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包丁 さしみ
通販 63 件
通販の検索結果
堺孝行 斬月 刺身包丁 柳刃包丁 300mm さしみ包丁 やなぎば包丁 銀三鋼 鏡面加工 片刃 サヤ付き 日本製 青木刃物製作所堺孝行 斬月 刺身包丁 柳刃包丁 300mm さしみ包丁 やなぎば包丁 銀三鋼 鏡面加工 片刃 サヤ付き 日本製 青木刃物製作所114,800 円送料無料
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- 送料無料 【プロの料理人が愛用する包丁ブランド】 【堺孝行ブランド】闇夜に浮かぶ上弦の月をモチーフにした反りの強い和包丁です。サビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を鍛造した逸品です。本職用または家庭用最高級の包丁を使いたい方にオススメです。【プロが愛用する最高級包丁】料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。(*2024年12月 メーカー販売実績より)【最高級の銘木・ウエンジの柄を使用】黒く穏やかに沈んだ色調と独特の繊細な木目が美しい、最高級銘木ウエンジの柄を使用。深みのある黒が美しい最高の包丁に仕上がりました。また、刃が鏡面加工されているため、ウエンジ柄との色の対比がとても美しい一品となっております。※ウエンジは天然木のため1本1本の明るさや模様が異なります。その点をご購入前にご理解いただき、それも含めた天然木の良さをお楽しみ下さい。
堺孝行 飛燕 刺身包丁 さしみ包丁 柳刃包丁 300mm 青二鋼 鏡面 四神シリーズ 片刃 サヤ付き やなぎば包丁 日本製 青木刃物製作所堺孝行 飛燕 刺身包丁 さしみ包丁 柳刃包丁 300mm 青二鋼 鏡面 四神シリーズ 片刃 サヤ付き やなぎば包丁 日本製 青木刃物製作所94,930 円送料無料
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- 送料無料 【プロの料理人が愛用する包丁ブランド】 【堺孝行 玄武】安来青紙2号を使用した堺孝行四神シリーズで日本刀を思わせる独特の形状と鋭い切れ味を合わせ持った堺刃物至高の逸品です。本職用または家庭用最高級の包丁を使いたい方にオススメです。【プロが愛用する最高級包丁】料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。(*2024年12月 メーカー販売実績より)【柄】高級素材である黒檀を使用しています。
堺孝行 真打 刺身包丁 さしみ包丁 柳刃包丁 やなぎば包丁 300mm 水本焼 白二鋼 鏡面加工 片刃 サヤ付き 日本製 青木刃物製作所堺孝行 真打 刺身包丁 さしみ包丁 柳刃包丁 やなぎば包丁 300mm 水本焼 白二鋼 鏡面加工 片刃 サヤ付き 日本製 青木刃物製作所243,430 円送料無料
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- 送料無料 【プロの料理人が愛用する包丁ブランド】 【堺孝行ブランド】600年の伝統堺打刃物が誇る技術の結晶でもある水本焼の技法で鍛造し、優美な波紋をまとった最高峰の本焼和包丁です。本職用または家庭用最高級の包丁を使いたい方にオススメです。【水本焼きとは?】水で急冷する伝統的な焼き入れ技法で、鋭い切れ味と高硬度を実現する熟練の職人技です。【プロが愛用する最高級包丁】料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。(*2024年12月 メーカー販売実績より)【柄の特徴】高級素材である黒檀を使用しており、両輪には美しいコーリアンを取り入れた最高級の柄です。
堺孝行 玄武 刺身包丁 さしみ包丁 柳刃包丁 300mm 青二鋼 鏡面 四神シリーズ 片刃 サヤ付き やなぎば包丁 日本製 青木刃物製作所堺孝行 玄武 刺身包丁 さしみ包丁 柳刃包丁 300mm 青二鋼 鏡面 四神シリーズ 片刃 サヤ付き やなぎば包丁 日本製 青木刃物製作所108,460 円送料無料
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- 送料無料 【プロの料理人が愛用する包丁ブランド】 【堺孝行 玄武】安来青紙2号を使用した堺孝行四神シリーズです。どっしりとした存在感のある巾広の刃は古えの名刀をイメージして製作しています。本職用または家庭用最高級の包丁を使いたい方にオススメです。【プロが愛用する最高級包丁】料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。(*2024年12月 メーカー販売実績より)【柄】高級素材である黒檀を使用しています。
刺身包丁 27cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )刺身包丁 27cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )2,820 円レビューを見る
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- 利き手に合った包丁を サイズ/約40.5cm刃渡り:約27cm内容量/1本材質/刃:ステンレス刃物鋼柄:白木種類/右利き用、左利き用生産国/日本製●本格刺身包丁27cmです。●左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。●繊維を傷付けない口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません。●持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んでくる本格仕上げの白木柄です。●木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃物鋼製です。●研ぎ直しして長年お使い頂けます。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。27センチ 270mm 270ミリ 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 お造り 切り身 魚 捌く さばく 鮮魚 オススメ 高品質 本格 家庭用 国産 プレゼント ギフト 贈り物 母の日 父の日 結婚祝い LH3286 LH277
刺身包丁 20cm PISCES オールステンレス 日本製 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 モリブデン )刺身包丁 20cm PISCES オールステンレス 日本製 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 モリブデン )2,710 円レビューを見る
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- 衛生的かつ防水性・耐久性に優れたオールステンレス製 サイズ/刃渡り:約20cm内容量/1丁材質/刃:モリブデン含有ステンレス鋼柄:ステンレススチール生産国/日本製●刃渡り20cmの刺身包丁です。●継ぎ目の無い一体構造で汚れがたまりにくく衛生的です。●握りやすく、ほどよい重量感のある柄です。●人の手によって検品・仕上げまで丁寧に行っています。20センチ 200mm 200ミリ 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール パイシーズ ステンレス 一体型 衛生的 丈夫 耐久性 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 お造り 切り身 立つ ギフト 贈り物 刃物 よく切れる オシャレ スタイリッシュ 一体構造 洗いやすい 握りやすい 丁寧 役立つ LH309
柳刃包丁 21cm 兼義作 水牛口 和包丁 日本製 ( 刺身包丁 刺身 包丁 さしみ包丁 )柳刃包丁 21cm 兼義作 水牛口 和包丁 日本製 ( 刺身包丁 刺身 包丁 さしみ包丁 )24,200 円送料無料レビューを見る
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- プロの料理人も絶賛の包丁。刺身の角が、キリッとします! サイズ/刃渡り:約21cm箱寸法:約36.3×5.3×2.3cm内容量/1本材質/複合材(白紙3号・軟鉄)、水牛角、朴の木生産国/日本製●刺身の角をキリッと立てられる、プロの料理人も絶賛の柳刃包丁です。●合わせ(霞)包丁なので、丈夫で刃こぼれしにくいです。●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便利です。ほうちょう 21センチ 210mm 210ミリ 鋼 高級 切れ味 木柄 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 お造り 切り身 プロ 職人 LH16959
刺身包丁 24cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )刺身包丁 24cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )2,610 円レビューを見る
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- 利き手に合った包丁を サイズ/約38.3cm刃渡り:約24cm内容量/1本材質/刃:ステンレス刃物鋼柄:白木種類/右利き用、左利き用生産国/日本製●本格刺身包丁24cmです。●左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。●繊維を傷付けない口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません。●持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んでくる本格仕上げの白木柄です。●木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃物鋼製です。●研ぎ直しして長年お使い頂けます。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。24センチ 240mm 240ミリ 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 お造り 切り身 魚 捌く さばく 鮮魚 オススメ 高品質 本格 家庭用 国産 プレゼント ギフト 贈り物 母の日 父の日 結婚祝い LH3286 LH277
【ふるさと納税】貝印 関孫六 匠創 刺身(右利き用)240mm (AK1135) 日本製 包丁 柳刃包丁 ステンレス オールステンレス 一体型 和包丁 片刃 よく切れる 耐久性 錆びにくい 高級 刺身 刺し身 魚 食洗機可 24cm 関市 調理器具 キッチン用品【ふるさと納税】貝印 関孫六 匠創 刺身(右利き用)240mm (AK1135) 日本製 包丁 柳刃包丁 ステンレス オールステンレス 一体型 和包丁 片刃 よく切れる 耐久性 錆びにくい 高級 刺身 刺し身 魚 食洗機可 24cm 関市 調理器具 キッチン用品20,000 円送料無料
- 貝印の継ぎ目のないオールステンレス製のシリーズ 匠創清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 謝礼品説明 品名 関孫六 匠創 刺身(右利き用)240mm ◇ 貝印 説明 折れず曲がらず、よく切れる。スタイリッシュな一体型デザインの関孫六和包丁匠創 ■オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的! 刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、 食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。また洗いやすく、より耐久性も高い。 ■裏スキを施した和包丁で切離れ良い! 和包丁シリーズに施した裏スキ加工により食材への切り込みがスムーズなことに加え、食材への刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。 ■和包丁のオールステンレスタイプで釣りなどのレジャーにも最適! さびにくいステンレスを採用したことで、日々のお手入れが簡単。釣りなどの外での利用シーンでも錆びのメンテナンスを気にすることなく、持ち運びができます。 ■刃の角度が鋭角なので、切れ味鋭く、刺身の切り口が美しく仕上がる! 柔らかな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができる。高さや幅があるブリやカツオの柵などに適したサイズです。 材質 【容量】:本体1個 【サイズ】:全長345×刃幅33×柄の高さ20mm、刃渡り210mm 【重さ】:168g 【原材料】:刃材/ステンレス単層材(モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼) 柄/18-8ステンレススチール ※片刃付け 提供元 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:貝印株式会社 お客様相談室03-3862-6410 受付時間:9:00?12:00/13:00?17:00(土・日・祝日を除く) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】関亀太作 和包丁セット(刺身包丁・出刃包丁セット)H10-69 和包丁 ステンレス素材なので錆びづらい 魚 さばく 三枚おろし 関の鍛冶職人 白木ハンドル ほうちょう 包丁 日本製 国産 ステンレス 魚包丁 おすすめ 人気 初心者の方にも 出刃庖丁【ふるさと納税】関亀太作 和包丁セット(刺身包丁・出刃包丁セット)H10-69 和包丁 ステンレス素材なので錆びづらい 魚 さばく 三枚おろし 関の鍛冶職人 白木ハンドル ほうちょう 包丁 日本製 国産 ステンレス 魚包丁 おすすめ 人気 初心者の方にも 出刃庖丁10,000 円送料無料
- 和の雰囲気でおしゃれ!ステンレス素材で錆びづらく使いやすい! 謝礼品説明 品名 関亀太作 和包丁セット(刺身包丁・出刃包丁セット) H10-69 説明 和の雰囲気でおしゃれ!ステンレス素材で錆びづらく使いやすい! 切れ味抜群で料理初心者にもオススメ♪ 白木のハンドルが和の雰囲気を感じさせる「関亀太作モデル」。 ステンレス素材を使っておりますので比較的錆びづらく、一般家庭での使用、また料理初心者の方にもお勧めです。和包丁を使ったことのない方に和包丁エントリー商品としてもお勧めです。 出刃包丁は魚を捌くときに使用します。骨ごとぶつ切りにしたり、三枚に下ろしたりする際に便利です。刺身包丁は細長い形状が特徴的な包丁です。名前の通り刺身を作るのに適しており、奥から手前に引くように切ることで綺麗に刺身を作ることができます。 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 錆びづらいステンレス包丁ではありますが、洗った後はタオル等で水を拭き取っていただくと錆びずにより長く使えます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。 ※弊社提携物流倉庫からの発送となる場合がございます。ネコポス(ポスト投函)での発送となる場合がございます。ご了承ください。 内容 刺身包丁、出刃包丁×1(計2本) 関亀太作 刺身包丁 【サイズ】全長330mm・刃渡り210mm・重さ約75g) 関亀太作 出刃包丁 【サイズ】全長282mm・刃渡り155mm・重さ約128g) 【素材】鋼材:SUS420J2 柄:白木ハンドル 構造:片刃 提供元 株式会社フルータス:0575-48-0709 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【楽天1位】【無料ラッピング】【豪華特典付き】GLOBAL 包丁 新シリーズIST(イスト) 柳刃 24cm 魚 刺身 和包丁 右利き 左利き 日本製 グッドデザイン賞[ グローバル IST イスト 柳刃包丁 IST-06 刃渡り24cm ]【楽天1位】【無料ラッピング】【豪華特典付き】GLOBAL 包丁 新シリーズIST(イスト) 柳刃 24cm 魚 刺身 和包丁 右利き 左利き 日本製 グッドデザイン賞[ グローバル IST イスト 柳刃包丁 IST-06 刃渡り24cm ]14,300 円送料無料
- 日本向けに使いやすさを基礎から見直した、グローバルの新しい包丁GLOBAL-IST。柳刃24cmは、家庭での魚介さばきに最適な長さの包丁です。 INFORMATION 日本向けに使いやすさを基礎から見直した、グローバルの新しい包丁GLOBAL-IST。柳刃24cmは、家庭での魚介さばきに最適な長さの包丁です。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL-IST グローバルイスト 柳刃 24cm グローバル・イスト 包丁 和包丁 キッチンナイフ ほうちょう 魚介 魚 刺し身包丁 お造り 引き切り そぎ切り 皮引き 吉田金属 YOSHIKIN 右利き 左利き 両利き 両刃 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン 柳刃包丁 柳刃 包丁 和包丁 グローバル包丁 刺し身包丁 刺身包丁 ステンレス包丁 ほうちょう ナイフ 魚 グローバル かっこいい 日本製 おしゃれ プロ 用 ステンレス 右利き 左利き GLOBAL-IST グローバルイスト 柳刃 24cm IST-06 調理器具 キッチン用品 ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 結婚祝い 新築祝い 引越し祝い ギフト対応GLOBAL-IST グローバルイスト 包丁 柳刃24cm IST-06 片刃 オールステンレス簡単レシピ・ライフハック などをブログでご紹介!AQUA RECORD 鋭い刃先で、あなたの創造力を具現化! 日本人に合わせて作られたGLOBAL-IST。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。日本人がこだわる使い勝手を叶えるべく誕生したのが、こちらのGLOBAL-IST(グローバル・イスト)シリーズです。 GLOBAL-ISTの特徴 ・刃先が鋭い、新開発の「エクストラエッジ」。 ・日本人が使いやすい、必要最低限のアイテム構成。 ・手術用メスと同じ超硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 こちらの「柳刃24cm」は、刃渡り24cmの刺し身包丁。とても長い包丁のように感じるかもしれませんが、入門編としては扱いやすく、ご家庭での魚介さばきには最適な長さです。 スリムでのびやかな刀身は、引き切り、そぎ切り、皮引きを自在にコントロールできます。 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。 そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。 プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL-IST(グローバル・イスト)IST-06 柳刃24cm 右利き用/左利き用 お刺身好きなら持っておきたい1本! 刺し身は「柵」の状態で買うと、お造りになっているものよりもお買い得。我が家も柵でよく買いますが、三徳包丁ではなかなか綺麗に切れず、折角の刺し身がグチャグチャになってしまったこともありました…。折角のご馳走がー! 今回初めて柳刃包丁を使ってみましたが、なぜこんなに刃渡りが長いのかの、長年の謎が解けましたよ! 洋包丁のように身を押し切ったり、前後に動かすという切り方はせず、刃を奥から手前へのスライド1回で引き切ります。これが柳刃包丁の切り方です。ひと引きで切りきるので、このような長い刃渡りが必要なんですね。 コツさえ掴めば簡単に立派なお造りが作れます。大根のツマや大葉を添えるだけで、一層本格的な仕上がりに!お魚をよく食べるご家庭なら、ぜひ持っておきたい1本ですね。 ★GLOBAL・一部商品限定、熨斗(のし)包装についてはこちら★「熨斗(のし)サービスについて」 >>★通常仕様のラッピング、ご依頼方法はこちら★「当店のラッピングサービスについて」 >>
関の刃物 筋引き包丁 21cm (210mm) 濃州正宗作 ステンレス刃物鋼 ABS樹脂 本通し 枝肉の解体や刺身 ハムなどスライスする細めで刃渡りの長い両刃包丁 国産日本製関の刃物 筋引き包丁 21cm (210mm) 濃州正宗作 ステンレス刃物鋼 ABS樹脂 本通し 枝肉の解体や刺身 ハムなどスライスする細めで刃渡りの長い両刃包丁 国産日本製3,900 円送料無料
- 商品詳細 メーカー:SATAKE(佐竹産業) ブランド:濃州正宗作 アイテム名:筋引包丁 数量:1 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約340mm 刃部:約210mm 刃幅(刃元部):約30mm 刃厚(峰刃元部):約2.6mm 重量:約150g 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 柄部:ABS樹脂 本通し
送料無料(北海道沖縄離島除く)和包丁 5本セット 中村孝明 NKL-01(刺身 菜切 万能 ぺティ 小出刃)0400x1箱送料無料(北海道沖縄離島除く)和包丁 5本セット 中村孝明 NKL-01(刺身 菜切 万能 ぺティ 小出刃)0400x1箱2,970 円
- 〓MOON〓世界の料理人中村孝明!【砥ぎ スタンド ケース セット ステンレス 刺身包丁 出刃包丁 文化包丁 母の日 父の日 敬老の日 ギフト】 世界の料理人シリーズ! 中村孝明 和包丁5本セット 商品詳細 世界の料理人シリーズ! 某テレビ番組の料理対決の和食の鉄人で有名な『 中村孝明さん 』 旬を味わう・・・。食を究める・・・。 和包丁一式がセットになりました。 1セットあれば、いろいろな料理に使えて便利! 素材はサビに強いステンレス製。 刺身包丁は刺身や生肉を切るのに。 万能包丁は野菜はもちろん、肉に魚もOK!最適な万能タイプです。 菜切包丁は 野菜などを切るのに。 ぺティナイフはフルーツなどの皮むきや細かい作業をするのに最適。 小出刃包丁は小魚などをおろすのに! ■ 商品名 中村孝明 和包丁5本セット ■ セット内容 ○小出刃包丁 ○万能包丁 ○菜切包丁 ○刺身包丁 ○ぺティナイフ ■ 材質 ステンレス刃物鋼、ABS樹脂 ■ 包丁の研ぎ方 砥石には荒砥・中砥・仕上砥がありますが、 ご家庭での手入れは中砥で十分です。 ■発売元 (株)カクセー ■お問合せ先 TEL0256-63-7271 注意事項 メーカー都合によりパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります 輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、 当社にて初期不良保証をお付けいたします。 弊社の販売物はすべて新品です。
貝印 KAI 関孫六 碧寿ST 和包丁 包丁 刺身 日本製 シルバー 210mm AK5076 ( 包丁 和包丁 刺身包丁 刺身 刺身用 ステンレス 国産 砥石 研ぐ 切れる よく切れる 魚 釣り )貝印 KAI 関孫六 碧寿ST 和包丁 包丁 刺身 日本製 シルバー 210mm AK5076 ( 包丁 和包丁 刺身包丁 刺身 刺身用 ステンレス 国産 砥石 研ぐ 切れる よく切れる 魚 釣り )2,347 円
- お料理好きの方へオススメ!関孫六シリーズの包丁切れ味バツグン!お刺身や魚にスッと入ってスパッと切れる! 本体サイズ(cm)約34.6x3.2x1.9cm本体重量(g)約104g素材・材質本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン(ポリアセタール)ハンドル原産国日本商品説明研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施している柄の素材には衛生面に配慮し、継ぎ目がなく、耐水性に優れたプラスチック製ハンドルを使用 商品区分 当店では、ギフトラッピング(熨斗対応を含む)はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください【関連キーワード】刺し身包丁 刺身 包丁 刺身用 ステンレス 国産 砥石 研ぐ 切れる よく切れる 魚 釣り 捌く 捌き 魚介 刺し身 さしみ 和食 おすすめ 210 KAI Sekimagoroku Hekiju ST Japanese Kitchen Knife Kitchen Knife Sashimi Made In Japan Silver 210mm Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 碧寿ST シリーズはこちら碧寿ST サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。 「プラスチック製ハンドル」 衛生面に配慮し継ぎ目がなく耐久性に優れたプラスチック製ハンドルを使用。 伝統工法の「本格刃付け」 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。 素材の組織細胞をつぶさないで一気に引き切る和包丁の代表。 家庭用の刃渡りは210mm〜240mmが一般的ですが、プロ用は240mm〜360mmとかなり長いです。 片刃包丁ならではの切り口の美しさがあります。
中村孝明 本格和包丁3本入り NKL-05 / 3本入り 万能包丁 刺身包丁 出刃包丁 包丁 ナイフ ステンレス キッチン 定番包丁セット中村孝明 本格和包丁3本入り NKL-05 / 3本入り 万能包丁 刺身包丁 出刃包丁 包丁 ナイフ ステンレス キッチン 定番包丁セット1,980 円
- 3本入り 万能包丁 刺身包丁 出刃包丁 包丁 ナイフ ステンレス キッチン 定番包丁セット [KAS] 和のこだわり、旬を味わう中村孝明、本格和包丁3本セット。 定番の和包丁が3種類。 万能包丁:肉や野菜や魚など色々な食材に。 出刃包丁:鱗とりや魚をおろすのに。 刺身包丁:切り身などを薄く切るために。 贈り物にも最適な商品です。 ※この商品は2023年2月に仕様変更致しました。 関連商品はこちらから ・中村孝明包丁セットシリーズ サイズ 万能包丁(約):長さ30(刃渡り16.5)×高さ4.8×奥行2.3cm 出刃包丁(約):長さ92(刃渡り16.1)×高さ5.2×奥行2.2cm 刺身包丁(約):長さ32.5(刃渡り21.2)×高さ3.5×奥行1.9cm 商品重量 万能包丁(約):125g 出刃包丁(約):121g 刺身包丁(約):87g 素材・材質 刃部:ステンレス刃物鋼 柄部:ABS樹脂 キーワード 3本入り 万能包丁 刺身包丁 出刃包丁 包丁 ナイフ ステンレス キッチン 定番包丁セット 202302-02
関藤平 鎚起包丁2本組セット(刺身・出刃)(32056)【送料込み価格】関藤平 鎚起包丁2本組セット(刺身・出刃)(32056)【送料込み価格】5,720 円送料無料
- 刃の凹凸(鎚目)により切り離れが良く、柄は手に馴染む天然木を使用しております。 商品サイズ/刺身包丁(刃渡り21cm)、出刃包丁(刃渡り15cm) 箱サイズ/391×182×30mm 重量/440g 材質/刃部:ステンレス刃物鋼、口金:ABS樹脂、柄部:天然木 日本製 「折れず、曲がらず、よく切れる」という刀造りの信念が受け継がれています。刃の凹凸(鎚目)により切り離れが良く、柄は手に馴染む天然木を使用しております。ギフト対応
関孫六 匠創 刺身包丁 180mm ステンレス AK1133 貝印 kai【 和包丁 片刃 柳刃包丁 18cm オールステンレス 一体型 包丁 刺身 魚 食洗機対応 日本製 】関孫六 匠創 刺身包丁 180mm ステンレス AK1133 貝印 kai【 和包丁 片刃 柳刃包丁 18cm オールステンレス 一体型 包丁 刺身 魚 食洗機対応 日本製 】3,960 円送料無料
- 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスの刺身包丁18cm。洗いやすく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。指かがりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル。 ●貝印 商品一覧 ⇒メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプの和包丁 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。刺身180mmは、サンマやカマスなど身の薄い魚に適したサイズです。 指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデ。ハンドル表面の微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的です。 和包丁の刃は、裏スキを施すことで、食材への入り込みがスムーズなことに加え、切った後の食材の刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。 切れ味の良い包丁を使うことで食材の細胞を壊さず旨みを閉じ込めておくことができます。 1.柄(ハンドル) 衛生的なオールステンレスハンドル。刃体からハンドルまで一体構造のため洗いやすく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器にも使用できます。指かがりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。ハンドル表面の微細な凹凸構造は、滑り止めの効果もあります。 2.刃体 高硬度のモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用することで切れ味の持続性を高めました。 3.刃付け 裏スキを施すことで、食材への入り込みがスムーズなことに加え、切った後の食材の刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。研ぎ直しもしやすい加工です。 品名 関孫六 匠創 刺身 180mm 000AK1133 サイズ 315×35×16mm 材質 刃体:ステンレス単層材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼) 柄:18-8ステンレススチール 重量 約120g ブランド 関孫六 製造元 貝印 生産国 日本 備考 ○刃付け形状:片刃付け ○食洗機対応
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- 抜群の切れ味V金10号 33層ダマスカスと槌目模様のきれいな組み合わせ VG10 堺孝行 剣型柳刃 日本製 送料無料 楽天ランキング 1位 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が美しく伝統を感じさせます。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。 モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。 仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、硬質ステンレス、モリブデン鋼と記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います! 切れ味は髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてて切ると、髪の毛が切れてしまう程ですから、その切れ味には驚きです。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない刃物で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない刃物は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。 この包丁は波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。 硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。 見た目も切れ味も使い心地も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。 柳刃包丁 ■刃渡り:約270mm ■全長:約390mm ■重さ:約189g ■峰厚:約1.8mm ■刃幅:約35mm ■ハンドル:積層強化木 ■心材:コバルト合金(V金10号) ■側材:ステンレス ■刃付:両刃 ※サイズには若干の誤差がございます。 ※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
SAKURA-S庖丁 ステンレス 刺身 270mm 018AK5179SAKURA-S庖丁 ステンレス 刺身 270mm 018AK517910,452 円
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- 岐阜県関市 日本製 刺身包丁 おうち料理 贈り物 お祝い プレゼント ギフト 夫婦 男性 女性 両親 父 母 おじいちゃん おばあちゃん 人気 おすすめ ブランド関鍔蔵作種類刺身包丁生産国日本/岐阜県関市セット内容包丁1本サイズ全長:44cm 刃渡り:30cm 刃幅:3.2cm 刃厚(根元):2mm 重量:168g ※測定機器や環境によって数値は前後します。材質刃部:ステンレススチール 柄部:天然木他シリーズはこちら
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- 1-0305-0101 9-0305-0101 AMSH001 001-0012092-001【有名な包丁 オススメ 刺身包丁 料理人 おすすめ プロ寿司包丁 一生もの包丁】 商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):322●質量(g):117●背厚(mm):2.5●メーカー品番:10612●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●正広作 ステンレス和庖丁●日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。●特殊ステンレス鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0305】関連商品正広 ステンレス和庖丁 柳刃(片刃)1061220cm正広 ステンレス和庖丁 柳刃(片刃)1061324cm正広 ステンレス和庖丁 柳刃(片刃)1061427cm
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- 伝統と最新テクノロジーの融合、セキトウベイシリーズ 品名 関藤平 鎚起 刺身・出刃包丁2本セット サイズ 刃渡り21cm刺身包丁・刃渡り16cm出刃包丁各1本 重量 0.435kg 材質 刃部:ステンレス刃物鋼・ハンドル:天然木・口金:ABS樹脂 生産国 日本 注意事項 ※ディスプレイやモニター等の環境により、掲載写真の色合いが実物とは異なる場合がございます。予めご了承ください。
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- 鞘(さや)!移動に便利な包丁の刃先をカバーするサヤケース 商品詳細材質:ほうの木刃渡りサイズ:330mm注意事項!知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします!包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、包丁と一緒に購入していただければ当店で調整をいたします。
関孫六金寿ST和包丁刺身[180mm] AK-1104関孫六金寿ST和包丁刺身[180mm] AK-11044,950 円
- ステンレス包丁・柳刃包丁・片刃包丁 貝印[KAI] 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念を受け継ぎ、匠の技やその切れ味を現代に伝えている【関孫六】。 鋼に近い硬さを持つステンレス材料「モリブデンバナジウム鋼」を採用することで鋭い切れ味と耐久性をアップさせ、錆びにくく、お手入れが簡単にしました。 柄の素材には高級感があり、強度に優れ、フィット感の高い八角形の積層強化木を使用し刃とハンドルの接合部には、独自の防水対策を施し、高い耐久性と強化を実現しました。 デリケートな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長いため、刃元から切っ先までを使い一気に引ききることができます。 ※本商品は日本製です。 サイズ (約)全長31.5cm 刃渡り:18cm/母材の厚さ:約2.5mm 重量 約119g 素材・材質 刃身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン(耐熱温度 90度) 柄:積層強化材 原産国 日本
日本製 和包丁 刺身 貝印 関孫六 匠創 240mm AK1135 オールステンレス 包丁 刺身包丁 柳刃包丁 柳刃 和包丁 (ラッピング不可)日本製 和包丁 刺身 貝印 関孫六 匠創 240mm AK1135 オールステンレス 包丁 刺身包丁 柳刃包丁 柳刃 和包丁 (ラッピング不可)4,592 円送料無料
- (目指せ!刺身マイスター!) 貝印 関孫六 匠創 刺身 240mm AK-1135 (片刃&右利き用) 刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造のため、継ぎ目に汚れが溜まることが無くお手入れが簡単。さらに耐水性が高く、食洗器にも対応。また貝印独自の流線型ハンドルデザイン※とハンドル表面の微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的で、指がかりが良くしっかりと握ることができます。 和包丁の刃は、裏スキを施すことで、食材への入り込みがスムーズなことに加え、切った後の食材の刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。切れ味の良い包丁を使うことで食材の細胞を壊さず旨みを閉じ込めておくことができます。 高さや幅があるブリやカツオの柵などに適したサイズです。 ※意匠登録第1550965号 品名 貝印 関孫六 匠創 刺身 240mm AK-1135 (AK1135) 材質 刃体:ステンレス単層材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/片刃付け) 柄:18-8ステンレススチール サイズ詳細 375×35×20mm、重量168g 生産国 日本【ロゴ/パッケージデザインについて】ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。メーカーからの入荷状況により、デザインが混在している状況です。商品の仕様品質に違いはございません。商品ページ内の画像は旧ロゴのままの場合がございます。
【抗菌ふきん付】貝印 関孫六 金寿 ST 和包丁 出刃/刺身/菜切 右利き 左利き KAI 日本製 国産 ステンレス 木柄 耐久性 包丁(AK1100/AK1101/AK1102/AK1103/AK1104/AK1105/AK1106/AK1121/AK1122/AK1123)(デジタルライフ)【抗菌ふきん付】貝印 関孫六 金寿 ST 和包丁 出刃/刺身/菜切 右利き 左利き KAI 日本製 国産 ステンレス 木柄 耐久性 包丁(AK1100/AK1101/AK1102/AK1103/AK1104/AK1105/AK1106/AK1121/AK1122/AK1123)(デジタルライフ)4,200 円
- 格別な切れ味と耐久性を備えた日本製包丁 ★ご注意★ ※ラッピングボックスは、刃渡り210mm以上の包丁は対応不可です。 お客様のご覧の環境(PC・スマホ・タブレット・携帯電話など)により、色の見栄え等が異なる場合がございます。 食洗機について こちらの包丁は 食洗機 非対応 です ビストロ先生 抗菌ふきん付き 貝印 KAI 関孫六 金寿 ステンレス和包丁(日本製) 格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 ・非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 ・手にフィットする八角形状の積層強化木柄。 ・刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。 独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。 ・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 包丁仕様 商品名 関孫六 金寿 ST 和包丁 出刃 105mm AK1100(JAN/ 4901601438543 ) 出刃 150mm AK1101(JAN/ 4901601438550 ) 出刃 150mm 左利き用 AK1122(JAN/ 4901601174236 ) 出刃 165mm AK1102(JAN/ 4901601438567 ) 出刃 180mm AK1103(JAN/ 4901601438574 ) 刺身 180mm AK1104(JAN/ 4901601438581 ) 刺身 210mm AK1105(JAN/ 4901601438598 ) 刺身 210mm 左利き用 AK1123(JAN/ 4901601174243 ) 刺身 240mm AK1106(JAN/ 4901601438604 ) 菜切 165mm AK1121(JAN/ 4901601174229 ) 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:積層強化木 サイズ ・出刃 105mm/約40×224×20mm、刃渡り:約105mm ・出刃 150mm/54×280×21mm、刃渡り:約150mm ・出刃 150mm 左利き用/54×280×21mm、刃渡り:約150mm ・出刃 165mm/約57×307×21mm、刃渡り:約165mm ・出刃 180mm/約58×323×21mm、刃渡り:約180mm ・刺身 180mm/約33×315×20mm、刃渡り:約180mm ・刺身 210mm/約33×345×20mm、刃渡り:約210mm ・刺身 210mm 左利き用/約33×345×20mm、刃渡り:約210mm ・刺身 240mm/約34×385×20mm、刃渡り:約240mm ・菜切 165mm/約49×305×20mm、刃渡り:約165mm 重量 ・出刃 105mm/約103g ・出刃 150mm/約246g ・出刃 150mm 左利き用/約246g ・出刃 165mm/約289g ・出刃 180mm/約317g ・刺身 180mm/約124g ・刺身 210mm/約138g ・刺身 210mm 左利き用/約138g ・刺身 240mm/約159g ・菜切 165mm/約185g 生産国 日本 サンベルム ビストロ先生 銀糸の抗菌の物語 綿ドビー織りふきん K58000 吸水力と耐久性に優れた綿100%の生地に、純銀の抗菌糸「ミューファン」を入れた抗菌ふきんです。 煮沸消毒や漂白剤を使用しても抗菌効果が持続。嫌な匂いの発生を防ぎます。 サイズ 約30×40cm 生産国 日本 関孫六 出刃包丁 日本製 包丁 高品質 魚 捌き 料理 愛好家 キッチンツール 本格 和食 調理器具 切れ味が良い プロ用 日本食 プロユース【ロゴ/パッケージデザインについて】ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。メーカーからの入荷状況により、デザインが混在している状況です。商品の仕様品質に違いはございません。商品ページ内の画像は旧ロゴのままの場合がございます。
オールステンレス 刺身包丁 (Days) ニトリ 【玄関先迄納品】オールステンレス 刺身包丁 (Days) ニトリ 【玄関先迄納品】2,490 円
- ●手にフィットして握りやすい包丁●オールステンレスの一体型●切れ味鋭く、衛生的【材質】刀身:ステンレス刃物鋼(刃付形状/片刃付け)柄:18-8 ステンレススチール【その他仕様】●食洗機:使用可【お手入れについて】●漂白剤のご使用はお止めください。さびや変質の原因になります。●ナイロン不織布などで刃部をこすらないように注意してください。●使用後は台所用中性洗剤を付けたスポンジなどで十分に洗い、水気をよくふき取り乾燥させてください。●月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。(簡易砥ぎ器が使用できます。)【さびの落とし方】●刀身にさびを見つけたときは、早急にクレンザーでこすり落としてください。それでも落ちない場合は、砥石で研いでください。●刃先がさびたときは研ぎ直してください。【取り扱い上のご注意】●洗う時には、刃先に十分注意してください。●魚の骨やカニ、かぼちゃ、冷凍食品などの硬いものを切らないでください。●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。●左右にこじったり、衝撃を伴う使用はさけてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります。●刀身を直接火であぶったり、近づいたりしないでください。●火のそばに置かないでください。変色する原因になります。●包丁の背を手で強く押さえるときは、背に布をあてるなどして調理してください。色:シルバー主な素材:ステンレス刃物鋼サイズ(約):幅33.5×奥行3.2×高さ1.6cm保証年数:1年重量:約140g 納品方法:玄関先迄納品 日時指定について
【特典】 グローバル 包丁 GLOBAL-IST グローバル イスト 『 IST-B05 和包丁 3点セット 』( 片刃 / 小出刃 12cm / 柳刃 24cm / 骨抜き ) GLOBAL 包丁 出刃 刺身 【 正規販売店 】【 メール便不可 】【特典】 グローバル 包丁 GLOBAL-IST グローバル イスト 『 IST-B05 和包丁 3点セット 』( 片刃 / 小出刃 12cm / 柳刃 24cm / 骨抜き ) GLOBAL 包丁 出刃 刺身 【 正規販売店 】【 メール便不可 】25,300 円
- 正規品 日本製 吉田金属 包丁 ナイフ グローバル包丁 ステンレス 一体型 包丁セット 婚御祝 新築祝 ギフト 贈物 魚 フィッシング アウトドア 釣り ▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■和包丁3点セット内容: 【IST-05:小出刃】 ■刃付け:片刃(右利き用・左利き用の2種) ■全長:約25.0cm ■刃渡り:約12.0cm ■刀幅:約4.5cm ■重量:約180g ■用途:魚 ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス 【IST-06:柳刃】 ■刃付け:片刃(右利き用・左利き用の2種) ■全長:約38.0cm ■刃渡り:約24.0cm ■刀幅:約3.5cm ■重量:約205g ■用途:魚 ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス 【骨抜き】※非売品 ■全長:約12cm ■重量:約35g ■用途:魚の骨抜き ■材質:ステンレス ▲グローバルイストを全て見る ▲もっと詳しくGLOBALを知りたい!特設サイトはこちら! ■コメント: 日本人のこだわる使い勝手に適合させることを最大の課題として、使い易さと鋭い切れ味に更なる磨きをかけた「GLOBAL-ISTシリーズ」。和食から洋食まで、日本の家庭で本格的料理を目指す人が求める包丁とはどうあるべきかを軸として、刃付け・刃渡り・柄の形状・重量など単体設計の見直しから、シリーズとしてアイテムごとに相互補完は万全であるかの検証に至るまで、それらすべてを最適なレベルで仕上げました。特に刃付けはメーカーオリジナルの新しい刃付け「エクストラエッジ」を採用し、鋭い切れ味と優れた耐久性を実現させました。 魚介を調理するのに必要不可欠な三枚おろしから刺身、小骨の処理がこのセットで完結。ハードルが高いと思われがちな魚料理をどなたにも気軽に楽しんでもらいたいという思いからGLOBAL-ISTは右利きも左利きも同価格。こちらのセットには非売品の骨抜きが無料で付属されていてギフトにも最適です。 【注意事項】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法(全長、刃渡り等)約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲GLOBALが造り出した切れ味抜群のカトラリーセット ▲まな板や包丁スタンンド等も充実! ▲GLOBAL包丁を全て見る ▲サイズが選べる!高級素材ひのきのスタンド付まな板 ■関連カテゴリー: 包丁・まな板 調理器具 キッチン雑貨・日用品※こちらの小出刃・柳刃は片刃となりますので、GLOBAL-IST専用シャープナーはご使用できません。 スタイリッシュな小出刃包丁が完成しました。 小振りなアジから鯛やイサキの40cmクラスまでに対応します。 峰厚は薄づくりの小出刃包丁ですが、柄はしっかり握りこめる安定性を重視した設計です。また刃渡りは12cmと小回りも利いて素早い三枚おろしが可能です。アジ、タイ、イサキ、サバ、イカ…家庭で扱う魚介サイズなら問題なく使用できます。 こちらは片刃となり、右利き用・左利き用の2種類を同価格にてご用意。ぜひ魚介のさばきに挑戦してください。 スタイリッシュな柳刃包丁が完成しました。 刺身のおいしさは切り口の美しさと滑らかさで決まります。スリムで伸びやかな刀身は、引き切り・そぎ切り皮引きを自在にコントロールできます。 新鮮な刺身を味わう悦びをIST-05 小出刃12cmとのコンビネーションで体験してください。また刃渡りは家庭での魚介さばきに最適な24cmを採用しました。 こちらは片刃となり、右利き用・左利き用の2種類を同価格にてご用意しております。 ▲詳しくはこちらをタップ
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刺身用 【左利き用 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 白三(別打) 240mm〔 PC柄 〕 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h刺身用 【左利き用 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 白三(別打) 240mm〔 PC柄 〕 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h25,850 円送料無料
- 【包丁】【おすすめ】 ●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:白鋼 ●柄:水牛柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 別打(PC柄)は業務用、ご家庭用どちらにも人気があるクラスです。ご家庭用でちょっといい素材をと言う方にはおススメです! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。ご購入後のメンテナンスも任せて下さい! 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 別打(べつうち) とは・・・ 研ぎ易い白鋼を使っています! 白鋼は青鋼に比べると砥石で鋭利な刃が付きやすいので、料理人に好まれています。別打クラスは料理人はもちろん、ご家庭用で物足りない方におススメするちょっと贅沢な包丁になります。歪もなくご使用後のメンテナンスも簡単にできます! 贈答用としても良く使われるシリーズです! 白鋼(しろはがね)を使用 白鋼の焼入れは熟練した職人でも難しい鋼です!合金成分が含まれていないぶん焼入れがむつかしい素材で、 焼入れの効果が出る温度帯が非常に狭く、最適な温度から急冷しなければ完全な焼入れにならず、 堅さがでません。 ですが、鍛冶職人の手によって正確に焼入れが出来れば、 他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い優れた包丁にすることができます。 当店の鍛冶職人は堺でも指折りな職人で、白鋼も絶妙のタイミングで焼入れが出来るので、 カミソリのような切れ味の包丁にすることができます! お手入れは青鋼のようにむつかしくありません。砥石で鋭利な刃が付きやすいです。 焼入れ・焼き戻し(やきいれ・やきもどし) 包丁の切れ味(堅さ、粘り)は焼入れ、焼きもどしで決まります! 白鋼の焼入れは難しく鍛冶職人の腕が問われます。ですが、そのだけに職人の腕がふるえる鋼です。 約800度の炉に入れて焼き、水で急冷します。この作業で鋼が堅くなります。 次に約150〜200度で熱して粘りを出し、ゆっくり冷まします。これを焼き戻しといいます。 この作業が包丁の良し悪しを決めています。 当店では伝統工芸氏 が最高に良い瞬間を身体で覚えています。堅さ、粘りのバランスは絶妙です。 職人によると「いい焼きは水の音でわある」、「焼き戻しは一秒遅れたら商品にならん」と言います。火の温度は目、焼きは音で聞くなど、目、耳、鼻・・・など五感を全て使って作っています。 最終仕上げ 手研(てとぎ) 5つの砥石(最後は#8000)を使い手研ぎで仕上げています! 最終仕上げの段階で歪(ひずみ)があれば歪を取り、粒度が違う5つの砥石を使い裏押しをして仕上げています。本来、刃物専門店では、お買い上げ頂いた時にこの作業を行います。 当店では製造工程でこの作業が入っているので、ご購入後すぐに使って頂けます(お値段もそのままです) この工程をしているかしていないかで、次回研ぎにかかる時間が全然違います。 当店ではお客様に次回研いで頂くときに簡単に研げるようにこの工程には力を入れて行っています。当店をご利用いただいているお客様も實光の包丁は購入後のメンテナンスが簡単だと言われています。その言葉を聞くと私もキッチリと仕上げようと作業を行っています。今後も、もっといい仕上げは無いかと研究しながら頑張って行きますので、是非当店の包丁をよろしくお願いいたします。
【最大15%OFFクーポン+ポイント:マラソン限定】 貝印 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 刺身 240mm 新生活 一人暮らし【最大15%OFFクーポン+ポイント:マラソン限定】 貝印 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 刺身 240mm 新生活 一人暮らし8,250 円送料無料
- 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合わせ材:軟鉄) 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ詳細 約34×375×20mm、刃渡り:約240mm、重量:約157g 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用品 調理器具 キッチンツール 台所用品 料理道具 調理グッズ 調理ツール切れ味と研ぎやすさを併せ持つ ハガネ製・ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。・湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。・手になじむ天然木の柄。 ・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込)関連商品はこちら貝印 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 刺身 210m7,150円貝印 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 刺身180mm6,050円貝印 関孫六 金寿本鋼 和包丁 刺身 240m18,700円
【 業務用 】堺孝行 改良霞研 正夫包丁 柳刃包丁 30cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁 使いやすい包丁 柳刀包丁 】【 業務用 】堺孝行 改良霞研 正夫包丁 柳刃包丁 30cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁 使いやすい包丁 柳刀包丁 】9,830 円送料無料
- aok-07005 【 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁 使いやすい包丁 柳刀包丁 】 商品概要●商品名:堺孝行 改良霞研 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。改良霞研包丁シリーズ改良霞研安来の黄鋼を使用し、低価格で業務用から家庭用まで幅広くご使用頂けます。改良霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 改良霞研 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 改良霞研 船行出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 改良霞研 鎌形薄刃関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 改良霞研 薄刃関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.
正広作 ステンレス和庖丁 蛸引(片刃) 20cm (10622) AMS-H1 ステンレス 蛸引き 包丁人気 蛸引き刺身包丁 おすすめ 刺身包丁 さしみ包丁 ステン蛸引き包丁 板前包丁 刺身ナイフ 包丁 刺身庖丁 和包丁 和庖丁 刺身庖丁 業務用 蛸引き庖丁 日本製 刺身庖丁 ステン庖丁 ナイフ正広作 ステンレス和庖丁 蛸引(片刃) 20cm (10622) AMS-H1 ステンレス 蛸引き 包丁人気 蛸引き刺身包丁 おすすめ 刺身包丁 さしみ包丁 ステン蛸引き包丁 板前包丁 刺身ナイフ 包丁 刺身庖丁 和包丁 和庖丁 刺身庖丁 業務用 蛸引き庖丁 日本製 刺身庖丁 ステン庖丁 ナイフ9,308 円送料無料
- ステンレス 蛸引き 包丁人気 蛸引き刺身包丁 おすすめ 刺身包丁 さしみ包丁 ステン蛸引き包丁 板前包丁 刺身ナイフ 包丁 刺身庖丁 和包丁 和庖丁 刺身庖丁 業務用 蛸引き庖丁 日本製 商品の詳細 サイズ 全長321mm 背厚2.5mm 重量 106g 材質 特殊ステンレス鋼 備考 ※こちらの包丁は錆びにくいですが、お手入れの状態によっては錆びる場合があります。正広作 ステンレス和庖丁 蛸引(片刃) 20cm (10622) AMS-H1 ステンレス 蛸引き 包丁人気 蛸引き刺身包丁
貝印 金寿本鋼 和包丁 刺身 240mm 関孫六 AK5220セキキンジユサシミ240 [AK5220セキキンジユサシミ240]【JLMP】貝印 金寿本鋼 和包丁 刺身 240mm 関孫六 AK5220セキキンジユサシミ240 [AK5220セキキンジユサシミ240]【JLMP】10,800 円
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モリブデン特殊鋼片刃刺身包丁 FKW-7 刃渡り225mm 全長340mm 和包丁タイプ 片刃 柳刃 刺身 マック 堺モリブデン特殊鋼片刃刺身包丁 FKW-7 刃渡り225mm 全長340mm 和包丁タイプ 片刃 柳刃 刺身 マック 堺10,400 円
- 硬くてサビに強い、モリブデン特殊鋼の和包丁シリーズ 【商品情報】●硬くて錆に強い、高炭素特殊鋼の「和包丁シリーズ」。●刺身を引くための包丁です。刺身を切る際に刃を往復すると素材の切断面が傷み、光沢がなくなることから一方向にのみ引き切ることができるように刃渡りが長くなっています。●切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。【商品仕様】●刃渡り225mm●全長345mm●材質/刃:モリブデン特殊鋼柄:積層合板口金:水牛関連商品モリブデン特殊鋼片刃刺身包丁 FKW-9 刃渡り270mm 全長390...モリブデン特殊鋼出刃(片刃) CL-65 刃渡り165mm 全長285...正広作ステンレス 蛸引 200mm 左用 #10672包丁 庖丁 ナイ...14,000円14,650円10,150円正広作ステンレス 柳刃 200mm 左用 #10662包丁 庖丁 ナイ...真久作柳刃 包丁 刃渡り 210mm SF-85 両刃 刺身包丁 家庭...正広作ステン柳刃 270mm #10614 JAN:497885700...10,150円6,980円10,200円モリブデン特殊鋼片刃刺身包丁 FKW-10 刃渡り300mm 和包丁タ...貝印 両刃刺身包丁 210mm 橋本幹造 AB5514 JAN:490...正広作ステンレス 蛸引 240mm 左用 #10673包丁 庖丁 ナイ...16,740円11,900円11,170円
刺身包丁 27cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )刺身包丁 27cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )3,160 円送料無料レビューを見る
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- 利き手に合った包丁を サイズ/約40.5cm刃渡り:約27cm内容量/1本材質/刃:ステンレス刃物鋼柄:白木種類/右利き用、左利き用生産国/日本製●本格刺身包丁27cmです。●左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。●繊維を傷付けない口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません。●持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んでくる本格仕上げの白木柄です。●木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃物鋼製です。●研ぎ直しして長年お使い頂けます。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。27センチ 270mm 270ミリ 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 お造り 切り身 魚 捌く さばく 鮮魚 オススメ 高品質 本格 家庭用 国産 プレゼント ギフト 贈り物 母の日 父の日 結婚祝い LH3286 LH277
特選 刺身包丁 20cm 濃州正宗 日本製 和包丁 モリブデン鋼 天然木 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 さしみ包丁 )特選 刺身包丁 20cm 濃州正宗 日本製 和包丁 モリブデン鋼 天然木 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 さしみ包丁 )1,920 円送料無料レビューを見る
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- おいしいお料理の必需品。研ぎ直しの出来る包丁 サイズ/約32cm刃渡り:約20cm内容量/1本材質/刃部:高級刃物用特殊ステンレス鋼柄部:天然木(ローズウッド)生産国/日本製●刃渡り20cmの刺身包丁です。●繊維を傷付けないお刺身の口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物で、錆びに強い特殊ステンレス鋼を採用しています。●使えば使う程手に馴染む木製ハンドルを採用しています。●研ぎなおしができ、長くお使い頂けます。20センチ 200mm 刺身用包丁 刺身用 万能包丁 文化包丁 キッチンナイフ キッチンツール 庖丁 ほうちょう 魚料理 魚 捌く さばく 鮮魚 調理道具 下ごしらえ用品 キッチングッズ キッチン用品 台所用品 オススメ 便利 役立つ ギフト 贈り物 プレゼント 母の日 お祝い 結婚祝い 新築祝い 新生活 LH13764 LH277
刺身包丁 24cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )刺身包丁 24cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )2,950 円送料無料レビューを見る
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- 利き手に合った包丁を サイズ/約38.3cm刃渡り:約24cm内容量/1本材質/刃:ステンレス刃物鋼柄:白木種類/右利き用、左利き用生産国/日本製●本格刺身包丁24cmです。●左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。●繊維を傷付けない口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません。●持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んでくる本格仕上げの白木柄です。●木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃物鋼製です。●研ぎ直しして長年お使い頂けます。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。24センチ 240mm 240ミリ 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 お造り 切り身 魚 捌く さばく 鮮魚 オススメ 高品質 本格 家庭用 国産 プレゼント ギフト 贈り物 母の日 父の日 結婚祝い LH3286 LH277
刺身包丁 21cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )刺身包丁 21cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )2,740 円送料無料レビューを見る
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- 利き手に合った包丁を サイズ/約34cm刃渡り:約21cm内容量/1本材質/刃:ステンレス刃物鋼柄:白木種類/右利き用、左利き用生産国/日本製●本格刺身包丁21cmです。●左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。●繊維を傷付けない口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません。●持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んでくる本格仕上げの白木柄です。●木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃物鋼製です。●研ぎ直しして長年お使い頂けます。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。21センチ 210mm 210ミリ 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 お造り 切り身 魚 捌く さばく 鮮魚 オススメ 高品質 本格 家庭用 国産 プレゼント ギフト 贈り物 母の日 父の日 結婚祝い LH3286 LH277
刺身包丁 20cm PISCES オールステンレス 日本製 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 モリブデン )刺身包丁 20cm PISCES オールステンレス 日本製 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 モリブデン )3,050 円送料無料レビューを見る
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- 衛生的かつ防水性・耐久性に優れたオールステンレス製 サイズ/刃渡り:約20cm内容量/1丁材質/刃:モリブデン含有ステンレス鋼柄:ステンレススチール生産国/日本製●刃渡り20cmの刺身包丁です。●継ぎ目の無い一体構造で汚れがたまりにくく衛生的です。●握りやすく、ほどよい重量感のある柄です。●人の手によって検品・仕上げまで丁寧に行っています。20センチ 200mm 200ミリ 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール パイシーズ ステンレス 一体型 衛生的 丈夫 耐久性 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 お造り 切り身 立つ ギフト 贈り物 刃物 よく切れる オシャレ スタイリッシュ 一体構造 洗いやすい 握りやすい 丁寧 役立つ LH309
刺身包丁 - PAUDIN (パウディン) やなぎば包丁 240mm さしみ包丁 ステンレス 片刃 魚さばき 三枚おろし 海鮮 マグロ ローストビーフ刺身包丁 - PAUDIN (パウディン) やなぎば包丁 240mm さしみ包丁 ステンレス 片刃 魚さばき 三枚おろし 海鮮 マグロ ローストビーフ7,635 円送料無料
- 梱包サイズ:52.79cm 商品番号:240mm|刺身包丁|M1 【商品概要】商品情報:刺身包丁(柳刃包丁)とは、和包丁の一つ種類にとして、刃渡りがとても長く、魚や肉の切り身から刺身を作るための包丁です。家庭や初心者に向け、お刺身を美味しく綺麗に、スッと1回で引き切れるよう作られています。ローストビーフを切る際にもお使いいただけます。材料と構造:この刺し身包丁の刀は5Cr15Movというステンレス使用しており、切れ味・耐用性・耐摩耗性がいいとよく言われています。グリップの部分はG-10というガラス繊維を重ねて固めた材料を使用し、水に強く、耐久性も非常に優れます。濡れた場合にも滑らずに使用ができます。長い刃が特徴:お刺身は切り口が味に大きく影響するので、切り方に気をつけなければなりません。美味しくカットするには、前後にギコギコ動かすのではなく、一方通行で刃を動かして、一気に切る必要があります。そこで、出刃包丁や三徳包丁より、長い刃の刺し身包丁が必要になるというわけです。使い方・お手入れ:この刺身包丁は右利き用の片刃包丁なので、左利きには向いていません。包丁を持つ方の手の人差し指を包丁の峰に当て、刃全体を使って、刃を奥から【当店からの連絡】
柳刃包丁 21cm 龍徳作 八角柄 和包丁 日本製 ( 刺身包丁 さしみ包丁 )柳刃包丁 21cm 龍徳作 八角柄 和包丁 日本製 ( 刺身包丁 さしみ包丁 )3,160 円送料無料
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- 八角ハンドルが手にフィットして握りやすい サイズ/全長:約34.5cm刃渡り:約21cm内容量/1本材質/刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:天然目(朴木)桂:ポリプロピレン樹脂生産国/日本製食器洗い乾燥機/使用不可●天然木を使用した、八角ハンドルの和包丁です。●日本有数の刃物産地、新潟県燕三条で作られています。●魚や肉の切り身からお刺身を作るのに最適な柳刃包丁です。●スッと一回で切れるように刃渡りが長く作られています。●刀身には切れ味抜群のステンレス刃物鋼を使用しており、スパッと美しい断面でカットできます。●ハンドルには天然木(朴木)を使用しており、木のやさしい感触が手によく馴染みます。210mm 210ミリ ステンレス 片刃 職人 燕三条 木柄 錆びにくい 切れ味抜群 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 さばく おろす 鮮魚 オススメ 高品質 プロ仕様 料理人 本格 家庭用 国産 新潟 プレゼント ギフト 贈り物 結婚祝い LH18257
柳刃包丁 刺身包丁 さしみ 包丁 庖丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 30 cm 直送NKJ101柳刃包丁 刺身包丁 さしみ 包丁 庖丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 30 cm 直送NKJ10128,400 円送料無料レビューを見る
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- 片岡製作所
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- 新潟燕三条の刃物メーカー謹製、プロ仕様 包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの柳刃包丁です。◆ 生の魚介類を刺身に、切り身などを薄く切るのに最適。◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。・ 刃渡り(約) : 30 cm・ 材質 : 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル / 18-8ステンレス鋼
貝印 KAI 包丁 関孫六 匠創 刺身 240mm 日本製 AK1135貝印 KAI 包丁 関孫六 匠創 刺身 240mm 日本製 AK1135レビューを見る
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- 鮮度を保ったまま魚の身を薄く切れる刺身包丁 鮮度を保ったまま魚の身を薄く切れる刺身包丁切れ味抜群の貝印の包丁「関孫六 匠創」シリーズ240 刺身 刺し身 さしみ 包丁 刺身包丁 刺し身包丁 さしみ包丁 大きめ 大きい ステンレス オールステンレス ステンレス製 調理用 調理 料理 切れる よく切れる 切れ味 お刺身 魚 さかな キッチン 台所 シンプル おすすめ 母の日 プレゼント ギフト 一人暮らし 1人暮らし 引っ越し 引越し 新生活 業務用 家庭用
柳刃包丁 刺身包丁 さしみ 包丁 庖丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 21 cm 直送NKJ101柳刃包丁 刺身包丁 さしみ 包丁 庖丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 21 cm 直送NKJ10118,900 円送料無料レビューを見る
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- 新潟燕三条の刃物メーカー謹製、プロ仕様 包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの柳刃包丁です。◆ 生の魚介類を刺身に、切り身などを薄く切るのに最適。◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。・ 刃渡り(約) : 21 cm・ 材質 : 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル / 18-8ステンレス鋼
柳刃包丁 刺身包丁 さしみ 包丁 庖丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 27 cm 直送NKJ101柳刃包丁 刺身包丁 さしみ 包丁 庖丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 27 cm 直送NKJ10123,600 円送料無料
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- 新潟燕三条の刃物メーカー謹製、プロ仕様 包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの柳刃包丁です。◆ 生の魚介類を刺身に、切り身などを薄く切るのに最適。◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。・ 刃渡り(約) : 27 cm・ 材質 : 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル / 18-8ステンレス鋼
安来鋼青紙二号 黒打槌目 刺身 さしみ用柳刃包丁 240mm安来鋼青紙二号 黒打槌目 刺身 さしみ用柳刃包丁 240mm13,750 円送料無料レビューを見る
- 安来鋼青紙二号 ■製造メ-カ-豊三郎■サイズ 刃渡り 240mmハガネには最高級の安来鋼青紙二号で熟練の職人が鍛えていますのでその切れ味は抜群です!黒鎚目打ちが非常に美しくまた、いまでは珍しい炭焼きで打っています。
柳刃包丁 刺身包丁 さしみ 包丁 庖丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 24 cm 直送NKJ101柳刃包丁 刺身包丁 さしみ 包丁 庖丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 24 cm 直送NKJ10121,700 円送料無料
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- 新潟燕三条の刃物メーカー謹製、プロ仕様 包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの柳刃包丁です。◆ 生の魚介類を刺身に、切り身などを薄く切るのに最適。◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。・ 刃渡り(約) : 24 cm・ 材質 : 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル / 18-8ステンレス鋼
江戸菊水 身卸包丁 黒打 鋼付 180mm *江戸菊水 身卸包丁 黒打 鋼付 180mm *11,100 円送料無料レビューを見る
- ・全長:約325mm・刃渡:約184mm・重量:約207g・刃部:刃物鋼・柄部:木 ( ほう )・1丁で出刃庖丁のように魚をさばき、刺身庖丁のように薄切りもできる、お得な兼用型の庖丁です。・出刃に比べ刃厚が薄いため、三枚に卸すときも楽に刃が入っていきます。・その替わり、鯛など骨の硬い魚をさばくときは注意が必要です。・舟行に比べれば、身幅が細い為、薄切りに向きます。・火造り、鍛造品ですから、切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。・ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。[ 片刃 鋼付き 朴柄 越前打ち刃物 日本製 鍛造 庖丁 料理包丁 薄出刃 さしみ包丁 和包丁 刺身 さしみ 三枚卸し 越前 福井 武生 国産 ]
刺身包丁 27cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )刺身包丁 27cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )2,680 円レビューを見る
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- 利き手に合った包丁を サイズ/約40.5cm刃渡り:約27cm内容量/1本材質/刃:ステンレス刃物鋼柄:白木種類/右利き用、左利き用生産国/日本製●本格刺身包丁27cmです。●左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。●繊維を傷付けない口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません。●持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んでくる本格仕上げの白木柄です。●木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃物鋼製です。●研ぎ直しして長年お使い頂けます。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。27センチ 270mm 270ミリ 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 お造り 切り身 魚 捌く さばく 鮮魚 オススメ 高品質 本格 家庭用 国産 プレゼント ギフト 贈り物 母の日 父の日 結婚祝い LH3286 LH277
江戸菊水 貝サキ包丁 黒打 105mm *江戸菊水 貝サキ包丁 黒打 105mm *6,150 円送料無料
- ・全長:約220mm・刃渡:約109mm・重量:約74g・刃部:刃物鋼・柄部:木 ( ほう )・貝類を捌く包丁ですが、アジ、カワハギ、キス、イカ等の小魚類を捌いたり、下処理をするのに使われます。・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。・釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。・小さくても火造り・鍛造品。切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。[ 片刃 鋼付き 朴柄 越前打ち刃物 日本製 鍛造 庖丁 料理包丁 小出刃 薄出刃 貝裂き アジ切り 鯵切り さしみ包丁 和包丁 刺身 さしみ 三枚卸し 越前 福井 武生 国産 ]
一誠 蛸引包丁 300mm 白鋼 家庭用和包丁シリーズ 定番商品 魚用包丁 さしみ包丁一誠 蛸引包丁 300mm 白鋼 家庭用和包丁シリーズ 定番商品 魚用包丁 さしみ包丁17,550 円送料無料
- 家庭用として使いやすく改良した、ハイクオリティな和包丁 サイズ:刃渡り300mm 材質:刃…白鋼、柄…天然木生産国:日本002004003
柳刃包丁 刺身包丁 さしみ 包丁 庖丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 27 cm 同梱区分直送NKJ101柳刃包丁 刺身包丁 さしみ 包丁 庖丁 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 27 cm 同梱区分直送NKJ10124,800 円送料無料
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- 新潟燕三条の刃物メーカー謹製、プロ仕様 包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの柳刃包丁です。◆ 生の魚介類を刺身に、切り身などを薄く切るのに最適。◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。・ 刃渡り(約) : 27 cm・ 材質 : 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル / 18-8ステンレス鋼
貝印 KAI 包丁 関孫六 匠創 刺身 210mm 日本製 AK1134貝印 KAI 包丁 関孫六 匠創 刺身 210mm 日本製 AK1134
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- 鮮度を保ったまま魚の身を薄く切れる刺身包丁 鮮度を保ったまま魚の身を薄く切れる刺身包丁切れ味抜群の貝印の包丁「関孫六 匠創」シリーズ210 刺身 刺し身 さしみ 包丁 刺身包丁 刺し身包丁 さしみ包丁 ステンレス オールステンレス ステンレス製 調理用 調理 料理 切れる よく切れる 切れ味 お刺身 魚 さかな キッチン 台所 シンプル おすすめ 母の日 プレゼント ギフト 一人暮らし 1人暮らし 引っ越し 引越し 新生活 業務用 家庭用
刺身包丁 24cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )刺身包丁 24cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )2,480 円レビューを見る
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- 利き手に合った包丁を サイズ/約38.3cm刃渡り:約24cm内容量/1本材質/刃:ステンレス刃物鋼柄:白木種類/右利き用、左利き用生産国/日本製●本格刺身包丁24cmです。●左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。●繊維を傷付けない口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません。●持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んでくる本格仕上げの白木柄です。●木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃物鋼製です。●研ぎ直しして長年お使い頂けます。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。24センチ 240mm 240ミリ 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 お造り 切り身 魚 捌く さばく 鮮魚 オススメ 高品質 本格 家庭用 国産 プレゼント ギフト 贈り物 母の日 父の日 結婚祝い LH3286 LH277
馬刺し 国産 熊本 肉 馬肉 5種 食べ比べ セット 5人前 250g プレゼント 馬刺し お中元 御中元 夏ギフト 送料無料 夏馬刺し 国産 熊本 肉 馬肉 5種 食べ比べ セット 5人前 250g プレゼント 馬刺し お中元 御中元 夏ギフト 送料無料 夏5,999 円送料無料レビューを見る
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- 利他フーズ
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- 馬刺し 熊本 5種食べ比べ 大トロ入 霜降りを楽しむ ポイント利用 馬刺し 赤身 熊本肥育自慢の上質な上赤身熊本の料亭で食べる馬刺しを自宅で楽しめる!店舗取引5,000件以上の実績本場熊本の馬刺しをご堪能くださいませ馬刺し 利他フーズ 熊本馬刺しドットコム 国産 熊本 馬肉 ばさし バサシ basashi 肉 お歳暮 ギフト お年賀 年賀 クリスマス プレゼント お祝い 還暦 生肉 精肉 馬 父の日 母の日 誕生日 冬 ギフト 福袋 バレンタインデー 刺身 さしみ サシミ 早割 高級 御歳暮 1kg たてがみ タレ たれ 会津 馬刺 食品 レバー おせち お節 オセチ 包丁 盛り合わせ 皿 醤油 九州 馬油 御膳 スライス 燻製 食品 高級 晩酌セット タレ 刺身 バラ 利他 通販 効果 モツ ホルモン トロフレーク 醤油 おつまみ たてがみ ふたえご 熊本霜降り 焼肉 レバー レバ刺し くまモン 専門店 高血圧 バーベキュー 食材 霜降り 馬刺し スライス ポイント利用
江戸菊水 黒打 薄出刃包丁 左きき用 90mm *江戸菊水 黒打 薄出刃包丁 左きき用 90mm *8,400 円送料無料レビューを見る
- ・全長:198mm・刃渡:約94mm・重量:約66g・刃部:刃物鋼・柄部: 木 ( ほう )・別名アジ切りと言われるように、アジ、カワハギ、キス等の小魚類を捌いたり、下処理をするのに使う庖丁です。・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。・小さくても火造り・鍛造品。切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。・左ききの方専用の庖丁です。[ 片刃 鋼付き 朴柄 越前打ち刃物 日本製 鍛造 庖丁 料理包丁 小出刃包丁 アジ切り 鯵切り さしみ包丁 和包丁 刺身 さしみ 三枚卸し 越前 福井 武生 国産 左利き ひだりきき 左用 ]
お刺身とろサーモン業務用たっぷり半身骨なし皮なし約700g/600-800gお刺身とろサーモン業務用たっぷり半身骨なし皮なし約700g/600-800g3,999 円
- 発売日
- 2023/09/27
- メーカー
- 甲羅組
カンダ 神田作 出刃包丁 18cm 日本製 業務用 口金付 刺身 魚 モリブデン鋼 黒合板 129097カンダ 神田作 出刃包丁 18cm 日本製 業務用 口金付 刺身 魚 モリブデン鋼 黒合板 129097
- 発売日
- 2024/03/01
- メーカー
- カンダ
- ジャンル
- 便利グッズ
カンダ 神田作 出刃包丁 21cm 日本製 業務用 口金付 刺身 魚 モリブデン鋼 黒合板 129098カンダ 神田作 出刃包丁 21cm 日本製 業務用 口金付 刺身 魚 モリブデン鋼 黒合板 129098
- 発売日
- 2024/03/01
- メーカー
- カンダ
- ジャンル
- 便利グッズ