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包丁 青紙 15

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出刃包丁 兼義作 水牛口 150mm出刃包丁 兼義作 水牛口 150mm15,400送料無料
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魚のウロコ取りや背開き、骨の処理など下処理に最適 ●兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼(青紙/白紙等)を接着して出来た材料のことを言います。●刃金鋼は100年の歴史がある日立安来鋼を使用し、熟練した職人の手により、切れ味鋭い包丁に仕上がっています。●魚のウロコ取りや背開き、骨の処理などに最適で、女性にお使い頂きやすいサイズの出刃包丁です。【商品詳細】サイズ:刃渡り:15cm、箱寸法:約 32×6.8×2.7cm 内容量:1本 材質:複合材(白紙3号・軟鉄)、水牛角、朴の木 備考:日本製《 送料無料 》
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魚のウロコ取りや背開き、骨の処理など下処理に最適 ●兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼(青紙/白紙等)を接着して出来た材料のことを言います。●刃金鋼は100年の歴史がある日立安来鋼を使用し、熟練した職人の手により、切れ味鋭い包丁に仕上がっています。●魚のウロコ取りや背開き、骨の処理などに最適で、女性にお使い頂きやすいサイズの出刃包丁です。【商品詳細】サイズ:刃渡り:15cm、箱寸法:約 32×6.8×2.7cm 内容量:1本 材質:複合材(白紙3号・軟鉄)、水牛角、朴の木 備考:日本製《 送料無料 》
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【翁流/おうる】ペティ 125mm ブビンガ抗菌柄 青紙鋼 口金付 梨地 抗菌炭化木 #230115両刃 JAN:4941019-333214 ペテー ペティナイフ フルーツ 包丁 青鋼 Blue Steel 製造元タダフサ【翁流/おうる】ペティ 125mm ブビンガ抗菌柄 青紙鋼 口金付 梨地 抗菌炭化木 #230115両刃 JAN:4941019-333214 ペテー ペティナイフ フルーツ 包丁 青鋼 Blue Steel 製造元タダフサ12,900送料無料
切れ味が長持ちする日本鋼(青鋼)を使ったペティナイフ! 切れ味が良く・長切れ(切れ味が長くつづく)する安来鋼青紙(やすきはがねあおがみ)を、サビにくいステンレスで割り込んだペティナイフです。ハンドルには赤みがかったブビンガを特殊加熱処理した抗菌炭化木を使用しています。耐水性・抗菌性に優れ、天然木ですので温かみがあります。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■フルーツやちょっとした調理に便利なサイズ小型で使いやすいペティナイフなので、フルーツの皮むきやにちょうど良いです。また大きな包丁では難しい細かい作業もペティナイフなら扱いやすいので、おススメです。■長切れする安来鋼青紙(やすきはがねあおがみ)青鋼(または青紙)は、白鋼にクロムとタングステンを加えたもので、とても高い硬度を誇り、長切れ(切れ味が長持ち)する日本鋼です。 硬度が高いのでやや砥ぎにくいですが、日本鋼の中では最高ランクの鋼(はがね)です。最近では日本へ来られた海外のお客様が「BLUE STEELの包丁はあるか?」と言って探しに来るそうです。刃渡り:125mm全長:228mm刃幅:28mm重さ:63g刃材:日立安来鋼青紙、ステンレス(SUS-410)割込み、両刃ハンドル:ブビンガ抗菌柄(抗菌炭化木) 【翁流/おうる】ブビンガ抗菌柄ペティ120mm 【翁流/おうる】ブビンガ抗菌柄三徳 170mm 【翁流/おうる】ブビンガ抗菌柄牛刀 210mm
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包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の三徳包丁 150mm 青紙スーパーシリーズ【無料研ぎ直しサービス】【moritaka】【kitchen knife】【santoku】KS-150包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の三徳包丁 150mm 青紙スーパーシリーズ【無料研ぎ直しサービス】【moritaka】【kitchen knife】【santoku】KS-15012,705
少し小さめの万能包丁★三徳包丁 プレゼントにも最適/ 【ギフト対応】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_名入れ】【楽ギフ_のし宛書】 商 品 説 明 万能の薄刃包丁です。肉・魚身・野菜など料理全般幅広い用途に使えますので、取り合えずこの包丁が一つあれば、お野菜からお刺身までほとんどの料理が出来ます。 刃渡り170mmが基本の大きさで、使い勝手の良い最も人気のサイズです。 少人数家族や小さめで軽めの包丁がお好みの方には150mm、やや大きめが好みの方には185mmが好評です。※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。 柄に入る部分だけをステンレスで継ぎ、柄腐れを防止しています。( 実用新案登録済み ) 商品情報 シリーズ名 青紙スーパーシリーズ(両刃) 材 質 刃 : 青紙スーパー 両刃(*1) 黒打ち仕上げ(*2) 柄 : 紫檀(したん) or ウォールナット柄腐れ防止 寸 法 全長 約285mm 刃渡り 約150mm 刃幅 約42mm 厚み 約2mm 重さ 約100g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券3枚 付属 (*1)両刃の特徴 絶妙な蛤刃に丁寧に研ぎ仕上げていますので食材の切り離れもよいのが特長。また、刃がまっすぐ切り込むのでキャベツの千切りなどまっすぐ切りやすいです。 右利き、左利き用の区別が無いため左利きの方でも一緒に使えます。一本の包丁で色々な食材を切るためには両刃のほうが優れています。 (*2)黒打ちとは 包丁を火に入れて、赤らめてから焼入れを行うと酸化膜により表面が黒くなります。この酸化膜でコーティングされていた方がサビにくいのでそのままの状態に仕上げています。 付 帯:三徳包丁 万能包丁 三徳 万能 包丁 刃物 鋼 ハガネ 青紙スーパー 青紙 青 黒打ち 盛高鍛冶刃物 盛高刃物 金剛兵衛 源盛高 盛高 刀鍛冶 刀 鍛冶屋 鍛冶 肥後手打 肥後 熊本 手打包丁 手打 手作り 鍛造 鍛冶職人 職人 切れ味抜群 本物の切れ味 本物 切れ味 両刃 左利き包丁 左利き 柄腐れ防止 柄腐れ 研ぎ直し 研ぎ ギフト 贈り物 プレゼント 引き出物 感謝の気持ち 法事 御祝 結婚祝い 引き出物 出産祝い 快気祝い 入学祝い 卒業祝い 入社祝い 退職祝い 開店祝い 新築祝い 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿 白寿 百賀祝い 母の日 父の日 敬老の日 いい夫婦の日 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 誕生日 結婚記念日 記念日▼ サイズは全部で3種類ございます ▼ 刃渡り150mm 少人数家族ややや小さめで軽めの包丁がお好みの方に 刃渡り170mm 基本の大きさで、使い勝手の良く最も人気のサイズです 刃渡り185mm やや大きめが好みの方におすすめです
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■安来鋼青紙 収穫包丁 150mm 鞘付 HT-6790 青鋼 白菜・キャベツ等の野菜の収穫に最適!■安来鋼青紙 収穫包丁 150mm 鞘付 HT-6790 青鋼 白菜・キャベツ等の野菜の収穫に最適!3,660
店内全品ポイント10倍!2020/09/30(水)0:00〜10/1(木)23:59 安来鋼青紙 収穫包丁 150mm 鞘付 HT-6790 当商品に使用されている安来鋼青紙は大工道具等、 本職用の刃物によく使われる鋼で、 比較的硬く、永切れする鋼として、 プロの職人達からも信頼を得ている鋼です。 当収穫包丁は、白菜やキャベツ等の野菜の収穫時に 突き切りでご使用頂けます。 仕様 品名 安来鋼青紙 収穫包丁 150mm 鞘付 HT-6790 品番 HT-6790 JANコード 4543983767905 刃渡り 約150mm
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薩摩小包丁(青)15cm【鹿児島 薩摩 枕崎産 包丁 薄刃 万能包丁 三徳包丁 菜切り包丁 ギフト 贈り物 プレゼント 御祝い 父の日 母の日 敬老の日 名入れ 名前入れ 送料無料 青紙 鋼 安来鋼 調理 ペティ】薩摩小包丁(青)15cm【鹿児島 薩摩 枕崎産 包丁 薄刃 万能包丁 三徳包丁 菜切り包丁 ギフト 贈り物 プレゼント 御祝い 父の日 母の日 敬老の日 名入れ 名前入れ 送料無料 青紙 鋼 安来鋼 調理 ペティ】9,900送料無料
切れ味・切れ持ち 抜群! 青紙二号を使った手造り薩摩包丁! 軽くて、女性にちょうどいいサイズ おうちごはん おうち時間 おうちチャレンジ 刃渡り15cm 昔から使われている鉄製の包丁です。 白紙と比べると切れ味が長持ちします。 (白紙と形は同じですが、使用している鋼が異なります) 鉄製であるための欠点で、錆びがきます。 使用後は水でよく洗い、水分をよく拭き取って保存してください。 柄は木製です。 仕様 用途:料理、クッキング、ナイフ 刃:青紙・両刃 柄:ヒバ サイズ:全長(約27cm) 刃渡り(約15cm) 重さ:約75g ※手造り商品であるため寸法・重さには個体差がありますので、予めご承知おきください。料理が楽しくなる一本をあなたに職人が丁寧に一本一本研いでいます。昔ながらの鍛造包丁切れ味がよくて、切れ味も長持ちします気持ちがいいほど、野菜がスパスパ切れます。切れ味がいいので角が立ちます。使用する材料によって、その特色が変わります。
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【ふるさと納税】三徳小包丁 鉄 5寸 150mm 15cm 三徳包丁 ほうちょう ナイフ 刃物 熊本伝統工芸品 日本製 送料無料【ふるさと納税】三徳小包丁 鉄 5寸 150mm 15cm 三徳包丁 ほうちょう ナイフ 刃物 熊本伝統工芸品 日本製 送料無料27,000送料無料
ハガネは、最高級といわれる“青紙2号”のみを使用。昔ながらの製法で手間暇かけて作られた熊本伝統工芸品。 ハガネは、最高級といわれる“青紙2号”のみを使用。 昔ながらの製法で手間暇かけて作られた熊本伝統工芸品。 商品詳細 名称 三徳小包丁(鉄)(熊本県伝統的工芸品) 産地 熊本県美里町 素材 鉄 刃渡り 5寸(150mm) 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。 提供者 隈部刃物製作所 備考 ※こちらの返礼品はご希望をお伺い後職人がひとつずつ手作りしています。お届けに3か月前後のお時間を頂きますことを事前に了解のうえお申込みください。 ※硬いもの、特に冷凍物は刃欠けの原因になりますので切らないでください。鉄と青紙2号を用いているので錆ます。使ったら水気をふき取るなどして、なるべく乾燥した場所で保管してください。 隈部刃物製作所は大正時代に曽祖父が土佐や関から技術を伝承し、熊本にて開業しました。初代・隈部直氏が刀鍛冶を開始。その後、日常の手打刃物製造へと移行。1949年には宮家へ鍬(くわ)や包丁を献上し、菊一文字の御紋を賜る。 3代目・寛氏の後を継ぐ4代目・智大氏(熊本県下益城郡美里町)。 隈部刃物製作所3代目と4代目、お客さんの多くの意見が返礼品に反映されてます。 水はきれいな地下水で、温度変化が少ない環境で製作してます。 ひとつひとつ丹精込めて製造しています。炭と水で焼き入れします。三徳包丁という名称ですが、一般的なものより薄く・軽くすることで、素晴らしい切れ味で、長く切れ、研ぎやすく、使い勝手のいい包丁になっています。 長く愛着をもって使っていただけるように、ひとつひとつ細部までこだわって作っています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 協働のまちづくりに関する事業 (2) 健康・福祉のまちづくり事業 (3) 教育・文化のまちづくり事業 (4) 産業・観光のまちづくりに関する事業 (5) 住みよく快適なまちづくりに関する事業 (6) その他目的達成のために町長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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武峰作 黒打 サバキ包丁 青紙一号 150mm 和式 #241440 【庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 捌き さばき 鍛造 安来】武峰作 黒打 サバキ包丁 青紙一号 150mm 和式 #241440 【庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 捌き さばき 鍛造 安来】6,600送料無料
最高級刃物鋼の安来鋼青紙を使用しています。 ■用途魚をオロす作業や骨から肉をはがす時に便利な包丁です。包丁の峰の部分が少し厚めで平(ひら)にかけてグッと薄くなっています。アジなどの小型の魚をさばくのに最適です。家庭で使う三徳包丁よりは小ぶりですが、小型で使いやすいので家庭に1つあると大変便利です。■仕様/スペック刃渡り:150mm全長:290mm刃幅:37mm刃厚(峰):4.5mm重さ:117g刃材:青紙一号(両刃)鍛冶職人:邑田武男1949年高知県須崎市生まれ。鍛冶職人として名人と謳われた叔父戸梶氏に16歳で入門。戸梶家は代々刀匠の伝統技術を受け継いでおり、邑田氏はその技術習得のため約10年間叔父の下で修行を重ね、32歳で独立した際には、すでに現在の作品の数々を支える独自の鍛造技術を確立していました。南国市にある工房では、スタンダードな形状から依頼を受けた特殊包丁まで、さまざまな名品といわれるモデルが生み出されます。ベルトハンマーの脇にすえられた金床の上には40ワットの電球が下がっています。そのほの暗い光が、正しい加工温度を肉眼で判断する最適な環境なのです。熱せられた金属の色を見極め、絶妙なタイミングで加工を施すことで、鋼に命が与えられ、名品と称される邑田氏の包丁が作られていきます。2009年、邑田氏は高知県を代表する名工のみに贈られる「土佐の匠」を受賞し、その成熟した匠の技をいかんなく発揮し続けています。黒打仕上げ包丁製造工程において鍛造及び熱処理を行う際、炭化により焼き、ハンマーで鍛えることで、黒色の酸化皮膜がブレード表面に出来上がります。これが黒打と呼ばれる伝統的黒肌仕上げです。多くの和包丁はその後、表面をバフで磨き、光沢と艶のある肌にするのですが、邑田氏の包丁は鍛え抜かれた黒肌をそのまま活かし、趣と奥深さを作り出しています。そのブレードは匠の風合いを持つだけでなく、酸化皮膜をあえて残すことで実用的な耐錆効果を出しています。
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武峰作 黒打 舟行 包丁 青紙一号 150mm 和式 #241433【庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 ふなゆき 万能 鍛造 安来 Blue Steel Yasuki】武峰作 黒打 舟行 包丁 青紙一号 150mm 和式 #241433【庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 ふなゆき 万能 鍛造 安来 Blue Steel Yasuki】6,600送料無料
ご家庭用に最適な包丁です。最高級刃物鋼の安来鋼青紙を使用しています。 ■仕様/スペック刃渡り:150mm全長:290mm刃幅:40mm刃厚(峰):2.5mm重さ:103g刃材:青紙一号(両刃)■鍛冶職人:邑田武男1949年高知県須崎市生まれ。鍛冶職人として名人と謳われた叔父戸梶氏に16歳で入門。戸梶家は代々刀匠の伝統技術を受け継いでおり、邑田氏はその技術習得のため約10年間叔父の下で修行を重ね、32歳で独立した際には、すでに現在の作品の数々を支える独自の鍛造技術を確立していました。南国市にある工房では、スタンダードな形状から依頼を受けた特殊包丁まで、さまざまな名品といわれるモデルが生み出されます。ベルトハンマーの脇にすえられた金床の上には40ワットの電球が下がっています。そのほの暗い光が、正しい加工温度を肉眼で判断する最適な環境なのです。熱せられた金属の色を見極め、絶妙なタイミングで加工を施すことで、鋼に命が与えられ、名品と称される邑田氏の包丁が作られていきます。2009年、邑田氏は高知県を代表する名工のみに贈られる「土佐の匠」を受賞し、その成熟した匠の技をいかんなく発揮し続けています。■黒打仕上げ(くろうち)包丁製造工程において鍛造及び熱処理を行う際、炭化により焼き、ハンマーで鍛えることで、黒色の酸化皮膜がブレード表面に出来上がります。これが黒打と呼ばれる伝統的黒肌仕上げです。多くの和包丁はその後、表面をバフで磨き、光沢と艶のある肌にするのですが、邑田氏の包丁は鍛え抜かれた黒肌をそのまま活かし、趣と奥深さを作り出しています。そのブレードは匠の風合いを持つだけでなく、酸化皮膜をあえて残すことで実用的な耐錆効果を出しています。
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安来青紙鋼使用 多重層柳刃刺身包丁210mm 出刃包丁150mmシタン柄セット【送料無料】安来青紙鋼使用 多重層柳刃刺身包丁210mm 出刃包丁150mmシタン柄セット【送料無料】26,500送料無料
セット価格で激安です。 高級感あふれる多重層鋼を使用した刺身包丁、出刃包丁のセットです。サイズ的にはどなたにも使いやすい大きさで青紙鋼を使用しているので切れ味も抜群です。ご自身でお使いになっても贈り物にも最適です。 刃渡り 刺身包丁210mm 出刃包丁150mm 紫檀柄
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包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の三徳包丁150mm 青紙 柄腐れ防止シリーズ【無料研ぎ直しサービス】【楽ギフ_名入れ】【moritaka】【kitchen knife】【santoku】ES-150包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の三徳包丁150mm 青紙 柄腐れ防止シリーズ【無料研ぎ直しサービス】【楽ギフ_名入れ】【moritaka】【kitchen knife】【santoku】ES-1508,470
少し小さめの万能包丁★三徳包丁/プレゼントにも最適/ 【ギフト対応】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 商 品 説 明 万能の薄刃包丁です。肉・魚身・野菜など料理全般幅広い用途に使えますので、取り合えずこの包丁が一つあれば、お野菜からお刺身までほとんどの料理が出来ます。 刃渡り170mmが基本の大きさで、使い勝手の良い最も人気のサイズです。 少人数家族や小さめで軽めの包丁がお好みの方には150mm、やや大きめが好みの方には185mmが好評です。※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。 柄に入る部分だけをステンレスで継ぎ、柄腐れを防止しています。( 実用新案登録済み ) 商品情報 シリーズ名 柄腐れ防止シリーズ(両刃) 材 質 刃 : 青紙2号 両刃(*1) 黒打ち仕上げ(*2) 柄 : 紫檀(したん) or ウォールナット柄腐れ防止 寸 法 全長 約285mm 刃渡り 約150mm 刃幅 約42mm 厚み 約2mm 重さ 約100g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券2枚 付属 (*1)両刃の特徴 絶妙な蛤刃に丁寧に研ぎ仕上げていますので食材の切り離れもよいのが特長。また、刃がまっすぐ切り込むのでキャベツの千切りなどまっすぐ切りやすいです。 右利き、左利き用の区別が無いため左利きの方でも一緒に使えます。一本の包丁で色々な食材を切るためには両刃のほうが優れています。 (*2)黒打ちとは 包丁を火に入れて、赤らめてから焼入れを行うと酸化膜により表面が黒くなります。この酸化膜でコーティングされていた方がサビにくいのでそのままの状態に仕上げています。 ※在庫切れの場合は申し訳ありませんが発送までに約2〜4週間程お時間を頂きます。ご注文が集中した場合には弊社の受注状況により更にお時間を頂くことがあります。予めご了承願います。 ※柄腐れ防止シリーズと青紙スーパーシリーズの外観的な違いは刻印のみになります 付 帯:三徳包丁 万能包丁 三徳 万能 包丁 刃物 鋼 ハガネ 青紙スーパー 青紙 青 黒打ち 盛高鍛冶刃物 盛高刃物 金剛兵衛 源盛高 盛高 刀鍛冶 刀 鍛冶屋 鍛冶 肥後手打 肥後 熊本 手打包丁 手打 手作り 鍛造 鍛冶職人 職人 切れ味抜群 本物の切れ味 本物 切れ味 両刃 左利き包丁 左利き 柄腐れ防止 柄腐れ 研ぎ直し 研ぎ ギフト 贈り物 プレゼント 引き出物 感謝の気持ち 法事 御祝 結婚祝い 引き出物 出産祝い 快気祝い 入学祝い 卒業祝い 入社祝い 退職祝い 開店祝い 新築祝い 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿 白寿 百賀祝い 母の日 父の日 敬老の日 いい夫婦の日 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 誕生日 結婚記念日 記念日▼ サイズは全部で3種類ございます ▼ 刃渡り150mm 少人数家族ややや小さめで軽めの包丁がお好みの方に 刃渡り170mm 基本の大きさで、使い勝手の良く最も人気のサイズです 刃渡り185mm やや大きめが好みの方におすすめです
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極青 宗友作 牛刀 180mm 青紙スーパー三層 M151【三木刃物製作所 Santoku Knife 包丁 庖丁 ステンレス割込み】【あす楽】極青 宗友作 牛刀 180mm 青紙スーパー三層 M151【三木刃物製作所 Santoku Knife 包丁 庖丁 ステンレス割込み】【あす楽】16,764送料無料
鋼本来の粘りと強さ!切れ味抜群! ★サイズ 刃長:180mm、全長:320mm、刃厚:2.3mm ★刃の材質 刃芯:青紙スーパー 側:ステンレス鋼(SUS410)三層仕上 ★柄の材質:紫檀【予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。】
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堺孝行刃物 三徳包丁 青紙ツバ付ステン割込 180mm堺孝行刃物 三徳包丁 青紙ツバ付ステン割込 180mm14,300送料無料
堺孝行刃物 三徳包丁なら瀧商店。送料無料 ヤスキハガネ高級刃物鋼 青紙 青紙は日立金属(株)の登録商標です。 青紙はタングステンとクロムの特殊元素を配合して、 焼入れによる硬さは十分に高く切れ味と耐久性を向上させました。 この包丁は三層構造になっています。(図1) ご注意 ・刃は炭素鋼ですので錆びます。 ・ご使用後は包丁全体の汚れを落とし、水分を充分にとって下さい。
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包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の鍛造ペティナイフ 150mm 青紙スーパーシリーズ 【無料研ぎ直しサービス】【moritaka】【kitchen knife】【petit knife】KP-150包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の鍛造ペティナイフ 150mm 青紙スーパーシリーズ 【無料研ぎ直しサービス】【moritaka】【kitchen knife】【petit knife】KP-15011,495
果物や細工切りに★ペティナイフ プレゼントにも最適です 【ギフト対応】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 商 品 説 明 鳥の皮やイカを引くなど引き切り全般に使い勝手の良い包丁です。 ジャガイモ、人参などの面取りや、野菜の細工切りなどに便利で、フルーツナイフとしても重宝します。 ※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。柄に入る部分だけをステンレスで継ぎ、柄腐れを防止しています。( 実用新案登録済み ) 商品情報 シリーズ名 青紙スーパーシリーズ(両刃) 材 質 刃 : 青紙スーパー 両刃(*1) 黒打ち仕上げ(*2) 柄 : 紫檀(したん) or ウォールナット柄腐れ防止 寸 法 全長 約260mm 刃渡り 約150mm 刃幅 約29mm 厚み 約2mm 重さ 約70g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券3枚 付属 名入れ 無料(*3) (*1)両刃の特徴 絶妙な蛤刃に丁寧に研ぎ仕上げていますので食材の切り離れもよいのが特長。また、刃がまっすぐ切り込むのでキャベツの千切りなどまっすぐ切りやすいです。 右利き、左利き用の区別が無いため左利きの方でも一緒に使えます。一本の包丁で色々な食材を切るためには両刃のほうが優れています。 (*2)黒打ちとは 包丁を火に入れて、赤らめてから焼入れを行うと酸化膜により表面が黒くなります。この酸化膜でコーティングされていた方がサビにくいのでそのままの状態に仕上げています。 ※在庫切れの場合は申し訳ありませんが発送までに約2〜4週間程お時間を頂きます。ご注文が集中した場合には弊社の受注状況により更にお時間を頂くことがあります。予めご了承願います。 付 帯:三徳包丁 万能包丁 三徳 万能 包丁 刃物 鋼 ハガネ 青紙スーパー 青紙 青 黒打ち 盛高鍛冶刃物 盛高刃物 金剛兵衛 源盛高 盛高 刀鍛冶 刀 鍛冶屋 鍛冶 肥後手打 肥後 熊本 手打包丁 手打 手作り 鍛造 鍛冶職人 職人 切れ味抜群 本物の切れ味 本物 切れ味 両刃 左利き包丁 左利き 柄腐れ防止 柄腐れ 研ぎ直し 研ぎ ギフト 贈り物 プレゼント 引き出物 感謝の気持ち 法事 御祝 結婚祝い 引き出物 出産祝い 快気祝い 入学祝い 卒業祝い 入社祝い 退職祝い 開店祝い 新築祝い 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿 白寿 百賀祝い 母の日 父の日 敬老の日 いい夫婦の日 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 誕生日 結婚記念日 記念日▼ 青紙スーパー 三徳包丁もおすすめです ▼ 三徳包丁:刃渡り150mm 少人数家族ややや小さめで軽めの包丁がお好みの方に 三徳包丁:刃渡り170mm 基本の大きさで、使い勝手の良く最も人気のサイズです 三徳包丁:刃渡り185mm やや大きめが好みの方におすすめです
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セキカワ (左藤蔵) HM-1202L 玉付間切包丁 木柄 刃材質:安来鋼青紙2号/刃渡:150mm【在庫有り】セキカワ (左藤蔵) HM-1202L 玉付間切包丁 木柄 刃材質:安来鋼青紙2号/刃渡:150mm【在庫有り】4,983送料無料
【在庫有り】越後刃物の伝統を受継ぐ鍛冶職人 左藤蔵(HIDARI-TOHZO) 鍛造手作り刃物 HM-1202L 玉付間切庖丁 木柄 刃渡 / 150mm サイズ / 275×29×4.0mm 重量 / 約100g 刃材質 / 安来鋼青紙2号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(HIDARI-TOHZO) 日本製 [左藤蔵] 日立金属安来鋼(ヤスキハガネ) 【青紙2号】 商品の特徴 庖丁の鋼材には、日立金属安来鋼 青紙2号を使用しております。 その鋼の良さを生かし、性質を引き出すため、伝統ある鍛造工程で一本一本手作業で製作いたしました。 【用途】漁師さんや水産加工場など魚場のプロの方が使用する庖丁ですので、その確かな切れ味は保証済みです。 間切庖丁とは漁師さんが使う刃物で、これ1本で、魚を解体したり・ロープを切ったりと、万能刃物です。 ご注意 ※本製品は1点毎の手作りの為、槌目等が画像と異なる場合がございます。 また、サイズ・重量に若干の誤差がある場合がございます。予めご了承ください。 ※食洗機の使用は避けてください。 ※取り寄せ時の納期について:納期表示に取り寄せと記載の商品はメーカー取り寄せ品となっております。 在庫切れ、または別注製作の場合は納期が1週間〜2週間程かかる場合がございます。予めご了承ください。
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包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の出刃包丁150mm 青紙 柄腐れ防止シリーズ【無料研ぎ直しサービス】【moritaka】【kitchen knife】【deba】ED-150包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の出刃包丁150mm 青紙 柄腐れ防止シリーズ【無料研ぎ直しサービス】【moritaka】【kitchen knife】【deba】ED-15012,004
硬い骨の魚がさばきやすい★プレゼントにも最適/出刃包丁 【ギフト対応】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 商 品 説 明 タイなどの骨の硬い魚や、鳥や牛骨も叩き切れる丈夫で扱いやすい両刃タイプの出刃包丁です。 片刃に比べてやや薄めに造っていますので、喰い込みもよく切先で身も引くことができます。 刃渡り165mmが基本の大きさでタイやハマチの3枚おろしにも十分に対応できます。 女性の方や余り大きな魚でなければ150mm、もっと大きな魚をおろされるのであれば180mmもあります。 ※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。 柄に入る部分だけをステンレスで継ぎ、柄腐れを防止しています。( 実用新案登録済み ) 商品情報 シリーズ名 柄腐れ防止シリーズ(両刃) 材 質 刃 : 青紙2号 両刃(*1) 黒打ち仕上げ(*2) 柄 : 紫檀(したん) or ウォールナット柄腐れ防止 寸 法 全長 約285mm 刃渡り 約150mm 刃幅 約50mm 厚み 約4.5mm 重さ 約190g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券2枚 付属 (*1)両刃の特徴 絶妙な蛤刃に丁寧に研ぎ仕上げていますので食材の切り離れもよいのが特長。また、刃がまっすぐ切り込むのでキャベツの千切りなどまっすぐ切りやすいです。 右利き、左利き用の区別が無いため左利きの方でも一緒に使えます。一本の包丁で色々な食材を切るためには両刃のほうが優れています。 (*2)黒打ちとは 包丁を火に入れて、赤らめてから焼入れを行うと酸化膜により表面が黒くなります。この酸化膜でコーティングされていた方がサビにくいのでそのままの状態に仕上げています。 ※在庫切れの場合は申し訳ありませんが発送までに約2〜4週間程お時間を頂きます。ご注文が集中した場合には弊社の受注状況により更にお時間を頂くことがあります。予めご了承願います。 ※柄腐れ防止シリーズと青紙スーパーシリーズの外観的な違いは刻印のみになります 付 帯:三徳包丁 万能包丁 三徳 万能 包丁 刃物 鋼 ハガネ 青紙スーパー 青紙 青 黒打ち 盛高鍛冶刃物 盛高刃物 金剛兵衛 源盛高 盛高 刀鍛冶 刀 鍛冶屋 鍛冶 肥後手打 肥後 熊本 手打包丁 手打 手作り 鍛造 鍛冶職人 職人 切れ味抜群 本物の切れ味 本物 切れ味 両刃 左利き包丁 左利き 柄腐れ防止 柄腐れ 研ぎ直し 研ぎ ギフト 贈り物 プレゼント 引き出物 感謝の気持ち 法事 御祝 結婚祝い 引き出物 出産祝い 快気祝い 入学祝い 卒業祝い 入社祝い 退職祝い 開店祝い 新築祝い 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿 白寿 百賀祝い 母の日 父の日 敬老の日 いい夫婦の日 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 誕生日 結婚記念日 記念日▼ サイズは全部で3種類ございます ▼ 刃渡り150mm 女性の方や余り大きな魚でない場合はこちらがおすすめ 刃渡り165mm 基本の大きさでタイやハマチの3枚おろしにも十分に対応できます 刃渡り180mm 大きな魚をおろされるのであれば こちらがおすすめです
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【ふるさと納税】三徳小包丁 ステンレス製 5寸 150mm 15cm ほうちょう ナイフ 刃物 熊本伝統工芸品 日本製 送料無料【ふるさと納税】三徳小包丁 ステンレス製 5寸 150mm 15cm ほうちょう ナイフ 刃物 熊本伝統工芸品 日本製 送料無料27,000送料無料
ハガネは、最高級といわれる“青紙2号”のみを使用。昔ながらの製法で手間暇かけて作られた熊本伝統工芸品。 ハガネは、最高級といわれる“青紙2号”のみを使用。 昔ながらの製法で手間暇かけて作られた熊本伝統工芸品。 商品詳細 名称 三徳小包丁(ステンレス製)(熊本県伝統的工芸品) 産地 熊本県美里町 素材 ステンレス 刃渡り 5寸(150mm) 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。 提供者 隈部刃物製作所 備考 ※こちらの返礼品はご希望をお伺い後職人がひとつずつ手作りしています。お届けに3か月前後のお時間を頂きますことを事前に了解のうえお申込みください。 ※硬いもの、特に冷凍物は刃欠けの原因になりますので切らないでください。鋼は青紙2号を用いているので錆ます。使ったら水気をふき取るなどして、なるべく乾燥した場所で保管してください。 隈部刃物製作所は大正時代に曽祖父が土佐や関から技術を伝承し、熊本にて開業しました。初代・隈部直氏が刀鍛冶を開始。その後、日常の手打刃物製造へと移行。1949年には宮家へ鍬(くわ)や包丁を献上し、菊一文字の御紋を賜る。 3代目・寛氏の後を継ぐ4代目・智大氏(熊本県下益城郡美里町)。 隈部刃物製作所3代目と4代目、お客さんの多くの意見が返礼品に反映されてます。 水はきれいな地下水で、温度変化が少ない環境で製作してます。 ひとつひとつ丹精込めて製造しています。炭と水で焼き入れします。三徳包丁という名称ですが、一般的なものより薄く・軽くすることで、素晴らしい切れ味で、長く切れ、研ぎやすく、使い勝手のいい包丁になっています。 長く愛着をもって使っていただけるように、ひとつひとつ細部までこだわって作っています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 協働のまちづくりに関する事業 (2) 健康・福祉のまちづくり事業 (3) 教育・文化のまちづくり事業 (4) 産業・観光のまちづくりに関する事業 (5) 住みよく快適なまちづくりに関する事業 (6) その他目的達成のために町長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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安来青紙鋼 麺切り包丁 300mm ロープ巻き 本刃付 ( 蕎麦切り包丁 そば切り包丁) 楽ギフ_安来青紙鋼 麺切り包丁 300mm ロープ巻き 本刃付 ( 蕎麦切り包丁 そば切り包丁) 楽ギフ_19,861送料無料
【送料無料】切れ味良好◆そば打ち道具はほんまもんへ! 安来の最高級刃物鋼、青紙鋼をハガネに使用した切れ味良好のそば切包丁です。 刃渡り300mm、しかも重量感のある本格仕様です。 当商品は人の温もりが感じられる鍛冶屋さんの手作り品です。 工場において機械で加工された製品ではありません。 細部における傷や刃のわずかの曲がりなどが気になる 神経質な方のご購入はご遠慮願います。 ■刃渡り300mm 巾130mm 重量約720g ●その他の蕎麦・麺切り包丁へ ●銀杏まな板(※別注サイズの対応も可能です。) コチラの商品も一緒にいかがでしょうか? こね鉢 麺棒 こま板 麺台 ふるい 包丁ケース そば粉ハケ そば打ちセット安来青紙鋼 麺切り包丁300mm ロープ巻き 本刃付 ”最高級刃物鋼「青紙鋼」を使用した切れ味良好のそば切包丁” 本刃砥ぎされているのでよく切れます。
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包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の出刃包丁 150mm 青紙スーパーシリーズ 【無料研ぎ直しサービス】【moritaka】【kitchen knife】【deba】KD-150包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の出刃包丁 150mm 青紙スーパーシリーズ 【無料研ぎ直しサービス】【moritaka】【kitchen knife】【deba】KD-15016,360
硬い骨の魚がさばきやすい★出刃包丁/プレゼントにも最適/ 【ギフト対応】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 商 品 説 明 タイなどの骨の硬い魚や、鳥や牛骨も叩き切れる丈夫で扱いやすい両刃タイプの出刃包丁です。 片刃に比べてやや薄めに造っていますので、喰い込みもよく切先で身も引くことができます。 刃渡り【165mm】が基本の大きさでタイやハマチの3枚おろしにも十分に対応できます。 女性の方や余り大きな魚でなければ【150mm】、もっと大きな魚をおろされるのであれば【180mm】がおすすめです。 ※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。柄に入る部分だけをステンレスで継ぎ、柄腐れを防止しています。( 実用新案登録済み ) 商品情報 シリーズ名 青紙スーパーシリーズ(両刃) 材 質 刃 : 青紙スーパー 両刃(*1) 黒打ち仕上げ(*2) 柄 : 紫檀(したん) or ウォールナット柄腐れ防止 寸 法 全長 約285mm 刃渡り 約150mm 刃幅 約50mm 厚み 約4.5mm 重さ 約190g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券3枚 付属 名入れ 無料(*3) (*1)両刃の特徴 絶妙な蛤刃に丁寧に研ぎ仕上げていますので食材の切り離れもよいのが特長。また、刃がまっすぐ切り込むのでキャベツの千切りなどまっすぐ切りやすいです。 右利き、左利き用の区別が無いため左利きの方でも一緒に使えます。一本の包丁で色々な食材を切るためには両刃のほうが優れています。 (*2)黒打ちとは 包丁を火に入れて、赤らめてから焼入れを行うと酸化膜により表面が黒くなります。この酸化膜でコーティングされていた方がサビにくいのでそのままの状態に仕上げています。 ※在庫切れの場合は申し訳ありませんが発送までに約2〜4週間程お時間を頂きます。ご注文が集中した場合には弊社の受注状況により更にお時間を頂くことがあります。予めご了承願います。 ※柄腐れ防止シリーズと青紙スーパーシリーズの外観的な違いは刻印のみになります ※一丁一丁手造りのため、外観及び上記寸法は多少異なります。また、柄は天然素材ですので模様、色合いはひとつひとつ異なります。 付 帯:三徳包丁 万能包丁 三徳 万能 包丁 刃物 鋼 ハガネ 青紙スーパー 青紙 青 黒打ち 盛高鍛冶刃物 盛高刃物 金剛兵衛 源盛高 盛高 刀鍛冶 刀 鍛冶屋 鍛冶 肥後手打 肥後 熊本 手打包丁 手打 手作り 鍛造 鍛冶職人 職人 切れ味抜群 本物の切れ味 本物 切れ味 両刃 左利き包丁 左利き 柄腐れ防止 柄腐れ 研ぎ直し 研ぎ 名入れ ギフト 贈り物 プレゼント 引き出物 感謝の気持ち 法事 御祝 結婚祝い 引き出物 出産祝い 快気祝い 入学祝い 卒業祝い 入社祝い 退職祝い 開店祝い 新築祝い 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿 白寿 百賀祝い 母の日 父の日 敬老の日 いい夫婦の日 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 誕生日 結婚記念日 記念日▼ 【青紙スーパー 出刃包丁】 3つのサイズがございます▼ 刃渡り150mm 女性の方や、あまり大きな魚でなければ150mmで大丈夫です 刃渡り165mm 基本の大きさでタイやハマチの3枚おろしにも十分に対応できます 刃渡り180mm 大きめな魚をおろされる方におすすめです
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出刃包丁 150mm 古式鍛造 青紙2号 八角水牛柄 和包丁出刃包丁 150mm 古式鍛造 青紙2号 八角水牛柄 和包丁19,657送料無料
【送料無料】【名入れ無料】本格プロ仕様! ギフト対応についての詳細 サイズ:全長約290mm、刃長約150mm、重量約220g 刃材料:青紙2号 柄材料:八角木柄、水牛柄 ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。 字体:漢字 字数:1〜6文字程度 納期:1週間程度真面目な職人が伝統技法を守り丁寧に造っています。 本格プロ仕様 青紙霞・水牛八角柄 古式鍛造 青紙2号鋼 霞研ぎ出刃包丁150mm 八角水牛柄 居酒屋さん、小料理店さん、お寿司屋さんなどプロ(業務用)向けに企画しました。 料理が趣味で道具にこだわりをお持ちの方にも是非お使い頂きたい和包丁です。 赤く加熱した軟鉄の上に、硼砂と酸化鉄の接着剤を付けた刃金(鋼)を押し付け、ハンマーで叩き延ばし一本一本火造り鍛造しています。 最高級刃物鋼である青紙鋼を昔ながらの伝統技で鍛えあげているので素晴らしい切れ味が長く持続します。 コークスと松炭を使うことで時間をかけて均一にじっくりと芯まで赤めて浸炭させ、焼き入れを施してあります。 浸炭焼き入れ効果により表面が硬くなり強い刃身となっています。 柄には高級な水牛八角柄を使用しております。 ・八角の形状が手に馴染みやすい。 ・水牛柄(角巻)は使うほどに収縮し刀身が抜け難くなる。 ということからプロの方にも大変人気の柄になっています。 ■サイズ 全長約290mm、刃長約150mm、重量約220g 刃材料:青紙2号柄材料:八角木柄、水牛柄 ギフト対応についての詳細
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セキカワ (左藤蔵) HM-1201L 間切包丁 木柄 刃材質:安来鋼青紙2号/刃渡:150mm【在庫有り】セキカワ (左藤蔵) HM-1201L 間切包丁 木柄 刃材質:安来鋼青紙2号/刃渡:150mm【在庫有り】5,984送料無料
【在庫有り】越後刃物の伝統を受継ぐ鍛冶職人 左藤蔵(HIDARI-TOHZO) 鍛造手作り刃物 HM-1201L 間切庖丁 木柄 刃渡 / 150mm サイズ / 270×28×3.0mm 重量 / 約94g 刃材質 / 安来鋼青紙2号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(HIDARI-TOHZO) 日本製 [左藤蔵] 日立金属安来鋼(ヤスキハガネ) 【青紙2号】 商品の特徴 庖丁の鋼材には、日立金属安来鋼 青紙2号を使用しております。 その鋼の良さを生かし、性質を引き出すため、伝統ある鍛造工程で一本一本手作業で製作いたしました。 【用途】漁師さんや水産加工場など魚場のプロの方が使用する庖丁ですので、その確かな切れ味は保証済みです。 間切庖丁とは漁師さんが使う刃物で、これ1本で、魚を解体したり・ロープを切ったりと、万能刃物です。 ご注意 ※本製品は1点毎の手作りの為、槌目等が画像と異なる場合がございます。 また、サイズ・重量に若干の誤差がある場合がございます。予めご了承ください。 ※食洗機の使用は避けてください。 ※取り寄せ時の納期について:納期表示に取り寄せと記載の商品はメーカー取り寄せ品となっております。 在庫切れ、または別注製作の場合は納期が1週間〜2週間程かかる場合がございます。予めご了承ください。
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包丁 ペティナイフ 150mm 越前打刃物 青紙スーパー ステンレス 梨地仕上げ 5寸 金太郎作 カトウ打刃物製作所 TVで放送 髪の毛も切れる包丁 ペティナイフ 150mm 越前打刃物 青紙スーパー ステンレス 梨地仕上げ 5寸 金太郎作 カトウ打刃物製作所 TVで放送 髪の毛も切れる14,850送料無料
経済産業大臣指定 伝統的工芸品 鮮烈な切れ味永続き 青紙スーパー ペティナイフ 越前打刃物 梨地仕上げ カトウ打刃物製作所 タケフナイフビレッジ 日本製 送料無料 【楽天ランキング「ペティナイフ」】 ■デイリーランキング1位!:2018年5月24日(木)更新(集計日 5月23日) ※カトウ打刃物製作所(旧:カネ弘打刃物製作所)が下記のTVに出演! テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カトウ打刃物製作所は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。 越前打刃物の特徴として、ハマグリ刃と二枚広げがあります。炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、薄い刀身になり切れ味の鋭い包丁が出来ます。さらにこの二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなり、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうという質の低下をとどめるができます。 ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減してくれます。それだけでなく、直線の刃の形よりもさらに食材に切れ込んでいきます。それらは切れ味が軽い、または鋭いと感じる要素になります。 心材の刃は青紙スーパーが使用されており、青紙よりも更に鋭い切れ味が持続するのが特徴で、研ぐ回数を減らしてくれます。ちなみに、幾人かの鍛冶屋は青紙スーパーが一番切れると評価しています。心材には硬い青紙スーパー、側材は柔らかいステンレスで挟みこんだ包丁ですので、研ぎやすい構造です。刃先以外はステンレスが使用されており、錆びにくいという利点があります。 刀身は梨地仕上げで食材がぴったりと張り付くことを軽減してくれます。職人の手作り感も感じられるはずです。 切れ味の悪い包丁は力を入れる必要があり、切り口が崩れ味を損ない時間も取られます。 永年の積み上げられてきた伝統技術のこのペティナイフは本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。伝統工芸品と毎日のお料理を楽しまれるのはいかがでしょうか。 ペティナイフ ■刃渡り:150mm ■全長:278mm ■刃厚:最大3mm ■刃幅:29mm ■重さ:約84g ■柄:八角アメリカンチェリー ■心材:青紙スーパー ■側材:ステンレス ■刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ■HRC:64 ※青紙スーパーは錆びやすいので、必ず使用後はきれいにして拭いてください。 ※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
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包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の骨スキ包丁 150mm 青紙2号シリーズ ナイフ【無料研ぎ直しサービス】【楽ギフ_名入れ】【moritaka】【kitchen knife】【honesuki】TH-150包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の骨スキ包丁 150mm 青紙2号シリーズ ナイフ【無料研ぎ直しサービス】【楽ギフ_名入れ】【moritaka】【kitchen knife】【honesuki】TH-1509,075
お肉を解体するときに★プレゼントにも最適/ ギフト対応→ 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_名入れ】 【楽ギフ_のし宛書】 主に肉の解体や牛や豚などの骨付きの肉から身を切り離す時などに使用。 骨に添って刃を動かしやすい厚みになっています。先は角型になっています。両刃タイプです。 ※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。 柄に入る部分だけをステンレスで継ぎ、柄腐れを防止しています。( 実用新案登録済み ) シリーズ名 青紙2号 シリーズ (両刃) 材 質 刃 : 青紙2号両刃 黒打ち仕上げ 柄 : 紫檀(したん) or ウォールナット 柄腐れ防止 寸 法 全長 : 約290mm 刃渡り : 約150mm 刃幅: 約42mm 約3mm 重さ : 約130g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券2枚 付属 ※ 一丁一丁手造りのため、外観及び上記寸法は多少異なります。また、柄は天然素材ですので模様、色合いはひとつひとつ異なります。 ※ 受注製造品のため、納期まで1〜2ヶ月お時間を頂きます。ご注文が集中した場合には弊社の受注状況により更にお時間を頂くことがあります。予めご了承願います。 ※ お名前入れは無料です。可能な文字は漢字およびカタカナとなります。お名前入れ後の商品は、お客様都合での返品はお受け出来ません。予めご了承願います。 ※ 柄腐れ防止シリーズと青紙スーパーシリーズの外観的な違いは刻印のみになります詳しい製造工程はこちら→
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包丁【伝統700年の刀鍛冶直売】切れ味抜群の鍛造ペティナイフ 150mm 青紙 包丁 小さめ ベーシックシリーズ 【無料研ぎ直しサービス】【moritaka】【kitchen knife】【petit knife】NP-150包丁【伝統700年の刀鍛冶直売】切れ味抜群の鍛造ペティナイフ 150mm 青紙 包丁 小さめ ベーシックシリーズ 【無料研ぎ直しサービス】【moritaka】【kitchen knife】【petit knife】NP-1504,840
果物や細工切りにペティナイフ★プレゼントにも最適 【ギフト対応】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_名入れ】【楽ギフ_のし宛書】 商 品 説 明 鳥の皮やイカを引くなど引き切り全般に使い勝手の良い包丁です。 ジャガイモ、人参などの面取りや、野菜の細工切りなどに便利で、フルーツナイフとしても重宝します。 ※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。 商品情報 シリーズ名 ベーシックシリーズ(両刃) 材 質 刃 : 青紙2号 両刃(*1) 黒打ち仕上げ(*2) 柄 : 桜(さくら) 寸 法 全長 約260mm 刃渡り 約150mm 刃幅 約29mm 厚み 約2mm 重さ 約70g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券1枚 付属 (*1)両刃の特徴 絶妙な蛤刃に丁寧に研ぎ仕上げていますので食材の切り離れもよいのが特長。また、刃がまっすぐ切り込むのでキャベツの千切りなどまっすぐ切りやすいです。 右利き、左利き用の区別が無いため左利きの方でも一緒に使えます。一本の包丁で色々な食材を切るためには両刃のほうが優れています。 (*2)黒打ちとは 包丁を火に入れて、赤らめてから焼入れを行うと酸化膜により表面が黒くなります。この酸化膜でコーティングされていた方がサビにくいのでそのままの状態に仕上げています。 ※一丁一丁手造りのため、外観及び上記寸法は多少異なります。また、柄は天然素材ですので模様、色合いはひとつひとつ異なります。 ※在庫切れの場合は申し訳ありませんが発送までに約2〜4週間程お時間を頂きます。ご注文が集中した場合には弊社の受注状況により更にお時間を頂くことがあります。予めご了承願います。 付 帯:三徳包丁 万能包丁 三徳 万能 包丁 刃物 鋼 ハガネ 青紙スーパー 青紙 青 黒打ち 盛高鍛冶刃物 盛高刃物 金剛兵衛 源盛高 盛高 刀鍛冶 刀 鍛冶屋 鍛冶 肥後手打 肥後 熊本 手打包丁 手打 手作り 鍛造 鍛冶職人 職人 切れ味抜群 本物の切れ味 本物 切れ味 両刃 左利き包丁 左利き 柄腐れ防止 柄腐れ 研ぎ直し 研ぎ ギフト 贈り物 プレゼント 引き出物 感謝の気持ち 法事 御祝 結婚祝い 引き出物 出産祝い 快気祝い 入学祝い 卒業祝い 入社祝い 退職祝い 開店祝い 新築祝い 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿 白寿 百賀祝い 母の日 父の日 敬老の日 いい夫婦の日 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 誕生日 結婚記念日 記念日
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*玉日本 ブロッコリー収穫用包丁2 刃150mm 青二鋼 691208*玉日本 ブロッコリー収穫用包丁2 刃150mm 青二鋼 6912084,310
込み入った葉の中の野菜の収穫に便利! 手打日立安来鋼青紙二号 日本製 ブロッコリー農家の方に大好評! 込み入った葉の中の野菜の収穫に最適です。 玉日本 ブロッコリー収穫庖丁2 刃150mm 【商品説明】 ブロッコリーは、込みいった葉の中に包丁を差込んで収穫する為、細型の包丁が使いやすく、実際に使用される方の意見により造られました。 手造りの鍛造品で切れ味が永く持続し、刃峯が厚く曲がりにくい頑丈な造りです。 疲れず楽にスピーディーに収穫できます。包丁のアゴで指を切りにくい安全設計です。 【用途】 ブロッコリーなどの葉に包まれた野菜収穫用に。 【規格】 ■刃渡り : 150mm ■全長 : 285mm ■包丁重量 : 約 80g ■刃身 : 青紙二号鋼 ■柄 : 天然木赤塗り柄 ※改良により仕様変更となる場合がございます。 【携帯・収納に便利な木鞘(別売)】 収穫包丁用 磁石付木鞘 【玉日本 野菜収穫包丁 三枚打 商品一覧】 玉日本 野菜収穫包丁 三枚打 100mm 赤柄付 玉日本 野菜収穫包丁 三枚打 120mm 赤柄付 玉日本 野菜収穫包丁 三枚打 135mm 赤柄付 玉日本 野菜収穫包丁 三枚打 150mm 赤柄付 玉日本 野菜収穫包丁 三枚打 165mm 赤柄付 【収穫包丁・野菜切り包丁 商品一覧】 照秀 ステンレス 収穫包丁 江戸菊水 ステンレス収穫包丁 磁石付 木鞘入 玉日本 改良L型収穫包丁 磁石付 木鞘入 玉日本 丸型収穫包丁 磁石付 木鞘入 玉日本 剣型収穫包丁 磁石付 木鞘入 玉日本 楽々収穫包丁 140mm 直柄 TY-07 玉日本 楽々収穫包丁 140mm 安全柄 TY-08 畑の包丁 角型 165mm 特殊ステンレス鋼 TY-11 畑の包丁 角型 180mm 特殊ステンレス鋼 TY-10 玉日本 白菜用収穫包丁 右用135mm 玉日本 白菜用収穫包丁 左用135mm 玉日本 ネギ切り包丁 黒打 270mm ↑右用150mm ↑左用150mm ↑黒打 300mm ↑右用165mm ↑左用165mm ↑黒打 330mm ↑黒打 360mm ↑磨き 400mm 玉日本 ニンジン用 根茎切包丁105mm 玉日本 万能野菜用 根茎切包丁110mm 玉日本 白菜用株切包丁 90mm 源明利 鍛造ナギナタ包丁 185mm 玉日本 ブロッコリー用 収穫包丁 玉日本 大根の葉切包丁 240mm
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ペティナイフ 150 ステンレス割込み 青紙スーパー 【 青燕 】 名入れ無料 プロ仕様包丁ペティナイフ 150 ステンレス割込み 青紙スーパー 【 青燕 】 名入れ無料 プロ仕様包丁11,204送料無料
【送料無料】"切れる"を追及したこだわりの青紙スーパー洋包丁 こちらもお勧めです!ご一緒にいかがでしょうか? 砥石の固定台 包丁の錆び防止椿油 銀杏まな板最高級硬度の強靭な鋼が生み出す衝撃の永切れ! ステン割込み青紙スーパー【青燕】 ペティーナイフ 150mm ■ブレード(ステンレス割込み青紙スーパー) 切り刃(青紙スーパー) 切り刃には日立安来鋼の最高級刃物鋼「青紙スーパー鋼」を使用しています。 この鋼は、青紙鋼よりもさらに多く炭素(C)、クローム(Cr)、タングステン(W)などを含ませたことでさらなる 硬度と耐摩耗性を実現した強靭な刃物鋼です。 これにより鋭い鋼の切れ味が永く続くのが特徴です。 その反面、硬度が高すぎる故に研ぎが難しく、扱いにくいのも一つの特徴です。 切れ味に拘る刀身の三層構造 切り刃はハガネですので硬く錆びやすいですが、両側を軟ステンレスで包み込む形の三層構造になっている為、刃先以外は錆びにくく研ぎやすくなっています。 また、表面はシンプルな「磨き仕上げ」となっており、模様で飾りつけない玄人好みの仕上げになっています。無駄なコストを省き、切れ味に特化した包丁となっています。 刃付け この鋼の良さをより実感していただけるように刃を薄く仕上げています。食材に対しても刃が入り込みやすく切れ味の良さをお楽しみいただけます。 ■使いやすく衛生的なハンドル/口金 口金はブレードと一体式にすることにより柄に水が入って腐食するのを防ぎ、包丁ストッカーに入れる時の衝撃を包丁から守ります。 柄は積層強化木を使用。水に強く腐食しにくい丈夫な素材なので耐久性が高いです。 プロの使用にも十分耐えれる構造となっています。 日本の刃物産地の信頼できるメーカーの自社工場で一貫して製造された包丁です。 素材だけでなく丁寧に製造された包丁ですので、きっとご満足いただけます。 刃物に強いこだわりのある方や、業務用での使用にお勧めします。最高級硬度の強靭な鋼の永切れをぜひお試しください! ■サイズ 全長約 255mm 刃渡り約 150mm 重さ約 73g 厚約1.6mm HRC約66〜67 刀身: ステンレス割込み青紙スーパー三層材 ハンドル:積層強化木・ツバ付(口金一体式) ※青紙スーパーは大変硬度の高く、扱いが難しい材質です。 包丁についてご理解のある方へおススメいたします。 ギフト対応についての詳細はコチラ ■こだわりの一本に名入れ無料で承ります! 無料にてお好きな文字を切り込み致します(数日納期が必要)。名入れをした包丁の贈り物も大変人気です。ご要望欄に原稿(切り込みたい文字)をご記入下さい。 ■こちらの包丁には研磨力の強いセラミック砥石がおすすめです! 荒砥石 #600 中砥石 #1000 仕上げ砥石 #3000 超仕上砥石 #6000 中砥・仕上セット #1000&#3000
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包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の骨スキ包丁 150mm 青紙スーパーシリーズ【無料研ぎ直しサービス】【楽ギフ_名入れ】【moritaka】【kitchen knife】【honesuki】SH-150包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の骨スキ包丁 150mm 青紙スーパーシリーズ【無料研ぎ直しサービス】【楽ギフ_名入れ】【moritaka】【kitchen knife】【honesuki】SH-15013,310
お肉を解体するときに★プレゼントにも最適/ ギフト対応→ 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_名入れ】 【楽ギフ_のし宛書】 主に肉の解体や牛や豚などの骨付きの肉から身を切り離す時などに使用。 骨に添って刃を動かしやすい厚みになっています。先は角型になっています。両刃タイプです。 ※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。 柄に入る部分だけをステンレスで継ぎ、柄腐れを防止しています。( 実用新案登録済み ) シリーズ名 青紙スーパー シリーズ (両刃) 材 質 刃 : 青紙スーパー両刃 黒打ち仕上げ 柄 : 紫檀(したん) or ウォールナット 柄腐れ防止 寸 法 全長 : 約290mm 刃渡り : 約150mm 刃幅: 約42mm 約3mm 重さ : 約130g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券3枚 付属 ※ 一丁一丁手造りのため、外観及び上記寸法は多少異なります。また、柄は天然素材ですので模様、色合いはひとつひとつ異なります。 ※ 受注製造品のため、納期まで1〜2ヶ月お時間を頂きます。ご注文が集中した場合には弊社の受注状況により更にお時間を頂くことがあります。予めご了承願います。 ※ お名前入れは無料です。可能な文字は漢字およびカタカナとなります。お名前入れ後の商品は、お客様都合での返品はお受け出来ません。予めご了承願います。 ※ 柄腐れ防止シリーズと青紙スーパーシリーズの外観的な違いは刻印のみになります詳しい製造工程はこちら→
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包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の鍛造ペティナイフ 150mm 青紙 柄腐れ防止シリーズ 包丁【無料研ぎ直しサービス】【moritaka】【kitchen knife】【petit knife】EP-150包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の鍛造ペティナイフ 150mm 青紙 柄腐れ防止シリーズ 包丁【無料研ぎ直しサービス】【moritaka】【kitchen knife】【petit knife】EP-1507,260
果物や細工切りに★プレゼントにも最適です/ペティナイフ 【ギフト対応】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 商 品 説 明 ペテナイフです。鳥の皮やイカを引くなど引き切り全般に使い勝手の良い包丁となっています。 ジャガイモ、人参などの面取りや、野菜の細工切りなどに便利で、フルーツナイフとしても重宝します。 ※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。 柄に入る部分だけをステンレスで継ぎ、柄腐れを防止しています。( 実用新案登録済み ) 商品情報 シリーズ名 柄腐れ防止シリーズ(両刃) 材 質 刃 : 青紙2号 両刃(*1) 黒打ち仕上げ(*2) 柄 : 紫檀(したん) or ウォールナット柄腐れ防止 寸 法 全長 約260mm 刃渡り 約150mm 刃幅 約29mm 厚み 約2mm 重さ 約70g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券2枚 付属 (*1)両刃の特徴 絶妙な蛤刃に丁寧に研ぎ仕上げていますので食材の切り離れもよいのが特長。また、刃がまっすぐ切り込むのでキャベツの千切りなどまっすぐ切りやすいです。 右利き、左利き用の区別が無いため左利きの方でも一緒に使えます。一本の包丁で色々な食材を切るためには両刃のほうが優れています。 (*2)黒打ちとは 包丁を火に入れて、赤らめてから焼入れを行うと酸化膜により表面が黒くなります。この酸化膜でコーティングされていた方がサビにくいのでそのままの状態に仕上げています。 ※在庫切れの場合は申し訳ありませんが発送までに約2〜4週間程お時間を頂きます。ご注文が集中した場合には弊社の受注状況により更にお時間を頂くことがあります。予めご了承願います。 ※柄腐れ防止シリーズと青紙スーパーシリーズの外観的な違いは刻印のみになります 付 帯:三徳包丁 万能包丁 三徳 万能 包丁 刃物 鋼 ハガネ 青紙スーパー 青紙 青 黒打ち 盛高鍛冶刃物 盛高刃物 金剛兵衛 源盛高 盛高 刀鍛冶 刀 鍛冶屋 鍛冶 肥後手打 肥後 熊本 手打包丁 手打 手作り 鍛造 鍛冶職人 職人 切れ味抜群 本物の切れ味 本物 切れ味 両刃 左利き包丁 左利き 柄腐れ防止 柄腐れ 研ぎ直し 研ぎ ギフト 贈り物 プレゼント 引き出物 感謝の気持ち 法事 御祝 結婚祝い 引き出物 出産祝い 快気祝い 入学祝い 卒業祝い 入社祝い 退職祝い 開店祝い 新築祝い 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿 白寿 百賀祝い 母の日 父の日 敬老の日 いい夫婦の日 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 誕生日 結婚記念日 記念日▼ 【人気】 柄腐れ防止 三徳包丁 ▼ 刃渡り150mm 少人数家族ややや小さめで軽めの包丁がお好みの方に 刃渡り170mm 基本の大きさで、使い勝手の良く最も人気のサイズです 刃渡り185mm やや大きめが好みの方におすすめです
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宮文 青紙鋼 割込 三徳 180mm宮文 青紙鋼 割込 三徳 180mm12,100送料無料
【名入れ無料】安来鋼青紙鋼をステンレスで挟んだ本割込包丁 安来鋼青紙鋼をステンレス(SUS410)で挟んだ本割込包丁。刻印の周りには鎚目模様が入っておりデザイン的にもこだわった逸品です。青紙はタングステンとクロムの特殊元素を配合し、焼入れによる硬さは十分に高く、切れ味と耐久性を向上させました。刃は炭素鋼ですので錆びます。ご使用後はすぐに洗って、水気を良く拭き取り保管して下さい。●名前入れ無料サービス実施中:お買い上げいただいた包丁に無料でお名前を刻印いたします。ご注文時、備考欄に名入れ希望の旨とご希望のお名前をご記入ください。※商品によってお名前が入る箇所が異なります(刃、ツバ、柄部分など)。ご不明な点がございましたら事前にお問い合わせください。●通常2〜3営業日以内に発送いたします。なお、複数の店舗にて販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合もございます。あらかじめご了承ください。商品名宮文 青紙鋼 割込 三徳 180mmサイズ全長:約30cm 刃渡り:約18m 重量:約160g材質刃:安来鋼青紙鋼、ステンレス(SUS410) 柄:樹脂含浸強化木生産国日本ご注意ご使用後は水気を良くお取りください。
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西田刃物工房 大祐作 青紙スーパー本割込 切付牛刀(中)165 ミガキ西田刃物工房 大祐作 青紙スーパー本割込 切付牛刀(中)165 ミガキ21,340送料無料
熊本県の刃物鍛冶『西田刃物工房』代表、西田大祐さんが、鍛えた切付型牛刀中です。 昔ながらの伝統的製法を守り、軟鉄に青紙スーパーを本割込、鍛造して鍛え上げ、研ぎ上げた和式牛刀です。 刃長165mmと、とても取り回しやすく家庭用では使いやすいサイズで、先が尖った切付型は細かい作業にも向くまさに万能型の包丁です。 ハンドルには、ウォルナット八角柄を使用、より高級感を高めています。 また、両刃ですので、左利きの方も問題なくお使い頂けます。 最初から軟鉄に青紙スーパーを挟み込んである材料を使用するのではなく、軟鉄に鍛接するところから全て手造りするにはとても高い技術が必要で、このあたりまさに西田さんならでは、の包丁です。 研ぎ込むほどに切れ味を発揮してくれますので、ぜひ研ぎ込んでお使い下さい。 全長300mm、刃長165mm、身厚2.5mm、刃巾44mm、重量110g、軟鉄に青紙スーパー本割込両刃、ウォルナット八角柄付 ☆薄刃造りですので、冷凍食品、骨等、かたい物は切らないで下さい。 ※手造り品ですので、細かい仕様などは変わることがございます。 どうぞご了承くださいませ。
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青紙片刃出刃包丁カスミ仕上 150mm 水牛柄 【送料無料】青紙片刃出刃包丁カスミ仕上 150mm 水牛柄 【送料無料】9,200送料無料
安来青紙鋼使用 ■刃渡り 150mm ※手作りなのでサイズが多少異なることがあります。 ■安来青紙2号使用 ■本水牛柄 カスミ仕上げ カスミ仕上げ本水牛柄で高級感もあり切れ味も抜群です。使いやすい大きさなので小さめの魚に適していま。 使用後は水気を切ってください。サビの原因になります。
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出刃包丁 150mm 青紙二号 桜柄 名入れ出刃包丁 150mm 青紙二号 桜柄 名入れ8,600
名入れ無料!青紙鋼のシャープな切れ味をお試し下さい! ギフト対応についての詳細 鋼は高級刃物炭素鋼である『安来青紙鋼二号』を使用しています。 ハガネですので錆びやすいですが、青紙鋼のシャープな切れ味はステンレスでは味わえない特別な感覚です。 また、桜柄は、傷や腐食に強く衛生的です。 見た目にも美しく、切れ味も抜群。業務でのご使用やご家庭用でこだわりを持ちたい方にもお薦めします。 ■刃渡り:約150mm、全長約285mm、重量約248g 峰厚8mm:最大刃幅:約48mm■切り刃:安木鋼青紙2号 ■柄:桜※柄の色は写真と若干変わる場合があります。ご了承ください。 ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。 字体:漢字 字数:1〜6文字程度 納期:1週間程度 その他のサイズ(刃渡りmm)はコチラ 105 120 135 150 165 180 その他の出刃包丁はこちら出刃包丁150mm 青紙二号 桜柄 鋼は高級刃物炭素鋼である『安来青紙鋼二号』を使用。
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包丁 ペティナイフ 150mm 越前打刃物 青紙スーパー ステンレス 梨地仕上げ 5寸 金太郎作 カトウ打刃物製作所 TVで放送 髪の毛も切れる 日本製包丁 ペティナイフ 150mm 越前打刃物 青紙スーパー ステンレス 梨地仕上げ 5寸 金太郎作 カトウ打刃物製作所 TVで放送 髪の毛も切れる 日本製14,850送料無料
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一番切れる青紙スーパーとハマグリ刃の高級包丁。 越前打刃物の特徴として、二枚広げとハマグリ刃があります。 炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、薄い刀身になり切れ味の鋭い包丁が出来ます。さらにこの二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなり、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうという質の低下をとどめるができます。 ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)により、切った食材が張り付きにくくなり食材に切れ込んでいくので、切れ味が軽く鋭いと感じられます。 心材の刃は一番切れる青紙スーパーが使用され、青紙よりも更に鋭い切れ味が持続します。ペティナイフ■刃長:150mm■全長:278mm■刃厚:最大3mm■刃幅:29mm■刃付:両刃■重さ:約84g■柄:八角アメリカンチェリー ■心材:青紙スーパー■側材:ステンレス■HRC:64 ※青紙スーパーは錆びやすいので、必ず使用後はきれいにして拭いてください。
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金印 光山作 本職用刈込鋏 安来鋼青紙 210mm HT-2010金印 光山作 本職用刈込鋏 安来鋼青紙 210mm HT-201015,714
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◆最高級の切れ味を体験できる!◆ ●切れ者金印・プロ仕様刈込鋏。●職人用。●材質=安来鋼青紙●刃の内側のミゾは切った時に樹液がたまり、垂れないようにする為です。●生木15mm以内可能。●刃長=210mm/柄長=510mm●全長=約800mm●安来鋼青紙ですので、最高級の切れ味・長持ちお約束します。
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高級和包丁 セット 越前打刃物 風紋三徳包丁・ぺティナイフ 包丁2本セット 送料無料高級和包丁 セット 越前打刃物 風紋三徳包丁・ぺティナイフ 包丁2本セット 送料無料45,650送料無料レビューを見る
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高級包丁 三徳包丁 ペティナイフ 包丁セット 敬老の日 包丁 ご結婚祝いや、新築祝いなど新生活の応援に、その他各種お祝いに、また本格的な包丁をご希望される方にピッタリな人気の三徳包丁とペティナイフの高級包丁のセットです。奥様やお母さまへのプレゼントにも人気の包丁セットです。柄部には丈夫な紫檀材を使用しています。仕様(三徳包丁)サイズ:全長 約300mm刃渡り:約170mm重 量:約145g鋼 材:15層鋼 青紙2号鋼柄 部:八角紫檀柄刃の構造:両刃(ぺティナイフ)サイズ:全長 約230mm 刃渡り:約110mm重 量:約58g鋼 材:15層鋼 青紙2号鋼柄 部:紫檀材 丸柄刃の構造:片刃仕立て日本製(越前武生)-検索用-新生活 包丁 越前打ち刃物 和庖丁 三徳包丁 両刃 風紋包丁 和包丁 高級和包丁 家庭用包丁 手打ち包丁 ペティナイフ 包丁セット ギフトセット 越前包丁 果物ナイフ 結婚祝い
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高級包丁 越前打刃物 風紋ペティナイフ 刃渡り135mm (片刃仕立て) 送料無料高級包丁 越前打刃物 風紋ペティナイフ 刃渡り135mm (片刃仕立て) 送料無料23,100送料無料
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高級包丁 ペティナイフ 果物ナイフ 細工包丁 細工ナイフ 展示会やイベントで人気のサイズ!高級ペティナイフ小さいけど切れ味抜群!切れ味以外にも耐久性に優れ、美しい刃紋を持っている、大変人気の片刃仕立ての高級ペティナイフです。一人暮らしの人など、あまり料理はしないので、1本あれば十分な人に特におすすめの包丁です。-仕様-サイズ:全長 約260mm刃渡り:約135mm重 量:約83g鋼 材:15層鋼、青紙2号鋼柄 部:しのぎ付き紫檀柄刃の構造:片刃仕立て日本製(越前武生)-検索用-包丁 越前打ち刃物 ペティナイフ 片刃仕立て 風紋包丁 和包丁 和庖丁 高級包丁 手打ち包丁 果物ナイフ 細工ナイフ 細工包丁 飾り切り 手打ち包丁
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高級和包丁 越前打刃物 風紋 舟行 (薄出刃包丁)刃渡り155mm 送料無料高級和包丁 越前打刃物 風紋 舟行 (薄出刃包丁)刃渡り155mm 送料無料30,360送料無料
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高級包丁 舟行包丁 薄出刃包丁 越前打ち刃物 魚用包丁 舟行包丁は漁師が漁に出るときに多くの料理道具を携帯できない舟に持って行き、舟の上で使う事が多かったそうで、漁師包丁とも言われ、釣りを楽しむ方にも人気の包丁です。魚を切るのに向いていますが、三徳包丁や牛刀と同じく肉、魚、野菜と1本でいろいろ使える大変便利な包丁です。又、舟行包丁はプロの料理人の方でも、魚の三枚卸しも出刃包丁よりも卸しやすいという方もいらっしゃるぐらい大変重宝される1本です。【仕様】サイズ:全長 約295mm刃渡り:約155mm重 量:約175g鋼 材:15層鋼と青紙2号鋼柄 部:シノギ付き紫檀柄刃の構造:片刃日本製(越前武生)-検索用- 包丁 越前打ち刃物 舟行包丁 舟行 片刃 風紋包丁 和包丁 和庖丁 高級包丁 手打ち包丁 魚用包丁 刺身出刃 刺身出刃包丁 漁師包丁 薄出刃包丁 越前包丁
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高級包丁セット 越前打刃物 風紋牛刀(刃渡り180mm)・ぺティナイフの包丁2本セット(片刃仕立て) 送料無料高級包丁セット 越前打刃物 風紋牛刀(刃渡り180mm)・ぺティナイフの包丁2本セット(片刃仕立て) 送料無料45,650送料無料
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高級包丁 牛刀 ペティナイフ 片刃包丁 越前打ち刃物 鍛冶工房いわいが自信を持っておすすめする、多用途に使える片刃仕立ての便利な家庭用の牛刀とペティナイフの高級包丁セットです。2本とも片刃仕立てなので両刃に比べとても切れ味が優れています。ご結婚祝いに、新築祝いなどお祝いに、また本格的な包丁をご希望される方にピッタリな包丁のセットです。-仕様-(牛刀)全 長:約320mm刃渡り:約180mm重 量:約150g鋼 材:15層鋼 青紙2号鋼柄 部:八角紫檀柄(ぺティナイフ)サイズ:全長 約230mm 刃渡り:約110mm重 量:約58g鋼 材:15層鋼 青紙2号鋼柄 部:紫檀材 丸柄日本製(越前武生)-検索用- 包丁 越前打ち刃物 和庖丁 牛刀 片刃仕立て 風紋包丁 ペティナイフ 和包丁 高級包丁 手打ち包丁 包丁セット 家庭用包丁 越前包丁
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高級包丁 越前打刃物 風紋ペティナイフ 刃渡り110mm(片刃仕立て) 送料無料高級包丁 越前打刃物 風紋ペティナイフ 刃渡り110mm(片刃仕立て) 送料無料19,250送料無料レビューを見る
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高級包丁 ペティナイフ 果物ナイフ 細工包丁 細工ナイフ こちらの高級包丁シリーズ 風紋 ペティナイフは野菜・果物の皮むきナイフとして、また細かい飾り切りなどをするときに、大活躍する細工包丁としても活躍する包丁です。こちらのぺティナイフは片刃仕立てとなっていますので、小魚を捌くこともできるので、1本あるととても重宝する包丁です。特に三徳包丁や牛刀などを持っている方など、2本目をご購入される方にとても人気の包丁です。-仕様-サイズ:全長 約230mm刃渡り:約110mm重 量:約58g鋼 材:15層鋼、青紙2号鋼柄 部:紫檀材 丸柄刃の構造:片刃仕立て日本製(越前武生)-検索用-包丁 越前打ち刃物 ペティナイフ 片刃仕立て 風紋包丁 和包丁 和庖丁 高級包丁 手打ち包丁 果物ナイフ 細工ナイフ 細工包丁 飾り切り 手打ち包丁
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高級和包丁 セット 越前打刃物 風紋牛刀(刃渡り210mm)・ぺティナイフ(刃渡り135mm)の包丁2本セット 送料無料高級和包丁 セット 越前打刃物 風紋牛刀(刃渡り210mm)・ぺティナイフ(刃渡り135mm)の包丁2本セット 送料無料62,700送料無料
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高級包丁 牛刀 ペティナイフ 片刃包丁 越前打ち刃物 鍛冶工房いわいが自信を持っておすすめする、多用途に使える完全片刃の高級牛刀と片刃仕立ての高級ペティナイフの包丁セットです。ご結婚祝いに、新築祝いなどお祝いに、また本格的な包丁をご希望される方にピッタリな包丁のセットです。-仕様-(牛刀)全 長:約340mm刃渡り:約210mm重 量:約210g鋼 材:15層鋼 青紙2号鋼柄 部:八角紫檀柄仕様:完全片刃(ぺティナイフ)サイズ:全長 約260mm 刃渡り:約135mm重 量:約83g鋼 材:15層鋼 青紙2号鋼柄 部:しのぎ付き紫檀柄仕様:片刃仕立て日本製(越前武生)-検索用- 包丁 越前打ち刃物 和庖丁 牛刀 片刃 風紋包丁 ペティナイフ 和包丁 高級包丁 手打ち包丁 包丁セット 家庭用包丁 越前包丁
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出刃 薄出刃包丁 青鋼2号 31層ダマスカス 150mm 両刃 どんなに研いでも残る芯材青紙 一生物の包丁 土佐打ち刃物出刃 薄出刃包丁 青鋼2号 31層ダマスカス 150mm 両刃 どんなに研いでも残る芯材青紙 一生物の包丁 土佐打ち刃物12,590
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伝統工芸品指定の土佐刃物、青鋼ダマスカス包丁。 ●高級鋼材の安来青鋼二号を芯材とした、31層ダマスカス包丁。●芯材の青鋼は、みねの部分まで入っているので、研ぎによって刃が小さくなっても青鋼の切れ味を失うことはありません。●柄には、硬くて丈夫なクルミの柄を使用。●土佐刃物鍛冶歴、60年の職人が、鍛造から刃付け、仕上げの工程までを行うため、高級鋼材を使用していても、価格を抑えることができます。●惚れ惚れする美しいダマスカス包丁は一つとして同じ模様は出ません。加えて、不必要な力を加えずに食材をスパスパ切ることのできる感動の切れ味をどうぞご体感ください。サイズ刃渡り:150mm全長:290mm刃幅:50mm板厚:7mm重量:203g鋼ですので、錆びが出ます。水分を完全に拭き取りながら、ご使用ください。●ギフトにも最適。ラッピング対応承っております。●名入れは行っておりません。ご了承ください。
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包丁 ペティナイフ 青鋼2号 31層ダマスカス 150mm どんなに研いでも残る芯材青紙 一生物の包丁 土佐打ち刃物包丁 ペティナイフ 青鋼2号 31層ダマスカス 150mm どんなに研いでも残る芯材青紙 一生物の包丁 土佐打ち刃物8,990
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伝統工芸品指定の土佐刃物、ダマスカス包丁。 ●高級鋼材の安来青鋼二号を芯材とした、31層ダマスカス包丁。●芯材の青鋼は、みねの部分まで入っているので、研ぎによって刃が小さくなっても青鋼の切れ味を失うことはありません。●柄には、硬くて丈夫なクルミの柄を使用。●土佐刃物鍛冶歴、60年の職人が、鍛造から刃付け、仕上げの工程までを行うため、高級鋼材を使用していても、価格を抑えることができます。●惚れ惚れする美しいダマスカス包丁は一つとして同じ模様は出ません。加えて、不必要な力を加えずに食材をスパスパ切ることのできる感動の切れ味をどうぞご体感ください。サイズ刃渡り:150mm全長:275mm刃幅:30mm板厚:3mm重量:82g鋼ですので、錆びが出ます。水分を完全に拭き取りながら、ご使用ください。●ギフトにも最適。ラッピング対応承っております。●名入れは行っておりません。ご了承ください。
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須崎市 ふるさと納税 土佐打ち刃物・高級料理包丁 出刃包丁(15cm)青紙2号須崎市 ふるさと納税 土佐打ち刃物・高級料理包丁 出刃包丁(15cm)青紙2号80,000送料無料
ふるさと納税 須崎市 包丁 ■お礼品詳細 ・提供元:岡田刃物製作所■お申し込み・配送・その他 ・発送時期:お申込みより2ヶ月程度で順次発送 ・申込受付期間:通年 ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2ヵ月程度このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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土佐刃物 包丁 黒打ち 三徳 スーパー鋼 150mm土佐刃物 包丁 黒打ち 三徳 スーパー鋼 150mm7,378送料無料
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本体サイズ:約5×29×2.3cm、(全長)約29cm、(刃 商品コード:26025500075型番:4582295815904本体サイズ:約5×29×2.3cm、(全長)約29cm、(刃幅)約4.4cm、(刃渡り)約15cm本体重量:約113g素材・材質:鉄、青紙スーパー鋼原産国:日本刃渡り:150mm刃の構造:両刃
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堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT1702堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT170228,112送料無料
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堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT1702 堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT1702 JANコード 4974158093824●サイズ(cm) :15●全長(mm):285●重量(g):230●背厚(mm):7.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。■その為、切れ味が長持ちします。
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須崎市 ふるさと納税 土佐高級料理包丁 出刃包丁15cm(青紙)×柳刃包丁21cm(青紙)×身卸包丁21cm(白紙)須崎市 ふるさと納税 土佐高級料理包丁 出刃包丁15cm(青紙)×柳刃包丁21cm(青紙)×身卸包丁21cm(白紙)220,000送料無料
ふるさと納税 須崎市 包丁 ■お礼品詳細 ・提供元:岡田刃物製作所■お申し込み・配送・その他 ・発送時期:お申込みから2ヶ月程度で順次出荷予定 ・申込受付期間:通年 ・配達外のエリア:沖縄県 ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2ヵ月程度
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須崎市 ふるさと納税 土佐高級料理包丁 出刃包丁15cm(青紙)×柳刃包丁24cm(青紙)×身卸包丁21cm(白紙)須崎市 ふるさと納税 土佐高級料理包丁 出刃包丁15cm(青紙)×柳刃包丁24cm(青紙)×身卸包丁21cm(白紙)220,000送料無料
ふるさと納税 須崎市 包丁 ■お礼品詳細 ・提供元:岡田刃物製作所■お申し込み・配送・その他 ・発送時期:お申込みから2ヶ月程度で順次出荷予定 ・申込受付期間:通年 ・配達外のエリア:沖縄県 ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2ヵ月程度
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堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT1702堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT170230,924
発売日
2017/02/13
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堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT1702 堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT1702 JANコード 4974158093824●サイズ(cm) :15●全長(mm):285●重量(g):230●背厚(mm):7.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。■その為、切れ味が長持ちします。
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須崎市 ふるさと納税 土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁15cm(青紙2号)×柳刃包丁24cm(白紙2号)セット須崎市 ふるさと納税 土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁15cm(青紙2号)×柳刃包丁24cm(白紙2号)セット130,000送料無料
ふるさと納税 須崎市 包丁 ■お礼品詳細 ・提供元:岡田刃物製作所■お申し込み・配送・その他 ・発送時期:お申込みから2ヶ月程度で順次出荷予定 ・申込受付期間:通年 ・配達外のエリア:沖縄県 ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2ヵ月程度
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須崎市 ふるさと納税 土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁15cm(青紙2号)×柳刃包丁21cm(白紙2号)セット須崎市 ふるさと納税 土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁15cm(青紙2号)×柳刃包丁21cm(白紙2号)セット130,000送料無料
ふるさと納税 須崎市 包丁 ■お礼品詳細 ・提供元:岡田刃物製作所■お申し込み・配送・その他 ・発送時期:お申込みから2ヶ月程度で順次出荷予定 ・申込受付期間:通年 ・配達外のエリア:沖縄県 ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2ヵ月程度
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関兼常 兼常作 KC-120シリーズ 三徳 165mm KC-123 青鋼 本割込 口金付黒合板柄関兼常 兼常作 KC-120シリーズ 三徳 165mm KC-123 青鋼 本割込 口金付黒合板柄10,702送料無料
ブランド
マキタ
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商品説明
お取り寄せ商品になります。急な欠品、廃盤もございますので予めご了承ください。高級刃物に使われてることで名高い日立金属が製造する炭素合金鋼、「青鋼(青紙2号)」を採用したステン割込包丁。抜群の切れ味と、切れ味が長続きすることが大きな特徴の優れた包丁です。MADE IN JAPAN鋼材 青紙2号 / SUS410ステン柄材 黒合板 / 口金:ステンレス (溶接) 刃長165m刃厚2.0mm『関兼常』は株式会社北正のブランドです。株式会社北正は、「刃物のまち」として世界的にも有名な岐阜県関市において、昭和23年(1948年)には前身である「北村正商店」を設立し、業績の拡大とともに昭和39年(1964年)に現在の「株式会社北正」となりました。ブランドネームの「兼常」は室町時代(14〜15世紀)に実存した刀匠の名前「兼常」にちなんでおります。当時の兼常は、「折れず・曲がらず・よく切れる」優れた刀身を造る刀匠として、日本の侍のみならず世界にもその名を馳せたことで知られております。当時の兼常が造った刀は、現在も岐阜県関市にある「関鍛冶伝承館」に大切に保管され、見る人を今も魅了し続けております。
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KC-921 関兼常作 青鋼 梨地口金付 黒合板柄 三徳 180mmKC-921 関兼常作 青鋼 梨地口金付 黒合板柄 三徳 180mm9,899送料無料
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商品説明
原産国:日本 サイズ:刃渡り/180mm 全長/300mm素材・材質:刃部鋼材/日立安来鋼青紙2号 炭素鋼/SUS410ステンレス(三層鋼) 柄材/黒合板 口金/ステンレスブランドネームの「兼常」は室町時代(14~15世紀)に実存した刀匠の名前「兼常」にちなんでいます鋭い切れ味、日立安来鋼の最高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁鍛造による表面の鎚目の凸凹と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します
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堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT1702堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT170230,924
発売日
2017/02/13
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堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT1702 堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT1702 JANコード 4974158093824●サイズ(cm) :15●全長(mm):285●重量(g):230●背厚(mm):7.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。■その為、切れ味が長持ちします。
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須崎市 ふるさと納税 土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁15cm×柳刃包丁24cm 青紙2号セット須崎市 ふるさと納税 土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁15cm×柳刃包丁24cm 青紙2号セット160,000送料無料
ふるさと納税 須崎市 包丁 ■お礼品詳細 ・提供元:岡田刃物製作所■お申し込み・配送・その他 ・発送時期:お申込みから2ヶ月程度で順次出荷予定 ・申込受付期間:通年 ・配達外のエリア:沖縄県 ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2ヵ月程度
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須崎市 ふるさと納税 土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁15cm×柳刃包丁21cm 青紙2号セット須崎市 ふるさと納税 土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁15cm×柳刃包丁21cm 青紙2号セット160,000送料無料
ふるさと納税 須崎市 包丁 ■お礼品詳細 ・提供元:岡田刃物製作所■お申し込み・配送・その他 ・発送時期:お申込みから2ヶ月程度で順次出荷予定 ・申込受付期間:通年 ・配達外のエリア:沖縄県 ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2ヵ月程度
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須崎市 ふるさと納税 土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁15cm(白紙2号)×柳刃包丁21cm(青紙2号)セット須崎市 ふるさと納税 土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁15cm(白紙2号)×柳刃包丁21cm(青紙2号)セット130,000送料無料
ふるさと納税 須崎市 包丁 ■お礼品詳細 ・提供元:岡田刃物製作所■お申し込み・配送・その他 ・発送時期:お申込みから2ヶ月程度で順次出荷予定 ・申込受付期間:通年 ・配達外のエリア:沖縄県 ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2ヵ月程度
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須崎市 ふるさと納税 土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁15cm(白紙2号)×柳刃包丁24cm(青紙2号)セット須崎市 ふるさと納税 土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁15cm(白紙2号)×柳刃包丁24cm(青紙2号)セット130,000送料無料
ふるさと納税 須崎市 包丁 ■お礼品詳細 ・提供元:岡田刃物製作所■お申し込み・配送・その他 ・発送時期:お申込みから2ヶ月程度で順次出荷予定 ・申込受付期間:通年 ・配達外のエリア:沖縄県 ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2ヵ月程度
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出刃 出刃包丁 堺實光 紋鍛 出刃庖丁 片刃 15cm(7-0281-0302)出刃 出刃包丁 堺實光 紋鍛 出刃庖丁 片刃 15cm(7-0281-0302)30,276送料無料
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※当店は全てメーカー取り寄せ商品になります。お急ぎのお客様は事前にお問い合わせください※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ●商品名:出刃 出刃庖丁 堺實光 紋鍛 出刃庖丁[片刃] 15cm 全長285mm 重量230g 背厚7.0mm ●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。●業務用通販カタログコード:3-0185-0302 ★検索用★ 堺實光 紋鍛 出刃庖丁[片刃] 15cm 業務用 和包丁 和庖丁 調理器具 厨房用品 プロ 愛用 販売 庖丁 切れ味 関連品【包丁 牛刀 柳刃包丁 刺身包丁 三徳包丁】
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出刃 出刃包丁 堺實光 紋鍛 出刃庖丁 片刃 15cm(7-0281-0302)出刃 出刃包丁 堺實光 紋鍛 出刃庖丁 片刃 15cm(7-0281-0302)31,426送料無料
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※当店は全てメーカー取り寄せ商品になります。お急ぎのお客様は事前にお問い合わせください※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。送料無料 ●商品名:出刃 出刃庖丁 堺實光 紋鍛 出刃庖丁[片刃] 15cm 全長285mm 重量230g 背厚7.0mm ●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。●業務用通販カタログコード:3-0185-0302 ★検索用★ 堺實光 紋鍛 出刃庖丁[片刃] 15cm 業務用 送料無料 和包丁 和庖丁 調理器具 厨房用品 プロ 愛用 販売 庖丁 切れ味 関連品【包丁 牛刀 柳刃包丁 刺身包丁 三徳包丁】
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