圧倒的実力を誇る、主人公《雫》のライバルである《遠峰一青》が、そのゼクトの素晴らしさに、酔いしれていたのです! 『私はこの素晴らしいリースリングのスパークリングが、遥かなる未来かもしれませんがマイナーなワイン産地の名をフランスにおけるシャンパーニュのように高めてくれる可能性さえあると思っています。』 幹部たちも、その様子に『もう一杯くれ』と、大興奮! (『週刊モーニング2010年4月29日号』掲載『神の雫』コラムより抜粋) そんな彼らが選んだのが、ドイツのマイナーな産地、ミッテルラインという場所で造られる、知る人ぞ知る、極上のスパークリングだったのです。 栽培面積: 13.8ha 年間生産量: 100,000本 土 壌: デボン紀の風化した粘板岩 作付品種: リースリング75%、シュペートブルグンダー15% 他 平均収量: 58hl/ha
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BS放送の番組の冒頭に登場! キッツァー ヴォルシュタイナー シルヴァーナ・アイスヴァイン [2016]/[2018] ハーフボトルKitzer Wolsteiner Silvaner Eiswein [2016/18年] ドイツワイン/ラインヘッセン/白ワイン(アイスワイン)/極甘口/375mlBS放送の番組の冒頭に登場! キッツァー ヴォルシュタイナー シルヴァーナ・アイスヴァイン [2016]/[2018] ハーフボトルKitzer Wolsteiner Silvaner Eiswein [2016/18年] ドイツワイン/ラインヘッセン/白ワイン(アイスワイン)/極甘口/375ml4,000
厳寒の冬の夜、凍りついた葡萄をその水分が解ける前に搾って、非常に糖度の高い果汁から造られる。ぶどうが持っている酸と甘味が凝縮した味わいで、デザートワインに最適。(スクリューキャップ) ■ワイン名 ヴォルシュタイナー ジルヴァーナ・アイスヴァイン [2016]/[2018] ハーフボトルWolsteiner Silvaner Eiswein [2016/18年] 1/2 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 極甘口 ■生産者 キッツァーKitzer ■産地 ドイツ・ラインヘッセンGerman Rheinhessen ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 アイスヴァイン ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 葡萄酒 今飲みワイン
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[秘蔵古酒大放出!]ミュールハイマー ヘレネンクロスター リースリング ベーレン アウスレーゼ アイスワイン 1973年 白 極甘口 375ml[ドイツ 白ワイン 甘口 残りわずか 貴重 稀少 モーゼル][ポイント10倍][秘蔵古酒大放出!]ミュールハイマー ヘレネンクロスター リースリング ベーレン アウスレーゼ アイスワイン 1973年 白 極甘口 375ml[ドイツ 白ワイン 甘口 残りわずか 貴重 稀少 モーゼル][ポイント10倍]56,018送料無料
ドイツワイナリーに直接交渉!!! 今は亡き先代生産者の最後のストック!!! わずか限定30本!!! ミュールハイマー・ヘレネンクロスター・リースリング・ベーレンアウスレーゼアイスワイン 容量:375ml 生産国:ドイツ モーゼル 地域:オーストリアヴァインフィアテルDAC クラス:ベーレンアウスレーゼ アイスワイン 葡萄品種:リースリング100% 色:白 タイプ:極甘口 度数:-★まとめ買いがお勧め!750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。ご了承下さいませ。 ※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。(違う酒類の箱等) ※実店舗との並売の為、タイミングによりましては在庫切れの場合がございます。その際は仕入先に発注とさせて頂きますので、お時間を頂戴する事もございます。お急ぎの際は、先にご確認頂いてからのご注文をお願い致します。 ミュールハイマー・ヘレネンクロスター・リースリング・ベーレンアウスレーゼアイスワイン 年号:在庫ヴィンテージ&ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ&新ラベルでのお届けとなります。多重ヴィンテージでの混載発送もあります。※【ご注文後】の、ヴィンテージ&ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。 容量:375ml 生産国:ドイツ モーゼル 地域:オーストリアヴァインフィアテルDAC クラス:ベーレンアウスレーゼ アイスワイン 葡萄品種:リースリング100% 色:白 タイプ:極甘口 度数:- 2003,10,31のThe Wall Strert Journal Europe は次のように、このアイスワインを評しています。 「記憶すべきワインのひとつ。30年熟成でありながら昨日摘みとられたかのようなフレッシュさ、フルボディ、金色の美酒に驚くべき数のフルーツ(リンゴ、イチジク、西洋ナシ、熟したメロン、パイナップル、ライチ、スイカズラ、アプリコット)が混ざっている。 元気のある、ぞくぞくするようなフルーツはミネラルそしてスパイシーなニュアンス、口の中に入れれば旨味がありまろやかで新鮮な酸味があり、フィニッシュはいつまでもつづく。 受賞履歴   ワイナリー情報 マックス・フェルディナンド・リッヒター インフォメーション 1、1982年の法改正前の名称のため、ベーレンアウスレーゼ アイスワインとなっています。 2、1973年の12月1日と2日、零下12〜15度の中摘み取られました。 3、リコルクしています。  
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ウーデンハイマー ゾンネンベルグ リースリング アイスワイン 2018年 蔵出し限定品 ワイングート ルドルフ ファウス家元詰 リースリング100% アイスヴァイン ドイツ ラインヘッセン ハーフボトルUdenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein 2018 Weingut Rudolf Fauthウーデンハイマー ゾンネンベルグ リースリング アイスワイン 2018年 蔵出し限定品 ワイングート ルドルフ ファウス家元詰 リースリング100% アイスヴァイン ドイツ ラインヘッセン ハーフボトルUdenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein 2018 Weingut Rudolf Fauth3,278
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 ブドウ収穫年 造り手 2018年 ワイングート・ルドルフ・ファウス家元詰 生産地 ドイツ ラインヘッセン ウーデンハイム村 アイスワイン ワインのタイプ 極甘口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いウーデンハイマー・ゾンネンベルグ・リースリング・アイスワイン[2018]年・蔵出し限定品・ワイングート・ルドルフ・ファウス家元詰・リースリング100%・アイスヴァイン・ドイツ・ラインヘッセン・極甘口・白・ハーフボトル Udenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein 2018 Weingut Rudolf Fauth 極甘口白ワインファン大注目!1920年からワイン造りの歴史あるファウス家!その殆どがドイツの愛好家に届けられてしまうため、国外では非常に珍しい人気造り手による、本格派人気リースリング・アイスワイン!オーナー曰く、リスクがあっても毎年アイスヴァインを造りに挑戦するのは、家族にとっての伝統だから!「シュロス・ヨハニスベルグで修業」300年以上続く家系です!オーナーのルドルフ・ファウスは、ラインガウのシュロス・ヨハニスベルクで修行をし、またガイゼンハイムのワイン学校でも学びました。その後、父ハインツとワイン造りを共にしましたが、現在父は引退し、彼が引き継いでいます。ラベルにはハインツの名前が残っています。所有する畑は25.5haで、最も大きな畑はウ-デンハイムにあります。注目すべきはアイスヴァイン以上のクラスで、とてもリーズナブルです!「普通使わない葡萄でもアイスヴァイン造り」父の長年の経験が、BAやTBA、アイスヴァインの成功に役立っています!ただ、父はリースリングやシルヴァーナーなど伝統的な品種のアイスヴァインを造っていましたが、ルドルフは普通使わない葡萄品種(シャルドネなど)からもアイスヴァインを造ろうとしています!アイスヴァインだけは、特別に培養した酵母で安定した発酵をさせています!「1974年に父がアイスワインを造り始め、それ以来(2、3年の例外はあったものの)毎年挑戦してきました。アイスワインを造ることは私たち家族にとって伝統となり、今も挑戦を続けているのです。」「アイスヴァイン造りはとても大変」何度も調査員が来てアイスヴァイン用の畑の大きさとその葡萄の品質(アイスヴァインとして認められるか)、収穫時の葡萄の状態と収穫予定の面積、収穫された葡萄の収量とその品質、醸造されている途中のワインの量と品質、ボトリングされる予定の量と品質、ボトリングされた後の量などをチェックしていきます。また、温暖化により、自然条件が厳しくなってきました。このウーデンハイマー・ゾンネンベルグ・リースリング・アイスワイン[2018]年は、明るい黄金色、エレガントなリースリングで甘さと良質な酸!ミネラル分で、わずかにミラベルやアプリコット、桃など、黄色いフルーツの香りが漂う人気リースリング100%アイスワイン!(外気温がマイナス7度以下で収穫しなければならない、という規定があるアイスヴァインは、気候変動の影響で造るのが非常に難しくなっている、たいへん貴重なワインです!気温が下がるまで辛抱強く待つ忍耐力、待っている間に葡萄が痛んでしまい、収穫を失うかもしれない、というリスクを負いながら畑で数多くの作業を行った結果、得られた努力の賜物と言えます。)しっかりと凍った状態で収穫された葡萄をセラーに運び、凍った状態のまま圧搾!果汁は非常に凝縮されているため、発酵は非常にゆっくりとしか進みません!トロピカルフルーツや蜂蜜の要素が感じられ、味わいは非常にしっかりしており、集約した果実味があるリースリング100%アイスワインが限定少量入荷! ファウス家の歴史は、アウグスト ファウス2世が1920年代の設立した農園とセラーが始まりです。1958年にハインツ ファウスが引き継ぎ、1970年からボトルでのワイン販売を始めました。彼は甘く香り高いワインを好み、`74年に初めてアイスワインを造りました。彼の息子のルドルフは、ラインガウのシュロス ヨハニスブルクで修行をし、またガイゼンハイムのワイン学校でも学びました。その後、父親とワイン造りを共にし、現在父は引退し、彼が引き継いでいます。ラベルにはハインツの名前が残っています。 所有する畑は24haで、75%が白ワイン用品種、残りが赤ワイン用です。最も大きな畑は、ウーデンハイムにあります。収穫のうち、良い1/3が、ファウスの名前で、ほとんどが国内の個人客に売られます。 父ハインツの長年の経験が、BAやTBA、アイスワインの成功に役立っています。ただ、父はリースリングやシルヴァーナなど伝統的な品種のアイスワインを造っていましたが、ルドルフは、普段使わない葡萄品種から、たとえばカベルネ ソーヴィニオンのロゼなどの、おもしろいアイスワインを造ろうとしています。白ワインは、、自然な酵母を使いステンレスタンクで発酵され、フレッシュなスタイルに仕上げています。アイスワインだけは、特別に培養された酵母で安定した発酵をさせています。また、アウスレーゼやBAは、伝統的な600リットルの樽で熟成させています。注目すべきはアイスワイン以上のクラスで、とてもリーズナブルです。 ウーデンハイマー・ゾンネンベルグ・リースリング・アイスワイン 明るい黄金色、エレガントなリースリングで甘さと良質な酸!ミネラル分で、わずかにミラベルやアプリコット、桃など、黄色いフルーツの香りが漂う人気リースリング100%アイスワイン! しっかりと凍った状態で収穫された葡萄をセラーに運び、凍った状態のまま圧搾!果汁は非常に凝縮されているため、発酵は非常にゆっくりとしか進みません!トロピカルフルーツや蜂蜜の要素が感じられ、味わいは非常にしっかりしており、集約した果実味があるリースリング100%アイスワインが限定少量入荷!
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白ワイン ペーターメルテス ナクトゥゴールド アイスワイン 375ml ドイツ 甘口ワイン白ワイン ペーターメルテス ナクトゥゴールド アイスワイン 375ml ドイツ 甘口ワイン2,370
地域:ドイツ/ラインヘッセン 格付け:アイスワイン 葡萄:オルテガ、フクセルレーベ、ショイレーベ 飲みごろ温度:6〜8度 アルコール度数:10.0% 味わい:白/極甘口 氷結した葡萄から取れた、蜂蜜の様な金色の果汁より造られ、香ばしい香りと甘い味わいが楽しめるアイスワインです。
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ウーデンハイマー ゾンネンベルク リースリング アイスヴァイン375ml【2018】【アイスワイン】【ドイツ】ウーデンハイマー ゾンネンベルク リースリング アイスヴァイン375ml【2018】【アイスワイン】【ドイツ】3,430
外気温がマイナス7度以下で収穫しなければならない、という規定があるアイスヴァインは、気候変動の影響で造るのが非常に難しくなっている、たいへん貴重なワインです。気温が下がるまで辛抱強く待つ忍耐力、待っている間に葡萄が痛んでしまい、収穫を失うかもしれない、というリスクを負いながら畑で数多くの作業を行った結果、得られた努力の賜物と言えます。しっかりと凍った状態で収穫された葡萄は、セラーに運ばれ、凍った状態のまま圧搾されます。果汁は非常に凝縮されているため、発酵は非常にゆっくりとしか進みません。トロピカルフルーツや蜂蜜の要素が感じられ、集約した果実味があります。 商品名 Udenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein 生産者名 ルドルフ ファウス ヴィンテージ 2018年 容量 375ml 色 白 飲み口 極甘口 葡萄品種 リースリング アルコール度数 9.5 国 ドイツ 生産地域1 ラインヘッセン
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ドクター・ローゼン リースリング・アイスヴァイン [2016] 375ml (ドクター・ローゼン) Dr.Loosen Riesling Eiswein [2016] (Dr.Loosen) ドイツ/白/アイスワイン/極甘口/375mlドクター・ローゼン リースリング・アイスヴァイン [2016] 375ml (ドクター・ローゼン) Dr.Loosen Riesling Eiswein [2016] (Dr.Loosen) ドイツ/白/アイスワイン/極甘口/375ml9,751
【よりどり2本以上購入割引】 1988年1月に家業を継いだ「ドクター・ローゼン醸造所」の現当主エルンスト・ローゼン氏は、接木をしていない平均樹齢50年以上の古木を使うことと、最上級の畑を所有することが、世界に通じるすばらしいワインを造る絶対の条件だと気づき、次々と革命を起こしました。 ブドウの収穫量を半分に減らし、化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を取り入れ、昔ながらの素朴な醸造法を取り戻しました。 「リースリング・ルネッサンス」の実現に向けて、今やドイツ国内にとどまらず、世界中で活躍する彼の功績は高く評価され、2001年「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」(ゴー・ミオ誌/ドイツ)、2005年3月「マン・オブ・ザ・イヤー」(デカンター誌/イギリス)に続いて、9月には「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」(インターナショナル・ワインチャレンジ・2005/ロンドン)に選ばれました。 モーゼルで、200年の歴史のある銘醸造所「ドクター・ローゼン」の現当主エルンスト・ローゼン氏が所有する3つの優良畑の特別区画から収穫。 十分な糖度と酸度を持ったアイスワインです。甘い花や蜜の香りを想わせる濃縮された自然の甘さと溢れる香りをお楽しみ下さい。よく冷やして、出来れば小ぶりのグラスでお召し上がり下さい。デザートやフルーツと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです! 開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間弱はキープします。これぞDr.ローゼン氏ワインの芸術品です! ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 モーゼル地域 / ベルンカステル地区 ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・極甘口・フルボディ アルコール:6.2%、残糖184.5g/l、酸9.4g/L ●醸造・熟成 ●内容量 375ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元 ヘレンベルガーホーフWEINGUT DR.LOOSENドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均樹齢60年以上の古樹から産み出される!!ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価!世界中から『 リースリングの伝道師』と賞賛!! エルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ—誌の『マン・オブ・ザ・イヤー』を受賞>した初のドイツ人醸造家です。 彼が、1996年より管理・運営する蔵が【JLヴォルフ】 です。 この【ローゼン・ブラザーズ】もDrローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培を実施。 契約農家からの葡萄も仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めしています。 【独自の品質格付け】 ドクター・ローゼンでは6つの銘醸畑を所有しています。そのうちの4つは「特級畑」、残りの2つは「第一級畑」に格付けされています。 これは、1868年に制定されたモーゼル地域での格付けで、フランスのブルゴーニュ地方における「グラン・クリュ」システムに似ており、最近ではスチュアート・ピゴット氏、ヒュー・ジョンソン氏共著の「ドイツワイン・アトラス」でも高評価です。 これらの畑から醸した高級格付けワイン(カビネット〜トロッケンベーレン・アウスレーゼ)は銘醸畑シリーズとしてそれぞれの畑名をつけて瓶詰めしています。 それ以外にもコストパフォーマンスを追求したドクター・ローゼンQ.b.A.ファインヘルプがあります。 【銘醸と言われる3つの条件】 1.The microclimate / マクロクリマ(局地的気候) モーゼル河沿いの南向き急傾斜という地理的条件がリースリングに対して最適な気候を作り出します。ブドウは理想的な太陽を浴び素晴らしい成熟を得ます。真夏でも涼しい夜は、ブドウに酸味を持たせ、リースリングの味に不可欠な要素となります。 川は、太陽の光を反射させ、ぶどうの熟成に必要な温度を保ち、気候の低下から畑を守るのです。 2.The Slate Soil / スレート(粘板岩)土壌 多数の粘板岩や露出した岩は、日中の熱を蓄え、ぶどうが完熟するのを促進します。また地表は細かな粘板岩が覆っているため、ブドウは根を深く張れ、ミネラル味の強い生き生きとしたワインが造り出されます。 3.Old, ungrafted vines / 接ぎ木なしの古木 モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ(ブドウ根アブラムシ)は繁殖できません。そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢60年、接ぎ木なしの古木>から凝縮した厚みのあるワインが仕上がります。 『リースリングの伝道師』 英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌で、2005年度の“Man of The Year”に選ばれました。 『リースリングの伝道師』ローゼン氏のワインを飲まずして、リースリングは語れません! 彼が日本にプロモーションに来られた時に2度ほど一緒に全国周りをさせていただいた想いでがあります。ドイツのワイン造りのスーパースターにもかかわらず本当に気遣いのできる気さくな楽しい方でした。 彼のワインを一度飲めば、間違いなく人柄と同じく虜になってしまいます!そんな彼のドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に 誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しています。 当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60〜70年の樹が植えられた 「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」(ヴェーレン村の日時計), 「エアデナー・トレップヒェン」(エアデン村の小さな階段)などの畑を特級と1級に格付けしました。 歴史文書に基づいた非公式な格付けでしたが、各々の畑のテロワールを映しています。ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」と評するほどです。 彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられます。 酸と甘み、果実味のバランスが絶妙にとれた彼のワイン造りの一端は手ごろな ドクターLシリーズをすすっただけでもわかります。 畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった複雑な深い味わいの構成は他に類を見ません! ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、さすがに今回は 「いまだに信じられない」と 語っていたようです。 彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、 ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い! シュペートレーゼ・トロッケンは「 ドイツの美味しい辛口ワイン」に ノミネートされていました。 ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルの ザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。 “超一級畑”の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なものになります。 1995以降のワインは最上級の品質。エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で 綺麗なリースリングの芸術品なのです! 彼のワイン造りのコンセプトは、 「飲む喜びを感じられるワイン」 ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい!! きっとお気にいりのワインの1つになること間違いなしです。 【エルンスト・ローゼン氏】の活躍ぶりを数多くの ワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています!! ・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員 (ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合 ) ・優秀醸造所ベスト100入り(ドイツの雑誌「DM」より ・世界のワイン醸造所ランキングベスト10(ゴー・ミヨ誌) ・ドイツ辛口リースリング大賞「ファインシュメッカー」 誌上品評会での受賞! ・ワイン界のアカデミー賞! イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度 「マン・オブ・ザ・イヤー」に 選ばれました!
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アルビガー シュロス ハンマーシュタイン ショイレーベ アイスヴァイン [2018] 白 極甘口 375ml ドイツ ラインヘッセン / ケスター ヴォルフ Kester Wolf アイスワインアルビガー シュロス ハンマーシュタイン ショイレーベ アイスヴァイン [2018] 白 極甘口 375ml ドイツ ラインヘッセン / ケスター ヴォルフ Kester Wolf アイスワイン3,978
ショイレーベという品種のポテンシャルを最大限に表現しているワインです。ハチミツを思わせる自然な甘さに洗練されたカシスのアロマが混ざり、生き生きと爽やかな酸が感じられます。 Eiswein アルビガー シュロス ハンマーシュタイン ショイレーベ アイスヴァイン 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン 原産地呼称 等級Eiswein 品種ショイレーベ ALC度数7.5% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 畑の土壌は石灰とマールの混ざる土壌で、南西向き、平均樹齢は28年です。ショイレーベという品種のポテンシャルを最大限に表現しているワインです。ハチミツを思わせる自然な甘さに洗練されたカシスのアロマが混ざり、生き生きと爽やかな酸が感じられます。 ◆2018ヴィンテージ 2018ヴィンテージの収穫は翌年の1月21日に行いました。気温はマイナス11度、葡萄が凍った状態で収穫しました。収量は1ヘクタール当たり9hL/haです。収穫した日に凍ったままの葡萄をプレスします。その後、温度を14度から15度まで上げ、澱引きします。発酵は20度に温度コントロールしながら900Lのステンレスタンクで行います。2018VTは発酵が早く進み、わずか10日間で完了しました。その後、タンクで3~4週間落ち着かせてからボトリングします。 Kester Wolf ケスター ヴォルフ ケスター ヴォルフ家のワイン造りのポリシーは「伝統と現代技術の融合」です。 ◆畑の微生物を生かすことで、フルーティな葡萄が出来る 葡萄園面積は34haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる斜面の畑です。貝殻を多く含む土壌であるため、ミネラルが豊富です。葡萄は土を選ぶので適した土に植え、ストレスのかからないやさしい扱いをし、収穫量は少量に抑えた栽培を心掛けています。また、2年ごとに土中の成分を調べ、栄養を与える草を選んで植えます。その草は5月に刈り込んで土の上に放置し、肥料とします。 ◆最新の技術を取り入れ、新鮮で繊細な果実味を引き出すワイン造り 白ワインは、涼しい早朝に収穫して、8~10時間程スキンコンタクトを行います。その後すぐにプレスします。出来たモストは、最初は自然に沈殿させ、その後ポンプを使い6気圧で撹拌します。モスト内の空気やミストが上に押し上げられ、2時間程で綺麗なモストになります。その後酵母を加えて、10~12度で2~3週間発酵を行います。 赤ワインは、健康でない葡萄だけ落としたのち、手と機械で収穫します。除梗した後、葡萄を粒ごといれて、8日間32度で発酵させます。その後プレスして、熟成は別のタルに移して行います。 ◆評価 ラインラントプファルツ州の農業会議所やドイツ農業協会(DLG)の品評会で高い評価を受けている。「ファインシュメッカー2014」で1星。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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アルビガー フンズコブフ ヴァイサーブルグンダー アイスヴァイン [2018] 白 極甘口 375ml ドイツ ラインヘッセン / ケスター ヴォルフ アイスワインアルビガー フンズコブフ ヴァイサーブルグンダー アイスヴァイン [2018] 白 極甘口 375ml ドイツ ラインヘッセン / ケスター ヴォルフ アイスワイン3,680
輝きのある黄色、新鮮なハネデューメロンを思わせるアロマが広がります。口に含むと、深みのある甘いベリーや、リンゴやマンゴーの素晴らしいフレイバーが心地よく感じられます。 Eiswein アルビガー フンズコブフ ヴァイサーブルグンダー アイスヴァイン 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン 原産地呼称 等級Eiswein 品種ヴァイサー ブルグンダー ALC度数7.5% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 畑の土壌は粘土質で、日当たりのよい南向き、平均樹齢は約20年です。輝きのある黄色、新鮮なハネデューメロンを思わせるアロマが広がります。口に含むと、深みのある甘いベリーや、リンゴやマンゴーの素晴らしいフレイバーが心地よく感じられます。 ◆2018ヴィンテージ 2018ヴィンテージの収穫は翌年の1月22日に行いました。気温はマイナス12度、葡萄が凍った状態で収穫しました。収量は1ヘクタール当たり7hLです。収穫した日に凍ったままの葡萄をプレスします。その後、温度を14度から15度まで上げ、澱引きします。発酵は20度に温度コントロールしながら700Lのステンレスタンクで行います。2018VTは発酵が早く進み、わずか10日間で完了しました。その後、タンクで3~4週間落ち着かせてからボトリングします。 Kester Wolf ケスター ヴォルフ ケスター ヴォルフ家のワイン造りのポリシーは「伝統と現代技術の融合」です。 ◆畑の微生物を生かすことで、フルーティな葡萄が出来る 葡萄園面積は34haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる斜面の畑です。貝殻を多く含む土壌であるため、ミネラルが豊富です。葡萄は土を選ぶので適した土に植え、ストレスのかからないやさしい扱いをし、収穫量は少量に抑えた栽培を心掛けています。また、2年ごとに土中の成分を調べ、栄養を与える草を選んで植えます。その草は5月に刈り込んで土の上に放置し、肥料とします。 ◆最新の技術を取り入れ、新鮮で繊細な果実味を引き出すワイン造り 白ワインは、涼しい早朝に収穫して、8~10時間程スキンコンタクトを行います。その後すぐにプレスします。出来たモストは、最初は自然に沈殿させ、その後ポンプを使い6気圧で撹拌します。モスト内の空気やミストが上に押し上げられ、2時間程で綺麗なモストになります。その後酵母を加えて、10~12度で2~3週間発酵を行います。 赤ワインは、健康でない葡萄だけ落としたのち、手と機械で収穫します。除梗した後、葡萄を粒ごといれて、8日間32度で発酵させます。その後プレスして、熟成は別のタルに移して行います。 ◆評価 ラインラントプファルツ州の農業会議所やドイツ農業協会(DLG)の品評会で高い評価を受けている。「ファインシュメッカー2014」で1星。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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ハイマースハイマー ゾンネンベルク シルヴァーナー アイスワイン(アイスヴァイン)[2018]年 蔵出し品 ハインフリート デクスハイマー家元詰 ドイツ ラインヘッセン 極甘口 白 375mlHeimersheimer Sonnenberg Silvaner Eiswein [2018] Heinfried Dexheimer【eu_ff】ハイマースハイマー ゾンネンベルク シルヴァーナー アイスワイン(アイスヴァイン)[2018]年 蔵出し品 ハインフリート デクスハイマー家元詰 ドイツ ラインヘッセン 極甘口 白 375mlHeimersheimer Sonnenberg Silvaner Eiswein [2018] Heinfried Dexheimer【eu_ff】3,828
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 デクスハイマー家 生産地 ドイツ ラインヘッセン/ アイスワイン ワインのタイプ 極甘口 白ワイン ワインのテイスト 甘口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シルヴァーナー種100% 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハイマースハイマー・ゾンネンベルク・シルヴァーナー・アイスワイン(アイスヴァイン)[2018]年 ・蔵出し品・ハインフリート・デクスハイマー家元詰・翌年(2017年)の1月6日まで 待って収穫したシルヴァーナー種100% ドイツ ラインヘッセン 極甘口 白 375ml Heimersheimer Sonnenberg Silvaner Eiswein [2018] Heinfried Dexheimer 希少なドイツ産アイスワイン(極甘口)白ワイン愛好家大注目!デザートワイン愛好家大注目!貴重なアイスワインのラインラントファルツ州品評会で見事!ゴールドメダル(金賞)受賞酒!アイスヴァインのスペシャリストを自負する大御所デクスハイマー家の究極アイスワイン!しかしこの造り手、個人生産者のデクスハイマー家は、標高220-230m、西向きの斜面に位置する畑からの樹齢の古いシルヴァーナーのブドウを2017年の1月6日の早朝まで待ち、気温が最も低い時間にマイナス10度以下の状態で収穫!凍ったブドウはすぐにセラーに運びプレス!なんと!この2018年は142.4エクスレもの糖度に達した!ワインは、非常に上品でエレガントな甘さと洗練されたきれいな酸がバランスよく調和!砂糖漬けのレモンを思わせる味わいがあります!食前酒やデザートワインとして、また、フレッシュなフルーツを使ったデザートワインやアイスクリーム、パンケーキと素晴らしくマッチします。熟成したハード系のチーズ(ゴーダ)などやシェーヴルとも大変よく合います。「太陽の山」と言う名の大人気ハイマースハイマーのメロンやパイナップルの香りの極甘口究極アイスワインが限定極少量入荷! 「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。 デクスハイマーでは毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残します。ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備していますが、それでも最後は天候次第です。ドイツワインの法律では氷点下7度以下にならなければ、アイスヴァインとして葡萄を収穫できません。そのため2013年、2014年、2015年は冬まで葡萄を収穫せずに葡萄を残していたにも関わらず、収穫まで至りませんでした。畑の準備、病害対策、そして、実が付き始めると、葡萄にボトリティスが付かないように房の周りの余分な葉を落とし、風通しをよくします。また、空砲を発砲したり、葡萄樹にネットを張ったりと、獣鳥の被害対策もしなければなりません。収穫時期には天気予報を毎日チェックして、-7℃になりそうだったら畑に向かい、葡萄の実を触って凍っているか状態を確かめます。 ハイマースハイマー・ゾンネンベルク・シルヴァーナー・アイスワイン(アイスヴァイン) 2018年 個人生産者のデクスハイマー家は、標高220-230m、西向きの斜面に位置する畑からの樹齢の古いシルヴァーナーのブドウを2017年の1月6日の早朝まで待ち、気温が最も低い時間にマイナス10度以下の状態で収穫。凍ったブドウはすぐにセラーに運びプレス!なんと!この2018年は142.4エクスレもの糖度に達しています。 ワインは、非常に上品でエレガントな甘さと洗練されたきれいな酸がバランスよく調和!砂糖漬けのレモンを思わせる味わい。食前酒やデザートワインとして、また、フレッシュなフルーツを使ったデザートワインやアイスクリーム、パンケーキと素晴らしくマッチします。また、熟成したハード系のチーズ(ゴーダ)などやシェーヴルとも大変よく合います。「太陽の山」と言う名の大人気ハイマースハイマーのメロンやパイナップルの香りの極甘口究極アイスワインです。
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ミッシェルシュナイダー シルヴァーナー アイスワイン [2016] 375ml/アイスヴァイン/ドイツワイン/白ワイン/甘口ワイン/ジンマーマンミッシェルシュナイダー シルヴァーナー アイスワイン [2016] 375ml/アイスヴァイン/ドイツワイン/白ワイン/甘口ワイン/ジンマーマン1,998
本場ドイツ産のアイスワイン。 ぶどうが樹上で-8℃以下に凍る事で生まれる自然の恵み。 造られない年もある程の希少品。 果実の凝縮した甘みを柑橘系の酸味が引き立て、余韻の長い至福の味わい。
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ナクトゥゴールド ラインヘッセン アイスワイン 2018 ピーター メルテス社 ブラックボトル 375ml ドイツ 白ワインナクトゥゴールド ラインヘッセン アイスワイン 2018 ピーター メルテス社 ブラックボトル 375ml ドイツ 白ワイン2,376
■ワイン名 ナクトゥゴールド ・ラインヘッセン・アイスワイン[2018]年・ピーター・ メルテス社(ブラックボトル) ■英語表記 NACHTGOLD Rheinhessen Eiswein [2018] Peter Mertes (Edelsuss) ■商品番号 0300012001133 ■ワインについて 大人気アイスワインファン大注目!甘口デザートワインファンも大注目!本場ドイツの銘醸地、ラインヘッセン産の大人気アイスワイン!地球温暖化現象によりドイツでも非常に希少になった入手困難!アイスヴァイン!!造り手は400年以上のブドウ栽培の歴史を持ち、1924年セラーマスターだった創始者のペーター・メルテス氏により設立されたワイナリーからその名も「夜に輝く黄金(の雫)」=ナクトゥ・ゴールド!シルヴァーナー種とフクセルレーベ種とリースリング種、オプティマ種を、ワイン名の通り、まだ夜が明けない-7℃以下の極寒の真っ暗な早朝に、黄金に輝く凍結したブドウの果粒を収穫!(糖度で125g/L以上!酸度7)葡萄中の水分が凍結しているためブドウの糖分のエキスだけで造られる非常に、濃密でしかも糖度の高くなった実を搾って造られた究極甘口アイスワイン!蜂蜜を連想されるとろりとした甘い風味と適度な酸も感じさせるアイスヴァインらしい極甘口高級アイスワイン!!がインポーターさんとの協賛プライス!で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白・極甘口 ■生産者 ペーター・メルテス社 ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 ドイツ/ラインヘッセン アシュタイン/アイスワイン ■内容量 375mlブドウ栽培の歴史は400年以上。歴史と伝統、美味しいワインを多くの人へというコンセプトを持つドイツワイン生産者。1924年セラーマスターであった創始者ペーター・メルテス氏によって設立したワイナリー。 ワイナリー設立時、ワインを楽しむという文化は一部の上流階級の人々の特権のようなものでした。ピーター・メルテス氏それ以外の人々に厳選されたクオリティの高いワインをより広めるというものでした。この考えは今日の会社の根本理念にも根付いています。 素晴しいコストパフォーマンス。大規模ワインの造り手。今日世界の小売市場にワインを供給する大手生産者となったペーター・メルテス社。ドイツワインの輸出者として世界最大規模の醸造所です。最新の醸造設備と徹底した品質管理によりドイツワインのフルーティーな魅力を余すところなく伝え、そのコストパフォーマンスの高さで世界中で親しまれています。 ナクトゥゴールド ラインヘッセン アイスワイン 2018年 ペーター・メルテス社 「夜に輝く黄金(ナクトゥ・ゴールド)」はシルヴァーナー種とフクセルレーベ種とリースリング種、オプティマ種を使用。ワイン名の通り夜明け前のマイナス7度以下の極寒の中、凍結したブドウの果粒を収穫。糖度は125g/L以上で酸度7。ぶどうの水分が凍結してるため、濃密でしかも糖度の高くなった実を搾ったエキスだけでつくられる甘口アイスワイン。蜂蜜を連想されるとろりとした甘い風味と適度な酸も感じさせる。
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ウンターテュルクハイマー・ヘアツォーゲンベルク リースリング・アイスワイン ゴールドカプセル [1999] 375ml (ヴェルヴァーク) Untertuerkheimer Herzogenberg Riesling Eiswein [Goldkapsel] [1999] (Woehrwag) 375ml ドイツ 極甘口 白ウンターテュルクハイマー・ヘアツォーゲンベルク リースリング・アイスワイン ゴールドカプセル [1999] 375ml (ヴェルヴァーク) Untertuerkheimer Herzogenberg Riesling Eiswein [Goldkapsel] [1999] (Woehrwag) 375ml ドイツ 極甘口 白18,283
【よりどり2本以上購入割引】 現当主のハンス・ペーターさんはファルツ、バーデンでの研修後、カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派。 奥さんのクリスティンさんがラインガウのワイナリー出身であるため、赤ワインの産地であるヴュルテンベルクにしては珍しくリースリングに非常に力を入れている。リースリングのクローンもラインガウから取り寄せたもの。 ゴールドカプセルは1960年に植えられた樹齢約50年の古木を使用。単独所有の畑「ヘアツォーゲンベルク(公爵の山の意)」の昔ながらのテラス状の畑に非常に深く根を張らせたミネラル感に溢れた味わい。 このワインは 果実、蜂蜜、干しブドウの香りが最高の形で溶け合って絶妙な表現力をもち、繊細でしかも豊かな果実のさわやかな酸をあわせもっています。密度の非常に高いワインです。しかも実に優雅で最も繊細な味わいがあります。 最上の『ゴールド・キャプセル』となっています。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ヴュルテンベルク(Wuerttemberg)地域 / レムスタール・シュトゥットガルト(Remstal-Stuttgart)地区、ウンターチュルクハイム(Untertuerkheim) ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・極甘口・フルボディ アルコール:6.0%、残糖:262.0g/L、酸:8.7g/L ●醸造・熟成 ●内容量 375ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社Weingut Woehrwagヴェルヴァーク醸造所 カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派! 現当主のハンス・ペーターさんはファルツ、バーデンでの研修後、カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派です。 奥さんのクリスティンさんがラインガウのワイナリー出身であるため、赤ワインの産地であるヴュルテンベルクにしては珍しくリースリングに非常に力を入れています。リースリングのクローンもラインガウから取り寄せたものです。 ゴールドカプセルは1960年に植えられた樹齢約50年の古木を使用しています。 単独所有の畑「ヘアツォーゲンベルク(公爵の山の意)」の昔ながらのテラス状の畑に非常に深く根を張らせたミネラル感に溢れた味わいです。 ヴュルテンベルク州は白ワイン主流のドイツで秀逸な赤ワイン産地として知られています。 醸造所はシュトゥットガルトの郊外にあります。ヴュルテンベルク州は冷涼なドイツの中では南部にある温暖な地域でフランスではアルザスと同じ緯度になります。 その中でリースリング種で認められ『ミスター・リースリング』と呼ばれているのがヴェルヴァッグです。
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ベッツィンガー シュペートブルグンダー ヴァイスヘルプスト アイスヴァイン バリック 2016 WG ベッツィンゲン 375ml 【甘口ロゼ】【ハーフボトル】 Boetzinger Spatburgunder Weissherbst Eiswein Barrique 誕生日 ワインギフト アイスワイン ドイツワインベッツィンガー シュペートブルグンダー ヴァイスヘルプスト アイスヴァイン バリック 2016 WG ベッツィンゲン 375ml 【甘口ロゼ】【ハーフボトル】 Boetzinger Spatburgunder Weissherbst Eiswein Barrique 誕生日 ワインギフト アイスワイン ドイツワイン6,700
ピノノワールを使用した珍しいロゼのアイスヴァイン 白ワイン ワイナリー名 WG Botzingen WG ベッツィンゲン ワイン名 Boetzinger Spatburgunder Weissherbst Eiswein Barrique ベッツィンガー シュペートブルグンダー ヴァイスヘルプスト アイスヴァイン バリック ヴィンテージ 2016 容量 / 入数 375ml 原産国 ドイツ 地 方 バーデン 地 区 村 品質分類・原産地呼称 プレディカーツヴァイン 格 付 アイスヴァイン 品種 シュペートブルグンダー 100% 醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:オーク樽熟成12月(フレンチオーク、225L、新樽比率75%) 平均年間生産量 4,000本 ALC度数 6.50 % キャップ仕様 コルク 種類 甘口ワイン 色 ロゼ 味わい 極甘口 飲み頃温度 8℃ コメント バニラや林檎のタルトなどの焼き菓子を思わせる芳醇で甘美なフレーバー。余韻に感じるわずかなスパイス香がアクセントになっています。 ビオ情報 認証機関 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴 (2016)「バーディッシャー・ヴァインバウワーバンド 2019」金賞 080-1032-1177 9時〜20時まで 年中無休 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞い サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞い ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引っ越し 引越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦かんれき 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希こき 古稀 77歳 喜寿きじゅ 80歳 傘寿さんじゅ 88歳 米寿べいじゅ 90歳 卒寿そつじゅ 99歳 白寿はくじゅ 100歳 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔辞 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引出物 法事引き出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代80代 90代 モトックス 【送料無料・ギフト可】【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【飲み比べS】【送料無料S】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【ギフトラッピング】【厳選】【高級】【誕生日プレゼント 女性】【wineset】【お祝いの品】【ネット販売】【セットワイン】【誕生日プレゼント 男性】【誕生日プレゼント 母】【人気】【ランキング入り】【世界のワイン館 玉川屋】 WG Botzingen WG ベッツィンゲン バーデン地方で3本の指に入る歴史ある協同組合 バーデン地方で3本の指に入るトップクラスの組合 ベッツィンゲン醸造所は1935年ベッツィンゲン村の64の家族が集いワイン造りとマーケティングを共に行う目的で設立さた協同組合で、今では約500軒のメンバーで構成されています。ベッツィンゲン村はバーデン地方で最も歴史あるブドウ産地として知られ、アルザスとシュヴァルツヴァルト(黒い森)の間に位置しています。もともとバーデン地方は貧しかったため歴史的に多くの生産者たちが組合を組織しお互いに支え合いながら機械、倉庫、設備の導入などに必要な資金を出し合って協力してきました。畑では設立当初からできるだけ自然を尊重した栽培を心がけています。バーデン地方で3本の指に入ると言われるほど高いクオリティが認められ、近年はスイスやベルギー、オランダなど欧州を中心に輸出もするようになっています。
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白ワイン ペーターメルテス ナクトゥゴールド アイスワイン 375ml ドイツ 甘口ワイン白ワイン ペーターメルテス ナクトゥゴールド アイスワイン 375ml ドイツ 甘口ワイン2,370
地域:ドイツ/ラインヘッセン格付け:アイスワイン葡萄:オルテガ、フクセルレーベ、ショイレーベ飲みごろ温度:6〜8度アルコール度数:10.0%味わい:白/極甘口 氷結した葡萄から取れた、蜂蜜の様な金色の果汁より造られ、香ばしい香りと甘い味わいが楽しめるアイスワインです。
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アイスワイン ドイツ ウーデンハイマー キルヒベルク リースリング アイスヴァイン 375ml ルドルフ ファウス Udenheimer Kirchberg Eiswein 375ml Rudolf Fauthアイスワイン ドイツ ウーデンハイマー キルヒベルク リースリング アイスヴァイン 375ml ルドルフ ファウス Udenheimer Kirchberg Eiswein 375ml Rudolf Fauth3,828
ウーデンハイマー キルヒベルク リースリング アイスヴァイン 375ml ルドルフ ファウス Udenheimer Kirchberg Eiswein 375ml Rudolf Fauth色はまさに黄金色。蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続く。産地:ドイツ/ラインヘッセンぶどう品種:リースリング味わい:白/極甘口容量:375ml
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ナクトゥゴールド ラインヘッセン アイスワイン 2018 ピーター メルテス社 ブラックボトル 375ml ドイツ 白ワインナクトゥゴールド ラインヘッセン アイスワイン 2018 ピーター メルテス社 ブラックボトル 375ml ドイツ 白ワイン2,376レビューを見る
蜂蜜を連想されるとろりとした甘い風味のアイスワイン -7℃を下回る極寒の中、1粒1粒丁寧に手摘みで収穫された葡萄から造られた、「夜に輝く金色の雫」という名の極甘口高級アイスワイン!!■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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ワイン ドイツ ナクトゥ・ゴールド アイスワイン ハーフボトル 375ml 2018 ペーター・メルテス 白ワイン ドイツ ナクトゥ・ゴールド アイスワイン ハーフボトル 375ml 2018 ペーター・メルテス 白2,475レビューを見る
ブランド
ブランド登録なし
商品説明
ワイン ドイツ ナクトゥ・ゴールド アイスワイン ハーフボトル ペーター・メルテス 白 wine
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ナクトゥゴールド アイスワイン [2018] 白ワイン 極甘口 375ml ドイツ ラインヘッセン Q.m.pアイスワイン Nachtgold Eisweinナクトゥゴールド アイスワイン [2018] 白ワイン 極甘口 375ml ドイツ ラインヘッセン Q.m.pアイスワイン Nachtgold Eiswein2,680
アイスワインが、このお値段! ナクトゥゴールド・アイスワインNACHTGOLD Eiswein味わい 極甘口色 白ワインヴィンテージ 商品名に記載産地 ドイツ ラインヘッセン Q.m.p品種 オルテガ、フクセルレーベ、ショイレーベ (シルヴァーナ×リースリング)飲み頃温度 10℃〜12℃「ナクトゥゴールド」とは、「夜に輝く金色の雫」という意味です。完熟した葡萄から取れた、蜂蜜のような金色の果汁より造られ、香ばしい香りと甘い味わいが楽しめるアイスワインです。濃厚で官能的な甘味に導かれた余韻がうっとりするほど心地良いワインです。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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ナクトゥ・ゴールド アイスワイン 2018 375ml ハーフボトル ドイツワイン 甘口ナクトゥ・ゴールド アイスワイン 2018 375ml ハーフボトル ドイツワイン 甘口2,376レビューを見る
貴重なアイスワインがお値打ち価格で楽しめます ドイツ・ラインヘッセン地方シルヴァーナ、フクセルレーベ、リースリングアルコール10% 外気温が氷点下7度以下になると、樹になったままぶどうの水分が凍ります。気温が上がる前の夜明け前、そのぶどうを収穫し搾った果汁は凍った水分除去がされるため、非常に糖度の高い果汁が得られます。まるで蜂蜜のように甘美な甘さは自然が作り上げた奇跡のワインとも言えます。食前、食後酒に、またスイーツに合わせてお楽しみください。
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ルドルフ ファウス ウーデンハイマー リースリング アイスヴァイン 2018 ハーフ ドイツ ラインヘッセン 白 アイスワイン 極甘口 375mlルドルフ ファウス ウーデンハイマー リースリング アイスヴァイン 2018 ハーフ ドイツ ラインヘッセン 白 アイスワイン 極甘口 375ml4,300
w42818 ルドルフ ファウス ウーデンハイマー リースリング アイスヴァイン 2018 ハーフボトル Udenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein 2016年 ドイツワイン ラインヘッセン 白ワイン アイスワイン 極甘口 375ml wine
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ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスワイン(アイスヴァイン)2018年 ハインフリート デクスハイマー 375ml ドイツ 白ワインハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスワイン(アイスヴァイン)2018年 ハインフリート デクスハイマー 375ml ドイツ 白ワイン3,388レビューを見る
銘醸デクスハイマー家の非常に希少究極アイスワイン! 入手困難!まさに『奇跡のワイン』というべき希少品!アイスヴァインのスペシャリストを自負する大御所!銘醸デクスハイマー家の非常に希少究極アイスワイン!2013年以降アイスワインを生産出来たのは2016年とこの2018年のみ!ショイレーベ100%極甘口究極アイスワイン■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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ワイン ドイツ ベヒトルスハイマー・ペータースベルグ・ゲヴュルツトラミナーEIS アイスワイン ハーフサイズ 375ml 2016 ブレッツ醸造所 白ワイン ドイツ ベヒトルスハイマー・ペータースベルグ・ゲヴュルツトラミナーEIS アイスワイン ハーフサイズ 375ml 2016 ブレッツ醸造所 白2,728
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ワイン ドイツ ベヒトルスハイマー・ペータースベルグ・ゲヴュルツトラミナーEIS アイスワイン ハーフサイズ ブレッツ醸造所 白 wine
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ナクトゥゴールド ナハトゴールト アイスワイン 2018年 白 375ml 極甘 /ドイツナクトゥゴールド ナハトゴールト アイスワイン 2018年 白 375ml 極甘 /ドイツ2,890
■原産国:ドイツ ■地方:ラインヘッセン地域■格付:アイスワイン■品種:オルテガ / フクセルレーベ ■味わい:極甘口★「ナクトゥゴールド」とは、“夜に輝く金色の雫”という意味。ぶどう畑がー7℃以下に下り、暗闇が残る夜明け前に氷結した葡萄を収穫。氷結したぶどうは、水分だけが凍り果汁は濃縮され、透明感のあるピュアでクール、非常に甘美なワインとなります。自然界の条件がそろった年だけわずかに造られる、毎年造ることができない希少な高級ワイン。〇【アイスワイン】の名称は国際協定等により保護され、ドイツ、オーストリア、カナダの3か国で造られています。〇箱なし〇包装の場合は化粧箱をご購入ください。※20歳未満は購入できません。
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ワイングート アルビッヒ シェーンベルガー アイスワイン [2016] 白ワイン 極甘口 500ml ドイツ Weingut Albig Schoenburger Eiswein Icewineワイングート アルビッヒ シェーンベルガー アイスワイン [2016] 白ワイン 極甘口 500ml ドイツ Weingut Albig Schoenburger Eiswein Icewine5,080
ドイツ・ラインヘッセンで醸造されたアイスワイン SCHOENBURGER EISWEINシェーンベルガー アイスワイン色 白ワイン味わい 極甘口ヴィンテージ 品名に記載産地 ドイツ ラインヘッセン品種 シェーンベルガー土壌 石灰質ALC度数 8%飲み頃温度 5〜8℃キャップ仕様 スクリューキャップ◆栽培〜醸造畑面積:100ヘクタール畑名:シュロス・ハンマーシュタイン樹齢:40年残糖:136.4 g/◆商品説明ドイツ・ラインヘッセンにて、氷点下で凍り付いた「シェーンベルガー」から造られる極甘口アイスワイン。◆コンクール入賞歴Landwirtschaftskemmer 金メダル※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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ペーター フライムート マインツァー ドームヘル シルヴァーナー [2016] 白ワイン 極甘口 375ml PETER FREIMUTH Mainzer Domherr Sylvaner Eisweinペーター フライムート マインツァー ドームヘル シルヴァーナー [2016] 白ワイン 極甘口 375ml PETER FREIMUTH Mainzer Domherr Sylvaner Eiswein4,500レビューを見る
ドイツ・ラインヘッセンにて伝統的醸造法で造られたアイスワイン MAINZER DOMHERR SYLVANERマインツァー・ドームヘル シルヴァーナー色 白ワイン味わい 極甘口ヴィンテージ 品名に記載産地 ドイツ ラインヘッセン品種 シルヴァネール土壌 ローム、粘土ALC度数 10%飲み頃温度 5〜8℃キャップ仕様 コルク◆商品説明1593年創業の生産者。伝統的栽培法で育てられたぶどうから醸造されたアイスワインです。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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ハイマースハイマー ゾンネンベルク シルヴァーナー アイスワイン 2018年 ハインフリート・デクスハイマー 375ml (ドイツ 白ワイン)ハイマースハイマー ゾンネンベルク シルヴァーナー アイスワイン 2018年 ハインフリート・デクスハイマー 375ml (ドイツ 白ワイン)3,828
生産者の苦労と献身が詰まったアイスヴァイン 希少なドイツ産アイスワイン!デザートワイン愛好家大注目!ラインラントファルツ州品評会で金賞!アイスヴァインのスペシャリストを自負する大御所デクスハイマー家。標高220mから230m、西向きの斜面に位置する畑。樹齢の高いシルヴァーナーを2017年1月6日の早朝、気温が最も低いマイナス10度以下の状態で収穫。凍ったブドウはすぐセラーに運んでプレス。非常に上品でエレガントな甘さと洗練されたきれいな酸がバランスよく調和。砂糖漬けのレモンを想わせる味わいがあります。食前酒やデザートワインとして、フレッシュなフルーツを使ったデザートワインやアイスクリーム、パンケーキとも素晴らしくマッチします。熟したハード系のチーズ(ゴーダ)等やシェーヴルとも大変よく合います。「太陽の山」という名のハイマースハイマー!メロンやパイナップルの香りの極甘口アイスワインが限定入荷!◆Heimersheimer Sonnenberg Silvaner Eiswein 2018 Weingut Dexheimer◆白ワイン/極甘口◆ドイツ/ラインヘッセン◆ヴィンテージ:[2018]年 ◆内容量:375ml
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ワイン ドイツ アイスワイン ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ 2018 ハインフリート デクスハイマー 白ワイン ドイツ アイスワイン ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ 2018 ハインフリート デクスハイマー 白3,773
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ワイン ドイツ アイスワイン ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ ハインフリート デクスハイマー 白 wine
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白ワイン ドイツ ゼルバッハ オスター ツェルティンガー ヒンメルライヒ アイスワイン [2016] 375ml 白 フルボディwine白ワイン ドイツ ゼルバッハ オスター ツェルティンガー ヒンメルライヒ アイスワイン [2016] 375ml 白 フルボディwine13,200
モーゼルを代表する銘酒のひとつ 極端に収穫を遅らせ、凍りついたブドウを圧搾して造られる貴重なワイン。モーゼルを代表する銘酒のひとつ。色:白ワインタイプ:フルボディヴィンテージ:2016品種:リースリング容量:750ml ハーフボトル生産国:ドイツ産地:モーゼル SELBACH-OSTER ZELTINGER HIMMELREICH RIESLING EISWEIN
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白ワイン、2004年 ベライヒ 南ヴァインシュトラーッセ、シルヴァーナ、アイスワイン、375ml、#8120-02白ワイン、2004年 ベライヒ 南ヴァインシュトラーッセ、シルヴァーナ、アイスワイン、375ml、#8120-026,600
*力強い甘みが魅力!2004年のアイスワイン!!!* いかにもアイスワインというような香りと、トゥロッケンベーレンアウスレーゼ並みの褐色の色を持った異色のアイスワインです。 少し重みのある極甘口の白ワインです。 ■このワインは現在【醸造家ワッペングラス付き】です。
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白ワイン クレフ レターレイ リースリング アイスワイン 2018 シュタッフェルター ホフ 375ml ワイン ドイツ白ワイン クレフ レターレイ リースリング アイスワイン 2018 シュタッフェルター ホフ 375ml ワイン ドイツ9,900
モーゼルリースリングのスペシャリスト フレッシュで若々しいアイスワインで、ライム、花、ミネラルの含みがあり、甘酸っぱくエレガントなワイン。口に含むと非常に力強く、濃縮度と余韻が長く、ライムのような後味があります。英字表記:Krov Letterlay Riesling Eiswein Staffelterhof生産者:シュタッフェルター・ホフ生産国:ドイツ地域1:モーゼルタイプ・味わい:白/甘口葡萄品種:リースリング内容量(ml):375※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。
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ウーデンハイマー・ゾンネンベルグ リースリング アイスヴァイン 2018年 ワイングート・ルドルフ・ファウス 375ml (ドイツ 白ワイン)ウーデンハイマー・ゾンネンベルグ リースリング アイスヴァイン 2018年 ワイングート・ルドルフ・ファウス 375ml (ドイツ 白ワイン)3,278
集約した果実味があるアイスワイン 極甘口白ワインファン大注目!1920年からワイン造りの歴史があるファウス家。殆どがドイツの愛好家に届けられてしまうため、国外では非常に珍しい生産者のリースリングアイスワイン!リスクがあっても毎年アイスヴァインを造りに挑戦するのは家族にとっての伝統。300年以上続く家系で、ルドルフ・ファウスはシュロス・ヨハニスベルクで修行。ガイゼンハイムのワイン学校でも学びました。ウーデンハイマー・ゾンネンベルグ・リースリング・アイスワインは、明るい黄金色、エレガントなリースリングで甘さと良質な酸。ミネラル分で、わずかにミラベルやアプリコット、桃など、黄色いフルーツの香りが漂う。しっかりと凍った状態で収穫された葡萄をセラーに運び、凍った状態のまま圧搾。果汁は非常に凝縮されているため、発酵は非常にゆっくりとしか進みません。トロピカルフルーツや蜂蜜の要素が感じられ、味わいは非常にしっかりしており、集約した果実味があるアイスワインが限定入荷!◆Udenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein 2018 Rudolf Fauth◆白ワイン/極甘口◆ドイツ/ラインヘッセン◆ビンテージ:[2018]年 ◆内容量:375ml
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ナクトゥゴールド アイスワイン 2018 白 375mlナクトゥゴールド アイスワイン 2018 白 375ml2,178
極上ドイツアイスワイン ナクトゥゴールド アイスワイン 2018 白 375ml ◆生産者 ペーターメルテス◆種類 白ワイン◆内容量 375ml◆葡萄品種 オルテガ その他◆味わい 甘口 ◆ボディ フルボディ ◆度数 10.0%◆飲み頃温度 10〜12℃◆生産地 ドイツ/ラインヘッセン
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アルビガー フンズコブフ ヴァイサーブルグンダー アイスヴァイン [2018] 白 極甘口 375ml ドイツ ラインヘッセン ケスター ヴォルフ アイスワインアルビガー フンズコブフ ヴァイサーブルグンダー アイスヴァイン [2018] 白 極甘口 375ml ドイツ ラインヘッセン ケスター ヴォルフ アイスワイン3,680( 定価 4,400 円 )16%OFF!
新鮮なハネデューメロンを思わせるアロマが広がる Eisweinアルビガー フンズコブフ ヴァイサーブルグンダー アイスヴァイン色 白ワイン味わい 極甘口ヴィンテージ 品名に記載産地 ドイツ ラインヘッセン原産地呼称等級 Eiswein品種 ヴァイサー ブルグンダーALC度数 7.5%飲み頃温度 5〜8℃キャップ仕様 スクリューキャップ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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ベッカー ピノ ノワール ブラン ド ノワール アイスワイン 2018 375mlベッカー ピノ ノワール ブラン ド ノワール アイスワイン 2018 375ml3,685
とろけるような甘みの中に、黒ぶどう由来のオレンジのような果実感とコクがほんのり感じられるチャーミングな味わい。酸は強すぎずに丸く、上品で口当たりの優しいアイスワイン。生産国 ドイツ生産地域 ファルツ生産者 フリードリッヒ・ベッカー種類 スティル色 白味わい 極甘口ぶどう品種 ピノ・ノワール生産年 2018容量 375ml分析数値 Alc:6.7% 残糖:175.9g/l 酸:9.4g/l
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アルビガー シュロス ハンマーシュタイン ショイレーベ アイスヴァイン [2018] 白 極甘口 375ml ドイツ ラインヘッセン ケスター ヴォルフ アイスワインアルビガー シュロス ハンマーシュタイン ショイレーベ アイスヴァイン [2018] 白 極甘口 375ml ドイツ ラインヘッセン ケスター ヴォルフ アイスワイン3,978( 定価 4,950 円 )19%OFF!
ハチミツを思わせる自然な甘さに洗練されたカシスのアロマ Eisweinアルビガー シュロス ハンマーシュタイン ショイレーベ アイスヴァイン色 白ワイン味わい 極甘口ヴィンテージ 品名に記載産地 ドイツ ラインヘッセン原産地呼称等級 Eiswein品種 ショイレーベALC度数 7.5%飲み頃温度 5〜8℃キャップ仕様 スクリューキャップ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスワイン(アイスヴァイン)2018年 ハインフリート デクスハイマー 375ml ドイツ 白ワインハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスワイン(アイスヴァイン)2018年 ハインフリート デクスハイマー 375ml ドイツ 白ワイン3,388
銘醸デクスハイマー家の非常に希少究極アイスワイン! 入手困難!まさに『奇跡のワイン』というべき希少品!アイスヴァインのスペシャリストを自負する大御所!銘醸デクスハイマー家の非常に希少究極アイスワイン!2013年以降アイスワインを生産出来たのは2016年とこの2018年のみ!ショイレーベ100%極甘口究極アイスワイン■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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ドイツアイスワイン ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァインドイツアイスワイン ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン3,890
ドイツのアイスワイン♪ ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン原産国:ドイツ・ラインヘッセン葡萄品種:ショイレーベ味のタイプ : 白 極甘口アルコール度数:10.5ヴィンテージ:2018容量 :375ml
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ウーデンハイマー ゴルトベルク シャルドネ アイスヴァイン375ml【アイスワイン】【ドイツ】ウーデンハイマー ゴルトベルク シャルドネ アイスヴァイン375ml【アイスワイン】【ドイツ】3,600
ゴルトベルグの畑は、南東向き、標高160mに位置しています。土壌はレス(黄土)。アイスヴァインのためには、葡萄が健全でなければなりません。10月末に通常の収穫を終えた後、アイスヴァインのために、状態の良くない葡萄を取り除きます。その後、鳥避けのネットをかぶせて葡萄が凍るタイミングを待ちました。しっかりと熟した黄金色の粒が凍る状態がベストです。'16VTのシャルドネの収穫は12月7日、日の出前の早朝、気温マイナス8.5度の中、行いました。冬はこの時間が最も寒くなります。凍った状態で収穫した葡萄をプレスします。発酵はステンレスタンクを使い、低温で行います。高い糖度を持った葡萄の発酵は、頻繁にチェックが必要です。発酵が終わるまで忍耐強く見守る必要があります。完熟リンゴやドライフルーツ、ハチミツを思わせるたっぷりの果実のアロマがあります。エクスレ度は、124エクスレありますが、しっかりとした酸のおかげで、ワインに透明感、フレッシュさ、そして長期熟成のポテンシャルを与えています。
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ウーデンハイマー ゾンネンベルク リースリング アイスヴァイン375ml【2018】【アイスワイン】【ドイツ】ウーデンハイマー ゾンネンベルク リースリング アイスヴァイン375ml【2018】【アイスワイン】【ドイツ】3,429
外気温がマイナス7度以下で収穫しなければならない、という規定があるアイスヴァインは、気候変動の影響で造るのが非常に難しくなっている、たいへん貴重なワインです。気温が下がるまで辛抱強く待つ忍耐力、待っている間に葡萄が痛んでしまい、収穫を失うかもしれない、というリスクを負いながら畑で数多くの作業を行った結果、得られた努力の賜物と言えます。しっかりと凍った状態で収穫された葡萄は、セラーに運ばれ、凍った状態のまま圧搾されます。果汁は非常に凝縮されているため、発酵は非常にゆっくりとしか進みません。トロピカルフルーツや蜂蜜の要素が感じられ、集約した果実味があります。商品名 Udenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein生産者名 ルドルフ ファウスヴィンテージ 2018年容量 375ml色 白 飲み口 極甘口葡萄品種 リースリングアルコール度数 9.5国 ドイツ生産地域1 ラインヘッセン
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お中元 2022 プレゼント ワイン 60代 70代 白 ワインセット 甘口 ドイツ ローンスハイマー シェーンベルク アイスワイン 2018 375ml 6本お中元 2022 プレゼント ワイン 60代 70代 白 ワインセット 甘口 ドイツ ローンスハイマー シェーンベルク アイスワイン 2018 375ml 6本35,280
当社ショップTOPページで割引クーポン・お買い得情報配信中! グレード アイスワイン葡萄品種 シルヴァーナ生産国 ドイツ地域 ラインヘッセン生産者 フェルディナンド・ピーロートテイスト 甘口容量 375mlスタイル 白アルコール度数(%) 10エレガントで繊細なワイン。熟した黄色いリンゴ、トロピカルフルーツ、そしてフレッシュさと融和した印象を造る興味深い蜂蜜の香りを示す。長い余韻とミネラルの後味。合う料理 葡萄品種合う料理 チーズやフルーツ、クリームデザートと好相性。キーワード:お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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【2.2万円以上で送料無料】ベッカー ピノ ノワール ブラン ド ノワール アイスワイン ハーフ 2018 375ml 白ワイン【2.2万円以上で送料無料】ベッカー ピノ ノワール ブラン ド ノワール アイスワイン ハーフ 2018 375ml 白ワイン3,905
【まさに甘露!ピュアな甘さにうっとり!】 ワイン名 : ベッカー ピノ ノワール ブラン ド ノワール アイスワイン ハーフ 産地 : ドイツ > プファルツ生産者 : フリードリッヒ・ベッカー醸造所品種 : ピノ・ノワール 100%味わい : 甘口ボディ : ミディアムボディ英字 : Becker Pinot Noir Blanc de Noirs Eiswein Half内容量 : 375mlJANコード : 4260059991674輸入元 : ヘレンベルガー ホーフ丑7フリードリッヒ・べッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。近年はなかなか作れなくなっている、貴重なドイツのアイスワイン。今回はピノ・ノワールからつくられたものが入荷しました。2018年は夏は非常に暑い年だったのですが、冬はしっかり冷え込んでアイスワインの製造に成功したといいます。ピノ・ノワールはアイスワインが作れるほど遅摘みすると酸度が下がってべたっとしがちなのですが、この年は酸度9.4g/Lとなかなかの高さ。ゆえに176g/Lある残糖にもかかわらず、スッキリとした味わいです。
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エロイカ リースリング アイスワイン 2014年 375ml (アメリカ ワシントン 白ワイン) 家飲み 巣ごもり 応援エロイカ リースリング アイスワイン 2014年 375ml (アメリカ ワシントン 白ワイン) 家飲み 巣ごもり 応援7,700
過去45年で造られたのはたった6回のみのアイスワイン! ドイツ・モーゼルとワシントン新旧世界のリースリングワインの伝統・技術によるハーモニー!コロンビア・ヴァレーを世界に広めたパイオニア的存在!ワシントンの代表的生産者シャトー・サン・ミッシェル!R.パーカー五ツ星、ゴーミヨ誌、ファインシュメッカー誌も五ツ星のドイツ最高峰生産者。「リースリングの伝道師」とも称される偉大なローゼン博士との夢の競演ワイン!凍結に理想的な気候に恵まれた年だけ生産されるため、過去45年のワイナリーの歴史の中でアイスワインが造られたのはたった6回のみ!「奇跡のアイスワイン。深夜の2時から6時にかけて、手摘みで収穫ぶどうを収穫し、すぐにプレスされ、高い糖分を含んだ果汁が抽出されます。醗酵は、8週間かけてゆっくりと。ワイン特有のアプリコットや蜂蜜を思わせる、とろりとした、リッチで凝縮感のある極甘口ワインが生まれます。」幻のエロイカ・リースリング・アイスワインが限定入荷!◆Eroica Riesling Ice Wine 2014◆白ワイン/甘口◆アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー◆ヴィンテージ:[2014]年 ◆内容量:375ml
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アイスキャット スパークリングワイン ラングート 750ml (ドイツ スパークリングワイン 白)アイスキャット スパークリングワイン ラングート 750ml (ドイツ スパークリングワイン 白)1,958
オンザロックで楽しむスタイルのアイスキャット! ドイツ産やや甘口スパークリングワイン愛好家大注目!氷に注いでオンザロックで楽しむスタイルのアイスキャット!トレッビアーノ55%にアイレン45%。鮮やかな柑橘類に白桃や青リンゴを思わせる柔らかく豊かなフルーツの香り。キラキラとした雪の結晶のような泡と共に、ほんのりとした優しい果実の甘味や爽やかな酸味がバランスよく口の中に広がります。フレッシュフルーティーな軽い飲み口の甘口でとても飲みやすく、氷を入れることで爽やかな味わいがより一層際立つ、いま大注目のアイス・キャットが限定で少量入荷!◆Ice Cat Sparkling wine◆スパークリングワイン/白ワイン/やや甘口◆ドイツ / モーゼル・ザール・ルヴァー◆生産年:[NV]年 ◆内容量:750ml
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