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白ワイン ムルソー

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ワインセット 全て飲み応えある濃厚タイプでセレクト 芳醇フルボディ白ワイン3本セット 第9弾ワインセット 全て飲み応えある濃厚タイプでセレクト 芳醇フルボディ白ワイン3本セット 第9弾4,622
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ドラジェ
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ホワイトソースやチーズと合わせて、抜群の相性を発揮する濃厚白ワイン!このセットは3本全て、そんな飲み応えある白ワインだけで揃えました。こうしたタイプはお値段が高くなりがちなので、コストパフォーマンスはかなり優れていると思います!沖縄県・一部離島を除き、全国送料無料にてお届け。
●【ヴィオニエ [2015] ポール・ジャブレ・エネ ※ヴィンテージが異なる場合がございます】コストパフォーマンスに優れた希少なヴィオニエ100%のワイン。エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス。フレッシュでありながら、中度の厚みがあり、心地よい余韻が感じられます。 品種:ヴィオニエ 産地:フランス・ローヌ
●【タラパカ グラン・レゼルバ シャルドネ [2015] ※ヴィンテージが異なる場合がございます】受賞メダル200個以上のタラパカ・シリーズの上位キュベ。やや緑がかったニュアンスを持つ美しい黄金色。洋ナシ、バニラ、バタースコッチが溶け合う絶妙な香りと、そこに酸味のある樽香が重なります。後に残るさわやかな苦味を生かし、シーフード料理、ポークソテーなどと合わせて楽しめます。 品種:シャルドネ 産地:チリ
●【レ・グラン・ロシェ・シャルドネ [2012] 】南フランスの太陽をたっぷり浴びて完熟したシャルドネから造られた、旨みのある果実味と酸味のバランスが絶妙で、メリハリのある味わいの白ワイン。輝きのある明るいレモンイエロー、グラスに注ぐとトーストパンや上品なロースト香、エキゾチックフルーツのアロマが広がる。 品種:シャルドネ 産地:フランス
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ルイ ジャド ムルソー2015  750ml [フランス/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]ルイ ジャド ムルソー2015 750ml [フランス/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]5,801レビューを見る
メーカー
日本リカー
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内容量:750ml
合う料理:鶏のフリカッセ、仔牛のブランケット
原産国:フランス
やや濃いめの黄金色でたっぷりとした果実味。酸は柔らかくボリュームとバランスの良さを持ち合わせたワインです。
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ルー・デュモン レア・セレクション ムルソー [1999]750mlルー・デュモン レア・セレクション ムルソー [1999]750ml6,423
メーカー
ルー・デュモン
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2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました!
何分10年以上たったオールドヴィンテージです。商品到着後、最低でも1週間ぐらいは休ませてください。
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ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ ミッシェルジャック 750ml [フランス/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ ミッシェルジャック 750ml [フランス/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]5,390
メーカー
成城石井
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商品説明
内容量:750ml
入数:1本
合う料理: コンテチーズ、ホワイトシチュー
原産国:フランス
フランスの三つ星レストラン「ラ・コート・サンジャック」プロデュース。程良いボリューム感がありバランスに優れています。
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ドゥメセ ムルソー 1998 白ワイン 750mlドゥメセ ムルソー 1998 白ワイン 750ml6,998
メーカー
DEMESSEY(ドゥメセ)
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内容量:750ml
輸入元:有限会社ヌーヴェル・セレクション
品種:シャルドネ100%
生産地:フランス・ブルゴーニュ
1998年産白ワイン
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ハイツロシャルデ ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2014 正規品 白ワイン 辛口 750mlハイツロシャルデ ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2014 正規品 白ワイン 辛口 750ml15,012
メーカー
ハイツ ロシャルデ
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フランス/France>ブルゴーニュ/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ムルソー村/Meursault
シャルドネ100%
プルミエ クリュ
正規輸入代理店
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ルイ・ラトゥール キュヴェ・ラトゥール・ブラン 白 750ml [フランス/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]ルイ・ラトゥール キュヴェ・ラトゥール・ブラン 白 750ml [フランス/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]2,006レビューを見る
メーカー
アサヒビール
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商品説明
内容量:750ml
合う料理:焼き鳥(塩)、白カビや若いウォッシュチーズ
原産国:フランス
ムルソーやピュリニ、シャサーニュなどコート・ドール産のシャルドネ種をベースにコート・シャロネーズ産のワインを加え、密度があり繊細なブルゴーニュの白の特徴を表しています。
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ムルソー プルミエ クリュ レ ポリュゾ  2011   750ml [フランス/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]ムルソー プルミエ クリュ レ ポリュゾ 2011 750ml [フランス/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]10,908送料無料
メーカー
ラック・コーポレーション
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入数:1本
原産国:フランス
ジュヌヴリエールとグット・ドールに挟まれた1級畑。
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コント・ラフォン ムルソー[2013] 白ワイン/辛口/フルボディ/ビオディナミ[750ml]コント・ラフォン ムルソー[2013] 白ワイン/辛口/フルボディ/ビオディナミ[750ml]19,224
メーカー
ドメーヌ・コント・ラフォン
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商品説明
フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ムルソー村/Meursault
A.O.C ムルソー / Meursault
シャルドネ100%
リーファーコンテナ使用
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クルティエ・セレクション ムルソー [2008]750mlクルティエ・セレクション ムルソー [2008]750ml5,905
メーカー
クルティエ・セレクション
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ムルソー ブラン レ グラン シャロン[2015]フィリップ ブズロー(白ワイン ブルゴーニュ)ムルソー ブラン レ グラン シャロン[2015]フィリップ ブズロー(白ワイン ブルゴーニュ)5,562
【フィリップ・ブズロー】 Information 品名 ムルソー ブラン レ グラン シャロン フィリップ ブズロー ワイン名(原語) Meursault Blanc Les Grands Charrons Philippe Bouzereau タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 柑橘系のフルーツに白い花、さらにはバニラやナッツなど樽由来の香りが華やかに広がります。 程よい樽のニュアンスとミネラル感が上手に溶け合っています。 伸びの良い酸も心地よく、高い熟成ポテンシャルも期待できそうです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。Philippe BOUZEREAU フィリップ・ブズロー 9代続く家族経営ドメーヌ、フランス国内で絶大な支持を得るムルソー 9世代に渡りムルソーで受け継がれたドメーヌ フィリップ・ブズローはムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のドメーヌ。 畑や醸造設備と共に村の中央にあるシャトー・ド・シトーも受け継いで来ました。 この城は1098年からシトー派の修道士によってここでワインが造られて以来、 現在までその建物は守られています。1792年に国営化されたこの城をブズロー家が1995年に譲り受け、 現在も所有し、広大な庭園の一部も畑に転換しています。現当主フィリップ・ブズロー(先代の父も同名)は2006年にドメーヌを受け継ぎました。 拠点を構える、ムルソーを中心に、北はアロース・コルトンから南はサントネーまで16.5haの畑を所有し、 全20種(平均年産8万本)のワインを生産しています。 畑はムルソー1級の御三家とも言えるペリエール、ジュヌヴリエール、シャルム全てを所有し、ピュリニーの1級シャンガン等も所有。 歴史と共にあり、畑を未来へ繋いでいく 所有するシャトー・ド・シトーのクロ内にあるモノポール(単独所有畑)ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー(ヴュー・クロは古い区画の意。 クロ・ヴージョと同時期の1100年頃が起源。 現在、シャトーはホテルとして利用され、その隣の区画)や村名の優良畑レ・グラン・シャロンや上質なクレマン等があります。 厳格な減農薬で栽培され化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切使用していません。 区画毎に異なる個性を純粋に表現することを心がけ、古き良き昔ながらの自然で生態系や人に影響を与えない持続可能な栽培を実践しています。 これは著名な仏作家サンテグジュペリの『この地は先祖から受け継いでいるのではない、未来の子供達から借りたものだ。』 という言葉を大切にしているからです。また新樽の多用は畑の個性を消してしまうと考えており、畑の個性を活かす為、新樽比率を抑えています。 そのおかげで純粋な畑のテロワールを素直に感じる事が出来ます。生産の6割はフランス国内で消費され、 シャトー訪問客に試飲と説明を交えながら販売する事もとても大事にしています。 フランス国内の星付きレストランも採用、各ガイドも高評価 フランス国内での評判も高く、パリの3つ星ピエール・ガニェールやアルザスの2つ星ル・クロコディール等著名なレストランでも採用されたり、 デカンタ誌、ギド・アシェット誌の常連となるなど、彼のワインは毎年、高く評価されています。
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ムルソー1級ポリュゾ[2011]バンジャマン ルルー(白ワイン ブルゴーニュ 辛口 シャルドネ)ムルソー1級ポリュゾ[2011]バンジャマン ルルー(白ワイン ブルゴーニュ 辛口 シャルドネ)12,960
【バンジャマン・ルルー】 『RWG絶賛の2011年のバンジャマン・ルルー』 ◆リアルワインガイド 92/93点(今飲んで/ポテンシャル) 『ものすごく美味しくて、品位が高く複雑で、これほど美しく目の詰まった白ワインはそうそうない』 750ml シャルドネ フランス・ブルゴーニュ ACムルソー1級 白 同梱可能 通常・冷蔵 輸入元:ヴィノラム ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。Benjamin LEROUX バンジャマン・ルルー 今世界中が注目する若き天才的テロワールの表現者 花屋の息子が世界中の注目を集めるワイン生産者へ バンジャマン・ルルー氏は1975年にブルゴーニュはボーヌの花屋の息子として生を受けました。 13歳で醸造学校に入学、その後、ニュージーランドやオレゴン、ボルドーなど世界中のワイン生産地で修行した後、23歳でブルゴーニュに戻ります。 そして、ポマールの名ドメーヌ「コント・アルマン」の醸造責任者に就任。次第にその実力を評価されていくこととなりました。 若手ミクロ・ネゴシアンの筆頭 コント・アルマンでその実力と名声を高めたルルー氏は満を持して、ボーヌの交差点のすぐ近くにあるドミニク・ラフォンと共同の建物で、彼自身のネゴシアンとして、2007年バンジャマン・ルルーのファー ストヴィンテージをスタートさせます。 彼は赤、白のブドウを独占購入、樽での購入はしません。 ブドウ栽培にこだわりを持ち、畑に何度も足を運び栽培者と協力し理想とする 栽培方法農薬の制限を徹底しています。 畑の6割以上がリュット・レゾネ、 残りはビオロジック。ビオディナミを展開するドメーヌの畑(オークセイ・デュレス) からも僅かながら、ブドウを入手しています。 これは今ブルゴーニュで最も注目を集める「ミクロ・ネゴシアン」というスタイル。 畑をほとんど持たないながらも、小規模かつ高品質のワイン造りに注力し、著名ドメーヌに勝るとも劣らない評価を獲得しています。 自身のネゴシアンだからこそできる品質への追求 アペラシオン以上のより格上の畑に隣接し、同様の土壌基質から極めて高品質のブドウを得ることができているのも特徴です。 ボルドーのシャトー・コスディストゥルネルでもワイン醸造の多くを学んでいただけに彼の造るワインは、よりグローバルな視点コント・アルマン以上に完成度があります。 ネゴシアンでありながら、アペラシオンの個性を忠実に表現するフロンティア精神が形となっています。 今後、彼の造るワイン達がどのようになっていくの が楽しみなバンジャマン・ルルー。 ただ、そのワインはそれぞれのキュヴェが非常に少量飲みの生産でわずか1樽〜3樽という量。キュヴェによってはすでに非常に入手が難しくなっています。 将来的にはドメーヌ設立も目指しているということで、絶対に今の内から押さえておきたい生産者です。
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【タイムセール】ムルソー ヴィエーユ ヴィーニュ[2013]シルヴァン ロワシェ(白ワイン ブルゴーニュ)【タイムセール】ムルソー ヴィエーユ ヴィーニュ[2013]シルヴァン ロワシェ(白ワイン ブルゴーニュ)4,990
【シルヴァン・ロワシェ】 Information 品名 ムルソー ヴィエーユ ヴィーニュ シルヴァン ロワシェ ワイン名(原語) Meursault Sylvin Loichet タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 しっかりとした肉付きの感じられる豊かなムルソー 上品で淡い色合い、香りに還元を少し感じますがそれが緊張感をもたらします。ミディアムボディのムルソーで、リンゴや熟した洋梨の香りの背後にほどよい酸が感じられます。背骨に魅力的な肉付きのある、しっかりとした質感です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。Sylvain Loichet シルヴァン・ロワシェ 特に白ワインに光る才能、ジャスパー・モリスMWも注目した若手生産者 若干21歳で2005年に設立した新進気鋭のドメーヌ 現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。 以後全ての畑でビオロジック農法を実践。モダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。 ボーヌにある醸造学校で学業を修め、2005年に祖父母から3.5haのワイン畑を受け継いだシルヴァン・ロワシェ氏。ブルゴーニュで畑を所有していたロワシェ家で育った彼は幼少の頃からワインに親しみ育ってきました。そして自身のドメーヌを立ち上げたのはなんと21歳のとき。以後信念に従いビオロジックを実践、シルヴァン・ロワシェ氏が造りだすモダンなスタイルのワインは世界的に高い人気を獲得しています。 テロワールを表現するビオロジック農法 ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェでは厳格にビオロジック農法を実践しています。除草剤はもちろん、化学的な薬品などで環境に対して悪影響を及ぼすものは使用しないことにより、土壌から自然に溢れた恩恵を得ることができます。 ただし、有機農法は化学的な薬品を使わなければ良いというわけではありません。ブドウを病気や害虫から守るために行う丁寧かつきめ細かな作業が必要不可欠です。 ブドウが育つ土壌に対する考察は毎年入念にされます。例えば除草作業の際、トラクターの重さで悪影響を及ばさないよう、重量制限を設けています。また自然素材の肥料(乾燥させた鳥などの糞)を活用し地中の微生物活動を活発化させることもします。そうした苦労の末活性化された土壌は通気性に優れ、バクテリアやミミズなどの微生物を多く含んだものとなり、その畑のテロワールを最大限に表現することが可能になります。 ビオロジック農法はただそれだけで美味しいワインの証、という訳ではありませんが、これだけ手間をかけているワインという証である、ということは言えそうです。 ジャスパー・モリスMWも注目 イギリスの世界最高レベルのワイン商「BB&R(ベリー・ブラザーズ&ラッド)」のブルゴーニュワインのバイヤーで現地在住のジャスパー・モリスMW(マスター・オブ・ワイン)はシルヴァン・ロワシェに注目。どちらかと言えば、赤ワインの生産が主流のラドワでロワシェ家が単独所有するボワ・ド・グレションは、白亜質でシャルドネに最適の区画。ここから生み出すワインが驚くべき品質だったことから、シルヴァン・ロワシェの名声が高まったそうです。 ワイナート73号 今をきらめくブルゴーニュ ライジングスター13軒にも選出 これからを担う生産者を特集したワイナート73号でも、シルヴァン・ロワシェはとりあげられています。 「ピュアで雑味のないスタイリッシュな風味」と表現され、特にラドワ・ボワ・ド・グレションは「リッチで厚みがあり、コルトン・ブランを彷彿とさせる」ともコメントされており、やはり白ワインに光るものがあると紹介されています。 ふくよかでピュアな果実味が感じられる味わい シルヴァン・ロワシェの白ワインは全体的にはふくよかで温かみのある味わいです。 ただ、果実味も酸もしっかりと感じられるので、決して厚ぼったいわけではなく、良い意味で「受け入れやすい」味わいと言えるでしょう。 そのため、比較的若いうちからでも楽しみやすく、ラドワ、ムルソー、ピュリニー、コルトン・シャルルマーニュなど豊富なラインナップも魅力的です。
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【送料無料】4本セット ムルソー ヴュー クロ デュ シャトー ド シトー[2015]フィリップ ブズロー(白ワイン ブルゴーニュ)【送料無料】4本セット ムルソー ヴュー クロ デュ シャトー ド シトー[2015]フィリップ ブズロー(白ワイン ブルゴーニュ)24,624送料無料
【送料無料】【フィリップ・ブズロー】 Information 品名 ムルソー ヴュー クロ デュ シャトー ド シトー フィリップ ブズロー ワイン名(原語) Meursault Blanc Vieux Clos du Chateau de Citeaux Philippe Bouzereau タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750mlx4 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 1000年近い歴史を持つ歴史的遺産ゆかりのムルソー 1098年からシトー派の修道士によってワイン造りが始まったと伝えられるシャトー・ド・シトーのクロ(石垣)内にある単独所有区画です。ドメーヌの看板とも言える代表作です。 シトラスやグレープフルーツなどの柑橘系のフルーツ、バターやヘーゼルナッツなども混じる魅惑的な香り。繊細かつミネラリー。柔らかく、しなやかで深みのある味わいです。 洗練された長い余韻はとても心地よく続きます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。Philippe BOUZEREAU フィリップ・ブズロー 9代続く家族経営ドメーヌ、フランス国内で絶大な支持を得るムルソー 9世代に渡りムルソーで受け継がれたドメーヌ フィリップ・ブズローはムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のドメーヌ。 畑や醸造設備と共に村の中央にあるシャトー・ド・シトーも受け継いで来ました。 この城は1098年からシトー派の修道士によってここでワインが造られて以来、 現在までその建物は守られています。1792年に国営化されたこの城をブズロー家が1995年に譲り受け、 現在も所有し、広大な庭園の一部も畑に転換しています。現当主フィリップ・ブズロー(先代の父も同名)は2006年にドメーヌを受け継ぎました。 拠点を構える、ムルソーを中心に、北はアロース・コルトンから南はサントネーまで16.5haの畑を所有し、 全20種(平均年産8万本)のワインを生産しています。 畑はムルソー1級の御三家とも言えるペリエール、ジュヌヴリエール、シャルム全てを所有し、ピュリニーの1級シャンガン等も所有。 歴史と共にあり、畑を未来へ繋いでいく 所有するシャトー・ド・シトーのクロ内にあるモノポール(単独所有畑)ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー(ヴュー・クロは古い区画の意。 クロ・ヴージョと同時期の1100年頃が起源。 現在、シャトーはホテルとして利用され、その隣の区画)や村名の優良畑レ・グラン・シャロンや上質なクレマン等があります。 厳格な減農薬で栽培され化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切使用していません。 区画毎に異なる個性を純粋に表現することを心がけ、古き良き昔ながらの自然で生態系や人に影響を与えない持続可能な栽培を実践しています。 これは著名な仏作家サンテグジュペリの『この地は先祖から受け継いでいるのではない、未来の子供達から借りたものだ。』 という言葉を大切にしているからです。また新樽の多用は畑の個性を消してしまうと考えており、畑の個性を活かす為、新樽比率を抑えています。 そのおかげで純粋な畑のテロワールを素直に感じる事が出来ます。生産の6割はフランス国内で消費され、 シャトー訪問客に試飲と説明を交えながら販売する事もとても大事にしています。 フランス国内の星付きレストランも採用、各ガイドも高評価 フランス国内での評判も高く、パリの3つ星ピエール・ガニェールやアルザスの2つ星ル・クロコディール等著名なレストランでも採用されたり、 デカンタ誌、ギド・アシェット誌の常連となるなど、彼のワインは毎年、高く評価されています。
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ムルソー1級ジュヌヴリエール[2016]イヴ ボワイエ マルトノ(白ワイン ブルゴーニュ)ムルソー1級ジュヌヴリエール[2016]イヴ ボワイエ マルトノ(白ワイン ブルゴーニュ)13,090
【イヴ・ボワイエ・マルトノ】 Information 品名 ムルソー1級ジュヌヴリエール イヴ ボワイエ マルトノ ワイン名(原語) Meursault 1er Cru Genvriers Yves BOYER-MARTENOT タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ムルソー・プルミエ・クリュの中でもベル・コート(美しい岸辺)と呼ばれる一帯の中心に位置するこの畑は、かつてこの辺り一帯に生い茂っていたセイヨウネズ(ジュヌヴリエール)の低木に名前の由来を持ちます。ネズの木に実るジュニパー・ベリーのアロマが豊かに溢れる口当たり滑らかでエレガントなワインに仕上がります。 バラの花が仄かに香るエレガントなアロマ。美しくバランスのとれた深みのある円やかな香りで、アプリコットとマンダリンオレンジの仄かな香りが余韻に広がります。繊細で透明感のあるクリアな味わいで、シルクのように滑らかで伸びのある味わいが広がり、ヘーゼルナッツと蜂蜜のニュアンス。 洗練されたエレガントな口当たりと、熟成感の高い美しくバランスのとれた果実味が印象的で、ジュヌヴリエールの典型的な持ち味とも言えるナッツの風味が心地よく感じられます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。 Domaine Yves Boyer-Martenot ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソーの三大プルミエ・クリュを全て所有する歴史あるドメーヌ 4世代に渡りムルソーでブドウ畑を守り続ける造り手 ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る昔ながらの伝統を、4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。 第二次世界大戦後、アンドレ・ボワイエは、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからドメーヌの経営権を相続し、1945年、ムルソー村に隣接するピュリニィ・モンラッシェ村で生まれ育ったジュリエット・ドゥヴェズを妻に迎えます。二人の間に生まれた息子イヴ・ボワイエがやがて家族の事業を受け継ぎ、ムルソー村のワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノと結婚し、現在のドメーヌ名となりました。現在は、イヴの息子ヴァンサン・ボワイエがドメーヌの当主を務めています。 ペリエール、シャルム、ジュヌヴリエールを筆頭に10ヘクタールを所有 総面積10ヘクタールの自社畑は、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オクセイ・デュレス、ポマールを含むコート・ド・ボーヌ地区内の複数のアペラシオンに跨っています。1997〜2007年にかけて自社畑の拡大を進め、ムルソー・レ・ティレ、ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール、ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレといったアペラシオンが新たに加わりました。 葡萄品種とテロワール本来の持ち味と個性を尊重し丁寧に育てることで、極めてクオリティの高い上質なワインに仕上がります。ワインの質を維持するため、手作業による耕作、グリーン・ハーヴェスト、手摘みでの収穫など、機械による介入を抑えた昔ながらの伝統的手法を守り、ラベルにビオデナミの表記はないものの、有機栽培に限りなく近い栽培方法でワインを造っています。
楽天市場ワインセラー エスカルゴ通販ページへ
ムルソー1級ペリエール[2016]イヴ ボワイエ マルトノ(白ワイン ブルゴーニュ)ムルソー1級ペリエール[2016]イヴ ボワイエ マルトノ(白ワイン ブルゴーニュ)14,590
【イヴ・ボワイエ・マルトノ】 Information 品名 ムルソー1級ペリエール イヴ ボワイエ マルトノ ワイン名(原語) Meursault 1er Cru Les Perrires Yves BOYER-MARTENOT タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 レ・シャルムの畑の上方に位置し、ピュリニィ・モンラッシェの畑に隣接するレ・ペリエール(フランス語で「採石場」)は、岩石を多く含むユニークな土壌に名前の由来を持ちます。この名高いクリマは、繊細なフィネスと、焼き栗の香りが後味に広がる感動的なアロマを湛えた実に壮麗で魅惑的なワインを生みます。 胡椒やアニシードのスパイシーなアロマ。繊細なフィネスに力強いパワー、しっかりとしたストラクチャーを兼ね備え、蜂蜜、アーモンド、クロワッサンの美しく魅惑的な香りが飲み手を魅了するかの様です。口に含むと豊かなミネラルが溢れ、キリッとした辛口な味わいと、熟成感のある芳醇な果実味が広がります。さらに焼き栗やローストしたヘーゼルナッツの風味と共に、複雑でエレガントな味わいが花開きます。 イヴ・ボワイエ・マルトノのムルソーの中でもトップ・キュヴェにふさわしいスケール感と完璧なバランスを持つ素晴らしいワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。 Domaine Yves Boyer-Martenot ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソーの三大プルミエ・クリュを全て所有する歴史あるドメーヌ 4世代に渡りムルソーでブドウ畑を守り続ける造り手 ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る昔ながらの伝統を、4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。 第二次世界大戦後、アンドレ・ボワイエは、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからドメーヌの経営権を相続し、1945年、ムルソー村に隣接するピュリニィ・モンラッシェ村で生まれ育ったジュリエット・ドゥヴェズを妻に迎えます。二人の間に生まれた息子イヴ・ボワイエがやがて家族の事業を受け継ぎ、ムルソー村のワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノと結婚し、現在のドメーヌ名となりました。現在は、イヴの息子ヴァンサン・ボワイエがドメーヌの当主を務めています。 ペリエール、シャルム、ジュヌヴリエールを筆頭に10ヘクタールを所有 総面積10ヘクタールの自社畑は、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オクセイ・デュレス、ポマールを含むコート・ド・ボーヌ地区内の複数のアペラシオンに跨っています。1997〜2007年にかけて自社畑の拡大を進め、ムルソー・レ・ティレ、ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール、ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレといったアペラシオンが新たに加わりました。 葡萄品種とテロワール本来の持ち味と個性を尊重し丁寧に育てることで、極めてクオリティの高い上質なワインに仕上がります。ワインの質を維持するため、手作業による耕作、グリーン・ハーヴェスト、手摘みでの収穫など、機械による介入を抑えた昔ながらの伝統的手法を守り、ラベルにビオデナミの表記はないものの、有機栽培に限りなく近い栽培方法でワインを造っています。
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ムルソー クロ デュ クロマン[2015]バシュレ モノ(白ワイン ブルゴーニュ)ムルソー クロ デュ クロマン[2015]バシュレ モノ(白ワイン ブルゴーニュ)7,020
【バシュレ・モノ】 Information 品名 ムルソー クロ デュ クロマン バシュレ モノ ワイン名(原語) Meursasult Clos du Cromin Bachelet Monnot タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 このムルソーは1927年に植栽された古木が含まれる畑から生まれます。 クロ・デュ・クロマンはヴォルネイ寄りの丘に位置する村名畑です。 斜面の下部となるため比較的表土は厚く、リッチで芳醇なムルソーを生み出すことが多いですが、バシュレ・モノのそれは鉱物的、火打石のニュアンスはムルソーよりもむしろピュリニーを思い起こさせるもの。 -ワインアドヴォケイト 88-90点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。Bachelet-Monnot バシュレ・モノ 際立って端正に仕上げられた傑出した白を生み出すラインジングスター マランジュに居を構え、23ヘクタールに及ぶ素晴らしいアペラシオンを所有 バシュレ=モノは、コート・ド・ボーヌの南、マランジュのデジーズ村にあります。 このドメーヌは、2005年1月、当時20代の若さであったマルクとアレクサンドル兄弟の2人が祖父や父のワイン造りを引き継ぐという形で設立されました。 マルクとアレクサンドルは醸造の学校を卒業した後、フランスや海外でもワイン造りの経験を積んできました。 実績のない若いバシュレ兄弟ですが、友人であるヴァンサン・ダンセールやオリヴィエ・ラミーといった新世代のライジングスター達から大きな刺激と導きを得たことは想像に難くありません。 Bourgogne Aujourd’hui誌やRuvue de Vins de Franceといった現地メディアはもちろん、International Wine Cellar誌といった国際的なワインのメディアで輝かしい称賛を受けたバシュレ兄弟。 かつて“未来を継ぐ新しい造り手”と呼ばれた兄弟は今もなお、高い品質を追求しています。 注目すべきは特に白に集中するバラエティ豊かで素晴らしいラインナップ。それもそのはず、祖父はシャサーニュ出身、祖母はムルソー出身、ふたりが結婚してマランジュに居を構え、父がマランジュやサントネーの畑を増やしてきました。その所有畑は23ヘクタールにも及び、それでも品質追求のためにあえて所有面積を減らしたというのだから驚きです。その畑はバシュレ兄弟が本拠を構えるマランジュから、サントネ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてグラン・クリュとなるバタール・モンラッシェにまで及んでいます。 果実の充実と緊張感がバランスする端正なワイン 彼らは畑のもつ力を最大限に生かすことが、より良いワインを造る近道だと確信しています。 日々、土壌に非常に注意深い作業を施し、ぶどうの木を健全に保つよう、見守っています。除草剤は一切使わず、ブドウの根が奥深くまで伸びるように丁寧に手入れをしています。 収穫は全て手摘みで行い、その後、空気圧式圧搾機で時間をかけてゆっくり果汁を搾ります。その後、アペラシオンによって新樽の比率を変えながら、12〜18ヶ月熟成します。また熟成中はプレマチュアオキシデーション(瓶熟成中のワインが想定外の速さで酸化熟成が際立って進む現象)を避けたいという理由で一切のバトナージュは行いません。 この熟成を経て、ワインはフレッシュ感と複雑性を備えた洗練されたワインとなります。 現在ではブルゴーニュ伝統の228リットル樽からドゥミ=ミュイと呼ばれる350〜500リットルの樽の割合を増やし、より緻密で純粋な果実味とテロワールの表現を志しています。 専門誌も注目するラインジングスター 国内外の専門誌もこのバシュレ・モノには非常に注目しており、特集が組まれたり、賞賛のコメントが贈られています。 ”とくに白ワインの質の高さが際立つ、バシュレ・モノ。そのスタイルは端正という言葉がぴったりだと思う。果実の集中度も充分以上ながら、けっして鈍重にはならず、ピンと張りつめた緊張感を伴う。これには、18カ月の樽熟成中、一切バトナージュをしないことが関係しているのかもしれない。赤ワインの出来も申し分なく、粗野なタンニンを感じることの少なくないあのマランジュが、ビロードのようになめらかな口当たりと喉越しをもっている。果実味はたっぷりしているが、骨格もしっかり。これまた端正な仕上がりである。 聞けば、ドゥニ・モルテのアルノー・モルテやユドロ・ノエラのシャルル・ヴァン・カネットがふたりの友人。納得できる話ではないか。” -ワイナート73号「ブルゴーニュ 今をときめくラインジングスター13件」 ”私は何を言うことが出来るでしょう?他に何を言う必要があるでしょう? 彼らはあなたが見つけることが出来る最高ランクのワインに比肩する途轍もないブルゴーニュの白ワインを造っているのです。 張り詰めたようなテンションの高さ、緊張感は、1990年代のアンヌ=クロード・ルフレーヴのワインを思い起こさせます。 加えて言うならば、スタイルの多様性、すなわち、それぞれのテロワールに忠実な表現、個性、長所を描き出していること。 もし、あなたが未だバシュレ=モノを知らなかったならば、今が知るべきその時なのです。” -ワインアドヴォケイト ニール・マーティン December 2015
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ムルソー1級レ サントノ[2013]モンテリー ドゥエレ ポルシュレ(白ワイン ブルゴーニュ)ムルソー1級レ サントノ[2013]モンテリー ドゥエレ ポルシュレ(白ワイン ブルゴーニュ)8,640
【ポルシュレ】 Information 品名 ムルソー 1級サントノ モンテリー ドゥエレ ポルシュレ ワイン名(原語) Meursault Monthelie-Douhairet-Porcheret タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ルロワの元醸造長ポルシュレからワイン造りを学んだカタルディーナのワイン 0.3ha。泥土質土壌。樹齢55年以上のVV。樽でアルコール発酵後、新樽率10%で18ヶ月間熟成。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。Monthelie-Douhairet-Porcheret モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ オスピス・ド・ボーヌ、ルロワの醸造長を歴任したアンドレ・ポルシュレのドメーヌ アンリ・ジャイエと並び称されるポルシュレ氏の秘技を承継するドメーヌ モンテリー=ドゥエレ家は、300年間以上に及ぶワイン造りの歴史を誇る、モンテリー随一の名家です。 中興の祖として現在のドメーヌの礎を築いた3代目当主アルマンド・ドゥエレ女史は、生涯独身を貫いた後の1989年、かのアンリ・ジャイエ翁とも並び称される伝説の醸造家、アンドレ・ポルシュレ(写真右)を養子に迎え入れることを決断、ここに、「ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」が誕生しました。 ポルシュレ氏は、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1976〜1988年)、「ドメーヌ・ルロワ」の醸造長(1988〜1993年)、再び「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1994〜1999年)を歴任し、氏が手がけたオスピス・ド・ボーヌは、多くのネゴシアンが(オスピス・ド・ボーヌであることを伏せ、自社が造ったものとして)通常の自社ラベルで販売したという逸話が今に伝えられています。 氏は並行して、自身のドメーヌ「モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」にて後継者の育成に心血を注ぎ、1989年から2005年まで醸造長を務めたフランシス・ルショーヴ、及び2004年に4代目当主としてドメーヌを正式継承した自身の孫娘、カタルディーナ・リポ(写真左)の2人が、ポルシュレ氏の秘技を授かる幸運に恵まれました。(尚、氏は1937年生まれで、今もご健在です。カタルディーナがすべての秘技を自家薬篭中のものとした2014年頃以降は、悠々自適の生活を送っていらっしゃいます)。 「祖父からは、栽培・醸造両面におけるあらゆる技法に加え、仕事そのものに対する心構えを教わりました。そのすべてを胸に刻みながら、誇りを持ってワイン造りを続けてまいります。年中、畑で、カーヴで、全身全霊を捧げて仕事に打ち込んでおります。ただひとつのご褒美は、私のワインを飲んでくださった方の笑顔です」(カタルディーナ・リポ)。
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ムルソー パスカル・マルシャン 2014年 ブルゴーニュ 白ワイン 750ml【YDKG-t】【12本単位のご購入で送料無料/プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【楽ギフ_のし】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】ムルソー パスカル・マルシャン 2014年 ブルゴーニュ 白ワイン 750ml【YDKG-t】【12本単位のご購入で送料無料/プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【楽ギフ_のし】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】9,687
ブルゴーニュ自然派ワインで名声を築いたパスカル・マルシャン! こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ムルソー (MEURSAULT)生産者名(原語)パスカル・マルシャン(PASCAL MARCHAND)原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称(AOC)ムルソー (MEURSAULT)ヴィンテージ 2014年ぶどう品種(栽培比率)シャルドネ 100%タイプ 白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下 畑の特徴 畑:Les Narvaux, Les crototsとLes Grands Charrons 3つの畑のブドウをブレンドします。 Narvauxは石灰岩と砂利質、Les Crototsは粘土質に石灰岩と砂利質が混じり、 Les Grands Charronsは粘土質、石灰岩、砂利と沖積土の土壌です。 醸造方法 アルコール発酵、続くマロラクティック発酵は共に樽で行います。 発酵後、澱も一緒にタンクに漬け(シュール・リー)、バトナージュは行いません。 その後空圧の圧搾機で負荷をかけないよう自然な圧力でプレスします。 23ヶ月間、ジュピーユ産オーク樽で熟成させます。(新樽比率20%) 瓶詰する前に一回澱引きを行い、濾過と清澄作業は行いません。 ビオディナミカレンダーに基づいたルールで熟成させます。 【YSS】 【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【MLS】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【GRV】【C-RSV】【C-WY】【HER】【3ST】【V-201】Pascal Marchand パスカル・マルシャン パスカル・マルシャンは国をまたいで活躍するワインメーカー。 今やブルゴーニュをはじめ、その活躍の舞台はオーストラリア、チリなど南半球まで及んでいます。彼が醸造化としてキャリアをスタートさせたのは1985年、ポマールにあるコントアルマンでのこと。 1999年にはドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレのチーフワインメーカーとして勤め、7年間の醸造長を務めました。 その後満を持して、始めたのが彼のネゴシアンブランドであるこのパスカル・マルシャン ネゴシアンといえど、適当に有名な畑のブドウを購入しワインをつくっているようなそこらのネゴシアンとはわけが違います。 なかでも、パスカル・マルシャンはマイクロネゴス(マイクロ・ネゴシアン)と呼ばれる小規模のネゴシアン。買付から醸造まで一貫して彼が行い、ぶどう購入の畑は彼のポリシーに賛同する人のみです。 定期的にパスカル本人が畑を訪ね、ビオディナミ農法含め、木の管理など細かい部分まで直接見ています。 パスカル・マルシャンでは常に彼の眼の行き届く範囲であることが重視されているのです。 『ドメーヌは小規模でなければならない。なぜなら、一つ一つの樽やボトルがユニークであり、 注意深く扱はなければならないからだ。』と語り、 ボトルの一本いっぽんにまで強いこだわりを持っていることがうかがえます。 そのためネゴシアンといえど手の込んだつくりから評価は高く、『ブルグハウンド』などで高得点を得ており、パーカー・ポイントも高得点を得ている。 ブルグハウンド(バーグハウンド)とは、ロバート・パーカー氏とならび ワイン評論家として現在影響力のある人物の一人アラン・メドウズが出版する 評価本でブルゴーニュを中心にピノの評価としての権威とされています。 限られたレストランのみに卸している希少なワイン。 生産量もそれほど多くないため、数量限定でお取扱いいただいております。 鮨よしたけ(銀座/寿司屋)2010年に銀座に出店し、ミシュランの三ツ星を獲得している気鋭の名店です。 幸村(麻布十番/和食)伝統的な京料理を基盤に、旬な極上食材を用いた西季折々の名物料理が楽しめる名店です。
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ブルゴーニュ ブラン 2016年 イヴ ボワイエ マルトノ ※ミレジム(正規品)ブルゴーニュ ブラン 2016年 イヴ ボワイエ マルトノ ※ミレジム(正規品)3,669
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商品説明
☆入荷が2月中旬のため発送は2月20日からになります。インポーターさんへの発注は終えていますので、在庫数はご用意できます。 ☆石灰質土壌を持つムルソーの畑で育つシャルドネを100%使って造るブルゴーニュ・ブラン。 ☆ムルソーのテロワールが醸す複雑味と香り豊かなアロマを湛えた美しい味わいがリーズナブルなお手頃価格でお楽しみいただけます。 ☆ミレジム
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フランソワ・ミクルスキー クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット 750ml (フランス スパークリングワイン 白)フランソワ・ミクルスキー クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット 750ml (フランス スパークリングワイン 白)2,462
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商品説明
ムルソートップ生産者が造る極上クレマン! シャンパーニュ愛好家も注目!本格派シャンパン方式辛口クレマン!今や人気も実力もムルソーのトップ生産者の仲間入りを果たした、まさに各国のインポーターから争奪戦!あのフランソワ・ミクルスキーによる、かわいそうなくらいコストパフォーマンスに優れた限定品!本来は家族や来賓用の接待用だったとか・・・ピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、アアリゴテ10%を長期熟成!きめ細やかなきれいな泡、柔らかでバランスがいおく、リンゴや柑橘類、洋ナシ、ナッツ、ミネラルのアロマ!かすかにトーストのニュアンス!程よい濃くと溌剌とした味わい!フランソワ・ミクルスキーのクレマン・ド・ブルゴーニュが限定入荷! ◆Fransois Mikulski Cremant de Brougogne Blanc ◆白ワイン/スパークリング/辛口 ◆フランス/AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ ◆生産年:N.V. ◆内容量:750ml
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ルー デュモン ムルソー 2003年 ルー・デュモン レアセレクション  正規 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)ルー デュモン ムルソー 2003年 ルー・デュモン レアセレクション 正規 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)5,378
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世界的に有名な白ワインの銘醸地ムルソー 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ミネラリーでリッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワインの銘醸地ムルソー!リアルワインガイド誌も大特集!『神の雫』にも登場!ルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージの飲み頃古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売!粘土石灰質土壌の樹齢30年のシャルドネをオーク樽で12ヶ月熟成。しかも貴重な15年熟成バックヴィンテージで、人気の2003年もの!世界的に有名な辛口白ワイン、ムルソーの熟成15年ものが現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷! ◆Meursault 2003 Lou Dumont LEA Selection ◆白ワイン/辛口 ◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCムルソー ◆ヴィンテージ:[2003]年 ◆内容量:750ml
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ムルソー レ・プート・ヴィーニュ 2015年 フレデリック・マニアン 750ml 正規 (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)ムルソー レ・プート・ヴィーニュ 2015年 フレデリック・マニアン 750ml 正規 (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)6,458
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世界中のワイン愛好家から絶賛される造り手 年産4000本!リッチなテクスチャーとミネラル感で世界的に有名な辛口白ワインの産地ムルソー!フレデリック・マニャンはパーカー四ツ星生産者!ワイン誌軒並み大絶賛!世界中から絶賛される造り手!マニャン氏はこのワインについて「ヴォルネイ寄りのこの区画でできるムルソーは、豊かなミネラル分に加え、バターの風味や黄色い花の香りが際立ち、南のムルソーよりリッチで飲み応えのあるムルソーになる。飲むにつれて味わい深さが増していくお気に入りの一本」と絶賛!ムルソーの中でも北側にある2つの一級畑(北側はサントノ、東側はプリュール)に囲まれた有力格。わずか0.7haの赤土の目立つ石混じりの土壌畑で栽培したブドウを使用。マロラクティック発酵後、2〜3年使用樽で15ヶ月熟成。果実味に富み、力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ白ワイン。白ワインの年と言われる大人気ヴィンテージ2015年がインポーター協賛価格で限定入荷! ◆Meursault Les Pentes Vignes 2015 Frederic Magnien ◆白ワイン/辛口 ◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCムルソー ◆ヴィンテージ:[2015]年 ◆内容量:750ml
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ルー デュモン ピュリニー・モンラッシェ 2001年 ルー・デュモン クルティエ・セレクション 正規 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)ルー デュモン ピュリニー・モンラッシェ 2001年 ルー・デュモン クルティエ・セレクション 正規 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)4,946
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飲み頃17年熟成ルー・デュモン・クルティエ・セレクション 希少!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!愛好家を魅了するミネラリーなワインを産する世界的な辛口白ワインの銘醸地、ムルソー、シャサーニュ・モンラッシェとともに三大高級辛口白ワインのひとつピュリニー・モンラッシェ!しかも飲み頃17年熟成バックヴィンテージ!M.ブロードベント氏もブルゴーニュの白ワインに「魅力的でバランスのとれたワインが造られた」と三ツ星〜四ツ星を付けるグッドヴィンテージ!造り手は人気ワイン漫画「神の雫」にも登場!アシェットガイドも注目するルー・デュモンの仲田氏が百戦錬磨のブルゴーニュ現地クルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・クルティエ・セレクションとして発売!非常に希少なピュリニー・モンラッシェの17年熟成が現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷! ◆Puligny-Montrachet 2001 Lou Dumont Courtieres Selections ◆白ワイン/辛口 ◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCピュリニー・モンラッシェ ◆ヴィンテージ:[2001]年 ◆内容量:750ml NHK プロフェッショナル 仕事の流儀
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シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ ブラン 2001年 ルー・デュモン クルティエ・セレクション 750ml (ブルゴーニュ 白ワイン)シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ ブラン 2001年 ルー・デュモン クルティエ・セレクション 750ml (ブルゴーニュ 白ワイン)5,594
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ブルゴーニュ三大銘醸地で知られるシャサーニュモンラッシェ! ピュリニー・モンラッシェとムルソーと並び、ブルゴーニュ3大銘醸地で知られるシャサーニュモンラッシェ!ル・モンラッシェ、バタール・モンラッシェクリオ・バタール・モンラッシェなどの世界的に有名なグラン・クリュを生み出す産地!ブルゴーニュの白ワインに「魅力的でバランスのとれたワインが造られた」とM.ブロードベント氏も三〜四ツ星を付けるグッドヴィンテージの15年熟成!ルー・デュモンは人気ワイン漫画「神の雫」に登場!アシェット誌も大注目!仲田氏が百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、ドメーヌを回り、気に入った古酒をボトルで買いクルティエ・セレクションとして発売!ローマ皇帝が開墾しモルジョ修道院が再興したクリマとして名高いシャサーニュ・モンラッシェの南に位置する銘醸一級畑モルジョ!厚みがあって豊満でボディがしっかりしていることで有名な1級畑が現地セラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷! ◆Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2001 Lou Dumont Courtiers Selection ◆白ワイン/辛口 ◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCシャサーニュ・モンラッシェ1級 ◆ヴィンテージ:[2001]年 ◆内容量:750ml
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サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・フリオンヌ ブラン 1999年 ドゥメセ 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・フリオンヌ ブラン 1999年 ドゥメセ 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)4,158
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モンラッシェ系の弟分サン・トーバン! ムルソーよりピュリニー・モンラッシェに近いと言われるモンラッシェ系の弟分!S.サトクリフ女史も「ブルゴーニュの秘めたる秘宝のひとつ」と絶賛したサントーバン!M.ブロードベント氏四ツ星の1999年!仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入し、多数のトップレストランや航空会社の国際線にもオンリスト!所有する2つのドメーヌ、シャトー・ドゥ・メセとドメーヌ・ベルヴィルも含めて、ゴーミヨやベタンヌ&ドゥソーヴ、ギィド・アシェット、プティ・プリなどのワインガイド誌で常連掲載!プロフェッショナルなメゾンのドゥメセ!モンターニュ・デュ・バンの丘陵斜面畑群の代表的な一級区画で、ペリエールと隣接する人気銘醸一級畑レ・フリオンヌ。シャルドネ100%を新樽30%で熟成。ヘーゼルナッツや桃の香りに、心地よい酸とのバランス。コクのある熟した果実味。しなやかなストラクチャー。希少な18年熟成が現地セラー蔵出しで限定少量入荷! ◆Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Blanc 1999 De messey ◆白ワイン/辛口 ◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCサントーバン1級 ◆ヴィンテージ:[1999]年 ◆内容量:750ml
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サントネ プルミエ・クリュ パスタン ブラン 1999年 ドゥメセ 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)サントネ プルミエ・クリュ パスタン ブラン 1999年 ドゥメセ 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)4,190
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全生産量の10分の1という珍しいサントネの白ワイン! 入手困難!全生産量の10分の1という珍しいサントネの白ワイン!しかも銘醸1級畑!M.ブロードベント氏が「きわめて高い糖度と十分な酸を持つ」と四ツ星の1999年!1945年にマルク・デュモン氏がムルソーに設立。仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入し、多数のトップレストランや航空会社の国際線にもオンリスト!所有する2つのドメーヌ、シャトー・ドゥ・メセとドメーヌ・ベルヴィルも含めて、ゴーミヨやベタンヌ&ドゥソーヴ、ギィド・アシェット、プティ・プリなどのワインガイド誌で常連掲載!プロフェッショナルなメゾンのドゥメセ!サントネらしいグー・ド・テロワールがはっきり出るグラヴィエールや、ラ・コムなどのたくましいサントネに隣接するシャサーニュ側の人気一級畑ル・パスタン!真南向きの優良区画で栽培した極上のシャルドネをフレンチオーク樽(新樽比率35%)で熟成。飲み頃18年熟成バックヴィンテージ1999年ものが現地セラー蔵出しで限定入荷! ◆Santenay 1er Cru Passetemps Blanc 1999 De messey ◆白ワイン/辛口 ◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCサントネイ1級 ◆ヴィンテージ:[1999]年 ◆内容量:750ml
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シャサーニュ・モンラッシェ ル・コンシ・デュ・シャン ブラン 2015年 ドメーヌ・ユベール・ラミー 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)シャサーニュ・モンラッシェ ル・コンシ・デュ・シャン ブラン 2015年 ドメーヌ・ユベール・ラミー 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)9,698
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世界中のブルゴーニュ愛好家の垂涎の的 ピュリニー・モンラッシェとムルソーと並んでブルゴーニュ三大銘醸地として知られるシャサーニュ・モンラッシェ。ル・モンラッシェやバタール・モンラッシェ等の世界的に有名な特級を生み出す産地のシャサーニュ・モンラッシェ村。1640年にサン・トーバン村でブドウ栽培を始めた記録が残るユベールラミー。ブルゴーニュ専門誌もサン・トーバン1級クロ・デュ・メ2015を「偉大なテロワール+偉大な生産者+素晴らしい年=偉大なwine」と絶賛!ワイナート誌の表紙も飾り世界中で注目!「生垣に囲まれた果実園」という意味のル・コンシ・デュ・シャン畑のシャルドネ。フレンチオーク樽で17ヶ月熟成。光沢のある若々しい緑がかった色調。白い花や果実、柑橘類、ほのかにトリュフのアロマ。黄色い果実を感じる長い余韻へと続く圧巻の出来栄え!高級シャサーニュ・モンラッシェ・ブランのグレイトヴィンテージ2015年が待望の入荷! ◆Chassagne Montrachet Le Concis Champs 2015 Domaine Hubert Lamy ◆白ワイン/辛口 ◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCシャサーニュ・モンラッシェ ◆ヴィンテージ:[2015]年 ◆内容量:750ml
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ワイングラス リーデル 6448/97 ワイン シャルドネワイングラス リーデル 6448/97 ワイン シャルドネ1,836
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驚異的な薄さとコストパフォーマンスの高い人気のワインシリーズ 酸味が控えめな白ワインの酸味を開放し、果実味を引き立たせ、なめらかな舌ざわりを強調します。シャルドネ、ブルゴーニュ(白)、モンラッシェ、ムルソーなどサイズ:高さ201mm/容量:600ccCri-RIWH-YEN030 旬なキーワード:海外発送,海外配送,海外販売,ギフト,プレゼント
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ワイングラス リーデル 6416/97 ヴィノム モンラッシェワイングラス リーデル 6416/97 ヴィノム モンラッシェ3,780
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クリスタルガラス使用リーデル・マシンメイドグラスの最高峰 ブルゴーニュの黄金の丘陵、コート・ドールで収穫される最上の白ワインをイメージして作られたグラスです。白用としては大きめなボウルは、ブルゴーニュ産白ワイン独特の複雑で芳醇な味わいを楽しむことが出来ます。ブルゴーニュ(白)、シャルドネ、コルトン・シャルルマーニュ、ムルソー、モンラッシェなど素材:カリクリスタルガラス使用サイズ:高さ187mm容量:600ccCri-RIWH-YEN050 旬なキーワード:海外発送,海外配送,海外販売,ギフト,プレゼント
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白ワイン フランス ブルゴーニュ ルイ ラトゥール ムルソー ブラニー シャトー ド ブラニー 2014 750ml wine白ワイン フランス ブルゴーニュ ルイ ラトゥール ムルソー ブラニー シャトー ド ブラニー 2014 750ml wine7,128
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よりどり6本以上送料無料 @ビール・洋酒 @ワイン @白ワイン @フランス・ブルゴーニュ @コート・ド・ボーヌ @フランス @ブルゴーニュ @ムルソー @2000年代 @2014年 @シャルドネ @ミディアムボディ @辛口
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ワイン 送料無料 高級ワインを探せ ワインくじ 第2弾 シャトー ムートンロートシルトが当たるかも!? ハズレなしのワイン福袋 先着300セットワイン 送料無料 高級ワインを探せ ワインくじ 第2弾 シャトー ムートンロートシルトが当たるかも!? ハズレなしのワイン福袋 先着300セット5,999送料無料
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中身は届いてからのお楽しみ♪高級ワインを探せ! ≪1/6 商品内容更新!≫ 中身は届いてからのお楽しみ♪ワインくじ ↓ 以下のいずれか1本が入ってます♪ ↓ ★特賞★★★★★ シャトー ムートン ロートシルト 2011(赤) ★1等★★★★ パルマッツ ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン 2014(赤) イグレック イケム 2015(白) ★2等★★★ ブルネッロ ディ モンタルチーノ レゼルヴァ 2004 カステル ジョコンド(赤) ディエボル ヴァロワ フルール ド パッション 2007(泡) ルーチェ 2013 ジャンボール ミュジニー レ フュエ 2012 ルイ ジャド(赤) ★3等★★ ジロラット ルージュ 2001(赤) ドネラン クリスティーヌ シラー 2012(赤) ムルソー ル ポリュゾー ドシュ 2013 レミ ジョバール(白) ドメーヌ ド カンブ 2004(赤) ★4等★ シャルル ガルデ ロゼ ド セニエ(泡) キャンティ クラシコ 2000 カステッロ ディ ランポッラ(赤) ガルデ セレクテッド レゼルヴ(泡) パストレイユ ド クレルミロン 2009(赤) いずれも当店通常価格5,555円以上のワイン! ハズレなしのワインくじ限定300本!
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辛口白ワイン ブルゴーニュ・ブラン・レ・ヴォー2015 バターフィールド750ML シャルドネ バリック熟成 プチ・ムルソー辛口白ワイン ブルゴーニュ・ブラン・レ・ヴォー2015 バターフィールド750ML シャルドネ バリック熟成 プチ・ムルソー3,370
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リュット・レゾネのよる栽培を実践 プティ・ムルソー 白ワイン フランス/ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ 辛口 シャルドネ100% 2015VTの熟成は、バリック(原産地の違う1〜3年使用した樽)で12ヶ月発酵熟成ののち、ステンレスタンクで澱引きせずに7カ月熟成。 通常、バターフィールドのブルゴーニュ・ブランはマコネのブドウを使ったアイテムですが、こちらは特別オーダーキュヴェ。 ムルソー村で畑を探してもらい見つけた村の東側にあるレ・ヴォーの区画。 ムルソーの単一区画のブドウのみで造られる贅沢さ! 良く熟した丸い果実の中に、細かな酸・ミネラルがちりばめられ、重量感ある味わいながらも余韻はクリアでピュア。 バターフィールドのエッセンスが詰まった理想的な『プティ・ムルソー』。 「2015年は間違いなくグレートヴィンテージのひとつだ。白ワインと赤ワインの両方がパワフルで、驚くほどフレッシュで多層(濃厚)な個性へと結び付き、多くのブルゴーニュ好きを喜ばせるだろう。比較的穏やかな冬に続いて非常に暖かい春が早くからスタートし、生育期を通して陽射し乾燥に恵まれ、病気を背負うこともなくブドウは熟成した。」By デビット・バターフィールド
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(白ワイン・フランス・ブルゴーニュ)ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2014 wine(白ワイン・フランス・ブルゴーニュ)ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2014 wine3,002
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あれこれ6本で送料無料 白ワイン フランス・ブルゴーニュ 絶対に買ってください!!凄い凄い!! 【時価4万円モンラッシェ匹敵の物凄い2780円ブルゴーニュ!!】 これ以上のコストパフォーマンスはありません!! 【白ワイン大好き!という方は、何があってもこのワインを見逃してはいけません!!!!!】 世界中のグルメ達が愛読する専門誌[ゴーミヨ]最新版で時価4万円モンラッシェ、時価2万円コルトン、時価2万円ムルソーに匹敵した、とんでもない超お買い得No.1ブルゴーニュ!! [ボーヌ][ムルソー][オート・コート・ド・ボーヌ][リュリー]高級産地のシャルドネだけをブレンドした物凄い白ワイン!! 早期国内枯渇必至です!!急いで急いでお求めください!! 白ワイン/フランス・ブルゴーニュ
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白ワイン Wine ドメーヌ・アルベール・グリヴォ ムルソー 1er クロ・デ・ペリエール 2015年 750ml白ワイン Wine ドメーヌ・アルベール・グリヴォ ムルソー 1er クロ・デ・ペリエール 2015年 750ml15,919
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特級昇格を待つクロ・デ・ペリエール 忍耐の必要なミネラル派のムルソー もしもムルソーに特級畑が認められるとすれば、真っ先に名前が挙がるクリマがクロ・デ・ペリエール。クロ・デ・ペリエールはドメーヌ・アルベール・グリヴォーのモノポール畑。 ペリエールの優位性はよく知られたところだが、斜面上部のペリエール・デュシュと下部のペリエール・ドゥスゥでは後者のほうが格上。さらにそのど真ん中に位置するクロ・デ・ペリエールこそ特級にふさわしい。
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白ワイン ムルソー・プルミエ・クリュ ブラニー メゾン・ルロワ 2011年 フランス ブルゴーニュ 辛口 750ml wine白ワイン ムルソー・プルミエ・クリュ ブラニー メゾン・ルロワ 2011年 フランス ブルゴーニュ 辛口 750ml wine29,295
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【FR】【BU】【CDB】【MLS】【T-WH】【T-FL】【T-VLM】【OPN】【S-CH】【V-201】
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辛口白ワイン ブルゴーニュ・ブラン2014 バターフィールド750ML シャルドネ バリック熟成 プチ・ムルソー フランス辛口白ワイン ブルゴーニュ・ブラン2014 バターフィールド750ML シャルドネ バリック熟成 プチ・ムルソー フランス3,283
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リュット・レゾネのよる栽培を実践 プティ・ムルソー デイヴィッド・バターフィールドの考えるワイン造りとはテロワールの本質を得ることで「テロワールのエネルギーがワインの中に入っていることが重要で、そうでなければ意味がない」とまで言い切ります。 畑では、ボーヌ・ブレッサンドやムルソーの一部など、一部の区画ではビオロジックの栽培を採用し、それ以外はリュット・レゾネのよる栽培を実践しています。 白ワイン フランス/ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ 辛口 シャルドネ100% バリックで12ヵ月間熟成されます。 ムルソー村の東側にあるレ・ヴォーの区画のブドウを使用。良く熟した丸い果実の中に、細かな酸・ミネラルがちりばめられ、重量感ある味わいながらも余韻はクリアでピュア。 バターフィールドのエッセンスが詰まった理想的な『プティ・ムルソー』。
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2014 ピエール・イヴ・コラン・モレ ムルソー レ・ナルヴォー (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)2014 ピエール・イヴ・コラン・モレ ムルソー レ・ナルヴォー (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)9,504
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ピエール・イヴ・コラン・モレ - ムルソー レ・ナルヴォー Domaine Pierre Yves Colin Morey - Meursault Les Narvaux ヴィンテージ:2014 【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】 箱入りでない商品のラッピングご希望の場合は、別途ギフトボックスをご注文くださいませ。
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ワイン ブルゴーニュ ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール 1998 アンドレ・ゴワショ 白ワイン ブルゴーニュ ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール 1998 アンドレ・ゴワショ 白8,629
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ワイン ブルゴーニュ ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール 1998 アンドレ・ゴワショ 白
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ムルソー・ブラニー一級シャトー・ド・ブラニー[2002]ルイ・ラトゥール(白ワイン)[S]ムルソー・ブラニー一級シャトー・ド・ブラニー[2002]ルイ・ラトゥール(白ワイン)[S]7,970
■ワイン名(原語)/ Meursault-Blagny 1er Cru Chateau de Blagny Louis Latour ■ブドウ品種/ シャルドネ ■生産者名/ ルイ・ラトゥール ■産地/ フランス/ブルゴーニュ ■内容量/ 750ml
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【楽天カードの日更にポイント5倍】ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ(Yves Boyer-Martenot)[2016]ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・ペリエール 750ml【送料無料対象外】【1級】【ブルゴーニュ】【白ワイン】【楽天カードの日更にポイント5倍】ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ(Yves Boyer-Martenot)[2016]ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・ペリエール 750ml【送料無料対象外】【1級】【ブルゴーニュ】【白ワイン】14,040
ピュリニィ・モンラッシェの畑に隣接する。ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史あるドメーヌ ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 ミレジム 商品説明 お客様へ 免責ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合があります。この件に関しましては、お客さまからの問い合わせがない限りは、こちらからの連絡はありません。また、必ず返品についてをお読みください送料無料対象外商品。別途、送料が必要です。レ・シャルムの畑の上方に位置し、ピュリニィ・モンラッシェの畑に隣接するレ・ペリエール(フランス語で「採石場」)は、岩石を多く含むユニークな土壌に名前の由来を持ちます。この名高いクリマは、繊細なフィネスと、焼き栗の香りが後味に広がる感動的なアロマを湛えた実に壮麗で魅惑的なワインを生みます。■コメント■ ハーブで風味付けしたバターの香りが色濃く感じられる。味わいはクリーミーで、バターの風味が豊かに香る美しくバランスのとれた味わい。白い花や黄色い花、小川のせせらぎ、薄く削った金属、白い胡椒のニュアンスが感じられる。チョークや小石を思わせる豊かなミネラル感に、ペリエールのテロワールの特色が余すところなく引き出されている。ここ10年間で最も素晴らしい出来栄えのペリエール。(輸入元資料による)
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【あす楽】 ルイ ジャド ムルソー 2015 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ【あす楽】 ルイ ジャド ムルソー 2015 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ5,694
ショップ・オブ・ザ・イヤー2017受賞記念セール開催中! ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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ムルソー 2002 ルー デュモン レア セレクション フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ AOCムルソー 白ワイン 辛口 750ml (ルー・デュモン・レア・セレクション)Meursault [2002] Lou Dumont Lea Selection AOC Meursaultムルソー 2002 ルー デュモン レア セレクション フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ AOCムルソー 白ワイン 辛口 750ml (ルー・デュモン・レア・セレクション)Meursault [2002] Lou Dumont Lea Selection AOC Meursault5,378
NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 仲田晃司 年代造り手[2002]年ルー・デュモン・レア・セレクション生産国地域フランスブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー村村名AOC ムルソータイプ白・辛口内容量750mlムルソー[2002]年・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCムルソーMeursault [2002] Lou Dumont Lea Selection AOC Meursaultフランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ三大辛口白ワインのひとつ!ミネラリーでリッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワインの銘醸地ムルソー!しかも造り手は『神の雫』にも登場!日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部まで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏!その彼が各ドメーヌを回り、気に入った古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売!粘土石灰質土壌の樹齢30年のシャルドネをオーク樽12ヶ月熟成で造られる高級ムルソー!しかも貴重な15年熟成!バックヴィンテージ!しかも人気のビッグヴィンテージ[2002]年もの!ミネラリーでリッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワイン、ムルソーが熟成15年もので限定でしかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで少量入荷!(ムルソー2002) (ルーデュモンレアセレクション) (ブルゴーニュコートドボーヌムルソー)ブルゴーニュ三大辛口白ワインのひとつ!ミネラリーでリッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワインムルソーの15年熟成!飲み頃バックヴィンテージ!うきうきわいんの玉手箱へルー・デュモン、仲田晃司氏ご来訪!設立10周年を迎えた醸造家仲田晃司氏のルー・デュモン。当店オーナー広瀬が訪問してきました▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2010年訪問)。▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2011年訪問)。▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2012年訪問)。2013年訪問2014年訪問2015年訪問リアルワインガイド誌の特集記事よりドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。実は長女の名前である。「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。実際、古酒はまだあるのです。なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」 ムルソー2002年 粘土石灰質土壌の樹齢30年のシャルドネをオーク樽12ヶ月熟成で造られる高級ムルソー!しかも人気のビッグヴィンテージ[2002]年もの!ムルソーについてセレナサトクリフ女史は「ブルゴーニュの完璧な白ワインといえばムルソーを味わった時の印象をもとにしてイメージをつくる人が多い。通常ムルソーは、かすかにナッツとシナモンを連想させる印象的なブーケを持ち、強く長持ちがする風味をそなえている。最上のものは、リッチで肉付きがよく飲み終わった後の余韻も長い。」と「ブルゴーニュ」の中で述べています。 フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ三大辛口白ワインのひとつ!ミネラリーでリッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワインの銘醸地ムルソー!しかも造り手は『神の雫』にも登場!日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部まで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏!その彼が各ドメーヌを回り、気に入った古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売!粘土石灰質土壌の樹齢30年のシャルドネをオーク樽12ヶ月熟成で造られる高級ムルソー!しかも貴重な15年熟成!バックヴィンテージ!しかも人気のビッグヴィンテージ[2002]年もの!ミネラリーでリッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワイン、ムルソーが熟成15年もので限定でしかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで少量入荷!
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【6本以上ご購入で送料・代引無料】ムルソー レ プート ヴィーニュ 2015 フレデリック マニャン AOCムルソー 正規品 フランス 白ワイン ワイン 辛口 750ml (ムルソー・レ・プート・ヴィーニュ)Meursault Les PEUTES VIGNES [2015] Frederic Magnien AOC Meursault【6本以上ご購入で送料・代引無料】ムルソー レ プート ヴィーニュ 2015 フレデリック マニャン AOCムルソー 正規品 フランス 白ワイン ワイン 辛口 750ml (ムルソー・レ・プート・ヴィーニュ)Meursault Les PEUTES VIGNES [2015] Frederic Magnien AOC Meursault5,378
▼ 関連商品 フレデリック・マニアンのワインはこちら 年代 造り手 [2015]年 フレデリック・マニアン 生産国 地域 フランス コート・ド・ボーヌ ムルソー村 村名 AOC ムルソー タイプ 白・辛口 内容量 750mlムルソー・レ・プート・ヴィーニュ[2015]年・オーク樽15ヶ月熟成・フレデリック・マニャン・AOCムルソー・年産わずか4,000本のみ・正規品Meursault “Les PEUTES VIGNES”[2015] Frederic Magnien AOC Meursault フランス・高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級ムルソー愛好家大注目!年産わずか4,000本のみの希少ワイン!リッチなテクスチャーとミネラル感で世界的に有名な高級辛口白ワインの産地!ムルソー!しかも大人気ヴィンテージ!グッドヴィンテージ[2015]年もので待望の入荷!造り手のフレデリック・マニャンは、ロバート・パーカー氏が★★★★4つ星に挙げ、ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)、アシェット・ガイド誌、ベタンヌ&ドゥソーヴ、デカンタ誌、ワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌、ギド・フリュリュス誌等、ワイン誌軒並み大絶賛!世界中から絶賛される人気造り手による希少ムルソー!マニャン氏も自らこのワインについて「ヴォルネイ寄りのこの区画でできるムルソーは、豊かなミネラル分に加え、バターの風味や黄色い花の香りが際立ち、南のムルソーよりリッチで飲み応えのあるムルソーになる。飲むにつれて味わい深さが増していくお気に入りの一本」と激賞コメント!この2015年のレ・プート・ヴィーニュで今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の高評価!ムルソーの中でも北側にある2つの一級畑(北側はサントノ、東側はプリュール)に囲まれた、優良区画のわずか0.7haの赤土の目立つ石混じりの土壌から造られる、マロラクティック発酵後15ヶ月の樽熟成(2〜3年樽)で年産わずか4,000本のみの超希少ムルソー!!果実味に富み、力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ究極辛口白ワインが、人気の2015年ヴィンテージで限定で、しかもインポーターさんとの協賛プライスでしかも正規品で限定少量入荷! (ムルソーレプートヴィーニュ2015) (フレデリックマニャン) (AOCムルソー) (フランス白ワイン辛口) ロバート・パーカー氏が4つ星に挙げ、 ワイン誌軒並み大絶賛!世界中から 絶賛される人気造り手による、 マニャン氏も自ら「飲むにつれて味わい 深さが増していくお気に入りの一本」と 激賞する希少ムルソー!しかも大人気ヴィンテージ[2015]年! 新しいネゴシアンのスタイルを築いた 異端児の「ブルギニョン」 ここ数年でフレデリック・マニャンのワインの評価は驚くほど高くなっている。確かに時代の流行もあり2000年代初めのフレデリックのワインは樽香が全面に出た力強いタイプのワインだった。しかし 最近の彼のワインにはテロワールの個性がストレートに表現されたピュアな果実味がある。ボーヌの醸造学校を卒業した後、フランスのみならず世界各国でワイン造りを学び、実家に戻ったのが1993年。その後1995年には自分の理想のワインを造るため、自身の名前を冠したネゴシアンワインの生産を始めた。より高品質のワインを造る為には、常に探究心を持ち努力し続けなくていけない。 彼のワインのスタイルが変わってきたのも、テロワールを探究しワイン造りに専心してきた努力の結果であろう。実際に年々彼のワインの評価は上がり、2012年版のベタンヌ・ドゥソーブ両氏のワインガイドでは、ネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得した。非常に喜ぶべき事だが、等の本人はいたって冷静で、黙々とワインを造り続けている。 ネゴシアンである事の優位性を活かす 「かつて研修したカレラではピノ・ノワールを造るために粘土石灰質土壌がある土地を探し回らなければならなかった。しかし私達には探さずともそれが足元にある」カリフォルニアでブルギニヨンであることを再認識させられたのだという。「しかし、ブルゴーニュの特殊性を意識できているブルゴーニュ人が実は非常に少ない」テロワールの価値を十分に理解している生産者の少なさに危機感を感じているよう。フレデリックが自分のワインを、しかもネゴシアンワインを造ろうと決心した大きな理由は、ブルゴーニュという特殊な土地において、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたかったのだと言う。それは限られた畑のみを所有するドメーヌでは限界があった。 「ネゴシアンであるが故に、自分の望むテロワールを表現したワインを造る事が出来る。」 限りなくドメーヌに近いネゴシアン 当主フレデリック・マニャン氏と当店オーナー広瀬とモトム、キワム ムルソー・レ・プート・ヴィーニュ2015年 ■ 栽培地域:ムルソーの1級畑は南(ピュリニー)よりに集中しているが、北側(ヴォルネイ寄り)にも小さなものも含め5つの1級畑が存在する。このヴィラージュの区画はそのなかの2つの1級畑(北側はサントノ、東側はプリュール)に囲まれた優良な区画。栽培面積は0.7haで赤土の目だつ小石混じりの土壌の為南側のムルソーに比べふっくらとした豊かな果実味が特徴となる。平均樹齢55年。 ■ 醸造:マセラシオンは1日。自然酵母で発酵。マロラクティック発酵後、15ヶ月の樽熟成には2〜3年樽を使う。オリ引き、軽くフィルタリングされボトリング。4,000本生産。 フレデリック・マニャンのコメント マニャン氏も自らこのワインについて 「ヴォルネイ寄りのこの区画でできるムルソーは、豊かなミネラル分に加え、バターの風味や黄色い花の香りが際立ち、南のムルソーよりリッチで飲み応えのあるムルソーになる。飲むにつれて味わい深さが増していくお気に入りの一本」と激賞コメント! ムルソーについてセレナサトクリフ女史は 「ブルゴーニュの完璧な白ワインといえばムルソーを味わった時の印象をもとにしてイメージをつくる人が多い。通常ムルソーは、かすかにナッツとシナモンを連想させる印象的なブーケを持ち、強く長持ちがする風味をそなえている。最上のものは、リッチで肉付きがよく飲み終わった後の余韻も長い。」と「ブルゴーニュ」の中で述べています。 フランス・高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級ムルソー愛好家大注目!年産わずか4,000本のみの希少ワイン!リッチなテクスチャーとミネラル感で世界的に有名な高級辛口白ワインの産地!ムルソー!しかも大人気ヴィンテージ!グッドヴィンテージ[2015]年もので待望の入荷!造り手のフレデリック・マニャンは、ロバート・パーカー氏が★★★★4つ星に挙げ、ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)、アシェット・ガイド誌、ベタンヌ&ドゥソーヴ、デカンタ誌、ワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌、ギド・フリュリュス誌等、ワイン誌軒並み大絶賛!世界中から絶賛される人気造り手による希少ムルソー!マニャン氏も自らこのワインについて「ヴォルネイ寄りのこの区画でできるムルソーは、豊かなミネラル分に加え、バターの風味や黄色い花の香りが際立ち、南のムルソーよりリッチで飲み応えのあるムルソーになる。飲むにつれて味わい深さが増していくお気に入りの一本」と激賞コメント!この2015年のレ・プート・ヴィーニュで今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の高評価!ムルソーの中でも北側にある2つの一級畑(北側はサントノ、東側はプリュール)に囲まれた、優良区画のわずか0.7haの赤土の目立つ石混じりの土壌から造られる、マロラクティック発酵後15ヶ月の樽熟成(2〜3年樽)で年産わずか4,000本のみの超希少ムルソー!!果実味に富み、力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ究極辛口白ワインが、人気の2015年ヴィンテージで限定で、しかもインポーターさんとの協賛プライスでしかも正規品で限定少量入荷!
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【全品送料無料】ミッシェル カイヨ ムルソー レ テッソン(白ワイン)【全品送料無料】ミッシェル カイヨ ムルソー レ テッソン(白ワイン)6,480送料無料
白 辛口 フランス ブルゴーニュ ACムルソー 【品種】 シャルドネ 商品説明名称ワイン商品名 ミッシェル カイヨ ムルソー レ テッソン 原産国フランス 産地ブルゴーニュ 品種シャルドネタイプ白、辛口内容量 750ml保存方法冷暗所で保存。開封後はお早めにお飲みください。製造元MICHEL CAILLOT輸入者株式会社 飯田 大阪府八尾市安中町1-1-29クラシック ムルソー著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。 現当主ミッシェルは、1990年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけ、畑や醸造設備に積極的に投資を行い、ワイナリーを充実させていきました。 現在、白は銘醸地ムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイに、赤はポマール、ヴォルネイに合わせて16haの畑を所有しています。父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。秘めたる情熱 寡黙な職人ミッシェルミッシェルは、職人気質のワイン醸造家です。寡黙ながら、溢れんばかりのワイン造りへの情熱を内に秘めた、才能豊かなワインメーカー、それがミッシェル・カイヨです。 伝統的な醸造技術を踏襲しつつ有機農法や新しい醸造法を取り入れ、日々黙々と品質向上に努めています。 飲み頃へのこだわりドメーヌ・カイヨでは、納得の行く熟成が得られるまで出荷をしません。熟成期間を長くすることで、白ワインにはフィネスを、赤ワインには複雑味を与え、極上の味わいを追求します。ミネラルや酸がバランスよく全体を引き締め、幾重もの味わいの層が余韻に心地よく広がるワインです。ビオ ロジックビオ ロジックとは、「有機栽培」のことを指し、「自然を尊重した農業形態」。つまり、除草剤や殺虫剤などの化学薬品、化学肥料に頼らない農法のことをいいます。畑や作物にとって最も自然に近い環境作りを行います。
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[1974](昭和49年)デュパール・エイネ  ムルソー [1974]Dupard Eine Meursault [1974年] フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/750ml お誕生日・結婚式・結婚記念日のプレゼントに誕生年・生まれ年のワイン![1974](昭和49年)デュパール・エイネ ムルソー [1974]Dupard Eine Meursault [1974年] フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/750ml お誕生日・結婚式・結婚記念日のプレゼントに誕生年・生まれ年のワイン!8,900
生まれ年[1974]のプレゼントに最適! 白ワイン 最速出荷可能 +800円で木箱入りラッピング 【メッセージカード対応可】 ブルゴーニュには、古酒の調達に優れたネゴシアンが存在し、ここもその一つのようです。熟成が後半に入った色合いですが、液面の高さとエチケットの状態から、最近の蔵出しです。 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 その他の1974年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ プラス800円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! プラス650円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和49年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 ムルソー '74Meursault [1974] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 デュパール・エイネDupard Eine ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1974年ワイン】【ワイン1974年】【1974ワイン】【ワイン1974】【1974年産のワイン】【1974年産ワイン】【ワイン1974年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1974年生まれ】【1974年物】【昭和49年物】【昭和49年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】魅力溢れるブルゴーニュの古酒 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン ブルゴーニュのワインはパリから南東に150キロ程下った地方都市デイジョンを中心としたコート・ドール(黄金の丘)と呼ばれる細長い丘の南斜面の中腹部で造られています。 その一番の特徴は、赤ワインはピノ・ノアール、そして白ワインはシャルドネと呼ばれる一種類の葡萄からだけ造られること。多くの葡萄を使って味を整えることをせず、ただ一種のみの葡萄の出来をそのままワインに映して造ることをよしとするピュアな味わいのワインです。 もちろん葡萄の出来、不出来はその年の気候により大きく左右されますので、その年の天候や日照時間といったヴィンテージの特徴が色濃く忠実にワインに 写し出されていると言えます。 また、もう一つの銘醸地であるボルドーと比較した場合、小規模な生産者が多く、元々の生産量も比較にならないほど少ない為、古いワインと出会うことはまれで、希少なものとなります。 特に長期熟成に耐える辛口の白ワインとなりますと、ほとんどがシャルドネから造られるブルゴーニュのものとなります。(親しみやすい甘口の白ワインが良い場合は、ソーテルヌのもの、ロワールのもの、ドイツのものをお選びください。当店の検索ボックスより[甘口 白ワイン]で検索をかけていただきますと対象が探せます。) あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
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バンジャマン・ルルー ムルソー[2012] [正規品] 白ワイン/辛口 [750ml]バンジャマン・ルルー ムルソー[2012] [正規品] 白ワイン/辛口 [750ml]8,316
注目の造り手バンジャマンルルー入荷! Benjamin LEROUX Meursault2012 生産地:フランス>ブルゴーニュ地方>コート・ド・ボーヌ地区>ムルソー村 ヴィンテージ:2012年 蔵元:バンジャマン・ルルー AOC:ムルソー 種類:白ワイン・辛口 品種:シャルドネ100% 容量:750ml アルコール度数: % 輸入元:正規代理店 ヴィノラム 詳細:バンジャマン・ルルーがネゴシアン(ミクロネゴス)として造るワイン。
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ムルソー・プルミエ・クリュ・シャルム[2005]ドメーヌ・デ・コント・ラフォン(白ワイン)[S][D][tp]ムルソー・プルミエ・クリュ・シャルム[2005]ドメーヌ・デ・コント・ラフォン(白ワイン)[S][D][tp]49,800
貴重な熟成ムルソー・シャルム!先日、『松さんって、白ワインだと、一番好きなのなんなんですか?』と尋ねられました。正直言いますが…こういう質問は、返事に困るので、やめて欲しいです…(笑)答えない訳にはいかない雰囲気だったので、『正直言いますと、造り手によりますが、モンラッシェや、コルトン・シャルルマーニュ、ムルソーなど高い白ワインは、大好きです。』と正直に答えたら、『そりゃ、誰でもそうですよね…。』と、場が物凄くしらけました(爆)さてさて、そんな私ですが、『好きなムルソーは?』と尋ねられたら、とりあえず、コント・ラフォンの名前は外しません!(←誰でも、そうだと思いますが…(笑))コント・ラフォンのムルソーといえば、クロ・ド・ラ・バールが有名ですが、プルミエ・クリュのシャルムも外せませんよね〜♪今回ご紹介するのは、シャルムの2005年物!なかなかシャルムの熟成物って出てこないので、ムルソー好きは、早めに買った方が良いかも〜♪ INFORMATION NameMeursault Premier Cru Charmes Domaine des Comtes Lafon ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ・デ・コント・ラフォン 産地フランス/ブルゴーニュ/ムルソー RegionFrance/Bourgogne/Meursault 内容量750ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 0400003178407
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白ワイン ルー・デュモン レア セレクション ムルソー 2003 750ml フランス ブルゴーニュ シャルドネ白ワイン ルー・デュモン レア セレクション ムルソー 2003 750ml フランス ブルゴーニュ シャルドネ6,264
「天地人」仲田晃司氏の極上ワイン 神様アンリ・ジャイエ氏が認めたメゾン・ルー・デュモンが選び抜く貴重な蔵出しブルゴーニュ古酒セレクション。 熟成を経て上品さが加わった妖艶で豪勢な熟成ムルソー。人気漫画に登場した仲田晃司さんが、ワイン紀行に訪れた際の写真です。 漫画とそっくりでしょう?(笑) 漫画「神の雫」のお求めは楽天BOOKSで 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
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ムルソー・デジレ [2013] (コント・ラフォン) Meursault Desiree [2013] (Domaine Des Comtes Lafon) 【白 ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ】ムルソー・デジレ [2013] (コント・ラフォン) Meursault Desiree [2013] (Domaine Des Comtes Lafon) 【白 ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ】24,719
ドメーヌ・デ・コント・ラフォンは世界の白ワイン、トップ生産者10傑(2006年『デキャンタ誌』においては第2位)に選ばれ、ムルソーのもうひとつの巨匠、コシュ・デュリと双璧をなす、偉大な造り手! ムルソーの、いやブルゴーニュの白ワイン生産者で間違いなくトップの一人に選ばれるのが“コント・ラフォン”です。 世界のシャルドネ生産者の指標とされ、世界中のワインラヴァーの誰もが憧れるワインを造っています。常に進化し続けるブドウ栽培、醸造技術、ワインのクオリティから『ムルソーのスペシャリスト』と呼ばれています。ドメーヌの歴史はジュール・ラフォンによりはじまり、3代目当主となったルネ・ラフォンの代で、コント・ラフォンの名声は不動のものとなりました。 村名クラスながら【クロ・ド・ラ・バール】と共にコント・ラフォンのフラッグシップとも言うべき【デジレ】。一級畑のレ・プチュールにあるデジレは、村名クラスながら非常にミネラル感に富んだワインを造り出す特定畑です。名前の由来は1973年以来廃止になっていた、古い土地台帳にあった地名からきています。 熟した果実の風味に蜜やヘーゼルナッツ、オリエンタルスパイスのニュアンスが加わる。凝縮感のある果実味と甘香ばしさに富んだ味わいで、村名クラスを超越した類稀なポテンシャルを感じさせます。非常に長くゆったりとした余韻が続きます。 僅か0.43haの小さな区画からのため、クロ・ド・ラ・バールより更に入手困難なアイテムです。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー村 / ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【フランス 辛口 白 】 【ブルゴーニュ 辛口 白 】 【コント ラフォン 】 【高級 ブルゴーニュ 白 】 【高級 ムルソー】 【パーカー 5つ星 】 【ロバート パーカー】 【クラスワインスペクテーター誌 満点 】 【デジレ 】 【AOC ムルソー プルミエ クリュ】 【一級 クロ ド ラ バール】 【モノポール】 【単独所有】 【ドミニク・ラフォン】 【ビオディナミ】 【Clos de La Barre 】 【Desiree】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】 【】Domaine des Comtes Lafonドメーヌ・デ・コント・ラフォン ムルソーのトップシャトーでスペシャリスト!ドメーヌ・デ・コント・ラフォンは世界の白ワイン、トップ生産者10傑(2006年『デキャンタ誌』においては第2位)に選ばれ、ムルソーのもうひとつの巨匠、コシュ・デュリと双璧をなす、偉大な造り手。 コント・ラフォンはコシュ・デュリと双璧をなすムルソーのトップシャトー!他のワイナリーを寄せ付けない程の完璧なクオリティをのワインを生み出しています。 ムルソーといえば芳醇な果実味とヴォリュームのあるリッチなテイストが人気のワインですが、そこへ磨き上げられたような緻密で繊細な質感と、堅さのないしっかりとした構造を打ち出してくるのがコント・ラフォン。現在の当主、ドミニク・ラフォン氏と南仏でワイン造りを行う(ドメーヌ・マゼラン)弟のブルーノ・ラフォン氏、二人の父【ルネ・ラフォン】の代から名声を築き上げたコント・ラフォン。 常に進化し続けるブドウ栽培、醸造技術、ワインのクオリティから『ムルソーのスペシャリスト』と呼ばれています。ドメーヌの歴史はジュール・ラフォンによりはじまり、3代目当主となったルネ・ラフォンの代で、コント・ラフォンの名声は不動のものとなりました。 それ以前はネゴシアンへ葡萄を供給していましたが、1967年よりもともとエンジニアだったというというルネ氏が畑に出て、本格的にのワイン造りを開始しました。その道は苦労の連続で、60、70年代のブルゴーニュでは醸造テクニックが重要とされていましたが、そんな中で古い製法に疑問を持ったコント・ラフォンは、新たな手法を積極的に取り入れる新しい世代のリーダーとなっていきました。 現オーナーで4代目の【ドミニク・ラフォン】は、これまでの醸造テクニックに偏っていた古い手法から一新、近代的な醸造法を取り入れるだけでなく「ワイン造りは畑から」と、ワイン造りの原点であるブドウ栽培に立ち戻りました。クオリティの高い葡萄を得るため1995年に有機栽培を開始、1998年には完全ビオディナミ(太陰暦に基づいた「農業暦」にしたがって栽培)を実行し、また1平方メートルあたり1本という低植樹率、さらには発芽の抑制による果実の徹底した収量制限を行ったことで、クオリティの高いブドウを得ることに成功したのです。 そうして造られた優れたワインによって、唯一無二の存在へドメーヌの価値を大きく飛躍させました。そのワイン造りはムルソーの造り手たちの指南となり、その功績はムルソー全体の評価を高めたといっても過言ではありません。 収穫は果実が完熟するのを待って手で摘み取ります。葡萄樹の平均樹齢は32年と高く、一部の若木を除いて、大半は高樹齢の樹で構成されています。 特筆すべきはコールドセッティング方式の導入です。コールドセッティング方式とは、発酵までの間に果汁を落ち着かせ、温度変化を避けるために低温で一時保存することを言います。この方式はすべてのドメーヌが行っているわけではありませんが、コント・ラフォンは揺ぎない名声を築き上げた今でも、できるだけ細かいステップを踏み、丁寧に作業を進め、妥協を許さないワイン造りを行っているのです。 当主であるドミニク・ラフォンは、若いころこそ力強いパワーのあるワインを求めたこともありましたが、今はワインにパワーよりもエレガンスやバランスを求めているそうです。その言葉通り、上品な酸に支えられて丸く整った味わい、静かに芳醇のある密度の高い複雑な香りなど、様々な要素がバランス良く調和した姿は、まさにムルソーの最高峰と言えます。 その名声に甘えることなく、(ムルソーのミニチュア版ではなく)マコンの素晴らしさを最大限に引き出すことを目的とし立ち上げた『レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン(LES HERITIERS DU COMTE LAFON)』も成功をおさめ、ワインに対する熱い想いはムルソーのみに留まらないのです。 ドミニク・ラフォン氏は「より身近でより気軽に楽しめるワインを造りたい」という想いのもと、1999年、同じくブルゴーニュ地方のマコンの地に「レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン」を設立しました。エリティエールとは、「後継者」という意味であり、世界最高峰の白ワインと称えられるムルソーのスタイルをしっかりと受け継いだワインを目指しています。
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