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モリブデン鋼 包丁 片岡製作所

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和風出刃 210mm Brieto-PRO11 日本製 片岡製作所 ステンレス和風刃包丁和風出刃 210mm Brieto-PRO11 日本製 片岡製作所 ステンレス和風刃包丁22,366送料無料
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プロの理想の切れ味と使いよさを追求した造り。 和風出刃 210mm Brieto-PRO11 日本製 片岡製作所 ステンレス和風刃包丁 サイズ:刃渡り210mm 素材・刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼 原産国:日本/燕市 本刃付:砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 一体構造:刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 モナカハンドル:ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
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ブライト M11PRO 柳刃包丁 240mm モリブデンバナジウム鋼 本刃付け 金物の街・燕が生んだ逸品包丁 刺身包丁 オールステンレス 魚ブライト M11PRO 柳刃包丁 240mm モリブデンバナジウム鋼 本刃付け 金物の街・燕が生んだ逸品包丁 刺身包丁 オールステンレス 魚13,980送料無料
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プロの料理人に理想の切れ味と使い易さを追求した柳刃包丁 Brieto(ブライト)は、新潟県燕市の業務用包丁の製造メーカー、片岡製作所のブランドです。 厨房での使用にこだわった包丁を製造しています。 ●brieto-M11PROシリーズ 錆にくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、高度な技術で造りあげました。使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 ・砥石による本刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・職人の手により、水砥の荒砥・中砥を使用し刃基を研ぎだし、研ぎ直しをしやすくしてあります。 ・1050℃で焼き入れ後に-73℃以下に冷却する特別な処理を施し、高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めました。 ・刀身とハンドルは隙間の無い一体構造で非常に衛生的です。 ・ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美しい「ステンレスモナカ構造」です。 ・18-8ステンレスを使用したハンドルで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。 【商品内容】 ・サイズ:全長:370mm、刃渡り240mm ・重量:185g ・材質:刃…モリブデン・バナジウム鋼、柄…18-8ステンレス鋼モナカ仕上げ ・生産国:日本
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ブライト M11PRO 洋出刃包丁 240mm モリブデンバナジウム鋼 本刃付け 金物の街・燕が生んだ逸品包丁 オールステンレス 魚 おろしブライト M11PRO 洋出刃包丁 240mm モリブデンバナジウム鋼 本刃付け 金物の街・燕が生んだ逸品包丁 オールステンレス 魚 おろし15,180送料無料
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プロの料理人に理想の切れ味と使い易さを追求した洋出刃包丁 Brieto(ブライト)は、新潟県燕市の業務用包丁の製造メーカー、片岡製作所のブランドです。 厨房での使用にこだわった包丁を製造しています。 ●brieto-M11PROシリーズ 錆にくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、高度な技術で造りあげました。使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 ・砥石による本刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・職人の手により、水砥の荒砥・中砥を使用し刃基を研ぎだし、研ぎ直しをしやすくしてあります。 ・1050℃で焼き入れ後に-73℃以下に冷却する特別な処理を施し、高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めました。 ・刀身とハンドルは隙間の無い一体構造で非常に衛生的です。 ・ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美しい「ステンレスモナカ構造」です。 ・18-8ステンレスを使用したハンドルで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。 【商品内容】 ・サイズ:全長:375mm、刃渡り240mm ・重量:320g ・材質:刃…モリブデン・バナジウム鋼、柄…18-8ステンレス鋼モナカ仕上げ ・生産国:日本
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Brieto-M1123 刺身包丁 21cmBrieto-M1123 刺身包丁 21cm11,180送料無料
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プロの理想の切れ味と使いやすさを追求 Brieto(ブライト)は、新潟県燕市の業務用包丁の製造メーカー、片岡製作所のブランドです。 厨房での使用にこだわった包丁を製造しています。 ●brieto-M11PROシリーズ 錆にくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、高度な技術で造りあげました。使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 ・砥石による本刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・職人の手により、水砥の荒砥・中砥を使用し刃基を研ぎだし、研ぎ直しをしやすくしてあります。 ・1050℃で焼き入れ後に-73℃以下に冷却する特別な処理を施し、高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めました。 ・刀身とハンドルは隙間の無い一体構造で非常に衛生的です。 ・ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美しい「ステンレスモナカ構造」です。 ・18-8ステンレスを使用したハンドルで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。 【商品内容】 ・サイズ:刃渡り210mm ・材質:刃…モリブデン・バナジウム鋼、柄…18-8ステンレス鋼モナカ仕上げ ・生産国:日本
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片岡製作所 Brieto-M11PRO 冷凍ナイフ215mm M-1174片岡製作所 Brieto-M11PRO 冷凍ナイフ215mm M-11746,577レビューを見る
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メーカー希望小売価格 : 10,500円(税抜き) 刃渡り:215mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/18-8ステンレス鋼 (1)モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 (2)一体構造 刀身とハンドルはすき間ない一体構造で非常に衛生的です。 (3)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (4)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (5)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
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柳刃包丁 片刃 27cm 270mm Brieto-M11PRO ブライト 刺身包丁 柳刃 包丁柳刃包丁 片刃 27cm 270mm Brieto-M11PRO ブライト 刺身包丁 柳刃 包丁15,347送料無料
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送料無料 共柄包丁 ステンレス 片岡製作所 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 BRIETO-M11PRO 柳刃 (片刃) 27cm 規格 : [M1121] 刃渡 : 270mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 +HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際 規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
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片岡製作所 Brieto-M11PRO 牛刀210mm 厚口 M-1105H片岡製作所 Brieto-M11PRO 牛刀210mm 厚口 M-1105H5,888
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メーカー希望小売価格 : 9,400円(税抜き) ※[この商品の納期について] 只今、この庖丁の納期については、少々お時間を頂いております。 また、種類によってはすぐに出荷できる包丁も御座いますので、お急ぎの方は一度お問い合わせください。 刃渡り:210mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/18-8ステンレス鋼 (1)厚口タイプ 刃の強い厚口タイプです。 (2)モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 (3)一体構造 刀身とハンドルはすき間ない一体構造で非常に衛生的です。 (4)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (5)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (6)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
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片岡製作所 Brieto-M9PRO D.P.S 牛刀210mm M-905DPS片岡製作所 Brieto-M9PRO D.P.S 牛刀210mm M-905DPS5,261
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メーカー希望小売価格 : 8,400円(税抜き) ※[この商品の納期について] 只今、この庖丁の納期については、少々お時間を頂いております。 また、種類によってはすぐに出荷できる包丁も御座いますので、お急ぎの方は一度お問い合わせください。 刃渡り: 210mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込 :ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木 (1)ハンドル 耐腐食性に優れた黒積層強化木。 (2)ツバ 一体口金付きで衛生的。 (3)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (4)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
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ブライト M11PRO 柳刃包丁 300mm モリブデンバナジウム鋼 本刃付け 金物の街・燕が生んだ逸品包丁 刺身包丁 オールステンレス 魚ブライト M11PRO 柳刃包丁 300mm モリブデンバナジウム鋼 本刃付け 金物の街・燕が生んだ逸品包丁 刺身包丁 オールステンレス 魚18,380送料無料
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プロの料理人に理想の切れ味と使い易さを追求した柳刃包丁 Brieto(ブライト)は、新潟県燕市の業務用包丁の製造メーカー、片岡製作所のブランドです。 厨房での使用にこだわった包丁を製造しています。 ●brieto-M11PROシリーズ 錆にくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、高度な技術で造りあげました。使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 ・砥石による本刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・職人の手により、水砥の荒砥・中砥を使用し刃基を研ぎだし、研ぎ直しをしやすくしてあります。 ・1050℃で焼き入れ後に-73℃以下に冷却する特別な処理を施し、高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めました。 ・刀身とハンドルは隙間の無い一体構造で非常に衛生的です。 ・ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美しい「ステンレスモナカ構造」です。 ・18-8ステンレスを使用したハンドルで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。 【商品内容】 ・サイズ:全長:430mm、刃渡り300mm ・重量:210g ・材質:刃…モリブデン・バナジウム鋼、柄…18-8ステンレス鋼モナカ仕上げ ・生産国:日本
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片岡製作所 竹 TAMAHAGANE モリブデン・バナジウム鋼 割込 筋引庖丁 270mm TK-1112片岡製作所 竹 TAMAHAGANE モリブデン・バナジウム鋼 割込 筋引庖丁 270mm TK-111214,520送料無料
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片岡製作所 竹 TAMAHAGANE モリブデン・バナジウム鋼 割込 筋引庖丁 270mm TK-1112
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出刃包丁 出刃 包丁 和風 24cm 240mm Brieto-M11PRO ブライト 片岡製作所 ステンレス出刃包丁 出刃 包丁 和風 24cm 240mm Brieto-M11PRO ブライト 片岡製作所 ステンレス19,580送料無料
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送料無料 出刃包丁 片刃 ステンレス 共柄包丁 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 BRIETO-M11PRO 和風出刃(片刃) 24cm 規格 : [M1128] 刃渡 : 240mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 +HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際 規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
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片岡製作所 ブライト M11プロ コックナイフ M106 16cm片岡製作所 ブライト M11プロ コックナイフ M106 16cm7,418
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■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【返品不可商品】
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片岡製作所 ブライトM10プロ 牛刀 M1006 18cm片岡製作所 ブライトM10プロ 牛刀 M1006 18cm8,062
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BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【返品不可商品】
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片岡製作所 ブライト M11プロ 割込 菜切(両刃) M1116-DPS 16cm片岡製作所 ブライト M11プロ 割込 菜切(両刃) M1116-DPS 16cm9,600
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■モリブデン・バナジウム鋼割込錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【返品不可商品】
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【片岡製作所】【Brieto】M-119 M11-PRO ヨーロッパ フィレナイフ 180mm JAN:4906496808198【片岡製作所】【Brieto】M-119 M11-PRO ヨーロッパ フィレナイフ 180mm JAN:49064968081987,070送料無料
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鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。【商品スペック】■全長:305mm■重量:75g■材質:刀身・モリブデンバナジウム特殊鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国:日本
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片岡製作所 MCDK240W マスターコック 洋出刃 240mm片岡製作所 MCDK240W マスターコック 洋出刃 240mm13,299( 定価 16,848 円 )送料無料21%OFF!
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【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【仕様】 ●全長:372mm ●重量:300g ●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂
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片岡製作所 MCPK150M マスターコック ペティ 150mm片岡製作所 MCPK150M マスターコック ペティ 150mm3,434( 定価 4,320 円 )20%OFF!
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【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【仕様】 ●全長:257mm ●重量:100g ●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 ●原産国:日本
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片岡製作所 M916-D.P.S M9 PRO 菜切 160mm片岡製作所 M916-D.P.S M9 PRO 菜切 160mm6,846( 定価 7,236 円 )5%OFF!
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■メーカー名 ●片岡製作所 ■特長 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●一体口金付きで衛生的。 ■仕様 ●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 割込 / ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木
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片岡製作所/Brieto-M11PRO ブライト サーモンスライサー(両刃) 24cm M1154片岡製作所/Brieto-M11PRO ブライト サーモンスライサー(両刃) 24cm M115413,920
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Brieto-M11PROのサーモンスライサーです。 ・プロの理想の切れ味と使いやすさを極めたた造りです。 ・刃部/モリブデンバナジウム特殊鋼を採用し、切れ味、長切れを重視。 ・ハンドル/18-8ステンレスモナカハンドルでガラスビーズショット仕上げによるソフトな手触りと滑り止めを追求。 ・手研ぎ・本刃付けで食器洗浄機OKです。 ・サイズ:刃渡り240×全長364mm ・重量:150g ・背厚:2.2mm
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片岡製作所/Brieto-M11PRO ブライトプロ 蛸引(片刃) 30cm M1136片岡製作所/Brieto-M11PRO ブライトプロ 蛸引(片刃) 30cm M113618,160
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Brieto-M11PROの蛸引です。 ・プロの理想の切れ味と使いやすさを極めたた造りです。 ・刃部/モリブデンバナジウム特殊鋼を採用し、切れ味、長切れを重視。 ・ハンドル/18-8ステンレスモナカハンドルでガラスビーズショット仕上げによるソフトな手触りと滑り止めを追求。 ・手研ぎ・本刃付けで食器洗浄機OKです。 ・サイズ:刃渡り300×全長430mm ・重量:180g ・背厚:3.0mm
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調理 片岡製作所 Brieto-M11pro ヨーロッパ モリブデン・バナジウム鋼 デポット加工 両刃本刃付 コックナイフ 12" 320mm M1調理 片岡製作所 Brieto-M11pro ヨーロッパ モリブデン・バナジウム鋼 デポット加工 両刃本刃付 コックナイフ 12" 320mm M130,982
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調理 片岡製作所 Brieto-M11pro ヨーロッパ モリブデン・バナジウム鋼 デポット加工 両刃本刃付 コックナイフ 12" 320mm M101-S
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調理 片岡製作所 ブライト M11プロ 小出刃(両刃)M1131 10.5 刀身:モリブデンバナジウム鋼 日本 ABL253調理 片岡製作所 ブライト M11プロ 小出刃(両刃)M1131 10.5 刀身:モリブデンバナジウム鋼 日本 ABL2537,087
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調理 片岡製作所 ブライト M11プロ 小出刃(両刃)M1131 10.5 刀身:モリブデンバナジウム鋼 日本 ABL253
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片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 和風小出刃庖丁 90mm 両刃 ブルー MCKK90M片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 和風小出刃庖丁 90mm 両刃 ブルー MCKK90M4,642
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片岡製作所 M1176 M11 PRO 付包丁片岡製作所 M1176 M11 PRO 付包丁11,465送料無料
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※ こちらの画像は代表画像となります。部品や類似品等の場合があります。型番と商品名をご確認下さい。 【商品説明】 ■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■材質:刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼
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片岡製作所/Brieto-M11PRO ブライトプロ コックナイフ(両刃) 14cm M107片岡製作所/Brieto-M11PRO ブライトプロ コックナイフ(両刃) 14cm M1074,800
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Brieto-M11PROのコックナイフです。 ・プロの理想の切れ味と使いやすさを極めたた造りです。 ・刃部/モリブデンバナジウム特殊鋼を採用し、切れ味、長切れを重視。 ・ハンドル/18-8ステンレスモナカハンドルでガラスビーズショット仕上げによるソフトな手触りと滑り止めを追求。 ・手研ぎ・本刃付けで食器洗浄機OKです。 ・サイズ:刃渡り140×全長260mm ・重量:80g ・背厚:2.2mm
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【片岡製作所】【MASTAR COOK】MCSK240P マスターコック抗菌カラー包丁 筋引 240mm ピンク JAN:4906496805722【片岡製作所】【MASTAR COOK】MCSK240P マスターコック抗菌カラー包丁 筋引 240mm ピンク JAN:49064968057226,530送料無料
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鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。【商品スペック】■全長:356mm■重量:110g■材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂
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片岡製作所 M1209 M 12PRO 骨スキ 150mm片岡製作所 M1209 M 12PRO 骨スキ 150mm10,906( 定価 14,256 円 )23%OFF!
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【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【仕様】 ●材質:刀身:モリブデン、バナジウム鋼 / ハンドル:18-8ステンレス鋼
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片岡製作所 Brieto-M12PRO 万能175mm M-1214片岡製作所 Brieto-M12PRO 万能175mm M-12149,020
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メーカー希望小売価格 : 14,400円(税抜き) 刃渡り:1750mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/18-8ステンレス鋼 (1)デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 (2)モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 (3)一体構造 刀身とハンドルはすき間ない一体構造で非常に衛生的です。 (4)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (5)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (6)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
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片岡製作所 Brieto-M11pro D.P.S CLAD モリブデン・バナジウム鋼 割込 筋引庖丁 210mm M1124-D.P.S片岡製作所 Brieto-M11pro D.P.S CLAD モリブデン・バナジウム鋼 割込 筋引庖丁 210mm M1124-D.P.S7,811
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サイズ:全長:340、刃渡り:210mm 【商品コード:17010234763】サイズ:全長:340、刃渡り:210mm 本体重量:135g 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-102ステンレス鋼 原産国:日本
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片岡製作所 MCSK300G マスターコック 筋引 300mm片岡製作所 MCSK300G マスターコック 筋引 300mm10,179( 定価 10,800 円 )5%OFF!
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■メーカー名 ●片岡製作所 ■特長 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ■仕様 ●全長:433mm ●重量:170g ●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂
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【代引不可】片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ ウェーブケーキナイフ パン切り 360mm M1149【代引不可】片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ ウェーブケーキナイフ パン切り 360mm M114916,632
沖縄、北海道、離島以外は送料無料! 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長500その他砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 小出刃 片刃 120mm M1130K片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 小出刃 片刃 120mm M1130K5,940
8640円以上ご注文で送料無料(一部地域除く) 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長240その他背厚:2.0mm、刃渡り:12cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量85g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ ガラスキ 片刃 180mm M1166片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ ガラスキ 片刃 180mm M116611,673
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長315その他背厚:4.0mm、刃渡り:18cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量255g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ カステラナイフ 300mm M1145片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ カステラナイフ 300mm M114513,192
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長440その他砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 柳刃 片刃 240mm M1122片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 柳刃 片刃 240mm M112212,225
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長370その他背厚:3.0mm、刃渡り:24cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量185g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 柳刃 片刃 240mm M1122片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 柳刃 片刃 240mm M112213,142
沖縄、北海道、離島以外は送料無料! 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長370その他背厚:3.0mm、刃渡り:24cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量185g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M10 プロ 骨スキ 片刃 150mm M1009片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M10 プロ 骨スキ 片刃 150mm M10098,427
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M10 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長265その他背厚:2.2mm、刃渡り:15cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】抗菌剤入り黒積層強化木重量・内容量150g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M10 プロ 骨スキ 片刃 150mm M1009片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M10 プロ 骨スキ 片刃 150mm M10099,059
8640円以上ご注文で送料無料(一部地域除く) 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M10 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長265その他背厚:2.2mm、刃渡り:15cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】抗菌剤入り黒積層強化木重量・内容量150g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 牛刀 両刃 240mm M1104片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 牛刀 両刃 240mm M11048,427
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長373その他背厚:2.2mm、刃渡り:24cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量210g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ ウェーブケーキナイフ パン切り 360mm M1149片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ ウェーブケーキナイフ パン切り 360mm M114916,439
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長500その他砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 牛刀 両刃 240mm M1104片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 牛刀 両刃 240mm M11049,059
8640円以上ご注文で送料無料(一部地域除く) 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長373その他背厚:2.2mm、刃渡り:24cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量210g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 牛刀 両刃 270mm M1103片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 牛刀 両刃 270mm M110310,775
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長408その他背厚:2.5mm、刃渡り:27cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量235g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ ウェーブケーキナイフ パン切り 300mm M1151片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ ウェーブケーキナイフ パン切り 300mm M115114,021
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長440その他砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 牛刀 両刃 270mm M1103片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 牛刀 両刃 270mm M110311,583
沖縄、北海道、離島以外は送料無料! 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長408その他背厚:2.5mm、刃渡り:27cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量235g生産国日本
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【代引不可】片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ ウェーブケーキナイフ パン切り 300mm M1151【代引不可】片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ ウェーブケーキナイフ パン切り 300mm M115114,186
沖縄、北海道、離島以外は送料無料! 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長440その他砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ カステラナイフ 420mm M1141片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ カステラナイフ 420mm M114116,991
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長560その他砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 筋引 両刃 270mm M1112片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 筋引 両刃 270mm M111210,775
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長406その他背厚:2.2mm、刃渡り:27cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量205g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 筋引 両刃 270mm M1112片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 筋引 両刃 270mm M111211,583
沖縄、北海道、離島以外は送料無料! 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長406その他背厚:2.2mm、刃渡り:27cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量205g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M10 プロ 牛刀 両刃 240mm M1004片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M10 プロ 牛刀 両刃 240mm M100412,156
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M10 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長370その他背厚:2.2mm、刃渡り:24cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】抗菌剤入り黒積層強化木重量・内容量210g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M10 プロ 牛刀 両刃 240mm M1004片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M10 プロ 牛刀 両刃 240mm M100413,068
沖縄、北海道、離島以外は送料無料! 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M10 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長370その他背厚:2.2mm、刃渡り:24cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】抗菌剤入り黒積層強化木重量・内容量210g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ カステラナイフ 450mm M1140片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ カステラナイフ 450mm M114017,751
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長590その他砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 骨スキ 両刃 150mm M1109片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 骨スキ 両刃 150mm M11096,078
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長270その他背厚:2.2mm、刃渡り:15cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量130g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 骨スキ 両刃 150mm M1109片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 骨スキ 両刃 150mm M11096,534
8640円以上ご注文で送料無料(一部地域除く) 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長270その他背厚:2.2mm、刃渡り:15cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量130g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 牛刀 両刃 210mm M1105片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 牛刀 両刃 210mm M11056,976
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長335その他背厚:2.2mm、刃渡り:21cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量160g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 牛刀 両刃 210mm M1105片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 牛刀 両刃 210mm M11057,499
8640円以上ご注文で送料無料(一部地域除く) 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長335その他背厚:2.2mm、刃渡り:21cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量160g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ ウェーブケーキナイフ パン切り 420mm M1147片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ ウェーブケーキナイフ パン切り 420mm M114718,373
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長560その他砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼生産国日本
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【代引不可】片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ ウェーブケーキナイフ パン切り 420mm M1147【代引不可】片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ ウェーブケーキナイフ パン切り 420mm M114718,589
沖縄、北海道、離島以外は送料無料! 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長560その他砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 牛刀 両刃 300mm M1102片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 牛刀 両刃 300mm M110213,330
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長436その他背厚:2.5mm、刃渡り:30cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量280g生産国日本
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片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 柳刃 片刃 270mm M1121片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 柳刃 片刃 270mm M112114,021
【ご注文は合計金額12800円以上より】【送料は北海道・沖縄・一部離島以外無料】 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長400その他背厚:3.0mm、刃渡り:27cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量200g生産国日本
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【代引不可】片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 柳刃 片刃 270mm M1121【代引不可】片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M11 プロ 柳刃 片刃 270mm M112114,186
沖縄、北海道、離島以外は送料無料! 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M11 PROメーカー片岡製作所商品外寸(mm)全長400その他背厚:3.0mm、刃渡り:27cm◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。◆ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。材質・原材料【刀身】モリブデン、バナジウム鋼、【ハンドル】18-8ステンレス鋼重量・内容量200g生産国日本
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片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 牛刀庖丁 240mm M1104片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 牛刀庖丁 240mm M11047,138レビューを見る
メーカー
片岡製作所
サイズ
サイズ:刃渡り240mm
カラー
シルバー
商品説明
サイズ:刃渡り:240mm
本体重量:200g
刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-30ステンレス鋼
原産国:日本
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片岡製作所 Brieto-M11pro D.P.S CLAD モリブデン・バナジウム鋼 割込 万能庖丁 175mm M1114-D.P.S片岡製作所 Brieto-M11pro D.P.S CLAD モリブデン・バナジウム鋼 割込 万能庖丁 175mm M1114-D.P.S5,896
メーカー
片岡製作所
サイズ
17.5cm
カラー
シルバー
商品説明
サイズ:全長:305、刃渡り:175mm
本体重量:150g
刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-103ステンレス鋼
原産国:日本
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片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 和風出刃庖丁 130mm M1197片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 和風出刃庖丁 130mm M11975,572レビューを見る
メーカー
片岡製作所
サイズ
130mm
商品説明
サイズ:刃渡り:130mm
本体重量:90g
刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼
原産国:日本
片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 和風出刃庖丁 130mm
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片岡製作所 マスターコック抗菌カラー庖丁 牛刀 ピンク MCGK-210 刀身:モリブデンバナジウム鋼 日本 AMSE321PI片岡製作所 マスターコック抗菌カラー庖丁 牛刀 ピンク MCGK-210 刀身:モリブデンバナジウム鋼 日本 AMSE321PI3,348レビューを見る
メーカー
片岡製作所
サイズ
21cm
カラー
ピンク
商品説明
サイズ:全長:330、刃渡り:210mm
本体重量:130g
刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)
原産国:日本
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片岡製作所 マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 グリーン MCSK-240 刀身:モリブデンバナジウム鋼 日本 AMSE4245A片岡製作所 マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 グリーン MCSK-240 刀身:モリブデンバナジウム鋼 日本 AMSE4245A4,071レビューを見る
メーカー
片岡製作所
サイズ
24cm
カラー
グリーン
商品説明
サイズ:全長:356、刃渡り:240mm
本体重量:110g
刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)
原産国:日本
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片岡製作所 Brieto-M11pro D.P.S CLAD モリブデン・バナジウム鋼 割込 ペティナイフ 150mm M1107-D.P.S片岡製作所 Brieto-M11pro D.P.S CLAD モリブデン・バナジウム鋼 割込 ペティナイフ 150mm M1107-D.P.S3,790
メーカー
片岡製作所
サイズ
15cm
カラー
シルバー
商品説明
サイズ:全長:265、刃渡り:150mm
本体重量:80g
刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-98ステンレス鋼
原産国:日本
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片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 63層ダマスカス鋼 牛刀庖丁 240mm KP-1104片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 63層ダマスカス鋼 牛刀庖丁 240mm KP-110417,350レビューを見る
メーカー
片岡製作所
サイズ
240mm
商品説明
サイズ:全長:370、刃渡り:240mm
本体重量:245g
刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-126ステンレス鋼
原産国:日本
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片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 63層ダマスカス鋼 菜切庖丁 180mm KP-1165片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 63層ダマスカス鋼 菜切庖丁 180mm KP-116512,736レビューを見る
メーカー
片岡製作所
サイズ
180mm
商品説明
サイズ:全長:305、刃渡り:180mm
本体重量:200g
刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-137ステンレス鋼
原産国:日本
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片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 63層ダマスカス鋼 筋引庖丁 240mm KP-1113片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 63層ダマスカス鋼 筋引庖丁 240mm KP-111317,423
メーカー
片岡製作所
サイズ
240mm
商品説明
サイズ:全長:360、刃渡り:240mm
本体重量:175g
刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-134ステンレス鋼
原産国:日本
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片岡製作所 Brieto-M9pro モリブデン・バナジウム鋼 牛刀庖丁 210mm M905片岡製作所 Brieto-M9pro モリブデン・バナジウム鋼 牛刀庖丁 210mm M9055,880
メーカー
片岡製作所
サイズ
210mm
商品説明
サイズ:刃渡り:210mm
本体重量:160g
刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木
原産国:日本
片岡製作所 Brieto-M9pro モリブデン・バナジウム鋼 牛刀庖丁 210mm
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