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丸鶏だし

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【送料無料】ヒガシマル 割烹関西 丸鶏だしつゆハンディペット1.8L×2ケース(全12本)【送料無料】ヒガシマル 割烹関西 丸鶏だしつゆハンディペット1.8L×2ケース(全12本)15,356送料無料
「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」 じっくり煮出した丸鶏だしに魚醤としょうゆを合わせた濃縮タイプのつゆです。香辛料をきかせ、深みのある味わいに仕上げました。●名称:調味だし●内容量:1800ml×12本(2ケース)●原材料名:水飴、食塩、しょうゆ(本醸造)、チキンエキス、鶏がらエキス、魚醤(魚介類)、さばエキス、酵母エキス、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●栄養成分:(100g中)熱量:88kcal、水分:65.1g、たんぱく質:3.8g、脂質:0.6g、炭水化物:16.8g、灰分:13.7g●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存●販売者:ヒガシマル醤油株式会社
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エースコックラーメンモッチッチ野菜タンメンしお【イージャパンモール】エースコックラーメンモッチッチ野菜タンメンしお【イージャパンモール】198
まるで茹でたてのラーメンのような、モチモチとした食感の「もちもち真空仕立て麺」です。国産丸鶏だしをベースに魚介や香味野菜の旨みを利かせたタン... 【イージャパンモール】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。まるで茹でたてのラーメンのような、モチモチとした食感の「もちもち真空仕立て麺」です。 国産丸鶏だしをベースに魚介や香味野菜の旨みを利かせたタンメンスープです。 丸鶏だしの旨みがしみわたるおいしさです。 キャベツ、チンゲン菜、コーン、人参、コリコリとした食感の良いキクラゲを加えて仕上げました。 ●原材料名 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、砂糖)、スープ(食塩、植物油脂、チキンエキス、粉末しょうゆ、動物油脂、香辛料、チキン調味料、ポークエキス、野菜エキス、オニオンパウダー、香味油、発酵調味料、酵母エキス、魚介エキス、シイタケエキス、たん白加水分解物、ポーク調味料)、かやく(キャベツ、チンゲン菜、キクラゲ、コーン、人参)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、炭酸カルシウム、かんすい、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、カロチノイド色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ●本品に含まれるアレルギー物質 小麦、卵、乳成分、えび、いか、豚肉、鶏肉、大豆、ごま (※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ) ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 高温多湿や香りの強い場所、直射日光を避け常温で保存。 ●栄養成分(1食(66g)当り) エネルギー・・・279kcal たんぱく質・・・5.5g 脂質・・・9.4g 炭水化物・・・43.2g 食塩相当量・・・3.8g カルシウム・・・156mg 66g【メーカー・製造または販売元】エースコック株式会社06-6338-2745【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。[関連キーワード:食品 カップ麺 麺類 インスタント インスタント麺 ラーメン 中華麺 やさいたんめん 塩味 もっちっち 即席]★まとめ買い★ エースコックラーメンモッチッチ野菜タンメンしお ×12個 はコチラ >>【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域(北海道・東北・沖縄)は除きます。※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール(2通目)を必ずご確認ください。
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【送料無料】ヒガシマル 割烹関西 丸鶏だしつゆハンディペット1.8L×1ケース(全6本)【送料無料】ヒガシマル 割烹関西 丸鶏だしつゆハンディペット1.8L×1ケース(全6本)7,678送料無料
「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」 じっくり煮出した丸鶏だしに魚醤としょうゆを合わせた濃縮タイプのつゆです。香辛料をきかせ、深みのある味わいに仕上げました。●名称:調味だし●内容量:1800ml×6本(1ケース)●原材料名:水飴、食塩、しょうゆ(本醸造)、チキンエキス、鶏がらエキス、魚醤(魚介類)、さばエキス、酵母エキス、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●栄養成分:(100g中)熱量:88kcal、水分:65.1g、たんぱく質:3.8g、脂質:0.6g、炭水化物:16.8g、灰分:13.7g●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存●販売者:ヒガシマル醤油株式会社
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★まとめ買い★ エースコックラーメンモッチッチ野菜タンメンしお ×12個【イージャパンモール】★まとめ買い★ エースコックラーメンモッチッチ野菜タンメンしお ×12個【イージャパンモール】2,302
まるで茹でたてのラーメンのような、モチモチとした食感の「もちもち真空仕立て麺」です。国産丸鶏だしをベースに魚介や香味野菜の旨みを利... 【イージャパンモール】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。まるで茹でたてのラーメンのような、モチモチとした食感の「もちもち真空仕立て麺」です。 国産丸鶏だしをベースに魚介や香味野菜の旨みを利かせたタンメンスープです。 丸鶏だしの旨みがしみわたるおいしさです。 キャベツ、チンゲン菜、コーン、人参、コリコリとした食感の良いキクラゲを加えて仕上げました。 ●原材料名 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、砂糖)、スープ(食塩、植物油脂、チキンエキス、粉末しょうゆ、動物油脂、香辛料、チキン調味料、ポークエキス、野菜エキス、オニオンパウダー、香味油、発酵調味料、酵母エキス、魚介エキス、シイタケエキス、たん白加水分解物、ポーク調味料)、かやく(キャベツ、チンゲン菜、キクラゲ、コーン、人参)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、炭酸カルシウム、かんすい、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、カロチノイド色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ●本品に含まれるアレルギー物質 小麦、卵、乳成分、えび、いか、豚肉、鶏肉、大豆、ごま (※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ) ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 高温多湿や香りの強い場所、直射日光を避け常温で保存。 ●栄養成分(1食(66g)当り) エネルギー・・・279kcal たんぱく質・・・5.5g 脂質・・・9.4g 炭水化物・・・43.2g 食塩相当量・・・3.8g カルシウム・・・156mg 66g×12個【メーカー・製造または販売元】エースコック株式会社06-6338-2745【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。[関連キーワード:食品 カップ麺 麺類 インスタント インスタント麺 ラーメン 中華麺 やさいたんめん 塩味 もっちっち 即席]エースコックラーメンモッチッチ野菜タンメンしお はコチラ >>【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域(北海道・東北・沖縄)は除きます。※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール(2通目)を必ずご確認ください。
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【送料無料】★まとめ買い★ エースコックラーメンモッチッチ野菜タンメンしお ×12個【イージャパンモール】【送料無料】★まとめ買い★ エースコックラーメンモッチッチ野菜タンメンしお ×12個【イージャパンモール】3,182送料無料
まるで茹でたてのラーメンのような、モチモチとした食感の「もちもち真空仕立て麺」です。国産丸鶏だしをベースに魚介や香味野菜の旨みを利... 【イージャパンモール】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。まるで茹でたてのラーメンのような、モチモチとした食感の「もちもち真空仕立て麺」です。 国産丸鶏だしをベースに魚介や香味野菜の旨みを利かせたタンメンスープです。 丸鶏だしの旨みがしみわたるおいしさです。 キャベツ、チンゲン菜、コーン、人参、コリコリとした食感の良いキクラゲを加えて仕上げました。 ●原材料名 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、砂糖)、スープ(食塩、植物油脂、チキンエキス、粉末しょうゆ、動物油脂、香辛料、チキン調味料、ポークエキス、野菜エキス、オニオンパウダー、香味油、発酵調味料、酵母エキス、魚介エキス、シイタケエキス、たん白加水分解物、ポーク調味料)、かやく(キャベツ、チンゲン菜、キクラゲ、コーン、人参)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、炭酸カルシウム、かんすい、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、カロチノイド色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ●本品に含まれるアレルギー物質 小麦、卵、乳成分、えび、いか、豚肉、鶏肉、大豆、ごま (※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ) ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 高温多湿や香りの強い場所、直射日光を避け常温で保存。 ●栄養成分(1食(66g)当り) エネルギー・・・279kcal たんぱく質・・・5.5g 脂質・・・9.4g 炭水化物・・・43.2g 食塩相当量・・・3.8g カルシウム・・・156mg 66g×12個【メーカー・製造または販売元】エースコック株式会社06-6338-2745【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。[関連キーワード:食品 カップ麺 麺類 インスタント インスタント麺 ラーメン 中華麺 やさいたんめん 塩味 もっちっち 即席]【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域(北海道・東北・沖縄)は除きます。※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール(2通目)を必ずご確認ください。
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【送料無料】ヒガシマル 割烹関西 丸鶏だしつゆハンディペット1.8L×1ケース(全6本)【送料無料】ヒガシマル 割烹関西 丸鶏だしつゆハンディペット1.8L×1ケース(全6本)7,680送料無料
「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」 じっくり煮出した丸鶏だしに魚醤としょうゆを合わせた濃縮タイプのつゆです。香辛料をきかせ、深みのある味わいに仕上げました。●名称:調味だし●内容量:1800ml×6本(1ケース)●原材料名:水飴、食塩、しょうゆ(本醸造)、チキンエキス、鶏がらエキス、魚醤(魚介類)、さばエキス、酵母エキス、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●栄養成分:(100g中)熱量:88kcal、水分:65.1g、たんぱく質:3.8g、脂質:0.6g、炭水化物:16.8g、灰分:13.7g●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存●販売者:ヒガシマル醤油株式会社
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北海道産鶏半身揚げ 調理済 若鶏半身揚げ 鶏肉 チキン 丸鶏 お手軽 パーティー 半身揚げ 半身北海道産鶏半身揚げ 調理済 若鶏半身揚げ 鶏肉 チキン 丸鶏 お手軽 パーティー 半身揚げ 半身1,280レビューを見る
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い
商品説明
北海道を代表する肉料理「鶏の半身揚げ」を日本全国どこでもお手軽にお召し上がりいただける冷凍総菜です。本製品は通常在庫をせずに、お客様からご注文を頂戴してから、一つ一つじっくり揚げておいしいままを急速冷凍してお届けします。鶏肉を捌いてから弊社オリジナルのハーブ塩たれに約1時間漬け込んでから揚げていますので、温めるだけで香り高いうすしお味の半身揚げをお召し上がりいただけます。 まるごとの鶏肉だからパーティーや食卓ににぎわいが出る豪華な一品です。内容量 鶏半身揚げ(350〜400g) 1本鶏肉(北海道産)
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送料無料 下味付き生鮮ロティサリーチキン 国産若鶏丸ごと1羽 中抜き 鶏肉 鳥肉 ローストチキン クリスマス パーティー バーベキュー BBQ アウトドア キャンプ送料無料 下味付き生鮮ロティサリーチキン 国産若鶏丸ごと1羽 中抜き 鶏肉 鳥肉 ローストチキン クリスマス パーティー バーベキュー BBQ アウトドア キャンプ3,240送料無料レビューを見る
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支払方法
クレジットカード、銀行振込、商品代引、Yahoo!ウォレット、モバイルSuica、コンビニ払い、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い
商品説明
専門店が仕込みをした生鮮ロティサリーチキン! ロティサリーチキン専門店が仕込みをした『生鮮ロティサリーチキン』を冷凍パックにしてお届け!!健康に育った国産ブランド若鶏をハーブ・スパイス・天然塩で2日間マリネした、バーベキューやパーティーにピッタリの下味付きチキンです!パックのまま冷蔵庫で丸2日間解凍してから中身を取り出し、ご家庭ではオーブンレンジで、アウトドアではバーベキューグリルやダッチオーブンなどで、しっかりと中まで火を通してからお召し上がりください。自慢の味付けが中まで染み込んだ美味しいロティサリーチキンをぜひ一度ご賞味下さい。
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金缶だし仕立て ささみ 70g金缶だし仕立て ささみ 70g120
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支払方法
クレジットカード、銀行振込、商品代引、Yahoo!ウォレット、コンビニ払い、ペイジー、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い
商品説明
素材のうまみが引き立つだし仕立て 丸鶏のうまみがしみ込んだだしで鶏ささみのフレークをじっくり煮込んだ味わい豊かな国産品。【名称】一般食【原材料・材質名】肉類(鶏ササミ、丸鶏エキス等)、たんぱく加水分解物、乾燥酵母、オリゴ糖、増粘安定剤(加工でん粉、増粘多糖類)、ビタミンE【保証成分】粗たんぱく質:10.4%以上、粗脂肪:0.4%以上、粗繊維:0.1%以下、粗灰分:1.5%以下、水分:86.8%以下【代謝エネルギー】40kcal/1缶70g【内容量】70g【保存方法】開封後は早めにお与えください。【原産国】日本【販売者】アイシア株式会社※2個以上御注文の際:店舗在庫からの商品発送の為、場合によっては複数店舗からのピッキングとなります。賞味期限が異なる場合がございます。パッケージは変更になる事がございます。
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丸どりだしデラックス(250g×20袋) 無添加・無脂肪 酵母エキス不使用 日本スープの丸鶏スープストック丸どりだしデラックス(250g×20袋) 無添加・無脂肪 酵母エキス不使用 日本スープの丸鶏スープストック5,292送料無料レビューを見る
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支払方法
クレジットカード、商品代引、Yahoo!ウォレット、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い
商品説明
食塩不使用 介護食 離乳食 無添加・無脂肪の丸鶏スープストック(ブイヨン)は、万能だしで、うま味の宝庫です。これひとつで、色々な料理が美味しく仕上がります。
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味の素 丸鶏使用がらスープ 110g味の素 丸鶏使用がらスープ 110g332レビューを見る
ブランド
丸鶏がらスープ
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット
商品説明
日時指定なしのご注文は出荷まで最短2日〜最大7日ほどお待ちいただく状況です。商品出荷時にご案内のメール(件名:商品発送のお知らせ)をお送りしておりますので、今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。※ご注文の確定タイミングにより、在庫が確保できない場合がございます。「ご注文を確定」する際に再度ご確認ください。「味の素KK丸鶏がらスープ」は鶏肉とがらをじっくり煮出した、本格鶏がらスープの素です。ご家庭の中華料理を、手軽にコクのあるまろやかな味わいに仕上げます。 特大&アソート 食品・調味料・お取り寄せ > 調味料・油・ドレッシング > 中華・エスニック調味料 > 中華だし
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【送料無料】【メール便】【30年のロングセラー】【無添加・無脂肪】【丸鶏スープ】国産丸どりだし260g×2【熊本県】【合志市豊岡】【日本スープ】【送料無料】【メール便】【30年のロングセラー】【無添加・無脂肪】【丸鶏スープ】国産丸どりだし260g×2【熊本県】【合志市豊岡】【日本スープ】896送料無料レビューを見る
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支払方法
クレジットカード、銀行振込、商品代引、Yahoo!ウォレット、コンビニ払い
商品説明
丸鶏をまるごと一羽じっくり炊き出した昔ながらの鶏ダシです 丸鶏をまるごと一羽じっくり炊き出した昔ながらの鶏ダシです。 鶏ガラ(骨のみ)で作られるガラスープとは品質も旨味も格段に違います。保存や使い勝手が便利なレトルトパックタイプです。鶏の甘い香りと味わい深いコクが楽しめる美味しい鶏ダシです。冷凍庫が手狭な方、煮物やお鍋を中心にお使いの方にはお薦めです。
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だし 鶏 素材調味だし 鶏 400ml 濃厚 液体 希釈 調味料 丸鶏風味 中華 スープ ラーメンだし 鶏 素材調味だし 鶏 400ml 濃厚 液体 希釈 調味料 丸鶏風味 中華 スープ ラーメン1,220
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支払方法
クレジットカード、商品代引、Yahoo!ウォレット
商品説明
素材の旨味を引き出した!濃厚 鶏だし。 ■化学調味料・保存料無添加。■丸鶏風味の液体だしで、「鶏肉」の旨味と「鶏がら」のコクをバランスよく配合いたしました。■だしのノビや香りが良く、料理の旨味を引き立てます。400ml/袋チキンエキスパウダー(デキストリン、チキンエキス、食塩、酵母エキスパウダー)(国内製造)、たん白加水分解物、チキンパウダー、食塩、酵母エキス/酒精、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に大豆・鶏を含む)製造日より6ヵ月直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。(開封後は空気を抜いて冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい。)常温
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お取り寄せ 2021 比内地鶏 一羽ケース 秋田 お取り寄せ 本家比内地鶏 丸鷄 だしお取り寄せ 2021 比内地鶏 一羽ケース 秋田 お取り寄せ 本家比内地鶏 丸鷄 だし4,400
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支払方法
クレジットカード、銀行振込、商品代引、Yahoo!ウォレット、コンビニ払い
商品説明
噛むほどに美味しい濃い旨味! 秋田が全国に誇るブランド「比内地鶏」秋田県の比内地鶏は日本3大地鶏の一つに数えられております。比内地鶏の産地である秋田県北部の山間に位置する大館市比内町「株式会社本家比内地鶏」が育てあげた「比内地鶏」を丸まる一羽お届けいたします。大自然の中で約5か月間放し飼いされ、その運動量の多さから脂肪が比較的少ないため、他の鳥では味わえない旨味があります。歯ごたえ良くジューシーな味わいを是非一度お試しください。新鮮で肉厚!味が濃い比内地鶏はいろんな料理で美味しく召し上がれます。焼き鳥にしたり、秋田名物きりたんぽ鍋にしても絶品です。親子丼ではギュッと詰まった旨味と歯ごたえを楽しめます。鶏ダシが美味しい比内地鶏はラーメンにもぴったりです。モツ部分はモツ焼きや鳥もつ煮に。ガラ部分はお出汁を取って、本格的な鶏ガラスープもお楽しみいただけます。内容量:肉(約1kg)1羽分冷蔵・冷凍の2種類からお選びください。●生(冷蔵)/ モツ・ガラ付き 消費期限:冷蔵5日朝絞めの鶏をその日のうちに出荷します。●冷凍 / ガラ付き 消費期限:冷凍365日秋田から鮮度抜群の比内地鶏を産地直送でお届けします!
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丸どりだし(260g×20袋) 無添加・無脂肪 日本スープの丸鶏スープストック丸どりだし(260g×20袋) 無添加・無脂肪 日本スープの丸鶏スープストック5,076送料無料レビューを見る
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商品説明
食塩不使用 介護食 離乳食 無添加・無脂肪の丸鶏スープストック(ブイヨン)は、万能だしで、うま味の宝庫です。これひとつで、色々な料理が美味しく仕上がります。
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濃厚丸どりだしDX 250g 日本スープ濃厚丸どりだしDX 250g 日本スープ324レビューを見る
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支払方法
クレジットカード、商品代引、Yahoo!ウォレット、モバイルSuica、コンビニ払い、ペイジー
商品説明
お肉のついた丸鶏を、じっくり丁寧に炊き出した鶏のスープストック。原料で使用している丸鶏は特定農場で一貫飼育した国産のものです。化学調味料はもとより、酵母エキスなどの旨み調味料も一添加しておりません。
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サンヨー食品 麺屋翔監修 香彩鶏だし塩らーめん 92g ×12個『送料無料(沖縄・離島除く)』サンヨー食品 麺屋翔監修 香彩鶏だし塩らーめん 92g ×12個『送料無料(沖縄・離島除く)』3,150送料無料
ブランド
サンヨー食品
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商品説明
過去3回とも好実績な新宿の人気ラーメン店「麺屋翔」とのコラボ第4弾です。丸鶏の旨味をベースに、魚介の旨味を加えたコクのある上品な淡麗系香彩鶏だし塩ラーメンです。今回、丸鶏エキスを2倍にし、麺をのびが少なく歯切れのよい食感にすることで、さらに美味しくなった逸品です。
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国産 冷凍 丸どり 約900g 1羽 中抜き Xmas クリスマス 丸鶏 鶏肉 激安 業務用 販売 アウトドア キャンプ レジャー 丸焼き ダッチオーブン国産 冷凍 丸どり 約900g 1羽 中抜き Xmas クリスマス 丸鶏 鶏肉 激安 業務用 販売 アウトドア キャンプ レジャー 丸焼き ダッチオーブン875レビューを見る
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット
商品説明
業務用 鶏肉 販売 丸鶏 クリスマス ローストチキン 用 商品名:国産 冷凍 丸どり約900g 1羽 中抜き消費期限:2022/10/30【冷凍】鶏肉専門店からお届け 国産丸鶏 鶏肉 激安 業務用 販売!アウトドア や キャンプ レジャー などにも人気ダッチオーブンで丸焼きにしても柔らかくてジューシー!【ローストチキン 用】【手作り ローストチキン】【ダッチオーブン 用】丸鶏だから、もも肉 むね肉 ささみ 手羽先 など いろいろな部位を楽しめます!内臓はきれいに取り除いてありますので中に詰め物をしての調理も簡単ご確認:10kg毎に送料一口加算となります
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成城石井desica 骨付き肉を煮込んだ旨みたっぷりバターチキンカレー 180g成城石井desica 骨付き肉を煮込んだ旨みたっぷりバターチキンカレー 180g431レビューを見る
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クレジットカード、商品代引、Yahoo!ウォレット
商品説明
丸鶏から炊き出したチキンブイ 丸鶏から炊き出したチキンブイヨンにトマトソース、イタリア産24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノを加えてトマトの酸味とコクが調和した味わい深いカレー。化学調味料不使用。
Yahoo!ショッピング株式会社成城石井酒販価格を比較する通販ページへ
フンドーキン 鶏白だし 500mlフンドーキン 鶏白だし 500ml440
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フンドーキン醤油
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4 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、銀行振込、郵便振替、Yahoo!ウォレット、モバイルSuica、コンビニ払い
商品説明
3,980円以上のご購入で送料無料!!(北海道・沖縄は9,800円以上) 国産丸鶏から抽出したチキンエキスを使用。和・洋・中華、どの料理にも使える口あたりのよいだしです。おかず・スープ類に使いまわせる簡単便利だし。国産丸鶏のコクある旨みで、毎日のお料理が味わい深く仕上がります。鶏白だし/フンドーキン[名称] 白だし[内容量] 500ml
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丸どりだしデラックス(250g×60袋) 無添加・無脂肪 酵母エキス不使用 日本スープの丸鶏スープストック丸どりだしデラックス(250g×60袋) 無添加・無脂肪 酵母エキス不使用 日本スープの丸鶏スープストック14,904送料無料レビューを見る
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149 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、商品代引、Yahoo!ウォレット、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い
商品説明
食塩不使用 介護食 離乳食 無添加・無脂肪の丸鶏スープストック(ブイヨン)は、万能だしで、うま味の宝庫です。これひとつで、色々な料理が美味しく仕上がります。
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成城石井 desica骨付き肉を煮込んだ旨みたっぷりバターチキンカレー 1セット(2袋)成城石井 desica骨付き肉を煮込んだ旨みたっぷりバターチキンカレー 1セット(2袋)848レビューを見る
ブランド
成城石井
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット
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日時指定なしのご注文は出荷まで最短2日〜最大7日ほどお待ちいただく状況です。商品出荷時にご案内のメール(件名:商品発送のお知らせ)をお送りしておりますので、今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。※ご注文の確定タイミングにより、在庫が確保できない場合がございます。「ご注文を確定」する際に再度ご確認ください。丸鶏から炊き出したチキンブイヨンに、トマトソース、イタリア産24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノを加えて、トマトの酸味とコクが調和した味わい深いカレー。成城石井の職人のレシピで作る、こだわりの素材をふんだんに使ったレトルトカレー。丸鶏から炊き出したチキンブイヨンに、トマトソース、イタリア産24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノを加えて、トマトの酸味とコクが調和した味わい深いカレー。化学調味料不使用。食品・調味料・お取り寄せ > インスタント・レトルト食品 > レトルトカレー > レトルトカレー(中辛)
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日本スープ 丸どりだしデラックス250g 20袋 送料無料 国産 無添加 鶏スープ 鶏出汁 鶏だし 鶏ダシ日本スープ 丸どりだしデラックス250g 20袋 送料無料 国産 無添加 鶏スープ 鶏出汁 鶏だし 鶏ダシ5,292送料無料
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甘い香りと味わい深いコクが楽しめる美味しい鶏ダシ 国内製造、国産原材料、食品添加物無添加。手間暇を惜しまず炊き出した絶品の味はプロが絶賛!味と使い勝手を追求したこだわりの逸品。鶏の甘い香りと味わい深いコクが楽しめる美味しい鶏ダシ。冷凍庫が手狭な方、煮物やお鍋を中心にお使いの方にお薦め。簡単に使え、赤ちゃんからご年配の方まで安心です。あんかけやソースにはストレート、スープのベースには3〜5倍に伸ばして、おかゆや炊込ご飯の下味には5〜10倍に伸ばして料理のシーンに合わせて上手に召し上がってください保存方法・賞味期限:常温保存(冷暗所)未開封で製造から1年内容量:250g×20袋入り1袋サイズ:縦18.0cm×横12.0cm×厚さ3.0cm成分等:食品添加物無添加・無脂肪 コラーゲン2,900mg(100g当たり)原材料:丸鶏(国産-広島県産)、濃縮チキンだし炊き出し時間:オープン釜(常圧)3時間以上※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
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国産 冷凍 丸どり約1900g 1羽 中抜き 丸鶏 鶏肉 激安 業務用 販売 アウトドア キャンプ レジャー 丸焼き ダッチオーブン国産 冷凍 丸どり約1900g 1羽 中抜き 丸鶏 鶏肉 激安 業務用 販売 アウトドア キャンプ レジャー 丸焼き ダッチオーブン1,296レビューを見る
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業務用 鶏肉 販売 丸鶏 アウトドア ローストチキン 用 商品名:国産 冷凍 丸どり約1900g 1羽 中抜き消費期限:2022/7/28【冷凍】鶏肉専門店からお届け 国産丸鶏 鶏肉 激安 業務用 販売!アウトドア や キャンプ レジャー などにも人気ダッチオーブンで丸焼きにしても柔らかくてジューシー!【ローストチキン 用】【手作り ローストチキン】【ダッチオーブン 用】丸鶏だから、もも肉 むね肉 ささみ 手羽先 など いろいろな部位を楽しめます!内臓はきれいに取り除いてありますので中に詰め物をしての調理も簡単ご確認:10kg毎に送料一口加算となります
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太太楽 鮮味鶏精(丸鶏ガラスープ顆粒)500g、中華料理・中華食材調味料、中華だし♪太太楽 鮮味鶏精(丸鶏ガラスープ顆粒)500g、中華料理・中華食材調味料、中華だし♪711
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中華料理・中華食材調味料、中華だし♪ 中国人気商品、中華料理、幅広くお使いいただけます♪太太楽 鮮味鶏精(丸鶏ガラスープ顆粒)500g、中華料理・中華食材調味料、中華だし♪
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ご飯のお供 送料無料 中華丼 親子丼 麻婆なす丼 そぼろ丼 選べる6食 140g 80kcal 1000円 ネコポス ポッキリ セール 菜彩亭 グリコ ダイエット レトルト どんぶりご飯のお供 送料無料 中華丼 親子丼 麻婆なす丼 そぼろ丼 選べる6食 140g 80kcal 1000円 ネコポス ポッキリ セール 菜彩亭 グリコ ダイエット レトルト どんぶり1,000送料無料レビューを見る
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2017/12/30
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選べるどんぶりシリーズ うれしいカロリー80kcal!! 【中華丼】丸鶏の旨みが染み込んだ5種類の野菜。こだわりのだしで仕上げた、具だくさんの中華あんが特長の中華丼です。【麻婆なす丼】四川料理に使われる香辛料「華北山椒(花椒)」が効いた、5種類の野菜と鶏そぼろ。本格的な味付けの麻婆なす丼です。【そぼろ丼】北海道産真昆布の旨みが染み込んだ5種類の野菜と鶏そぼろ。こだわりのだしで仕上げた、具だくさんのピリ辛あんが特長のそぼろ丼です。【親子丼】北海道産真昆布の旨みが染み込んだ5種類の野菜。こだわりのだしで仕上げた、具だくさんのふんわり玉子が特長の親子丼です。※親子丼は終売になりました。【召し上がり方】・お湯で温める場合中袋の封を切らずに熱湯の中に入れ、3〜5分間沸騰させます。・電子レンジで温める場合必ず深めの容器に移しかえラップをかけて加熱します。容器、加熱時間等は電子レンジの説明書を参考にしてください。500W:約1分10秒 600W:約1分【販売者】江崎グリコ555-8502 大阪府大阪市西淀川区歌島4-6-50120-917-111
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成城石井 desica骨付き肉を煮込んだ旨みたっぷりバターチキンカレー1袋成城石井 desica骨付き肉を煮込んだ旨みたっぷりバターチキンカレー1袋430レビューを見る
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金缶だし仕立てささみ 70g アイシア 猫 キャット 猫用 猫フード キャットフード金缶だし仕立てささみ 70g アイシア 猫 キャット 猫用 猫フード キャットフード870
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アイシア 金缶だし仕立てささみ70g 金缶だし仕立てささみ 70g アイシア 猫 キャット 猫用 猫フード キャットフード素材のうまみが引き立つだし仕立て■原材料:肉類(鶏ササミ、丸鶏エキス等)、たんぱく加水分解物、乾燥酵母、オリゴ糖、増粘安定剤(加工でん粉、増粘多糖類)、ビタミンE■原産国:日本■猫用
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アイシア/金缶だし仕立て ささみアイシア/金缶だし仕立て ささみ148
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【納期約3日】【税込3000円以上で送料無料】 【商品説明】丸鶏のうまみがしみ込んだだしで鶏ささみのフレークをじっくり煮込んだ味わい豊かな国産品。【仕様】●原材料:肉類(鶏ササミ、丸鶏エキス等)、たんぱく加水分解物、乾燥酵母、オリゴ糖、増粘安定剤(加工でん粉、増粘多糖類)、ビタミンE●成分:粗たんぱく質:10.4%以上、粗脂肪:0.4%以上、粗繊維:0.1%以下、粗灰分:1.5%以下、水分:86.8%以下●内容量:70g●カロリー:40kcal/缶●原産国:日本
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金缶だし仕立て ささみ 70g金缶だし仕立て ささみ 70g114
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丸鶏のうまみがしみ込んだだしで鶏ささみのフレークをじっくり煮込んだ味わい豊かな国産品。
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アイシア 金缶だし仕立て ささみ 70g[happiest]アイシア 金缶だし仕立て ささみ 70g[happiest]150
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素材のうまみが引き立つだし仕立て 丸鶏のうまみがしみ込んだだしで鶏ささみのフレークをじっくり煮込んだ味わい豊かな国産品。
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【アイシア】金缶だし仕立て ささみ 70g【アイシア】金缶だし仕立て ささみ 70g108
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味わい豊かな国産品! 丸鶏のうまみがしみ込んだだしで鶏ささみのフレークをじっくり煮込んだ味わい豊かな国産品。
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プレミアム味覇(ウェイパー) 250g 1個 中華スープの素プレミアム味覇(ウェイパー) 250g 1個 中華スープの素875レビューを見る
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アイシア 金缶だし仕立て ささみ 70g 猫用缶詰 キャットフードアイシア 金缶だし仕立て ささみ 70g 猫用缶詰 キャットフード169
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メーカー:アイシア 丸鶏のうまみがしみ込んだだしで鶏ささみのフレークをじっくり煮込んだ味わい豊かな国産品。 【分類】猫フード 猫用フードウェット【原材料】肉類(鶏ササミ、丸鶏エキス等)、たんぱく加水分解物、乾燥酵母、オリゴ糖、増粘安定剤(加工でん粉、増粘多糖類)、ビタミンE【保証成分】粗たんぱく質:10.4%以上、粗脂肪:0.4%以上、粗繊維:0.1%以下、粗灰分:1.5%以下、水分:86.8%以下【エネルギー】40kcal【給与方法】1回1缶を目安に、総合栄養食ドライフードと併用してお与えください。【賞味期限】36ヶ月【商品サイズ】36×65×65(mm)【原産国または製造地】日本【諸注意】(保存方法)直射日光を避けて保管し、開封後は冷蔵庫で保存してください。 ※商品パッケージのリニューアル等により商品画像とお届け商品のパッケージが異なる場合がございます。予めご了承お願い致します。
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アイシア 金缶だし仕立て ささみ 70g【国産品】アイシア 金缶だし仕立て ささみ 70g【国産品】138
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素材のうまみが引き立つだし仕立て! 素材のうまみが引き立つだし仕立て!丸鶏のうまみがしみ込んだだしで鶏ささみのフレークをじっくり煮込んだ味わい豊かな国産品。■原材料肉類(鶏ササミ、丸鶏エキス等)、たんぱく加水分解物、乾燥酵母、オリゴ糖、増粘安定剤(加工でん粉、増粘多糖類)、ビタミンE■保証成分値粗たんぱく質:10.4%以上、粗脂肪:0.4%以上、粗繊維:0.1%以下、粗灰分:1.5%以下、水分:86.8%以下■カロリー40kcal/缶■原産国日本
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金缶だし仕立て ささみ 70g アイシア 返品種別B金缶だし仕立て ささみ 70g アイシア 返品種別B126
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在庫状況:入荷次第出荷/5日〜7日で出荷/※商品画像とデザイン・カラーが異なる場合がございます。予めご了承下さい。◆丸鶏のうまみがしみ込んだだしで鶏ささみのフレークをじっくり煮込んだ味わい豊かな国産品。■原材料名:肉類(鶏ササミ、丸鶏エキス等)、たんぱく加水分解物、乾燥酵母、オリゴ糖、増粘安定剤(加工でん粉、増粘多糖類)、ビタミンE■保証成分値:粗たんぱく質:10.4%以上、粗脂肪:0.4%以上、粗繊維:0.1%以下、粗灰分:1.5%以下、水分:86.8%以下■内容量:70g■カロリー:40kcal/缶/[キンカンダシシタテササミ70G]
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丸鶏レシピ丸鶏レシピ1,760
著者名:コウ静子 著 内容説明:下ごしらえのポイントや料理のコツを覚えれば、実は丸鶏はとても扱いやすく使い勝手の良い食材。丸鶏のゆで方、焼き方、さばき方をはじめ、栗となつめのカオマンガイ、ナムプラーがらめなどのレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】丸ごと調理するからうまみを逃さずジューシーに仕上がります。週末は、ドーンと迫力の丸鶏料理はいかがですか。おいしいのはもちろんのこと、イベントやパーティの大皿料理にもなり、ゆでて冷蔵庫に入れておけば作り置き素材として、サラダやサンドイッチにもアレンジ自在。部位別に買うより、意外にコスパがよいことも。ゆで汁で作るスープやお粥も絶品です。■目次◇PART1 ゆで丸鶏・丸鶏をゆでる、さばく・ゆで丸鶏のシンプルな食べ方・デラウェアのきゅうりもみ・キャベツとセロリのはちみつコールスロー・スクランブルエッグ・じゃがいものこしょうグラタン・レモンパスタ・アンディーブとりんごのサラダ・かぼちゃの種のみそナムル・いんげんの黒ごまナムル・フォーガー・鶏肉とプラムのバジル炒め・鶏皮と香菜のレモン餃子・サムパ・けんちん汁・そばだんご汁・トマトスープ・白玉だんごを浮かべたわかめスープ・モロヘイヤのレモンスープ・玉ねぎとスペルト小麦のスープ煮・スパイスチキンカレー・トック・サムゲタン・チムタック・きゅうりとトマトのチゲ・ポトフ・ゆで鶏の冷製 山椒しょうゆ・栗となつめのカオマンガイ・れんこんと菊花の酢和え・韓方ぺクスのきのこ鍋 ◇PART2 焼き丸鶏・丸鶏を焼く、さばく・ポテトサラダ・春菊とざくろのサラダ・軽い燻製と桃のサラダ・ビーツとざくろのサラダ・スナップえんどうとディルのソース・ピーマンの塩炒め・ドライトマトの玄米むすび・プルタック・ナムプラーがらめ・照り焼き・クミンオイル炒め・サンドイッチ・加茂なすときぬかづきの田楽・りんごのローストチキン・りんごのローストチキンといちじくのマリネ・りんごのローストチキンとスタッフィングのコロッケ・ローストチキンによく合うサブの料理(カリフラワーのスープ、緑野菜と松の実のサラダ、大豆のフムス風)*******************************************【商品解説】
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丸鶏レシピ丸鶏レシピ1,760
著者名:コウ静子
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丸鶏レシピ うまみを丸ごといただきます丸鶏レシピ うまみを丸ごといただきます1,760
丸ごとゆでてシンプルにいただく。ゆで汁で絶品スープ。部位ごとに分けてサラダや麺、副菜に。おもてなしにぴったりのローストチキンetc.下処理からさばき方まで詳しく解説。
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賛否両論笠原将弘 超・鶏大事典賛否両論笠原将弘 超・鶏大事典2,200
著者名:笠原将弘 著 内容説明:実家の焼き鳥店で修業し、鶏の扱いは誰にも負けないと自他ともに認める「賛否両論」の店主・笠原将弘による、鶏料理のすべて。鶏むね肉からささみ、砂肝やレバー、丸鶏まで、魂込めたレシピが満載。【「TRC MARC」の商品解説】前著「鶏大事典」で、とりむね、もも、手羽、ひき肉などの部位の扱い方、使いこなし方、多様なレシピを展開して話題を呼んだ日本料理人、賛否両論の笠原将弘。本書では、前作に収めきれなかった一羽まるごとの「丸鶏」の扱い方、さばき方、ローストチキンや和風参鶏湯などのレシピ、やわらかくてあっさりとした「ささみ」、扱いにコツのある「砂肝、ハツ、レバー」などの部位をたっぷりと紹介。また、扱いやすく手に入れやすい「むね」「もも」「手羽」「ひき肉」なども前作からさらにバージョンアップ!「笠原流サラダチキン」など、永久保存版のレシピが詰まっています!*本書の内容はすべて新規に撮りおろしています。【商品解説】
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鶏料理大全鶏料理大全3,300
著者名:松本 浩之 著,中井 雅明 著,小池 教之 著,秋山 能久 著,和田 利弘 著,小林 武志 著,成毛 幸雄 著,李 南河 著,ナルナート スクサワング 著 内容説明:丸鶏&スープ、もも肉など部位別に、フレンチ、イタリアン、和食、焼きとり、中華、タイ料理の実力店料理長による鶏料理を紹介。鶏のさばき方やスープの取り方など、基本の扱いについてもプロセス写真でていねいに解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
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これが男の本気メシこれが男の本気メシ1,320
著者名:今井 亮 著 内容説明:漆黒の黒酢酢豚、丸鶏で作るローストチキン…。手間と暇をとことんつぎ込むからこそできる「男の料理」を、家でも作れるレシピに仕立て、よりおいしく仕上げるためのポイントを交えながら紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】「手間・コスト・時間」を一切考えない、うまい料理を作ることだけに情熱を注いだ、「男の料理本」。お店でしか味わえないと思っていた極上の料理を、家のキッチンでも作れるレシピに仕立て、よりおいしく仕上げるためのポイントを随所に交えながら紹介。漆黒の黒酢酢豚に、丸鶏で作るローストチキン。これぞまさに男の料理。【商品解説】
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「ル・クルーゼ」で、おいしい和食「ル・クルーゼ」で、おいしい和食715
著者名:平野 由希子 著 内容説明:ブロッコリーのおひたし、いわしの梅煮、いり鶏、茶碗蒸しのえびあんかけ、甘栗ごはん、レンズ豆のぜんざい…。おかずからごはん、デザートまで、ル・クルーゼの鍋でつくるおいしい和食のレシピを紹介します。〔地球丸 2003年刊の再構成〕【「TRC MARC」の商品解説】
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最新解説ラーメンの調理技法最新解説ラーメンの調理技法3,960
著者名:旭屋出版編集部 編 内容説明:東京・錦糸町「中華そば満鶏軒」、愛知・名古屋「?家獅子丸」など、人気ラーメン店21店のスープや具材、?などの作り方を、連続写真と共に詳細に紹介。煮干しの知識も掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】人気店の仕込み、味の構成、考え方●全国に人気が広がってきた煮干しラーメン●真鯛をはじめ節類を主体に幅広い客層に評判の魚介だしラーメン●個性派の貝だしラーメン●ご馳走感の高い鴨だしラーメン●根強い人気の豚骨ラーメンと鶏白湯。そして●個性派が増えてきたつけめん、まぜそば。これら最新人気ラーメン店のスープ、チャーシュー、香味油、具材の作り方、自家製麺の技術を調理工程の写真とともに解説し、その店の味づくりの考え方・組み立て方を含めてトータルで解説します。【掲載店】 ? 麺処 秋もと(神奈川・市が尾) ? RAMEN 渦雷(神奈川・藤沢) ? ラーメン屋 きまぐれ八兵衛(長野・安曇野) ? 中華そば 満鶏軒(東京・錦糸町) ? らぁめん 小池(東京・上北沢) ? 麺屋 BISQ(神奈川・茅ヶ崎) ? クラブ&ボニート 貝節麺ライク(東京・方南町) ? 自家製麺 SHIN (神奈川・横浜) ? 江戸前つけ麺 魄瑛(東京・銀座) ? 麺屋 まほろ芭(東京・蒲田) ? 麺屋 六感堂(東京・池袋) ? 真鯛らーめん 麺魚(東京・錦糸町) ? らーめん ねいろ屋(東京・荻窪) ? 陽はまたのぼる(東京・綾瀬) ? 麺家 獅子丸(愛知・名古屋) ? 煮干しらあめん 燕黒(長野・松本) ? 煮干しラーメンとローストビーフ パリ橋(埼玉・幸手) ? Noodle Stand Tokyo(東京・原宿) ? 煮干麺 月と鼈(東京・新橋) ? 真鯛らぁめん まちかど(東京・恵比寿) ? 麺屋 Hulu-lu(東京・池袋)【商品解説】
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家で作れる〈本格〉中国料理家で作れる〈本格〉中国料理1,980
著者名:波多野 亮子 著 内容説明:“シンプル”“スピーディ”“デリシャス”を3本柱とする、波多野中国料理。炒めものから、揚げもの、あえもの、ごはん、スープまで、入手しやすい材料と調味料を使い、簡単な手順で作れる67品のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】“シンプル”“スピーディ”“デリシャス”が3本柱の波多野中国料理教室を主宰する波多野亮子さん初のレシピ本。数あるレシピの中から、生徒さんから大人気レシピを厳選!義母・波多野須美先生から受け継いだ50年以上の歴史を持つ「波多野中国料理」の決定版です。作りやすくて、日本人の口にある、おもてなしにも普段の食卓にも使ってほしい1冊!第一章 炒める干焼明蝦(えびの唐辛子炒め)、?咾肉(酢豚)、醤爆牛肉片(牛肉のみそ炒め)、西蘭花蝦球(ブロッコリーとえびの炒めもの)など第二章 揚げる・焼く春捲(春巻き)、西檸煎軟鶏(鶏のレモンソース)、燻魚(魚の漬け揚げ)、什錦薯餅(中国風コロッケ)など第三章 蒸す・煮込む生肉飽(えび入りまんじゅう)、糯米肉丸(肉だんごのもち米蒸し)、棒棒鶏(鶏のごまソースがけ)、麻婆豆腐(マーボー豆腐)、什錦豆腐(五目豆腐)など第四章 あえる・漬ける芝麻芹菜(せろりのごまあえ)、拌茄子(蒸し茄子の和え物)、涼拌碎瓜(たたききゅうりのしょうゆかけ)など第五章 ごはん・めん・スープ蝦米炒飯(干しえび入りチャーハン)、肉絲炒麺(広東の炒めそば)、酸辣湯(四川風スープ)など【商品解説】
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四季dancyu 冬の定番。 (dancyu特別編集 プレジデントムック)四季dancyu 冬の定番。 (dancyu特別編集 プレジデントムック)1,100
四季dancyu第三弾「冬の定番。」メニュー名を聞けば誰もがわかる定番料理や、これから定番にしたくなるようなシンプルでおいしい料理のレシピ集。どのメニューも、プロの料理人、料理研究家が試作を重ねて公安したレシピだから味は抜群です。まずは正しいレシピを覚えて、それからあなた自身の味をつくっていきましょう。季節を楽しむ暦ごはん 植松良枝 柚子の香りのふろふき大根柚子の蜂蜜漬け塩柚子りんごの柚子煮鶏がゆ蒸し寿司 かぼちゃ入りすいとん焼きりんごポークビーンズ大人のシンプル「クリスマス」「年越し蕎麦」は端野菜のかき揚げで「おせち料理」はお皿に盛って 「人日の節句」七草がゆ「小正月」小豆がゆ「冬の土用」冬の週末、わが家へようこそ! special 速水もこみちさん 牛バラ&タンのシチュー、ロメインサラダ、チリフライ、セビーチェ、紫キャベツのコールスロー、カラフルトマトサラダ、魚の塩釜焼き、丸鶏のハーブ焼き、4種類のピッツア、カップケーキ体が温まる滋味深い 「冬野菜」を堪能しましょう 大根、白菜、ねぎ、青菜、かぶ、カリフラワー 普段から定番にしたい「魚」料理 さばの南蛮漬け、ぶり大根、いわしの煮付け、あじフライ、いわしフライ、カルパッチョ、アクアパッツア…冬の5大スープ ステーキ肉1枚で! 2人分のおつまみ 「からみもち」の傑作13選
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パンダの丸かじりパンダの丸かじり1,430
著者名:東海林さだお 著 内容説明:パンダはかわいい。何をしてもかわいい。飽食と美食のこの時代にありながら、パンダは粗食一筋。笹一筋。無心に笹の葉をかじる姿は尊くて…。抱腹絶倒の「丸かじり」シリーズ第43弾。『週刊朝日』連載を単行本化。【「TRC MARC」の商品解説】週刊朝日の超長寿連載「あれも食いたいこれも食いたい」待望の最新刊。かっぱ巻きの時はよい時/パンダかわいや/背脂チャッチャ七草粥は?/芋けんぴ・WHAT?/鶏むね肉の“向き”/ビビンバはラテンの匂い……。定番シリーズ第43弾!【商品解説】週刊朝日の超長寿連載「あれも食いたいこれも食いたい」待望の最新刊。かっぱ巻きの時はよい時/パンダかわいや/背脂チャッチャ七草粥は?/芋けんぴ・WHAT?/鶏むね肉の“向き”/ビビンバはラテンの匂い……。定番シリーズ第43弾!【本の内容】
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レイチェル・クーの小さなフレンチキッチンレイチェル・クーの小さなフレンチキッチン2,420
本書は、レイチェル・クーが第二の故郷フランスに捧げたラブレターです。レイチェルはある日、フランスの郷土料理と食材を探そうと、アルザスやボルドー、プロヴァンス、ブルターニュ、ノルマンディーの田舎を旅することにしました。本書には、彼女が訪ねた小さな村や町のこと、彼女を自宅や店や農場に迎え入れてくれた人々のこと、旅の道中で出合った食にまつわる様々な情報やエピソードが詰まっています。食通におなじみの名所だけでなく、新たに発見した知られざる逸品やたくさんのおいしいものとの出合いがありました。「丸鶏の煮込み、パリパリのガーリックライス添え」「豚肉とあさり、豆のシードル蒸し」「茄子のスパイシーオーブン焼き、クスクス添え」「焼きいちじくとくるみとチーズ」「ビールでマリネしたハムホックのオーブン焼き、レンズ豆添え」を含む100点以上を収録。さあ、レイチェルと一緒に、最上の郷土料理を探すフランスの旅に出かけましょう。
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アイバンのラーメンアイバンのラーメン1,760
カウンター10席のちいさなラーメン屋。各駅停車しか止まらない京王線・芦花公園駅近くにあるその店には今日もお客さんがつめかける。魚介と丸鶏のいいかおりが漂う中、店主がしゃきしゃきはたらく。彼の名はアイバン・オーキン、生粋のアメリカ人だ。彼は言う「ラーメン屋をやるなら、本場日本で、しかも正統派でなければならない」と。元フレンチのシェフがなぜ東京でラーメン屋を?彼のラーメンへの愛に、日本の食文化の明日が見えてくる。
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Archives #1Archives #13,362
時代の深淵を覗き込む鋭利な視線。音楽から愛された孤高の天才が辿る軌跡。2006年驚異の才能でデビューを飾り"孤高の天才"と称された長澤知之の約10年間の軌跡をアーカイブ! 彼の音楽でしか得られない深い共感、そして聴き手と緊密な関係性を瞬時に築き上げる誠実なリリックで網羅された全34曲。新たに書き下ろした新曲、未発表テイクやライブ音源も収録。彼が紡ぎ出した10年間のサウンドスケープを堪能できる一大アンソロジー! AJINOMOTO 丸鶏ガラスープ CMソング「あんまり素敵じゃない世界」収録。
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約束のとき約束のとき1,760
東日本大震災を乗り越えM&Aから上場へ?“鳥良”“磯丸水産”の創業者が社員たちと交わした約束の物語。目標は「名古屋の手羽先唐揚を東京で広めること」「日本一の鶏料理専門店を目指すこと」??1984年、東京・吉祥寺にオープンした、。「ひとりでも多くのお客様に喜びと感動をあたえ、ともに幸せになろう」を理念に、その企業=SFPダイニング株式会社(旧サムカワフードプランニング株式会社)は、生き馬の目を抜く外食産業の中で、の2大ブランド(チェーン店)とともに飛躍を続け、多くのお客様に愛されています。本書の主人公は、そのの生みの親であり、現在、SFPダイニング社の会長を務める寒川良作。名古屋から徒手空拳で上京し、一軒の居酒屋を企業へと成長させ、外食産業の雄(優良チェーン)からM&A(企業買収)を経て、IPO(2014年12月16日)に至る…ビジネス小説である本書は、その艱難辛苦の過程をドラマチックに描いています。東日本大震災のときに、彼らが選んだ道は? 寒川良作が社員たちと交わした約束とは? 以下、本書(第五章 天変のとき)より抜粋 見慣れた店内をひととおり確認してから、寒川良作は店員たちを集めて話し始めた。 「いいかい、みんな。今日みたいな日に来てくださるお客様というのは、何か事情がある 人だ。普通だったら、震災直後のこんな時期はまっすぐ家に帰るだろ。きっと、そうした くてもできない人たちなんだ。そういうお客様に、今日この場で最高のサービスをしてあ げたら、その人たちはどう感じると思う? 嬉しいよな。そういう気持ちは後々までずっ と心に残るものだ。あの震災の直後に〈鳥良〉は素晴らしいサービスをしてくれたって、 ね。だから、心を込めて、しっかりおもてなししよう」
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最強!肉レシピ最強!肉レシピ1,100
著者名:たけだバーベキュー 著 内容説明:ごはんがすすむ! 酒がうまい! とにかく盛り上がる! 年間350日肉を焼くBBQ芸人が、毎日のおかずから豪快なごちそうまで、全78品の肉レシピを紹介する。肉の部位や特徴、調味料や道具などについても解説。【「TRC MARC」の商品解説】【はじめに】バーベキューやキャンプに明け暮れていたら、いつの間にか、家での肉料理レパートリーもかなり多くなっていました。豪快なかたまり肉ステーキから、サッと手軽なおつまみまで、「アイデア肉料理」をお届けします。【本書の最大の売り】最近は、安くておいしいステーキ肉がスーパーでも安く買えるようになりました。でも、ぶ厚い肉って、意外と焼くのが難しい!そこで本書では、家庭のコンロで、スーパーの肉を上手に焼く方法(もちろん輸入肉も!)を紹介します。【本書の特徴】・BBQの肉料理は、お手軽で、見た目もよく、何よりおいしい!・肉料理がうまければ、“毎日の食卓は、絶対に楽しくなる”・普段のおかず、作りおき、大皿料理などなど、生活が助かる料理が満載!・ブロック肉のお手軽かつコスパの良い調理法(牛肩ロース、豚バラ、丸鶏)・焼く、煮る、揚げるなどバリエーション豊富な調理法・肉じゃが、酢豚、豚キムチ、いつもの料理の豪快調理法!・味付けの豊富さ(BBQテイスト、和風、アジアンから、欧州郷土料理)【構成】第1章 最高の肉プロローグ第2章 とにかく肉の旨味を味わいたい!薄いが旨い極上ステーキ、肉汁溢れる王様ステーキ、じゅわっとトンテキ第3章 BBQ三昧の日々で生まれた激旨おうち肉料理甘辛マンガ肉、しっとりやわらかローストビーフ、フライパンローストチキン、豪快グラタン第4章 もっと日々の食卓を肉らしく!土鍋ビーフシチュー、ワイルドロールキャベツ、豚肉ごろっと麻婆肉豆腐豚バラの大葉チーズ巻き、生ピーマンとミンチ肉第5章 僕が愛する世界の肉料理豪快油淋鶏、チーズタッカルビ、ラムチリコンカン【商品解説】
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日向の民話日向の民話2,200
著者名:比江島 重孝 編 内容説明:「狐の太郎左衛門」「重箱ばば」「鉄に唐金 金の釣り橋」…。荒々しい九州山脈を背に受け、黒潮かおる太平洋に臨む日向の国に古くから伝わる民話を北日向・中日向・南日向の3つの地域に分けて収録する。わらべうたも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】九州南東部に位置し、西に荒々しい九州山脈を背にし、東に黒潮かおる太平洋に臨む日向。民衆が貧困と苦しみの連続にもめげず育んだたくましい民話66篇とわらべうたを収録。目次 はしがき北日向 狐の太郎左(たろぜ)衛門 命長い名 琴 塚 河童の遠征 銭をひる馬 牛の鼻ぐり 塩焼きと鶏 お金ガ浜とお倉ガ浜 大蛇の子 ひょすぼ岩(河童岩) 黄金の鍬 黄金の壺 河童と金丸どん 鬼切丸 西の長者 ひできちばなし あかぎれの童子 河童の魔よけ 河童のお礼参り 化猫の宿中日向 とんころ とんころ 重箱ばば じたとがた 腹痛の池 虎ときつね おなら売り 宝の下の鶴 猿カニ合戦 うしろくそ、まえ味噌 半ぴどん 魚籃(ぎょらん)の観音 海幸山幸 びんたあげえ びんたさげえ 火車がねろちょった 十死と仁王 こればあさん笠賃(かさちん)よ うしろむきの地蔵さま おかしな屁 灰のしめなわ 火消しのカラス坊主 あちこちの寺 そばと米の御飯 ばばおるかい 阿呆ばなし 母 狐 銀杏(いちょう)の木 エビとカラス 黄金の精 狩人源兵衛 片目の鮒(ふな) ぞろりんがったん 湖水(こみず)ガ池 そばの花 天狗松 ここ掘れ ごっごく 身替観音(みがわりかんのん) 万太郎狐南日向 鉄に唐金(からかね) 金の釣り橋 太腹観音 二十三夜様 大根川 杖立ての泉 親蛇子蛇 かくれ国に遊ぶ 大豆の神様 下女と御器 わらべうた【商品解説】
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宮城の民話宮城の民話2,420
著者名:山田 野理夫 編 内容説明:「オイセとチョーセの姉弟」「千熊丸」「オシラさま」「地蔵さまと団子」…。宮城に古くから伝わる民話を仙台地方、仙北地方、仙南地方の3つの地域に分けて収録する。【「TRC MARC」の商品解説】ゆんべきつねに化かされてなや……などという話者たちと濁酒をくみ交わしつつ採集した、みちのくの中心地・宮城に残るバラエティに富んだ民話69篇とわらべうたを収録する。目次はしがき仙台地方 オイセとチョーセの姉弟 宮千代 酒買い小僧 万二万三郎 糸屋の婆さん 小便たれ 瓜子姫子 三つの櫛 馬 男 鴨とり男 こっちさこうこう次郎 鶏の話 源兵衛淵譚 柿の化物 鴻(こう)の巣 泥棒と狼 親すて仙北地方 千熊丸 弁之の土 蛭(ひる)のめし 古蓑・古笠・古下駄 鯨島のむじな 河童の手判 もんのこし長者 河童神 雷と桑の木 片目の殿さま 藤田丹後 火焚き長者 へそつき長者 白狼の話 金売吉次 お月お星 下駄のお化け 柿の精 牛飼長者 おシラさま 虻と手斧 鬼の聟さま 地蔵さま 蛇沼の話 山猫の話 欲深の男 狐取り弥左衛門 聟入り 人買譚 座敷童子 黒 船 野尻の化猫 むじなの話 河童の詑仙南地方 地蔵さまと団子 釣り爺さま 猿の話 馬鹿聟 仇討の話 屁たれ嫁こ 地蔵のお化け ぬれ薬師 マッタ(股)大根 三人の兄弟 鬼婆と長持 長者の嫁こ 笠長者さま 薬師堂の話 鬼と知尚と餅 竹駒の狐 屁たれ爺さま 黄粉(きなこ)爺さま わらべうた【商品解説】
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夫婦ふたりの健康を守る!シニアごはん 200日間、1500品のシニアごはん作りから生まれた使えるレシピを紹介!夫婦ふたりの健康を守る!シニアごはん 200日間、1500品のシニアごはん作りから生まれた使えるレシピを紹介!1,210
『夫婦ふたりの健康を守る! シニアごはん』著者 金丸絵里加 1500品のシニアごはん作り体験から生まれた、続けられる安心レシピを紹介!管理栄養士・料理家として、多くのレシピブックを出版してきた金丸絵里加さん。離れて暮らす母親が体調を崩したのきっかけに、新型コロナの流行も心配で両親の食事作りをすることに。毎日3食作り続ける中で、シニアの健康を守り、毎日気負うことなく続けられるシニアごはん作りを実体験。本書では、そんな日々の気づきの中から生まれた厳選レシピを紹介します。無理なく続けられる、買いものリストつきの、主菜と副菜の簡単2品献立4週間分のほか、手軽に作れて洗いものも少ないワンディッシュメニューも収録。シニアのかんたん作りおき、朝ごはん、みそ汁も紹介しています。管理栄養士ならではの、シニアの免疫アップや健康を支える食材解説、全レシピ掲載の栄養量表示も安心です。シニア夫婦自らのごはん作りにはもちろん、遠く離れて暮らすシニアの両親へのプレゼントにもおすすめの1冊です。本書の概要Part12品で簡単! 免疫力をアップ! シニアの4週間献立【1週目のシニア献立】 今週のポイント/今週の買いものリスト月曜日 肉豆腐献立火曜日 ハッシュドビーフ献立水曜日 豆腐入りえびにら玉献立木曜日 さけのさらさ蒸し献立金曜日 鶏のにらつくね焼き献立土曜日 さばのカレームニエルトマトサルサ献立日曜日 豚ヒレ肉のトマト煮献立☆他、2?4週目、全4週分の買いものリストつき献立を紹介。Part2一皿で免疫力もアップ! 簡単ワンディッシュシニアごはんまいたけと豚肉の野菜たっぷりソース焼きそば/アスパラとしらすの釜玉うどん/アスパラとさけのにんにくバターしょうゆのっけご飯/納豆とオクラ、アボカドののっけ丼/納豆炒飯/ブロッコリーのパンキッシュ/ブロッコリーとひき肉のごまだれ担々うどん/ぶりの照り焼き丼など、手軽な一皿メニューを紹介。コラムレシピも充実免疫力をアップ! 具だくさんみそ汁体にやさしいシニアの朝ごはん体が喜ぶシニアの作りおき
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雑煮365日雑煮365日1,650
著者名:松本栄文 著 内容説明:お椀ひとつにお餅、汁、具がバランスよく入る雑煮は、理想的なパーフェクトフード。春夏秋冬、旬の食材を味わう雑煮を紹介。「そもそも雑煮とは?」がわかるコラムや、だしの取り方なども収録する。【「TRC MARC」の商品解説】雑煮はお正月だけの料理と思っていませんか?もともとはお正月に限らず、おめでたいことがあれば食べられていた雑煮。一椀の中で餅と肉や魚、野菜が同時にとれる万能食です。「餅はスーパーでいつでも買えて保存がきくし、ご飯に合う具材ならなんでも合います。雑煮はお正月だけと決めてしまうのはもったいない多様性のある料理なんです」と、長年雑煮研究を続けている松本栄文さん。餅はご飯より腹持ちがよく、ご飯茶わん1杯(160g)269kcal に対して1椀餅2個(100g)なら236kcalとヘルシー。食欲がなくご飯1杯が食べられないときにも、汁に入れた餅ならするりと食べられます。この本では、食材の組み合わせで味の変化が楽しめ、栄養バランスのよい雑煮を、朝食、軽食、酒の肴など日常食として提案。第1章では日々の雑煮を春夏秋冬の食材で。なじみがある味つけと斬新なアイデア満載の写真付きレシピ32品と、365日分の食材と味つけを暦でご紹介します。食べ盛りの子どもたちには肉や魚と野菜をたっぷり入れて、忙しい朝には下町の定番・のりとかき卵で手早くなど、冷蔵庫にある食材で手軽に作れて、ささっと食べられる簡便さが雑煮のよいところ。あさりとトマト、レタスと明太子などサラダ野菜と取り合わせた新感覚の雑煮、鍋焼き雑煮や水菜とお揚げの惣菜的な雑煮、焼き野菜のうまみを利用しただしいらずの雑煮など、松本流調理マジックの絶妙のおいしさに驚かれることでしょう。第2章では伝統的な雑煮の再現レシピを歴史の背景とともにご紹介。雑煮の原点・あわび雑煮、京都・町家の雑煮、江戸雑煮、出雲のあずき雑煮など各地の伝統雑煮は、どうしてその形になったのでしょうか?文献から紐解くしきたりや地域性のお話も一緒に味わってみてください。2021年年始に松本栄文さんがEテレ特集番組に出演予定。はじめに 雑煮は正月だけでなく毎日の食事や酒の肴に第1章 雑煮は理想的な一汁一菜 春夏秋冬の雑煮 みそ汁のように毎日食べたい、春夏秋冬の雑煮レシピと365日の雑煮暦第2章 そもそも雑煮とは? その理由を紐解きます。 ・雑煮の原点はあわび雑煮 ・雑煮は宴の酒肴である ・江戸の菜鶏雑煮の始まり ・京都の雑煮に芋が入るわけ ・京都秦家の雑煮と正月支度 ・丸小餅から伸餅へ 日本各地に伝わる 伝統の郷土の味 宮城鮎雑煮、新潟の大根雑煮、佐原雑煮、鎌倉雑煮、長野雑煮、富山の練物雑煮、加賀雑煮 尾張雑煮、奈良のきなこ雑煮、岡山の藻貝雑煮、高松雑煮、広島のおっぷり雑煮、出雲雑煮 福岡のぶり雑煮、熊本雑煮 雑煮のだしと餅について(丸餅、角餅、焼き方など)【商品解説】
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最強!肉レシピ最強!肉レシピ1,100
スーパーの肉をうまく焼く方法。毎日のおかずから豪快なご馳走まで、年間350日肉を焼くBBQ芸人の料理78品。【はじめに】バーベキューやキャンプに明け暮れていたら、いつの間にか、家での肉料理レパートリーもかなり多くなっていました。豪快なかたまり肉ステーキから、サッと手軽なおつまみまで、「アイデア肉料理」をお届けします。【本書の最大の売り】最近は、安くておいしいステーキ肉がスーパーでも安く買えるようになりました。でも、ぶ厚い肉って、意外と焼くのが難しい!そこで本書では、家庭のコンロで、スーパーの肉を上手に焼く方法(もちろん輸入肉も!)を紹介します。【本書の特徴】・BBQの肉料理は、お手軽で、見た目もよく、何よりおいしい!・肉料理がうまければ、“毎日の食卓は、絶対に楽しくなる”・普段のおかず、作りおき、大皿料理などなど、生活が助かる料理が満載!・ブロック肉のお手軽かつコスパの良い調理法(牛肩ロース、豚バラ、丸鶏)・焼く、煮る、揚げるなどバリエーション豊富な調理法・肉じゃが、酢豚、豚キムチ、いつもの料理の豪快調理法!・味付けの豊富さ(BBQテイスト、和風、アジアンから、欧州郷土料理)
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レイチェル・クーの小さなフレンチキッチンレイチェル・クーの小さなフレンチキッチン2,420
著者名:レイチェル・クー 著 内容説明:極上の郷土料理を探すフランスの旅に出かけましょう! 人気のイギリス人料理研究家が、フランス各地のとっておきの食材を使い、郷土料理からヒントを得た、作りやすいオリジナル・レシピを多数紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】本書は、レイチェル・クーが第二の故郷フランスに捧げたラブレターです。レイチェルはある日、フランスの郷土料理と食材を探そうと、アルザスやボルドー、プロヴァンス、ブルターニュ、ノルマンディーの田舎を旅することにしました。本書には、彼女が訪ねた小さな村や町のこと、彼女を自宅や店や農場に迎え入れてくれた人々のこと、旅の道中で出合った食にまつわる様々な情報やエピソードが詰まっています。食通におなじみの名所だけでなく、新たに発見した知られざる逸品やたくさんのおいしいものとの出合いがありました。「丸鶏の煮込み、パリパリのガーリックライス添え」「豚肉とあさり、豆のシードル蒸し」「茄子のスパイシーオーブン焼き、クスクス添え」「焼きいちじくとくるみとチーズ」「ビールでマリネしたハムホックのオーブン焼き、レンズ豆添え」を含む100点以上を収録。さあ、レイチェルと一緒に、最上の郷土料理を探すフランスの旅に出かけましょう。【商品解説】
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ポプラ世界名作童話シリーズ 10巻セットポプラ世界名作童話シリーズ 10巻セット11,000
対象:小学校低学年からはじめて世界名作に出会う子どもたちへ?じぶんでよめる!本がだいすきになる!【セット内容】・赤毛のアン(モンゴメリ/作 柏葉幸子/文 垂石眞子/絵)・トム・ソーヤーの冒険(マーク・トウェン/作 阿部夏丸/文 佐藤真紀子/絵)・小公女(フランシス・バーネット/作 越水利江子/文 丹地陽子/絵)・ハイジ(シュピリ/作 那須田 淳/文 pon?marsh/絵)・フランダースの犬(ウィーダ/作 濱野京子/文 小松咲子/絵)・西遊記(呉 承恩/作 三田村信行/文 武田美穂/絵)・アンデルセン童話(アンデルセン/作 西本鶏介/文 shino/絵)・長くつしたのピッピ(リンドグレーン/作 角野栄子/文 あだちなみ/絵)・ドリトル先生物語(ロフティング/作 舟崎克彦/文 はたこうしろう/絵)・メアリー・ポピンズ(トラヴァース/作 富安陽子/文 佐竹美保/絵)
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もてなし上手のサプライズレシピもてなし上手のサプライズレシピ1,430
著者名:牧田 成子 著 内容説明:丸鶏の塩釜焼き、新生姜鍋、手羽先の宝袋、いちじくのワイン漬け…。「夢を叶えるイスキア」代表による手作りおもてなし料理、和・洋・中・スイーツ83品のレシピを紹介。「森のイスキア」主宰・佐藤初女との対談も収録。【「TRC MARC」の商品解説】お料理を作るときは、いつも家族やお客様にワクワク感やサプライズをお届けしたいと思っています。「これ何?」「この食材をこうゆう料理で?」そんな声が嬉しくて、いつもの常備菜でも何かひと工夫したくなるのです。(本文より)夢を叶えるイスキア代表・牧田成子さんの家庭料理だけれど「ちょっとびっくり」な楽しいアイデアの入った料理がいっぱいのレシピ集。森のイスキア・佐藤初女さんとの対談を収録。【商品解説】
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美味しんぼ美味しんぼ534
著者名:雁屋 哲 作,花咲 アキラ 画 内容説明:「食」ブームを巻き起こし、アニメ、映画化された大人気コミック! ▼第1話/黒いマスコミ王・1~6(水キムチ、蔘鶏湯、じゅんさい胡麻豆腐、落としハモ、ハモ造り、ハモの照焼、ハモの真蒸、ハモの八幡巻き、ハモとマツタケの椀、イタリア風ドーナツ)▼第2話/部長昇進!(酔っぱらい海老)▼第3話/団の弱点・前編、後編(うずらの丸の椀、うずらの丸焼き、うずらの卵トリュフソースがけ、うずらの卵の目玉焼きキャヴィアのせ、フォアグラのソテーうずらの黄身塗り) ●登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員・膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当)。栗田ゆう子(東西新聞文化部員・山岡とともに「究極のメニュー」を担当する)。海原雄山(名だたる陶芸家にして、食の探究者。「美食倶楽部」主宰。山岡の実父) ●あらすじ/極亜テレビの金上社長が、年老いた大原社長の叔父をだまして、なんと東西新聞社の株30%を買い占めてしまった。金上は、1年ほど前に父親の跡を継いだばかりの冷酷無比な若手社長。自身の極亜テレビでは、低俗で俗悪な番組で視聴率を稼ぎつつ、社内では完全な恐怖政治をしき、気に入らない者は容赦なく切り捨てている。もちろん、大原社主以下東西新聞社の社員は、悪名高き金上の新聞社経営介入に大反対。意気揚々と社を訪れる金上を玄関で待ち受けるのだが、そこに二日酔いの山岡がちょうど出社してき、こともあろうに、金上の顔面に嘔吐してしまった!(第1話)。▼谷村部長が、編集局次長に昇進することになった。そこで、自動的に開いた部長の席には富井副部長が座るものだと、富井自身をはじめ文化部の者は思ったのだが…(第2話)。 ●本巻の特徴/今後金上が、なぜ東西新聞社や雄山を目の敵にして様々な嫌がらせを繰り返すのか、その理由が本巻で明かされる(第1話)。 ●その他の登場キャラクター/金上(第1・2・3話)、「岡星」夫婦(第1・3話)、快楽亭ブラック(第1話)、中松警部、近城夫妻、まり子の祖父、父(第3話) ●その他DATA/表紙写真~うずらの卵とトリュフ、キャビア、フォアグラの料理【商品解説】
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ベビースターラーメンレシピベビースターラーメンレシピ1,019
著者名:おやつカンパニー 監修 内容説明:子どもも喜ぶサラダ&おかず、一品で大満足のアレンジごはん&パン&?&粉もん、もう一品ほしい時やおつまみに最適な小さなおかず…。いつもの料理がグーンとおいしくなる、ベビースターラーメンを使ったレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】愛され続けて60年。そのまま食べてもおいしいベビースターラーメンは、実は毎日の食卓でも大活躍!独特の「パリッポリッ食感」と「チキンと野菜の旨味がギュッ!」とつまっているから、ちょい足しするだけで、いつもの料理がグーンとおいしくなる。毎日の食事に欠かせないおかずやごはんものから、もう一品ほしいときにぴったりの小鉢やおつまみ。野菜嫌いの子どももびっくり&大喜びして食べちゃうサラダまで!ベビースターの魅力を新発見できる101品のレシピをご紹介します。【CONTENTS】★Chapter 1いつもの食べ方にひと工夫で新発見!ちょい足しベビースターにんにくマヨ/カレーナッツ/ホイップクリームわさび温玉のっけ/もずく酢/冷やしトマト/ジンジャーマヨセロリコンビーフ缶/じゃこオイルディップ/納豆ディップ明太子/お惣菜/豆乳キャラメルクリーム/梅大葉グリッシーニ風/クルトン風/ヨーグルトトライフル/チーズケーキ など★Chapter 2毎日の食卓でも大活躍!子どもも喜ぶサラダ&おかず水菜のパリパリサラダ/豆サラダ/卵焼き/しいたけマヨチーズまぐろのピリ辛ユッケ風/アヒージョ/ピーマンとじゃこのきんぴらレンジ麻婆豆腐/鶏の唐揚げ/チーズタッカルビ風 など★Chapter 3これ一品で大満足!アレンジごはん&パン&麺&粉もん卵かけごはん/ベビースターラーメンもち/サンドイッチ味噌バターコーン/塩焼きそば/ケチャップあんかけ焼きそば薬味もんじゃ/スタミナもんじゃ/たこ焼き/春菊チヂミ風 など★Chapter 4もう一品ほしいときやおつまみに!小さなおかずベビースターかまぼこ/青のりとちくわのポテトサラダレタスカップ/千切りにんじんサラダ/サバディップ/海苔キムチ塩辛やっこ/ピーマンカップ/カプレーゼ/ふわふわはんぺん など★その他column1 ベビースターラーメンのトリビアcolumn2 ベビースターラーメンの工場をのぞいてみよう!column3 ベビースターアンバサダーレシピたっきーママさん「ラー油のパリパリピリ辛ベビースターツナサラダ」山本ゆりさん「あっさりベビースターチャーハン」かな姐さん「スティックフライドベビースターラーメン」column 4 ベビースターラーメンの歴史&商品紹介【本の内容】
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世にもふしぎな化け猫騒動世にもふしぎな化け猫騒動836
著者名:今井秀和 訳・解説 内容説明:化けて踊って人を食う。それでもやっぱり猫はかわいい! 日本の古典文学を中心に、歴史書、日記、随筆、地誌や戯作など、様々な資料の中から集めてきた、猫にまつわる不思議な話を現代語に訳して紹介。詳しい語注と解説付き。【「TRC MARC」の商品解説】古代から江戸期まで、様々な古典作品に描かれてきた化け猫のお話を現代語訳で読む。【目次】はじめに1 しゃべる猫 解説 しゃべる猫―猫怪談のエッセンス猫、ものを言うこと―『耳袋』より猫、もの言わぬこと―『耳袋』より淋しい夜―『谷の響』より2 古代・中世の猫 解説 古代の猫猫に生まれ変わった父―『日本霊異記』より猫の夢―『源氏物語』より死んで猫になった少女―『更級日記』より人を食う猫―『本朝世紀』より猫を恐れる男―『今昔物語集』より 解説 中世の猫猫胯という鬼―『明月記』より刀を奪った猫―『古今著聞集』より背中の光る猫―『古今著聞集』より奇獣「猫狗」―『百錬抄』より犬と猫又―『徒然草』より3 江戸期の猫 解説 江戸期の猫屋上に眠る猫又―『安斎随筆』よりねこまた談義―『古今百物語評判』より死んだ化け猫と若様―『太平百物語』より名刀「猫丸」の由来―『古刀銘尽大全』より尾の割れた赤猫―『元禄世間咄風聞集』より美女に化けた猫―『老媼茶話』より人、猫を産む―『咄随筆』より鶏の恩返し―『楽郊紀聞』より死体をさらう大猫「火車」―『北越雪譜』より死人をさらう雷獣―『奇談雑史』より大猫と焼きおにぎり―『むかしばなし』より鍋島の化け猫退治―『肥前佐賀二尾実記』より猫と死体の敵討ち―『猫奴牝忠義合奏』より銃で撃たれた戸隠の神―『甲子夜話』より猫突き不動―『津軽俗説選』より遊女を騙した美少年―『新御伽婢子』より遊女に化けた猫―『化物一代記』より猫娘、男をなめる―『絵本小夜時雨』より化け猫殺人事件―『藤岡屋日記』より招き猫の御利益―『藤岡屋日記』よりおわりに原典収録書籍一覧猫に関する参考文献【商品解説】
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キッシュトーストとオープンサンドキッシュトーストとオープンサンド1,430
著者名:みなくちなほこ 著 内容説明:クロックマダム風キッシュトースト、きのこソテーのオープンサンド…。食パンやバゲットで気軽に作れるキッシュトーストとオープンサンドのレシピを紹介。おいしく作るためのポイントも写真とともに教えます。【「TRC MARC」の商品解説】食パンやバゲットで簡単に作れるキッシュトーストレシピをご紹介。簡単に作るためのコツ、美味しさの秘密をお教えします! またグラタンやフルーツなどとの組み合わせレシピ、美味しさの決め手となるソースの作り方も詳しく紹介します。この本は、食パンをはじめ、ミニバケットやイングリッシュマフィン、丸パンなど、ひとりで気軽に食べられるパンを使って作るキッシュトーストとオープンサンドのレシピ集です。◎カラフルトマトとソーセージのキッシュトースト◎紫キャベツとカッテージチーズのキッシュトースト◎クロックマダム風キッシュトースト◎モッツアレラとレモン、キャベツのキッシュトースト◎コロッケとミックスベジタブルのキッシュトースト◎赤と白のキッシュトースト◎海老タルタルのキッシュトースト◎ロースカツとオムレツのキッシュトースト◎グリル玉ねぎとハムのキッシュトースト◎アスパラとパンチェッタのキッシュトースト◎チリコンカンミートとチェダーチーズのキッシュトースト◎ナスのミートソースのキッシュトースト◎カレーポテトのキッシュトースト◎じゃがいもとパプリカのキッシュトースト◎サーモンとイクラのキッシュトースト◎プルコギのキッシュトースト◎蓮根と水菜のキッシュトースト◎うなぎと山椒のキッシュトースト◎鶏肉の柚子胡椒炒めキッシュトースト◎九条ねぎと桜海老のキッシュトースト◎納豆と韓国のりのキッシュトースト◎オイルサーディンとパクチーのキッシュトースト◎しば漬けとねぎのキッシュトースト◎ゴーヤとツナのキッシュトースト◎かぼちゃとクリームチーズのキッシュトースト◎お好み焼きキッシュトースト◎山芋と明太子のキッシュトースト◎バナナとキャラメルのキッシュトースト◎ミックスベリーのキッシュトースト◎キウイとリキュールのキッシュトースト◎杏とあんこのキッシュトースト◎チョコとマシュマロのキッシュトースト◎アボカドとレモンのオープンサンド◎ガパオと目玉焼きのオープンサンド◎きのこソテーのオープンサンド◎パプリカとモッツアレラのオープンサンド◎カニタルタルのオープンサンド◎トマトとバジルのオープンサンド◎鶏ハムとスクランブルエッグのオープンサンド◎マッシュポテトとレモンのオープンサンド◎てり玉とレタスのオープンサンド◎パイナップルとラムのオープンサンド◎ピーナッツバターとチョコバナナのオープンサンド◎桃とモッツアレラのオープンサンドその他、いろいろなアパレイユの作り方、ディップを使ってクイックオープンサンド(セロリと赤玉ねぎのタルタルディップ、バルサミコディップ、チーズホイップディップ、トマトディップ、マンゴーミントディップ、レモンカード)、みんなで食べるキッシュトーストなど【本の内容】
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台湾スープ台湾スープ1,540
著者名:山脇りこ 著 内容説明:日本の食材で作る台湾スープのレシピ集。とりこになる口福5大スープ、3ステップでかんたんに作れるスープ、毎日食べたい食堂スープ、じっくり作る週末スープなど、自宅で台湾気分が味わえるスープが満載。台湾コラムも収録。【「TRC MARC」の商品解説】日本の食材で作る台湾スープのレシピ集台湾料理にスープは欠かせません。市場やレストランなどではご飯や粉ものと一緒に、必ずスープが用意されています。台湾のスープは、鶏肉や豚肉のだしを使っているものが多く、滋味深い味わいが特徴です。この本では、台湾各地を食べ歩き、市場を回り、台湾人のママたちに台湾家庭料理を習ってきた著者が、日本の食材でできる、台湾のスープレシピを紹介。3ステップでできるかんたんスープから、まいにち食べたい食堂スープ、じっくり作る週末スープ、具だくさんの1品でまんぷくスープまで、台湾気分を味わえる、とっておきの62品を掲載しています。台湾好きの人も、スープ好きの人も満足できる一冊です。【山脇りこ先生からのメッセージ】台湾スープの特徴は、しょっぱすぎない、辛すぎない、強すぎない、カドのない味。水やお茶のようにするする入る。ひとくち目はもの足りなくても、最後の一滴をのみ干すころには、なにかよきものが、じわーっと身体に染みわたります。この本では、そんな台湾スープをたっぷりご紹介します。どれも日本の食材と調味料でできるように工夫しました。台湾が大好きな人にも、いつか行きたい人にも、ただただスープを愛する人にも、家で作って食べて、束の間、台湾気分になってもらえたらうれしいです。(はじめにより)■目次抜粋1章 とりこになる口福5大スープスペアリブと大根のスープ鶏肉とごま油、しょうがのスープ豚肉のとろみスープモツのスープ朝の豆乳スープ2章 3ステップかんたんスープのりと卵のスープトマトと卵のスープシラスと豆腐、しょうがのスープ手羽中と青梗菜(チンゲンサイ)のスープほか3章 まいにち食べたい食堂スープ肉団子のスープ干し柿のスープスーラータン冬瓜とホタテのスープほか4章 じっくり作る週末スープとうもろこしとスペアリブ、バジルのスープパイナップルとかぶのスープ丸鶏とにんにくのスープほか5章 1品でまんぷくスープ汁ビーフン鍋焼き意麺まかない汁かけごはんしょうがと鶏肉のなべほかおまけ デザートスープ豆花~黒糖シロップ白玉入りピーナッツスープほか********************************【商品解説】
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愛蔵版 Day to Day愛蔵版 Day to Day7,150
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