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ママパン 高級チョコレートチップ(スイート) 200g チョコチップ カカオ分36.87%_【製菓用チョコレート クッキー マフィン ベーグル チョコチップ トッピング 】ママパン 高級チョコレートチップ(スイート) 200g チョコチップ カカオ分36.87%_【製菓用チョコレート クッキー マフィン ベーグル チョコチップ トッピング 】702
ほんのりビターでカカオの風味をお楽しみいただけます。パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product カカオ分36.87%の【チョコレート規格品】 カカオマスを原料としたプロも愛用するチョコレートチップです。 スイートタイプで優しいバニラ風味。焼成しても溶けにくいため、マフィン、クッキー、パンに混ぜ込んで焼き込むことができます。 また、ホイップクリーム・バタークリームなどへの混ぜ込みから、クレープ・アイスクリームのトッピングにもオススメです。 ※焼成時間や焼成温度によっては、溶ける場合もございますのでご注意ください。 カカオマスの代わりにココアパウダーを使用しているチョコレートチップは若干風味が弱く、植物油脂などの油脂分が多く配合されているチョコレートチップは脂っぽく感じたりします。 ママパンのチョコレートチップは、カカオマスの配合量が多く油脂分が少ないため、チョコレート感をしっかりとご堪能していただけます。 融点は32℃、そのままお召し上がりいただいても程良いくちどけをお楽しみいただけます。 製パン・製菓の専門店ママパンが自信を持っておすすめするチョコレートチップは、多くのブーランジェリー・パティスリーで愛用されています。 ▼ レシピはこちら ▼ ホシノ天然酵母で作るスコーン ショコラバゲット チョコミントパン オレンジ香るタルト ママパンシェフのオススメポイント 融点が32℃というところを活かして混ぜ込みだけでなく、「溶かしチョコレート」としての活用法もオススメです。 仕上げの線掛けやトッピングソース等としても使っていただけます。作業性もアップしつつ、チョコレートの美味しさも味わえる活用法です。 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 ■チョコレート種類豊富にご用意してます♪ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。 ※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造)、カカオマス、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け、20℃以下に保管。臭い移りのない場所に保管。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104050306 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 556kcal たんぱく質 5.0g 脂質 32.7g 炭水化物 60.4g ナトリウム 1mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年12月12日更新) ただ今のイチオシ
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ママパン チョコブレッド 88g×8 賞味期限2025年7月26日またはそれ以降 冷凍パン生地 KOBEYA(神戸屋) チョコパン チョコレート_冷凍生地ママパン チョコブレッド 88g×8 賞味期限2025年7月26日またはそれ以降 冷凍パン生地 KOBEYA(神戸屋) チョコパン チョコレート_冷凍生地1,104
チョコ生地にチョコチップとチョコシートを巻き込んだ チョコ好きにはたまらない逸品パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) 生地に、チョコチップとチョコシートを巻き込んだチョコたっぷりのパンです。 チョコ好きにはもちろん、お子さまにも大満足いただける逸品です。 グレーズしたり、さらにチョコをトッピングしたりとアレンジもお楽しみください。 解凍・発酵・焼成の目安 解凍:室温で60分 発酵:32℃ / 75% / 90分 焼成:190℃ / 約15〜17分 ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。 ▼ レシピはこちら ▼ チョコブレッド 冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 冷凍生地ラインナップ lineup 冷凍庫から取り出して焼くだけ バターのみ使用の本格生地 クロワッサン系 デニッシュ系 菓子パン系 食事系 惣菜系 おやつ系(ミニシリーズ) 冷凍パイ生地 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上 ・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 業務用冷凍パン生地 原材料名 小麦粉(国内製造)、チョコレートフラワーペースト、砂糖、ショートニング、準チョコレート、卵、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦たん白/加工デンプン、乳化剤、香料、pH調整剤、増粘多糖類、ビタミンC、酵素、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) 規格 1個あたり約88g 保存方法 -18℃以下で保存してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 ・凍結前加熱の有無:加熱してありません。 ・加熱調理の必要性:加熱してください。 ・解凍→発酵→焼成してからお召し上がりください。保存状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意ください。 ・開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104051648 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 297kcal たんぱく質 7.0g 脂質 10.3g 炭水化物 44.7g 食塩相当量 0.5g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年10月28日更新) ただ今のイチオシ
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ママパン 高級チョコレートチップ(スイート) 500g チョコチップ カカオ分36.87%_【製菓用チョコレート クッキー マフィン ベーグル トッピング 】ママパン 高級チョコレートチップ(スイート) 500g チョコチップ カカオ分36.87%_【製菓用チョコレート クッキー マフィン ベーグル トッピング 】1,415
ほんのりビターでカカオの風味をお楽しみいただけます。パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product カカオ分36.87%の【チョコレート規格品】 カカオマスを原料としたプロも愛用するチョコレートチップです。 スイートタイプで優しいバニラ風味。焼成しても溶けにくいため、マフィン、クッキー、パンに混ぜ込んで焼き込むことができます。 また、ホイップクリーム・バタークリームなどへの混ぜ込みから、クレープ・アイスクリームのトッピングにもオススメです。 ※焼成時間や焼成温度によっては、溶ける場合もございますのでご注意ください。 カカオマスの代わりにココアパウダーを使用しているチョコレートチップは若干風味が弱く、植物油脂などの油脂分が多く配合されているチョコレートチップは脂っぽく感じたりします。 ママパンのチョコレートチップは、カカオマスの配合量が多く油脂分が少ないため、チョコレート感をしっかりとご堪能していただけます。 融点は32℃、そのままお召し上がりいただいても程良いくちどけをお楽しみいただけます。 製パン・製菓の専門店ママパンが自信を持っておすすめするチョコレートチップは、多くのブーランジェリー・パティスリーで愛用されています。 ▼ レシピはこちら ▼ ホシノ天然酵母で作るスコーン ショコラバゲット チョコミントパン オレンジ香るタルト ママパンシェフのオススメポイント 融点が32℃というところを活かして混ぜ込みだけでなく、「溶かしチョコレート」としての活用法もオススメです。 仕上げの線掛けやトッピングソース等としても使っていただけます。作業性もアップしつつ、チョコレートの美味しさも味わえる活用法です。 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 ■チョコレート種類豊富にご用意してます♪ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。 ※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造)、カカオマス、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け、20℃以下に保管。臭い移りのない場所に保管。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104050313 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 556kcal たんぱく質 5.0g 脂質 32.7g 炭水化物 60.4g ナトリウム 1mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年7月16日更新) ただ今のイチオシ
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ママパン 有機チョコチップ50% 500g×2(1kg)チョコレート 有機JAS クーベルチュール チョコレートチップ _ママパン 有機チョコチップ50% 500g×2(1kg)チョコレート 有機JAS クーベルチュール チョコレートチップ _7,474
安心安全な有機JAS認定品。焼き菓子やパン作りに!パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※メーカー都合により、原料原産地が変更となりました。(2024年12月17日) 【有機JAS認定品】 カカオ分50% サントメ・プリンシペ民主共和国の有機カカオ豆のみを使用した、クーベルチュールのドロップタイプのチョコレートです。(1gあたり約15粒) 豊かなカカオ感とまろやかな酸味が特徴でのオーガニックチョコレートです。 《用途》 焼き菓子、パン、アイスクリームなど 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機チョコレート 原材料名 有機砂糖、有機カカオマス、有機ココアバター、(一部に乳成分を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿、強い臭気を避け、15〜18℃で保管してください。 原産国名 フランス 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106538037 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 564kcal たんぱく質 6.1g 脂質 35.5g 炭水化物 55.1g ナトリウム 4mg (食塩相当量 0.01g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年12月17日更新) ただ今のイチオシ
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ママパン プレミアムビターショコラ食パンミックス 1斤用 mamapan 250g 食パンミックス チョコ食パンミックス_ママパン プレミアムビターショコラ食パンミックス 1斤用 mamapan 250g 食パンミックス チョコ食パンミックス_297
大人気の食パンミックス!程よい苦味とほんのりとした甘み♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※こちらの商品ですが、近日栄養成分値の変更がございます。 お届けのタイミングにより、変更後の商品が届く場合がございますがご了承くださいませ。(2025年6月13日) 芳醇なカカオの香りとビターな味わい。ほど良い苦みの中にほんのりとした甘さを感じる、ママパンオリジナルショコラ食パンミックス。 口どけが良くふんわりとした優しい食感。甘さを控えめにすることで、毎日食べても飽きのこない味わいに仕上げました。そのままでも、軽くトーストするのもおすすめです。 チョコチップを混ぜてチョコ感をアップさせたり、ホイップクリームやアイスクリームを乗せたり、フルーツサンドにしたりアレンジは無限大。 部屋中に広がる芳醇なカカオの香りで、至福のひと時をお楽しみください。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 ※本商品にイーストは付いておりません。 基本配合 ミックス粉:250g 水:160mL ドライイースト(金タイプ):3g 無塩バター:15g 推奨コース:食パンコース(早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。) ご購入前にご確認ください。 ※本商品にイーストは付いておりません。 ※当店の食パンミックスは、パナソニックのホームベーカリー機を基準に製品開発を行っています。 そのため、お使いのホームベーカリー機の機種によっては、水分量やイーストの分量を調整していただく必要がある場合がございます。 また、全自動の場合、機種によって捏ねる時間の長さや攪拌の具合に違いがあり、パンが十分に膨らまない場合もございます。 ※ホームベーカリー機の機種によっては、タイマー機能を使うと上手く膨らまない場合がございます。 ▼ レシピはこちら ▼ ショコラ食パンミックスを使った簡単チョコラスク お子さま喜ぶ、チョコバナナ食パン こちらもぜひご一緒に! 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン用ミックス粉 原材料名 小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、ココアパウダー、でん粉、食塩、デキストリン、乳等を主要原料とをする食品、酵母エキス、粉末油脂/トレハロース、香料、乳化剤、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 販売者 戸倉商事株式会社株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有番号は賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106533155 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 366kcal たんぱく質 10.1g 脂質 2.3g 炭水化物 74.8g 食塩相当量 1.336g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの) 本品製造工場では、卵を含む製品を生産しております。 (2021年8月19日更新) ただ今のイチオシ
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ママパン 食パンミックスセット プレミアムビターショコラ食パンミックス 1斤用 mamapan 250g×10+イースト3g×10 チョコ食パンミックス 送料無料_【沖縄は別途追加送料】ママパン 食パンミックスセット プレミアムビターショコラ食パンミックス 1斤用 mamapan 250g×10+イースト3g×10 チョコ食パンミックス 送料無料_【沖縄は別途追加送料】3,618送料無料
大人気の食パンミックス!程よい苦味とほんのりとした甘み♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※プレミアムビターショコラ食パンミックスですが、近日栄養成分値の変更がございます。 お届けのタイミングにより、変更後の商品が届く場合がございますがご了承くださいませ。(2025年6月13日) 芳醇なカカオの香りとビターな味わい。ほど良い苦みの中にほんのりとした甘さを感じる、ママパンオリジナルショコラ食パンミックス。 口どけが良くふんわりとした優しい食感。甘さを控えめにすることで、毎日食べても飽きのこない味わいに仕上げました。そのままでも、軽くトーストするのもおすすめです。 チョコチップを混ぜてチョコ感をアップさせたり、ホイップクリームやアイスクリームを乗せたり、フルーツサンドにしたりアレンジは無限大。 部屋中に広がる芳醇なカカオの香りで、至福のひと時をお楽しみください。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 基本配合 ミックス粉:250g 水:160mL ドライイースト(金タイプ):3g 無塩バター:15g 推奨コース:食パンコース(早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。) ご購入前にご確認ください。 ※本商品にイーストは付いておりません。 ※当店の食パンミックスは、パナソニックのホームベーカリー機を基準に製品開発を行っています。 そのため、お使いのホームベーカリー機の機種によっては、水分量やイーストの分量を調整していただく必要がある場合がございます。 また、全自動の場合、機種によって捏ねる時間の長さや攪拌の具合に違いがあり、パンが十分に膨らまない場合もございます。 ※ホームベーカリー機の機種によっては、タイマー機能を使うと上手く膨らまない場合がございます。 ▼ レシピはこちら ▼ ショコラ食パンミックスを使った簡単チョコラスク お子さま喜ぶ、チョコバナナ食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時 【プレミアムビターショコラ食パンミックス】残り30日以上 【インスタントドライイースト(金タイプ)】残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。) ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン用ミックス粉、ドライイースト 原材料名 【プレミアムビターショコラ食パンミックス】 小麦粉、グラニュー糖、ココアパウダー、でん粉、食塩、デキストリン、乳等を主要原料とをする食品、酵母エキス、粉末油脂/トレハロース、香料、乳化剤、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 規格 【プレミアムビターショコラ食パンミックス】 250g×10 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 3g×10 保存方法 【プレミアムビターショコラ食パンミックス】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 急激な温度変化、高温多湿を避けて保存してください。 販売者 【プレミアムビターショコラ食パンミックス】 戸倉商事株式会社株式会社 MP 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工者 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 【プレミアムビターショコラ食パンミックス】 開封後はお早めにご使用ください。 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 使い残しは温度、湿度、空気の影響により発酵力が弱まりますので、開封後は、使い切ってください。 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【プレミアムビターショコラ食パンミックス】 熱量 396kcal たんぱく質 10.1g 脂質 2.3g 炭水化物 74.8g 食塩相当量 1.336g 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【インスタントドライイースト(金タイプ)】 熱量 366kcal たんぱく質 44.8g 脂質 6.3g 炭水化物 40.1g ナトリウム 77mg (食塩相当量 0.2g) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 【プレミアムビターショコラ食パンミックス】 大豆(その他原材料に使用しているもの) 本品製造工場では、卵を含む製品を生産しております。 【インスタントドライイースト(金タイプ)】 この製品は、小麦粉・乳・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2019年12月18日更新) ただ今のイチオシ
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ママパン コーティング用チョコレート・ホワイト(洋生用チョコレート) 480g 賞味期限2025年8月22日_【チョコバナナ コーティング コーチング パータグラッセ ノンテンパリング 製菓用チョコレート 祭り】ママパン コーティング用チョコレート・ホワイト(洋生用チョコレート) 480g 賞味期限2025年8月22日_【チョコバナナ コーティング コーチング パータグラッセ ノンテンパリング 製菓用チョコレート 祭り】1,415
リアルチョコレートの食感を実現!パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product あらゆる用途に対応する本物志向のコーティングチョコレートです。ココアバターを原材料として配合していないにもかかわらず、リアルチョコレートのような味や食感を実現。素早く冷却することでテンパリングをしたような特性を得ることができ、結晶化も短時間で完了します。味・作業性の両面でお役立ていただけます。 ・リアルチョコレートのようななめらかな食感と口溶け ・艶やかな仕上がりと、収縮性、スナップ性 ・あらゆる用途に対応 ・テンパリングせずに使用可能 ・すぐに固まるので、結晶化時間を短縮 45-50℃に加温して溶かし、40-45℃で使用。 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 製菓材料 原材料名 砂糖、食用精製加工油脂、全粉乳、ホエイパウダー調製品/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分、大豆を含む)(製造ラインのコンタミネーション:アーモンド、小麦) 保存方法 直射日光を避け、18〜22℃、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉の上、お早めにご使用ください。 原産国 タイ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 45〜50℃に加温して溶かし、40〜50℃で使用。モールディングなど収縮性を利用する場合は4-6℃で素早く冷却する。製品の性質上、表面が白くなることがあります。 バーコード 4562104054489 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 578kcal たんぱく質 3.2g 脂質 36.5g 炭水化物 59.1g ナトリウム 75mg (食塩相当量 0.2g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年7月26日更新) ただ今のイチオシ
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ママパン バトンショコラ 150g チョコレート【製菓用チョコレート チョコ チョコレート パン クロワッサン チョコクロ パンオショコラ】_ママパン バトンショコラ 150g チョコレート【製菓用チョコレート チョコ チョコレート パン クロワッサン チョコクロ パンオショコラ】_940
焼きこんでも溶けにくい、フランス産のパン作り・お菓子作りにぴったりなチョコレートです。パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 焼きこんでも溶けないフランス産ビター味の棒状チョコレートです。 クロワッサンにショコラロールに、チョコレートの味をダイレクトにお楽しみいただけます。 1本あたり:長さ約80mm、重さ約3.2g(多少の誤差があります) 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、クール便でのお届けとなります。(急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。) ※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレートバー 原材料名 砂糖、カカオマス、ココアバター/レシチン、香料(一部に乳成分、大豆を含む) 原産国名 フランス 保存方法 乾燥した冷暗所で保存してください。(適温12〜20℃) 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104050610 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 497.0kcal たんぱく質 5.0g 脂質 25.6g -トランス脂肪酸 0.0g 炭水化物 65.78g ナトリウム 4.3mg (食塩相当量 0.011g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年12月14日更新) ただ今のイチオシ
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ママパン ロングランアーモンドミルク 15g×20 チョコレート_ママパン ロングランアーモンドミルク 15g×20 チョコレート_1,426
アーモンドがたっぷり入ったミルク風味チョコレートです。手作りパン・手作りお菓子にピッタリな、チョコレートです♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product アーモンドの粒が入った棒状のミルクチョコレートです。 焼成耐性があり、香ばしいアーモンドナッツの香りをお楽しみいただけます。 パンに挟んだり、巻いて焼成していただくのはもちろん、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。 ※焼成時間によっては、溶ける場合もございます。 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。 ※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。 なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 準チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造)、アーモンド、植物油脂、カカオマス、全粉乳、乳糖/乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け、20℃以下に保管。臭い移りのおそれのない場所に保管。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104050412 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 578kcal たんぱく質 8.6g 脂質 37.7g 炭水化物 51.1g ナトリウム 50mg (食塩相当量 0.1g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆 / アーモンド(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年8月6日更新) ただ今のイチオシ
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ママパン カカオクオリー ガーナ66 500g チョコレート クーベルチュール 製菓用チョコレート_ママパン カカオクオリー ガーナ66 500g チョコレート クーベルチュール 製菓用チョコレート_2,570
力強いカカオ感を追求したクーベルチュールチョコレート♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product チョコレートの代表的なベースビーンズであるガーナ産カカオ豆を使用したカカオクオリー ガーナ66。 ガーナ産のカカオ豆の中でも選りすぐりの豆を使用し、力強いカカオ感を追求したシングルオリジンチョコレート。 力強いカカオの風味を活かして、パンや、焼き菓子の生地に練り込んだりするのがおすすめです。 粒が比較的大きいため溶かさず生地に入れて焼成していただいても固形感が残る商品となります。 ※焼成される温度等によって焼き残る固形感に違いが出ます。 本商品は、おいしいチョコレートの「未来」を守る、カカオ生産のサステナビリティ支援プログラムであるサステナブル・オリジン対象商品です。 対象商品を購入することで支援金がカカオ生産農家に還元されます。農家の生活改善・人権・環境問題の解決に役立てられる仕組みです。 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 ■チョコレート種類豊富にご用意してます♪ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(ガーナ産カカオ豆100%使用)、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に大豆・※乳成分を含む) ※乳製品を使用した施設で製造しているため。 保存方法 直射日光を避け20℃以下に保管ください。 臭い移りの恐れのない場所へ保管ください。 水濡れは厳禁。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104056209 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 598kcal たんぱく質 7.8g 脂質 42.0g 炭水化物 47.2g ナトリウム 1mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年12月24日更新) ただ今のイチオシ
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ママパン 有機バトンショコラ48% 150g 有機JAS チョコレート クーベルチュール_ママパン 有機バトンショコラ48% 150g 有機JAS チョコレート クーベルチュール_1,080
チョコクロワッサン、パンオショコラにオススメ♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 【有機JAS認定品】 カカオ分48% エクアドル、サントメ、ドミニカ産のカカオを使用したバトンショコラです。カカオマスの成分が多いので、カカオの味わいが強く、ドミニカ産カカオの特徴である花の様な香りが感じらます。また、 パンやお菓子の生地と一緒に焼成しても焼き残りがよいタイプです。 1本あたり:長さ約80mm、重さ約3.2〜3.5g(多少の誤差があります) 【用途】 焼き菓子、パン、トッピングなど 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機チョコレート 原材料名 有機砂糖、有機カカオマス、有機ココアバター(一部に乳成分を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿、強い臭気を避け、15〜18℃で保管してください。 原産国名 フランス 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにお使いください。 バーコード 4560106538044 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 526kcal たんぱく質 5.5g 脂質 30g 炭水化物 55g 食塩相当量 0.02g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年12月17日更新) ただ今のイチオシ
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ママパン ヘリテージ ミニパンオショコラ フランス産 30g×20 冷凍パン生地 解凍・発酵不要_冷凍生地ママパン ヘリテージ ミニパンオショコラ フランス産 30g×20 冷凍パン生地 解凍・発酵不要_冷凍生地2,354
フランス産バターを100%使用したバターが香るチョコデニッシュ♪ 解凍・発酵不要の焼くだけで本場フランスの味わいが楽しめる ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) フランス産バターを100%使用したデニッシュ生地にチョコレートを巻き込んだ発酵後タイプの冷凍生地です。 冷凍状態の生地を解凍せずそのまま焼成するだけで、サックリとしたデニッシュの食感とチョコレートの程よい甘さをご自宅で手軽にお楽しみいただけます。 長時間発酵させ、独特の香りとソフトな食感を実現したパン生地シリーズです。 幾層にも重なる繊細な層を持ち、濃い黄金色をした生地からは、作り手のこだわりと高い技術が感じられます。 本場フランスを中心に世界的に利用されている冷凍生地です。味・香りともに国内生産品とは異なりますので、ご理解の上ご購入ください。商品の特性上、味・香り等に関してはノンクレーム・ノンリターンでお願いします。 焼成の目安 焼成:190℃ / 約16~18分 ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。 冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 冷凍生地ラインナップ lineup 冷凍庫から取り出して焼くだけ バターのみ使用の本格生地 クロワッサン系 デニッシュ系 菓子パン系 食事系 惣菜系 おやつ系(ミニシリーズ) 冷凍パイ生地 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上 ・配送方法:【冷凍】のみで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 冷凍パン 原材料名 小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品/乳化剤、着色料(カロテン)、V.C、酵素、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む) 規格 1個あたり約30g 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国名 フランス 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 ・冷凍前加熱の有無:加熱してありません。 ・加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がり下さい。 ・焼成してからお召し上がり下さい。保存状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意ください。 ・開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104055271 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 374kcal たんぱく質 7.0g 脂質 21.4g ー飽和脂肪酸 14.4g 炭水化物 39.7g 食塩相当量 0.8g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年12月24日更新) ただ今のイチオシ
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ママパン 高級チョコレートチップ(スイート) 1kg チョコチップ カカオ分36.87%_【製菓用チョコレート クッキー マフィン ベーグル チョコチップ トッピング】ママパン 高級チョコレートチップ(スイート) 1kg チョコチップ カカオ分36.87%_【製菓用チョコレート クッキー マフィン ベーグル チョコチップ トッピング】2,592
ほんのりビターでカカオの風味をお楽しみいただけます。パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product カカオ分36.87%の【チョコレート規格品】 カカオマスを原料としたプロも愛用するチョコレートチップです。 スイートタイプで優しいバニラ風味。焼成しても溶けにくいため、マフィン、クッキー、パンに混ぜ込んで焼き込むことができます。 また、ホイップクリーム・バタークリームなどへの混ぜ込みから、クレープ・アイスクリームのトッピングにもオススメです。 ※焼成時間や焼成温度によっては、溶ける場合もございますのでご注意ください。 カカオマスの代わりにココアパウダーを使用しているチョコレートチップは若干風味が弱く、植物油脂などの油脂分が多く配合されているチョコレートチップは脂っぽく感じたりします。 ママパンのチョコレートチップは、カカオマスの配合量が多く油脂分が少ないため、チョコレート感をしっかりとご堪能していただけます。 融点は32℃、そのままお召し上がりいただいても程良いくちどけをお楽しみいただけます。 製パン・製菓の専門店ママパンが自信を持っておすすめするチョコレートチップは、多くのブーランジェリー・パティスリーで愛用されています。 ▼ レシピはこちら ▼ ホシノ天然酵母で作るスコーン ショコラバゲット チョコミントパン オレンジ香るタルト ママパンシェフのオススメポイント 融点が32℃というところを活かして混ぜ込みだけでなく、「溶かしチョコレート」としての活用法もオススメです。 仕上げの線掛けやトッピングソース等としても使っていただけます。作業性もアップしつつ、チョコレートの美味しさも味わえる活用法です。 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 ■チョコレート種類豊富にご用意してます♪ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。 ※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造)、カカオマス、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け、20℃以下に保管。臭い移りのない場所に保管。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104050320 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 556kcal たんぱく質 5.0g 脂質 32.7g 炭水化物 60.4g ナトリウム 1mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年7月25日更新) ただ今のイチオシ楽天「チョコチップ」で 週間ランキング 第1位 2025年7月9日(水)更新(集計日:6月30日~7月6日)
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ママパン 有機チョコチップ50% 500g チョコレート 有機JAS クーベルチュール チョコレートチップ _ママパン 有機チョコチップ50% 500g チョコレート 有機JAS クーベルチュール チョコレートチップ _3,737
安心安全な有機JAS認定品。焼き菓子やパン作りに!パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【有機JAS認定品】 カカオ分50% サントメ・プリンシペ民主共和国の有機カカオ豆のみを使用した、クーベルチュールのドロップタイプのチョコレートです。(1gあたり約15粒) 豊かなカカオ感とまろやかな酸味が特徴でのオーガニックチョコレートです。 《用途》 焼き菓子、パン、アイスクリームなど 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機チョコレート 原材料名 有機砂糖、有機カカオマス、有機ココアバター、(一部に乳成分を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿、強い臭気を避け、15〜18℃で保管してください。 原産国名 フランス 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106538037 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 564kcal たんぱく質 6.1g 脂質 35.5g 炭水化物 55.1g ナトリウム 4mg (食塩相当量 0.01g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年12月17日更新) ただ今のイチオシ
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ベルギー産 ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg クーベルチュール ハイカカオ 製菓用チョコレート _ベルギー産 ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg クーベルチュール ハイカカオ 製菓用チョコレート _5,994
ママパン人気NO.1のハイカカオチョコレートです♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け。代用油脂を使っていない本格ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分71.4% ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。 また、製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。 サイズ:直径約1cm お届けさせていただく商品によっては粒が小さいものもございます。 粒の大きさはあくまでも目安となりますのでご了承ください。 ベルギー産チョコレートについて ベルギーは自国のチョコレート産業を守るために、世界的な食品規格のCodexにおいて、チョコレートに使用することを認められている代用油脂を未だに一切認めていません。 それにより、豊かな風味と他にはないくちどけの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。 ご購入の前にご確認ください。 ・チョコレートを作る際に製造ライン上に張り付いて取れなくなることを防止するため、製造ライン上にココアバターが薄く塗られております。そのためチョコレートの平な部分が白くなっている場合がございますが、ココアバターとなりますので問題はございません。 ・温度差などによりチョコレートの表面が白く(ブルーム)または、茶褐色になっている場合がございますが、品質上問題ございません。 ・本商品は粒の大きさが約1cm程ですが、小さな粒や大きな粒が入ることもございます。(粒の大きさに規格はございません) ・粒同士が引っ付いている場合もございますが、品質には問題ございませんのでご了承くださいませ。 ▼ レシピはこちら ▼ ジャヴァネ ザッハトルテ タブレット・ショコラ 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター/大豆レシチン、香料(バニラ)(一部に大豆を含む)(同一ラインで乳製品を使用しています) 保存方法 温度20℃以下湿度60%以下の冷暗所 原産国名 ベルギー 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 チョコレートの表面が白くなることがありますが、品質に問題はありません。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104055585 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 542kcal たんぱく質 7.8g 脂質 41.9g 炭水化物 33.5g ナトリウム 4mg (食塩相当量 0.01g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの) 同一ラインで乳製品を使用しています。(製品製造時) この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年8月29日更新) ただ今のイチオシ
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ママパン 高級チョコレートチップ(スイート) 1kg チョコチップ カカオ分36.87%ママパン 高級チョコレートチップ(スイート) 1kg チョコチップ カカオ分36.87%2,592レビューを見る
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商品説明
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/ママパン/スイーツ/カカオ カカオ分36.87%の【チョコレート規格品】カカオマスを原料としたプロも愛用するチョコレートチップですスイートタイプで優しいバニラ風味。焼成しても溶けにくいため、マフィン、クッキー、パンに混ぜ込んで焼き込むことができます。また、ホイップクリーム・バタークリームなどへの混ぜ込みから、クレープ・アイスクリームのトッピングにもオススメです。※焼成時間や焼成温度によっては、溶ける場合もございますのでご注意ください。カカオマスの代わりにココアパウダーを使用しているチョコレートチップは若干風味が弱く、植物油脂などの油脂分が多く配合されているチョコレートチップは脂っぽく感じたりします。ママパンのチョコレートチップは、カカオマスの配合量が多く油脂分が少ないため、チョコレート感をしっかりとご堪能していただけます。融点は32℃、そのままお召し上がりいただいても程良いくちどけをお楽しみいただけます。製パン・製菓の専門店ママパンが自信を持っておすすめするチョコレートチップは、多くのブーランジェリー・パティスリーで愛用されています。
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ベルギー産 ホワイトチョコレート 1kg チョコレート 製パン 製菓用 手作り ママパンベルギー産 ホワイトチョコレート 1kg チョコレート 製パン 製菓用 手作り ママパン4,860レビューを見る
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手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ カカオ分29.17%ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なホワイトチョコレートです。チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、ココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。また、使用している粉乳には、ヨーロッパ産を使っているため、青草を食べて育てられた乳牛の粉乳と違い、青臭さのない豊かなミルクの風味が感じられます。製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。
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ママパン 高級チョコレートチップ(スイート) 500g チョコチップ カカオ分36.87%ママパン 高級チョコレートチップ(スイート) 500g チョコチップ カカオ分36.87%1,415レビューを見る
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手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/ママパン/スイーツ/カカオ カカオ分36.87%の【チョコレート規格品】カカオマスを原料としたプロも愛用するチョコレートチップですスイートタイプで優しいバニラ風味。焼成しても溶けにくいため、マフィン、クッキー、パンに混ぜ込んで焼き込むことができます。また、ホイップクリーム・バタークリームなどへの混ぜ込みから、クレープ・アイスクリームのトッピングにもオススメです。※焼成時間や焼成温度によっては、溶ける場合もございますのでご注意ください。カカオマスの代わりにココアパウダーを使用しているチョコレートチップは若干風味が弱く、植物油脂などの油脂分が多く配合されているチョコレートチップは脂っぽく感じたりします。ママパンのチョコレートチップは、カカオマスの配合量が多く油脂分が少ないため、チョコレート感をしっかりとご堪能していただけます。融点は32℃、そのままお召し上がりいただいても程良いくちどけをお楽しみいただけます。製パン・製菓の専門店ママパンが自信を持っておすすめするチョコレートチップは、多くのブーランジェリー・パティスリーで愛用されています。
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ベルギー産 ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg クーベルチュール ビターチョコレート 製パン 製菓 チョコレート 手作り 高カカオチョコレート ママパンベルギー産 ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg クーベルチュール ビターチョコレート 製パン 製菓 チョコレート 手作り 高カカオチョコレート ママパン5,994レビューを見る
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手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ カカオ分71.4%ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。また、製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。
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ベルギー産 ダークチョコレート カカオ60% 1kg クーベルチュール ビターチョコレート 製パン 製菓 チョコレート 手作り ママパンベルギー産 ダークチョコレート カカオ60% 1kg クーベルチュール ビターチョコレート 製パン 製菓 チョコレート 手作り ママパン5,594レビューを見る
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手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ カカオ分60%ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。また、製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。
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コーティング用チョコレート ペレットチョコレートP ソントン 2kg 製菓用チョコレート コーチングチョコ パータグラッセ ノンテンパリング ママパンコーティング用チョコレート ペレットチョコレートP ソントン 2kg 製菓用チョコレート コーチングチョコ パータグラッセ ノンテンパリング ママパン5,249レビューを見る
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商品説明
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ ミルクの優しい甘さとほろ苦いカカオの風味がバランス良く溶け合ったミルクチョココーチングです。直径約3cmの薄いペレット状で、必要な量を計量しやすく溶かしやすい、作業性に優れています。パンや焼菓子へコーティングしていただくのはもちろん、線描きや模様描きを加えて洋菓子風パンにしていただくなど、工夫次第で色々なアレンジを楽しみいただけます。※テンパリングは必要ございません。必要量を湯せんしてご利用ください。
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ホワイト チョコチップ 5号 1kg チョコレート ママパンホワイト チョコチップ 5号 1kg チョコレート ママパン3,931レビューを見る
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手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ ココアやチョコの生地に映えるホワイトチョコレートチップです。厳選された独自の配合で作られているので、なめらかでミルク感たっぷりの香り高い仕上がりです。焼成しても風味、形、食感が残りやすいので、パンやお菓子の練り込みやトッピングなど、幅広くお使いいただけます。※焼成時間によっては、溶ける場合もございます。
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DUTCH COCOA ダッチココアパウダー 1kg ミッドレッドタイプ 無糖 純ココア ピュアココア ココアパウダー ココア カカオパウダー DUTCH COCOA ママパンDUTCH COCOA ダッチココアパウダー 1kg ミッドレッドタイプ 無糖 純ココア ピュアココア ココアパウダー ココア カカオパウダー DUTCH COCOA ママパン3,262レビューを見る
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商品説明
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ 150年の伝統と歴史を持つオランダのココアメーカー・ダッチカカオ社のココアパウダーです。焼き菓子の焼成に適し、深く濃い色合いの生地に焼き上がります。ココアバターの含有量が最も多いハイファットタイプで、香りが良く、持続します。アイスクリームや乳製品との相性が良いので、焼き菓子はもちろん、ケーキの生地やクリーム、デザートなどにもオススメです。たっぷりとお使いいただける1kgタイプです。
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ママパン バトンショコラ 150g チョコレートママパン バトンショコラ 150g チョコレート940レビューを見る
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商品説明
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/ママパン/スイーツ/カカオ 焼きこんでも溶けないフランス産ビター味の棒状チョコレートです。クロワッサンにショコラロールに、チョコレートの味をダイレクトにお楽しみいただけます。1本あたり:長さ約80mm、重さ約3.2g(多少の誤差があります)
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キャラメル チョコチップ 6号 1kg チョコレート ママパンキャラメル チョコチップ 6号 1kg チョコレート ママパン2,662レビューを見る
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商品説明
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ キャラメル風味豊かなチョコレートチップです。ミルキーな甘さと香り、焼成しても風味・形・食感が残るので、お菓子・パンの練り込みやトッピングで手軽にキャラメル風味をお楽しみいただけます。
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チョコレート キューブチョコレート M10T 240g キューブチョコ ママパンチョコレート キューブチョコレート M10T 240g キューブチョコ ママパン967レビューを見る
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手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ 約10ミリ角のキューブ状チョコレートです。クセがなく、お子様から大人の方まで誰にでも食べやすい、定番のミルクチョコレートです。耐熱性があるので、パンやお菓子の生地に練りこんだり焼成前にトッピングしても、きれいに焼き残ります。サイズ:約10×10×10mm
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ソントン ピロールマインチョコ 1kg クリーム フラワーペースト チョコレートクリーム たい焼き 大判焼き パン用 フィリング ママパンソントン ピロールマインチョコ 1kg クリーム フラワーペースト チョコレートクリーム たい焼き 大判焼き パン用 フィリング ママパン1,134レビューを見る
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商品説明
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ 包み込みやコルネにぴったりのミルクチョコ味のクリームです。なめらかな口当たりで、甘すぎないバランスの取れた味に仕上がっています。コルネなどの生食用はもちろん、菓子パンの中身として、また食パンに塗ったりと、いろいろなパンにお使いいただけます。
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チョコスプレー (N) 1kg 製菓用チョコレート トッピング用 チョコレート チョコバナナ ドーナツ ドーナッツ ママパンチョコスプレー (N) 1kg 製菓用チョコレート トッピング用 チョコレート チョコバナナ ドーナツ ドーナッツ ママパン3,537レビューを見る
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チョコスプレー/製菓/製パン/材料/カラースプレー/料理/ママパン パン、お菓子やアイスクリームのトッピングに便利なチョコスプレーです。
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ママパン 高級チョコレートチップ(スイート) 200g チョコチップ カカオ分36.87%ママパン 高級チョコレートチップ(スイート) 200g チョコチップ カカオ分36.87%702レビューを見る
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手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/ママパン/スイーツ/カカオ カカオ分36.87%の【チョコレート規格品】カカオマスを原料としたプロも愛用するチョコレートチップですスイートタイプで優しいバニラ風味。焼成しても溶けにくいため、マフィン、クッキー、パンに混ぜ込んで焼き込むことができます。また、ホイップクリーム・バタークリームなどへの混ぜ込みから、クレープ・アイスクリームのトッピングにもオススメです。※焼成時間や焼成温度によっては、溶ける場合もございますのでご注意ください。カカオマスの代わりにココアパウダーを使用しているチョコレートチップは若干風味が弱く、植物油脂などの油脂分が多く配合されているチョコレートチップは脂っぽく感じたりします。ママパンのチョコレートチップは、カカオマスの配合量が多く油脂分が少ないため、チョコレート感をしっかりとご堪能していただけます。融点は32℃、そのままお召し上がりいただいても程良いくちどけをお楽しみいただけます。製パン・製菓の専門店ママパンが自信を持っておすすめするチョコレートチップは、多くのブーランジェリー・パティスリーで愛用されています。
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有機JAS 有機チョコチップ50% 500g オーガニック チョコレート クーベルチュール チョコレートチップ ママパン有機JAS 有機チョコチップ50% 500g オーガニック チョコレート クーベルチュール チョコレートチップ ママパン3,737レビューを見る
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オーガニック
商品説明
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ 【有機JAS認定品】カカオ分50%サントメ・プリンシペ民主共和国の有機カカオ豆のみを使用した、クーベルチュールのドロップタイプのチョコレートです。(1gあたり約15粒)豊かなカカオ感とまろやかな酸味が特徴でのオーガニックチョコレートです。《用途》焼き菓子、パン、アイスクリームなど
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ベルギー産 ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg×2(2kg) クーベルチュール ビターチョコレート 高カカオチョコレート 製パン 手作り ママパンベルギー産 ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg×2(2kg) クーベルチュール ビターチョコレート 高カカオチョコレート 製パン 手作り ママパン11,988レビューを見る
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手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ カカオ分71.4%ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。また、製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。
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トッピング用 チョコレート カラースプレー 1kg×4(4個) 製菓用 ミックスチョコ チョコスプレー ママパントッピング用 チョコレート カラースプレー 1kg×4(4個) 製菓用 ミックスチョコ チョコスプレー ママパン12,960
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商品説明
チョコスプレー/製菓/製パン/材料/カラースプレー/料理/ママパン 直径約1mmの細長い円柱状をした、天然色素使用の6色(白・黄・青・緑・橙・桃色)の準チョコレートです。
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有機JAS 有機ローストヘーゼルナッツ 浅煎り 皮無 トルコ産 1kg オーガニック ママパン有機JAS 有機ローストヘーゼルナッツ 浅煎り 皮無 トルコ産 1kg オーガニック ママパン4,072レビューを見る
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商品説明
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ 【有機JAS認定品】オーガニック農法に基づいて栽培され、有機JAS認定を受けたトルコ産のローストヘーゼルナッツです。ヘーゼルナッツは、アーモンド、カシューナッツと並んで「世界三大ナッツ」と呼ばれるほど人気のナッツです。コリコリとした食感とほのかな甘みが特徴です。また、塩などの味付けをせず軽く素焼きされているので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。パンやお菓子に混ぜ込むのはもちろん、チョコレートとの相性が非常に良く、イタリアで人気のジャンドゥーヤはチョコレートにヘーゼルナッツのペーストが練り込まれた濃厚なお菓子として有名です。ヘーゼルナッツには、ビタミンEとオレイン酸が豊富で、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルもバランスよく含まれているので、おつまみやおやつ、サラダなどのちょっとしたお料理のアクセントしてもお使いいただけます。
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ママパン コーティング用チョコレート・ホワイト(洋生用チョコレート) 480g 賞味期限2025年8月22日 パータグラッセ ノンテンパリング ママパンママパン コーティング用チョコレート・ホワイト(洋生用チョコレート) 480g 賞味期限2025年8月22日 パータグラッセ ノンテンパリング ママパン1,415レビューを見る
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商品説明
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ あらゆる用途に対応する本物志向のコーティングチョコレートです。ココアバターを原材料として配合していないにもかかわらず、リアルチョコレートのような味や食感を実現。素早く冷却することでテンパリングをしたような特性を得ることができ、結晶化も短時間で完了します。味・作業性の両面でお役立ていただけます。 ・リアルチョコレートのようななめらかな食感と口溶け・艶やかな仕上がりと、収縮性、スナップ性・あらゆる用途に対応・テンパリングせずに使用可能・すぐに固まるので、結晶化時間を短縮45-50℃に加温して溶かし、40-45℃で使用。
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ベルギー産 ホワイトチョコレート 200g チョコレート 製パン 製菓 ママパンベルギー産 ホワイトチョコレート 200g チョコレート 製パン 製菓 ママパン1,112レビューを見る
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商品説明
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ カカオ分29.17%ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なホワイトチョコレートです。チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、ココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。また、使用している粉乳には、ヨーロッパ産を使っているため、青草を食べて育てられた乳牛の粉乳と違い、青臭さのない豊かなミルクの風味が感じられます。製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。
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キャラメル チョコチップ 6号 480g チョコレート ママパンキャラメル チョコチップ 6号 480g チョコレート ママパン1,382レビューを見る
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商品説明
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ キャラメル風味豊かなチョコレートチップです。ミルキーな甘さと香り、焼成しても風味・形・食感が残るので、お菓子・パンの練り込みやトッピングで手軽にキャラメル風味をお楽しみいただけます。※焼成時間によっては、溶ける場合もございます。※生産ラインの関係上、キャラメルチョコチップの裏面が、平らなものをお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。
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チョコレート キューブチョコレート 濃いイチゴ 240g キューブチョコ いちご ママパンチョコレート キューブチョコレート 濃いイチゴ 240g キューブチョコ いちご ママパン929レビューを見る
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商品説明
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ 苺をぎゅっと凝縮した、甘酸っぱいキューブ状チョコレートです。パンやお菓子の生地に練り込んで焼成しても溶けにくく、焼き残ります。マフィンやクッキーなどに混ぜ込むのがオススメです。※ホームベーカリーでご使用になる場合、溶けてしまいうまく焼き上がらないことがございます。予めご了承ください。サイズ:約7.5×7.0×7.0mm
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ベルギー産 ミルクチョコレート カカオ35.5% 1kg クーベルチュール チョコレート 製パン 製菓用 手作り ママパンベルギー産 ミルクチョコレート カカオ35.5% 1kg クーベルチュール チョコレート 製パン 製菓用 手作り ママパン4,925レビューを見る
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手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ カカオ分35.5%ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なクーベルチュールチョコレートです。チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、ココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。また、使用している粉乳にはヨーロッパ産を使っているため、青草を食べて育てられた乳牛の粉乳と違い、青臭さのない豊かなミルクの風味が感じられます。また、製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。
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ソントン モアロチョコS 2.5kg フラワーペースト チョコレート クリーム たい焼き 大判焼き 回転焼き クリームパン パン用 フィリング SONTON ママパンソントン モアロチョコS 2.5kg フラワーペースト チョコレート クリーム たい焼き 大判焼き 回転焼き クリームパン パン用 フィリング SONTON ママパン2,786レビューを見る
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商品説明
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ カカオの風味を生かしたコクのあるチョコレート味に仕上げています。菓子パン、デニッシュ等の包み込み、注入、トッピングなどにご利用いただけます。
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ソントン Fグランデチョコ 1kg クリーム フラワーペースト チョコレートクリーム クリーム たい焼き 回転焼き クリームパン パン用 フィリング ママパンソントン Fグランデチョコ 1kg クリーム フラワーペースト チョコレートクリーム クリーム たい焼き 回転焼き クリームパン パン用 フィリング ママパン1,242レビューを見る
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手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ チョココロネに最適な、高級感のある、ミルクチョコ味のフラワーペーストです。クーベルチュールチョコレートを使用しており、口当たりのやさしいなめらかな食感をお楽しみいただけます。コロネやパイシューなど生食用におすすめです。もちろんサンドや包み込みにもご使用いただけます。
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ホワイト チョコチップ 5号 200g チョコレート ママパンホワイト チョコチップ 5号 200g チョコレート ママパン950レビューを見る
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商品説明
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ ココアやチョコの生地に映えるホワイトチョコレートチップです。焼成しても風味、形、食感が残るので、パンやお菓子の美味しさのバリエーションが広がりますよ。厳選された独自の配合で作られているので、なめらかで、ミルク感たっぷり。香り高い仕上がりです。※焼成時間によっては、溶ける場合もございます。
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ベルギー産 ダークチョコレート カカオ60% 1kg×2(2kg)クーベルチュール ビターチョコレート 製パン 製菓 チョコレート 手作り ママパンベルギー産 ダークチョコレート カカオ60% 1kg×2(2kg)クーベルチュール ビターチョコレート 製パン 製菓 チョコレート 手作り ママパン11,188レビューを見る
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手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ カカオ分60%ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。また、製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。
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明治(meiji)ザ・カカオ プロフェッショナルズ NUTTY(ナッティ)1kg チョコレート クーベルチュールチョコレート 高カカオチョコレート ママパン明治(meiji)ザ・カカオ プロフェッショナルズ NUTTY(ナッティ)1kg チョコレート クーベルチュールチョコレート 高カカオチョコレート ママパン6,453
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明治
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手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ カカオ分:71%ベネズエラ産カカオ豆を中心に使用したクーベルチュールチョコレート。こんがりと深煎りされたアーモンドやヘーゼルナッツのような香ばしく芳醇な香りと濃厚で力強いカカオの味わい、後口に心地よい苦みの余韻をお楽しみいただけます。焼き菓子やムースにおすすめです。
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