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（ Page2 ） 通販 60 件
通販の検索結果
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- 送料無料 バレンタインデー ホワイトデー 自家栽培した青森県産のにんにくをじっくり1ヶ月かけて熟成させました。黒にんにくは健康や美容に欠かせない成分が豊富に含まれています。抗酸化作用のある「ポリフェノール」や「S‐アリルシステイン」で体内環境を整え、いつまでも若々しく。滋養強壮、疲労回復、生活習慣病予防、血行促進、お肌のエイジングケアなど様々な嬉しい効果が期待できます。お子様からご年配の方まで、おやつ感覚で気軽にお召し上がりいただくことができます。・名称 :熟成黒にんにく・原材料名:青森県産にんにく・原産地 :青森県産・内容量 :1キロ(500g×2袋、約3か月分)・サイズ :大小混合・1〜3営業日以内に発送予定・保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存・賞味期限:チャック袋裏面に記載■必読事項こちらの商品は製造過程で出てしまった訳あり黒にんにくとなります。味ムラ、色ムラがあるもの、皮がむけているもの、サイズが小さいものなどがございます。ご理解のうえ、お買い求め下さい。
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- B級品以下のC級品 真っ黒で皮むけ多め 加工用におすすめ。 商品詳細 名称 にんにく加工品 内容量 1000g 原材料名 にんにく 原料原産地名 青森県 賞味期限 製造日より1年 製造国 日本 製造区分 食品 保存方法 冷暗所(15℃以下)で保存してください。 製造者 有限会社オフィス・カワムラ青森県八戸市諏訪2丁目2-31 製造所所在地 青森県三戸郡階上町大字金山沢字戸久世7-26 広告文責 有限会社オフィス・カワムラ 0178-44-4129 栄養成分表示(可食部100gあたり) 全チッソ1gあたり エネルギー 199.7kcal イソロイシン 114mg たんぱく質 7.7g ロイシン 203mg 脂質 0.1g バリン 195mg 炭水化物 42.0g アラニン 171mg ナトリウム(食塩相当量) 39.0mg プロリン 154mg タンニン 690.0mg (社)青森県薬剤師会衛生検査センター及び (財)日本食品分析センターにて分析 にんにくといえばやはり気にされることが多いのはその独特なニオイにあります。 しかしながら黒にんにくは発酵により強いニオイは抑えられマイルドになり、 後味もさっぱりしていて食後の口臭も気になりません。 〇黒にんにくって、どうして黒いの? 黒にんにくは果実が黒くなっています。 白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に約1ヶ月間置くことで、熟成して黒くなります。 この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。 手間をかけ熟成発酵させることによって、 にんにくの実は見違えるほど柔らかく弾力があり、色は黒く変化します。 「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。 〇どんな味がするの? 臭いは大丈夫? 熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、 まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。 食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、 ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。 〇たくさん食べても大丈夫? 黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、 お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。 ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、 適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。 1日1片から3片が目安です。
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- 自社農園で栽培した田子にんにくを熟成させた黒にんにく 訳アリ 見た目はあまり良くないですが凝縮された味わい 黒 にんにく たっぷり 1kg 産地 田子町から 産地直送 お取り寄せ 商品説明名称青森田子熟成黒にんにく原材料にんにく産地名 青森県田子町産内容量1kg保存方法 直射日光・高温を避け常温で保存(冷蔵・冷凍保存も出来ます) 注意事項 味や栄養、品質には問題はございませんが、皮が薄い、皮が破れている、大きさ不揃いなど、見た目が少し良くない訳あり品となります ご理解いただいた上でご購入下さい 青森県田子町にある自社農園で栽培した「田子にんにく」だけをじっくり熟成させた黒にんにくです。 青森の中でも、寒暖差の激しい気候、長く厳しい冬と大雪、60年近くこだわり続けた土づくりと農家さの熱意で育った「田子にんにく」。 糖度が高く身が締まった「福地ホワイト六片種」の中でも、厳しい基準をクリアした日本一のブランド「田子にんにく」のみを使いました。 田子にんにくを熟成させることで、まるで砂糖が入っているかのような、より甘味・旨味が凝縮された美味しい黒にんにくになります。 毎日食べると疲れ知らずと言われる黒にんにく。 じっくり熟成させ黒にんにくにすることで、甘くて食べやすい、栄養も白いにんにくに比べてグンとアップしたスーパーフードです! 無添加・無着色。たっぷり1kg、200粒前後入りです。1日1〜2粒を目安に、毎日続けてお召し上がりください! 糖度が高いのでカチカチに凍ることはありません。ジッパー付き袋などに入れて小分けにして冷凍庫での保存も可能です。 味や栄養、品質には問題はございませんが、皮が薄い、皮が破れている、大きさ不揃いなど、見た目が少し良くない訳あり品となります。 ご理解いただいた上でご購入下さい。 送料無料 青森県 青森県産 青森 青森産 あおもり 田子町 田子町産 田子 田子産 たっこ にんにく ニンニク 黒 黒にんにく 黒ニンニク 青森にんにく 青森ニンニク 田子にんにく 田子ニンニク 免疫 免疫力 健康 元気 血流 抗酸化 栄養豊富 にんにく効果 野菜の王様 スーパーフード ポリフェノール ファイトケミカル 訳あり 訳アリ ワケアリ わけあり 規格外 家庭用 自宅用 ご家族
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- 今、一番売れています!訳あり品でも品質は問題ございません!宅配便でお届けします。 青森 国産 黒ニンニク 黒蒜 熟成黒ニンニク 福地ホワイト六片 くろにんにく クロニンニク 商品説明 商品内容 熟成黒にんにく 賞味期限 約12ヶ月間 ※直射日光を避けて常温で保存。開封後は冷蔵庫で保管頂き、お早めにお召し上がりください 生産地 青森県田子町 数量 1キロ×2袋(粒不揃い・皮剥けあり) 販売状況 数量限定につき、無くなり次第終了します 同時梱包 下記商品以外の同梱発送は出来ません。 ・常温同梱可能商品 ※その他の商品を一緒にご注文された方は、別発送となり送料が別途必要となります。なお、ご注文カートでは正しい送料が計算されませんので後ほどお送りするメールでご確認下さいませ。 発送方法 常温便(送料無料) ◆3,980円(税込み)以上で送料無料の対象商品です。 ※沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。 なお、ケース品、産地直送品や重量が重い商品、クール便などは除きます。 お届け日指定 【お届け日指定有り】ご注文日から7日後以降のご指定日時 【お届け日指定なし】ご注文日から2日〜3日後の発送※ ※お届け日指定がなしの場合は最短での発送となりますが注文が込み合っている時期は、お時間がかかりますのでご了承くださいませ。 包装 専用の段ボール梱包資材を使用するため、包装は出来ません。 のし お届け先情報を入力の際にご指定下さいませ。(名入れも承ります) 備考 当店では全ての商品に納品書・請求書は同封致しませんので、ご希望の際はお申し付けくださいませ。 父の日ギフト及び父の日プレゼントに毎年ご好評いただいております。 ※各商品の価格等が変更になっている場合がございます。各商品ページでご確認くださいませ。 黒にんにくは直射日光、高温多湿を避け冷暗所(冷蔵庫等)で保存してください。常温での保存も可能ですがお早めにお召し上がりください。賞味期限は3ヶ月間です。 春から夏の季節は、冷蔵・冷凍保存をお勧めしています。 冷凍保存をされた場合は、自然解凍させてから そのまま召し上がるか、料理にお使い下さい。 黒にんにくは発酵食品です。製造から時間の経過と共に 発酵も進みますが、より美味しく召し上がれます。 表皮の色が黒くなっている場合がありますが、これは発酵による変色ですので、傷んでいる訳ではございません。 「田子の黒」は、生にんにくを自己発酵させた、無添加食品ですので、防腐剤は使用しておりません。まれに表皮などにカビが生えてしまうことがあります。このカビは、発酵食品の味噌・醤油の表面に発生する カビと同じもので、人体には無害とされております。 万が一、カビが生えてしまった場合は内皮をむいて表面を取り除いて頂ければ、問題なくお召し上がり頂くことが出来ます。
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【ふるさと納税】 黒にんにく 訳あり 不揃い 1kg ( 500g ×2) 青森 バラ 粒不揃い まるで フルーツ のような甘さ 黒ニンニク にんにく 国産 ニンニク 大蒜 ガーリック 野菜 薬味 ハーブ 加工品 健康食品【ふるさと納税】 黒にんにく 訳あり 不揃い 1kg ( 500g ×2) 青森 バラ 粒不揃い まるで フルーツ のような甘さ 黒ニンニク にんにく 国産 ニンニク 大蒜 ガーリック 野菜 薬味 ハーブ 加工品 健康食品19,000 円送料無料
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- 日本一のブランド「たっこにんにく」の黒にんにく わけありだけどまとめ買いでお買い得!田子町の自社農園で栽培・収穫した田子産にんにくをじっくり熟成 産地直送 無添加 訳アリ 格安 名称 熟成黒にんにく 原材料名 にんにく(青森県田子町産) 内容量 100g×2パック(1パック20粒前後) 賞味期限 製造日より1年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 ※冷蔵や冷凍での保存も可能です。(冷凍保存しても黒にんにくの糖度が高いため硬くならず、すぐにお召し上がりいただけます。) 栄養成分表示 エネルギー 199.7kcal、たんぱく質 7.7g、脂質 0.1g、炭水化物 42.0g、食塩相当量 0.07g ※推定値 配送について 【4つまで】クロネコゆうパケット(郵便受け投函・1～2個口)【5つ以上】宅配便でのお届けとなります。 ※同時に他クロネコゆうパケット商品をご注文いただき、2個口を超えた場合も宅配便でのお届けとなります。 注意事項 ※味や栄養、品質には問題はございませんが、皮が薄い、皮が破れている、色や味にムラがある、根や芽が伸びている、大きさ・形・硬さが不揃いなど、見た目が少し良くない訳あり品となります。ご確認・ご理解いただいた上でご購入ください。 関連キーワード 送料無料 青森県 青森県産 青森 青森産 あおもり 田子町 田子町産 田子 田子産 たっこ にんにく たっこにんにく ニンニク 黒 黒にんにく 黒ニンニク 青森にんにく 青森ニンニク 田子にんにく 田子ニンニク 訳あり 訳アリ わけあり ワケアリ 規格外 免疫 免疫力 健康 元気 血流 抗酸化 栄養豊富 にんにく効果 野菜の王様 スーパーフード ポリフェノール ファイトケミカル ギフト 贈り物 プレゼント 『訳ありだけど美味しい』と好評の黒にんにくです。 青森県田子町にある和の郷の自社農園で栽培した、田子町産にんにくだけをじっくり熟成させました。 青森県の中でも、寒暖差の激しい気候、長く厳しい冬、雪深い田子町。 町を挙げてのにんにく栽培が始まってから60年以上続く、堆肥利用の土壌で育つたっこにんにくは、大粒で糖度が高い「福地ホワイト六片種」の中でも高品質の、日本屈指のブランドにんにくです。 じっくり熟成させることで、まるで砂糖が入っているかのような、より甘味・旨味が凝縮された美味しい黒にんにくになります。 毎日食べると疲れ知らずと言われる黒にんにく。栄養満点・白いにんにくに比べてグンとパワーアップしたスーパーフード! 無添加・無着色。食べきりサイズの100g入り・2パック(1パック約20粒)です。1日1〜2粒を目安に、毎日続けてお召し上がりください。 常温で保存できます。暑さや湿気が気になる場合は冷蔵・冷凍での保存も可能です。 ※ご注意ください※ こちらは訳あり品となります。ご確認・ご理解いただいた上でご購入ください。 送料無料 青森県 青森県産 青森 青森産 あおもり 田子町 田子町産 田子 田子産 たっこ にんにく ニンニク 黒 黒にんにく 黒ニンニク 青森にんにく 青森ニンニク 田子にんにく 田子ニンニク 免疫 免疫力 健康 元気 血流 抗酸化 栄養豊富 にんにく効果 野菜の王様 スーパーフード ポリフェノール ファイトケミカル 訳あり 訳アリ ワケアリ わけあり 規格外 家庭用 自宅用 ご家族 まとめ買い お得 お買い得
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- 価格最重視の方へ! ※本商品(C級品)は、コストパフォーマンスに重点をおいた商品で、B級品に満たない商品を詰め合わせた商品です。したがって、そのままお食べになるのではなく、あくまでも料理等で調理・加工して召し上がることを強くお勧めする商品です。ご検討の際には、くれぐれもご注意くださいますようよろしくお願いいたします。皮をむき、そのままの状態でおいしくお食べになるのであれば、本商品(C級品)ではなく、A級、B級品をお勧めいたします。※中には硬くなってしまった黒にんにくもございます。耐熱容器に水少量入れて、電子レンジで少しチンしていただくと食べやすくなります。参考までに!
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- まるでプルーンのような甘さ! 【長期2段熟成法】にんにく特有のガスの臭いを最大限に取り除く製法にしました。前回の製法よりも更に手間と時間をかけてじっくり2回に分け熟成することでにんにく特有の臭いと味を抑え、食べやすい美味しさを追求しました。■商品名:青森県産黒にんにく (訳あり品)■内容量:500g■1〜2営業日以内に発送予定■包装:チャック付き袋■保存方法:直射日光を避け、冷暗所の保管 ※冷凍保存がお勧めです。解凍なしでそのまま喫食できます。■賞味期限:包装袋に裏面に記載■発送方法:佐川急便 代引・日時指定・時間指定可■送料:無料(沖縄県・離島部・中継料発生地域は別途2000円)【クール便配送について】クール便配送承ります。送料は地域によって異なりますので、商品説明欄をご確認ください。※訳あり品です。製造工程で皮がはがれてしまったもの、色合いの黒いもの、身がむき出しの物など味には自信がありますが、中には皮がない状態で熟成して苦くなったものもございます。ご理解の程よろしくお願いします。*長期不在などで配送業者より商品が戻ってしまった場合、再送はできませんのでご了承ください。
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- メール便 食品 送料無 熟成 黒にんにく 食べ物 常温保存 備蓄品 ■内容量:160g×2■賞味期限:製造日より180日■出荷目安:1〜3日程度■配送方法:メール便【ポスト投函・代金引換・日時指定不可/配送追跡番号あり】●漬物屋が作った熟成黒にんにく中までしっとりドライフルーツのような味わいで、ミカンのように皮をむくだけでそのまま食べられます。ドライプルーンのような味わいで皮をむくだけでそのまま召し上がる事が出来、生のにんにくと比べると、食後の匂いもほとんど気になりません。黒にんにくは、通常の生の白いにんにくを加工したものです。黒にんにくは通称『発酵黒にんにく』、『熟成黒にんにく』、『熟成発酵黒にんにく』等と呼ばれていますが、実は発酵して黒くなるわけではありません。化学的にはにんにくに含まれる糖質とアミノ化合物(アミノ酸、たんぱく質)が高温下で化学反応する事により黒にんにくとなります。にんにく本来の神秘的なパワーを高め、健康と美容をサポートする黒にんにく。栄養価の高い「黒にんにく」をどうぞお試しください。国産にんにく 青森ニンニク お取り寄せ グルメ 送料無料 メール便 お試し 免疫力アップ 無添加 無着色 福島 いわき 漬物 西野屋
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- メール便 食品 送料無 熟成 黒にんにく 食べ物 常温保存 備蓄品 ■内容量:500g■賞味期限:製造日より180日■出荷目安:1〜3日程度■配送方法:メール便【ポスト投函・代金引換・日時指定不可/配送追跡番号あり】●漬物屋が作った熟成黒にんにく中までしっとりドライフルーツのような味わいで、ミカンのように皮をむくだけでそのまま食べられます。ドライプルーンのような味わいで皮をむくだけでそのまま召し上がる事が出来、生のにんにくと比べると、食後の匂いもほとんど気になりません。黒にんにくは、通常の生の白いにんにくを加工したものです。黒にんにくは通称『発酵黒にんにく』、『熟成黒にんにく』、『熟成発酵黒にんにく』等と呼ばれていますが、実は発酵して黒くなるわけではありません。化学的にはにんにくに含まれる糖質とアミノ化合物(アミノ酸、たんぱく質)が高温下で化学反応する事により黒にんにくとなります。にんにく本来の神秘的なパワーを高め、健康と美容をサポートする黒にんにく。栄養価の高い「黒にんにく」をどうぞお試しください。国産にんにく 青森ニンニク お取り寄せ グルメ 送料無料 メール便 お試し 免疫力アップ 無添加 無着色 福島 いわき 漬物 西野屋
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- 黒にんにく 青森産 バラ 波動熟成 100g 送料無料 お試し 青森県産にんにくを使ったフルーティな味わいの黒にんにくです。1ヶ月以上の長い時間をかけた熟成により、Sアリルシステイン含有量が高めです。Sアリルシステインはポリフェノールのような抗酸化作用のある成分です。甘く柔らかく仕上がっているので、女性や小さなお子様でも美味しくお召し上がりいただけます。毎日の笑顔は健康から!新しい健康習慣としてお役立てください。なお、当商品はメール便での発送となります。日時指定はできませんのでご了承ください。12時までのご注文で当日発送いたします。商品名:黒にんにく原材料:にんにく原産地:青森県内容量:100g
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- ニンニク 国産 福地ホワイト六片 名称:にんにく加工品原材料:にんにく(国産)内容量:約500g保存方法:直射日光をさけ、常温で保存してください。賞味期限:枠外上部に記載配送:メール便での出荷となります。販売者:ドーゼン株式会社 〒375-0044 群馬県藤岡市西平井212
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- 黒にんにく 訳あり わけあり 1kg バラ詰めパック 訳あり品でも品質は問題ございません!「田子の黒」は、青森県田子産にんにくのみを使用し、加熱・熟成させ、添加物などは一切使用しない、熟成黒にんにくです。■商品内容:黒にんにく■原材料:にんにく(青森県田子町産 福地ホワイト6片使用)■内容量:1キロ(粒不揃い・皮むけあり)■賞味期限:製造日より約12ヶ月間■同梱:同梱可能商品カテゴリー(常温便)以外は同梱不可です■送料:常温便(送料980円)◆九州地区、沖縄県、その他離島は追加送料550円〜1,100円が加算されます。■備考:当店では全ての商品に納品書及び請求書は同封しておりませんのでご希望の際にはお申し付けくださいませ。訳あり品 ワケアリ 健康食品 お取り寄せ ニンニク 田子 にんにく 青森県産 ワケあり お土産 黒 熟成発酵 国産ニンニク 青森ニンニク 野菜 食べ物 黒にんにく青森 バラ 発酵黒にんにく 訳あり黒ニンニク通販 黒にんにくの作り方炊飯器 おいしい黒にんにく 美味しい黒ニンニク母の日 2023 プレゼント ギフト メッセージ 花以外 食べ物
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- 黒にんにく バラ 1kg 訳あり 青森産 送料無料 青森県産の福地ホワイトを使用した、熟成黒にんにくのバラ訳あり500グラムです!原料:青森県産 福地ホワイト種サイズ:S〜Mサイズのバラ重量:1kgにんにくの本場、青森産のにんにくを産地である青森で製造した熟成黒にんにくです。訳ありでバラ状の黒にんにくですが、中には2、3粒つながったままの物もあります。理由としては、にんにくをほぐすことによる外皮の剥離を防止するためです。訳あり理由)・皮が黒い・小さい、形がわるい・多少の味むらがある・皮が一部めくれている以上のうち(1〜複数)の状態のものとなります。※当店のおまけの訳ありとは違い、通常品に近い程度となります。本商品は、送料無料にて発送いたします。※配送方法選択で他の方法を選択した場合でも、メール便2通での配送となりますので、ご注意ください。
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熟成黒にんにく 黒宝 青森 訳あり 送料無料 【定期購入 2回コース】 1キロ(500g×2個)熟成黒にんにく 黒宝 青森 訳あり 送料無料 【定期購入 2回コース】 1キロ(500g×2個)レビューを見る
- 発売日
- 2018/04/19
- 商品説明
- 黒にんにく 黒宝 訳あり 1kg 国産 黒ニンニク 青森 送料無料 ■商品名:青森県産熟成黒にんにく (訳あり品)定期購入2回コース■内容量:1キロ(500g×2個)約3か月分×2回お届け■包装:チャック付き袋■保存方法:直射日光を避け、冷暗所■賞味期限:包装袋に裏面に記載■発送方法:佐川急便・ヤマト運輸にて発送■加算送料地域配送先が沖縄の場合、別途送料加算【沖縄/2000円】■商品説明:黒にんにくとは、一般的な白にんにくを発酵させることで黒くなった熟成にんにくです。お子様からお年寄りまで安心してお召しあがり頂ける添加物一切不使用の自然食品です。■必読事項・こちらの商品は訳あり品となります。製造過程で出てしまった規格外のものを訳ありとしてご提供致します。一部皮がむけているもの、皮が身にくっついてしまいむきにくいもの、酸味が強いものや苦いものなど味ムラがございます。また、粒のサイズも大小混合となっております。
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- 黒ニンニク 500g 国産 黒にんにく 青森 大粒入り 訳あり 当店の熟成黒にんにくは、じっくりと時間をかけて自然発酵・熟成させた黒にんにくです。自然発酵させるために、製造工場の発酵釜の湿度と温度を調整し、手作業でじっくり手間をかけて根気よく作業します。毎日、発酵状態をチェック! 発酵しすぎてしまうと腐敗してしまう大変慎重な作業です。皮ごと発酵させることで、にんにくの栄養成分が高まり、生のにんにくとは全く違ったフルーツ感覚の黒にんにくになるのです。食べた後の特有の匂いも全くと言っていいほどありません!■送料について本州のみ送料無料北海道、四国、九州地方は+648円の送料がかかります。沖縄・離島は送料別途1,850円頂戴いたしますのでご了承ください。 ■商品名 極黒(きわみ・くろ)■名称 熟成黒にんにく 訳あり■内容量 500g バラ ■保存方法 冷暗所で保管してください。■特徴 自然熟成ならではの風味■賞味期限 約12か月販売者 (有)メンテナンス美翔 あがっしゃい総本舗 製造元 (株)エイト 青森県十和田市熟成黒ニンニク/発酵黒にんにく/青森 ホワイト六片/抗酸化食品/美容・強壮/無添付/無着色/青森県産大粒/スタミナ源/無臭にんにく
黒にんにく 訳あり 100g B品 国産 送料無料 黒宝100g 黒ニンニク 青森 約14日分 20粒前後入り 熟成黒にんにく ポイント消化黒にんにく 訳あり 100g B品 国産 送料無料 黒宝100g 黒ニンニク 青森 約14日分 20粒前後入り 熟成黒にんにく ポイント消化レビューを見る
- 黒にんにく 国産 訳あり 100g 送料無料 黒宝 100g ■商品名:青森県産熟成黒にんにく 黒宝コクホウ(訳あり品)■内容量:100g(約14日分)■1〜3営業日以内に発送予定■包装:チャック付き袋■保存方法:直射日光を避け、冷暗所■賞味期限:包装袋に裏面に記載■発送方法:メール便(ポスト投函) ※5個以上ご購入の場合、複数口でお届け致します。 ※同梱可能な宅急便商品と一緒にご注文頂いた場合、宅急便の同梱でお届けとなります。■商品説明:黒にんにくとは、一般的な白にんにくを発酵させることで黒くなった熟成にんにくです。お子様からお年寄りまで安心してお召しあがり頂ける添加物一切不使用の自然食品です。■必読事項・こちらの商品は訳あり品となります。製造過程で出てしまった規格外のものを訳ありとしてご提供致します。一部皮がむけているもの、皮が身にくっついてしまいむきにくいもの、酸味が強いものや苦いものなど味ムラがございます。また、粒のサイズも大小混合となっております。・メール便は発送手配完了後の内容変更ができませんのでご注意ください。また、日時指定はお受けできませんので予めご了承ください。・お支払い方法に代金引換はご利用できません。
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- 皮むけや焦げ、割れなどがある訳あり品となります。 高品質の黒にんにくを求めて、素材・製法に徹底的にこだわりました。厳選された良質の青森県産福地ホワイト六片にんにくを使用。発酵を促進させる菌を付着させることなく、自然の力だけで発酵させます。機械には頼らない、熟練した職人の根気と愛情のみがなせる業です。じっくりと手間暇惜しまず、発酵釜の中の湿度と温度の微妙な調節を絶え間なく30日という時間をかけて、ゆっくりと発酵を促すことで、熟成された風味と滋養を備えた本物の黒にんにくが誕生するのです。何も加えない、素材そのものが秘めた力を微生物の働きで引き出す。まさに無添加発酵食品の真髄です。発酵させた黒にんにくは生のにんにくに比べ、天然由来のアミノ酸等の栄養素が約10倍になります。アミノ酸は人間のカラダに必要なたんぱく質の生成に欠かせない栄養素なので、毎日アミノ酸を摂ることが健康維持の大切なポイントです。 じっくりと長時間発酵・熟成させることで、にんにく特有の気になる臭いは取り除かれ、フルーツのような味わいで、そのままでも食べられます。常温に長期間置いても腐ることはありません。
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- 高価な黒にんにくの訳あり企画。青森県産生にんにく(福地ホワイト)を熟成発酵。柔らかくドライフルーツのような甘さとほんのりとした酸味で、特有の臭いも気になりません。ポリフェノールが生にんにくの約9倍。期間限定増量中。訳ありのため、果皮のキズや粒の大きさにバラツキがあります。●内容量/(700g+100g)×1袋●賞味期限/製造日より常温300日●原産地/青森県●加工/青森県※1日1〜2片を目安に皮をむいてそのままお召しあがりください。
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- 皮むけや焦げ、割れなどがある訳あり品となります。 【内容量:200g (100g×2袋 ) 】【サイズ:混合バラ訳あり】【メール便】青森県で黒にんにくが開発され、商品化された当時から販売している元祖黒にんにくです!黒にんにくに加工する工程で、皮むけや焦げ、割れなどがある訳あり品となります。
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